Le Relais de l'Entrecôte (已結業)

聽聞這間來自法國既牛扒屋初來灣仔時要排隊等位, 好多報章雜誌都有推介, 但好快地光芒已逝, 既然現在不用排隊, 剛巧朋友又有BUY 1 GET 1 FREE不妨來一嚐.  踏進木門門面+紅地毯還以為進了酒店既扒房, 推門入去充滿法國餐廳味道, 座位全是木枱椅SOFA, 每個位上放有紅酒杯, 牆上既一對對掛燈+大油畫+窗邊半落地白紗簾, 感覺很舒適.  而且整晚都人客稀少, 我和朋友可以清靜地傾談, 最好是我們慢食慢傾了3小時都無被趕走, 外藉侍應還不斷幫忙加水, good services但論到食物, 就明白為何不用等位. 這裡只有愛食牛才會幫襯, 單一MENU steak set (餐包+沙律+主菜).  法包上枱時微暖, 比起在法國食既凍冰冰這裡算細心, 法國餐廳用番本土鐵塔牌牛油, 質地軟滑容易塗.  人流雖少但羅馬沙律菜夠新鮮, 合桃香脆我喜歡, 但法式油醋汁較多所以頗酸, 幫助開胃.  主菜牛扒, medium rare, overcooked 了少少, 內質軟熟, 份量不少, 只是欠缺靈魂...."牛味".  可能常記掛日本和牛那種"牛味", 以致覺得這塊真是無味.  就算

話說多年前，朋友同隊長去左灣仔一間法國餐廳慶祝生日，佢地訂左個2層心太軟當做蛋糕，堅好味，到而家仲記得！今年生日，想重遊舊地⋯⋯不過已經轉左另一間法式扒房，好似話係法國係殿堂級既舊式扒房。入到去就真係好舊式扒房style，而有選擇障礙既朋友，你唔駛驚，因為佢全日既menu都係得一款⋯⋯就係牛扒餐，你只需要揀幾多成熟就可以勒。先黎兜麵包同沙律，個沙律都幾大碟的，然後就黎主菜牛扒，我叫左medium⋯⋯但似乎well done左，尤其上到第二塊時，更覺well done。上牛扒時，法式阿姐會先砌半件比你，另外半件會用蠟燭興住，到你食完第一件再幫你上碟，而且薯條係無限供應⋯⋯比你食都食唔到幾多，至於個汁係青bb的，其實係秘製汁⋯⋯但我食唔出有幾秘製，同埋有個疑問：點解牛扒會有陣羊羶味既！？除左牛扒，餐廳都有多款甜品揀，我地揀左一款signature sorbet蛋白餅、creme brûlée & Mont Blanc，但我最愛creme brûlée，真係好滑好香好好味，果然係法式餐廳既地道法式甜品 ！

小弟呢期生日，女友同我食法國牛排大餐慶祝。先點左個招牌甜品食下，雪糕加上濃厚朱古力漿，非常好食頭盤個沙律麻麻地，個餐包都冇咩特別，唔岩我口味。到主角出場，牛排幾香嫩，但又未至於話真係好好味，有d overrated，反而d薯條好香脆，我覺得仲好食過牛排

Man I sure do love steak and chips!We'd become pretty regular customers of SoHo's La Vache - mainly because by Hong Kong standards the traditional French 'steak frites' joint is incredibly great value.La Vache is super popular too. In the past, we've turned up just before opening, only to find a huge queue of hungry diners waiting to feast on some decent steak and all-you-can-eat frites! The place fills up so quickly, it's pretty unbelievable.So it's equally unbelievable that Wan Chai's own stea

餐廳裝修以紅色白為主題， 牆壁燈飾，餐桌枱椅極具歐陸風情。法國牛扒是這裏不二之選，牛扒選了三成熟，肉質比較淋身，肉味重，配上特製的綠色醬汁，醬汁重牛油香味同時不會太漏，味道不錯，牛扒會分二次上枱，以保持牛扒的溫度，十分細心，但份量較少。但不飽的話仲有任添任食的熱辣辣薯條，一定夠飽沙律配合桃， 生菜新鮮爽口。十分開胃。

一開張個個迫去呢間餐廳, 我有朋友足足排左2個鐘, 我呢d梗係等熱潮過先去啦, 果然完全唔洗排隊, 因為其實佢鋪頭都幾大, 去到基本上一定係牛扒 (無其他選擇其實都係好事)當塊扒上碟, 我心入面其實講左句, 唔係好大份咋喎, 不過暑條係任食, 所以我覺得都應該夠飽, 講反個扒肉質好好, 無根有咬口, 仲好有肉味, 佢自家製個醬汁好特別好好味, 第二度食唔到呢隻味, 暑條即炸, 我食左2大盤~hahaaa當我就來食完塊扒時, 竟然仲夾多一塊比我, 原來佢一塊扒分開2次上, 嘩~飽到我呢!!!雖然好飽,但我仲有多個甜品胃, 試試個朱古力雪糕, 賣相幾特別, 但講真.......超甜!!!!!!! 我只能夠食晒d雪糕, 加埋個糖餅同d朱古力醬, 甜到頭痛一路食飯一路都有留意d waiter, 我覺得唔算特別nice, 但走個時bar枱入面個靚仔鬼佬, 竟然笑笑口同我byebye.....即時心心眼 ((好靚仔啊~)) hhahahaaaa

話說朋友推介呢間專食牛扒既法式餐廳，連雜誌都有介紹，咁點可以唔去試一試。一行三女子去食，一入去既裝修都係簡約既歐陸風情。。非常寬敞。。。咁meau只有一款既main course 牛扒，另外有drink list and 甜品meau...而且牛扒係每人咁叫，佢會分兩轉上菜，薯條係任食，前菜有沙律。。。牛扒配上佢地特有既綠色醬汁。。但汁既味道太濃，食唔到牛扒既肉味，而且佢係薄切牛扒，雖然係好冧，但係冇口感。。但甜品方面，叫左個紅桑子巨塔，呢個甜品真係不得不讚，食完咁濃烈既食物之後，再食一個咁清新既甜品，所有膩既感覺完全冇晒，加上佢三層既焗蛋白脆脆，一d都唔太甜，配上紅桑子雪葩+雲尼拿雪糕，真係一絕我會較喜歡呢到既甜品多過主菜，下次可以黎試甜品再加杯甜酒，的確係一種享受。。。😊😊😊😊

Seeing the atmosphere and decoration on the review so decided to come with my hubby. We expected they only serve one dish and we are looking forward to. We order very quickly as they only serve one dish. Yet, the waiter checked on us every minute which is kinda annoying. We order a medium steak. The salad came very quick, it is regular, nth special. The bread is good which keep me eating. Then it comes the steak. I am not happy because they dont serve ketchup for my fries. They insist me to eat

夫婦間再忙，也要抽時間拍拍拖、享受一下二人世界，有了小孩更加需要維持這習慣。一來，不應讓孩子變成家庭的中軸重心，否則就會縱出「小皇帝」、「港孩」；二來，爸媽感情好，孩子也會耳濡目染，更懂得愛人呢。　　本週一是白色情人節 (White Day)，雖然我們也知這是商家堆砌出來的消費節，不過上月情人節正值Chloe爆水痘，慶祝節目泡湯，此後兩口子也一直忙碌，便於這晚毅然放下兩兄妹，一起到訪心儀已久的法式扒房 Le Relais de l'Entrecôte，品嚐法式風味靚扒及甜品！ 　餐廳位於合和中心對面的 Garden East 一樓，進門後穿過長長的走廊就到 reception，之後是浪漫寫意的用餐位。不同於 L'Entrecôte De Paris 屬於香港品牌， Le Relais de l'Entrecôte 是巴黎的連鎖式扒房，店內環境裝修極富法式風情，十分勾起蜜月回憶，正好又讓我發發歐遊夢～難得悠閒拍拖，來兩杯酒不過份吧？由老公拍板點了一紅一白：La Constance, Chateau de Saurs, Gaillac, 2012 ($78) 及 Chardonnay,

有follow開我既,都可能見到我成日去食扒, 而且有幾間常去既食堂, 黎呢到係因為我其翡間食堂既老板, 去法國時食過呢間總店, 一或難忘之後番香港開左間學佢既扒房。咁岩朋友去完法國又同我講左佢既醬汁幾特別, 上網search search, 已經黎佢係香港開鋪都一段時間, 應該過左要排隊既熱潮, 再去望望, 我有個apps 有個set 買一送一既discount, 二話不說book台! 呢間餐廳, 可以去佢website 做online booking , 幾方便!黎到先發現其實呢到係我另一間法國菜飯堂既舊址, 以前開係呢到間法式餐廳, 羊扒同心太軟都非常好食, 每隔一陣就會約唔同朋友去, 可惜加租搬左另一灣仔地段時, 水準跌左。好, 講番正題, 入到去, 真係可能過左個熱潮, 況且係openrice 評價非常一般~ weekend既客人同佢馳名既法國牛扒真係唔太成正比。 不過 都係個句, 要自己食過先可以講好定唔好。 我地坐左入去個conner 位, 黎左個 $288 menu, 因為食開中環個間 la xxxxx 我地知道只需要簡牛扒幾熟, 我當然繼續簡rare! 咁先食得出功架

Le Relais de l'Entrecôte香港有兩三個地方吃這一種法式牛扒。這些餐廳並沒有東西讓人選, 一坐下, 就是吃牛扒無誤。份量, 不能揀; 產地, 不能揀; 醬汁, 不能揀。你可以選擇的是, 來與不來, 飲品, 甜點。就是這樣簡單。先鋒是開在中環的La Vache!, 除了牛扒好吃以外, 甜品也讓我驚艷。後來的就是這一家開在灣仔的Le Relais de l'Entrecôte。說起來, 這一家Le Relais de l'Entrecôte才是老本尊, 因為它在法國的店也有上百年歷史了。創立如此輕鬆地吃法國牛扒的新食法的, 也是它。剛開的時候也是它也是人氣大盛, 不排隊是一定吃不到的。但時間慢慢過去, 人流自然變得稀少。這一天是平日的中午時份, 但店內只有3, 4枱客。這現象在香港真的太常見, 所以我也見怪不怪了。只是沒想到中午的餐點, 你我都有得揀。揀的就是牛扒的份量。一份牛扒HK$168, 如果想多要一份牛, 就另加HK$90。不過因為本人這一次要用Entertainer 2015中的買一送一優惠, 也就限定了只可以揀小份量的。在等待牛扒的同時先吃沙律和法包, 實在

朋友聽聞這餐廳幾出名所以定了位食lunch試試。午市餐單有兩款，light or heavy lunch set. 差別在於牛排份量和有冇dessert。因為是lunch 而且第一次食，所以大家都撰了$168的light lunch。先說環境，地方清靜，三五知己聚聚閒談的好地方。今次沒有影相因為 main course 獨孤一味, 牛排，其他食家已在openrice post 過，全是一樣，只是不同覺度而已。 食物方面，先說沙律，應該是caesar salad 吧，汁過多所以咸了點。牛排煎得不錯，我叫的medium沒有血，肉帶點粉紅，但牛排沒有牛肉味，對於牛排愛好者會有點失望。聽說主角是醬汁，但沒甚麼特別，味道帶咸有點French mustard 味，個人應為醬汁可以分開上會好點，因為醬汁太多fries都被浸軟了。雖然撰了没dessert餐，但最後也order 了apple tart ，而coffee and tea 是跟餐送。整個餐最滿意的就是dessert and coffee了。總體來說，好奇一試無防。

Made a reservation and got a table immediately as there were only two or three tables occupied, when we arrived.  However, more tables filled up later (I think our reservation was for around 7.45 p.m.).Don't expect many choices for main courses on the menu but we were anyway going for steak frites and that's what we got. We ordered one each; it came with a free-flow of fries, a plate of bread for the table bread and a salad each.  The beautiful plate of baguette was very tasty with French butter

今天春初到了英國倫敦旅遊，期間安排了一天的法國巴黎之旅。早上三時多便已起牀梳洗，乘搭最早的Eurostar高速列車來到巴黎。來去怱怱，走馬看花。臨回程時經過一條橫街，看見有一間食店人流頗多，便不理三七二十一快快在這間食店速食了一頓晚飯。最近再翻查旅行相薄，卻發現當日怱怱邂逅的巴黎食店原來在香港已開有分店。昔逢仮面強人找到食店的優惠coupon，便伙同當日歐洲之旅的友人來到香港店，回味一下當天的巴黎之旅。據聞食店在法國不設訂位服務。不過在香港便不同了。從食店香港區Website便可自座預約訂枱，十分方便。來到食店門口，鏡子，掛畫及帶點古典風味的掛牆燈，一派法國風情自不待言。經過一條長長的甬道才會正式進入用餐區的位置。一列排凳方便滿座後需要排隊等候入座的客人。以紅色為主的裝潢，跟法國的店子風格一致。入到用餐區，頗高的樓底，座枱之間保留足夠的距離，香港分店的環境明顯比當日在巴黎的橫街店更為舒適。餐桌有数個角落都放上數個燭台。不要誤會，燭台不是為法式浪漫而設。這些燭台架，是用來為食物保温的「架生」。店內的服務員送上餐牌只有兩個，分別是食物及酒牌。由於食店只供應一款牛扒套餐，主食餐牌純粹是FYI

聽過好多人講過呢間法國牛扒，話去巴黎一定要試今次終於去左灣仔呢間試試先去到環境真係好靚 好似去左巴黎咁 枱布紅紅綠綠咁去到唔駛諗食咩 要左個medium rare 的牛扒先先食個沙律 味道ok d核桃好味仲有法包都唔錯 之後重頭戲牛扒上場 佢先上半份 然後淋D好香的汁 唔知係咪香草汁？咖喱汁？總之好香好味 點黎食薯條一流 個牛扒都OK 個汁先覺得係重點薯條甜甜地幾好食 之後再食埋未上果半份 好滿足之後 聽講甜品好出名我就叫左個profitrole 試試好好味 朱古力個sauce 唔會太甜 剛好加埋泡芙雪糕  真係唔錯下次要試第D款甜品！好多都好吸引！價錢灣仔區黎講好抵食 個環境仲要咁靚 好有feel