古早味台灣原味 (已結業)

我的午餐在銅鑼灣「古早味台湾原味」，選擇了精選麵類午餐：古早味牛肉麵$65，包括小食三款和$18的飲品，我楝紫薯黑糖鮮奶原價是$28 ，所以要補給$10的差價，還選擇一款小食炸花之丸$19（半價）。古早味牛肉麵的三大塊厚身牛肉（牛腱肉，香港人比較喜歡鹵水牛腱作冷盤）很吸晴，吃牛腱肉比較牛腩優勝的地方，是沒有肥膏，咀嚼肉和筋，有牛肉肉香和筋的腍滑，多吃些也沒有啖啖牛腩肉咁膩，伴有小棠菜和清甜紅蘿蔔，闊身粗麵滲透濃濃肉香的濃湯吃著，體會十分美味的台灣風味！小食三款：清脆帶微酸的薄切蓮藕片帶來醒胃開食，中間是鹵得入味的豬耳朵，最後是味道剛剛好蒜香豆角。熱騰騰的炸花枝丸在高架承托，高貴地登場了！ 花枝丸除了是將魷魚打成漿做丸炸物，還會吃到粒狀的魷魚肉，三顆皮香肉鮮的炸花枝丸，份量剛好！吃得挺飽，盛惠$94，價錢合理。

銅鑼灣出名多野食架啦，五花八門。今日就同屋企人去左古早味既銅鑼灣分店，享受翻一個chill既午餐🤤主食我地就叫左農家蓋飯同台式雜錦炒麵。兩樣食物都好足料，好飽肚🤤農家蓋飯有好多餸，有台灣腸，有鹽酥雞，仲有蝦，半隻蛋，同埋炸魚😻 重點仲有魯肉，同一碗飯有幾種享受，正啊😽魯肉仲有係啱啱好既肥瘦度，有啲肥肉係入口即溶架🤤🤤炒麵都好足料，不過略嫌有啲太油膩，好快會有飽滯感。小食方面，我地叫左宜蘭蔥餡餅同雞絲拉皮。蔥餡餅就好似炸左既餃子，好新鮮但好油。雞絲拉皮既雞好好食，好有口感😎但係啲粉皮就略嫌太爽口，無咩咬口。

冇得即刻飛去台灣，唯有係香港食住台灣菜頂住癮先🌝叫咗2個小食～宜蘭蔥餡餅 ($28) 好似煎餃子咁既味，皮薄餡靚，口感都好好鹽酥豆腐 ($38) 呢個豆腐真係超級超級好食😭 首先個皮炸完之後係好香，但又唔係硬果種，一放入口就食到裏面既豆腐係超滑好高質🤤 即只即做，成餐最有驚喜既一碟食物！古早味牛肉麵 ($65) 呢一個麵質係我最愛，夠哂口感又夠彈牙🤩 牛肉會連埋牛根👍🏻好彈牙好好味！台式雜錦炒麵 ($68) 炒得夠哂鍋氣，配料都好惹味，有蝦米，芹菜，肉絲，椒類。整體都唔錯幾好味。

滿滿的櫻花蝦裝飯個陣荷葉香味仲會飄出黎咖！本身唔係飯桶，但好食到兩個人都食左兩碗飯仲要食晒咁：0 不過個飯加多啲蔥會更佳如果一樣都係鐘意比較濃味啲同鐘意食菜，就一定要叫呢個蒜蓉炒菜呀個汁好好味不過個花雕雞腿就爭啲，可以酒味再濃啲，粒杞子苦左少少咁...最後叫左個芋圓好Q彈呀～入面仲有紅豆同珍珠

因為朋友係銅鑼灣返工，就佢放lunch break,所以係銅鑼灣食lunch。佢話「思鄉」想食台灣嘢，所以就黎咗古早味台灣原味試下。因為當時已經兩點幾，所以唔使等位。餐廳環境好幽靜，好適合兩三位朋友一齊食野傾計。原本以為銅鑼灣啲午餐都應該要至少$80，但依度午餐係$70有找，仲包埋野飲同小伴碟。選擇困難自己症，樣樣都想食，所以都搞咗一陣先決定到。職員好好，唔會走過黎催你落單同好有禮貌。最後我就嗌咗個古早味干撈麵（粗麵）同珍珠茉香奶綠。而朋友就嗌咗個紅燒豬軟骨麵同茉莉綠茶。因為我地兩個都比較大食，所以都跟餐叫左一個宜蘭蔥香餅小食。我地覺得兩碗麵都好足料。古早味干撈麵有兩舊大豬軟骨同滷肉粒，而紅燒豬軟骨麵就有三大舊豬軟骨。撈麵個汁好濃，好啱鍾意重口味嘅人，而湯麵個湯相對就比較淡，如果濃返少少就perfect!個宜蘭蔥餡餅好好食！一開始唔知，咬落去原來會爆汁😂因為本身好鍾意食韭菜餃，所以都好鍾意同推介依個蔥餡餅。至於飲品，珍珠茉香奶綠唔會太甜，個茉莉綠茶飲落就好似係完全無糖😂😂😂不過我同朋友都唔太鍾意飲甜嘢，所以覺得不錯。朋友食完仲話今次發掘咗新地方，lunch唔使再成日捱貴餐廳🤣🤣🤣

每次想食台灣野都會諗起古早味, 之前食過旺角都覺得好好食, 今次約朋友食飯見到CWB都有分店, 唔洗諗直接去食啦!地點好方便, 不過有少少難搵, 好易MISS左個大廈XD 同一棟大廈都有好多餐廳, 下次要再黎打邊爐!!!餐廳都幾FULL, 安排左係個房仔入面, 坐得幾舒服~我地叫左一個牛肉麵, $65真係好抵食, 有成3大件牛肉, 而且麵質好彈牙, 湯底都好正!另外叫左花枝蝦餅刈包, 好貼心幫我地開2, 仲包得好好, 方便進食, 炸蝦餅好脆, 個包又好soft, 超好食!!!另外叫左個白菜仔, 感覺健康d嘛, 又估唔到咁大份黑糖珍珠都係$26, 抵飲過食街邊買黎飲, 而且珍珠好好食!!!不過炸花枝丸就細份左d, 得4粒, 不過好多花枝幾好食既~

係銅鑼灣搵到一間古新味既台式餐廳，一lift口就見到一個好特別嘅酒櫃。燈光都好有興趣feel, 暗暗地，覺得個環境好啱岩傾計。服務態度都好好，店員都好nice叫左碟鹽酥豆腐菜脯煎蛋， 熱辣辣，外脆內軟。因為炸得好脆，但入面個豆腐熱同埋林林地既，口感好佳。台式黃金炒飯好多唔同嘅餸一齊炒，所以食落有唔同既口感，我食到有菜、蛋、粟米同埋火腿......而且味道唔會太鹹，夾埋啲餸食就岩岩好啦！我叫左一個炒飯之後，仲叫多左個台式涼面。我地揀左麻醬。下面有一盤冰係底，可以保持返個面夠凍。將啲配料同面撈埋一齊食。同埋炒飯一樣，都係有好多配料。呢個菜脯煎蛋鹹鹹地，所以配飯食就真係一流啦！成日煎餅都布滿左菜圃，咬落去每一淡都食到菜團，仲要好大粒，而且成一碟入面有5大塊菜團煎蛋。大大碟，完全無偷工減料。最後，點左杯野飲，呢杯係芝士抺香綠XX。原本茶加芝士奶蓋都可以咁夾。因為杯茶唔會太甜，所以飲落去都幾fresh，連埋芝士一齊飲就更正！

It was weekend. I dated my friend for lunch. We planned to have lunch set but the restaurant doesn’t offer lunch set during weekend. Anyway, it is worth to give it a try👍🏻This environment is quite dark. The atmosphere is suitable for gathering and chatting. The waiter and waitress are nice and polite.桂花茶☕️We ordered this and can be added water for many times.紅燒豬軟骨麵😋 A traditional Taiwanese food which can replace beef noodlesWe would like to have something green so we ordered 四季豆～ mouth-watering台灣

今日去左銅鑼灣行街， 行完sogo 揾餐廳食飯， 想食台灣野就試下呢間， 銅鑼灣依家好多棟大廈都全棟係食肆，好多唔同選擇。呢棟樓等𨋢都算快， 唔會排長龍， 上到去，都唔洗點等位， 鋪面好大， 好多台， 都唔少人食。兩個人黎叫左4 款食物。好多想試， 要等下次多啲人先試到了。炒四季豆， 好香， 啲豆好入味， 炒得夠乾身， 正。本身想叫呵仔麵線， 但係賣曬， 佢仲有好幾款唔同既面， 我地叫左麻油雞麵線，平時好少見呢款菜式， 黎到啲雞唔係平時個啲， 呢啲黑色雞仲正， 保身。 再加隻雙蛋，味道都好好， 食落啲肉同平啲啲雞差不多， 個湯好濃， 好味道。炸墨魚丸好大粒， 一共有4粒，好香口， 好彈牙， 好味道。炸雞軟骨， 都幾大碟， 好香口， 唔會會太油， 幾好味。

銅鑼灣下午茶有好多又平又正嘅選擇，朋友提過話呢間野近地鐵，一出地鐵站對面就係，加上大件夾抵食，所以今日下午係銅鑼灣行完街就來食返個台灣下午茶，個茶餐真係幾抵食。幾大份，食完飽到連晚餐都唔洗點食，好推薦嘅一間餐廳！一入門口個設計好特別，有條石卵路同黑色嘅柱，有D似日本餐廳嘅感覺，成個環境坐落都好舒服！下午茶精選套餐，一個主食再加小食同野飲都係$50左右，好抵，而且選擇好豐富，麵、飯都有，連飲品都好多選擇！主食-大雞扒滷肉飯雖然係平價嘅下午茶餐，但呢個細size嘅飯份量都好多，好足料，仲配埋個湯！雞扒幾大塊，炸得金黃香脆，炸粉不多，肉質嫩滑，而且雞扒非常入味！至於D滷肉都肥瘦均勻，伴飯食一d都唔膩！小食-炸花枝丸花枝丸有四粒，每粒都好大粒。咬落去好彈牙爽滑，好食！台灣珍珠奶茶呢度奶茶比較特別，係飲品店咁嘅包裝，堂食時候就算趕時間要走都可以拎埋走一路繼續飲。奶茶奶味頗重，口感順滑，珍珠都幾彈牙，非常不錯！

小弟一尚都好鐘意去台灣食當地既街頭小食同小菜，可惜近期實在太忙，無得出外走走，唯有係香港搵間台灣野食下，近年香港都開左唔少標榜台灣地道古早味既小食店，不過出品有高有低，哩間古早味其實都開左一排，但朋友食過既評價都不差，咁岩銅鑼灣又有，所以就試下門口大大個古早味三個字，唔怕搵唔到！進店走廊既裝修都幾型，咁岩仲見到水吧師傅係度整野飲餐牌圖文並茂，簡單易明，淨係台式飲品都兩版，價錢相比出門d手搖店，算係實惠紫薯黑糖鮮奶 - 紫薯同黑糖味道相配，甜度順口，配搭鮮奶又不會滯身宜蘭蔥餡餅 - 哩個必點！一碟四個，個頭不大，好岩做前菜，入面餡料新鮮，韮菜味好濃，仲要爆汁！五味雞 - 一雞五味，有齊甜酸麻辣咸，相當有趣滷肉飯 - 肉係帶皮肥瘦相連，滷得夠時間，所以有油香得泥唔會滯菜脯煎蛋 - 蛋煎得蓬鬆，菜脯咸香上湯白菜仔 - 湯頭簡單清淡，菇絲香味足，白菜不苦亦不過腍

早前食太多重慶麻辣、川菜、 今次就下 老公唔食辣。 試試台式野。 古早味佢開個陣都聽聞過幾好， 有朋友話佢個裝修以為是中高價野， 開頭我都唔敢去食。 但早前話中高價個果朋友叫我要試下， 因為有驚喜， 價錢也唔貴。所以終於到我地一入門口成排酒就真係以為食貴價野既，。 但真實見餐牌又唔係喎， 大多都係大眾化價錢，有啲仲平過茶x添，重點古早味食咸品、主攻台式主菜。 在香港台式餐廳又真係多甜品，不然咸品就跳上 高價位了。 炸蝦餅，炸都好香口 個心也好軟。 呢個新竹炒米粉好大碟好夠熱，味道也岩岩！ 值得推我地叫左兩杯台飲， 黑糖珍珠，同杯牙奶茶～ 小甜之選， 飲品會令餐飯來得完美點。 呢個鍋唔記得叫咩名， 但真心好好食， 雞好入味， 放心係招牌黎既， 你想叫 餐牌好好 有圖有字， 一眼就認到佢乾扁四季豆，係老公賞賜我既辣盤， 正既！ 夠乾夠扁夠熱！ 讚

今日放工約左朋友係銅鑼灣食飯，唔想去高消費餐廳，所以就上黎睇下有咩又平又抵食既餐廳，見到呢間台灣菜，就決定即管一試上到餐廳未到七點唔使等位就入座，餐廳好大好多位，人多應該都唔使排好耐，坐底見到個環境好舒服，每枱之間都有足夠距離，餐廳氣氛好好，朋友傾計或者情侶黎會好舒服餐廳食物比一般銅鑼灣既消費算平，所以我就放任自己點野食先點左個紅燒豬軟骨麵，乾煸四季豆，台灣刈包同檸檬薏米水，全部都好有水準第一碟上菜係四季豆，上菜時仲出緊煙，抵讚菜炒得好香好惹味，配小小肉碎一流，白飯可以餸兩碗之後就到紅燒豬軟骨麵，好欣賞老闆會加紅蘿蔔🥕，出面餐廳但求快，放兩條菜就算，呢個真係細心位，豬軟骨仲要有三大件，銅鑼灣食絕對係超值麵係手工麵，好有咬口，果然貼近台灣原味餐廳有好多台灣小食，其中刈包就係香港既台灣餐廳唔太常見，見到就一定要試下，點菜個時姐姐已經好貼心問要不要切開，我以為佢就咁切一刀，點知佢好貼心用紙包好兩件方便我拎黎食豬肉好香好腍好入味油脂既比例唔會太多，配麵包唔會感覺太膩，有入口即溶既感覺值得一試最後讚下呢個檸檬薏米水，好清新，食完肉再飲一啖，味覺即刻清醒晒最後要讚下餐廳侍應好有禮貌唔該前唔該後，食

今日同媽咪行完SOGO個thankful week之後就去食dinner，見好耐冇食台灣菜就去咗京都廣場5樓度食。一去到冇乜人，可能因為時間尚早，鋪頭嘅側邊掛左好多唔同嘅相，有種懷舊嘅風味但到七點嘅時候就陸續有人嚟，差唔多坐滿。去到門口嘅時候見到佢個餐牌已經好想order牛肉麵，好奇怪唔知古早味點解問完店員先知原來係懷舊的味道於是我地order左個牛肉麵，柯仔煎，同一個滷水拼盤，最後媽咪話想試下芋圓，仲order左個綜合芋圓我自己好鍾意牛肉麵個湯底，清清地，而且配埋啲刀削麵係非常之好食，牛肉唔會太韌，好有口感 個柯仔煎都唔錯，但如果可以多d柯仔就好，而且佢柯仔煎唔會太多分，食過有啲落得太多芡，搞到成個好滯。而我就最鍾意食滷水拼盤既豬耳，好入味而且好林媽咪就覺得綜合芋圓好足料，而且價錢唔貴。值得一試

暫時未能飛去台灣 只好在香港尋找台灣味道在網上發現原來這間有蠻多分店 最後選了方便大家下班後相聚的銅鑼灣一打開𨋢門 直直走廊 大大招牌 裝潢有點中國風門口還掛住舊式的燈籠 晚餐時段都滿座 幸好朋友先取位子 我們被安排在一個小角落 超適合朋友聊天店員好好主動提醒我們如有需要按牆上的鈴鐺這間台式餐廳選擇超級多 餐牌超厚 花多眼亂最後點了：1.蒜味鹽酥雞相信這個是台式必點的食物 我們好喜歡 因為跟在台灣當地吃的差不多 不會太厚粉又不油 肉經油炸後還是滑滑的2.雙色台灣香腸分別有平常看到的豬肉腸和比較少接觸的墨魚腸 當餐前小食一流 份量都算多的 建議可以配一件生蒜和跟一片腸仔一起吃 味道更突出3.菜脯煎蛋我和朋友都是雞蛋的愛好者 同時在台式餐廳比較少見這個菜式 所以看到這個立即叫點絕對超級驚喜！份量絕對是物超所值 超大份當咬開時有蛋汁流出來 超讚❤️菜脯平均分布 每一口都嚐到蛋和菜脯4.干貝櫻花荷葉飯建議大家必定要點 一上菜已聞到超香的櫻花蝦味 熱騰騰 因為要即叫即做 店員都貼心地叫我們耐心等候滿滿的櫻花蝦 所以每一口飯都可充滿著櫻花蝦 建議3-4人分享一份 因為真的超大盆 否則肚子沒有空位吃別