餃餃餃子 (已結業)

現在晚上習慣了少吃澱粉質，但去到餐廳，他們總會expect你來一碗客飯或套餐，如果只是點個小食，實在也有點難為情，那倒不如我找家可以容許我點份量少一點的餐廳吧，而餃餃餃子就是一個好例子了。 聽名字就知道餃餃餃子是餃子專門店了，而不論是甜品、小食都融入了餃子的元素。 大阪餃子是黃埔店限定，在餃子上加上魷魚絲和沙律醬，味道就像大阪的章魚燒。 一向都愛吃雞翼，這份雞翼餃子算是「啖啖肉」的滋味，真的不錯。 shake shake薯條吃得多，shake shake餃子你吃了嗎？這款Shake Shake餃子比我想像中的好吃，加入shake shake粉搖匀，炸餃子是粟米筒的味道，就像吃零食般的過癮，除了粟米濃湯味，還有梅子鰹魚和醬油牛油味。 餃餃餃子還是多款口味不同的餃子，當下午茶也不錯啊！

朋友是Poly U的學生，他說宿舍附近有間外表很吸引的日式餃子店，結果今日收工後就跟他一起去拜訪一下。單是餐廳門面已非常有日本風味，內裡座位更像日式居酒屋。MENU上基本上全是餃子，你想得出的煮法、長度、味道，這裡都能夠吃到。雞肉芝士餃子(煎) 對於傳統餃子我的興趣一般，但這個一咬就流出軟軟的芝士，讓人立刻大滿足。雞翼餃子把餃子釀入雞翼中咬口十足，而且肉汁豐富。幸好和朋友一人一隻，不然油份超標。蟹肉海老特長豪華餃子棒在MENU見到時已立刻捉著朋友說要試，結果單是180mm特長外型已沒有令我失望。爽口彈牙的鮮蝦肉和蟹肉，配上最愛的沙律醬來吃，不論視覺或味覺都是享受。日本蟹肉忌廉薯餅由於我是忌廉薯餅的愛好者，想不到這個小食也做得不錯，外層香脆，內含濃郁忌廉餡料，加上鮮甜蟹肉，使口感非常豐富。ChaoChao 雞軟骨(梅子鰹魚味) 另一個推介就是這道梅子鰹魚味的雞軟骨，酸酸甜甜加上細細粒，是聊天的最佳小食。日式牛筋沾烏冬 每次打邊爐都要食烏冬的我，沒有錯過這個沾烏冬的新嘗試。雖然份量較少，但烏冬質感煙韌彈牙，沾上濃郁的汁非常開胃。朱古力餃子配雪糕如果你和我一樣是心太軟的愛好者，你也會喜歡這道

在家附近的餃子店，成日行過但都沒有進去吃，原因是只賣餃子，我真的食得飽嗎？終於，今天我走進去了，發現原來除了餃子還有麵食同咖喱飯，對不起我錯了。當然不用多說吃了招牌餃子，有4個味道，個人黎講比較喜歡菇的口味，很chewy呢！顏色上亦非常有看頭～因為有蔥的關係，綠色好美都好好食！因為綠色太可愛的關係，朋友多叫了一碟九条蔥餃子，煎餃的味道比蒸的更香更juicy，脆脆的外皮完全滿足到我喜歡有咬口食感的人士，所以我還是比較推薦煎的～長～長的餃子外表非常吸晴！其實佢入面係蟹肉加蝦肉來的，味道正常不過我部相機就食得好開心，因為外型真係好特別，我未見過咁長的餃子，哈哈。最驚喜的是日式牛筋沾烏冬！個湯頭好好味呀～小小辣，亦有充足的牛筋料，掛湯情況不錯，又唔會太咸，烏冬都算滑，唔係用平貨，我覺得值得一食。最後叫了個很可愛的雞翼餃子，在雞翼內釀入餃子餡，食感一流，不過因為我不愛食皮所以有點保留，但朋友們都食我津津有味，應該幾好食。

經過黃埔探中同， 來餃餃餃子食晚飯“吹水”吧～ 因為今天來得比較早， 還未到晚飯高峰期， 餐廳超寧靜，好適合閨蜜聊天。 先點了個ShakeShake 餃子。 味粉超香超惹味！ 餃子炸得夠脆！ 比x記薯條更令人回味。 燒河豚乾。 別看它乾乾的，以為沒有味道。 其實河豚乾的味道是微甜的， 令人不知不覺便食了很多。 佐酒一流！ eel 鰻魚串燒 質優鰻魚，“半肥瘦”入口即溶脂香四溢，1人瘋狂食左3碟!好肥美。爆多汁勁Juicy!!!!如果每碟多d就更好，吊住條癮勁頂癮 特長餃子裡面有很多海鮮， 有我最愛的海老，好鮮味。海老餃 , 素菜餃 釀炸無骨雞中翼當然是必點的啦。 單單不用徒手去骨已經好開。 未計它鬆香惹味的誘惑。 排狀的餃子你見過未？ 裡面還有新鮮的菜蔬～ 誰說餃子全都是肉餡？！ 天氣太熱了，點了杯梳打解解渴先～

黃埔有左地鐵站之後我哋嘅為食地圖又大咗，所以今天去咗黃埔搵嘢食。同朋友行行吓嚟行咗去百寶坊見到餃餃餃子，佢嘅門口有好燈泡，一眼望到。重要嘅野，要講3次，餃餃餃子，緊係主打食餃子啦，不過佢都是有飯同麵食嘅選擇，不過唔多。日本蟹肉忌廉薯餅，炸得好脆內面係以cream嚟形容，正！招牌餃子點會唔叫, 餃子煎得金黃的香脆，餃子薄皮 （我成日都講好憎食厚皮嘅嘢）, 肉汁充滿著餃子, 不錯。叫咗個牛筋煮（唔記得叫咩名） 依個有驚喜，食落有少少辣，惹味，牛筋淋，有啲牛肉，但有啲"鞋"，豆腐幾滑，仲有䈮蒻幾入味，我覺得最好可以送飯。

早前約了好友在黃埔某商場購物，之後也順便在附近逛逛，看看打從黃埔站開通之後的黃埔到底有多大變化。這間日式餃子店《餃餃餃子》就在黃埔新天地百寶坊三期，記得曾經在灣仔出差的時候也曾經過他們的灣仔店，當時礙於時間的關係，也就沒機會嚐嚐他們的美食。由於距離晚飯時間也就那兩小時，於是只點了“Chao Chao餃子”及“蟹肉海老特長豪華餃子棒”這兩款餃子試試。點這款餃子的原因是餐牌說明這是店內人氣No.1的名物，點餐的時候可選擇8枚或16枚，每一枚體積屬小巧型，也因此被稱為一口餃子，外皮薄而脆口，肉餡除了豬肉之外、還有韭菜、蔥、洋蔥、蒜等，一口咬下肉汁隨著香辛味溢出，口感豐富。足足有18cm長“蟹肉海老特長豪華餃子棒”，每一口都充滿鮮甜蟹肉及蝦肉滋味，餃子皮同樣脆薄，不但沒有油膩感，那股鮮甜味像層層疊般，隨著每一口的嚼咬而增加，推薦！由於時間的緣故，這次的選擇顯然解不了口癮，下次有機會一定會再次回來嚐試店內的其他日式餃子。

平時鐘意周圍食嘅Mr.A今日帶咗近日愛上宅在家中嘅我來到黃埔餃餃餃子，呢間以日式餃子作為主打嘅餃子店內部裝修簡潔，座位之間都算寬敞，坐得舒服。餐牌中芸芸餃子當中，在於個人口味選擇來講，首先最吸引我嘅，係日本京都九條蔥餃子。記得曾經喺日本試過放上九條蔥嘅拉麵，當時對於其清甜多汁嘅口感印象深刻，估唔到返到來香港，竟然又再次俾我與它再續“未了緣”。此款餃子除咗蔥味芬香嘅九條蔥之外，帶有絲絲蒜香及薑味嘅豬肉餡也香甜多汁，而煎過嘅外皮薄身得來又帶點脆口，整個配合都十分夾。朱古力跟餃子嘅配搭，到底會係有咩特別呢？根據不嬲都鐘意交際嘅Mr.A剛剛成功爭取到少少時間與師傅打下牙骹後得返來嘅可靠情報，原來此店嘅朱古力餃子所使用嘅餃子皮及朱古力均全由日本空運到港，超薄餃子皮加上甜到入心嘅日本朱古力，忍唔住又再追加一份先覺滿足。

平時食拉麵, 日式煎餃子, 只不過係做陪襯, 但今日去嗰間餐廳, 佢以餃子為主打, 餃子終於成為正室啦!餐廳提供嘅餃子種類非常之多, 有唔同餡料之餘, 仲有唔同賣相, 各具特式叫左一個特別嘅, 蟹肉海老特長豪華餃子棒, 見到真身, 好長, 賣相都幾特別, 夠吸精, 餃子裏面蟹肉同蝦肉好鮮味, 餡料多, 皮又夠脆另外再叫咗個創作餃子, 就係雞翼餃子, 雞中翼外面炸到金黃色, 咬落去雞皮好脆, 餃子裏面嘅肉好juicy, 香氣散發, 令人回味無窮食咗咁多熱氣餃子, 飲返一杯ASAHI, 真係極上嘅享受, 將所有熱氣掃除, 大滿足

素聞黃埔多美食，自從在黃埔上班(屈指一算近一年)後，還未食盡這區的好東西。不說不知，黃埔有好多日本人居住，不但有專為日本人服務的不動產代理(即是地產舖)，還會見到日本學生交流團，當然不少得眾多日本菜食府──拉麵、壽司、料理，甚至餃子專門店。餃子，來來去去都是湯煮、香煎和酥炸？其實有多點變法。例如來到「餃餃餃子」，你會看到 18cm 長的特長豪華餃子棒 ($42)，饀料混入蟹肉和蝦肉，比起單用肉料饀料，吃起來更有感口和層次。特長豪華餃子棒可點沙律醬，加添酸味更開胃，不過沙律醬向來非名雲杯茶，所以不及原味好吃。飽肚之物雞翼餃子 ($50)，雞翼肉汁滲入餃子饀料，合味之餘，更啖啖肉汁。一隻起、兩隻止惹味十足，不過多吃會有點膩。若你問，全枱都餃子會否好膩？可點一客新品 Chao Chao 雞軟骨，不但是佐酒之選，更可配梅子鰹魚料，酸酸甜甜好開胃。餃餃餃子的招牌菜 Chao Chao 餃子($23 / 8 枚、$42 / 16 枚)，初見此菜，的確覺得怪怪的，8 隻連在一起的餃子，怎樣逐隻夾來吃？不如麻甩點，一排過吧！外皮夠脆，美中不足是稍欠肉汁。驚喜甜品朱古力餃子配雪糕 ($38)，放心，不是

一向無飯癮，喜歡食麵食粉食餃子，餃子之中，無論韓式、北方、港式，日式各有其美味，得知有這一家專食日式餃子的店，一定要黎朝聖啦！活乳酸燒酎梳打$36: 乳酸味好出，又唔會過甜，燒酎酒味唔太濃，易入口，但叫左少冰仍有不少冰。塩麴新鮮椰菜$20: 喺日本都有食呢個椰菜，幾乎一樣嘅風味，椰菜好爽口，有塩麴調味有點咸味。日式牛筋豆腐煮$38: 有少少辣，對我黎講啱啱好，牛筋似是較淋的牛肉粒，唔係牛筋腩果隻牛筋，豆腐幾滑但唔多，仲有兩粒䈮蒻都幾入味。京都九条蔥餃子$28: 九条蔥係京都名物，仲見到有優惠價，立即要叫一客，餡由蔥同豬肉混合成，蔥味幾鮮香，夠嫩，但未有想像中咁強烈蔥味，比較溫和吧，肉都幾鮮味同多汁，唔駛醃肉都夠好味。Chaochao餃子$23（8隻）：人氣no.1果然係必點嘅！雖然係簡單菜肉餃，但可能用料新鮮吧，食落特別好食，一口一隻停唔到，但一排餃子痴埋一齊，分開嘅時候好易整爛皮。洋蔥餃子配山芋芥末蓉$52: 我超鍾意呢款餃子，白色果堆山芋蓉有啲滑潺口感，係香港好少食得到，裡面有洋蔥同菜混合，整體感覺好清帶甜，芥末唔會太辣。朱古力餃子配紅豆雪糕$42: 估唔到餃子仲可以做埋甜品，將餅

今日收工要拎啲嘢去黃埔畀個friend，佢提議食呢一間餃餃餃子，話佢之前食咗幾次，覺得都唔錯，本身我唔係幾好餃子，不過既然人哋開到聲，咁梗係要俾面試吓啦！食落真係唔錯，宜家先知餃子可以有好多款式😍之前諗都未諗過餃子原來可以咁樣整！我一入去坐底就叫咗一杯威士忌梳打，咁熱的天氣飲杯冰涷嘅威士忌梳打（$48），真係好爽，佢酒味唔係好重，好易入口。食餃子有4種醬汁比你自己揀，有餃子醬汁、辣油、辛子味噌和味噌醬汁。由於我不是特別喜歡吃辣，所以只係點餃子醬汁和味噌醬汁，2種都幾好。我地叫咗幾樣嘢share 食，呢到除咗餃子都有烏冬和咖喱飯食，我地叫咗日式牛筋沾烏冬（$58），話係只有黃埔店先有，烏冬好彈牙，個汁幾濃味，和烏冬好夾。叫咗一份雞肉芝士餃子（$42），有得揀煎或者炸，我未食過炸餃子，緊係要試下啦，芝士味好濃，啱晒我呢個芝士狂😏另外叫咗一條蟹肉特長餃子棒（$42），話有成18CM長，好特別，上檯的時後都有d嚇親😱真係好長👍🏻好足料，成條都係蝦肉和蟹肉，食完好滿足☺️最後食埋個甜品，係朱古力餃子配雪榚（$38)，一涷一熱，但係配埋一齊超正。

香港的餃子店開得成行成市，什麼山東餃子店，美味餃子店，北方餃子源，有名的大多都是國產餃子店，日式餃子大多依附於拉麵店之下，只屬一般配菜 近年才於香港開業的餃餃餃子卻是異軍突出的一員，因為他是made in Japan! 到底日式餃子有什麼不同呢？Let's find out 大多日本進軍香港的餐廳都有這LOGO，可見日本產米絕對是提供信心之選不過餃子店到底有多少飯吃呢？ 蟹肉海老特長餃子棒 蝦肉超多的餃子棒，夾雜少量鮮蟹肉味，一咬下去就是非常彈牙，還加送了蛋黃醬呢 這日式沾烏冬可說是沾麵的變化版，湯頭是用牛肉湯底，微辣，，配冷烏冬得沾久一點才能掛上味道，牛腩筋煮得超稔，很fusion的菜色呢！ 京都九條蒽餃子，稟承一貫日式餃子的本色，涵料打得非常幼細，半溶的豬肉夾雜著蒽味，不吃得蒽的我也接受到 最後的甜品竟然也是餃子！半溶的朱古力醬在裡面流倘著，流心的內涵很好吃！不過朱古力醬偏甜，吃一，兩個就好了。總結：整體來說種類多得令人眼花撩亂，餃子皮相對薄，煎餃會比較好吃～

自從黃埔有左地鐵站之後，大家都覺得黃埔唔再係偏僻嘅角落，隨時話黎搵嘢食就搵嘢食。今晚就同好朋友嚟到位於百寶坊嘅餃餃餃子，坐低嗰陣，我仲同朋友講：「你覺唔覺得我地好似去咗日本旅行？」哈哈，我真係有咁嘅感覺。餃餃餃子係日本有唔少分店，名副其實主打食餃子，亦提供少量嘅飯食和麵食。醬汁選擇不少，共四款。日式牛筋沾烏冬（黃埔店限定）$58沾拉麵就食得多，沾烏冬都係第一次食，湯底濃郁火辣，配料充足，烏冬掛湯力較弱，但勝在質感煙韌，難怪那麼多顧客點叫。餃子三種盛合＄45（海老餃子、蘑菇餃子、日本京都九条蔥餃子）個人非常喜歡這一款，能一次過品嚐三種口味。相比起煎煎炸炸的，這三款質感來得更清新可喜，尤以海老餃子和九条蔥餃子最令人印象深刻。雞肉芝士餃子＄42朋友係芝士控，呢款係佢點來滿足一己口腹之慾XD 多吃會有飽滯感，但配以沙律醬的確唔錯。蟹肉海老特長豪華餃子棒＄42正如menu所說，足足有180mm咁長！我地兩個人分，點一條就夠晒數。裏面滿滿是爽口彈牙的鮮蝦肉，賣相令我聯想起日本推出的寵物貓小食，哈哈！明太子薯仔餃子棒＄48薯仔一pat pat，口感一般，但明太子味道突出，又挽回不少分數。日本蟹肉忌廉

<餃餃餃子>🍱涼拌芽菜+chaochao餃子+日式饅魚飯set($88)🍚🔻有埋饅魚飯又有餃子又有前菜🤔價錢都ok嘅。但質素有d一般般la☝️🌸饅魚飯係一碗仔細細地，塊饅魚都幾厚肉，size比手掌短少少✋🏿🌸饅魚表面油亮亮✨旁邊有少許蛋絲墊底裝飾。蘸左燒汁燒，外皮有少少焦香味，但又未至於燒到帶脆🙈過下饅魚癮都ok嘅。🌸下層飯粒用上珍珠米，我喜歡珍珠米肥肥圓圓嘅外型，口感較普通米煙韌有彈性，但依碗飯d米好粘，粘埋一舊舊，不粒粒分明，口感欠佳😰🌸醬汁調味不會過咸，拌飯適合，但醬汁分佈不均，浸底居多，食到最後都有dd咸。#hkeat #hkig #wwhkfood #uhkfood #hkfood #餃餃餃子 #hkfoodie

其實我平日好小食餃子 因為食幾隻已經好飽 已經餃子好似間間都一樣味 朋友想我打消『餃子間間都一樣味』依種想法 所以帶我去食 “全餃子宴” 其實依個餐真係幾平 Chao Chao餃子優惠套餐 都只係$98 有16隻非常非常薄皮嘅餃子 一口一隻都唔覺得膩 皮好薄係我喜歡的那種 唔怕食完唔洗食其他野 不過我我就無叫到依個餐 我散叫左8隻同一杯Asahi啤酒 因為我真係想試其他野呀 我好鐘意食蔥 所以我叫左日本京都九條蔥餃子 其實都係豬肉餡 不過確實有好多蔥仲好有蔥味 雞翼餃子 依個就無咩特別啦 好似平時食到個D雞翼餃子咁囉 Puri Puri海老餃子 好似蝦餃咁 D蝦好彈而且都有2大隻蛟係入面架 都係我推介要食嘅 不過就唔洗點海鹽啦 熱氣Shake Shake 餃子 真係好似Shake Shake薯條咁 將餃子落入紙袋再加粉Shake 皮會比店中其他餃子厚身 除左餃子我都有叫左D唔係餃子類別嘅小吃 日式牛筋豆腐煮 微辣牛筋淋淋的 雖然豆腐不是用日本的 但都值得一試 餃子嘅甜品好特別 朱古力餃子配雪糕 冰火感覺係工嘅 餃子入面嘅朱古力溶溶地配上雲呢拿雪糕真係好正 我自己鐘