St Betty (已結業)

約了三個好姐妹到st betty 悠閒 high tea。還想著我會最早到，怎麼知道她們早就到了。好漂亮的茶壺，full of details.我最喜歡的cammomile，甘甜解渴。朋友點了烏龍茶覺得太苦，但是 Earl Grey 不錯。我們一行四人，叫了兩set，好靚鹹點比甜點精彩煙三文魚好吃沙律三文治清新開胃Scone 脆脆的，不過我個人比較喜歡文華的，濕濕的。同行的姐妹很欣賞，所以說百花入百眼。Jam ok la, 還是最喜歡文華的 Rose Jam, 沒辦法，已經先入為主了Tragic, all too sweet, the macarons are pathetic. Those chocolatesJust totally can‘t bear the sweetness. 希望有味道的層次，一味甜是不行的欣賞它的室內設計看到海景，雖然有工程進行中，斜斜的可以看都 AIA Carnival.最後結帳時，朋友說怎麼多了幾十蚊，原來那個水是要錢的。但我們沒有喝過。我還沒來之前，侍應問要不要 Distilled Water, 她們以為免費，但其實玻璃瓶裡的水通常要錢。這讓我想起

很久以前有朋友帶過我來但是甚麼味道..我必定忘了這次選這餐廳原因就是因為在IFC看電影而IFC其他餐廳都沒太大興趣..所以錯誤地選了這裡這個是南瓜湯但白色那㘣形的是裡面有芝士的但這芝士味...我認真受不了不喜歡又錯了這個芝士雲吞內裡芝士味我亦是受不了真的。。。。。。錯了兩樣東西而第三樣亦是錯的這肉質不好...煮法亦不好所以這一餐算是浪費食物了我相信我下次選餐廳還是要小心點不然又會好像今天一樣浪費食物

I've been looking forward to coming to St Betty for a long, long time now, but nobody ever wanted to come with me because it's so expensive. Finally I was able to convince my friend to come for the set lunch which was around HK$350(!!!) including tax/service charge.WHAT A RIPOFF!I'm outraged just thinking at what we paid (HK$700) between the two of us for food we wouldn't even make for ourselves at home. I mean, we came to a restaurant because we're looking for DELICIOUS food and here we come, p

鄉下婆出城，要在中環泊車，首選當然是IFC啦！要泊車唔俾錢，咁就要消費啦！出街食飯，第一件事要有位，唔好浪費時間排隊，受伙計面色，在IFC就千祈唔好去飲唐茶罅。咁幫襯鬼子佬，可能會好D。我地到之前20分鐘電話訂座，是有座的，還讓我們坐在大窗戶前，有維港景色，就沒什麼不滿意了。老外伙計有記性，記得客人的名字，招呼及格。星期天中午的餐牌，當然是食Brunch啦，經過一輪研習，普普通通的早午餐興趣不大，煙肉、水煮蛋之類的，已經冇吸引力。進場的時候，看見有人在吃蛤蜊意大利麫，我呢D鄉下婆，平時在大埔街市買餸，海產要幾新鮮有幾新鮮，我煮海鮮意粉都幾好ga，冇理由出街食我的私房菜！包喝紅白酒的menu，都唔OK（我要開車嘛！）最後決定食ROAST BEEF，每位HKD328，兩位起，仲要同waiter講，趕時間啊，快！燒牛肉，果然是三成熟，好！配菜有南瓜、菠菜、土豆，配兩種醬汁，兩個外表香脆、內裡空洞的“麵包”（好好食）我地好努力，不過無法完全“消滅”食物，不是食物不好，是實在有點“撐”。這個餐有甜品，今天是蘋果金寶，好食！點解淨得文字形容，冇公仔睇？食飯就正正經經食飯，影乜鬼嘢相啫？想知點樣，咪

5月5日, 今個月係我地2人世界嘅最後一個紀念月喇~ 當然都要浪漫慶祝一番啦, 所以我地揀咗嚟IFC嘅ST BETTY嘆番個下午茶~::: Afternoon Tea Set For 2 ::: $398呢個Tea Set都有幾多野食, 由下而上分別有三文治、鬆餅同甜點, 有咸有甜, 作為嗜咸嘅我, 同嗜甜嘅呀菲都十分適合~ 成個點心架咁上枱, 都幾靚, 擺切都好有心思~ 比例上其實偏小, 樣樣野都係細細件細細件咁.一層一層, 底層係三文治, 中間就係鬆餅, 頂層就係甜點~ 三文治有四款, 分別有火箭菜沙律、蕃茄sasa、烤牛肉同埋三文魚, 每一款都好有特色~ 火箭菜同蕃茄sasa呢2款以素菜為主嘅就好清新, 而三文魚有油香得嚟又唔會好膩~ 最好食嘅係烤牛肉, 肉地唔會韌味道亦唔錯~ 另外仲有d麵包仔, 食落甜甜地咁都好香~鬆餅有4件, 亦都有附上2種jam同clotted cream, 本身個鬆餅味道都唔錯, 而搽jam食就多咗一份果味, 個jam本身都幾好味, 提子味夠濃橙味帶少少酸, 可以中和番鬆餅本身滯膩感. 反而搽clotted cream就雖然多咗油香, 但有點兒太膩...

又high tea先講ifc...當我地睇緊水牌點去st betty 時。。。有個帶眼鏡的男cs主動教我地點去。。之後行行下佢由遠飛奔過黎提醒我地行過龍。原來佢一直目送我地有冇行錯。。好有heart !黎到st betty..staff有禮貌。。環境幾舒服english breakfast tea...係茶葉。。not tea bag仲有茶隔。。有質數。。但飲到最後一杯好濃朋友叫了cappuccino 花拉得好靚朋友說係佢飲過最好飲的cappuccino tea set中層scone..外脆內鬆。。微熱。。。三個jam一個butter 同二個果jam..。。果jam好天然。。不會太甜。。上層最好食係tiramisu .好creamy..入口即溶下層很一般。。其中一個sandwich 上面不知是梅環是什麼。。很酸全部sandwich 塊底太干。。而且凍的overall 飲品補救都算不錯

同男友周年記念日，佢話搵間靚餐廳同我慶祝。 本身想去同場的Glasshouse, 但太多人要等1hr, 所以去左食St Betty, 感覺雖然貴左d, 但一年一次都ok. 呢到嘅水係要收費嘅，有sparkling同distilled water 選擇。 我地揀左distilled water. 落左order 後，waiter 就攞左免費面包黎。 雖然唔收費，但好好味，佢係一粒粒咁連埋，所以每粒都好脆，口感外脆內軟，配埋牛油好好味，好快就比我地ko左叫左1個湯1個頭盤2個主菜。 栗子黑松露湯(無影menu唔記得實際嘅名啦)口感幼滑，香濃栗子味但唔漏，而一片片嘅黑松露提升左成個湯的味道，又唔會蓋過栗子味，兩者平衡。Scallops 他他 感覺好清鮮，係帶子粒，唔係啖啖肉。 我幾like,但男友說話無咩特別。到主菜啦~ 黑松露露筍sea bass 魚都算滑，但露筍老左d, 切唔到要用口咬先得。 整體可以，無特別。澳洲紅酒汁短肋骨見個名以為係平時食開個d ribs咁一條條骨，但到左先知原來唔同，係完全無骨嘅。 口感軟腍，配紅酒汁幾夾，但伴菜嘅菇就有少少苦，略微扣分。餐廳嘅景好靚，但因係wal

平日在中環shopping, 趁中午還未到lunchtime, 試試 St Betty 法國菜。餐廳職員很細心，見我大肚，安排sofa坐位，讓我吃得舒適一點。朋友和我都沒有選擇set lunch, 單點的選擇更為吸引。朋友點了 Seared tuna with Nicoise salad, 而我則選擇了 Sea bass with asparagus and truffle sauce。份量雖然少了一點、價錢亦貴，但是食物質素真的很高。Seared tuna 跟 sea bass 都煮得剛好，肉質很嫩滑。Nicoise salad 更是用上乘的材料; truffle sauce 味道不會太濃烈，跟 sea bass 很配。

食法國野預左細份。唔好諗住一個主菜兩份食。當晚我飲左有雲吞既湯，食左羊，有雪糕同脆脆既甜品配甜酒。首先講個湯，味道濃度適中，很足料。個羊好香，有羊味，配埋house wine一流！甜品配埋個佢建議既甜酒，絶配！雖然價錢較高，個環境服務值回票價。

餐廳別緻得來又不失休閒的感覺，並座擁維港全景，環境舒適!當日下午茶單點分量少得可憐，食物質素一般，沒有令我食得盡興又難忘!Rose Tea ---玫瑰花茶，濃濃的玫瑰香味，跟自己家中沖的毫無分別，只是對著維港環境感覺輕鬆罷了!ALC Sandwich--有4款迷你三文治，有三文魚、牛肉、番茄及煙肉，材料是新鮮的，只是麵包略有點硬!Risotto Mus(s)--意大利飯食落香滑有口感,蘑菇味重，裡面還有粒粒脆脆，很豐富!

St Betty has always been one of my favorite food places at IFC. I love meeting up with my friends there after gym or before starting a shopping spree.Yet, it was my first time trying its brunch menu with a girl friend.There was quite a variety of options that took us a while to decide on what to eat.Struggling to survive under the summer heat, I ordered a glass of pressed watermelon juice first.A little while later, the server came with bread with butter. One of the best kind of bread to start a

當晚餐廳好好, 知我地for bridal shower, 俾我地自己加d 裝飾,我地張枱既 area 亦係 semi private 自成一閣!我一開始唔記得影低個menu,d 水寫春既名完全唔記得！只用僅有既記憶寫，請諒解先係個mini baguttes (外面好脆內𥚃好軟，可惜唔夠熱不過d牛油好好味，我地仲refill 左一round!)好似係芝士粉+⋯⋯火箭菜+生牛肉？forget...果肉似好濕潤又唔咸既火腿薄片，易入口！「北海道鱈魚+南瓜意大利云呑」魚一d都唔腥凍左食都唔覺，超愛個云吞包住濃濃又淋既南瓜肉i only rmb it is "beef cheek",d 肉好淋'近似'豬軟骨d肉易咬但未去到會化開唔太欣賞既risotto, 太濕太糊，好似食唔到佢想用咩做主角！"crispy pig belly, yuzu and honey glaze creamed corn and roasted red onion"可能我食到果part 係肥肉同冇sauce，texture 仲肥過豬頸肉（dislike)青囗意粉，冇咩驚喜，始終本人較like 白汁同creamy薯波，之前

難得平日可以早放，相約了友人tea 一 tea。本想到sevva朝勝，唉…奈何只剩bar 檯位置，還是轉場好了。來到ifc 2/f st betty早了10分鐘打來book位，竟然還被安排到窗口位，樂透了。可惡的是窗外正進行大型工程，據侍應就工程可能要施工數年呢。可幸的是只影響數年，而不會影響開揚的景觀，因為工程提興建行車隧道到銅鑼灣一帶呢。餐廳由於一邊是落地玻璃關係，加上天朗氣清，天然光令人豁然開朗，食慾也大增。餐牌上沒有很仔細的描述，我們就點了一個$418/2的high tea set三層架送來了，賣相精緻，每款也只有一件，要與友人分一半才可嚐到不同的款式呢。high tea應由最底層的咸點開始呢。失望!!!怎麼麵包就似隔夜似的，不鬆軟新鮮麵包上的牛油果火箭菜不過不失，自製煙薰三文魚沒有煙薰味、蕃茄莎莎也沒有留下深刻印象。整層咸點可算是不合格。帶著失望的吃scones…Scones  傳統鬆餅 --本應趁熱食，但連暖也不暖，不夠鬆鬆軟軟, 略帶乾身, 牛油味也略嫌不足，應可以再重牛油多d... 配上clotted cream牛油忌廉同hiomemade jam果醬，沒法與與Clip

週日中午來個悠閒lunch。St. Betty, 前身Bettys Kitschen, 很久以前來過一次, 有印象的是它的cloudy apple juice。今次再回來, 一點都沒變, 還是我喜愛的吊扇、船一般的格局。我們被安排坐在窗邊, 變的只有窗外的風景, 現在的是一個地盤, 影響食慾, 不看也罷。念舊的我點了apple juice, 水準沒變, 很鮮榨的感覺。 他點的是coconut石榴汁, 味道清甜。去到哪裡我都必點的egg benedict, 半熟蛋用刀一拮, 蛋黃就好像溫泉般湧出來。底部的麵包其實很硬, 不是一般食到的muffin類, 很難切。小插曲是煙肉沾了一條頭髮, 中途換過一碟。悠閒的light lunch, 其實餐廳都坐滿人客, 再加上地盤景, 不再是以前般悠閒了。 只是味道仍keep到水準, 已經不錯。 

We made a reservation and was given a table by the window, though due to the construction work outside and the rain there wasn't much to see. The staff were very attentive and polite. We ordered 2 afternoon tea sets, plus 2 raw juices, 1 apple juice and 1 cappuccino. The juices were all freshly squeezed. I was particularly impressed by the savoury canapés - each item was unique i.e. not a basic tasteless sandwich. There is a wide variety of scones and assorted pastries - the rose macaron was clo