悅火 (已結業)

🤩悅火晚市套餐 $988/位🤩汁煮花螺（前菜）花螺黑白紋路分明，貝殼好靚。螺肉爽脆鮮嫩，肥美之餘更加鮮味十足。🤩鮑魚成隻手掌咁大，又fresh，非常不錯～🤩刺身三點大拖羅佔整條魚不足30%，所以特別矜貴。顏色偏白，是腹部較前方。這個部位脂肪相當多，脂肪分佈好像雪花般，富天然魚油脂的甘香，入口即溶，非常肥美🤤🤤😋😋👅赤身顏色鮮豔，肉質緊實，食落幾有咬口。金目鯛上佳佳品，油脂高，而且分佈平均，更加凸顯油香。🤩爐端燒燒物八品(海蝦，黃油雞翼，牛舌，五花腩，黃油雞胸肉，黃意瓜，日本青椒，和牛串)黃意瓜脆到咬落口個陣都聽到ja ja聲😂😂👍🏻，堅脆口，而且好鮮甜，越燒越脆😌😂雞翼、海蝦、和牛、牛舌都燒到外層脆卜卜，入口外脆內軟亦充滿香味，全部串燒都香味四溢。🤩天婦羅天婦羅用薄薄既炸粉包住餡料鮮炸，完全無油膩感🤩吸物鯛魚濃湯，第一次食，個名好有趣😎🤩茶漬飯茶味香濃，清爽口感，有回甘的後調，我好鍾意❤️💯🤩甜品焦糖布甸好食到無得彈😌

尖東新開了家餐廳吃日式爐端燒🔥，我和朋友即刻預約訂座📲，新開張仲有全日全單85折，免加一，好抵😍另每人送一杯日本Sapporo 300ML生啤🍺🍻加一隻日本長崎小長井新鮮生蠔🦪，優惠直至6月底，所有假期適用，真係幾優惠💕餐廳環境幾高級，有塌塌米卡位及Vip房間，今晚來到都幾受歡迎。選擇了🍽️🍴悅火晚市套餐 每位原價$988🥢前菜四點盛白子、汁煮八爪魚🐙清酒 煮螺 生果喜歡清酒煮螺夠爽口，酒味香🍶❤️鮑魚用上日式煮法，鮮味十足。🥢刺身 三點赤貝、 深海池魚、青羽太🐟青羽太第一次食，係一種高級嘅魚類，非常新鮮，厚切好滿足。🔥爐端燒燒物 八品有白鱔，豚肉，雞肉，牛舌，車厘茄茄子 ，冬菇，秋葵。最鍾意白鱔，燒得外皮脆卜卜，肉汁juicy。🦐天婦羅炸蝦及南瓜香脆，粉漿夠薄唔油膩。🥣吸物豆腐清湯暖胃8都夾雜咗唔少鵝肝粒粒。甜品好精緻💕😍抹茶焦糖燉蛋，哈密瓜大福同蘋果味蛋卷。

💯特上壽司十貫 $308💯✴️發現呢度既壽司好靚，師父做得好靚，賣相好掂丫！拖羅正到飛起入口即溶。金目鯛好甘甜好食。池魚爽口，魚味分明。帶子好滑，好有帶子味道，其他都不詳細講，太好食✴️➡️沙律同蒸蛋都唔錯，暖暖地又好開胃反而幾鐘意麵豉湯，入面多料又好飲最後既甜品同飲品都好高質 💯刺身七品$358💯我朋友食呢款刺身，賣相一樣咁靚，其中有既劍魚腩入口即溶好肥美又多油魚。甜蝦好好食，日本海膽真係要食阿，好新鮮好有海水既味道，質感滑溜溜。➡️沙律好豐富，蒸蛋好到位，我朋友同我一樣咁鐘意麵豉湯，另外仲有白飯，咖啡好好飲，又香又醇 ✴️特意地來到位於尖沙咀悅火，網上訂座85折好抵食，入面既裝潢好特別，有唔同既榻榻米房，同埋可以親眼睇住師父用炭爐燒，簡直係多重享受✴️

happy Friday Dinner🩷當然要同我親愛嘅男朋友食日本嘢啦！同事介紹話尖沙咀呢間悅火好正，即刻拉埋男朋友陪我食💞我哋就揀咗呢一個悅火晚市套餐 $988💓汁煮花螺:花螺都幾厚肉，而且食落勁多汁，好入味！鮑魚: 鮑魚十分厚肉，口感煙韌，仲一啲腥味都冇！刺身 三點大拖羅，赤身，金目鯛)拖羅入口即溶又肥美！赤身同金目鯛肉質都非常鮮嫩！爐端燒燒物八品海蝦，黃油雞翼，牛舌，五花腩，黃油雞胸肉，黃意瓜，日本青椒，和牛串)黃意瓜同日本青椒好爽甜！黃油雞翼同雞胸肉，超級香雞油味道，幾多汁，重點一定要連皮食！牛舌口感鮮甜彈牙，仲要好入味呀！五花腩肥瘦適中，有滿滿油脂！超級邪惡！每一款串燒都燒得好均勻，望落已經非常之吸引🤩天婦羅: 本身好鍾意食天婦羅，天婦羅炸粉唔厚，超香口！吸物(鯛魚濃湯):味道香濃，好飲過普通麵豉湯好多！茶漬飯:茶味香濃嘅茶漬飯，配埋日本刺身食真係一流！最後個套餐仲會有埋甜品㗎🍮

好耐沒拍拖，👩❤️相約男朋友去搵好野食順便拍拖，就揀咗屋企附近嘅呢間餐廳，貪佢近近地又交通方便位置及就腳，而且都幾有情調，💡 DINNERSet 有好多選擇，我地選擇左天婦羅定食 $258：～～汁煮花螺🔥認真surprise!😆 花螺口感非常有咬口，彈又唔會韌，因為預先醃制過嘅關係味道好出色。鮑魚同樣高質🏻👍🏻～～大拖羅，赤身，金目鯛$68 🔥大拖羅有微礦物味， 🐠🐠一試難忘！金目鯛外層有少少油脂，入口甘香，香濃油脂令人一試難忘。。～～海蝦，黃油雞翼，牛舌，五花腩，黃油雞胸肉，黃意瓜，日本青椒，和牛串🔥全部都系新鮮燒烤而成，有淡淡的肉香，肉質爽脆，配合燒爐效果，滋味滿載！ 朋友既set 就有南蠻雞，雞肉好紮實彈牙，中拖羅，深海池魚都好肥美。我地兩個set 都配有沙律，茶漬飯，漬物，麵豉湯，甜品或咖啡。餐廳都服服務得好好，我同女友對它的印象都唔錯應該可以約第二次.😍

有冇人同我一樣每日諗到最頭痛嘅問題就係到底午餐食乜好？同意的請揮揮手👋🏻跟住我去搵食就一定唔使諗咁多。因為我已經搵到一間午市超級抵食嘅日式餐廳俾大家🤞🏻呢一間餐廳係我同我同事一齊搵到嘅😻估唔到性價比咁高😆✴️A4和牛壽喜燒 $368我自己就最鍾意食壽喜燒所以就叫咗呢一個餐，估唔到黃牛嘅油花咁靚，超吸引。上到枱影咗相就即刻開動啦🍽️壽喜燒嘅湯汁帶點甜甜嘅味道🍬更加突出左牛肉嘅鮮甜味☺️✴️壽司蘅麥麵  $238呢個套餐就有壽司三件、吉列炸廣島蠔兩件同埋一個稻荷蕎麥麵。我好鍾意佢啲壽司，因為好大件。而且佢哋嘅吉列炸蠔都係炸得十分出色😍。另外我同事就好鍾意食佢哋嘅蕎麥麵，因為佢話覺得清清地但係又食到日本嘢嘅感覺真係好正😂‼️兩款套餐都已經配有沙律、漬物、麵豉湯、甜品/咖啡。

咁啱係附近學跳舞，完左之後超級肚餓，打算食個豐富既大餐獎勵下自己。然後經過見到新開左間餐廳食日本菜，見到啲菜式好似都幾吸引就入左來xdd我地食左爐端燒御膳套餐$268，有蝴蝶鯖魚，沙律，蒸蛋，麵豉湯，白飯，甜品或咖啡。蝴蝶鯖魚裝飾擺設好靚好有心思，插入蝴蝶棒，放入烤好的鯖魚👍🏻鯖魚，肉質厚嫩，有豐厚魚油。鯖魚以鹽水醃漬，再於店內即叫即烤。鯖魚非常鮮甜美味，完全唔會有冰鮮味，明顯唔係冰凍的，真係日本空運直送，‼️仲要係即日送到，超級新鮮！！Salad都好健康，去油解膩。蒸蛋好滑嫩嫩，暖暖地，入口好舒服，又有豐富蛋白質。麵豉湯一如既往的出色，加入蔥可以去腥，balance返，無咁鹹，配白飯食真係一流！是日甜品是南瓜焦糖布甸🍮，唔洗講，絕對係好食啦～

門口見到新舖開張告示。有85折免加一送埋啤酒好似幾吸引所以入咗去試試。店內裝修都幾舒服。又乾淨又靚。一坐低叫咗幾串串燒，好似牛仔排呀、五花腩呀、山葵雞肉呀等肉類。肉類整體外層都燒得好香脆，尤其小牛排上枱嘅時候仲有啲肉汁滴緊出嚟。好Juicy好突顯到新鮮嫩滑既肉質。我哋另外叫咗焦糖蕃茄、番薯、舞茸、粟米。蕃茄佢灑上咗一啲焦糖烤脆，個配搭意想不到很好。另外粟米用咗牛油去烤。提升咗個香味同味道。之後我哋見隔離食原隻新鮮海膽。我哋亦都叫咗一隻。隻海膽好似係由佢廚師發板嘅廚師主理。又大又鮮美，大家都可以試吓。成餐食咗好多嘢。有新鮮生蠔海膽小牛排等貴食材，搭上好多串串燒，又有酒飲。一個人都係食咗四百幾蚊。喺尖東嚟講都算非常值得推介！

夜晚同老公經過紅磡，見到有間新開既日式餐廳，就決定試下。我地兩個叫既係$788一位既爐端燒晚餐，品質相當唔錯。🔥前菜方面既南蠻雞唔會好乾身，相反保留住雞肉既肉汁。🔥刺身兩點既中拖羅同深海池魚味道新鮮，肉質厚實。🔥茶漬飯搭配魚肉碎，高湯既茶香十足，入口飯粒突然分明，味道一流。黎到重點既爐端燒燒物八品，當然要好好介紹：🔥白鱔→肉質彈牙結實，冇腥味肉汁豐富🔥五花腩→肉既油脂分佈平均，食到好香既豬肉味🔥黃油雞翼/黃油雞胸肉 →勁大串！雞皮燒得啱啱好，咬落去會爆汁，表皮焦香，黃油味重🔥和牛串/牛小排→肉汁嫩滑，入口即溶🔥京都豆腐→口感厚實嫩滑🔥串茄→很甜，內裡爆汁而且可以望到師傅炮製料理，師傅手法純熟，非常專業，食物品質非常好，會推介其他人黎。

到底點樣先為之好抵食？💁🏻‍♀️一定係價錢平㗎之餘質素仲要好好，而且一定一定要食得飽啦🙇🏻‍♀️今日呢就同屋企人一齊去咗呢一間位於科學館附近嘅餐廳度食飯💜估唔到咁正😈💜🎵🫧 ﾟ*｡，｡*ﾟ*｡💜🎵🫧 ﾟ*｡，｡*ﾟ*｡💜🎵🫧 ﾟ*｡，💟悅火晚市套餐 $988/位💟爐端燒晚餐 $788/位💜🎵🫧 ﾟ*｡，｡*ﾟ*｡💜🎵🫧 ﾟ*｡，｡*ﾟ*｡💜🎵🫧 ﾟ*｡，兩個餐牌都有爐端燒燒物八品、吸物、茶漬飯同埋甜品。兩款嘅吸物都係鯛魚濃湯。不過兩個餐牌嘅爐端燒燒物就有唔同款式。咁多款爐端燒物我自己都好鍾意，令我印象最深刻嘅就係牛舌同埋白鱔😍真係燒得好好味。另外兩個餐牌都有刺身，但係種類同數量都有唔同💁🏻‍♀️悅火晚市套餐有三點，包括大拖羅，赤身和金目鯛；而爐端燒晚餐有兩點，包括中拖羅和深海池魚✨不過兩個有共同嘅地方就係都一樣咁好食，鮮甜味十足‼️一啲都唔覺得腥。仲有呀仲有呀一定要介紹埋佢哋嘅前菜小食都有唔同㗎總共呢就有汁煮花螺、鮑魚、天婦羅同埋南蠻雞。我自己最鍾意就係一個鮑魚，因為好有口感超級彈牙另外就係天婦羅同埋南蠻雞💖炸得好香口。汁煮花螺就好夠味🌈

同朋友約咗去尖沙咀行街，行街前梗係要食返個飽飽嘅Lunch，我就提議食日本嘢，最後就揀咗呢間悅火🥳🍣壽司八貫 $288(拖羅，劍魚腩，赤身，深海池魚，章紅魚，池魚，帶子，鰆子鯛)八款壽司都非常吸引，賣相好精緻！特別係拖羅，令人一試難忘，非常之肥美！另外帶子都好鮮甜！仲有深海池魚多好香魚油味！套餐仲會有沙律，蒸蛋，麵豉湯！佢哋個蒸蛋真係好滑，好好味呀！另外仲可以自己揀甜品或咖啡☕️🍱刺身五品$328(帶子，劍魚腩，甜蝦，赤背，池魚)五款刺身同頭先壽司一樣都係非常新鮮！望到都流晒口水，賣相又係好吸引！最鍾意食佢哋嘅甜蝦同帶子，勁鮮甜！顏色又晶凝通透！呢個套餐都會配有沙律，蒸蛋，麵豉湯，白飯，甜品或咖啡！

返左半日工咁搵吓有咩食啦，😎最近尖沙咀新開左好多美食，今次又有機會試新野😊最近比我發現到一間日式野，價錢相對合理，好在人唔算多🖖🏻呢個位置好方便，係紅磡站出去幾分鐘就到，呢間餐廳真係好靚，好有日本風情，師父前面放滿食物，晚上呢個時侯唔算勁多人，入去就有位坐🤘🏻係入面坐得舒服，環境亦好乾淨，爐端燒晚餐 $788一人好抵食，包晒前菜、頭盤刺身、爐端燒燒物八品、鯛魚濃湯、甜品，另外仲有茶漬飯添🫰🏻🧡刺身好新鮮好食到入心、茶漬飯超正❤️爐端燒燒物八品主菜真係有水準，款式眾多白鱔、黃油雞胸肉、五花腩、黃油雞翼、和牛串、京都豆腐、牛小排、串茄，全部都好好食💟基本上係飽到攬住肚仔走，一人餐可以咁抵食，確實性價比高，加上位置方便，有興趣試埋其他時段 💓環境整潔度食物質素💕💕💕💕💕

等左成個月先有兩日假，所以迫不及待揾朋友同我餵食美食之旅，👩👦今次決定試下新野，今次鎖定尖沙咀，呢間餐廳外表好似好平凡，但系其實食物正，裝修好，佢夠有情調而且裝修都好特別。❤️《安格斯牛肉石鍋飯 $238》好味程度：❤️❤️❤️❤️❤️安格斯牛肉好高質，啖啖肉帶少少筋，都有骨膠原感，炆得好稔，好味道。飯粒分明非常索汁。佢配有既沙律都唔馬虎，沙律菜都好新鮮同埋好足料。整得超級好味！🔥惹味之餘都保留肉鮮味。《壽司蘅麥麵 $238》好味程度：❤️❤️❤️❤️❤️中意壽司既朋友真系唔好錯過，壽司三品，三文魚肥美有咬口，口感豐富，又不會太油膩👍🏻👍🏻。吉列炸廣島蠔 兩件🌵好新鮮，稻荷蕎麥麵口感十足，入口即溶。配有麵豉湯都好正，好好飲。總括而言，呢度既日式菜真系好正宗，外面比較少見，真系支持大家來探店!

我最近去左呢間餐廳，食左超好味的燒鳥！個地方既氣氛很棒！有一些小桌子和吧台，廚師係果度烤肉串。佢地菜單上有很多種肉類可以選，我就想嘗試各種不同的口味，就點了一份拼盤。肉串烤得剛好，每一口都超好吃！我最喜歡的是山葵雞肉串，烤得剛好有點炭燻味，肉質又嫩又多汁。牛肉串也很好吃，加了一點點甜味的調料，跟肉的口感完美地融合在一起。當然不能少了啤酒和飯糰啦！啤酒很冰涼，飯糰可以幫助平衡肉的油膩感。廚師非常友好和熱情，不斷地推薦更多的菜式，還會解釋每種肉的烤法。可以看得出他們對食物非常有熱情和自豪，也很樂意為客人提供美味的食物。總的來說，這次燒鳥體驗真的很棒，強烈推薦大家去試試！食物好吃、服務好，還有很舒服的氛圍，讓這次用餐真的很難忘。

呢間爐端燒裝修好靚。燈光暗暗地，有氣氛又有情調。亦都感受到佢設計師自己既風格。仲可以坐喺吧枱睇住幾位廚師準備食材、喺爐火上面燒烤食物、落調味料、裝飾上盤。係好特別既體驗。我哋幾個女仔試左牛小排、三皇雞翼、豬腩肉、當日鮮魚（唔好意思唔記得魚名)、原隻茄子、青椒等等。鐘意睇住佢燒完即時放到我哋碟上。另外亦都試左佢幾道和食同埋冷盤，好似野菜天婦羅同埋師父埋介既當日限量日本生蠔。每人大概500幾。呢類裝修、呢個氣氛、呢份味道我個人認為真係非常抵食！推！