更多
2024-10-07
316 瀏覽
最近👦🏻👧🏻喺荃灣如心廣場發掘到一間性價比唔錯既馬拉菜餐廳 - 玖子茶,成餐飯食咗唔洗二百蚊都已經可以捧住個肚走!加上餐廳裝潢充滿特色,下次出開附近一定會再Encore!🌟招牌星馬雞-配油飯&椰子雞湯星馬雞肉嫩滑無比,雞皮之間有啫喱,而油飯飯粒香氣十足,食落有乾蔥等配料增加香味;椰子雞湯清甜,椰香飄溢。🌟砂煲肉骨茶-配白飯砂煲上既肉骨茶熱辣辣送上好夠滾,肉就有排骨、肋骨、豬軟骨三款不同部位既肉,多肉又唔會太肥,肉類點埋黑醬油/蒜頭🧄就岩岩好唔會單調。湯底幾重蒜香同藥材味,調味亦偏甜,容易入口。配料就有枝竹、豆卜同鴻喜菇🍄🟫。🌟鮮油咖吔多士多士烘至金黃酥脆,咖吔有幾香椰子味🥥但唔會太甜,配埋牛油🧈,冰火交融,令人滿足!🌟馬拉魚餅拼炸蝦餅馬拉魚餅係相對重香料+辣嘅魚餅,爽口彈牙。而蝦餅就用咗麵包糠包裏住,比較薄身,點埋泰式辣醬唔會熱氣。
🌟招牌星馬雞-配油飯&椰子雞湯
星馬雞肉嫩滑無比,雞皮之間有啫喱,而油飯飯粒香氣十足,食落有乾蔥等配料增加香味;椰子雞湯清甜,椰香飄溢。
🌟砂煲肉骨茶-配白飯
砂煲上既肉骨茶熱辣辣送上好夠滾,肉就有排骨、肋骨、豬軟骨三款不同部位既肉,多肉又唔會太肥,肉類點埋黑醬油/蒜頭🧄就岩岩好唔會單調。湯底幾重蒜香同藥材味,調味亦偏甜,容易入口。配料就有枝竹、豆卜同鴻喜菇🍄🟫。
🌟鮮油咖吔多士
多士烘至金黃酥脆,咖吔有幾香椰子味🥥但唔會太甜,配埋牛油🧈,冰火交融,令人滿足!
🌟馬拉魚餅拼炸蝦餅
馬拉魚餅係相對重香料+辣嘅魚餅,爽口彈牙。而蝦餅就用咗麵包糠包裏住,比較薄身,點埋泰式辣醬唔會熱氣。
張貼