蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

營業中

休息中

食海鮮除咗去西貢，原來九龍城都有一間專食海鮮嘅專門店。 一入店就見到大大嘅海鮮缸， 全部都生猛鮮活餐牌裏面有好幾款海鮮套餐，我哋揀咗有10款海鮮嘅套餐，蝦、蟹、龍蝦、貝殼類、oyster 樣樣都試吓唔使諗幾好。是日最愛～ 日本野生大赤蝦 蝦頭多膏，鮮甜！ 蝦身 爽口！ 而且真係好大隻。台灣九孔鮑魚～ 唔算好大隻，但係鮮味十足。韓國釜山珍珠蠔， 沒有腥味， 比較 creamy ! 澳洲青年龍蝦 🦞， 龍蝦都係清蒸最好食，特出龍蝦嘅鮮甜味道。 食埋粥底就滿足了。

海鮮質素ok,蟹比較新鮮多膏，每款海鮮每人各一，不會太飽order $419套餐人均消費也超過$500（要另收假期附加費，加一，醬料，飲品另計）職員會游說upgrade套餐，或加肉類/海鮮另外本身個餐menu寫可以選食龍蝦，但最後同職員擾攘一輪先有得食消費三千幾也只可用現金/轉數快

眾所周知九龍城以泰菜同牛肉餅聞名於世 但原來喺呢個國度入面有一間幾多人推薦以飛機海鮮貨做賣點嘅粥底海鮮蒸鍋.... “蟹仙“🤔 身為業餘海鮮控 等我打開呢個潘朵拉飛機海鮮的盒子🙃舖頭有唔同價位嘅海鮮套餐 平嘅一位四百幾到貴嘅千幾都有 身為夾心階層嘅我 揀中價$699嘅“刁鑽海鮮套餐“(見圖)係正常不過🙂 _____________▶️ 蟹皇海哲一個幾有心思嘅搭配 無味爽脆嘅海哲中和左濃味蟹黃嘅腻 香得黎又有口感 整體幾和諧 係一個唔錯嘅前菜👌🏻▶️ 瀨尿蝦 x 1 (凍食）上台嘅瀨尿蝦係冇膏嘅😆 (本人係瀨尿蝦無膏派系人士🙃) 有前臂甘上下大隻 肉係滿殼 緊緻唔鬆散 入口勁鮮甜 味蕾上嘅衝擊有驚豔到我！老闆話係要先凍後蒸先做到甘彈牙緊實嘅口感 講究👍🏻▶️ 黃膏肉蟹 x 1 🦀今日隻蟹係中等身材 非常健碩 唔係出面食到殼就L size..肉就S size嘅宿水貨👍🏻 肉係可以一梳一梳拆出黎 細緻鮮嫩 值得一試🙂▶️ 龍蝦 x 2 🦞 牡丹蝦 x 2 🦐 (二食: 蒸 + 刺身)二食係龍蝦餐嘅標配 刺身食到龍蝦最原始嘅爽脆口感 蒸可以食到龍蝦本身嘅鮮甜同肉嘅緊致彈牙～ 喺龍蝦呢個層面 本人係蒸派

✨尊貴海鮮套餐有多款套餐選擇 今次揀左尊貴海鮮套餐都幾豐富 有九款時令海鮮同蔬菜籃最後仲會有個吸收晒啲精華嘅粥底海鮮當海鮮有九款 包括野生膏仔蟹 太平洋饅頭蟹 野生琵琶龍蝦台灣九孔鮑魚 日本野生大赤蝦大西洋野生青口 日本大元貝加拿大翡翠螺韓國斧山珍珠蠔 因我哋唔想食蠔 所以轉埋大赤蝦全部都好新鮮 琵琶龍蝦爽彈 饅頭蟹同奄仔蟹蟹膏鮮甜大赤蝦夠大隻鮮味 青口爆汁有機蔬菜籃有三款蔬菜 包括粟米 生菜 娃娃菜粥底加左粟米 芋頭 豬骨 龍蝦湯一齊煲再加埋經過幾輪蒸海鮮精華 最後再加啲菜甫粥底鮮味夠綿 甜品椰汁雪燕 椰汁味好香濃 味道唔錯總結：食物可以 環境唔錯地方唔算大 但卡位都好坐服務唔錯 店員會主動介紹海鮮同幫忙蒸海鮮 好好招呼價錢可以 可以一試

出名的蒸氣海鮮至尊海鮮套餐 共有10款海鮮 ，蔬菜及粥。是日海鮮包括： 日本野生大赤蝦 野生膏仔蟹太平洋饅頭蟹~ 季節性， 滿滿蟹的仙味， 有藥用價值 ， 只有饅頭般大小。日本深海石斑一夜干澳洲青年龍蝦， 鮮甜爽口彈牙啖啖肉。台灣九孔鮑魚，煙靭有咬口。大西洋野生青口，非常推介的一款，比一般嘅青口爽身，海水味重。紐西蘭月亮貝野生日本深海白刀貝， 厚肉多汁。韓國釜山珍珠蠔然後有機蔬菜籃 ， 粟米係超甜粟又甜又多汁 仲有粥底 ，清甜，幾好！

好友生日約她吃蒸海鮮，宋皇臺站B3行2分鐘就到真方便。我們點左尊貴海鮮套餐$419/位，有野生奄仔膏蟹：蟹肉結實，蟹膏鮮甜，很美味👍👍澳州青年龍蝦：🦞龍蝦肉爽口彈牙，鮮甜極美味。💕💕台灣九孔鮑魚：新鮮味鮮，軟滑可口。日本野生大赤蝦：是頂級刺身級，鮮甜爽口又大隻。😍😍大西洋野生青口：大隻肉厚鮮嫩。日本大元貝：大大隻很清甜。韓國斧山珍珠蠔：蠔味濃很香滑。紐西蘭刀背蚌：很爽口。一夜干：鹹度高，味鮮肉甜。有機蔬菜籃：粟米🌽、娃娃菜、 生菜🥬、清蒸原汁原味清甜又健康。粥底：加入菜脯、香蔥，米香棉滑。 甜品：椰汁雪燕糖水，很清甜真美味。

粥底蒸鍋配新鮮海鮮，呢一間質素絕對無得輸，相隔兩年幾再幫襯依然好滿意👍🏻每樣食材店員都會幫忙放落去蒸，完全唔洗自己搞😆 一讚呢度店員都好快手，一夠鐘會即刻幫手起，所以今晚每道海鮮都蒸得啱啱好，唔會過龍☺️✿ 尊貴海鮮套餐 ($419/位)套餐一共有十款食材包括海鮮、蔬菜籃、另外仲有粥底。澳洲青年龍蝦 好大隻，蒸起之後仲有好多膏食，龍蝦肉都好鮮甜爽口。食完仲可以將龍蝦頭放落粥底繼續煮😚野生膏仔蟹 今日最好食嘅一定係呢隻膏仔蟹😋 超肥美，蟹肉好飽滿！開邊後見到啲膏多到瀉，而且味道超濃🤤🤤深海龍躉片 店員介紹呢個龍躉片係用一夜干做法，食落果然帶有少少咸鮮味，而且魚肉都好滑，好食～大西洋野生青口、日本深海白刀貝呢兩款都係深海捉嘅貝類，所以本身帶有嘅海水味比較重。兩個肉質都好軟淋，完全唔鞋口。台灣九孔鮑魚、日本大元貝、大赤蝦呢三樣都係好食嘅，時間蒸得啱啱好，完全唔韌。赤蝦食落都幾驚喜，刺身食得多原來蒸都好食，蝦肉好鮮甜。韓國斧山珍珠蠔 Size都係好大隻😂 蒸至大約半熟，食落好Creamy～有機蔬菜籃有粟米、生菜同娃娃菜，食完濃味海鮮可以清清地食番幾條菜😂蒸鍋粥底有少量芋頭粒、粟米等配粒，加上啱先

蒸海鮮喺我印象中通常都唔會喺鬧市出現架，但係近排俾我發現喺鬧市裡面多左好多間蒸海鮮嘅分店啊🥰😍好耐冇食啦😁緊係要去朝聖啦😋原來都好多人食蒸海鮮架，幸好等左一陣間位都算有位啦！ 好衛生架👍我地坐低店員就幫我地蒸啲餐具先咁就確保安全衛生啦👍👍套餐都有好多款揀架😁我地就揀左尊貴海鮮套餐🦐🦞🦀之後就我地咩都唔使做架，店員會幫我地逐樣蒸同講解勁專業架有野生大頭蝦、原隻龍蝦、膏蟹、饅頭蟹、鮑魚、刀見蚌、大元貝、珍珠蠔、蔬菜、粥底😋嘩😁有成十款海鮮同美食架🥰🦞原隻龍蝦d膏都係好多彈牙爽口到不得了架，仲好大隻添🦞🦀膏蟹、饅頭蟹🦀仲喐㗎新新到呢，未蒸d膏都差d流出黎，真係唔講得小呀！Woo d蟹膏勁鮮甜好惹味呀💯Woo 野生大頭蝦🦐嘩d蝦膏勁多而d肉質勁彈牙😋仲有鮑魚、刀見蚌、大元貝、珍珠蠔隻隻都大大隻勁鮮甜呀💯💯真係唔使醬汁都得架👍粥底吸收晒海鮮精華就自然鮮味十足啦👍仲可白由落店家秘製菜脯香蔥“ 勁正”醬料另計架，其實d海鮮咁新鮮真係唔使醬汁都得架👍吃出全部海鮮本身嘅的原汁原味“正”👍👍👍蟹仙海鮮蒸碢大公館 九龍城龍崗道2-4號地下

蟹仙海鮮直銷蒸氣石鍋 有咗地鐵真係好方便呀 宋皇臺站出行兩分鐘就到嘅呢間地舖 專食蒸海鮮 老闆每天新鮮購入罕有新鮮海鮮 所以真係超值 今日食咗個每位$419蚊尊貴海鮮套餐尊貴海鮮套餐有海鮮 蟹 蔬菜同埋粥底 幾飽肚又滿足 野生糕膏仔蟹 蟹膏好多高 海鮮味重不需點豉油 澳洲青年龍蝦 非常彈牙 濃郁鮮蝦味 台灣九孔鮑魚非常罕有 係台灣特產大西洋野生青口好大隻 鹹水味重 好鮮甜 野生日本森海白刀貝 非常鮮甜滑溜韓國釜山珍珠蠔蠔味濃郁 一口一啖 非常過癮有機蔬菜籃有多種蔬菜最強健康 食具高溫消毒 最後加上粥底 冬天食暖笠笠 呢度每一樣嘢都係店員幫手蒸嘅 不需自己落手懶人必選 服務一流 啱曬呢班朋友過嚟飲酒吃飯

宋王臺站B出口就到南角道，蟹仙就再大麥當勞隔籬，非常就腳！坐低就有蒸煮餐具，非常衛生！店員細心介紹，今日最新鮮的海鮮類別，不過太多款式，包羅萬有，叫套餐一定抵食！一行四人叫了每位419套餐，海鮮包括大蝦、野生青口、刀貝蚌，這兩款貝類絕對不要點豉油，因為海鮮鹹味十足。接着元貝、大隻蠔登場，粒粒飽滿，啖啖肉！跟住就到睇到都開心的青年龍蝦，龍蝦肉超級彈牙爽口，而且龍蝦頭有膏，錦上添花！壓軸出場，當然就是招牌大黃蟹，新鮮實肉又多膏！完全不需要調味，所有海鮮精華滴漏在鍋底一粥底，嗱嗱嗱⋯⋯精華來臨，淡淡海鮮粥超級美味！店員還細心提醒飽肚者不浪費可以帶走海鮮粥，所以真是又食又拎！

蟹仙有好多套餐選擇, 比較自己嘅喜好同價錢, 我地四個人一致決定揀:尊貴海鮮套餐$419(每款海鮮係按人數上的)先提提, 蟹仙每一款嘅海鮮都唔會落任何嘅調味品, 亦會有專人幫忙蒸煮, 我地只顧食, 食, 食...澳洲龍蝦(半隻), 有膏的, 頗大隻, 爽口彈牙太平洋饅頭蟹(半隻), 蟹肉不多但鮮甜無比大肉蟹(半隻), 膏香, 多肉, 大快朵頤台灣鮑魚, 同一般的鮑魚無樣, 都係好有𡁻頭日本大赤蝦, 係好大隻, 手掌般大, 新鮮, 甜美大西洋野生青口, 肉厚綿密刀貝蚌, 比一般蜆肉大隻, 不過, 份量好似少咗DD, 得6隻咋日本大元貝,真係靚到不得了, 之前係街市見過大概要賣$50, 不過真係巧正, 粒元貝超大呀韓國斧山蠔, 比日本蠔大隻, 較爽口, 口感一流最後有一大籃有機什菜, 正好均衡食材本打算埋單去附近食甜品, 點知店員問上得甜品未?!仲要係非一般甜品:椰汁雪燕服務好, 食材又正, 鍾意食海鮮嘅我, 一定會再訪。

近日天氣又開始凍，日夜溫差比較大，一於直接來一場蒸氣海鮮火鍋！今次嚟到九龍城 嘅分店，我記得，尖沙咀都有佢嘅分店㗎！店員會先倒上生米、再放入粟米、芋頭粒、南瓜粒，之後放上蒸盤。旁邊亦都有計時器，唔使驚蒸得過曬火喉。先有赤蝦打頭陣，橘紅色嘅蝦身相當搶眼，蝦味出眾;野生膏仔蟹主要食佢既蟹膏，半溶化的蟹膏味道相當鮮甜。另一款太平洋饅頭蟹，就主要食佢嘅蟹肉，肉質食落實淨！野生琵琶龍蝦入口爽口彈牙，肉質結實，而且不乏蝦頭膏嘅甘飴。紐西蘭刀背蚌，入口食到少少海水嘅鹹味，真係唔使點豉油！而日本大元貝絕對係jumbo size ，食落新鮮爽嫩。食完海鮮之後，雖然已經好飽，不過都要透過粥水品嘗海鮮慨精華！星期五六日公眾假期及前夕，需要加$28，正常情況下就$419 加一，額外有$15嘅醬油費用！

收工同同事出九龍城食飯，經過介紹後，去咗一間蒸氣火鍋專門店，蟹仙，一入到嚟已經眼花撩亂，好彩有職員細心嘅講解，最後揀咗一個419嘅套餐。40分鐘套餐果然尊貴，包括左野生膏仔蟹、太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、 日本野生大赤蝦、越南海虎蝦、紐西蘭刀貝蚌 、台灣九孔鮑魚、紐西蘭月亮貝、大西洋野生青口、日本大元貝、韓國斧山珍珠蠔、有機蔬菜籃、粥底火鍋。（食均曬好多國家嘅美食～）份量一定夠哂飽。食海鮮其實有先後次序之分，由淡味到濃身慢慢蒸，所以會先食蝦同貝類，至於有滿滿蟹膏既蟹呢，就會放到較後既位置。一入到去已經用蒸氣火鍋，清洗餐具， 10分衛生。再講食材，無一可挑剔，新鮮度爆棚，特別點評野生青口，平時超市都只系買到急凍貨，但呢到可以食到活生生既青口，口感的確唔同，海水味既含量高好多，食出咸鮮。而近日都系食蟹既季節，膏仔蟹實淨香濃，帶金黃既膏液，食落有如蛋黃咁油潤，濃香四散。而珍珠蠔連蠔殼蒸，雖然細只啲，但系食落口無咩冇腥味，野生琵琶龍蝦超大只，肉質鮮甜。大元貝更加系厚肉，識落非常新鮮！全部海鮮既精華一直滴流系粥底裡面，稍稍攪拌，加以豬骨、粟米、香芋，食之前仲可以加入菜莆同蔥芝，粥底食落夠綿，好鮮

蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城).自從係其中一年情人節食過蟹仙後，每次想食蒸海鮮就諗起佢.$419 尊貴海鮮餐.佢呢到嘅賣點除左海鮮多種類，夠新鮮同埋服務非常好👍🏻你係坐定定係到就能夠享用.蝦，鮑魚，蠔，扇貝等逐個上場，味道由淡至濃對於我倆嘅重點重頭戲都係龍蝦以及蟹.佢嘅澳洲青年龍蝦，細細隻，真係蝦如其名，細細隻但肉質年輕，非常爽，實，彈牙今晚竟然有饅頭蟹食，跟住店員描述呢樣嘢係非常罕有，處於深海而且好難捉！.最好食嘅一定係個粥底，今次比我之前食更加好食，因為有好多膏都落咗底.📌 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城)九龍城龍崗道2-4號地下

早晚天氣又涼返d, 特別係夜晚想食d暖笠笠既野 打邊爐食得太濫, 可以考慮下好似我咁食海鮮蒸鍋🦐 原汁原味食到海鮮既鮮甜味道, 仲要唔會咁肥膩飽滯!🤰 蟹仙有好多款海鮮套餐任君選擇, 最平$288一位已經食到八款食物貴d既就有🦞龍蝦呀大赤蝦揀, 豐儉由人. 海鮮鮮甜爽口不在話下, 蟹仲有好多膏🦀貝殼類隻隻開口無沙最正係d海鮮精華滴哂落去蒸爐底煮粥, 加埋綿滑芋頭同香甜南瓜🎃真係好好味個人覺得咁樣都好夠食, 而且蒸氣鍋係要食海鮮先正, 唔駛點醬汁都可以肉就反而無咁有鮮味呢. 所以好彩呢度既海鮮夠哂新鮮, 同埋每樣海鮮要蒸幾耐/食邊樣先都寫得好清楚, 店員都好幫得手, 一定唔怕自己整得過火-精選海鮮套餐 ($299/pp 共八款)：菲律賓黃奄蟹台灣九孔鮑魚越南大虎蝦韓國慶南珍珠蠔紐西蘭刀貝蚌紐西蘭月亮貝紐西蘭大青口有機蔬菜籃