Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

Giovanni Pina係🇮🇹意大利大師級烘焙品牌所以餐廳甜品蛋糕🍰款式選擇特別多仲非常有品質嘅保證呀‼️餐廳以紫藤花🌸為主題紫色嘅環境優美舒適🥰再配合埋落地大玻璃🔸Linguine Set $248係餐廳嘅其中一款dinner set，包咗餐湯、意粉、蛋糕同埋餐飲，真係好豐富。黑松露野菌忌廉湯飲得出係落咗野菌打出嚟，飲落好creamy，黑松露味亦好香濃😋香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意粉亦都好足料，帶子大大隻鮮甜嫩滑，大蝦爽口彈牙，扁意粉落咗香蒜去炒所以好香，味道好夾😋🔸石燒美國平鐵牛肩扒配香脆薯條 $388餐廳最近推出咗石燒系列餐目，揀左呢款牛嘅熟度就叫Medium。石燒嘅牛扒非常香，外層燒到好焦香，切開肉質好粉嫩，食落牛味好濃，肉質好juicy🤤薯條即叫即炸，相當香脆🔸伯爵朱古力慕絲Linguine Set包咗一款蛋糕，可以自己揀款式。呢款慕絲Earl Grey味超濃，重點完全唔會覺得好甜，係帶有甘香味。而朱古力味都好出，食落軟綿綿感覺，內層仲有脆脆，口感豐富。🔸開心果吉士千葉酥 $54🔸鮮果吉士千葉酥 $54餐廳嘅cake可以外賣！今次叫咗各自兩款酥皮翻屋企食，開心果味香甜軟

店內環境浪漫，漫天紫藤花串串，是我最愛的紫色！落地玻璃望住九龍東維港海景，非常寫意！有兩款menu，Weekday Express Lunch同CIAO MENU，同友人一人揀一款share！👉🏻香煎加拿大豬扒配黑椒汁 $138表面焦香，肉質嫩又juicy，無筋！👉🏻煙燻伯爵茶香牛奶咖啡 $58煙燻風味配優雅伯爵香氣，咖啡馥郁香濃，每一口都好順滑！Fillet Mignon Set $318👉🏻傳統大蒜薯仔湯入口好綿滑，濃稠適中，配香脆餅乾條，口感豐富！👉🏻烤焗新西蘭免翁牛柳配忌廉菠菜七成熟，有炭燒香，肉質軟淋，幾中意個薯蓉，有牛油香，忌廉菠菜亦好入味！黎到呢度一定一定要食正宗意式甜品，超過20款！所有蛋糕同甜品都可以堂食或外賣！👉🏻熱情果乳酪慕絲蛋糕熱情果同乳酪打成果蓉，口感輕盈柔滑，微微酸甜！👉🏻意式蘋果批蘋果肉桂好香，牛油餅底，層次豐富，甜度適中，不會過膩！👉🏻Mini Tart (12pcs) $150最後外賣12件手工迷你撻，一次過試哂唔同口味，賣相又靚，讚！👉🏻開心果吉士千葉酥 $54開心果融入吉士忌廉，多層酥皮，多重質感，非常滋味！

喺 #北角滙 附近嘅酒店staycation, 梗係周圍食下新餐廳！遠遠已被大型蛋糕櫃吸引住！行入餐廳有勁靚嘅紫籐花佈置，仿如值身大花園！加上特大玻璃窗氛圍感十足！餐牌主打西式扒類、意粉等；Ciao Menu set有湯、主菜、甜品同飲品，價錢親民，相當唔錯！🦐 Tiger Prawn Set $248 🍲傳統大蒜湯：大蒜味香而不膩，薯仔湯口感滑溜，配埋脆卜卜麵包條一齊食十分滋味！🦐香煎大虎蝦濃蝦汁意大利飯 ：頂層有兩大隻虎蝦🦞嘅意大利飯，濃蝦汁極香濃，有拉絲cheese 嘅口感，好香好creamy！蝦肉爽口彈牙好新鮮，意大利飯煮得軟硬適中有口感！！好豐富份量足！🥩紐西蘭特級牛柳配香煎鵝肝 （配主廚秘方陳醋汁）$338 呢份咁重量級嘅牛柳，賣相極靚！安格斯肉牛柳大約有9 oz！ 牛柳煎得啱啱好Medium 🔥外層小小焦香，切開有肉汁，肉質軟嫩肉味香濃！主廚秘方陳醋汁酸中帶甜配牛柳食好夾好好味！另一主角煎鵝肝，煎嘅時間剛好而且外脆內軟，味道濃郁！伴碟配菜🥬都好食，薯蓉仲好濃芝士味🥔無得彈！🍮甜品🍮我地揀左米蘭Cheese cake 同栗子蛋糕🌰兩款都香濃美味又唔會太甜！下次想試下特濃朱古

今晚約了朋友吃飯，餐廳位於北角碼頭附近，北角匯一期比較靜。餐廳裝潢雅緻，天花懸掛著紫藤花，感覺優雅浪漫。餐牌有套餐，只要$200多就有湯、主菜、甜品和飲品，價錢親民，另外甜品的選擇也不少呢！麵包烘得香軟，配上黑松露野菌忌廉湯。忌廉湯入口濃淡適中，味道香淡。⭐️手工流心水牛芝士伴櫻桃茄配祕製羅勒欖油意大利陳醋汁$168手工流心水牛芝士，配上沙律菜，水牛芝士切開，中間流心輕盈，沒有半點水汪汪，入口散發出淡淡芝士香氣，加上義大利醋沙律菜，入口開胃。⭐️慢煮厚切加拿大黑毛豬扒配芥末籽陳醋汁$268慢煮黑毛豬切下去鬆化，入口帶有淡淡的肉香，香而不膩。⭐️紅酒汁慢煮牛頰肉手工意大利寬條麵$208慢煮牛頰肉入口柔嫩，輕嚼兩口已經融化，加上手工寬條麵，口感有彈性，值得一試。⭐️輕芝士慕絲蛋糕$52味道沒有一般的芝士蛋糕那般膩，味道既有芝士香氣卻少了一點膩感，口感細滑。⭐️我的提拉米蘇$54提拉米蘇是玫瑰花紋，容易入口，軟芝士口感很滑，咖啡味味道香而不膩。

今晚黎到北角食個浪漫西餐，估唔到又會有間咁靚又唔算太貴嘅西餐廳👍🏻 餐牌上嘅set會經常轉，當晚揀左牛柳set黎上下😁.先上一碗傳統大蒜薯仔湯，幾滑又香口，仲有脆麵包條可以沾湯食👍🏻 主菜係烤焗新西蘭免翁牛柳配忌廉菠菜 ($318) ，五成熟煎得岩岩好，牛柳好嫰，中間仲係粉紅色😆.食完正餐仲包一件精選蛋糕，揀左雜莓吉士撻，有黑加侖子、紅莓、士多啤梨🍓 幾清新又唔酸，撻皮又夠脆身👍🏻 食完整埋杯凍檸茶好滿足😄 咁多野食以呢個價錢黎講算好抵👍🏻

約了閨密去晚飯，找了一間充滿紫滕花的西餐廳。服務員非常有禮貌的帶我們入座，餐廳環境十分優美，美美的紫滕花下外面還有海，雖傍晚看得不太清，但剩是餐廳內打卡是一流。Linguine Set $248先點了一個餐，兩個女孩，食量也不大，所以再另加食物，套餐包括一湯一意粉一蛋糕還一飲品，非常不錯。黑松露野菌忌廉湯忌廉湯入口香滑濃郁，黑松露獨特濃郁的香味陣陣地瓢著，還充滿濃郁菇菌味，為平凡的濃湯帶來豐富的味道。香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒意粉大大粒的帶子爽口彈牙又多汁，大蝦鮮甜，意粉帶點辣辣的味道，還帶濃郁的蒜香，非常惹味。雞肉煙腩肉手工薄餅 $208薄餅餅底保持外脆內軟，雞肉烤得嫰滑，煙腩肉肥瘦適中，還有蕃茄醬完美地烘托出薄餅的精髓。蟹肉南瓜忌廉湯配香草麵包條 $78甜甜的南瓜蓉，忌廉感很重，還有蟹肉的鮮味，沾著麵包條吃，香脆可口。草莓荔枝綠茶 $58香噴噴的荔枝草莓果茶，清爽又減膩。咖啡橙香蛋糕，雜莓吉士撻 ，栗子蛋糕 全晚最期待就是蛋糕，蛋糕造型精美，款式亦十分多，甜度適中，在這環境中享受著甜蜜蜜的美味，口中散發著幸福的感覺，吃完不忘外帶給家人一起享受🤭

這間商場不起眼卻給我發現此店有一位意大利烘焙界殿堂級大師專注在香港；花叢的佈置仿似坐在郊野公園，亦有著春天的氣息，吸引了不少女生和情侶專訪及打咭，我也不例外與先生一起來午膳。我們選了以下菜式共享（其中一個套餐）：田園沙律～新鮮爽嫩；經典薯仔青蒜湯～非常絲滑丶美味，很完美呀！香煎加拿大豬扒配黑椒汁～肉質細嫩柔軟，味道濃郁，有咬感；香煎大虎蝦濃蝦汁意大利飯～濃香的蕃茄伴粒粒有厚感的意大利飯，煙煙韌韌，既美味又美觀，確實色香味俱全；開心果吉士千葉酥～切開一層一層壓碎的開心果及酥皮，多重質感，每一口也是甜美滋味；先生點了檸檬茶；我選了雪嶺特濃咖啡～這道令人滿足的特濃咖啡配開心果Gelato 為這一餐劃上完美句號！這裡有多種蛋糕選擇，確實意猶未盡决定買了米蘭芝士餅丶栗子蛋糕及鮮果吉士千葉酥給閨蜜品嚐！

今日走到北角滙，當中有一間裝修雅緻，坐擁無敵海景，再配上白色紫色的籐花，有著歐陸宮庭的浪漫感覺。他們更設有特色的Ciao Menu，今日就選擇了Fillet Mignonette Set，當中包括餐湯，主菜、蛋糕及飲品。門前更有多款精美蛋糕，細數一下有十多款，真係點可以唔食呀！經典薯仔青蒜湯這青蒜湯來到時已聞到陣陣香味，入口香滑，幼滑綿綿，再有脆口餅乾條，更添層次。烤焗新西蘭免翁牛柳 配忌廉菠菜來到已聞到陣陣炭燒香，輕輕切開，外層微焦，內裡嫩滑，軟腍有彈性，牛味濃郁，口感一流！伴碟邊中有著忌廉菠菜薯蓉，幼滑如絲，牛油味香濃，令人食唔停口！石燒澳洲特級羊架配香脆薯條以石燒羊架厚身多肉，五成熟剛剛好，切開內裡保持粉嫩，肉汁豐富，口感軟腍。精選蛋糕 - 我的提拉米蘇太多精選蛋糕令我眼花撩亂，最後我選擇了我最愛的提拉米蘇，入口有鬆軟的海綿蛋糕，又食到其咖啡冧酒的香味，令人陶醉。

今晚同朋友來到北角匯一期的Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria，餐廳門口有一個大大嘅玻璃櫃，放滿了各式各樣的精緻蛋糕🍰非常吸睛，蛋糕可以堂食及外賣‼️餐廳室內環境很用心💕掛上一串又一串嘅紫藤花，形成一條走廊，令人猶如置身意大利花園中，感覺舒適優美，打卡一流！♡傳統大蒜薯仔湯濃郁嘅薯仔湯，帶點蒜香味道，口感細膩綿滑。另配香脆可口的香草麵包條。♡香煎大虎蝦龍蝦汁意大利飯 2隻原隻大虎蝦，肉質鮮甜。用龍蝦汁去烹調，呈現深橙色，每一粒飯帶有濃厚嘅蝦味，鮮味十足。意大利飯軟硬度剛剛好，煙煙韌韌有咬口，非常入味。♡紐西蘭特級牛柳配主廚秘方陳醋汁 紐西蘭特級牛柳鮮嫩多汁，肉質軟腍，配以陳醋汁醋味香醇，突顯牛柳鮮甜美味。♡雞肉煙腩肉手工薄餅上枱時薄餅熱騰騰，餅底夠薄身，配上大大件嘅雞肉、煙腩肉、洋蔥…滿滿嘅芝士，食到停唔到口😋。♡精選蛋糕～吉士忌廉筒外層酥皮酥脆鬆化，充滿牛油香味，內裡唧滿吉士餡，口感外脆內軟，又不太甜。

▫️又一間CP值高既西餐廳😍 位於北角匯，充滿紫色花花佈置🌷 仲望到海景🌊 慶祝打卡都一流呀📸▫️當晚有兩款套餐，分別係Fillet Mignon Set 及 Tiger Prawn Set，有餐湯、主菜、蛋糕同飲品，望落幾抵食就一人一份set試下啦😋🍽🥣 傳統大蒜薯仔湯▫️蒜味香濃又creamy，配上餅乾脆條好香口🥖🥩 烤焗新西蘭免翁牛柳 配忌廉菠菜 $318▫️5成熟煮得岩岩好，牛味濃郁，淨係睇樣都知肉質夠嫰🥰 忌廉菠菜煮得入味，仲有幼滑薯蓉、車厘茄同蘑菇好豐富🍄🦐 香煎大虎蝦 濃蝦汁意大利飯 $248▫️大大隻虎蝦焦香彈牙🦐 飯粒索晒濃蝦汁，粒粒分明又帶點煙韌口感，濕潤程度岩岩好🍚🍟 香脆薯條配黑松露蛋黃醬 $68▫️每次見到餐牌有薯條都忍唔住要嗌😝 炸得熱辣辣又香脆，質感較實所以比較飽肚🤭 黑松露醬唔洗講都知係絕配😼🫶🏻🍰 精選蛋糕▫️可以任選店內件裝蛋糕🤩 一見到甜品櫃已經俾開心果吉士千葉酥吸引住🥰 酥皮好鬆化，開心果醬香濃又唔會太甜😙▫️另一款揀左雜莓吉士撻🍓 感覺清新無咁滯😛 雜莓好新鮮，撻皮一樣香脆鬆化🥰 食完超滿足❤️🫖 咖啡或茶▫️要杯熱檸茶都可以咁grand🤣 足足落左2個茶包仲幾大

久違地出來約會選了這家很美的義大利餐廳，餐廳位於北角匯1樓以紫藤花裝飾為主題唯美浪漫，很適合情侶約會。我們被安排在靠窗邊的座位，大大的落地窗可以看到部分海景，視野開闊風景不錯。餐廳有幾款不同的套餐可選，性價比不錯。因為在門口看到幾款想吃的蛋糕，所以我們選擇了單點：五漁村蟹肉帶子天使麵 $238蟹肉濃郁蒜香味十足，灑上一點青檸汁非常提鮮好吃！帶子個頭很大煎得剛好，一口一個非常滿足。紐西蘭特級牛柳伴香煎鵝肝（主廚秘制陳醋汁）$338鵝肝不會很膩，牛柳肉質鮮嫩肉汁入味，搭配主廚特製的陳醋汁非常好吃！伯爵朱古力慕斯蛋糕 $54厚厚的一層巧克力脆包裹著濃郁的伯爵茶朱古力慕斯，鹹甜中又帶一絲苦味口感非常有層次！榛子慕斯朱古力蛋糕 $52這款蛋糕偏甜，底部舖有一層蛋糕和巧克力碎，適合搭配咖啡。蛋糕除了堂食還可以打包帶走，整體用餐體驗很好，度過了一段舒適愉快的晚餐時光，值得推薦！

餐廳風景是面對著一大片的大海，餐廳內更以紫色為主要色調，天花板佈滿了紫白色的花串，給人有種秘密的後花園感覺～傳統大蒜薯仔湯～蒜香很香，喝起來很幼滑，加上一條脆卜卜的脆餅，很好的開始～香煎加拿大豬扒配黑椒汁～豬扒有厚度的，但吃起來卻十分冧軟，肉脂豐盛，小番茄還有爆汁的，十分驚喜～意大利特色早午餐～ 有巴馬火腿、芝士蕃茄焗雞柳、蛋白蘑菇煙肉捲、無花果沙律、炒薯仔粒及烤蒜香意大利包片；對想每樣吃一點的女仕們來說，這個就最適合了，特別是個蛋白蘑菇煙肉捲，雞蛋包裹著整塊煙肉，中間放著蘑菇及芝士焗香，很好吃～經典米蘭咖啡～這個是叫早午餐就附送，咖啡味道濃香，很醇滑的～開心果千葉蘇～酥皮十分香脆，咬下每一層均有咔嚓的聲音，開心果醬濃厚，整體也不太甜；外面餅櫃的件裝還可買外賣，吃不夠還可買回公司下午茶再吃，超正🤣～

今天打算到北角意大利百年烘焙店買半打蛋糕與舊同事分享。既然來到，也順帶先和友人吃個午餐。北角匯一期內的Pasticceria Giovanni Pina 店子環境清靜、擺設優雅，主要用上高貴的紫色作主色，為喜歡意大利美食的顧客打造了一個超享受的歐陸花園氣氛。看過餐牌後，發覺這店的午餐選擇也不少，既有套餐亦有自由配搭的組合。我倆最終還是打算試試有齊湯、主菜、蛋糕和飲品的🍽Ciao Menu，一起分享。～經典薯仔青蒜湯用上簡單的材料🥔已能做出入口綿滑味美的蔬菜濃湯，非常難得。～烤焗新西蘭免翁牛柳配忌廉菠菜這厚切牛柳是取自牛隻腰部的肉，是牛身上優質的部位，入口非常軟嫩。五成熟的牛柳外部剛熟，內裏仍呈粉紅色，十分軟滑而有口感。配忌廉菠菜、小番茄或牛排醬汁來吃，味道更錦上添花，一試難忘。～香煎大虎蝦濃蝦汁意大利飯大大隻的虎蝦擺在碟的正央，與橙黃色的意大利飯互相揮影，賣相極有立體感和霸氣，卻又令人垂涎欲滴。原隻虎蝦肉多爽口又鮮甜，吸收了蝦汁的意大利米既有咬口又煙韌，粒粒分明又味道濃郁，非常滋味。～精選蛋糕🍰自選的鳳香芒果慕絲蛋糕🥭和粟子蛋糕🌰造型精巧細緻，光看造型已可見得是落足心機的製品！而味道方

今晚約了好友到北角匯吃晚飯，選擇了一期內的Giovanni Pina，這是一間擁有意大利百年烘焙品牌的餐廳。餐廳環境開揚，整排大窗戶對外是北角碼頭海景，室內滿是由天花下垂的紫藤花，非常美麗。曾經品嚐過這裡的午餐，感覺很好，晚餐才是第一次到來，亦有驚喜。晚市套餐包含餐湯🫕、主菜🥩、精選蛋糕🍰和咖啡或茶☕️，性價比高。我們點選了一個晚市套餐，另外要了一份石燒美國特級平鐵牛肩扒開心分享。✨ 黑松露野菌忌廉湯黑松露香氣撲鼻，烹調而成的忌廉湯更加是入口香滑濃郁，伴上長長的芝士條更顯高雅。🥩 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒厚切黑毛豬扒以慢煑烹調方法使肉質保持濕潤多汁，口感軟腍，配芥末籽陳醋汁酸酸甜甜，更加提升鮮味；伴菜有幼滑薯蓉、甜椒和車厘茄，非常美味。🥩 石燒美國特級平鐵牛肩扒單看外表已非常吸引，五成熟牛肩扒烹調時間剛好，肉質呈現粉紅色，口感軟綿多汁；配菜有粗大薯條、熱騰騰十分香脆，加上口感清新的新鮮沙律菜，必食之選。🍰 榛子朱古力蛋糕選擇晚市套餐的客人可任意由蛋糕餐牌內點選自己喜歡的蛋糕，我們要了榛子朱古力蛋糕，味道非常濃郁，蛋糕內還有朱古力碎片，令口感更加有層次感。☕️ 熱咖啡餐後要了一杯香濃熱咖啡，這

上次經過北角匯，見到商場內呢間餐廳美輪美奐，內部紫籐花垂下，一派歐式宮庭花園風，大窗能見到維港海景，作為喜歡打卡的人便決定有機會要來試試看。最近朋友約食飯，突然想起這餐廳，於是今次與朋友相約在此共聚晚餐。雖然晚上到訪，裝潢環境同樣優美，別有一番滋味。同朋友分別叫咗兩個唔同嘅set，如果點第三個餐更有半價優惠。Kurobuta set $268黑松露野菌忌廉湯忌廉湯嘅黑松露香氣明顯，味道味道順滑，並配上香草麵包條，麵包條口感香脆，隱約帶有迷迭香香味，沾上忌廉湯進食剛好。慢煮厚切加拿大黑毛豬扒 配芥末籽陳醋汁黑毛豬扒大件厚身，口感同平時食開嘅豬鞍好唔同，肉質更嫩，入口帶有油香，配菜有甜椒及牛油薯蓉，將黑毛豬扒加上香滑牛油薯蓉及酸甜芥末籽陳醋汁，味道更為豐富。精選蛋糕朋友選擇了蜂蜜柚子慕絲蛋糕，慕絲蛋糕口感順滑，整體嚟講蜂蜜味道突出，有啲掩蓋咗柚子味道。Linguine set $248黑松露野菌忌廉湯香煎帶子大蝦 意大利欖油香蒜炒扁意麵扁意麵質感煙韌，呢個主菜睇落去好似好清淡，但味道好夠，蒜頭發揮好大作用，而且比想像中辣；帶子同大蝦各有2隻，鮮味彈牙，爽口十足。精選蛋糕揀選咗聖安娜，坊間