北京老家 (已搬遷) 新店位置

服務差勁，碟頭好細，唔值咁貴！化雞需要比五百蚊訂金，有點麻煩，但味道唔好，完全沒有荷葉香，又＂孩＂又乾，入面的菇菌也沒味道，完全失望！拔絲也出事，士多啤梨又細粒，同圖片不符。其他餸也不突出，身為北京菜，填鴨也做不好，完全沒有理由再幫襯！兩三百蚊一碟菜，份量好小，不應該如此！服務又唔ok，不停收碟，又唔比公筷，又唔加菜，仲成日催我們食完桌上d餸，趕收工咁。環境都尚可，但洗手間又濕又滑，好容易會跣到人。

去一間餐廳，除了享受美食之外，亦希望食埋個環境，最好是價錢和份量都在預算內，這樣就最滿足了。要一次過滿足三個願望，好友想到了北京老家。朋友表示此餐廳很有特色，食物質素亦不錯，份量亦大大份，即管來品嚐一下吧~-北京老家主打老北京菜，農家菜，現時在旺角、銅鑼灣和尖沙咀都有餐館。今次來到尖沙咀分店，單看門面已仿如北京餐館，極具中國風格，當堂令人期待內裡的裝修和擺設。餐廳位於二樓和三樓，可乘坐電梯到達，今次安排到三樓入座。一出電梯就看到很有特色的門牌，所有佈置和陳列都很用心，很別緻，看得人著迷。走進裡面更是驚喜萬分，很喜歡擺設和環境都很古色古香，牆身畫作具古代風格，大紅燈籠和銅錢階磚都很有朝代感，令人目不暇給!而座位擺放有分二人，四人，一圍，亦設有獨立房間，無論是和朋友，情人或家人親戚聚會都得。當然少不了最特別的地方，餐桌～竟然有魚兒在檯下游，而每一檯都魚缸都不一樣。一邊看著魚兒在游，一邊享受美食，挺寫意的吧！餵飽眼睛之後，開始要來品嚐佳餚了～起筷!每檯客人都會有茶芥，有蓮藕、花生等，全是爽口開胃小食。涼拌土豆絲 ($72)份量頗多的，非常爽脆，食到"索索聲"，不單止可當作開胃前菜，更可於吃過

今晚朋友話想食扁皮鴨，佢食過依家話好食就一齊試吓啦，我哋一行四人嗌咗四個餸，都好好食同好夠食。我係鄉下食個水煮魚我就鍾意食香下嗰種多d, 不過依個都整得好好食，小小辣係有啲麻。呢個炒刀削麵都好好食啲面好滑係有啲鹹呢個扁平鴨真係好好食，啲油係你個口到溶化，好香，個肋骨都好好食。下次會帶屋企人嚟食值得推介

新年食局, 朋友間食開年飯..因為較遲先決定日子, 好多餐廳都已FULL, 最後楝左北京老家, 哩間餐廳係兩年幾前已食過一次, 最令我心刻印象, 係店內既裝修, 好有心思夠特別...同埋每張枱都有一盤兩三條魚仔係度游水三碟前菜:麻辣土豆絲, 土豆絲帶爽身, 帶有小許辣味調味下, 不錯!蒜泥白肉, 唔知點解會配搭粉皮係底, 感覺怪怪, 哩碟既味道同啲肉都麻麻 雞絲粉皮, 雞絲粉皮既醬汁同我地平時係出面食既唔同, 麻麻小籠包, 皮身較厚, 但入面包住滿滿既肉汁蕃茄蛋水餃, 帶有蕃茄既酸味, 幾開胃, 因為蕃茄本身較易出水, 所以食落隻水餃較水份, 不太乾身片皮鴨半隻, 片鴨肉的刀功一般, 唔夠薄身, 隻鴨又唔算太肥, 還可以, 不過, 份蒸皮不錯...薄厚度商中.最後叫左個拔絲士多啤梨, 啲士多啤梨好甜...但係有啲大粒, 有啲細粒.., 拔絲都做得好靚

跟友人二人到北京老家吃飯，偶爾去了一間裝潢不錯的餐廳，周圍也是中國風每張枱裏面也有魚缸 ，只是拍照已經心動💓 辣子雞辣辣的幾野味 而糖醋排骨也不差～酸酸甜甜的～感覺像回了家鄉。最重點的是甜品 ， 草莓拔絲賣相色香味俱全，外面嘅脆香甘甜。無論環境裝潢到食物的味道也是值得一去的，是打卡的好去處不過少人去有樣好處就係食唔到太多野，建議三五成群知己好友去一起聚餐吃飯咁樣會叫多好多餸而且佢嘅環境大多是圓枱，多人坐的～

北京菜整體感覺非常特別，味道方面較着重酸辣，味道較濃，肥肉較多，整體上比較油膩，可能吃慣廣東菜，北京菜吃了一半已經感到吃膩了！片皮鴨肥肉比例亦較高，喜愛油膩滑口的可能較為適合，年輕人未必習慣。服務好！其中以炸雞應該用雪雞做，雞味較淡，炸魚較為美味，排骨方面肥肉比重較高，鮑魚雖然非常鬆軟，但是非常細小，店內評核綠豆米線及排骨，配搭有點牽強。湯羹方面，正如其他北京菜食，帶一點酸味，吃慣粵菜的未必習慣，整體而言，不會再來。

由於友人生病不能食熱氣野，又不能飲酒所以可以選擇的菜式不多，中菜應該是最佳之選哈哈哈XD又係放工後的聚餐，所以尖沙咀都係最佳的選擇幸好友人已經一早致電book台，當晚都幾full, 唔係都應該有排等一上到去，見到張台 :  有魚既!!!!!哈哈好特別呀! 我同友人們仲係到研究'唔洗打氧(?)入去架咩'再來一個很靚很有北京特色的餐具3個人，點了1個前菜1個送1個麵及甜點涼拍青瓜好清脆，沒有那種青得不能入口的感覺京燒排骨架味道非常香，肉質軟，不硬不痴牙肉骨容易分離，推介!炒刀削麵有味道，麵質口感不錯，但有點油不過炒野應該有油都正常掛香蕉拔絲第一次食拔絲好好好好甜每人食2件已經頂不順..但應該會帶家人來試多次

跟朋友們提早吃團年飯聚會，朋友提議來試吃京菜。一走進餐廳，整個充滿北京的味道，由門口到座位、枱面、牆壁、天花，以至洗手間都是，完全感受到很用心裝修設計。門口枱面是一個魚缸😍😍連洗手間也很用心設計我們五個人，點了一份4人餐，再加一客 小籠包，份量很足夠。蒜泥白肉，我個人覺得味道比較淡了一點，可能係醬汁的問題。鐵板羊肉～ 這個菜一來就聞到很香，羊肉也很好吃老家柚子魚～ 全晚我最喜歡的就是這個菜式最外的炸粉不會厚，只是薄薄的，整條魚肉也是嫩滑，醬汁柚子味道酸酸甜甜很配合蒜蓉冰菜～ 很特別，吃起來爽爽脆脆刀削麵～ 整個感覺是茶餐聽的乾炒牛河，吃起來感覺太油。

除夕夜晚約左爸媽同妹食飯, 細個果陣住尖沙咀, 但已經好耐無返黎食飯, 多左好多建築物北京老家, 唔好意思, 以前未聽過, 今次都係第一次試佢地響唐樓二, 三/F, 樓梯同電梯都狹, 但裏面設計就幾闊落,以沉色漆木為主要裝飾, 中國色彩得黎好新淨最得意係張枱, 枱中間係透明, 下面養左一缸魚言歸正傳, 我妹發辨叫左個唔知乜餐三小碟: 青瓜海蜇, 青瓜新鮮爽口, 海蜇圓潤, 我比較喜歡這種海蜇的口感. 雞絲粉皮, 雪雞跳過, 粉皮還可那個看起來很像蘿白絲的東西沒有試, 我本身唔太食酸的凍食.牛肋骨: 好重口味, 鹹中帶少辣, 食落口似牛輾又似牛脷, 其實味道唔錯, 只係鹹味重食唔到太多京式排骨: 上枱見到紅紅到, 心諗應該酸既. 雪得耐, 肉味無乜, D醬酸中帶少少甜, 我估可能有少少山渣, 合格分數都係比D醬片皮鴨: 薄餅同鴨都普通, 如果同真既北方填鴨比幾乎無乜油水, 所以食唔出鴨肉香味, 唯一賣點變左塊皮酸菜魚: 有酸菜, 豆牙, 生胡椒, 湯味少少酸帶麻. 條魚係桂魚, 細鱗肉嫩.我好少響香港食呢個菜, 響大陸就成日食, 但通常用鯇魚, 桂魚比較少骨, 啖啖肉 但相對地坊間鯇魚就

拔絲士多啤梨🍓.拔絲甜品大多數係香蕉香蕉、蘋果、地瓜, 見到拔絲士多啤梨, 感覺好新奇, 而且賣相好靚.平日吃的拔絲系列, 會蘸上蛋白、麵粉粉漿來炸, 炸完再在外層加上用糖拉成拔絲效果, 不過呢個拔絲士多啤梨就有啲唔同.士多啤梨先用冰糖葫蘆的方式來處理, 之後再拔絲好鍾意咬落去冰糖外皮脆脆的感覺😋

突然之間很想吃片皮鴨，於是在openrice 找找，結果搜尋了這一家，大概晚上七點左右，店內人客已經有八成滿座，環境都相當之有特色，裝修佈置入型入格，兩個人叫咗五個餸，食完都非常滿足，甜品都飽到食唔落，份量很多。尤其拍青瓜爽口。唯獨有一樣美中不足是扁平鴨的皮太過厚，整體上都可以接受

每次來北京老家都好多人 book左位都仲要等 不過值得等既第一道上既雞絲粉皮芝麻醬味夠濃上湯娃娃菜十分夠味又吾會太鹹小籠包皮薄多汁北家老家的片皮鴨唔會油膩 包住鴨的皮都夠薄 絕對可以食多幾件最後甜品拨絲士多啤梨超好食 一層硬嘅糖漿包住新鮮嘅士多啤梨 自己都食得晒一碟😋

衝著她的拔絲系列而來。當晚一行五人，大家都沒有什麼頭緒吃什麼，交了給我拍板。用餐前三小時訂位，還有位子有點運。店內不大，卻滿滿中國風，兩間房的名字讓我想起了以前在北京唸書的日子。今次人多可以多點些菜式試試, 拍黃瓜, 海蜇頭, 雞絲粉皮, 清炒窩筍絲, 片皮鴨, 小籠包, 油悶雙冬, 羊肉餃子, 雞蛋西紅柿餃子, 拔絲地瓜. 拍黃瓜和海蜇頭 - 兩樣菜式太類似了, 大家看看圖片就會明白, 味道沒有甚麼問題, 也沒有甚麼區別, 就是一個有海蜇, 一個沒有而已. 雞絲粉皮- 醬料非常多, 喜歡芝麻醬的朋友應該會很喜歡, 粉皮不是很有咬口韌韌那種, 只是軟軟的, 有點不過癮. 小籠包-皮不算厚, 湯汁也有, 只是不知道為甚麼那麼鹹.油悶雙冬- 菜如其名, 真的很油, 加上深咖啡色的顏色, 就知道不會清淡, 另外配上亮澤的油光, 就知道油分超標, 這道菜擺明選錯了.雞蛋西紅柿餃子-這個是比較清淡, 比較好吃的一道.  拔絲地瓜--這個重點來了, 首先時間等了好久, 我們差不多等了有25分鐘了吧. 當擺上來的時候大家都覺得賣相不錯喔, 可是並沒有拔絲系列應該配的一杯冰水, 讓食客自己把拔絲泡到冰

人愈大，愈偏愛中菜。貪其煮法萬千，蒸煮燉炸都可以變出無數菜色。是晚朋友聚會，圖的是一張大圓桌，有一個房間讓我們一群女人聊聊就好。北京老家的環境比想像中好很多，街上看到它，就有一種騙遊客、懶中式的感覺，上樓就發現挺有趣的，到處都像是新房，紅噹噹，好熱鬧哈哈。連餐具都花了一點心思模糊的醉雞。甜酒味滲入雞肉，作為冷盤挺開胃。上湯娃娃菜。配上了許多菇菌類，還有杞子，比一般吃到的蒜粒娃娃菜多太多配料了！清淡的菜點是為了之後濃味做準備。紅燒牛肉麵。大蔥、牛肉、麵，就成了一道富有東北味的麵點。牛角軟而不爛，大蔥的剛烈味道很適合冬天吃。雖然會有口氣，美食當前，顧不了那麼多😆蔥爆羊肉。大蔥絲、帶著孜然香的羊肉，炒得香脆，肉汁都鎖起了，配著蔥絲，非常香！片皮鴨。又是大蔥哈哈，配個鴨有點太嗆，鴨是不錯，很肥美，算是不過不失的片皮鴨，純粹為了讓這頓京菜更有京味而點。叉子雞。超超超好吃！後面不是辣椒醬，是一碗餡料，松子雞肉用醬汁炒香，裹在香脆的芝麻包內，滿嘴的香脆，酥得掉渣。最後少不了一道拔絲，香蕉用油潑，內軟外脆，外層糖漿拿捏得很好，剛好的甜度，怪不得店家有好幾種拔絲食物，是真的做得不錯，還有拔絲山藥，特別。

北京老家 個名夠曬味道成間都中國古式設計 全部木凳 又有木橫樑枱中央底部有個金魚缸 第一眼覺得幾特別 但之後諗深一層 如果叫左條魚食 但望住d金魚係到游下游下 會有咩感覺小籠包皮薄多汁 初頭太心急一咬落去d汁咇曬出黎 裡面舊肉大小適中 最怕食小籠包裡面舊肉太大同太實 整體唔錯生煎包表皮唔會煎到好燶 望落去色澤幾靚 食落個底好脆 肉鮮