Pica Pica

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-Black Paella RicePica pica既墨汁西班牙海鮮飯係我最愛既西班牙海鮮飯。有極香既海鮮＆墨汁味，加上豬腩肉、墨魚同蛋黃醬，又香又creamy，每次去都必食～-Wagyu steak tartare on charred bone marrow牛肉tartare放係牛骨上，個底仲有好香好重牛味既牛骨髓。牛骨下面鋪左滿滿一層鹽，唔知係比人點味定係裝飾(個人覺得已經夠味 唔洗加鹽), 感覺有點浪費。。。不過真係好好味！

-Black Paella RicePica pica既墨汁西班牙海鮮飯係我最愛既西班牙海鮮飯。有極香既海鮮＆墨汁味，加上豬腩肉、墨魚同蛋黃醬，又香又creamy，每次去都必食～-Wagyu steak tartare on charred bone marrow牛肉tartare放係牛骨上，個底仲有好香好重牛味既牛骨髓。牛骨下面鋪左滿滿一層鹽，唔知係比人點味定係裝飾(個人覺得已經夠味 唔洗加鹽), 感覺有點浪費。。。不過真係好好味！

上年已經介紹過Pica Pica一次，對佢所有食物都好滿意，係為食妹喺香港食過數一數二嘅西班牙餐廳🇪🇸 今次帶老細二訪#PicaPica，試多幾樣上次冇食嘅招牌菜，同樣無令我失望🥳 食物高質之餘，餐廳環境舒服，雖然嘈咗啲，但係氣氛好chill，如果有occasion要慶祝，不妨考慮下呢到😎Pica Pica午市都分兩輪，我哋book咗星期六2pm，疫情高峰期去都依然full house👀 所以記得要提早book位📞~~~~▫️Black paella rice ($120 smaller) ⭐️9/10 呢個Black paella rice真係好好好好好食❗️老細同我都讚不絕口😍 食之前要先將墨魚汁飯同飯面嘅蛋黃醬撈勻，蛋黃醬會令飯粒更濕潤，令墨魚汁更濃郁入味🥰 飯粒分明，軟硬適中，煙韌又有口感👍🏻 飯面仲有豬腩肉同少量海鮮，豬腩肉香口惹味，令成個飯口感更豐富😎 Pica Pica嘅paella仲有分大小兩個size，兩個人可以揀smaller portion，份量啱啱好，咁就可以試多幾款tapas🥘 呢個飯真心必食，而家諗返都勁回味🤩.▫️Tomato bread with Arbequi

因為疫情關係，好耐都冇得出嚟食飯喇，今日終於可以同我個酒肉朋友聚一聚。 嚟到梗係嗌番兩杯Sangria ($73@)，飲落冇乜酒味，飲到最底先至叫做飲到少少酒。 之後為咗送吓酒慢慢傾偈，嗌咗個Jamon Teruel 50g ($93)，普普通通，份量都幾多，感覺唔算好鹹。 仲有Payoyo Cheese ($75)，個侍應同我哋講話呢一隻cheese比較strong，但係其實我覺得好一般，唔係話唔好食，但唔係重芝士味，反而佢個醬我覺得幾特別。 當然啦，我哋唔可以全部都係食前菜輕食，結果我哋嗌咗Ham Croquette ($18@)。佢哋一粒粒計，我覺得好搞笑。熱辣辣上枱㗎，感覺正宗。 Black Paella Rice ($198)，啲料好多，我食到唔停得口，食到啲牙黑晒都冇理過儀容。不過食到最尾都會覺得有啲膩。 由於keep住飲酒，我哋冇停過嗌芝士，12 months cured Manchego Cheese ($75)，其實呢隻芝士同之前嗰隻我真係食唔到有咩分別，不過佢啲芝士都唔算貴。 我哋都飲咗前後每人兩杯紅酒🍷，Izard Crianza ($110@)同La

pika pika! 這次白熊選了位於上環的pica pica和最愛的啡熊吃生日brunch! 話說我們叫了兩款Sherry wine 不懂酒的我們實在不懂欣賞🥹對不起了🥹-🌟-▪️Octopus Galician Style on Potato八爪魚爽口彈牙 配上下面的薯蓉 帶來多重口感！▪️Wagyu Steak Tartare on Charred Bone Marrowbone marrow 用了酸汁調味 跟帶出牛的鮮味 但是我們經常手滑把他們弄到鹽巴堆中間🤣▪️Black Paella Rice不過不失 可能因為tapas比較濃味 我們覺得調味可以再重手一點🤣▪️Basque Burnt Cheesecake 必點流心cheesecake! 氣氛一流！店員仲親身畫左生日卡比我😍恐龍仔超得意🦖

呢一間西班牙菜喺香港嘅評價好高，當然要試下～餐廳係上環，裝修好有外國feel，廚房係開放式，可以望住廚師一路煮野食！每台仲有個蠟燭仔🕯岩晒happy friday chill下🍹🐙🥔 Octopus Galician style on potato呢一個幾乎係每台必叫，一放入口真係好有驚喜💫八爪魚整得好軟好入味，未食過呢一種質感嘅八爪魚！底下嘅薯仔冇整到爛晒，仲好有咬口😋兩樣嘢夾埋一齊食好香口！雖然碟底係比較油，但真係好值得食✨🐷 Ham Croquette呢個係西班牙菜一定會有嘅tapas！係火腿混合薯蓉炸成既薯波，火腿咸香味好重💥呢個配搭無得輸～😌🖤 Squid Croquette黎到梗係要試埋另一款墨汁薯波～一咬落去墨汁味爆發🤩我個人好鐘意呢款！🍅🥖Tomato Bread with olive oil比較開胃嘅前菜，法包既面頭鋪滿左蕃茄蓉，加上橄欖油，好清新～✨🥘 Pica Pica Paella最後點少得一個西班牙海鮮飯！🤫👅呢度嘅好處係兩個人都可以叫細份share！份量岩岩好，啲飯軟硬適中，啖啖都充滿左海鮮既精華～🤤不過面頭既配料就反而有啲淡，雞肉有少少乾身～呢間餐廳係免加

上環人氣西班牙餐廳Pica Pica！之前就同朋友黎慶祝生日~ book枱嘅時候可以預訂cheesecake 讓店員幫忙寫happy birthday呢~ 最後仲有張即影即有送添實不相瞞，今次完全係為左佢個cheesecake而黎，可惜食落就無想像中咁驚艷。但其實每一道菜式味道都唔錯，價錢相對同類型餐廳相宜~Meat Tapas▪️Wagyu steak tartare on charred bone marrow $175牛肉他他軟嫩，當中混入左洋蔥粒，微酸清新開胃。牛骨髓亦增添左一絲油香，兩者好balanced呢，亳無肥膩感。旁邊仲配左非常焦脆、薄薄嘅麵包片~Seafood Tapas▪️Octopus Galician style on Potato ‘al caliu’ $138八爪魚大大粒，質地軟彈 一啲都唔韌。底下舖滿軟綿薯蓉，仲保留左啲顆粒感。入口更帶煙燻香！▪️Ajillo prawns $172上枱嘅時候仲會滋滋滋係超級熱辣辣嘅一道！蝦肉彈牙，法包烘得香脆，蘸埋好香嘅蒜油同蒜片一齊食，基本上係不敗組合。Pica Pica▪️Ibérico ham croquette $18/

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴 🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 Octopus Galician Style on Potato “Al Caliu” $138 🆗🥢 Wagyu Steak Tartare on Charred Bone Marrow $175 🆗🥢 Spanish Lazy Omelette with Morcilla & Chorizo $92 🆖🥢 Black Paella Rice $198 🆙🥢 Basque Burnt Cheesecake, Redberries Sorbet $78 🆗 可能期望太高，但整體嚟講只係不過不失🤥，無乜驚喜嘅一餐。雖然好多碟都係Tapas但份量真係唔少。比較值得試嘅係個Paella，面頭加咗蛋黃醬令個飯食落更重油香同粒粒分明😻。不得不提係Pica Pica訂位同訂生日蛋糕都好方便，一次過可以上網用Online Chat就搞掂唒。唔單止可以預訂佢地幫手係蛋糕上面寫字🍰，店員仲會送張生日卡同即影比壽星，服務方面真係100分💯💯！

鍾意西班牙菜要食呢間😤 衝軟心Basque而嚟 菜式全部好獨特 環境好foreign🍴🍰Basque Burnt Cheesecake, raspberry sorbet💰HKD78 (Rating: 7.5/10)巴斯克蛋糕源自於西班牙 終於試到正宗出品 一啲都唔似平時食嗰啲🤣食落似葡撻裡面嘅蛋漿餡同creme brûlée之間 加上有批底 所以似撻多啲 講真反而冇咁膩 不過唔係cake feel 配上紅莓sorbet幾夾 酸度高 我食得酸嘅就鍾意😎🐖Deboned suckling pig, sweet potato purée, raw spinach💰HKD175 (Rating: 7.9/10)冇骨啖啖肉幾好食 軟熟瘦肉 表面crust超薄脆 口感真心特別 配番薯泥好delicate 唯獨因為我基本上冇再食紅肉（唔會主動食）覺得羶味有啲重 鍾意白肉多啲🥸🥚Spanish lazy omelette with morcilla & chorizo 💰 HKD92 (Rating: 7.4/10)如其名 有西班牙香腸嘅蛋料理 熱嘅時候食好滋味 蛋裏面感覺有加芝士 軟心香口 不過整

🍪【#上環】Pica Pica💥期待已久 必去西班牙小食酒吧💥.🍪 終於實現去 Pica Pica嘅心願🕯️！本身想擇日晚市堂食🌔，但疫情反覆，今次冇訂位，隨意午市walk in~ Pica Pica屬於Epicurean restaurant group，相對為人熟悉嘅餐廳有 Rubia、 the Peak Lookout等等😄✧ I haven’t had spanish food for ages🥺! Pica Pica, the Spanish tapas bar, has been on my restaurant wish list for way too long! Now that it is shuttered at dinner time because of covid, I went there for lunch instead😆~~~~~~~~~~~~~🐙 Octopus Galician style on potato “al caliu” $138（3.5/5）一道熱門菜式，八爪魚卻沒想像般滋味。口感偏軟無嚼勁，味道不太突出🤭焦點全落在富牛油香的薯仔上(誤

為了感恩過去美好的一年，趁着過年前預約了Pica Pica這裏是我每三幾個月都會想起的餐廳首先不用吃套餐，喜歡吃什麼就點什麼，然後還有超好味的Off Menu 紅蝦迷你熱狗(red prawn hot pot) 蝦頭裏面的蝦膏鋪滿蝦身上，超級濃郁的蝦膏味道被脆脆的小熱狗包圍，好正啊！今天還點了八爪魚薯蓉八爪魚炆得好淋，highly recommended Beef cheek Also not bad 今日pica pica paella 西班牙飯上面的蝦好大隻，我還用這兩隻蝦做了一個心 🙊

𝑷𝒊𝒄𝒂 𝑷𝒊𝒄𝒂（上環）@picapicahk 🇪🇸 經常見到友人ig story出現的 @picapicahk ，尤其是Spanish Cheesecake 💯😍果然沒有失望！！［Octopus Galician Style on Potato “al caliu” $135 🐙 🥔 ］（8/10）八爪魚超軟淋淋🐙😚不像平時的有咬口！😍橄欖油, paprika 調味，底部的薯仔溶溶爛爛😋🥔［Wagyu Steak Tartare on Charred Bone Marrow $174 🐮 ］（7/10）和牛tartare+牛骨髓😍🐄放上脆餅，少少酸的開胃小菜🤩［Spanish Cheesecake $78🧀🍰］（10/10）必叫！！超香濃半流心芝士😍🧀脆脆邊邊粉紅色的Raspberry sorbet酸酸甜甜🥳回頭率：✅✅✅✅推介： 🇪🇸Cheesecake!!!!! 🧀#上環foodhealsme #中西區foodhealsme#港島foodhealsme#西式foodhealsme#甜品foodhealsme📍Pica Pica (上環)上環德輔道中317-321號啟德商業大廈地

📍 pica pica 上環💰 人均350 公司在附近每天都路過，但是一直沒有機會吃，終於約到了朋友一起來吃～這家也是大餐飲集團下面的，感覺西班牙菜來說，這間餐廳份量真的太小，海鮮飯只將米飯鋪平了一個底，前菜會送三個三明治，那個紅蝦的熱狗是特色，但是並沒有太驚艷，omelette也是很少份量，牛排那個是好吃的，可惜只有一串。餐後甜點雪糕還可以。總的來說我覺得CP值好低，又不是特別好吃，份量又很少。

一談到西班牙菜，不少Foodie都會推薦Pica Pica🤗味道不俗價錢又相宜👍🏻幾經辛苦，等了足足三個月終於成功預約！我和朋友吃完都大感滿足，已心思思想再回訪🥰⁡👉🏻食物: 4.8/5每項菜式份量都不算多，二人前來可以一次過點多幾款來嚐嚐😋⁡▪️紅蝦熱狗💯💯💯💯💯必點之選！熱狗如手指般大小，一人一件剛剛好🥰用手將紅蝦頭的蝦膏擠到熱狗上，鮮味無窮🤩🤤絕對想一件接一件！⁡▪️鵝肝多士邪惡又美味😈 超級厚身又大塊，煎得外脆內嫩！🤤⁡▪️牛肉他他、牛骨髓配脆多士牛肉他他配上牛骨髓剛好🤗，一邊微酸再中和另一方的油膩👍🏻牛肉他他的口感有點像魚生！⁡▪️墨汁西班牙飯非常岀色的西班牙飯🤩墨汁鮮味突出👍🏻小份量二人分享都剛好！⁡▪️八爪魚薯蓉八爪魚難得十分軟腍😋⁡▪️Spanish Cheese Cake💯💯💯💯💯另一必點之選🥰中間流心超正！最特別是芝心帶微微咸味，外層烤過又有焦香，值得一試🥰⁡如果慶祝生日或其他周年紀念🌹，店員會幫忙影即影即有，還有手寫卡片，非常有心思❤️

前段時間朋友生日, 大食妹帶佢去咗上環嘅Pica Pica慶祝, 聽講嗰度嘅芝士蛋糕超級好食, 大食妹終於搵到機會可以去試一試<Grilled Foie Gras “Collverd” on Toast, Caramelized Onions>一坐低, 大食妹就俾佢嘅鵝肝多士所吸引鵝肝超級大舊, 兩個人食一舊就好啦脆卜卜嘅多士上高放咗充滿焦糖香味洋蔥, 再配搭肥美多汁嘅鵝肝, 好高質<Deboned Suckling Pig, Sweet Potato Purée, Raw Spinach>見到好多人嗌呢個去骨乳豬, 大食妹都去湊下熱鬧外皮同港式乳豬一樣脆卜卜, 中間嘅油脂比較少, 入口即溶, 最底嘅豬肉好鬆化, 一啲都唔會柴味道都唔錯伴碟係超滑嘅番薯蓉<Black Paella Rice>主食方面我哋就揀咗墨汁西班牙炒飯西班牙炒飯份量唔多, 以味道取勝半熟嘅米飯, 配搭海鮮同豬肉, 又香又開胃<Basque Burnt Cheesecake, Redberries Sarbet>最後當然要食埋今日嘅主角芝士蛋糕啦芝士蛋糕