The Italian Club Seafood Wine Bar (已結業)

🔸前菜法式青口煮鍋服務員會在桌前幫忙分配青口，雖然青口不算大，但份量足夠，湯汁略帶辣味，配上旁邊的麵包食用，非常美味😛北海道帶子黑松露焗烤帶子新鮮，煎得恰到好處，保持了鮮味和肉汁，加上黑松露，味道更加香濃☺️🔸主菜意大利麵青瓜奶油意粉及西西里龍蝦意粉質地獨特，濃郁的醬汁搭配新鮮的龍蝦肉，美味可口～
海鮮意粉“Scoglio”海鮮豐富，有蜆、蝦肉、青口、魷魚，意粉彈牙，非常推薦😗🔸甜點每人有五到六款甜點可供選擇，甜點做得不錯，有冰淇淋、布丁等，非常滿足😍

The Italian Club Seafood Wine Bar 📍中環蘇豪伊利近街32號地舖━又來到中環了 這次踏入了soho區 嘗試了這間意大利海鮮主體的餐廳~ 餐廳天花板上有海浪般的設計 又搭配上藍綠色的桌椅 仿佛置身於靜謐又神秘的海洋世界中 晚餐可以選擇 A La Carte 或者 tasting menu 我們二人就選擇了 5 Course Tasting Menu Tradition $980 +10% 可以選擇前菜 意粉和主食 選擇超級多!整體體驗感媲美許多高級餐廳 但價錢相對來說更加親民 覺得性價比超級高呢~━🥂Welcome drink▶︎ 送上的香檳酒味還不錯 喝完了也可以refill呢~好味指數: ●●●●◐━🫗 Black Vinegar▶︎ 侍應在面前倒上黑醋 並介紹吃法 一開始聽到直接吃還蠻驚訝的🤣 大部分餐廳拿黑醋沾麵包吃 不過這裡有不同年份的黑醋 所以focus黑醋的本身才更加有意義~▶︎ 12年 25年 50年的黑醋無論是濃稠度 酸度 還是香氣上都有區別 是很新奇的體驗!▶︎ 芝士又可以中和一下醋的酸 每口最後殘留的有一絲芝士奶香好味指數: ●●●●◐━🥖

中環SOHO區有好多好正嘅西餐廳🫶🏻這次來到主打意大利海鮮料理的 「The Italian Club Seafood Wine Bar 」，晚上提供五道菜晚餐（$980/每位）💗感覺口味很正宗，而且很豐盛，整體高質喔。餐廳門面較為低調，內裡裝潢優雅有情調💗 掃掃桌出上的QR code，進入了餐單。一看之下，發現原來這五道菜有超多選擇🫶🏻除了有海鮮之外，也有牛排丶素食等等的選擇。先來了一杯Welcome Drink 氣酒🥂然後在小匙羹上附上3款不同年份的意大利黑醋供品嚐 🫶🏻另配一客鮮香十足的黑松露魚子醬蒸蛋，整個開端讓人感到很有儀式感。◻️Appetiser 🔶Red Prawn "Mazara del Vallo" Carpaccio來自西西里島的紅蝦薄片，放在甜美的新鮮血橙片上。紅蝦鮮美彈嫩配上柑橘的風味，配搭十分清新。🔶 French Mussels & Clams Sautéed 沒想到這一人份量的前菜會有這麼多的份量🥰連煲奉上的法式青口和蛤蜊🫶🏻令人感覺更原汁原味，入口十分嫩滑鮮美，附上小麵包片可以蘸汁來吃，索滿鮮味湯汁很滋味。◻️Pasta 🔶 Taglierini Zu

朋友有開心事想請食晚飯、叫我負責搵餐廳，受人所托要絞盡腦汁卒之比我搵到呢間意大利餐廳，佢哋個裝修和餐單都有花過心思、決定book位嚟食飯5 Course Menu▪︎CHAMPAGNE▪︎ > Gosset Extra Brut~帶青蘋果味、氣泡持續、酸度適中溫順易入口，配麵包芝士唔錯▪︎Balsamic Vinegar & Bread▪︎> 職員用餐車奉上自家製香脆麵包配特級初榨橄欖油，和3款分別是12、25同50年的意大利黑醋，點上芝士用匙羹盛載讓我們品嚐。年份淺的醋較香甜、50年的像醇酒般香濃。另有一小杯金箔黑松露魚籽醬蒸蛋、香嫩幼滑幾好▪︎APPETIZER▪︎ Half Brittany Blue Lobster Catalana> 火紅色賣相美豔精緻，以切碎龍蝦肉混合蕃茄、紫洋蔥、西芹粒和橄欖油放於龍蝦尾呈上，味道清香不膩▪︎PASTA▪︎Rigatoni Pesto Pistacchio & Sicilian Red Prawns> 見餐牌有以開心果入饌的意粉覺得幾新鮮所以點嚟試。外型似水管的rigatoni係意式通心粉，口感好al dente，個汁係爽脆

今晚代表公司為招待VIP客人, book咗中環一間意大利菜餐廳食dinner。全深綠色門面感覺神秘, 進入餐廳真的別有洞天, 雖然面積不大, 但氣氛很有氣派。入座每位HK$980, 自選Tradition 5 Courses, Menu只有密集式全英文字, 加上升級價錢、份量亦不太清晰, 幾乎每檯客單係睇menu揀野食都花了半個鐘。 點餐後, 送上welcome drinks,再推出一架餐車呈上前菜, 很有儀式感。送上了不同款式餅乾、蒸蛋, 係三隻匙羹上均有點驟式芝士, 侍應分別加上傳統、12年同埋25年嘅意大利黑醋, 從傳統開始食起, 味道酸到拿喉, 其後兩款漸漸偏甜一點, 質地從稀釋液體漸增至cream狀。 再配上偏硬有口感餅乾。黑松露魚籽醬雞蛋, 入口化開, 有雞蛋香甜。APPETIZER:Hokkaido Scallop Gratin with Fresh Alba Black Truffle帶子有脆麵包糠碎包住, 帶子暖暖的, 為刺身口感, 味道帶鮮, 配上新鮮即刨松露, 還散發淡淡清香松露味。Spanish Blue Fin Tuna Otoro Carpaccio整碟從煙

餐廳裝修好歐陸風 成個環境好高級好舒服～全程100%既服務💯慶祝節日之選 大推👍🏻一入到去職員就會教你點揀餐～好多選擇！一共五道菜 $980/位💕.🔸APPETIZER1️⃣ 300g Peppery French Mussels Pot 🌶️ 店員會係面前幫忙分青口，青口唔算大粒，但份量夠多，個汁少少辣，配埋旁邊既麵包食，索曬d汁，好正😛.2️⃣Hokkaido Scallop Gratin with Fresh Alba Black Truffle帶子新鮮，煎得岩岩好，仲鎖得住鮮味同肉汁，加埋黑松露，味道更香☺️.🔸PASTA3️⃣Taglierini Zucchini Cream & Sicilian Scampi Langoustine麵質好特別，超掛汁，面頭舖左拆左既蝦肉☺️.
4️⃣Spaghetti “Scoglio” Mixed Seafood 🌶️海鮮好足料，有蜆、蝦肉、青口、魷魚，麵質彈牙，推薦❤️.🔸MAIN5️⃣150g Hamachi Japan Fillet Gratin Oven Baked日本油甘魚扒，切開左四件，無腥味，魚腩位好肥美，滿足🙈.6️⃣250g Fassona Beef G

呢間位於中環地鋪嘅意大利餐廳，門面隱蔽但非常型格，不少中環上班族到來晚餐。餐廳不算很大，但裝修有格調。最緊要食物高質而且特別，每道食物都看得出廚師的用心製作，絕對係我食過咁多間意大利餐廳最好食之一，這樣高質素餐廳嚟講價錢非常合理，而Tasting menu traditional 5 course,都係$980，絕對值得推介！Welcome champagne一坐低就送上每人一杯welcome champagne. 先為客人熱身，與朋友飲着香檳感覺relax，為這晚豐富晚餐作一個好開始！餐包侍應送上麵包藍後推出餐車，原來是介紹這裏的鎮店三款黑醋，分別係Traditional certified, 12 years, 25 years，加上意大利的橄欖油，非常講究，我本人最喜歡Traditional certified黑醋，酸酸甜甜的很有質感。另外送上白松露麵豉蒸蛋，香滑好食，白松露更是畫龍點睛，非常好食！Brittany Blue Lobster Catalana龍蝦肉切粒，再配上蕃茄洋蔥等再加調味醋汁，成為一個非常清新的前菜，口感不錯Hokkaido Scallop Gratin w

The Italian Club Seafood Wine Bar為🇮🇹意大利著名汽車設計公司Pininfarina旗下意大利餐廳 曾設計多款法拉利而打出名堂 🏎️墨綠色店面 神秘低調得黎暗藏設計感而店內設計亦充滿藝術感 👩‍🎨當中最欣賞店內白色波浪流線形天花🌊加上燈光效果 感覺好似置身於海洋中🪸🏝️選址於中環SOHO區 亦更加突顯其檔次 坐低後 侍應會先遞上熱毛巾 再送上一杯WELCOME DRINK - Champagne of the Day🥂 為是日晚餐揭開序幕🌪️店內提供 及 主廚更會每60日 因應時令食材更換一次Menu而Tasting Menu選擇都非常之多大家可以scan QR code品住酒慢慢揀***\ Tasting Menu - 5 Courses Traditional ($980+1) / 三款starter同時上菜 由Starter開始已經氣派十足 將氛圍感拉滿🌟(1) 陳年黑醋伴淡芝士 🧀侍應會一邊介紹意大利陳年黑醋一邊將分別12年/ 25年/ 50年既黑醋倒落放左芝士既匙羹內 🥄然後建議一啖將兩者食落去 第一次試呢個配搭 非常新奇🤓🤓而黑醋年份愈耐 味道

不得不說中環蘇豪區有不少高級餐廳！中環高質意大利餐廳 The Italian Club Seafood Wine Bar！開業時間不長但收穫良好口碑！主廚精心設計每道菜式，極為精緻的配搭以及presentation，再加上各種餐前小食以及餐酒，令整頓飯錦上添花！餐廳設計方面 ，門面是一道湖水藍大門，室內設計簡約典雅，令人相當享受的一頓的晚餐！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ Five Courses Menu- $1,180/per🔹◉頭盤·香檳welcome drink·三款黑醋·三款麵包· 黑松露魚子醬燉蛋呢個頭盤絕對有誠意。店員呈上三款黑醋，分別系12年、25年同埋50年！50年的最濃郁，亦是我最喜歡的一款，25年的帶有甜味，大眾會喜歡的口味 ，12年則較淡，但相對清新d！每款黑醋也加上芝士！餐前法包也夠香脆！不要小看小小一杯黑松露魚子醬燉蛋，絕對是頭盤精華所在，矜貴魚子醬滲透整個蒸蛋，每一口都充滿魚味道西，也十分軟綿滑溜。△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ 🔹◉黑松露帶子店員在我們面前即刨黑松露！超級新鮮，黑松露稍稍

👧🏻😋👅🍽✨蘇豪區特色意大利菜-The Italian Club Seafood Wine Bar🇭🇰 中環蘇豪伊利近街32號地舖 🇭🇰-🇮🇹裝修同dining style都好modern, 意大利老闆仲有出黎同客傾下計同介紹食物同酒🇮🇹5 course menu每一個category都好多選擇, 仲不乏vegetarian options -5 Course Menu Tradition $980✔️Welcome Champagne✔️Amuse Bouche✔️APPETISER✔️PASTA✔️MAIN✔️SIDE✔️DESSERT TRAY-🥂Welcome Champagne💯夏天行上SOHO都少少出汗, 一坐低有杯welcome drink好chill; 香檳入口清爽-🥖Amuse Bouche✨三款意式麵包配上幾種唔同年份同口味既黑醋芝士同olive oil; 另外有個魚子濃湯茶碗蒸好鮮甜-🐠Appetiser💯Spanish Blue Fin Tuna Belly Tartare 吞拿魚腩油份較重, 用少少胡椒吊味好鮮甜💯Hamachi Japan Carpaccio 薄切刺身級油

The Italian Club Seafood Wine Bar~半山Soho The Italian Club Seafood Wine Bar~墨綠色大門低調而高貴,推開大門, 餐廳只有數張餐桌, 典雅而舒適,空間感十足, 盡顯簡約卻精繳的風格。-餐廳菜色由大廚Stefano Balsamo 主理,由前菜到主菜再到甜品, 配上各種Wine Pairing,每道菜色也精挑細選, 絕對讓人稱心滿意。-還未選好菜單, 餐廳職員就會遞上welcome Champagne, 開胃易入口, 微酸清爽-前菜Amuse Bouche飲過Champagne, 簡單卻高貴的前菜已經讓人眼界大開,自家製意大利麵包配extra Virgin olive oil, 與及三款分別是12年、25年、50年的balsamic vinegar配芝士,12年、25年、50年的黑醋果真是不同的境界12年最酸, 而50年的黑醋 質感濃稠卻甜而醇厚, 自家製意大利麵包配意大利著名酒莊出品的初榨橄欖油也喚醒味蕾,細緻品嚐橄欖油的箇中滋味還有白松露黑魚籽燉蛋雞蛋味道濃郁入口細滑濃厚三款前菜也讓人記憶滿滿。-Spanish B

位於SOHO區的一間意大利菜，門面是整個湖水綠的設計，如果沒事先查看很容易就錯過了。內裡裝潢簡潔大方很符合意大利餐廳的設計，一坐下侍應記馬上奉上香檳給我們邊點餐邊飲用，菜品繁多實在花多眼亂。⭐️5 Course Tasting Menu Tradition HKD980/ONE 1️⃣ 250g Fassona Beef GrilledSirloin以燒熱的鐵板呈上，即使在熱哄哄的鐵板上都能做到medium rate的度，牛扒不算太厚而且油脂較少，但入口都有咬口及軟腍，而旁邊有四款不同醬料，個人最愛的是ruffle olive oil 及意大利黑醋2️⃣WELCOME DRINK 3️⃣15、25、50Years前菜唔少得餐包，但餐廳更準備了三款不同年份的陳醋，最酸濃一定是50年的，搭配的橄欖油因為初榨味道純碟，待應仲叫我地可以試飲一啖😂另外一款前菜則是魚子醬燉蛋4️⃣Brittany Blue Lobster Catalana藍龍蝦是碎粒與洋蔥番茄粒mix，味道與他他醬相似，口感清爽5️⃣300g French Clam Sauté Pot +$180法式煮蜆一大煲上枱，店員會為你先翻炒一下，令底下的牛油

整天聽到別人說貴價餐廳都是吃不飽，量少又貴，但這間我相信完全令你改觀，既有質素，又有份量，而且更特別適合愛酒人士，因為一開始就已經送上香檳讓你投入整個環境之中了！Tasting Menu Tradition 5 Course (980元/人)餐包在真正上菜上其實都已經很豐富了，分別提出了芝士，麵包和蒸蛋！芝士特別配上三款不同私意大利黑醋，分別是傳統，１２年和２５年的，從左至右排開，醋加芝士的組合真的第一次吃！傳統偏酸，１２年有餘香和２５年的比較濃厚，個人喜歡２５年的！麵包就有香料脆片，麵包條和鬆軟的麵包片，是配橄欖油來吃的，個人挺喜歡麵包片，吃起來很鬆軟，味道鹹香！蒸蛋也是挺特別的，用上黑松露片，再加上魚子醬和金箔，最後再撒上蔥花，吃起來挺滑嫩，又有蛋香，魚子醬增加了鹹香口感，本身蛋就已經加了上湯去蒸，所以很夠味！APPETISER3. Brittany Blue Lobster Catalana切碎的龍蝦肉混合上番茄，西芹和紫洋蔥，配上橄欖油，吃起來非常清爽，各種不同的口感跟爽滑鮮甜的蝦肉互相碰撞，味道挺意外！8. 300g French Mussels & 300g Clams S