星海薈 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

今晚約了好朋友吃飯，便相約在這間酒樓一聚。長長的旋轉樓梯，加上美輪美奐的水晶燈，如果在這裏婚宴，排場非常充足。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦$598，龍蝦肉爽甜可口，胡椒味道濃郁，之前吃過胡椒蟹煲已經覺得不錯，想不到胡椒龍蝦的味道更佳。古法沙薑雞晚市優惠價$118，雞皮爽脆，雞肉鮮嫩可口，沙薑的味道已經滲入了雞皮和雞肉之中，如果再加上砂礓醬，味道再濃烈一點。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯$98，海底椰味道十足，湯底經過長時間熬製之後，不需要加入任何調味料，已經非常滋味。

「星海·星海薈」位於銅鑼灣利舞臺的分店擁大型水晶吊燈，階梯上滿佈花朵，裝飾得美輪美奐，浪漫優雅。還有專用獨立電梯，是適合婚禮或宴請親朋好友的好地方。此店不時推出頗實惠的推介食品。今晚我又與好友來聚餐。✨️ 川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯燉湯滋陰潤肺，清甜順喉，帶海底椰香味，喝下感到滋潤和舒服。充滿膠質的花膠，口感煙韌軟腍。✨️ 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦整隻澳洲龍蝦上桌時，熱呼呼的，濃郁芳香的香氣撲鼻而來。約斤半的澳洲龍蝦肉質厚肉爽口，味道鮮美。白胡椒醬汁惹味的味道滲透龍蝦肉，非常美味。✨️ 古法沙薑雞古法沙薑雞是傳統粵式名菜。沙薑醬的獨特香氣與味道層次豐富，既可提升雞肉的味道層次，也令雞肉吃起來更嫩更滑。雞香味濃，令雞肉更添美味和香口，風味極佳。加上現時有推廣優惠，真的非常實惠。✨️ 欖菜肉崧炒飯欖菜肉崧炒飯鑊氣足，飯炒至粒粒分明。 欖菜鹹香味濃，讓食物更鮮味。肉崧炒飯炒得味美，配上欖菜更添惹味。

香港人一有時間就會同屋企人飲茶歎點心😊Be都唔例外！是日襯家人放假😉😉一於book位去歎個茶！揀咗呢間環境好靚兼有好多特色新式點心嘅酒樓飲下午茶！見現場優雅嘅環境的確好適合舉行婚宴👰🏻🤵🏻等Be都分享吓俾準備結婚嘅朋友先❤️. ✨脆皮燒雞半隻＋上湯米線一鍋＋醋香青瓜雲耳一碟 $208呢個茶市優惠組合真心超值👍🏻半隻新鮮炸起嘅脆皮燒雞十分誘人🤤食落香脆兼肉嫩！而且配有涼拌小食開開胃！另外要附上整鍋米線！啱哂share食！.✨金箔蝦餃皇 $43造型極貴氣🤩金箔放餃皮上！而且內餡料勁飽滿！啖啖彈牙鮮蝦肉🦐🦐.✨老乾媽蒸鳳爪 $33呢個醬汁好搶新且非常惹味😝😝鳳爪蒸得軟腍入味！補充骨膠原之選！.✨ 原蝦燒賣皇 $38因為有原隻蝦仁做topping🦐感覺比普通嘅燒賣高一個層次！食落足料非常！！.✨鮮蝦腐皮卷 $38繼續蝦系列點心🦐份量唔少！外層係脆皮腐皮！內層為蝦肉加上其他餡料！口感豐富！蝦迷真係食得好滿足😙😙.✨香芒楊枝甘露 $42冰冰凍又香甜嘅糖水！每啖都食到滿滿芒果粒＆西柚肉🥭🍊滿意！！. ✨下午茶茶芥 $15@✨加一服務費

📍 星海薈 (銅鑼灣)位於利舞臺既星海薈裝修高貴華麗💕高樓底配上大型吊燈更顯貴氣✨仲有佈置得好靚既半旋轉樓梯加拱門好岩婚宴用👍🏻今次下午茶時段黎食😋點心選擇多🤩點心熱辣辣出爐😎較中意依家已經比較小茶樓有既雪山叉燒包🤤面層焗得香脆, 麵包軟身, 叉燒不肥不瘦, 汁香👍🏻紅棗糕紅棗味香濃💕 芒果布丁好多芒果肉🥭✨雪山叉燒焗餐包 $39✨椒鹽魷魚鬚 $68✨XO醬蘿蔔榚 $58✨金箔蝦餃皇(4件）$43✨乾鍋醬金錢肚 $38✨薑蔥蒸牛柏葉 $38✨鮮淮山長腳蟹柳棉花雞 $42✨養顏紅棗糕 $33✨鮮芒果布丁(凍) $38✨午茶茶位 $18@📍 星海薈 (銅鑼灣)銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓

銅鑼灣利舞臺高質中菜餐廳，一進出就看到華麗的裝修，長長的旋轉樓梯配上兩旁花圈佈置，天花掛有飛魚水晶裝飾，優雅又有氣質，十分適合作婚宴場地，完全不缺打卡位。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 $98氣管敏感又有長新冠，喝完這個足料湯水頓時滋潤感Boost Up。不但營養豐富，而且湯底清香濃郁，大大片花膠的嫩滑膠感重，鮮甜滋味令人回味。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598差不多每一桌都有Order的招牌菜，上菜經過時已經聞到陣陣白胡椒香味。以鐵板上菜，店員即場淋上白胡椒汁，沾沾聲作響，令人垂涎三尺。約1斤半的份量非常足料，肉質鮮美彈牙，鐵板煎烤的獨特手法讓龍蝦的外層稍微焦香，內裡卻依然保持著鮮嫩多汁的口感，搭配層次豐富的白胡椒香氣更是畫龍點睛，微辣惹味！古法沙薑雞 $118晚市推廣優惠，CP值和味道都不錯。之前很怕沙薑汁的一層油，但這個不但沒有過份油膩的問題，沙薑獨特的香味還特別突出，雞件本身也很嫩滑，肥瘦適中，碎骨也不多。蒜蓉炒涼瓜 $118簡單的家常小炒，吃得出大師傅的功架。蒜蓉帶出涼瓜的甘香味，鑊氣快炒下涼瓜依然保持翠綠爽口。

特意駕駛前往，非常失望。點了招牌菜白胡椒蟹，竟落錯單變了龍蝦，沒有道歉。白胡椒蟹很鹹，那個攞獎的豆腐還好。三度骨是所有餸菜之中比較好。那個瑤柱菌伊麵非常咸。完全不覺得有瑤柱。一直吃一直心有不快。晚餐吃了$1000也沒有糖水送，但是隔籬枱，可能是熟客關係，又問要不要糖水，有2 碟叉燒，蒸馬拉糕炒菜及龍蝦聽到說不用付錢。結賬時 ，需留意，完全沒有前菜的卻收取費用。後來才改收據。吃了失望的－餐。另外出示apps 的9 折優惠原來說登錯。可以留意。

今日和朋友去時代廣場看完BB用品之後，來到了這間餐廳好好休息一下，享受一下人生.餐廳環境佈置十分之明亮，有一條長樓梯也有一個打卡的位置，原來這個位置是用來舉行婚宴拍照，十分適合作為婚宴場地，又高貴又美麗，令人一生難忘！一坐下，店員經已附上熱辣辣的滾水，用來清潔碗碟筷子等十分抵讚！川貝海底椰的鱷魚湯十分之滋潤，用料十足👍🏻今日品嚐了這一隻沙薑雞，雞肉十分之有彈性和坊間一般的冰鮮雞有很大的分別，因而看得出廚師的功力，在這裏舉行婚宴食物一定有保證！龍蝦伊麵，分量十足，龍蝦肉十分爽口，配上上湯伊麵，簡直是最美好的配搭.

叔仔結婚陪他四處睇場，呢間酒樓都幾有排場入門口有條S形樓梯，佈置了很多靚靚花花，樓梯上面原來是會所，可以擺二圍酒席或作新娘房之用，整體而言都幾唔錯。睇完場就順便飲杯茶食個包，這裡樓底都幾高，場夠四正。見餐牌有一個精緻雀籠點心 $198 。有雞粒天鵝酥、飽魚酥、椰汁桂花糕、帶子菜苗餃、金箔蝦餃皇、金箔魚子醬燒賣。天鵝酥、飽魚酥賣相已經值100分，可愛到有點兒不想吃它們落肚。帶子菜苗餃、金箔蝦餃皇、金箔魚子醬燒賣。 皮薄餡靚鮮味又足料。牛油果雪茄春卷$48春卷炸得鬆脆，大蝦配合著牛油果，原來味道都幾夾。原籠大澳三鮮蒸飯有魷魚、蝦干和帶子。大澳三鮮爆香後很惹味，加埋蔥花和蛋汁簡單得來又令每粒飯都滑溜無比。最後食件椰汁桂花糕，椰味香濃又帶點清新，滿足的一餐！

同同事去咗銅鑼灣星海薈飲茶，順便幫表姐睇吓結婚場地，樓底非常高，好有空間感，有盞大嘅水晶吊燈同埋旋轉樓梯，打卡影相好靚點心好多選擇，仲有d小食得獎金磚脆豆腐，皮薄豆腐嫩滑師傅嘅功架令到炸得皮薄嘅豆腐又脆又冇影響豆腐本身嘅質感精選套餐，乳鴿加廈門炒米，只需要188非常抵食，廈門炒米，份量非常多足夠三至四人食乳鴿即叫即炸，夠晒熱胡椒雞湯灌湯餃，我同同事都非常鍾意，極推薦金黃色濃郁雞湯加上胡椒香味，兩者融合配搭非常好，灌湯餃裏面全部都係新鮮蝦肉，雞件好嫩滑春風得意腸，腸粉樣包住類似炸兩同蝦滑，食落口感層次豐富，外觀精緻，非常香口下次黎試吓晚飯小菜

跟長輩晚宴，最重要是環境舒適，服務周到位於利舞臺廣場的星海薈， 有獨立電梯直上酒樓一出電梯便看到耗資超過五百萬建成的旋轉雲石樓梯，盡顯華麗氣派五米高樓底配置了時尚水晶玻璃燈，是經典宴會廳和完美舞台的現代詮釋川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯潤肺止咳、補肺益氣黑蒜螺頭燉雞湯足料夠味熱辣辣，滿室的濃郁鮮味最Chill粵菜推介鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦鐵板上枱，再即席淋上白胡椒汁！惹味十足，啖啖肉古法沙薑雞晚市優惠價$118一隻！皮香肉厚，肉滑而不韌啫啫馬友蝦乾芥蘭新鮮爽嫩鑊氣夠，上菜時仍然爆出滋滋熱力聲

朋友話呢間中餐個場好靚叫我去試吓諗住冇所謂啦橫掂都係食嘢 咁就夜晚去食dinner因為搵唔到個lift 打去receptionist嗰度問個知客唔知係咪心情唔好極度冇耐性好似我好蠢講極唔明咁只係問咗一次啫如果人哋唔識佢你作為接電話嗰個係咪應該好聲好氣同人講咁冇禮貌好難令人翻兜 個場係幾靚 但係接電話嗰個真係要改下服務 你咁樣對啲客第一印象已經差 好難再有第二次

早前姑仔娶新抱請我去銅鑼灣利舞台星海薈飲宴，婚禮攪得有聲有色。酒樓裝修好有氣派和氣紛，周圍的裝飾充滿藝術風格，華麗的水晶燈配合別緻的玻璃幕牆沿著宴會廳延伸開去，呈現高貴亮麗的奢華感，是很好的室内證婚場地。今晚姑仔還請我過嚟食晚飯，多謝我當天的幫忙，真係客氣！多款美食有特價優惠，當然不會錯過。鐵板白胡椒煎焗龍蝦，之前食龍蝦多數係叫芝士焗，今次試吓用白胡椒整，先用鐵板煎焗好龍蝦，上檯時將用白胡椒做成的醬汁倒入熱辣辣的龍蝦上，立刻香氣四溢，龍蝦肉鮮甜彈牙，外層沾滿醬汁，充滿白胡椒的香味，又唔會話好辣。古法沙薑雞：上枱已經聞到陣陣香味；雞肉嫩滑入味，味道不會過鹹，點些沙薑鹽焗雞粉醬汁，味道更佳。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯，十分足料又夠火喉。湯味清甜可口,有滋補肺腎,化痰止咳功效。

啱啱上星期母親節，年年都去同一間酒樓慶祝，今年諗住試試新意思，就book咗位於利舞臺呢間星海薈🤩入面裝修好堂皇，仲有一條長嘅樓梯可以打卡🤣應該係俾人地擺酒新娘行落嚟嘅👰🏻‍♀️～花雕醉雞 $68前菜叫左醉雞，以前菜/小食嚟講份量都算多，啲雞肉好重酒味同埋好嫩滑，正😋👍🏻金銀蛋浸菜苗 $138平時好鍾意食浸菜，啲菜索哂啲湯汁，而且入面有好多鹹蛋同皮蛋，味道唔錯！得獎金磚脆豆腐 $88見到佢menu 寫係得獎菜式，又點可以唔嗌嚟試下！一試果然對得住佢個名，豆腐外皮炸到脆卜卜，入面仲係熱辣辣同軟熟，好出色，我興奮到食左2 舊先記得影相🤣🤣🤭🤭士多啤利大蝦球 $188好有驚喜，第一次試士多啤利蝦球，蝦球每一粒都好大，出面包住酸酸甜甜嘅士多啤利醬，好開胃同特別，唯一美中不足就係佢得6 舊，所以唔夠喉呀😭❤️粟米龍躉斑塊 $188餐廳好貼心，驚啲斑塊會浸淋哂，所以將粟米汁同班塊分開上，所以食落去每一啖個外層都係好脆，而且斑塊好大舊，鍾意啖啖肉又唔識lur 骨嘅你就最適合😝松露野菌炒帶子 $188四季豆同三色椒都好甜，帶子好大粒同埋彈牙，加埋黑松露黎炒，香氣四溢，我一個人都食左半碟🤪燒汁珍菌霜降牛肉 $

銅鑼灣飲茶好去處｜星海薈酒樓嘅樓底非常高😲天花掛滿水晶吊燈😃仲有佈滿花花嘅旋轉樓梯環境相當瑰麗堂皇😚如果要飲宴擺酒結婚都好適合喔！今日就同朋友黎左飲茶🫖叫左各式各樣嘅點心😉其中仲有新款點心🥢原蝦燒賣皇🥢春風得意腸🥢雪山叉燒焗餐包🥢南翔小籠包🥢帶子菜苗餃🥢京川紅油抄手🥢滷水豬腳仔🥢養顏紅棗糕🥢生磨蛋白杏仁茶每款都擺盤精美各有特色😋一邊食一邊傾計☺️嘆茶就係要咁與朋友過左一個開心下午🥳星海薈📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓

前幾個星期去完飲，挑起咗我對港式中菜嘅懷念... 💭 利舞臺嘅星海薈樓底超高，仲有旋轉樓梯，無錯喇，就係呢仲港式婚宴嘅味道哈哈哈🙊 只要唔叫飯，兩個人都食到3-4款小菜，唔dry。🦞 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598/隻啖啖肉，用鐵板上係正，聽到炸炸聲食都食得開心啲。🐥 古法沙薑雞 $118/隻超抵！痴線超大隻，滑嘟嘟，諗住兩個人食唔哂，點知又食得哂喎！🕊️ 紅燒皇子乳鴿 $88/隻食港式野唔可以唔叫燒味~ 乳鴿都幾juicy，一人一隻唔洗爭最開心🐊 川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 $68/碗係媽媽嘅味道！唔識自己煲，凡食中餐都叫碗湯補補。非常足料，無味精，但就細碗啲唔適合share酒樓部長好風趣，不斷同我地傾攝影 📸 佢話已經換咗部靚機同老婆影相，又諗住送部靚機俾細仔溝女... hmmmm 呢啲老豆正呀，學習學習！