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中環區拍拖好去處@La Casa Bistro在中環區搵食是一件苦事,想食好少少的都要花費很高,早陣子朋友帶路下到了這間樓上私房西餐廳,他們價錢合理,而且環境舒適,氣氛浪漫,最岩拍拖去食飯談心,不過要注意的是,到La Casa Bistro食飯,先訂桌比較安心,因為客人太多了~我們到餐廳時大約7點左右,有幸拍到這張相片,大約7點半左右已經滿座了,室內燈光昏暗,頗有情調的La Casa Bistro多數客人都點Set Dinner 一個Set Dinner 包括了前菜,餐湯和甜品,如果想飲酒可加$40點一杯店員為我們送上的麵包藍~讚~上桌時熱呼呼,香噴噴的,我平身最怕那些擲死人麵包,這裡的麵包咬下去軟軟的,很新鮮的感覺,但有飽肚感,不是本地那種空氣感飽~南瓜忌廉湯,喝下去時有絲絲南瓜蓉,很真材實料的~味道不會太甜,最怕南瓜湯是甜的,這裡的咸甜味道平衡,很喜歡~沙律有二款,我點了意大利風乾肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律,超正!大大的一盤,那火箭菜爽脆帶苦,就是新鮮火箭菜味道,而水牛芝士上加了點pesto sauce,好意大利口味呢~上面那意大利風乾肉我反而不太喜歡,因為本身已經很濃味了,食不到
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中環區拍拖好去處@La Casa Bistro

在中環區搵食是一件苦事,想食好少少的都要花費很高,早陣子朋友帶路下到了這間樓上私房西餐廳,他們價錢合理,而且環境舒適,氣氛浪漫,最岩拍拖去食飯談心,不過要注意的是,到La Casa Bistro食飯,先訂桌比較安心,因為客人太多了~
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我們到餐廳時大約7點左右,有幸拍到這張相片,大約7點半左右已經滿座了,室內燈光昏暗,頗有情調的
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La Casa Bistro多數客人都點Set Dinner

一個Set Dinner 包括了前菜,餐湯和甜品,如果想飲酒可加$40點一杯
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店員為我們送上的麵包藍~

讚~上桌時熱呼呼,香噴噴的,我平身最怕那些擲死人麵包,這裡的麵包咬下去軟軟的,很新鮮的感覺,但有飽肚感,不是本地那種空氣感飽~
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南瓜忌廉湯,喝下去時有絲絲南瓜蓉,很真材實料的~味道不會太甜,最怕南瓜湯是甜的,這裡的咸甜味道平衡,很喜歡~
意大利風乾肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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沙律有二款,我點了意大利風乾肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律,超正!大大的一盤,那火箭菜爽脆帶苦,就是新鮮火箭菜味道,而水牛芝士上加了點pesto sauce,好意大利口味呢~上面那意大利風乾肉我反而不太喜歡,因為本身已經很濃味了,食不到原味有點浪費!如果另外上會更完美
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朋友點的煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律,這是我第一次食椏枝竹,口感有點像露筍,老實說又食不出是什麼味道,不過就當是一種經驗啦~但煙三文魚挺好食的
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬 $298
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豬架肉味濃郁,肉質鮮嫩,口感很軟,有點似食豬頸肉的口感,上面加了點特製洋蔥醬,味道淡淡的不會搶走食材本身的味道,而下面的燒薯沾著汁食,口感鬆化,一下子就食清光~
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友人的紅酒燴牛臉頰配法邊豆及薯蓉 $328
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看起來的擺位和我的一碟差不多,看起來頗精美的~我也食了一口牛臉頰,牛味濃郁,一點也不韌,下面的薯蓉份量也頗大份的,很有飽肚感
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最喜歡的是甜品,看起來很別緻,雖然小小一片,但食落彷彿是在食朱古力一樣,好濃郁,而味道濃而不甜,又不會有朱古力的膩,為這餐晝上完美的句号~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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最近人忽然閒着, 心思思竟報名學弄意大利菜但對於廚藝不太到家的我實在有點難度><"為了要出外偷思一下這星期都連環出動去試試坊間的意大利菜餐廳看看人家大師級的手勢和味道好讓我從中也學習一下~~~ 朋友得知我有如此雅興也為我預訂了意大利餐廳好讓我可以開心和她嚐嚐美食、閒話一下~~這天她帶了我來到中環的LA CASA BISTRO她選這裡是因為環境幽靜而且她之前在這裡早嚐過味道覺得廚師製作用心再加上合理價錢所以特意來品嚐一下~~~ 餐廳是樓上店的闗係, 環境較靜很適合情侶來把酒談心~~~我們選了二人座坐下後就拿着Menu 點菜了~~這裡選擇還不錯太少大路的pasta, pizza 亦有多款好選擇~不過朋友說它家出品的4重芝士pizza真的好好吃所以我們就鎖定了要吃小食拼盤、芝士pizza和意式甜品!點好餐後, 親切的店員為我們送上complimentary bread~一大餐的熱辣辣上桌, 對於剛下班就過來的我倆這包是特別特別好吃!!面包全部都外脆內軟新鮮即焗上桌, 一口咬下去脆脆的皮就會飛濺再配以黑醋汁, 特別滋味~~(要留意傳統意大利菜是會配黑醋而不是沾牛油)大胃王如我們
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最近人忽然閒着, 心思思竟報名學弄意大利菜

但對於廚藝不太到家的我

實在有點難度><"

為了要出外偷思一下

這星期都連環出動去試試坊間的意大利菜餐廳

看看人家大師級的手勢和味道

好讓我從中也學習一下~~~
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朋友得知我有如此雅興

也為我預訂了意大利餐廳

好讓我可以開心和她嚐嚐美食、閒話一下~~

這天她帶了我來到中環的LA CASA BISTRO

她選這裡是因為環境幽靜

而且她之前在這裡早嚐過味道

覺得廚師製作用心再加上合理價錢

所以特意來品嚐一下~~~
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餐廳是樓上店的闗係, 環境較靜

很適合情侶來把酒談心~~~

我們選了二人座坐下後

就拿着Menu 點菜了~~

這裡選擇還不錯太少

大路的pasta, pizza 亦有多款好選擇~

不過朋友說它家出品的4重芝士pizza真的好好吃

所以我們就鎖定了要吃小食拼盤、芝士pizza和意式甜品!

點好餐後, 親切的店員為我們送上complimentary bread~

一大餐的熱辣辣上桌, 對於剛下班就過來的我倆

這包是特別特別好吃!!

面包全部都外脆內軟

新鮮即焗上桌, 一口咬下去

脆脆的皮就會飛濺

再配以黑醋汁, 特別滋味~~

(要留意傳統意大利菜是會配黑醋而不是沾牛油)
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大胃王如我們也點了一個拼盤!

意式小食拼盤- 包括意大利風乾腩肉、辣肉腸、煙三文魚、水牛芝士和水欖

拼盤是相當大堆頭

以木Platter上桌, 滿滿的鋪上各款意大利特色小食

顏色精美悅目, 還未放進口就已流口水了!!!

煙三文魚有2-3大塊

魚肉口感豐膄

有淡淡的醉人煙薰味道在魚肉上

口感細緻一流!

另外意大利風乾腩肉和辣肉腸夠味不會過咸

水牛芝士夾着原片大肉蕃片

滿滿的蕃茄汁中和芝士的濃味感

相當開胃又不會太飽肚

另外水欖都不錯, 不會過酸過咸

整體來說, 能夠一次過吃勻意大利的特式小吃

這個絕對是必試項目~

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再來就是我們期待的四色芝士pizza!

四色芝士分別是Gorgonzola, Fontina, Buffalo Mozzarella & Pizza Cheese)

這款完全是芝士粉必吃!

上桌時香噴噴的芝士味道不住的飄來

就連鄰桌亦忍不住叫了一個~~~~

四款不同味道的芝士按餐廳的比例Well mixed

味道完全自然融和,

比單一芝士味道口感更加細滑

芝士味道亦更有層次~

而且用上薄薄的餅底更加脆口

飽肚美味, 芝士迷可以一試~
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主菜也點了美國頂級肉眼扒配燒薯火箭菜沙律伴燒汁!

師俌說外間要吃上頂級肉眼扒

小說也要5-600元, 但這裡約三百餘元就可以了~

牛扒份量不算少

一整塊烤好後伴以燒汁放上桌

二個人吃剛剛好~~~

味道方面, 牛扒肉質嫩滑 豐厚

牛肉味道豐濃

咬下去滿滿的肉汁在口裡

以烤的方式來弄就更加香口惹味了!!
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女生也是時候開動第二個胃來盛甜品!!

原來這裡的意式甜品都做得相當不錯

tiramisu 以baileys甜酒來製成

入口有佷輕微的甜酒味道

口感濕潤甜蜜, 卻不失咖啡的香濃和細滑

另外要值得讚是伴碟的紅苺和藍苺一點都不酸

(坊間的多是酸得叫救命!)

細微中見真章

我會再來試試其它意式菜和甜品

順道也可請教一下既是老闆亦是大師俌的老闆~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2016-01-12
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1 分钟 (堂食)
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中學時期,真是有很多開心的回憶。 當時是明愛暗戀補習社,大浪漫主義, 什麼都是戀愛大過天, 好天真! 好傻! 這就是中學生活了! 所以一同長大的中學同學,感情特別深厚! 即使工作多年, 依然忘不了中學時期的快樂時光!!!!! 中學同學生日,今晚就約好出來慶祝!然而同學的公司特別忙,唯有在其公司附近找個好地方吧! 同學介紹了這家餐廳,著我提前到餐廳就座,慢慢等她放工。 餐廳地方不算大,接近大部份香港人屋企的面積,嘻嘻,算得上有家的感覺吧!在柔和的燈光下等呀等,中學同學終來到。看著Dinner Set餐牌,有小食,餐湯,主菜及甜品 大家不用花時間去左諗右諗,選擇套餐真係好方便。點餐後,職員先呈上餐包。 套餐有2款前菜 同學選了三文魚 自己比較喜歡水牛芝士  煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律     意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律   這是自己比較喜歡的菜色:火箭菜+芝士+意大利風乾火腩肉  綠! 白! 紅!   就是意大利國旗了!充滿意大利特色吧! 火箭菜不太澀,加上軟棉棉的水牛芝士,和鹹香的風乾火腩肉或都清新的車厘茄都很夾。     2款餐湯 同學選了雜菜湯,自己喜歡忌廉南瓜湯 
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中學時期,真是有很多開心的回憶。
當時是明愛暗戀補習社,大浪漫主義,
什麼都是戀愛大過天,
好天真! 好傻!
這就是中學生活了!
所以一同長大的中學同學,感情特別深厚!
即使工作多年, 依然忘不了中學時期的快樂時光!!!!!
中學同學生日,今晚就約好出來慶祝!
然而同學的公司特別忙,
唯有在其公司附近找個好地方吧!
同學介紹了這家餐廳,
著我提前到餐廳就座,慢慢等她放工。
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餐廳地方不算大,接近大部份香港人屋企的面積,
嘻嘻,算得上有家的感覺吧!
在柔和的燈光下等呀等,中學同學終來到。
看著Dinner Set餐牌,有小食,餐湯,主菜及甜品
大家不用花時間去左諗右諗,選擇套餐真係好方便。
點餐後,職員先呈上餐包。 
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套餐有2款前菜
同學選了三文魚 自己比較喜歡水牛芝士  

煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律 
    

意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
   
這是自己比較喜歡的菜色:
火箭菜+芝士+意大利風乾火腩肉  
綠! 白! 紅!   就是意大利國旗了!
充滿意大利特色吧! 
火箭菜不太澀,加上軟棉棉的水牛芝士,
和鹹香的風乾火腩肉或都清新的車厘茄都很夾。     

2款餐湯 同學選了雜菜湯,自己喜歡忌廉南瓜湯       

雜菜湯
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雜菜湯
  
有點似羅宋湯,湯底很清澈,看得清每粒湯料,
同學表示很清甜,及蕃茄煮出來的微酸。
無額外加入辣汁,偏酸的醋酸或茄膏。    

南瓜忌廉湯
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南瓜忌廉湯

南瓜茸溝忌廉,好滑,根本不用加以咀嚼,
以法包沾上忌廉南瓜湯一流。整碗吃光光了。   

主菜    
香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
    
大大塊鱸魚扒覆蓋著意大利飯。
鱸魚外層煎至金黃色,中間魚肉軟棉棉,
伴碟的綠色醬是Parsley 歐芹碎溝橄欖油,
鹹鹹香香的歐芹醬,
而意大利飯的飯芯剛熟,濕濕的飯粒伴有絲絲蟹肉。

美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬

手掌般大小的豬架上,放有洋蔥醬,而下方有薯蓉及菠菜。  
豬架不算太厚,約一隻手指的厚度,下刀不用太用力。
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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洋蔥醬:
絲絲的洋蔥煮得很甜,比較似蜜餞洋蔥呢!與豬肉一同品嚐吧!  
燒薯:是新薯吧!薯皮很薄,很容易挖出薯肉。 
炒菠菜:好清新!    
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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精選甜品
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精選甜品
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精選甜品
  
朱古力不太硬,濃濃的朱古力味。 
中間夾著朱古力醬及少少酸的紅色醬汁  

今晚我倆7時點餐,直至9時才完成。
每一道都相隔一段時間才上菜呢。是即點即做吧!
好讓我倆有更多的時間暢談。
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卫生
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2016-02-16
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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精選甜品
精選甜品
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2016-02-18 1129 浏览
今晚去咗La Casa Bistro食飯先嚟每次食西餐都有豬醇最愛嘅包包沙律一人揀一款意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律一睇配搭已經吸引,咸香嘅火腩肉加上質感煙韌嘅水牛芝士同健康嘅火箭菜又好味又健康煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律好少食椏枝竹,真係好驚喜!!成個配搭都唔錯香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯魚柳同意大利飯都煮得啱啱好,個人覺得頗讚紅酒燴肉眼配法邊豆及薯蓉冇晒牛臉頰轉咗肉眼,嘻!!及合我心呢肉眼腍身口感好好,牛味濃,唔錯意大利奶凍滑滑嘅奶凍加上脆脆嘅金寶碎,賣相精緻又好味服務好情調好又抵食嘅一餐,很滿意
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今晚去咗La Casa Bistro食飯
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先嚟每次食西餐都有豬醇最愛嘅包包
沙律一人揀一款
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
一睇配搭已經吸引,咸香嘅火腩肉加上質感煙韌嘅水牛芝士同健康嘅火箭菜
又好味又健康
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
好少食椏枝竹,真係好驚喜!!成個配搭都唔錯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
魚柳同意大利飯都煮得啱啱好,個人覺得頗讚
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紅酒燴肉眼配法邊豆及薯蓉
冇晒牛臉頰轉咗肉眼,嘻!!及合我心呢
肉眼腍身口感好好,牛味濃,唔錯
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意大利奶凍
滑滑嘅奶凍加上脆脆嘅金寶碎,賣相精緻又好味
服務好情調好又抵食嘅一餐,很滿意
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堂食
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2016-02-16 997 浏览
Wanna have a dinner with close mate in Central but most restaurants are expensive, made some web search and found a upstair Italian style restaurant “La Casa”Location is easy to find, just opposite to ex-Central Market. Although it’s not large but atmosphere is warm and with nice windows view. Order 2 set dinner, Salad came first, one with ham and mozzarella cheese and other one with smoked salmon. The veggie is fresh and sweetie eventhough it is just a standard appetizer.For the soup we took 1
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Wanna have a dinner with close mate in Central but most restaurants are expensive, made some web search and found a upstair Italian style restaurant “La Casa”

Location is easy to find, just opposite to ex-Central Market. Although it’s not large but atmosphere is warm and with nice windows view. Order 2 set dinner, Salad came first, one with ham and mozzarella cheese and other one with smoked salmon. The veggie is fresh and sweetie eventhough it is just a standard appetizer.

For the soup we took 1 tomato and 1 chowder, ingredients are rich and I guess it is self made but not canned, good matching along with the breads provided.

For the main I took the pork rack and my mate took the beef cheek. I was worry a bit the pork may be overcooked and became old, when I cut it all worries gone and it’s just right and not “old”, the onion jam served along give additional taste to the pork and I like it. For my mate beef, it was marinated with red wine so the texture become softer, the strong “beef” taste is somehow soften by the red wine taste and make it balance, she also enjoy it.

After the main, we ordered the dessert and drink for chatting time. It was panna cotta! I knew it is fat but for girls who cares! We finished them all with nice coffee and lemon tea.
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What a nice upstair restaurant allow you having relax dining time with fair price ~$300 per head.
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环境
服务
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用餐日期
2016-02-03
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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2016-02-08 1230 浏览
La Casa一間位於中環的樓上私房西餐廳,前酒店廚師每日都用新鮮食材為每晚食客送上高質既西式晚餐。餐廳不大但有很多精心的佈置,很有浪漫氣氛。先介紹傳統法包,竟然係暖暖的又香脆,可點黑醋和橄欖油。 意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律,火箭菜很新鮮,整個配搭別有用心很開胃。 煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律,亦都配搭得很好,讓人開胃很想吃下道菜。 南瓜忌廉湯,味道香濃,有不小南瓜絲,很足料!主菜,香煎海鱸魚柳香草意大利飯,大大塊魚柳,皮香脆火氣剛剛好,魚肉香滑又香軟,生熟剛好,食得出係新鮮魚! 紅酒燴牛臉脥配法邊豆及薯蓉,呢個部位喺出面都比較少機會嘗試,很有驚喜,好多肉汁,薯蓉都很出色, 配搭紅酒一流。
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La Casa

一間位於中環的樓上私房西餐廳,前酒店廚師每日都用新鮮食材為每晚食客送上高質既西式晚餐。餐廳不大但有很多精心的佈置,很有浪漫氣氛。

先介紹傳統法包,竟然係暖暖的又香脆,可點黑醋和橄欖油。
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律,火箭菜很新鮮,整個配搭別有用心很開胃。
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律,亦都配搭得很好,讓人開胃很想吃下道菜。
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南瓜忌廉湯,味道香濃,有不小南瓜絲,很足料!

主菜,香煎海鱸魚柳香草意大利飯,大大塊魚柳,皮香脆火氣剛剛好,魚肉香滑又香軟,生熟剛好,食得出係新鮮魚!
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紅酒燴牛臉脥配法邊豆及薯蓉,呢個部位喺出面都比較少機會嘗試,很有驚喜,好多肉汁,薯蓉都很出色,
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配搭紅酒一流。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2016-02-05 1127 浏览
想和朋友好好聊天聚聚 (・ω・*) 而且臨近新年也想好好吃一頓飯再準備收爐朋友就在中環上班啊~最後找到這一家西餐好像不錯這座大廈的門口有點隱蔽 (在大廈的右邊) 但以前有去過這裡的一家Cafe,所以還認得路這裡除了散叫的餐牌外,也設有Set Dinner (>ω< )先來的是麵包籃~有3款的麵包,可自己加橄欖油和醋來吃喔(〃ノωノ) 麵包還很暖身~~ 法包也不會太硬還算軟熟煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律沙律有兩款,當然各人選一款吧ヽ(*´∀`*)這個的煙三文魚不鹹而且一共有四大片~ 一點也沒有欺場的沙律呢不過論味道來說還是喜歡後者的那款~ 有獨特味道的火箭菜、少少咸香的風乾火腩肉忌廉椰菜煙肉湯 & 雜菜湯前者比較濃味~而且能吃到少少的椰菜和煙肉粒如果想清清地就選後者的雜菜湯吧~不過沒想到會有西蘭花 (・∀・ )香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯 ($288)這魚柳肉質很嫩還微微煎香了~所以吃不出腥味且魚皮有點脆味道濃郁的意大利飯比較硬身,加上青脆的青瓜~口感頗豐富的啊 (*-ω-) 另外還有蟹肉!!美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥
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想和朋友好好聊天聚聚 (・ω・*) 而且臨近新年也想好好吃一頓飯再準備收爐
朋友就在中環上班啊~最後找到這一家西餐好像不錯
這座大廈的門口有點隱蔽 (在大廈的右邊) 但以前有去過這裡的一家Cafe,所以還認得路
這裡除了散叫的餐牌外,也設有Set Dinner (>ω< )
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先來的是麵包籃~有3款的麵包,可自己加橄欖油和醋來吃喔
(〃ノωノ) 麵包還很暖身~~ 法包也不會太硬還算軟熟
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
沙律有兩款,當然各人選一款吧ヽ(*´∀`*)
這個的煙三文魚不鹹而且一共有四大片~ 一點也沒有欺場的沙律呢
不過論味道來說還是喜歡後者的那款~ 有獨特味道的火箭菜、少少咸香的風乾火腩肉
煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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忌廉椰菜煙肉湯 & 雜菜湯
前者比較濃味~而且能吃到少少的椰菜和煙肉粒
如果想清清地就選後者的雜菜湯吧~不過沒想到會有西蘭花 (・∀・ )
忌廉椰菜煙肉湯
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雜菜湯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯 ($288)
這魚柳肉質很嫩還微微煎香了~所以吃不出腥味且魚皮有點脆
味道濃郁的意大利飯比較硬身,加上青脆的青瓜~口感頗豐富的啊 (*-ω-) 另外還有蟹肉!!
香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
$288
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬 ($298)
( ´∀')つ朋友吃不到海鮮~所以選了豬架 。試了一口豬架,肉質鬆軟!
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
$298
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甜品意大利奶凍 初看我還以為是芝士蛋糕來 >__________<
清新的奶凍~甜甜的,口感軟滑!配上酸酸的雜莓更可口
最後和朋友各點了一杯飲品再聊聊天 (○´з')
意大利奶凍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-03
用餐途径
堂食
人均消费
$323 (晚餐)
推介美食
意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
忌廉椰菜煙肉湯
香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
$ 288
意大利奶凍
等级6
2016-02-05 1100 浏览
情人家有喜事(並非有喜! ),想與小肥分享,因為未能公開,所以選擇上一家較隱蔽o既樓上西餐廳「La Casa Bistro」短聚慶祝。大廈正門喺橫巷入面,幸好牆上有明確指示,地點一啲都唔難搵。食店面積唔大,柔和o既燈光、簡單o既佈置、及輕柔o既背景音樂都好配合以「家」(La Casa)取題o既店名,感覺極之溫暖 。店內餐桌不多,全為二至四人枱,都好鬆動。每張枱上o既餐具都只有兩份,似乎黎幫襯o既都係情侶居多 。話明係黎慶祝,兩口子就先開咗樽意大利汽酒Prosecco,$288都幾抵飲。燭光雖然係電動,不過都好有情調。 小店晚市只做四道菜o既套餐,頭盤同餐湯各為二選一。價格則由主菜而訂。點好菜好快就有熱烘烘o既麵包食,真係估唔到會有咁多款,脆口鬆軟齊全,唔通哥哥仔驚我地空肚飲酒會醉 ?!頭盤之煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙津:Honey係魚后,好自然地頭盤同主菜都揀食魚。單憑相片都可以睇到沙律用上 菜撈出,難怪情人邊食邊點頭示好。頭盤之意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律:大家冇睇錯,頭盤的確係「火腩肉」,而唔係火腿,XO仔都係第一次見 ,第一次食。火腩肉比火腿更有肉香
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情人家有喜事(並非有喜!
),想與小肥分享,因為未能公開,所以選擇上一家較隱蔽o既樓上西餐廳「La Casa Bistro」短聚慶祝。
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大廈正門喺橫巷入面,幸好牆上有明確指示,地點一啲都唔難搵。
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食店面積唔大,柔和o既燈光、簡單o既佈置、及輕柔o既背景音樂都好配合以「家」(La Casa)取題o既店名,感覺極之溫暖
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店內餐桌不多,全為二至四人枱,都好鬆動。
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每張枱上o既餐具都只有兩份,似乎黎幫襯o既都係情侶居多
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話明係黎慶祝,兩口子就先開咗樽意大利汽酒Prosecco,$288都幾抵飲。
Prosecco
$288
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Prosecco
$288
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燭光雖然係電動,不過都好有情調。
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小店晚市只做四道菜o既套餐,頭盤同餐湯各為二選一。
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價格則由主菜而訂。
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點好菜好快就有熱烘烘o既麵包食,真係估唔到會有咁多款,脆口鬆軟齊全,唔通哥哥仔驚我地空肚飲酒會醉
?!
麵包
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頭盤之煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙津:Honey係魚后,好自然地頭盤同主菜都揀食魚。單憑相片都可以睇到沙律用上
菜撈出,難怪情人邊食邊點頭示好。
煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙津
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頭盤之意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律:大家冇睇錯,頭盤的確係「火腩肉」,而唔係火腿,XO仔都係第一次見
,第一次食。火腩肉比火腿更有肉香,而且冇咁咸同韌,加上墊底o既火箭菜一啲都唔苦,鮮脆得令人驚訝,不需點上任何醬汁已教細佬一食即愛上
意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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餐湯之雜菜湯:食完成大碟沙律,當日o既食菜quota乜都夠,咁健康o既雜菜湯梗係唔係我叫啦
雜菜湯
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餐湯之忌廉椰菜煙肉湯:忌廉湯用椰菜同煙肉打製,組合都幾新穎,雖然係嚡嚡地,不過味道好夠香濃,好唔錯。
忌廉椰菜煙肉湯
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主菜之香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯($288):Honey大讚鱸魚皮脆肉嫩,「好魚加上好廚功,無得彈呀」!
香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
$288
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
$288
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主菜之大蝦車厘茄黑水欖香蒜辣椒特純欖油扁意粉($258):小肥叫o既意粉主菜麵條煙韌富彈性,大蝦亦爽脆非常,輕輕用上橄欖油、蒜蓉、及辣椒調味,效果惹味得黎一啲都唔油膩
大蝦車厘茄黑水欖香蒜辣椒特純欖油扁意粉
$258
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大蝦車厘茄黑水欖香蒜辣椒特純欖油扁意粉
$258
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是日甜品檸檬味意大利奶凍:檸檬味奶凍香軟潤滑,微酸微甜,清新輕巧,美味可口。
檸檬味意大利奶凍
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位於中環樓上舖o既意大利餐廳「La Casa Bistro」由一位溫婉o既哥哥仔打點,情調好,溫馨又舒適,食物高質又美味,叫埋酒每人平均消費五百蚊有找,絕對超值,情人報喜都報得特別興奮
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-04
用餐途径
堂食
人均消费
$480 (晚餐)
推介美食
Prosecco
$ 288
Prosecco
$ 288
麵包
煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙津
意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
忌廉椰菜煙肉湯
大蝦車厘茄黑水欖香蒜辣椒特純欖油扁意粉
$ 258
大蝦車厘茄黑水欖香蒜辣椒特純欖油扁意粉
$ 258
檸檬味意大利奶凍
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523
1
2016-01-28 813 浏览
又來到每月25日既紀念日慶祝,睇食評做足功課,最後揀左la casa,貪呢度環境舒服有氣氛,食物又靚又好味餐廳位於大廈9樓,座位不多,燈光昏暗,播著英文歌,頗有情調,很適合情侶慶祝用餐呢!今晚set dinner 4款main course都很吸引,選了又選,終於選好了侍應先為我們送上餐前法包,配上黑醋及檻欖油。分別有百吉包,黑芝麻法包及餅乾條,三款都很新鮮。黑芝麻法包外脆內綿,充滿黑芝麻香,亦能咬到每粒粒既芝麻碎意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律風乾火腩肉肉味濃郁帶咸香,仲有煙un軟綿既水牛芝士同爽脆既火箭菜,簡單伴以檻欖油吃已經非常美味煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士車厘茄沙律椏枝竹唔係度度可以食到,稀有且格價昂貴,見到呢個沙律有椏枝竹太開心喇!椏枝竹帶有獨特既味道,燒過後更加滋味啊煙三文魚肉厚不會過咸,配上沙律菜及特製香草醬,清新開胃!煙肉椰菜忌廉湯煙肉椰菜忌廉一同打碎煮成,質感濃稠creamy,煙肉與椰菜味道十分融洽,味道討好不忘一提,侍應每上一道菜都會輕聲細心講解,感覺親切舒服美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬 $298豬架豬味濃郁,剛巧熟不鞋也不會過腍,兩面煎至金黃香口,配以頂層
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又來到每月25日既紀念日慶祝,睇食評做足功課,最後揀左la casa,貪呢度環境舒服有氣氛,食物又靚又好味
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餐廳位於大廈9樓,座位不多,燈光昏暗,播著英文歌,頗有情調,很適合情侶慶祝用餐呢!
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今晚set dinner 4款main course都很吸引,選了又選,終於選好了
餐前法包
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侍應先為我們送上餐前法包,配上黑醋及檻欖油。分別有百吉包,黑芝麻法包及餅乾條,三款都很新鮮。
黑芝麻法包外脆內綿,充滿黑芝麻香,亦能咬到每粒粒既芝麻碎
意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律

風乾火腩肉肉味濃郁帶咸香,仲有煙un軟綿既水牛芝士同爽脆既火箭菜,簡單伴以檻欖油吃已經非常美味
煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士車厘茄沙律

椏枝竹唔係度度可以食到,稀有且格價昂貴,見到呢個沙律有椏枝竹太開心喇!椏枝竹帶有獨特既味道,燒過後更加滋味啊
煙三文魚肉厚不會過咸,配上沙律菜及特製香草醬,清新開胃!
煙肉椰菜忌廉湯
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煙肉椰菜忌廉湯

煙肉椰菜忌廉一同打碎煮成,質感濃稠creamy,煙肉與椰菜味道十分融洽,味道討好


不忘一提,侍應每上一道菜都會輕聲細心講解,感覺親切舒服
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
$298
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬 $298
豬架豬味濃郁,剛巧熟不鞋也不會過腍,兩面煎至金黃香口,配以頂層特製洋蔥醬,甜甜的味道十分討人歡喜,味道叫人難忘
紅酒澮牛臉頰配法邊豆及薯蓉
$328
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紅酒澮牛臉頰配法邊豆及薯蓉 $328
紅酒與牛肉一向都是好拍檔!配上質感嫩滑,膠原豐富既牛臉頰當然
好味啊,加埋脆嫩既法邊豆,滑溜帶牛油香既薯蓉,味道與口感都富有層次
Panna Cotta
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甜品係滑滑既Panna Cotta,灑上脆卜卜既金寶碎,以mix berries 作點綴,為我地呢個滿足既紀念日晚餐畫上完美句號


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环境
服务
卫生
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堂食
人均消费
$340 (晚餐)
推介美食
餐前法包
意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
煙肉椰菜忌廉湯
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
$ 298
紅酒澮牛臉頰配法邊豆及薯蓉
$ 328
Panna Cotta
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2016-01-25 973 浏览
我由四年前,便開始幫襯位於中環皇后大道中 118號的樓上餐廳,  除了印度餐廳及韓國餐廳之外,大致上其他都幫襯過! 自從位於大廈 5樓的 Gooday Cafe 搬走後,我都甚少踏足這坐大廈嘞! 早前,有好姊妹朋友約我到這裡 9 樓的 La Casa Cafe 食晚飯預祝聖誕節!  翻看 Openrice 有關這間餐廳的食評,找回當初幫襯那篇食評,原來已是三年半前!  今次舊地重遊,有種回家的感覺,加上 La Casa 是家的意思,很有親切感! 我們一行三人,先約在永隆銀行的原址,即是現時的 Esprit! 可是,我放工後走到永安購物!  因此遲到了幾分鐘!實在抱歉! 餐廳內已佈置得充滿聖誕氣氛!  可是地方有限,感覺迫狹! 意想不到,事隔三年半,老闆竟然認得我!  還記得我坐哪張枱!超好記性! 由他推介一些意式美食給我們三位女生! 麵包籃先上麵包籃,可自己添上油醋! 共有三款麵包,包括:口感煙韌的傳統法包、香脆如食餅乾的麵包條、熱辣辣又鬆軟的黑欖包,帶出黑欖獨特的味道! 意式小食拼盤 $248色彩繽紛,而且包羅萬有!  包括:沙樂美腸、巴馬火腿、蕃茄水
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我由四年前,便開始幫襯位於中環皇后大道中 118號的樓上餐廳,
 除了印度餐廳及韓國餐廳之外,大致上其他都幫襯過!


自從位於大廈 5樓的 Gooday Cafe 搬走後,我都甚少踏足這坐大廈嘞!


早前,有好姊妹朋友約我到這裡 9 樓的 La Casa Cafe 食晚飯預祝聖誕節!
 翻看 Openrice 有關這間餐廳的食評,找回當初幫襯那篇食評,原來已是三年半前!
 今次舊地重遊,有種回家的感覺,加上 La Casa 是家的意思,很有親切感!
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我們一行三人,先約在永隆銀行的原址,即是現時的 Esprit! 可是,我放工後走到永安購物!
 因此遲到了幾分鐘!實在抱歉!


餐廳內已佈置得充滿聖誕氣氛!
 可是地方有限,感覺迫狹!
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意想不到,事隔三年半,老闆竟然認得我!
 還記得我坐哪張枱!超好記性!


由他推介一些意式美食給我們三位女生!
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麵包籃
先上麵包籃,可自己添上油醋!

共有三款麵包,包括:口感煙韌的傳統法包、香脆如食餅乾的麵包條、熱辣辣又鬆軟的黑欖包,帶出黑欖獨特的味道!
麵包籃
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意式小食拼盤 $248
色彩繽紛,而且包羅萬有!
 包括:沙樂美腸、巴馬火腿、蕃茄水牛芝士、沙律、紅椒釀吞拿魚及亞枝竹...等。
沙律用上的醋汁帶甜挺開胃的!

巴馬火腿鹹香油潤,不算重口味!

沙樂美腸外表似巨型的臘腸,質感硬身!
紅椒釀吞拿魚紅椒入口酸辣,只好淺嚐一點!

亞枝竹既酸又鹹的!
意式小食拼盤
$248
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香蒜車厘茄黑水㰖辣椒意大利粉 $158
炒得乾身的意粉,口感煙韌,而且口味香辣幾醒胃!
 配料是車厘茄,羅勒…等!令人回味!
香蒜車厘茄黑水㰖辣椒意大利粉
$158
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$158
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四色芝士比薩 $148
以 Gorgonzola、Fontina、 Buffalo Mazzarella 及 Pizza Cheese 的強勢芝士組合,芝味濃郁,真是芝味無窮!自家製薄餅餅底超薄香脆,餅身口感煙韌!無得輸!
 值得推介!
四色芝士比薩
$148
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特濃朱古力撻 $58
選用約 74度朱古力粉,可可味濃厚而不甜膩!
 撻身薄而鬆化,
 配上提子乾及果仁碎,把平平無奇的朱古力撻,口味也精彩起來!
特濃朱古力撻
$58
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$225 (晚餐)
庆祝纪念
圣诞节
推介美食
意式小食拼盤
$ 248
四色芝士比薩
$ 148
香蒜車厘茄黑水㰖辣椒意大利粉
$ 158
特濃朱古力撻
$ 58
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每次工作嚴重透支的時候,總希望可以盡情的購物,或是吃一頓豐富的晚餐,為忙碌的生活加油,不過,幸運地每次與男友傾說工作辛酸時,他總會想盡辦法逗我開心。這天,他便帶我來到一間樓上的意大利私房菜餐廳吃晚餐。 這家餐廳位於皇后大道中,地點相當就腳,就在公司的附近,而距地鐵站也只是5分鐘路程,餐廳雖然不算很大,但枱與枱之間仍有一定的空間感,而店內的燈光昏黃,配合枱上的小蠟燭擺設,感覺挺有情調。 坐下後,職員貼心地為我們送上餐牌,這裏的菜式蠻多,不過最特別的,還是設有由餐廳發板的意式Omakase,廚師會因應當日的食材,揀選最新鮮及最適合的烹調方法,為客人送上豐富美食,不過,我們最後還是選擇了自行挑選菜式。點菜後不久,麵包就已經送上來了,這裏的麵包真的好吃得沒話說,送上來時麵包暖暖的,可以即時放入咀裏,而且外脆內軟,吃時可蘸上黑醋來吃,味道會更加好。 頭盤先來一個意式小食拼盤,內容相當豐富,有多款不同的小食,包括意大利風乾腩肉、 Iberico Paleta、煙三文魚、千層水牛芝士蕃茄片、沙律菜、橄欖、酸瓜及紅辣椒等等。 在眾多款小食當中,較特別的就是Iberico Paleta,因為它的油脂較
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每次工作嚴重透支的時候,總希望可以盡情的購物,或是吃一頓豐富的晚餐,為忙碌的生活加油,不過,幸運地每次與男友傾說工作辛酸時,他總會想盡辦法逗我開心。這天,他便帶我來到一間樓上的意大利私房菜餐廳吃晚餐。
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這家餐廳位於皇后大道中,地點相當就腳,就在公司的附近,而距地鐵站也只是5分鐘路程,餐廳雖然不算很大,但枱與枱之間仍有一定的空間感,而店內的燈光昏黃,配合枱上的小蠟燭擺設,感覺挺有情調。
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坐下後,職員貼心地為我們送上餐牌,這裏的菜式蠻多,不過最特別的,還是設有由餐廳發板的意式Omakase,廚師會因應當日的食材,揀選最新鮮及最適合的烹調方法,為客人送上豐富美食,不過,我們最後還是選擇了自行挑選菜式。
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點菜後不久,麵包就已經送上來了,這裏的麵包真的好吃得沒話說,送上來時麵包暖暖的,可以即時放入咀裏,而且外脆內軟,吃時可蘸上黑醋來吃,味道會更加好。
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頭盤先來一個意式小食拼盤,內容相當豐富,有多款不同的小食,包括意大利風乾腩肉、 Iberico Paleta、煙三文魚、千層水牛芝士蕃茄片、沙律菜、橄欖、酸瓜及紅辣椒等等。
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在眾多款小食當中,較特別的就是Iberico Paleta,因為它的油脂較多,而且分佈亦較平均,入口時帶有微微的嚼勁,而且味道豐腴香潤,非常Juicy,吃後整個咀巴都會有滿滿的餘韻。
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另外,千層水牛芝士蕃茄片的味道也不錯,水牛芝士入口軟腍,而蕃茄片則帶點鮮甜爽脆,一軟一脆的口感,令口感變得豐富起來,配合爽碎的沙律菜一同放進咀裏,酸酸甜甜的醋汁即時令胃口大開,越食越停不下來,超讚。 而男友則較喜歡吃意大利風乾腩肉,覺得它的肉質鮮美,而且帶點鹹香,非常惹味,
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之後,就是四色芝士比薩,這個是店員的推介菜式,因為pizza 用上4款芝士製成,包括Fontina cheese、Buffalo Mozzarella、Gorgonzola 及 Pizza cheese,而且廚師把pizza的批皮做得非常香脆,吃時不但能做到拉絲的效果,而且芝士味道極度濃郁,入口時先嚐到淡淡的芝士香味,隨後,藍芝士的乳香及鹹味慢慢湧出,令味道變得更細膩,個人認為非常好味,大家絶對不能錯過。
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再來就是香蒜白酒大蜆扁意粉,它的賣相真的超讚,由一隻又一隻的蜆肉,分成2層並堆成花形,上層更放了蕃茄碎粉,每一隻蜆肉入口都是肥美細嫰,味道鮮甜,沒有沙粒,而扁意粉除了帶有濃郁的蒜香味道,在烹調時因吸引了滿滿的蜆水,令味道變得鮮美。
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男友是食肉獸,每餐幾乎都要吃牛,所以點了一客香煎美國安格斯頂級肉眼配火箭菜燒薯及香脆芝士火箭菜沙律來吃,這個菜式最特別的地方,是芝士的賣相就像雪花薄片一樣,入口香脆,帶有濃厚的芝士香味,而肉眼扒送上時,早已經切成長條狀,每一條牛條的未端都帶有點牛脂,細嚼時味道甘香,牛香味道豐腴,配上餐廳自家調製的甜醬汁,男友對它讚口不絶。
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甜品方面,我們點了香草檸檬意大利奶凍來吃,說實,這個奶凍是我吃過最好味的,它的味道很細膩,經查問後才知道奶凍來加入了檸檬皮和雲呢嗱籽,既可以中和鮮奶的膩滯感覺,同時亦可以令味道變得清新,而上層放滿了新鮮的雜莓,味道全都是超級清甜,吃後整個人都感到相當幸福。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-20
用餐途径
堂食
人均消费
$535 (晚餐)
等级4
464
0
每日巧立名目咁為唔同嘅人慶祝唔同嘅野,我們都需要比籍口自己去食好野,單調嘅生活先無咁乏味。今次賀老友成功考車牌,黎到皇后大道中118號中層,商業核心地區中嘅核心。但因大廈入口唔太顯眼,花左些少功夫終於上到去。餐廳佈置有異國情調,仲幾浪漫,適合談天談心或者談情。餐包配醋油,相當意式。麵包唔係wow地好味,但味道同口感都大概有酒店水準。香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆 $148蜆味濃郁鮮甜,輕輕咬開蜆肉就有肉汁迸發嘅感覺,可見用料同火候都有一定水準。碟底嘅白酒汁除左本身嘅味道仲帶有蜆嘅海水味同鮮味,將餐包點少少汁食味道有驚喜,甚至可以當成係餐湯飲幾啖,不過齋飲味道偏咸,唔可以成碟飲哂。美中不足係香蒜檸檬葉同白酒無一樣味道較為突岀,可以畫龍點睛咁帶岀菜式獨特嘅主題,令人有深刻嘅印象,比較可惜。意大利風乾腩肉火箭菜比薩 $158切成薄片嘅西班牙風乾腩肉,同普通西班牙火腿最大分野喺肉質比較豐腴肥美,而且切成大塊頗具口感。細味之下會食到風乾特有嘅咸香味,同埋慢慢係嘴入面散開嘅油脂香。火箭菜同樣大片,同腩肉相間鋪面,賣相討好。餅底喺自家製,外層烤得香脆,但又唔會過硬。火箭菜苦澀帶點回甘,岩岩好平衡番風乾腩肉較
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每日巧立名目咁為唔同嘅人慶祝唔同嘅野,我們都需要比籍口自己去食好野,單調嘅生活先無咁乏味。今次賀老友成功考車牌,黎到皇后大道中118號中層,商業核心地區中嘅核心。但因大廈入口唔太顯眼,花左些少功夫終於上到去。餐廳佈置有異國情調,仲幾浪漫,適合談天談心或者談情。
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餐包配醋油,相當意式。麵包唔係wow地好味,但味道同口感都大概有酒店水準。
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香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆 $148
蜆味濃郁鮮甜,輕輕咬開蜆肉就有肉汁迸發嘅感覺,可見用料同火候都有一定水準。碟底嘅白酒汁除左本身嘅味道仲帶有蜆嘅海水味同鮮味,將餐包點少少汁食味道有驚喜,甚至可以當成係餐湯飲幾啖,不過齋飲味道偏咸,唔可以成碟飲哂。美中不足係香蒜檸檬葉同白酒無一樣味道較為突岀,可以畫龍點睛咁帶岀菜式獨特嘅主題,令人有深刻嘅印象,比較可惜。
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意大利風乾腩肉火箭菜比薩 $158
切成薄片嘅西班牙風乾腩肉,同普通西班牙火腿最大分野喺肉質比較豐腴肥美,而且切成大塊頗具口感。細味之下會食到風乾特有嘅咸香味,同埋慢慢係嘴入面散開嘅油脂香。火箭菜同樣大片,同腩肉相間鋪面,賣相討好。餅底喺自家製,外層烤得香脆,但又唔會過硬。火箭菜苦澀帶點回甘,岩岩好平衡番風乾腩肉較濃烈嘅味道同油膩感。睇落分量偏細,但食完又覺得幾飽肚。
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香草忌廉蟹肉天使麵
成個晚餐最鐘意嘅菜式,天使麵口感彈牙,軟硬度適中,較幼身嘅天使麵算係意利粉當中較難處理嘅麵種,特別欣賞餐廳係made to order,烹煮時間又適中,所以無煮成煮成稔爛嘅粉糊感,大大加分。兩顆原隻帶子大大粒放係面,好明顯係呢道菜嘅star,賣相都幾大堆頭。帶子味濃郁,鮮甜而且有質感,仲有一粒帶子切碎同天使麵混和,配麵嘅喺蟹肉忌廉汁。
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法式焦糖燉蛋
嫩滑嘅燉蛋配以香脆嘅焦糖,各走極端但又相當合襯。蛋同焦糖嘅香味令人回味。不過焦糖稍厚,如果薄身少少口感會更佳,呢方面似乎某間以焦糖燉蛋聞名嘅連鎖店稍勝一籌。

La Casa係意大利文意思喺家,呢到只係我作為過客嘅小小中途站,但美味嘅食物,同小店嘅人情味,就喺家嘅感覺 一 想家了。。。。。。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
213
9
2015-12-31 1053 浏览
臨近大時大節,平常工作繁忙的大家也會擠出時間來吃個飯見面聚舊一下。而今次選址是位於中環的樓上意大利私房菜;餐廳於平日晚上食客不多夠寧靜,這晚便是我們和另一檯食客享受寧靜舒適氣氛。 餐廳燈光頗柔和,一邊牆壁掛上油畫,另一邊則是紅酒牆,一支支紅酒、酒杯整齊並排而立,裝修簡單舒服反而有溫暖家的感覺。 大家一整日無停手把手頭上工作完成就是為了來一起享受頓豐富晚餐,才剛安排入座一陣飢餓感便一湧而至,而餐廳那時快便把自家制的溫暖麵包奉上,麵包帶溫熱鬆軟能稍微舒緩飢餓,但同時感到的是貼心的服務。 餐廳推介我們這款香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆($148),是用上純菜湯不加調味料,再加上泰國檸檬葉煮大蜆,蜆肉肉質新鮮飽滿,味道帶鮮有海水咸香,而純菜湯味道濃郁卻不會掩蓋大蜆鮮味又夠熱,入口舒服暖胃。 我們同是愛好芝士之人,於是選了四色芝士比薩($148),比薩的批皮原來是餐廳自己搓制,批皮薄脆入口鬆化,不會感覺韌身,而四款芝士為Fontina cheese, Buffalo Mozzarella, Gorgonzola & Pizza cheese;小妹先前一直對藍芝士
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臨近大時大節,平常工作繁忙的大家也會擠出時間來吃個飯見面聚舊一下。而今次選址是位於中環的樓上意大利私房菜;餐廳於平日晚上食客不多夠寧靜,這晚便是我們和另一檯食客享受寧靜舒適氣氛。
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餐廳燈光頗柔和,一邊牆壁掛上油畫,另一邊則是紅酒牆,一支支紅酒、酒杯整齊並排而立,裝修簡單舒服反而有溫暖家的感覺。
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大家一整日無停手把手頭上工作完成就是為了來一起享受頓豐富晚餐,才剛安排入座一陣飢餓感便一湧而至,而餐廳那時快便把自家制的溫暖麵包奉上,麵包帶溫熱鬆軟能稍微舒緩飢餓,但同時感到的是貼心的服務。
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餐廳推介我們這款香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆($148),是用上純菜湯不加調味料,再加上泰國檸檬葉煮大蜆,蜆肉肉質新鮮飽滿,味道帶鮮有海水咸香,而純菜湯味道濃郁卻不會掩蓋大蜆鮮味又夠熱,入口舒服暖胃。
香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆
$148
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我們同是愛好芝士之人,於是選了四色芝士比薩($148),比薩的批皮原來是餐廳自己搓制,批皮薄脆入口鬆化,不會感覺韌身,而四款芝士為Fontina cheese, Buffalo Mozzarella, Gorgonzola & Pizza cheese;小妹先前一直對藍芝士抱敬而遠之態度,皆因其氣味、味道都未必是一般人可接受範圍,但藍芝士加熱後, 小妹對其大大改觀,藍芝士使四色芝士比薩香味提升之外,味道亦更有層次,芝士迷一定要嘗!
四色芝士比薩
$148
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到了鮮蝦牛肝菌車厘茄闊條麵($188),湯汁用上番茄和蝦汁煮成,醬汁味道濃郁而番茄味亦不會太酸,鮮蝦和番茄這個配搭永遠都是小妹最為喜愛。
鮮蝦牛肝菌車厘茄闊條麵
$188
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到了甜品,選了香草檸檬意大利奶凍($58),甜品當中以意大利奶凍是小妹最常點選的,全因加上雜莓作裝飾,賣相有保證、味道亦不會一味地甜;而這款意大利奶凍,用忌廉制成再加上檸檬皮和雲呢嗱籽大大增加香味,味道甜而不膩,用這道甜品結束是最好不過。
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香草檸檬意大利奶凍
$58
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身體和靈魂經過海量工作被耗損,最感恩莫過於能夠下班到此用美食去填補,好好享受一下;餐廳無論在服務抑或食物質素都很優秀,整頓晚餐中有不少食客都親自上門或電話訂位甚至包場,下次到小妹同學會也要提議到此包場,再來一次與美食、同學聚舊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-01
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
四色芝士比薩
$ 148
鮮蝦牛肝菌車厘茄闊條麵
$ 188
香草檸檬意大利奶凍
$ 58
等级4
936
5
2015-12-27 1088 浏览
好姊妹生日, 今年選了一間精緻私房小店, 約她補吃生日飯, 平常我們的喜好蠻接近的, 所以相信她也喜歡我選的。小店在中環皇后大道中, 地點很方便, 唯獨大廈的入口在小巷, 要留神才找得到。餐廳是La Casa Bistro由門口開始已有聖誕佈置迎接我們有聖誕樹以酒瓶來做裝飾餐廳小小的, 佈置很溫馨, 今晚本來還有一兩枱人, 走了後只剩我們, 姊妹笑說像包場為她慶祝生日。餐廳領有酒牌, 看這酒瓶陣, 老闆該對品酒有一定研究。在酒瓶上畫圖, 再作擺設, 好藝術。雪人啊老闆說本來餐廳做私房菜式, 晚餐是散叫的, 最近推出了Set Dinner, 迎合大眾期望。Set Dinner價錢$258, 有麵包、湯、前菜、主菜、甜品, 價錢實惠, 加$40還可有紅酒、白酒, 無論來約會或慶祝也很適合。我們平日較少喝酒, 大家都選了較易入口的白酒, 果然沒有酸澀味, 帶有花果香, 很好入口呢。白酒是這一支餐前麵包有三款, 配上橄欖油。左邊的黑芝麻包很軟熟, 右邊的法包烘過微脆但不算硬, 上面的餅乾條很爽脆。始終我不是西方人, 不太懂欣賞橄欖油, 還是覺得沾上忌廉湯較好吃。前菜拼盤有: 甘筍南瓜忌廉湯、蟹
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好姊妹生日, 今年選了一間精緻私房小店, 約她補吃生日飯, 平常我們的喜好蠻接近的, 所以相信她也喜歡我選的。小店在中環皇后大道中, 地點很方便, 唯獨大廈的入口在小巷, 要留神才找得到。
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餐廳是La Casa Bistro
由門口開始已有聖誕佈置迎接我們
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有聖誕樹
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以酒瓶來做裝飾
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餐廳小小的, 佈置很溫馨, 今晚本來還有一兩枱人, 走了後只剩我們, 姊妹笑說像包場為她慶祝生日。
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餐廳領有酒牌, 看這酒瓶陣, 老闆該對品酒有一定研究。
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在酒瓶上畫圖, 再作擺設, 好藝術。
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雪人啊

老闆說本來餐廳做私房菜式, 晚餐是散叫的, 最近推出了Set Dinner, 迎合大眾期望。Set Dinner價錢$258, 有麵包、湯、前菜、主菜、甜品, 價錢實惠, 加$40還可有紅酒、白酒, 無論來約會或慶祝也很適合。
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我們平日較少喝酒, 大家都選了較易入口的白酒, 果然沒有酸澀味, 帶有花果香, 很好入口呢。
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白酒是這一支
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餐前麵包有三款, 配上橄欖油。
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左邊的黑芝麻包很軟熟, 右邊的法包烘過微脆但不算硬, 上面的餅乾條很爽脆。
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始終我不是西方人, 不太懂欣賞橄欖油, 還是覺得沾上忌廉湯較好吃。
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前菜拼盤有: 甘筍南瓜忌廉湯、蟹肉餅配蕃茄黑水欖沙沙、意大利風乾腩肉啤梨火箭菜沙律。
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是日餐湯: 甘筍南瓜忌廉湯
湯質頗濃稠, 甘筍南瓜清甜, 加上忌廉帶有香滑感。
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蟹肉餅配蕃茄黑水欖沙沙
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蕃茄黑水欖沙沙酸酸甜甜幾開胃, 蟹餅微炸過, 而蟹肉弄成細絲, 蟹味不太突出。
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意大利風乾腩肉啤梨火箭菜沙律
火箭菜配上紅酒醋有點甜甜的, 雪梨很清新爽甜, 配上風乾腩肉的微咸剛好取得平衡。
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風乾腩肉有煙薰味, 用上腩肉位置, 比平常的火腿較有嚼勁, 及較有油脂香味。
海鱸魚柳配青口薯仔茴香車厘茄汁
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海鱸魚柳配青口薯仔茴香車厘茄汁
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有鱸魚一塊, 數片洋蔥, 兩塊薯仔及三隻青口。
洋蔥爽脆清甜沒有辣味, 青口味道新鮮帶有點點海水味。茴香車厘茄汁蠻惹味的。
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爐魚已經去骨, 可以啖啖肉的吃, 十分方便。魚肉軟嫩, 放了不少大粒的黑椒調味, 個人不太喜好黑椒, 而且印象中也較少西餐廳用黑椒來作魚的調味。
美國西冷香辣西蘭花車厘茄意大利飯
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美國西冷香辣西蘭花車厘茄意大利飯
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西冷扒點了六成熟, 中間的肉呈粉紅色的, 切開需要點力度, 有點靭性, 不過吃下去還好, 嫩滑無渣。
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香辣西蘭花車厘茄意大利飯蠻辣的, 原來是辣椒乾作怪, 而且飯和牛扒也有黑椒粒, 大廚對使用黑椒粒有點執著呢。

意大利飯軟硬適中, 不會太硬, 老闆說此乃迎合了香港人的口味, 正宗的意大利飯會硬到我們吃不到呢。飯質黏黏濕濕的, 調味很對味, 也辣得過癮。意大利飯中夾有西蘭花, 頗特別。
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我事先打電話來要求在甜品寫字, 雖然字體有進步空間, 但誠意搭夠, 整體感覺很對, 還有蠟燭呢。
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甜品Tiramisu有著創新的吃法, 從沒遇過呢。

手指餅未有浸濕的, 面層加有焦糖, 兩球大大的mascarpone cheese放在手指餅上, 造型甚為特別。另附上一杯Baileys, 讓顧客自行淋上手指餅後進食, 好處是可控制份量多少。傳統的Tiramisu是以咖啡及咖啡酒浸手指餅, Baileys是威士忌加奶和朱古力, 用它代替咖啡及咖啡酒增加了一份香甜感。mascarpone cheese打得很幼滑, 整體蠻好吃的, 不過有少許甜膩。
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吃到差不多時, 親切友善的老闆出來和我們聊天, 及幫我們拍照, 這個角度拍得環境好美呢, 兩個女生的燭光晚餐, 蠻浪漫的。

可能平日晚上客人不多, 我們享有特別殷切貼心的服務, 老闆兼任店員, 為我們講解各樣菜式, 及閒聊經營餐廳的苦與樂。總括而言, 我們都很滿意餐廳的環境、服務及食物, 小店溫馨親切, 價錢亦很親民, 推介給喜歡西餐的朋友。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-14
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
海鱸魚柳配青口薯仔茴香車厘茄汁
美國西冷香辣西蘭花車厘茄意大利飯
等级4
2015-12-24 838 浏览
La casa 給我第一個印象是很Cozy帶點家的暖意。而聖誕裝飾亦掛好,充滿著觀迎的氣氛。餐廳內的燈光調得十分柔和。幾適合蠋光晚餐。今晚我的另一半是一位女生所以就無浪漫可言。但朋友共聚話題是無盡的。今晚發板交給我吧。香脆又美味的麵包配上欖橄油, 黑醋會叫人停不了口千層水牛芝士蕃茄片 $128沙律味道淡淡地較清新, 以多汁大蕃茄配輕宜的水牛芝士。而沙律汁以羅勒、蒜、松子仁及橄㰖油等製成。香味互相配合。簡單而美味的前菜,最重要是減低對胃腸的付擔。牛肝菌方天娜芝士比薩配黑松露菌醬178印象中未吃過全素的Pizza 。雖然牛肝菌被大量的芝士複蓋著,但因為加入了黑松露醬所以兩者香味互相牽引著,味道咸香而突出。餅底也是大廚自家製,又薄又香脆。原來素Pizza 也可以如此出色的。美國黑毛豬配燒薯法邊豆, 牛肝菌忌廉汁 $298以黑毛豬入饌已非新鮮事,無可否認它的味道是相對地濃郁。大廚特別保留了黑毛豬小量脂肪部分,肉身有咬囗之餘倍感嫩囗。加上陣陣濃郁的牛肝菌汁,令人非常回味。最後是聖誕節特別加推的甜品「Chocolate mousse with Rhubarb 」$68以76度濃郁朱古力製成mous
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La casa 給我第一個印象是很Cozy帶點家的暖意。

而聖誕裝飾亦掛好,充滿著觀迎的氣氛。

餐廳內的燈光調得十分柔和。幾適合蠋光晚餐。

今晚我的另一半是一位女生所以就無浪漫可言。但朋友共聚話題是無盡的。

今晚發板交給我吧。
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香脆又美味的麵包配上欖橄油, 黑醋會叫人停不了口

千層水牛芝士蕃茄片 $128
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沙律味道淡淡地較清新, 以多汁大蕃茄配輕宜的水牛芝士。而沙律汁以羅勒、蒜、松子仁及橄㰖油等製

成。香味互相配合。簡單而美味的前菜,最重要是減低對胃腸的付擔。

牛肝菌方天娜芝士比薩配黑松露菌醬178
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印象中未吃過全素的Pizza 。雖然牛肝菌被大量的芝士複蓋著,但因為加入了黑松露醬所以兩者香味互相

牽引著,味道咸香而突出。餅底也是大廚自家製,又薄又香脆。原來素Pizza 也可以如此出色的。

美國黑毛豬配燒薯法邊豆, 牛肝菌忌廉汁 $298
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以黑毛豬入饌已非新鮮事,無可否認它的味道是相對地濃郁。大廚特別保留了黑毛豬小量脂肪部分,

肉身有咬囗之餘倍感嫩囗。加上陣陣濃郁的牛肝菌汁,令人非常回味。

最後是聖誕節特別加推的甜品Chocolate mousse with Rhubarb 」$68

以76度濃郁朱古力製成mousse 質感非常濃稠,原來因為沒有加入蛋白,所以吃到是original 朱古力。

特別以植物食材「大黃」入饌,其酸勁和甜度較高的朱古力剛好互相平衡著。如果嫌倆者味道太極端,可

能帶點酒香的士多啤梨 jelly 會較合意。

常言道平淡是福, 今晚的感覺汲有令人嗶一聲, 但那淡淡然更使人更王歷久嚐新
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-17
等候时间
0 分钟 (堂食)
人均消费
$360 (晚餐)