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2021-04-18
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今日工作好忙,整整一天無休息過,為咗獎勵一下自己,相約朋友到荃灣大鴻輝中心6樓品嚐任飲任食牛肉火鍋🍲一入店鋪令我好嘩然樓底咁高嘅,坐低後,店員見我們好好奇哋研究緊點解嘅,他告訴我們知原來店鋪前身是戲院🎬現改為食市,所以樓底足足有兩層樓咁高,空間特別寬躺,座位闊落,真係一邊打邊爐,一邊傾偈都好舒服,完全冇任何侷促感👍👍店舖提供有 12 款湯底選擇,配牛最好嘅,我哋揀咗豆乳骨膠原靚雞美顏養生鍋底,豆味十足,香滑清甜,全無味精嘅,店員更溫馨提點我們未落配料前記得先喝一碗🥰🥰我哋選擇全店最貴嘅套餐巳包括澳洲短角牛牛柳和肉眼、美國 SRF 極黑和牛及牛板腱,還有海蝦、帆立貝等海鮮的任食套餐,每位也只是 $268,草飼加穀飼的短角牛,因牠比和牛少了油膩感,亦有齊草飼牛肉味重,穀飼牛油脂平均、肉質軟嫩嘅特點。而SRF極黑和牛「金標Gold Grade」 屬最高等級。鬼斧神工似的油花分布,豐富、細緻又均勻,細緻軟嫩的口感,香甜多汁,豐富的牛肉風味是必要啦😋😋😍😍另外,大量手工配料,自家製即炸響鈴、洋蔥牛肉餃、松露豬肉餃......無添加自家製涼茶、冷泡茶,味道天然😍😍海鮮任食,帆立貝細粒卻夠鮮甜,韓國
店舖提供有 12 款湯底選擇,配牛最好嘅,我哋揀咗豆乳骨膠原靚雞美顏養生鍋底,豆味十足,香滑清甜,全無味精嘅,店員更溫馨提點我們未落配料前記得先喝一碗🥰🥰
我哋選擇全店最貴嘅套餐巳包括澳洲短角牛牛柳和肉眼、美國 SRF 極黑和牛及牛板腱,還有海蝦、帆立貝等海鮮的任食套餐,每位也只是 $268,草飼加穀飼的短角牛,因牠比和牛少了油膩感,亦有齊草飼牛肉味重,穀飼牛油脂平均、肉質軟嫩嘅特點。而SRF極黑和牛「金標Gold Grade」 屬最高等級。鬼斧神工似的油花分布,豐富、細緻又均勻,細緻軟嫩的口感,香甜多汁,豐富的牛肉風味是必要啦😋😋😍😍
另外,大量手工配料,自家製即炸響鈴、洋蔥牛肉餃、松露豬肉餃......
無添加自家製涼茶、冷泡茶,味道天然😍😍
海鮮任食,帆立貝細粒卻夠鮮甜,韓國濟州生蠔大大隻,花膠大片厚身,海蝦彈牙😍😍
Osaka牛奶雪糕奶味香濃,又順滑👍
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