千里屋食堂 (已結業)

New open and it highlights its beef is from japan. My japanese friend this restaurant is famous in Japan ! There are different type of beef to pick from . From high class to regular. I had the hot pot with sweet soy sauce broth. The beef is good and the veggie is fresh. It also comes with the raw egg and rice

不時有外國著名食肆在香港開分店，今日來到這間大阪過江龍牛扒店。一進店內聽到的不是廣東話，而是日文。這麼多日人也來光顧。心想今次是來對了。鹿兒島黑牛餐牌鹿兒島黑毛和牛壽喜燒 $248湯底放有娃娃菜、芋絲、本菇、紅蘿蔔和豆腐。湯滾起時，倒入了生雞蛋伴勻，湯底又甜又滑。日本和牛是一貫的多油花，薄薄一塊在鍋中燙熟，牛肉吸引了壽喜鍋的甜味，佐飯最佳。定食包括小鉢沙律和蘿蔔，味道中規中矩。熟成黑牛 Champion Steak Don $159300克的安格斯牛翼板肉堆成一座小山，份量十足。醬汁加入了蒜蓉，添加了獨特香味。牛肉比壽喜燒鍋的肉件更有厚度，食落帶點煙韌，而且牛味更濃，大滿足。

位於銅鑼灣駱克道中威商業大廈地下2號舖的千里屋食堂 （Senriya Shokudo), 主打正宗日本菜，餐廳的廚師都是正宗日本人，而侍應則是香港人。餐廳的位置約有二十多個，可以先致電留枱，用膳當天為平日的晚上，Walk-in入座也有位置的。餐廳的牛肉也是日本直送過來的，更有鹿兒島和牛的菜色選擇，頗為特別。而餐廳的餐牌有不同的菜色選擇，如想經濟一點的，可以點牛肉蕎麥麵或烏冬麵，也可點餐廳的各種牛肉丼。今次則點了和牛牛肉壽喜燒套餐(Wagyu Sukiyaki Set - Flank)，當中包括腹脇肉100g、2款前菜、漬物、白飯、味噌湯、生雞蛋。落單後不消十分鐘便來到，效率快速。套餐的賣相十分精緻，好像真的置身於日本吃壽喜燒。是日漬物和前菜是（左起）薯仔沙津、白蘿蔔和紅蘿蔔片。薯仔沙津的質感幼滑而細膩。湯煮白蘿蔔的味道鮮甜，蘿蔔一點渣也沒有。紅蘿蔔片的口感則想對較為爽脆。採用了珍珠米的白飯，米粒形狀圓圓的，口感軟漏。和牛是100g的腹脇肉，約有四片，色澤紅潤。腹脇肉即是Flank，這部位即是後腿跟部前面。切成薄片的和牛口感十分滑溜，而且一點也不韌，只要在鍋內煮半分鐘，煮得剛剛熟便可享用

銅鑼灣日式餐廳越來越多，從時代廣場街番過去世貿中心既時候見到呢間新開既千里屋，仲要日本人員工熱情為我地介紹餐牌，咁就試下啦！《壽喜燒御膳 $189》壽喜燒除咗有一鍋菜之外，另外仲有白飯、味噌湯、醃牛肉、雞蛋卷！重點當然係一碟我一個人都食唔晒嘅牛肉！壽喜燒湯底甜美而夠濃，好啱重口味既朋友！只要將牛輕輕煮十幾秒，牛肉已經吸收到湯底既甜味，之後放入攪拌過既生雞蛋過過冷河，咁就食得！正！我一個人都食唔曬，確實抵食。配菜中既煮牛肉味道唔錯，色澤已經反映左係重口味的～不過我鐘意！ 《和牛鐵板三種 $298》朋友就選擇左較貴嘅和牛鐵板餐，果然係一分錢一分貨！和牛入口即溶，油脂豐盈，三種和牛嘅口感同油脂分布有少少唔同，另外仲有醬油、芥末、及鹽調味，其實牛嘅質素咁好，即使唔點任何調味都已經好好食！食飯嘅時候，都見到有日本遊客特登嚟呢度，而餐廳內亦有日本侍應，令你感覺身處日本中。

母親節正日老公帶我去日本...過江龍的千里屋吃和牛，我心滿意足了。在日本吃牛本身都不便宜（我猜，看漫畫是這樣說啦...）所以在香港的價格稍高，好像不覺得太大問題（？）今天開開心心來吃，就不要想著荷包吧... 點了和牛鐵板三種，意指共有三個不同部位的鹿兒島和牛，牛肩肉（ロース）、牛肋骨（カルビ）、五花肉（バラ），每個部位約45g，索價$298，每一口都要好好的嘗清楚才好啊（苦笑）三款之中，沒有最好味，因為各有好的地方。我覺得牛肩肉最棒，牛味最為濃郁，幸福感升天！爸爸則最愛五花肉夠，愛它的脂香，口感最滑溜。分別佐以海鹽、wasabi和燒肉汁，我是第一次知道可以配wasabi吃牛肉，味道是非常之意想不到，欲罷不能！媽媽我不知何年何月有機會去日本，這個味道我會好好的記住的（哭）澳洲和牛價格比較相宜，這碗富士山壽喜燒丼，$159有250g牛肉，絕對是「吃飽」一點的好選擇（笑）單是賣相，這絕對絕對是很吸引，滿滿的牛肉山，加上日本青葱，真的要說一聲「我唔客氣啦～！」上面是牛扒，大概七成熟，如果要和鹿兒島和牛比較，那絕對是天與地的質素，不過其實澳洲和牛也是獨當一面的美味！除了牛扒，下面還有不少壽喜燒牛

在大板有名的千里屋，終於飛到來香港的銅鑼灣了…有機會，又可不用飛，又點會錯過呢個機會呢？而千里屋係乜名堂？大家自己上網查吓，有付出，才會更享受。Mt. Fuji Steak & Sukiyaki Combo Don 丼，個丼名已寫明“Mt.”，所以上枱時的牛肉份量是有咁上下的，不單是份量，連質量都不缺少。餐廳用上高級黑安格斯牛肉，肉與脂肪分佈比例均等，半熟的牛肉再配以特製洋蔥汁，享受就是這樣。和牛壽喜燒（和牛肉100g，生雞蛋，漬菜，小菜，玉子燒，白飯）鹿兒島黑牛和牛(100g)屬特優品質，嫩粉紅的肉，油脂分布相當細緻，肉味濃郁，口感鮮嫩，配上壽喜燒，非常吸引。

$159呢到除咗可以食丼之外仲可以食鍋而個人嚟講一直都鍾意Sukiyaki多過ShabuShabu😙叫咗最平嗰款牛所以牛味唔係好重碟牛望落唔知點解仲好似豬添🤣但係其他野都唔錯尤其鍋底幾濃味仲會有兩舊玉子燒食下 $159嚟講其實野食都幾豐富🤤最後老闆仲送咗碟牛比我地試下味道係好食嘅不過啲牛就肥咗少少 幾個人share一人一塊的話就啱啱好喇☺️

聽聞最近一間日本大阪的和牛餐廳係香港銅鑼灣開左第一間分店，對於喜愛食和牛的我，當然要去朝一朝聖，試下呢間「過江牛」啦。  店內的裝潢設計簡單而充滿日本風味，環境明亮舒適乾淨； 和牛壽喜燒 套餐 套餐包括：鹿兒島和牛肉100g漬菜小菜玉子燒麵豉湯生雞蛋日本產米飯 壽喜燒鍋內有大量的新鮮大蔥、娃娃菜、菇、白滑豆腐、芋絲等.....甜絲絲的香濃壽喜燒湯底充滿日本風味。 薄薄的和牛，顏色鮮嫩，油脂的雪花紋理分佈平均，非常漂亮。 灼一灼，幾秒鐘的時間已經可以食得。和牛肉質又軟又嫩，簡直係入口即化，令人停不下口，食完一碟都未學夠喉！ 和牛鐵板3種牛 套餐包括：鐵板3和牛(里脊肉、牛背肉、五花肉)醬料 (日式介末、海鹽、和風醬)麵豉湯日本產米飯 里脊肉、牛肩肉、五花肉 - 3款唔同部位的和牛肉，口感風格各有不同。  里脊肉 口感較細嫩，滿口充滿油香；牛肩牛 較有口感， 牛味較重；五花肉 由於脂肪比例較多，所以油脂感較重，肉質口感軟腍充滿油香；

同朋友去銅鑼灣行街，行到差唔多行飯，佢提議去千里屋食堂 dinner ~ 當然我冇咩所謂啦, 反正我又未食過, 又想試新野=]一坐低，好多款式揀～我地就一人一個set 大家一齊share =]朋友點左個和牛鐵板三種~ 個餐仲包埋麵豉湯、白飯。佢係選用左鹿兒島既和牛，和牛一共有三種 ， 每部位都有唔同既特色～食落d 和牛肉汁豐盛， 肉味香濃，而且牛脂比例適中，唔錯！它有三種調味比我地揀，有  wasabi、 海鹽、 燒汁！而我就揀左個黑安格斯牛肉涮涮牛肉套餐 - 肩胛部～呢個套餐包括玉子燒、麵豉湯、白飯、前菜、漬物、薄切的安格斯黑牛肉和一個昆布湯底的湯鍋！個鍋口味比較清淡，因為配合左多種蔬菜同食， 入面有大蔥、芋絲和豆腐等！而牛肉係薄切所以只需放入鍋內幾秒就可入口，牛肉既肉質鮮嫩幼滑！overall 都好好食,下次會再黎!!

有一次去日本旅行時🇯🇵見到一間千里堂食屋將會在香港開幕🤣..事隔半年..有一次見銅鑼灣一直非常想食終於有得食了🤩▶️時間尚早 環境清靜 店內有日式建築 👍🏻▶️彩色豐富餐牌 簡簡單單介紹 店裏重點用上等日本肉🤣▶️黑安格斯牛肉Mage 牛扒丼加味噌湯😂三個牛肉進口一鹿兒島和牛鐵板3種白飯 味噌湯黑和牛 里脊肉 牛肩肉 等等 肉質鮮美 牛肉嫩中太有口感 食鐵板燒食最好不過架👍🏻▶️和牛鐵板3種白飯加味噌湯 面上臨滿燒汁 睇賣相已經好吸引 牛肉好有口感 加上一粒粒嘅日本珍珠米 非常絕配呀👍🏻▶️還贈送汽水添 非常細心服務👍🏻

銅鑼灣日式食店林立，要喺呢區爭得一席真係唔係咁易。今次同太太嚟到呢間千里屋食堂，主打牛肉，據講係大阪過江龍，就睇下佢有冇能力䇄立於銅鑼灣啦～小舖位，勝在係地舖，易搵。我數過，呢度坐滿會有26人。環境算乾淨，有少少日本平民食肆feel。先來牛肉壽喜燒定食，牛肉係普通級數，已經好唔錯（和牛陣間先再介紹），各款配菜亦齊料。滾起咗感覺好豐富～鹿兒島黑牛 - 鐵板和牛三味，有牛脊、牛肩同牛五花。同普通牛真係唔同食法，啲肉真係嫰好多，亦好有牛味～席間聽到至少兩枱人係講日語，係巧合，定係日本人都覺得呢度正宗同好食？

位於銅鑼灣的千里屋食堂，是一間大阪過江龍香港作為餐廳的首間海外分店，不知質素如何呢，是晩看完電影就來光顧吧。和牛牛肉壽喜燒套餐$248/100g套餐包括: 壽喜燒，和牛肉100g，生雞蛋，漬菜，小菜，玉子燒，白飯。壽喜燒內有少許蔬菜，翻滾後，甜甜的滋味不斷傳出，非常吸引。和牛肉片薄切，雪花紋理清晰，色澤粉嫩，肉質軟腍鬆化，肉味好濃阿，只有五片不太夠呢。壽喜燒越煮越甜，味道很足，但真的過甜啦。熟成黑牛Champion Steak丼$159/250g作為一名胃量不太細的吃貨，這個巨大Mega牛丼便適合我啦。呈上時便來香噴噴的牛香和醬汁香，太引人了哦。300g的安格斯黑牛翼板肉，肉量激多，牛肉厚身，煙靭軟腍，富嚼勁度，且能輕易吞下，獨特的囗感，配上帶甜的醬汁，鹹甜勻備，深得我心阿。白飯是珍珠米，粒粒飽滿，原本已圓潤甘甜，拌勻甜醬汁，小朋友也會吃光光阿。

日本大阪過江龍千里屋食堂在銅鑼灣開業，見到FB介紹之後，就第一時間過黎試。餐牌有好多和牛產品，都很特別，在香港少有。鹿兒島黑牛fair推介好有selling point，不用到日本也可以食到個種感覺。Grape ($20)和牛shabu shabu ($248)鹿兒島黑牛和牛(100g)屬特優品質，嫩粉紅色的肉，油花豐富細緻，肉味鮮嫩，口感柔順。漬物係蘿蔔牛腩，炆得很入味，送飯一流。粉紅色的爐很特別，蔬菜豐盛新鮮，有大葱、芋絲、蘿蔔、菇、豆腐、娃娃菜，配清湯很健康，吃到食材的原味。還有味噌湯，白飯是日本產米，前菜x2。日式橙醋味道好特別，點和牛食有另一種層次。Coke ($20)御膳Steak GozenPremium ($189)配菜色彩斑爛，有南瓜、西蘭花、秋葵、蘿蔔、車厘茄。Steak上的時候已經是半熟，店家很貼心已經把肉切開了，將steak放上圓形的鐵板上，每邊輕輕燒幾秒就可以品嚐，不用燒得太熟喔。肉質細緻，咬起來柔軟，入口即融，配和風醬汁帶點酸甜，yummy！下次要試下丼飯，成坐山的安格斯牛好吸引。

千里屋食堂在香港開了分店，朋友超喜歡吃牛肉，所以今天特意放工後約了他一起吃晚飯。店舖地址便利，鄰近銅鑼灣熱點，吸引不少shopping後的客人前來用餐。店倫裝修精緻又乾淨，座位舒適。店內menu以定食為主，以飯類、和火鍋類兩款為主，火鍋湯底有清湯和壽喜燒2款選擇，我和朋友一人點了一個火鍋share來吃，味道非常好！兩個火鍋大致上配料上都是一樣，就是牛的種類不同，肉的質量區吃而已。然而，既然稱之為牛肉專家，當然肉質一家有相當之質量呢！先說壽喜燒湯底，味道濃濃的，帶點甜味，濃味可口，甜香的醬汁配在牛肉上非常美味！Gozen Premium湯底則較為清淡，清湯底配上大量蔬菜，屬健康之選。🦌鹿兒島黑牛Fair🍲和牛壽喜燒（$248）🔥日式牛肉火鍋👉🏻和牛100g🐄👉🏻前菜x2☘️👉🏻蔬菜🥗👉🏻漬物🌱👉🏻白飯🍚👉🏻生雞蛋🍳👉🏻味噌湯🥘🍲Shabu Shabu Gozen Premium ($189)👉🏻牛肩肉🐮👉🏻前菜x2☘️👉🏻蔬菜🥗👉🏻漬物🌱👉🏻白飯🍚👉🏻生雞蛋🍳👉🏻味噌湯🥘整體味道非常好，店員在點餐前也會清楚介紹店內招牌食物，服務和食物也很好，推介！📌店名：千里屋食堂’📍地址：銅鑼灣駱克道44

自從係日本食過呢種勁牛肉嘅蓋飯之後，就一直都好想再食。前幾日咁岩經過呢間千里屋，見到menu全部都係牛肉蓋飯，就決定入去一試，質素都幾唔錯我地去到嘅時候人流都唔算多，但係再夜啲就開始多人，要等一陣位先會到。淨係牛肉蓋飯已經有好多種，價錢亦唔算貴，相當抵食。我地就揀左2號嘅mt. fuji steak& sukiyaki combo don同和牛鐵板三種。和牛鐵板三種係一個set,有湯有飯。三個唔同部位食落口感都略有不同，但係共通點就係都非常嫩滑，非常好食。另外嘅安格斯牛蓋飯真係分量十足😍牛排堆到好似一座小山咁高，唔怪得取名mt. fuji 喇。半熟嘅牛排淋上惹味燒汁，睇到已經覺得好吸引。呢個牛肉比起岩岩個鐵板牛係冇咁滑，需要費一啲牙力去咬，食落有好香嘅牛排味，配合粒粒珍珠米食非常唔錯。