鍾菜 (已搬遷) 新店位置

Can't believe that it took 55 minutes to provide us a dish of 貴妃雞. We ordered a lamb cutlet which was recommended by the waitress but the lamb very terribily soft (受too much鬆肉粉入侵), The pig lung soup was unbelievable salty, the dishes was extremely small compared with the price. To tell the truth the dishes didn't worth such amount - too expensive and not taste good. I prefer to go to the small shop.

家中２老最近期ｆａｖｏｕｒｉｔｅ食物其實不過不失但環境有別於傳統茶樓下午茶６折　但好多人排隊ｏ係中餐廳發現法式燉蛋ｗｏｏ　重幾好味添要留返個食評

近日經常到時代廣場飯聚，為求新意(同時被裝修吸引的情況下)，便嘗試「鍾菜」。店舖的環境舒適，與的分隔位足夠，因此互相傾談亦不會感覺太嘈雜。由於距離開放式廚房較遠，偶然聽到炒菜聲音是另一番樂趣。雖然預計每人120至150元消費，但點菜時，只覺得菜名稱花巧，並加入少量「名貴」用料如花膠、鮑魚粒而已。份量一般，賣相不算太精緻，因此，色香味跟價錢似乎不合比例，有點失望。如對稻香的出品情有獨鍾，又希望有個環境舒適的地方款客，亦一試無妨。

1000，飲茶，不去富豪，試試鍾菜。感覺是吃地方環境，而不是點心。但整得說坐得也幾舒服，不過點心就太小選擇。食物質數只是可以，但勝在不太嘈吵，和家人閒談不錯。下次都是去回富豪好了。

有次見到老細蘿住呢度既紙袋，頓時想試下呢間菜館。來過幾次因為無book位，所以都系過門不入。之後就當然醒目，lunch 就一早來等，晚飯就book o左位至來。第一次系來食lunch，叫o左o的點心，個服務員同我地講有什麼什麼翅，因為個客叫o左之後無時間等，而家多o左，所以以特價促銷，問我地有無興趣。雖然特價呢個字好吸引，但午飯一人來一個翅就好似有點兒那個。所以我地都無要到。是日都覺得o的服務好好，o的野食唔錯，好似仲無加一添。而且坐sofa位，都好舒服。第二次來食晚飯，一坐落姐姐又以同一口吻講一個什麼什麼貴價食送，因為客人order o左，唔知點o羊個廚又做多o左，然之後又以特價促銷。o華!! 呢種sell貴價菜既方法都系第一次見。坐坐o下，又有個服務員來，又講同一番說話，又問我地要唔要，仲要叫我地試o下啦，真系好難得o甘平，系因為個客點點點，而家至有特價咋。唉，我地都知道呢個系strategy，又點會上檔丫。是次，我地坐近廚房。Open kitchen雖然好特別，但對食客來講都幾嘈o下，成餐飯都聽到o的落wok煮野聲。

我覺得現在早茶冇以前咁好，價錢由5折變6折，許多食物較，禮貌非常好，希望食物鹹度能夠改善，我覺得那裡光線太暗，老年人容易跌襯。

無端端心血來潮想試新o野, 就o黎次次過門都無入o既"鍾菜"試試. 雖係稻香集團旗下餐廳, 卻並不走平價路線. 打開餐牌睇睇, 隨o左四季豆賣$90外,個個"小"菜都起碼百幾二百...手震o添...平時見佢都其門如市, 唔通好得?左睇右睇, 都唔知點樣點菜好, 見佢有個一人套餐, 原價$396, 星期一至五就只收半價, 只係$198, 已包茶芥加一, 咁咪試o下o羅. 個餐好富貴, 各款菜式有:菜膽翅- 叫做有翅, 湯水尚可, 雞肉則好鞋, 整體只屬普普通通;花膠扣鮑魚- 鮑魚好細隻但味道都得, 花膠略嫌薄身亦唔夠味;丁方叉燒拼腩仔- 嘩, 菜名就長o羅, 實情只有叉燒同燒肉"丁"各兩件, 如果係大食Jack, 分分鐘唔夠揳牙罅;食完以上各款, 竟係中場休息, 唔知乜原因, 要等幾個字, 最後要催先再有o野食.花彫蛋白蒸元貝(本來應係蝦, 無貨改成元貝) - 蛋都嫩滑, 元貝一大隻亦鮮味, 算係唔錯(最重要原因可能係食得少少就等o左好耐, 已經腹如雷鳴...)跟住又要等幾個字, 先再有o野食:肉碎浸莧菜- 全晚最大碟o既就係菜, 都好, 健康嘛, 不個食完之後腹部仍然像是空空如也!最後

30/5(二) 10:30am返工前同男友到此屬稻香集團的中菜廳飲早茶,10:30到達已只剩餘搭臺位,反正到"食通天"酒家內飲茶的人士文化水準都有返咁上下,嘈極有個譜,搭臺對我倆來說不成問題!被編排與2位太太及1對母子同臺太太們還跟我倆搭訕,說像我倆這年青一輩於這時候這地點(酒樓)飲早茶實屬罕見!說得也是!同輩朋友亦不太好到酒樓飲早茶,偏偏我倆喜愛這悠閒感覺!說回食物,12點前離座,點心一律6折,(小點原價$18,中$22,大$26,腸粉$30,廚點$50)稻香宗旨3不加.點了生拆蝦餃皇(大),京川餃子(大),椒鹽鱈魚腩$30(肉質相當嫩滑),翡翠玉竹卷(中),飄雪雪山包(中)(即墨西哥包但內裏加入奶及椰絲增加口感),蘿蔔絲酥餅(大).全部點心賣相比一般酒樓討好,精緻!份量的骰!味道尚算合格!(除京川餃子較普通外)環境方面是眾多稻香店最好的一家!高格調裝潢,開放式廚房,昏黃燈光,舒適卡位,格局的確值得一讚!但服務則不敢恭維!侍仔十問九吾應太太點了"郊外油菜",續問侍仔有什麼油菜,黃毛侍仔答道:"我地呢度咩菜都有,你想要咩菜呀?",頓時氣得太太七竅生煙!如此服務抹煞了不少雅致!埋單$10

i also have the feeling that price is abnormally high with respect to quality of food, esp it's in 稻香group. the taste is actually ok. the place spacious, decor more westernized than traditional, with a no of big sofas, & waiters good mannered. strangely it provide dinner set of relatively bargain price of $198, used to have shark fin & abalone slice, & highly recommended by my mom (me not tried so no comment). one thing special about this restaurant is it got an open kitchen. but it's prett

我尋日決定去鍾菜食晚飯，於是打電話訂枱，個reception姐姐最後好禮貌講”我地會hold枱5分鐘”。真係多人得o甘緊要?入到去，裝修好靚。打開menu，見到”免茶，免芥，免加一”，都覺得好開心。再睇下個menu，就發現大件事，成個menu無一個菜嘅價錢係兩個位，碟咕嚕肉要$110，碟炒菜都要成百銀，完全係5星級酒店收費。雖然裝修好靚，但係服務及食物質素真係有待改善，真係食到一肚氣。每個侍應都好用心去招待，只是實在能力同應變能力有限(無論是上菜時間控制及技巧) ，只能講o向一般稻香酒家會係一個好侍應,但係同其他高級酒家相比，立刻相形見拙。最後叫左個$198/位o既套餐,分別有火瞳翅(好難食，只可以話係濃味上湯+ 好硬既翅,連最basic做翅同燠湯既功夫都無)一片日本金豬(實情係燒豬皮+ peach + 隔夜多士)一隻大蝦一舊魚(應該係龍利柳)一小碗茄蓉菜苗(大家樂蕃茄湯米線絕對係傑出之作)一杯drink (可以選擇鮮榨西瓜汁/鮮榨橙汁/紅酒/白酒)一份甜品(可以選擇一小塊chocolate mousse 或一碗合桃露,唯一實在值得讚既係師父刀法好,可以將一件chocolate mou

The size of dishes are very small and very experience. You cannot remember the taste of any dishes after this dinner.The quality of desert is so horrible.

屋企人之前試過話好食, 於是上星期六早上又再去食.原來星期六中午12點前埋單有半價, 我認為半價就抵食, 如果原價就貴左d.當日一行9大2小, 叫左成枱都係點心、小食, 點心賣相精緻, 味道創新, 舊款新款的同樣有水準, 印象較深刻的有:鵝肝卷, 外層米網, 炸得好香口, 裡面香濃.叉燒, 半肥瘦, 重點在個汁, 但一碟的份量少得可憐.腸粉, 好滑好滑, 真的要試試.瑞士汁雞亦, 十分肥美, 如果多d汁就更好.服務也不錯, 一般而言香港酒家都有人手不足的問題, 但侍應們沒有黑面, 都算係咁.最後埋單$480, 仲有免費泊車.

年初二，約了幾個朋友出來看戲，之後來這裏食晚飯；朋友之前來過，不停讚這裏的食物好食，所以今次就決定來這裏了。一心以為新年一定好多人出街食晚飯，想不到比想象中少。我們叫了石榴脆香雞、冶味生扣元蹄、生煎金錢貝、冶味蔥爆豬頸肉、蝦子海參豆腐煲和濃湯花膠泡菜苗。石榴脆香雞- 都幾有雞味，唔會太韌，石榴味就比較淡了點，都算唔錯；只是比較細隻了一點。冶味生扣元蹄- 朋友就話好肥，其實都幾好食丫，外皮煙煙韌韌，內裏的廋肉又好入味，相信都係心理影響吧。生煎金錢貝- 只得四粒，雖然味道都唔錯又幾新鮮，但就真係唔多抵食。冶味蔥爆豬頸肉- 豬頸肉唔會韌，味道都煮得唔錯，幾好。蝦子海參豆腐煲- 蝦子？真係食完都唔多覺有；海參又係只得幾舊，都無份食；好在豆腐就有好多，幾滑幾有豆腐味。濃湯花膠泡津白- 花膠煮得幾腍，味道主要來自濃湯，津白就煮得過腍，自已就唔多喜歡，好在濃湯味道都唔錯。這裏的食物都算唔錯，但沒有想象中好，而且有些食物都幾細碟。

之前已經吃過鍾菜很多次，但近來迷上了他們的梳乎厘。鍾菜的梳乎厘，你可以看到師傅在開放式廚房前即製，因此想吃的話，可要早點落單喔！那兒的梳乎厘不像其他的會一"督"就扁，而是相當"堅挺"的，而且甜度適中，就連不是特別嗜甜的為食妹都可以一個人吃完一個。朋友喜歡另一個甜品- 雪梅娘(唔記得係唔係咁寫)，其實與之前坊間盛極一時的同類甜品分別不算很大，但cream 很幼滑，加上小粒的士多啤梨肉，不俗。

前幾日, 同爸媽, 細妹& 小pooh仔去times square搵食, 本來想食日本菜..當時2點未夠, 間間鋪都靜應應.. 途經鍾菜門口, 竟然見到大排長龍喎... 我當然叫爸爸排住先, 等我去昅昅.. 原來係下午荼優惠, 仲唔收茶芥添, 連set menu都有半價呀, 唔怪得咁長龍啦------多數係中年的兩公婆, 師奶太太團, 同埋好似我地呢d"閒人"囉.. hehe 食物呀, 環境呀, 都好ok! 侍應服務都幾好, 又快手, 始終稻香集團都有個普! 因為我正努力減肥, 所以無咩食野! 但我地都叫左8樣野, 埋單$116, 勁勁勁抵食!!! 仲有免費泊車添!~~ good!!