上海老家 (已結業)

星期六諗住搵間小店試吓、點了一個火腿津白、擔擔面，小籠包，松子魚。未講食物、先講態度，接待員毫無表情完全冇招呼，態度10分令人不舒服，逼着你點餐、阻住他工作的樣子，碗同筷子洗三次都仲係好多油😩再講食物，火腿津白的火腿已經有異味、擔擔面質完全冇彈性湯底淡，難食。小籠包亦冇驚喜，感覺上好似超市出來的質素。松子魚的汁好像漿糊一樣😩⋯⋯本應諗住一家三口找一個有質素的上海小店、但是莫倫服務質素食物質素完全失望。

份量多！二人餐288 5樣野喎(冇影到甜品)！冇加一！嗱 咩價錢咩質素，你期望高級上海野就唔會係，但佢所有野味道一定對得住呢個價錢有多！當然，絕對有改善空間1. 除左湯之外，唔夠熱～2. 松子魚唔夠脆，但係味道整得好味～得閒會想再食！

上海老家 (大角咀)大角咀中滙街61號地舖片皮鴨以其酥脆的皮和嫩滑的肉聞名。通常搭配薄餅、蔥絲和甜麵醬一起食用，口感豐富，味道鮮美。小籠包以獨特的皮薄餡多而聞名，每個小籠包都包含著鮮美的豬肉餡料和濃郁的湯汁。蒸熟後，小籠包的香氣撲鼻，一口咬下去湯汁四溢，非常美味。鎮江肴肉是由豬肉製成，經過醃制和煮制而成，口感酥爛，肉質鮮嫩。四川擔擔麵以麻辣的口味和濃郁的調料而聞名，通常搭配花生醬、辣椒油、蒜末和蔥花。這道麵食有著豐富的層次感和辣味，令人回味無窮。豆沙糕餅是一種以豆沙為餡料的傳統中式糕點。以糯米粉製成外皮，內陷是由炒制的豆沙製成的甜餡。豆沙糕餅口感軟糯，甜度適中，是一種很受歡迎的甜點。

三鮮湯麵 $68鮮甜可口，湯底濃郁鮮美，三款海鮮的結合帶來豐富的味道，每一口都能品味到海鮮的鮮嫩與湯麵的彈牙，令人回味無窮。上海炒年糕 $78口感綿密，年糕炒至微黃色，外酥內軟，搭配豐富的配料，帶來濃郁的醬香味，每一口都散發出上海風味，令人欲罷不能。太白醉雞 (例牌) $75醉人美味，太白醉雞肉質鮮嫩多汁，入口即化，配以獨特的醉雞醬汁，帶來濃郁的酒香味，令人陶醉其中。北京片皮鴨 $48外脆內嫩，皮薄肉嫩的北京片皮鴨，經過獨特的燒烤技巧，肉質鮮美，每一口都能感受到鴨肉的鮮香和皮脆的口感，令人垂涎欲滴。

基本上係冇服務可言, 茶要問先有, 杯要問先有, 醬汁要自己攞。有食物敏感問佢酸辣湯有冇蝦話冇, 執咗6隻蝦出嚟。食物多油, 食材冇味道。紅油抄手唔香, 雪菜肉絲炒年糕冇味, 口水雞唔辣, 酸辣湯唔酸。真係唔明啲好評點嚟。Do not understand how they got their positive reviews. There was effectively no service, had to ask for tea, then cups, then had to go fetch the vinegar myself. the waitress lied about the ingredients when I was checking for allergy, and was really rude about everything.

今日帶同好朋友嚟到朋友食過好食而介紹嘅上海老家食晚飯，天時暑熱飲返杯凍啤最好不過。🍻🍻🍻🍻🍻食晚飯通常先上冷盤餸酒開下胃。😊😊😊😊😊先嚟個鎮江肴肉，火腿味道咸香、口感適中。😋😋😋😋😋第二樣太白醉雞，皮滑肉嫩，每啖雞肉都食到藥材同酒嘅清香。😋😋😋😋😋食上海菜點少得小籠包呢！?欣賞用錫紙兜裝住小籠包👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，好多時外面食只係用紅蘿蔔片或椰菜墊底都會因為皮同皮黐住咗一夾起就流曬啲汁，真係見到都心痛❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹。皮唔太薄煙韌有咬口，餡料肉香多汁唔味精。😋😋😋😋😋第二樣必食回鍋肉，有兩款上海同四川風選擇，分別在於麻同唔麻，鐘意食麻一定揀四川啦！肉絕大部分都係五花👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(好過好多小炒店用肥瘦一半豬肉片)，喱碟菜雖然係小炒但係都充分表現出上海菜濃油赤醬嘅精髓。😋😋😋😋😋最後澱粉結尾叫咗個少食嘅三鮮炒年糕，醬油咸香香甜加上年糕米香濃淡交雜有層次。😋😋😋😋😋整體味道傳統唔花巧係我杯茶。🥰🥰🥰🥰🥰

Shanghai food is one of the most prominent Chinese cuisine. Had lunch at Shanghai Kitchen a couple years ago, pretty impressed by the food quality and finally got to revisit with my friends who live in Olympic.🥢太白醉雞 Drunken Chicken 🥢鎮江淆肉 Zhenjiang Pork Aspic🥢小籠包 Xiaolongbao🥢四川回鍋肉 Sichuan Stir-fried Pork Slices 🥢三鮮炒年糕 Stir-fried Rice CakeOutstanding cold appetizers. Tender chicken soaked in mellow and aromatic Shaoxing wine. Delicate pork rind jelly.Xiaolongbao was made with a thin wrapper and ga

今日阿女暑期活動遲咗返屋企🥲，接完佢之後馬上係屋企附近醫肚，今次就試下一直想試好耐嘅上海老家😆。餐廳地方唔大，但擺位唔逼，坐得好舒服🥰。餐牌📔選擇幾多而且價錢又十分親民🤗。萵荀涼拌海哲 $68萵荀鮮嫩爽脆，海哲爽口彈牙😋，作為前菜最適合不過🥰。上海炒年糕 $78年糕口感軟糯，嚼勁十足🥰，配菜有大白菜🥬、豬肉絲🐖、冬菇絲🍄等，加埋香濃醬油，相當惹味😋。片皮鴨半隻 $48(特價)而家只要係FB上追蹤上海老家專頁，Tag 2️⃣個朋友，再share個Post 就可以用特價$4️⃣8️⃣食到半隻片皮鴨🦆；片皮鴨皮肉分配均勻，皮厚帶油香，肉質軟嫩😋，配上秘製醬汁、青瓜條🥒、京葱絲，口感豐富🥰。總括而言，價錢大眾化，係大角咀平價上海菜之選。

第一次投稿，不吐不快。唔明點解咁多人話好食，慕名而來，失望而回。片皮鴨同小籠包要訂，以為係咩正嘢。點知個鴨同面皮係凍，未食過咁難食。炒膳糊夠膽死賣咁貴，一啲都唔好食。雪菜毛豆百頁有雪水味。我真係唔知自己食咗咩。食飯時間得幾枱客，唔知啲讚好點樣嚟。真係被openrice害得慘，被水軍害得慘。最犀利係老闆嘅待客之度。不可一不可再。本身定咗半隻鴨，我哋有個人無嚟，同佢講例牌係咪少啲，可唔可以轉例牌。老闆話得一隻或半隻，半隻唔多得8片。我以為聽錯，上到真係得幾片，塞牙縫都唔夠。我話唔要優惠價半隻鴨，比正價係咪大隻啲。侍應話啲鴨係咁細隻。真係笑咗。無心做餐廳，唔好開餐廳，唔好浪費食物。服務果粒星係比侍應。

片皮鴨(半隻)🦆$48餐廳做緊優惠用超平價錢上面有一個半隻片皮鴨😍鴨肥瘦比例都OK😎應該有既都齊😀有青瓜同埋蔥連埋皮😀價錢嚟講性價比算唔錯小籠包$48都係熱辣辣嘅😊一咬都有爆汁嘅感覺😌配上蔥絲同埋醋😆以街坊上海菜嚟講算不錯四川擔擔麵$50好重嘅花生醬味🥰超邪惡🤪而且佢花生粒同埋肉碎口感都唔錯😋面都相當之彈牙🤩唔算好辣有惹味太醉白雞🐔$75啲雞都幾滑嘅😎同埋都幾香花雕嘅香味

大角咀好多小店 唔洗成日食連鎖嘢可以試到小店真係好😊今次嚟到一間地理位置唔係太好嘅上海小店 但係有驚喜😍叫咗個上海小籠包 食上海嘢又點少得佢 皮薄餡靚 薄都見到入邊啲餡 入邊啲湯滿滿的 咬落去爆汁😍炸饅頭 呢個炸饅頭好食到就算唔點煉奶到好滋味😚欖菜肉鬆炒飯 份量多到 兩個人食每人食到三碗🍚🍚🍚佢又好食到真係令你不自覺地可以食到兩三碗😋😋半隻片皮鴨 通常出街食無幾百蚊你都食唔到 呢度半隻係講緊98!!!仲要好食！！真係邊度搵呀🤪咁有誠意嘅小店推介俾大家😎

同朋友黎到大角咀，就去中匯街睇下有咩食，原來都真係幾多野食🤩我同朋友就揀左食上海菜~入面既環境都算寬敞，坐得好舒服，坐低後店員都好快就拎左壺茶過黎，有淡淡既花香味👍🏻我地兩個人一共叫左五款菜式，有醉雞(例)、酸辣土豆絲、紅油抄手、肉沬炒粉絲同炸饅頭🤩1️⃣醉雞 (例) $75✨一上菜就聞到濃濃既酒香味，超香！🤤🤤當然唔止係聞，食落去都有好醇厚既酒味(唔會醉🤣)，同埋啲雞肉又嫩又滑，啖啖肉食起上黎完全唔會有好"鞋"既感覺🤩🤩$75呢個價錢黎講份量都好滿意，2個人食好足夠！2️⃣酸辣土豆絲 $88✨土豆絲一上菜我同朋友都嚇親❗份量勁多勁大份🤩❗一食落去又爽口仲要每一條都好分明，口感好好👍🏻味道就酸中帶一點辣，十分之開胃，非常適合夏天食用😋朋友就覺得有少少辣過頭，我就本身食得辣所以覺得辣度啱啱好🤣3️⃣紅油抄手 $68✨呢個我地又係有驚喜❗叫個陣我地以為會得4-5粒，點知有成8粒咁多😱😱仲要粒粒都咁大粒😱好抵食❗同埋食落去裡面啲肉超多超扎實，仲會有肉汁流出黎🤤辣油既調味料香氣十足，越食越上癮🤤4️⃣肉沬炒粉絲 $88✨好好食❗❗呢個菜式真係特別要推薦👍🏻👍🏻粉絲食落去又柔軟又嫩滑，超入味❗❗啲肉沬又好惹味，

📍呢間係大角嘴食上海菜𠹶小店真係唔錯✅佢哋唔單止價錢夠曬親民👍而且款式又多又巧手💯唔怪之得咁多街坊幫襯啦🥳🐔太白醉鷄 $75🌈呢個太白醉鷄食入口嘅時候有淡淡嘅酒香味🍶咬落口嘅醉雞肉質軟嫩而又夠彈性✅重點係唔會諧霎霎🔥雞肉肉汁同酒香融合入味🐔真係唔錯👍🦆北京片皮鴨 $48🌈好開心兩個人都可以食到北京片皮鴨呀🦆份量兩個人啱啱好👍片皮鴨肉味香濃🔥而且油份仲好適中添💯🥚燻蛋 $15🌈佢哋煮好嘅燻蛋口感鬆嫩✅蛋黃呈半凝固嘅狀態👍而蛋嘅表面係煙燻嘅顏色💯味道唔錯🥳🍜四川擔擔麵走辣 $50🌈走左辣嘅四川擔擔麵好好食🍜幼滑麵條配埋惹味嘅豬肉碎同蔥花✅濃郁鮮香🥳🥟小籠包 $48🌈果然係招牌菜💯呢個小籠包包住啲湯好穩陣🥟皮薄喊靚👍趁熱食嘅時候真係要小心「辣親嘴」🔥呢個必食呀🥳

上海菜一向都好啱我口味, 今晚專登過黎上海老家,  貪他够正宗, 環境够衛生, 坐得較舒適 店內深色木材枱凳畀到我地放鬆心情既感覺，亦感覺到古色古香既擺設，一坐低店員好快就遞佐一壺茶上黎, 茶味清香.我地叫左河蝦炒飯, 肉沫炒粉絲, 脆皮素鵝, 炸饅頭, 片皮鴨.河蝦炒飯唔會好乾身, 啱啱好有少少濕潤, 入口容易嚼, 河蝦好味, 大隻又彈牙, 非常惹味肉沫炒粉絲係我至愛, 粉絲吸收晒啲醬汁, 無可能唔好食, 每一啖都好滿足炸饅頭好味, 唔會太甜, 亦都唔會燶, 炸得啱啱好脆皮素鵝外脆肉軟, 食到好香既蘑菇, 香口得黎又有啲咬口, 必嗌見到餐廳做緊片皮鴨推廣, $48就可以食到半隻片皮鴨, 雖然已經好飽, 但都係忍唔住嗌埋一份, 片皮鴨皮脆肉厚, 脂肪少, 非常抵食, 呢個質素同價錢出面食肆絕無僅有.

位於大角咀中滙街< 𝐒𝐲𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 >, 一間上海菜餐館, 設有多款上海菜式, 環境寬敞。小籠包 $⁴⁸即叫即蒸, 皮薄包裹新鮮肉餡, 充滿啖啖湯汁。北京片皮鴨 $⁴⁸餅皮放上皮脆香嫩的鴨肉, 配搭青瓜條及京蔥絲, 再散上秘製醬汁, 酥香不膩。甲+乙+丙各一款 $²⁸⁸甲 • 湯類西湖牛肉羹, 以爆炒的牛肉煮成的湯羹, 口感細緻滑溜, 很好喝呢。乙 • 冷盆燻魚肉質厚實。丙 • 小菜黑醋小排骨炒至微焦, 質感結實, 很有嚼勁, 份量十足。*以上套餐送蒜蓉時菜一碟*上海老家 (大角咀)📍大角咀中滙街61號地下