No.5 Italian (已結業)

今天試新餐廳在銅鑼灣世貿的No.5 Italian.環境方面: 十分優美, 店內的銅條管燈很特別.  背景音樂就開得太大, 令人較難交談.食物方面是有質素.首先, 上一袋餐前麵包, 用一紙袋盛, 店員說是餐廳自製的, 可是麵包冷了, 沒有溫暖的感覺. 我個人覺得餐前麵包要暖熱上枱, 給客人手上仍然是暖和的麵包才是最好. 附上一白松露牛油, 有一陣陣白松露的香, 值一讚!主菜:海膽麵配白松露忌廉汁. 新鮮海膽, 加上白松露忌廉汁, 這個用料和配合, 令這麵口感一流!吃意大利餐又怎可少一個pizza? 點了個莎樂美pizza, 餅底軟和脆, 加上有蕃茄醬的莎樂美腸,還有一隻蛋在上面, 令平平無奇的餅底變得可口. 但是這個PIZZA一定要快食, 一放久了, 涼了就口感就差了.一餐又怎可無甜品? No.5 Chocolate 是餐廳的主打, 當然要一試! 有raspberry 雪芭, 有濃厚的比利時朱古力, 有朱古力蛋糕 和脆脆, 有多層不同口感.

間餐廳呢期甘hit, 等10分鐘，ok la;-)咦，坐window side, 天氣又好，Nice:-DSet Menu 都幾多選擇but 本人5好辣，又勁爆瘡。So 牛: No; Spicy: No.最好揀左烤菇扁麵+雞Pizza, salad+ 番茄Soup. Salad: ok la, but not as yummy as Soup, 個soup鮮甜到呢( 回味中):-P主菜方面: 麵質地口感一，個汁恰到好處: 正！缺點:太細碟:-/, Pizza: 第一啖, feel a bit 淡，吃多几啖，咦，越食越有味，皮又簿，yummy!最後果茶& chocolate Brownie 都good, 尤其個brownie: not too sweet, + nuts, like like!!甘又一餐了，bye~HK$100/person

No . 5 對閣下來說究竟是什麼 ? 是 No . 4 之後 ? 是 No . 6 之前 ? 是 Beethoven 的 " 第五交響曲 " ? 是學生的 學號 ? 是某大香水晶牌的系列 ? 還是某位 " Ex " 的代號 ? 怎樣也好 , 總之各有各的理由 , 真是各人都有各自所專屬的 .... No . 5 ~ 那麼 , 我的 No . 5 呢 ?我的 No . 5 , 肯定是這一間位於 銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 3 樓 311 號舖的 No . 5 Italian ~閣下大概會疑問 , 不過呢 , 大坑布朗街也有間 No . 5 Italian 而且還是米芝蓮主店 , 環境也別緻 .... OK 我知 ! 我就是喜歡 No . 5 Italian 的世貿中心分店 , OK ... 不要問了 , 好嗎 ~ 餐廳的每一部份都是很有心思地擺設 , 不經意地流露出都市方程式的幽默 , 細節盡在骨子裏 ~對我來說 open kitchen 裏的火石烤爐是全店的一大亮點 , 對著 open kitchen 來享受餐點 , 是否會更醒神 !? 怎樣想也覺得餐廳與五字有關 .....

知道 "No.5 Italian" 在世貿開了分店，拉著同事們來試試Set Lunch : )Set Lunch選擇有多達12個，一律HK$95，包括餐湯/沙律及上圖的凍香橙果茶(好喝^_^)，價錢非常合理﹗我們獲安排能欣賞海景的沙發座位，非常舒適﹗是日餐湯是南瓜栗子蓉湯，非常香濃creamy，讚﹗一向很愛吃魚的我點了「慢煮石斑柳」，初時還以為「慢煮」就會很清淡，原來也煎得香口呢﹗讚﹗同事的「辣肉腸蕃茄醬意大利麵」，我試了一些，麵質非常煙韌，而且又香又辣非常入味，讚讚讚﹗ (我後悔沒有點這個^0^)但賣相最吸引的是這個「紅酒燉牛肋條」，肉質很腍，底下是鮮茄意意大利飯，還有豐富的健康配菜，以這個價錢而言實在讚讚讚﹗Set Lunch另加HK$10還可品嚐甜品，今天有Brownies，入口暖暖的脆脆的非常滋味，又讚﹗這裡環境舒適，午餐超值而且選擇甚多，味道好，服務也不錯(卻不收取加一)，向大家推薦呢 ^_^

是日２４日平安夜，沒有訂位，只是隨意搵間餐廳食～經過世貿，被這門口的ＬＯＧＯ吸引！原來都係同其它「5」字有關的餐廳（No.5 Italian、五谷串燒、0.5日式料理）同ＧＲＯＵＰ～當日沒有訂位，但竟然可以不用等位～但是要１小時內完成！！無問題～一入內，被這道牆的ＷＡＬＬＰＡＰＥＲ吸引另外這個半Ｏｐｅｎ　ｋｉｔｃｈｅｎ都係亮眼點～可以望住師傅做Ｐｉｚｚａ　＆　ｐａｓｔａ雖然被安排坐於較門口的位置, 但感覺良好，因為這裹裝潢有特色，用上水管和鎢絲燈做裝飾，好重工業味。環境氣氛都不錯。美中不足是這裹沒有提供ＢＢ椅，不太體貼～　整晚都要抱住ＢＢ食！難道不歡迎一家大小？希望店方可改善!只有１小時，要快快點菜～　這裹的Ｍｅｎｕ都幾靚～下單後，店員先送上餐包，餐包用了一個小小的麵粉麻袋裝住，十分特別。內裡有麵包條，Focaccia及法包。這裡的麵包鬆軟，可惜不太暖。幸好有自家製的黑松露牛油，令平凡的麵包增色不少。蟹肉周打湯＄６８好Creamy，蟹肉不太 多，味道不錯香辣蝦薄餅　＄１３８有辣蝦，雜菌，紅洋蔥，Mozzarella cheese。餅底做得不錯，薄又脆口。新鮮即製，料足，好味！好味到食到

大坑的話題熱店之一 , 開了兩年多就憑著美味於今年獲選為「米芝蓮推介食府」, 吃過的人都會認為 No. 5 Italian 實屬當知無愧；另外 Angelababy 與男朋友黃曉明一起辦的那場包場慶生兼送車大龍鳳 , 地點亦都是 No. 5 Italian。現在在銅鑼灣 WTC more 開分店 , 有別於大坑店的小平房後花園歐陸設計。 餐廳盡頭設有落地玻璃坐位 , 面向維港景 , 空間感十足。餐廳內擺放高高矮矮座椅、大大小小桌子 , 據悉餐廳在座位設計與排序上是放過心思 , 高桌椅旁為開放式廚房 , 望著廚師為客人付出心機的模樣 , 怎樣說也會心甜 ! 意大利訂制回來的火山石爐 , 300度明火高溫將 5 mm 薄餅薄身批底燒得均勻剛好。 麵包與麵條皆是每天自家手製 麵包配上店方自製的白松露牛油 , 每檯一客。焦糖蘋果果仁沙律 $ 78 ... 看似各無關係的食材 , 原來拼在一起所得出的效果會很令人滿意。 當中經焦糖處理過的青蘋果肉與各式各樣的果仁 , 他們所帶出的味道很逼人 , 是一道非常好的開胃前菜。無花果火腿薄餅 $ 178 / 12 吋薄裏帶脆的薄餅底 , 微焦的狀態更

香港人越來越識飲識食, 因此近年無論是中菜, 日本料理或西餐等各國不同的菜色, 都越來越多高質素的餐廳出現. 而西餐當中最普遍的要算是意大利菜了, 皆因意菜一向口味易討好, 份量大, 價錢亦夠大眾化. 不過就是因為受歡迎所以連鎖品牌開完一間又一間, 質素越來越參差. 有時想在鬧市內找間真正美味的意菜也絕不容易. 不過聽說最近剛拿到2015年米芝蓮推介的No.5 Italian終於在銅鑼灣世貿中心開了分店! 這晚馬上約了妹妹跟另一友人一同來試試!這家位於銅鑼灣世貿中心的No.5 Italian其實是位於大坑總店的首家分店, 說起大坑店其實最初就是由幾位對飲食要求甚高的股東開設的, 因為常常對坊間的意大利餐廳食材跟質素不滿意, 最後把心一橫就開了這家No.5 Italian, 單是食材不少都是由日本跟意大利入口, 但為了吸引一眾年輕人, 因此價錢仍然大眾化, 務求大家都可以品嚐到平靚正意菜. 難怪大坑店開業了2年就馬上可以拿到2015年的米芝蓮推介. 而這家世貿中心分店亦只開了3個月左右, 餐廳更大更舒適, 地點更方便就腳.我們早在一星期前先致電在周末晚上前來, 聽店員說原來店內有部份區域

是夜除夕, 沒有訂座而我們只是等了15分鐘就有台,真係開心死~這間意大利餐廳氣氛同裝修都幾好, 餐牌內的食品都很個自家特色。我地點左3樣野:燒豬鞍:比想像中乾同軔, 個薯蓉配上蘋果一齊, 個汁都酸酸甜甜都幾好, 但唔會再叫, 豬肉太鞋。和牛寬條面: 估唔到d牛肉炆得咁淋,又多肉汁, 寬條面係自製的, 如果再熟d會好食d, 一凍左少少就好硬, 不過都幾特別黑毛豬多士:有三塊仔, 味道幾香, 就有少少鹹左d呢間野價錢係中上, 各方面都幾好, 下次希望試下d Pizza!

冬至午餐又唔想食中餐，又要係公司附近，及試新餐廳，卒之訂左呢間餐廳吃西餐做冬。Book枱的時候餐廳説只有bar枱，點知去到的時候可以有window view枱坐，賺左！午餐餐牌有11款可以㨂，只＄88 per set!合理！我們點了肉醬扁麵Tagliatelle bolognese,被饀料吸引，包括牛舌及西班牙黑毛豬，點之落單的時候話沒有這些料，只用了普通豬肉和牛舌，但也想一試！扁意粉口感略硬，但汁料厚身，配料也豐富，一讚！餐飲有iced orange tea,如果有熱的Orange tea就更好了！看見鄰枱有吃cake,很吸引！但無奈已經很飽了！下次再試！

S Concept 旗下「No. 5 Italian」榮獲米芝蓮 2015年推介食店，五位年青老闆在短短兩三年間取得如此佳績，不愧為「神奇小子」。原來五位「神奇小子」早有準備，緊接米芝蓮喜訊不久，新一家「No. 5 Italian」已乘勢於11月20日進駐銅鑼灣，可謂快人一步、理想達到！上回曾到訪大坑「0.5ﾟ」日本餐廳，印象非常不錯，雖甚少在銅鑼灣嚐意菜，但憑著美譽，還是充滿信心一試！侍應先為我們端來「No. 5 Italian」自家製作的麵包，三款不同的麵包用小布袋盛載，似是小朋友雙腿伸進麻布袋內，雙手捉緊袋邊，露出緊張小圓臉，準備玩麻布袋跳跳遊戲的情境。畢竟造型可愛，令不太愛麵包的我也被吸引了。Focaccia、French Bread 及 Bread Stick 三者中，Bread Stick 的脆口鹹香最討我歡心，其次便是 Focaccia。假若麵包能添點暖意，相信風味更佳。我喜歡意大利前菜的 Bruschetta，而這道名為 Toast 賣相與 Bruschetta 相似，但實際卻存在不一樣！Bruschetta 多採用法包或連皮的麵包，然後將其烘焗成啡黃色澤，而面層食材多

近來在下於晚飯時間，多數以日式及火鍋為主，對於西餐卻較為少有。但是今晚一改以往作風，一於與朋友一起，到銅鑼灣食番餐西餐又如何？No.5 Italian 開業於大坑，並摘下米芝蓮推介。如今在銅鑼灣世貿中心開設了分店，故此咱們到這間餐廳開餐。甫進入這餐廳，環境氛暗，燈光不太明亮，營造一個浪漫而富時代氣息，而且當進入餐廳的左邊，便是餐廳的出品處 - 廚房，可以清晰見到廚師們正在烹調各款食物，為客人準備晚飯。麵包籃先來一籃麵包。麵包鬆軟，蘸上旁邊的牛油，增添食味，原來這個牛油是自家製的黑松露牛油，為麵包帶來不平凡。當中長條形的麵包條特別的脆，每吃一口都會發出聲響。而其他麵包則鬆軟柔粫，加上自製的牛油，確車生息不少。烤野生大磨茹配芝士（七十八個大洋）把原隻的大磨菇切片，加上芝士和橄欖油，吃起來充滿磨菇的香味，而且非常的腍，還有的是每吃一口，都會有著蘑菇散發出來的菇香味道。白松露西班牙黑毛豬多士（六十八個大洋）黑毛豬切得薄如紙張，每塊多士都有好幾塊，而且肥瘦均勻，亦呈現粉紅色。豬肉幼滑而富有松露的濃郁香味，多士亦很脆口。無花果火腿薄餅（一百七十八個大洋）無花果的花是在果內開花，屬於桑科榕屬，其困糖

個人對於有故事的東西非常著迷，每次遇見不知名品牌都會像好奇寶寶一樣問個究竟。對於No.5 Italian，比較印象深刻的可能是早前Baby女神生日，男友在餐廳前送了千萬跑車作禮物那一幕，所選的場地正正就是No.5 Italian的大坑店。經過兩年多時間，店方再於銅鑼灣世貿開了分店。為何叫No.5? 聽聞這是由來自不同職業的五個人創立的，所以旗下的餐廳的店名，不論是五谷串燒、No.5 Italian，還是0.5゜日式料理，都與「5」字有關。從跑馬地一路散步過來，想找西餐，誤打誤撞遇上此店。雖然時間尚早，但已經被安排坐到門口位置，而且需要倨半小時內還檯。作為意大利餐廳，店內的裝潢有着濃厚的工業味，木和雲石，還有水管和鎢絲燈，不太搭之下又有種奇特的協調感。單單是門前這個open area已經放置了5檯，環境比較擠迫，要喚店員幫忙不太容易。我們坐在廚櫃旁的位置，店員要經常穿梭我們身後取餐具，難免有種被打擾的感覺。店內最吸引我們的一道菜式，絕對是這個海膽白松露忌廉扁麵。出現在最頂層的那三片肥美原片海膽，用料扎實，光是這個已經非常吸睛。忌廉汁非常creamy濃郁，卻沒有膩滯感，而且出奇地沒有奪去海

最近，有朋友攪飯局！  聽她推介一間位於銅鑼灣世貿中心 3 樓的意大利餐廳 No.5 Italian，並預祝聖誕節！  原來這間 No.5 Italian 是 11 月中開的新分店，大坑總店開業短短 2 年有多，已榮獲米芝蓮選為 2015 年推介食府！ 朋友與其他朋友已到步取桌，她實在很貼心！  在餐廳門口等我，No.5 Italian 的招牌設計簡約鮮明！  一上扶手電梯，很容易就望到！ 一踏進餐廳，先有一個用餐區，經過開放式廚房，還見到一個黑白色巨型磚砌烤爐！  再向前行，另一個用餐區，環境開揚！可遠眺維港夜景及尖東燈飾！  迷人景致盡入眼簾，真是驚喜！店內鎢絲燈帶出簡約型格風格！木桌子配合之下倍感悠閒舒適！燈光調教昏暗，別有一番情調！ 這裡空間充裕，讓食客有一個舒服的環境用餐！  木桌子配合之下倍感悠閒舒適！簡單設計的餐具不花巧！木製的餐牌也型格十足！  餐牌中英文對照，卻並非圖文並圖文並茂！ 食物尚未送來，先送上一袋麵包配白松露牛油，以麻布袋仔盛載，貫徹店子型格作風！  包括：香草味道濃郁的香草包，  包身鬆軟，塗上質感軟滑的白松露牛油，菌香滋味突

一班朋友gathering,因為唔係我訂位，同肥髀去到好驚喜，餐廳對住維港一張大木枱！座位闊落！坐得舒服！用鎢絲燈加銅管，好型格，燈光幾暗，應該比大家舒服傾偈，餐具好精緻，雖然爆場，但又唔會好嘈！今晚近窗係兩大批人食飯，氣氛好好！因為要接肥髀，遲到了，大家已經開始食緊！一邊傾偈一邊食飯！好盡情享受！ 魷魚配香辣橄欖油 （$68）--魷魚好嫩，未試過食咁嫩嘅魷魚，加香草橄欖油，帶出食物鮮味！ 蜜糖芥茉配半生吞拿魚 （$78）--完全唔辣，但味道特別！好鮮！ 燒日本帶子配露荀蓉 （$78）--綠色一團，賣相唔吸引，但味道特別，蘆筍蓉好清新，帶子鮮嫩！好味！ 焦糖蘋果果仁沙律 （$78）--蘋果片酸甜爽脆，配甜果仁有脆口感覺，好開胃！ 虎蝦扁麵配龍蝦汁 （$158）--不規則的扁意粉，掛滿濃厚龍蝦醬，店員解釋個汁花廚師好多心思煮，用龍蝦加新鮮海鮮煮，先出到呢個汁，好鮮海鮮味！意粉煙韌！有咬口！簡單又好味！ 海膽扁麵配白松露忌廉汁 （$188）--見到大大塊海膽放在意粉試，我真係唔捨得撈散佢，朋友代我出手，意粉不規則的，掛滿忌廉！松露味唔出，比海膽搶晒，海膽好新鮮，中間夾雜海膽