天外天

第一次咁高級點心,媽咪話想試,就一次咁多天外天係唯港薈28樓,個VIEW勁正點心有腸粉,好滑好香炒河,每條河粉都好平均有味又完整無斷蘿白糕焦香好味全部都好高級好有水準

之前睇咗有碗話碗，我男友鐘意食鴨一直話想試，但之前因為疫情食唔到，今次終於等到去試呢間米芝連推介嘅餐廳了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)平時單叫每人要六百幾，今次買hotel icon個foodcation 就可以加$200要埋，叫做抵玩啲。平時好少食咁貴，但係三週年紀念就食貴一次🤤天外天為於28/F，一入去見到裝修同景觀係好靚，因為佢係食fusion 粵菜，所以裝修都唔係好中式嗰啲，而係偏向西式。簡單講就燈光好暗，每枱有個燭台水壺照明，三面都係落地大玻璃，如果坐正個維港真係好靚，但可惜我哋個玻璃係對紅隧，望塞車景🥺一坐低先每人上一碟小食🌰琥珀合桃我都好少食，但今次依碟堅好食，兩隻字: 酥脆！ꕥ頭盤🥗青瓜海蜇頭開胃頭盤，味道酸甜，海蜇好爽口！🔸鮑魚撻層皮香同酥脆，牛油味仲濃過鮑魚味，鮑魚就正常啦，有咬口唔韌，好好食！🐮安格斯脆腩絕對係誠意佳作！外層焦脆，有牛味，正！ꕥ主菜🦆港式片皮鴨好快就上我男友最期待嘅菜，麵皮、鴨肉、京葱、黃瓜、甜麵醬就一齊上枱鴨肉有八件，皮肉平均，唔會話一大嚿肉嗰隻，塊皮燒得好脆好香麵皮聽講係自家製，食得出較韌包汁唔會好易穿底，而且有陣

為慶祝先生生日，今午一家三口到天外天。每次到Hotel Icon 都是到The Market 食自助餐。對Hotel Icon 的食物水準有信心。但今日到天外天，無論食物質素，服務及衛生環境也欠佳。絕對不會再去。我們叫了午市套餐，有點心、小菜，伊麵及甜品，$298每位。食物沒特色，有點咸及好像下了味精😣。份量很少，小菜份量只有平日的六分一😞。希望安排蛋糕為先生慶生，但侍應也沒誠意安排，最終放棄了☹️☹️在環境衛生方面，希望天外天小心分開收回的剩餘食物碗筷及準備上菜的新鮮食物，以免污染食物。

今日同男朋友黎食lunch 食點心由一開始入門口到食完野走人 全程大部分既侍應都好有禮貌好專業 有酒店服務質素應該有既水準呢點好值得一讚👍🏻啲碟污糟左亦好快會幫手更換新的啲野食食晒 經過既侍應見到都會幫手收 咁食物方面 整體都唔錯 都叫對得全個價錢🎃其實鮑魚雞粒撻都好有驚喜😽粒鮑魚係爽彈 唔韌易咬 加埋個底撻 真係好夾 😻而原籠黑糖馬拉糕都好食😋 有口感得黎唔會太甜 最驚食啲好淋既馬拉糕😹男朋友就話蜜汁叉燒高水準👍🏻 最基本半肥瘦先 口感夠軟夠多汁 唔會鞋颯颯🎃整體環境衛生乾淨🥰

網上訂位有75折. 於是請咗假帶爸爸媽媽嚟飲茶.  入到嚟已經覺得怪, 點解唔係帶我地去平時食TEA SET個方向既? 原來係帶咗我地去間大房.  入到房已經坐滿咗幾枱人.  坐低後望下張枱. 摺枱嚟既^^".   waitress跟手放低咗個中間濕咗既白信封比我放口罩...... 我嗰刻既感覺係, 我係咪去咗美心酒樓.  既然嚟到, 就唔好諗咁多. 安心點野食啦.  但點完之後. 揾個人都難. 個房加埋我地應該都有成6枱. 但就得一個小妹妹係度serve.  搞到我都唔好意思吹佢. 幾經辛苦總於多個男既入嚟先可以叫住佢落單. 食物方面, 無乜特別想提, 就係美心酒樓水準, 只可以講唔難食. 但亦無咩驚喜.  不過你係比緊酒店既價錢 雖然之前食過幾次天外天既TEA SET都唔錯. 但今次既點心經驗真心差.  如果你話比我聽我係係茶樓飲緊茶既, 我會接受到叫極都無人, 全程零服務既水平. 但唔係係酒店掛^^"

有個中長髮及肩既女waitress服務態度好，有道菜灌湯餃好耐無上菜，她有解釋下因為係即叫即做，而且會幫一路跟單。來這間店主要係沖住海景坐位而黎，不過太遲來，坐唔到靠近海景位。點心質素其實生煎包牙，春卷牙都夠熱，口感夠脆又唔錯不過覺得有個類似鼓油皇炒麵就好一般，總體黎講開頭仲覺得叫得太少野食，但最後我地一行3個人食都食到好飽。環境都幾安靜，目測其他枱既客人講野好細聲，個氣氛好安靜好岩d商務傾生意所以就睇下你鐘唔鐘意安靜啦，而我自己就覺得會拘謹左。

餐廳的服務很好，職員態度殷切， 亦會細心為顧客介紹唔同嘅菜式，同大概份量以供參考。碰巧餐廳剛推出秋季新菜式，菜式新穎，清新可口。 食物整體而言，唔會感覺太油膩，太滯。長腳蟹肉丸伴香芒柚子沙律芒果併柚子做沙律好夾。 蟹肉丸脆口彈牙，帶有淡淡蟹肉香味， 加上芒果柚子沙律一起吃，感覺清新， 係一個唔錯嘅開胃菜。無花果鮮淮山炒黃牛耳無花果入饌，感覺清新美味。 和牛本身味香，鬆軟，再加上新鮮淮山一起炒， 整體感覺唔會覺太heavy。港式片皮鴨皮脆，但整體而言，唔算太有驚喜。荷香豉味雪魚蒸釀豆腐鱈魚豆腐本身淡口，加上豉汁，即刻變得清淡得嚟又惹味。金盞玉如意由多款素菜菌類合併嚟炒，係一道健康清淡嘅菜式。

都算幾好，食左兩粒；留胃口。兩樣都幾好，80分？但唔會嘩一聲（100分）個種好。但撻皮對我黎講太甜，只食左一小角；鮑魚係淋既。燒賣唔得，好大豬油味，食落都好油，無食晒素餃普普通通，仲諗住唔叫餐，散叫點心，其中一樣想叫佢。好彩無咁做😬蟹肉都係食唔到鮮甜，入面有啲一舊舊既蟹肉唔知撈埋啲咩，好散收收既食落。其實唔明點解會無鮮味，係街市是但買啲海蟹蒸熟拆肉都鮮味架。陳醋珠唔夠味，單獨食一粒珠爆開幾得意。第二舊食上半件都唔係好感受到啲陳醋。老火湯，屋企煲個種，無話特別濃甜。蒸斑件，好滑好夠熱。炒牛肉飯都好高水準，夠鑊氣，但再少油啲乾身啲仲正。合桃露，勁勁勁甜。食左一啖就算飯食三啖都係廢事太頂肚，叫人同合桃酥都打包。佢剩係包左個飯，掉左合桃酥，好浪費。佢重新拎一份俾我，裝幾倍咁多。我都係想拎十粒左右返去食下。太多，放太耐我都會掉😂😂😂 主服務個位好好，但其他人上菜，會速度勁快放底野，講餸名又趕住咁，你唔會聽到佢講咩：呢個係luurlur......lur完即走。幾次都係咁 笑左😅

It’s so boring after stayed at home for few weeks, so made a reservation here to celebrate my angel’s birthday.The table arrangement is bad, we understand that we have to be separated to 2 tables amid current restrictions. However, there’s a big pillar between our tables, which makes us cannot see each other, although we are bringing two kids. We cannot except such careless arrangement made by a five star hotel’s restaurant. After talked to the staff, they rearranged for us. But our moods were n

An honest place and it fulfilled what it promised. Nothing overhyped and true to the many reviews. Good for a special occasion.The noodles were generous and delicious. Not greasy, not oily and not over seasoned. The beef was generous and tender. It’s a very good item for takeaway too.The sweet and sour wonton was very clever and tasty. Great for sharing. Nice to try, but not an item to re-order.The prawn dumplings are far better than most dim sum restaurants in town, but should be because of the

同久未見面嘅P哥食飯梗係食好啲. 見呢間上網幾多人讚,一於訂檯.第一次嚟,以為平時紅隧口嗰邊係入口,原來反方向至係. 搭𨋢上頂樓,門口知客問過訂位資料就量體溫,之後一入內見到自助餐格局,即時嚇倒並詢問一下,原本有部份位置係比客房住客的西餐區. 由於訂位時無特別要求要窗口位,所以被安排靠牆座位. 女侍應好好耳,雖然她不是長期企喺我哋旁邊,原來喺我哋討論點咩菜時已記入腦,當點菜時P哥有時忘記了,她幫口補充.五香安格斯脆腩片 - 當大家都以為係燒腩仔(豬肉)時,突然醒起呢個係安格斯(牛肉) 腩片唔漏, 兩個人食晒全碟都仲食到其他菜.港式片皮鴨 – 賣相無特別,味道亦普普通通,麼麼皮偏厚. 不過細心嘅P哥發現麼麼皮同鴨嘅1:1比例,讚廚師有數過至出菜.宮保爆雞球 – 又係普普通通.欖菜鮮淮山四季豆 – 咸…奇在只有鮮淮山唔咸. 楊枝甘露 – 似花奶糖水. 加送平時宴會的美點雙輝:合桃酥+桂花糕. 整體:環境: 景靚(坐到窗口位,個景會更正)! 當晚可能有宴會,比較嘈!食物: 味道不似預期，可以更好!服務: 良好!

今晚試既晚餐係連埋住一晚酒店嘅優惠雖然係優惠 但係佢呢個菜單完全係晚市套餐 唔係因為優惠整出黎 好有誠意大家可以睇下餐牌 絕對唔馬虎餐前小食 脆合桃 非常好食 焦香甜脆 食唔停口 水準之作三重頭盤要順序由淡至濃味去食紅蜇頭 微辣爽口 味道清淡飽魚撻 撻皮穌香 鮑魚嫩滑 混口雞粒 有層次安格斯脆腩片 絕對驚喜 全晚餐最佳之作片皮鴨亦屬佳作 鴨大部份只有皮 連最基本京蔥 青瓜 海鮮醬 必好食最特別係蒸皮 不同於坊間 厚一點 香一點生拆蟹肉菜苗羹 鮮蟹肉香 蟹肉份量不欺場 清淡不酒膩 啖啖都有鮮蟹肉味乾燒明蝦球主茶味道反而略為失望 醬汁帶有味道韓式辣醬風味 覺得配肉類效果會比蝦球合適 好彩蝦烹調得好 大隻爽口 櫻花蝦帶子蟹肉炒飯炒飯乾身不油膩 飯粒亦分明 味道不會一下子令人驚艷但卻有使人不停口的慾望雖帶子蟹肉味不出眾 大地魚味 蝦乾味亦會令人感到滿足

爸爸生日，揀左呢度食飯。電話book枱時reserve左海景位置，去到坐左落地玻璃旁一張4人枱，環境黎講係好出色，俯瞰尖沙咀區及維港。服務及室內環境也高質，侍應幾細心。同屋企人每人叫左個一人龍蝦餐，有燒腩仔，石斑同龍蝦食。味道不錯，但不算很突出，龍蝦只屬普通酒樓的質素，但還算新鮮。埋單計埋Openrice booking discount都要$2700，係環境5星味道3.5-4星的一餐，間唔中食下都可以。

1號風球鸚鵡嘅籠罩下。。。估唔到天氣又好好wor☀️☀️一早起來星期日就打去天外天幸好兩人🏃🏻🏃🏻‍♀️有位即去。。剛好11:30開始就入場由於現場不是太多人環境比較清靜。。沒有下雨天氣也不錯看出去對岸的風景心情倍感開懷特別喜歡每人一碟的琥珀合桃小食（賬單沒有額外收費）鬆化可口兩個人其實都好難叫點心。。。因為是試了太多樣。。特別想試脆皮海皇腸粉和錦鹵雲吞。。蝦餃燒賣賣相就OK。。食落就中規中矩啦唔算太驚喜。。最重要係上枱全部點心都熱燙燙😍😍其中脆皮海皇腸粉。。就真係有點驚喜和特別。。腸粉皮包着脆脆的春卷皮。。非常鬆化😋錦鹵雲吞非常足料。。。酸甜汁內更有少量海鮮和新鮮菠蘿粒🍍。。。但份量都幾多。。如有三至四人分享就更好。。現在兩人就份量有點多。。肉鬆臘味蘿蔔糕。。份量剛好👌👌特別蘿蔔糕煎得外脆內軟但又唔會死硬實。。配上適量肉鬆味道更好吃😋開始到12:30人流開始增加所以就開始有點嘈吵。。特別是星期天有小朋友在附近就覺得特別嘈。。。所以我們坐到差不多12:45就埋單走了環境其實十分不錯。。在頂層28樓景觀開揚👀。。我想在平日一至五的時間應該食得更加舒服。。六月份還有八折優惠💰💰💰

第2次黎天外天，食物保持水準好味，服務態度非常好，特別要表揚Besty 同Karen，我地試左個餐前小食炒合桃覺得好好食，即時問可唔可以買走，佢地即刻幫手問，原來係廚師即場炒，佢地幫忙安排請廚師炒比我地！成功買到🤗我地叫左片皮鴨套餐，叉燒好好味😋，份量都好適中，環境舒服，個景又靚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻讚