黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

尖沙咀餐廳很多，今次闖一闖這間日式居酒屋，估唔到都幾驚喜！餐廳佈置很日式，好有活力，我和朋友抵達還未夠7:00，已經爆滿😱大家都在暢談，好熱鬧🎉🥩三味鐵板A5和牛鵝肝（$298）厚切和牛粒夠香夠淋😋鵝肝唔會太騷，配上蘋果片入口唔漏😍大蔥蒜蓉牛肉卷口感又不同，好味👍🏻🍺黑糖啤酒拉麵（$128）最鍾意呢個菜式！因為用啤酒杯裝都好特色，最初以為上面的是雪糕，原來是cream。將cream和拉麵拌起來，再加入紫菜、蘿蔔蓉、芥末、蔥，很香很滑很好吃😋🍗手羽雞翼塔（$98）成串炸雞翼雞鎚！😱唔會炸得太燶，雞肉好嫩滑呢！😋🍹紅火龍佛手柑熊茶/藍蝶豆花佛手柑感$78）玩食字？！紅茶變「熊」茶，事關真係有隻冰熊架😱打咭一流👍🏻味道酸酸甜甜，好夏日😎美食加上熱鬧嘅環境氣氛，感覺好自在！

下雨天總掛念從前, 今日出差去到尖沙咀黑木亭居酒屋食日本菜, 成個暑假都無去日本, 今日就回味那可愛片段啦. 餐廳環境舒適優雅，牆上掛滿日本風情壁畫, 睇得又食得.刺身生蠔午市商務二人前套餐法國生蠔 – 清新海水味, 口感滑嫩, 生蠍肥大肉厚.簿切白身魚刺身 - 肉質細緻，帶有淡淡的甜味，口感爽脆.真燒蟹甲羅 - 香氣四溢，口感濃郁, 經過燒烤後, 變得更為鮮美，帶出淡淡的焦香味，口感嫩滑.火焰帶子海膽丼 - 海膽, 帶子味道鮮甜，海膽入口即溶, 丼飯加入大量醋汁, 酸酸甜甜咁，係又熱又焗既天氣食呢個飯非常醒胃.鵝肝和牛石鍋飯 - 鵝肝經過煎烤後，散發出濃郁的香氣，入口即化，口感細膩. 和牛肉汁鮮美，充滿著牛肉香氣, 配上香脆的飯焦, 咬落去會發出清脆的聲響，真係忍唔到口食多幾碗.

今日放假約左家姐lunch，揾左間尖沙咀的的日本居酒屋。難得出來食飯就叫左刺身生蠔午市商務二人前happy下！原來餐廳有自助區，可以食前菜、味增湯等等。鍾意呢度味增湯，偏甜D岩我。🦀蟹甲羅用火燒住蟹甲羅，保持溫度，裏面有蟹肉、蟹膏、魚子同生蛋，mix埋一起擺多士食最正。🐟薄切白身魚快快都好大塊，新鮮爽脆，配個醬好食。🦪法國生蠔（2隻）都幾大隻，不會腥。🥑牛油果角切魚生飯第一次食牛油果拌飯，沙律醬加牛油果同魚生食都好夾喔👍🍜雜錦炸物冷蕎麥麵炎炎夏日食蕎麥麵好清涼，醬汁酸酸甜甜，就甘食都好食。

上餐廳前既樓梯都有日本居酒屋風格，上到去坐，啲位都闊落，坐得舒服。揀左啲特色野食。火龍果佛手柑熊茶，藍蝶花佛手柑熊茶都好大杯，有隻熊仔做裝飾，仲有幾多朵玫瑰花，建議飲咗第一二啖先好用飲管，如果唔係會滿晒出嚟， 配有檸檬，檸茶中帶點火龍果/蝶豆花嘅味道。三味鐵板A5和牛鵝肝，石板上菜，一到枱就聞到陣陣香味，熱辣辣超新鮮，配有明太子香蔥豉油，佢連幾塊麵包用嚟配鵝肝食，鵝肝好腍，無腥味，入口即溶，仲配有洋蔥，連卜卜脆嘅麵包，成個口感好好。大蔥蒜蓉和牛，配明太子香蔥豉油，豉油入邊有帶點酸味，剛好中和返和牛嘅油。厚切A5和牛，做到半生熟，外熟內生，好Juicy口感好好，夠腍冇筋。黑糖啤酒拉麵2.0 ，以啤酒杯上，杯面係奶蓋，底下係冷面，味道似係烏龍茶奶蓋拉麵，味道出奇地夾，配埋芥辣香蔥同紫菜，好有新鮮感嘅冷麵，食落唔會甜，味道啱啱好！手羽雞翼塔， 有8件雞，皮脆肉嫩，係炸雞翼，配有酸忌廉醬，食嘅時候建議將塔上的雞翼掹咗落嚟先再食，炸粉唔厚，配酒一流。

黑木亭係尖沙咀金馬倫道一間日式居酒屋，裝修得好靚，好似真係去左日本咁。🌟奶油薯條估唔到原來薯條都可以有新食法！Creamy 既奶油溶化係口入面！🌟時令海膽天婦羅海膽天婦羅係其他地方從來都冇試過！外型有少少似餃子，係用左紫蘇葉包住海膽，再炸到脆卜卜！🌟山葵滿盤烤肉有肥牛，牛柳，五花腩同腸仔等烤肉！肥牛係壽喜燒味，用生菜包住黎食，加少少檸檬汁，啖啖肉，好滿足！五花腩就同菠蘿好match! 入口即化既五花腩，配上酸酸甜甜既菠蘿，互相中和！🌟藍蝶花/紅火龍佛手柑茶小熊公仔真係好可愛！忍唔住點左一人一杯黎飲！

今次lunch去左尖沙咀一間份量十足😂價錢點地既居酒屋👏👏餐廳打造日式佈置，連餐具都係和風櫻花🌸而且有包廂房適合朋友聚會。餐廳地方寬敞，坐位舒適，仲有好多靚靚打卡位😍Lunch time 仲有自助沙津吧✨除左沙律，有檸檬茶 ，麵豉湯，漬物前菜，全部都係無限任績😎刺身生蠔午市商務二人前(419)產地直送白身魚刺身晶瑩剔透嘅白身魚，入口鮮甜🤗口感軟滑👍時令法國生蠔(2隻)法國生蠔一般都唔會好大隻，size適中，一隻一口，鍾意海水味或者係金屬味嘅朋友最適合不過👍真燒蟹甲羅好精緻嘅擺盤，蟹甲羅喺小蠟燭嘅加持下，唔會話放凍咗就有腥味，可以慢慢品嚐✨而且甲羅燒入面有大量嘅蟹肉加上蟹膏👍配上麵包一齊食, 減低飽滯感👌拖羅三色丼三色丼好可愛😍有三小碗，令人見到就想全部都試曬👏包括香蔥拖羅蓉丼，鰻魚丼和牛肉丼，一個丼飯三款選擇，實在太開心😘季節便當-櫻見到特別開心，好似兒童餐咁，一格格放上食物🥰好精緻👍👍又非常豐富😍有三文魚，油甘魚刺身，玉子，炸雞，薯仔沙律同埋鰻魚丼，特別一提炸雞好乾爽，一啲都唔油膩👍而且炸得非常香脆, 肉汁爆發, 真係好好味💖哩個價錢，食到有質素，又豐富嘅午餐，真係高性價比，下次去開

餐廳裝修好似日式居酒屋，而且空間感夠大，有好多卡坐。菜色好食，仲玩味十足，好有話題性原創 黑糖啤酒拉麵2.0好吸睛既一道菜色～啤酒杯裝住涼爽既拉麵，鋪滿淡黃色既奶蓋～拉麵口感彈牙，配埋冷面湯汁同配菜一齊食，好岩夏天食手羽雞翼塔用雞翼起左一座雞翼塔😂雞翼外皮好香脆，雞肉肉質嫩滑～三味鐵板A5和牛鵝肝有厚切A和牛&大蔥蒜蓉和牛卷，厚切和牛色澤比較紅潤，肉汁比較多，而且牛味較濃，大蔥蒜蓉和牛卷就比較香口～另外，鵝肝大大塊，夾埋多士食好滿足藍蝶花佛手柑熊茶層次分明，清爽既甜味，配埋佛手柑果粒紅火龍佛手柑紅茶比藍蝶花果杯甜少少，粉紅色好靚！

精美的食物擺盤，是店內的特色，如在日本居酒之精緻泰迪熊形狀的飲品，食物的味道還不錯，價格範圍不錯，氣氛好，服務快速而周到。熊茶特別，享有時令日本食物炸海膽棒，海膽鮮甜，新鮮食材配搭，鮮甜不膩 ，天婦羅燒脆卜卜口感，油脂低，燒出香味，過癮喔軟酥香，風味滿滿，不太咸韓國燒肉盛燒五花腩肉質香濃肉嫩，肉汁滿滿韓燒肥牛牛香濃味，燒到入味，香口之蒜蓉，相當足料，啖啖茄子香燒牛肉鮮味滿滿帶子，彈牙香嫩的肉，蒜泥香，入口肉海水味香，沒肥膩感燒飲感覺很棒，燒得肉香滿，皮香脆肉滑，香口又惹味蜜桃烏龍特色熊仔茶，精緻可愛藍蝶花佛手柑熊茶龍熊茶清新解膩的選擇，藍蝶花滿滿的清香，配佛手柑微苦感覺，是完美融合這場快樂的美食，以藍蝶花調製而成的味道作結，夢幻感滿滿

同閨蜜喺尖沙咀搵嘢食，經過一間門口細細，幾靚嘅日本餐廳，睇過餐牌見好似唔錯，走入去試吓，趁早食無咁多人。由大門口、整條樓梯、reception，以至餐廳內外，全都是日本居酒屋風格，每幅牆都是日式畫風，裝潢好正😍櫻花樹、秋葉、夜市、清酒、和風、燈籠、相撲手、風鈴、⋯⋯盡入眼簾，真係好靚🤩我哋叫咗【生蠔刺身二人前商務午餐】鵝肝和牛石鍋飯 - 熱辣辣，角切上，嚟到自己淋汁撈勻刺身拼盤配冷蕎麥麵 - 佢係分上，蕎麥麵好大個，冷麵汁唔會好咸，有葱絲青瓜絲配菜，刺身好新鮮，兩個人食一人一片真燒蟹甲羅 - 蟹蓋唔食得的😆 將所有材料攪勻再放上多士上面食，好食👍🏻法國生蠔 - 大隻新鮮白身魚刺身 - 第一次食呢款魚刺身，佢加上上面的醬汁蘿蔔蓉和葱花，好特別，開胃菜，少少酸甜口味好正啊，可以一次過食好多款😋 Lunch嚟講非常豐富👍🏻自助區仲有無限供應前菜、沙律吧、麵豉湯和飲品，當日提供嘅係好冰涼嘅檸檬茶😋

刺身愛好者calling📣📣 今日同朋友喺尖沙咀行街，見到黑木亭居酒屋就好想食日本菜，樓梯轉角間都有好多日系嘅裝潢，即刻有日本居酒屋嘅即視感🏮🪭 一樓用餐位置寬敞，就算lunch time嚟都唔需要等位🙌🏻 門口位置有自助區任食沙律、前菜、麵豉湯、凍茶等等~ .Food Ordered: 刺身生蠔午市商務二日前🦪🍣🍤・產地直送薄切白身魚八片・時令生蠔兩隻・真燒蟹夾羅・雜錦炸物冷蕎麥麵・鮮嫩七味地雞扒配自製鮮魚湯泡飯.Kuku食評:白身魚好有驚喜✨✨ 本身刺身夠新鮮，再配搭啫喱狀嘅酸甜醬汁同蘿蔔蓉，好fresh好好食!! 真燒蟹夾羅嗰present好jeng🤤🤤 店員好貼心介紹首先將蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋攪拌好再放上麵包進食🦀🦀 一開始以為份量唔太多，點知最後四片包鋪到滿滿都食唔晒🤣🤣 特別想讚讚佢嘅炸物同雞扒🫶🏻 炸粉份量拿捏得好好，薄薄一層炸得好鬆脆，而又保持到雞扒嘅juicy~ #hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_tsimshatsui #香港好去處 #香港美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #

今天3人第一次到黑木亭吃晚餐。看到食評圖片，滿心歡喜期待特飲蜜桃烏龍，紅火龍果佛手柑，紅豆綠茶上的小熊仔。還點了A5 牛肉鍋，鵝肝和牛卷，壽司拼盤盒，天婦羅等等。特飲上的小熊是冰制，沒有顏色味道，很快便沉澱並溶化。冰上附上頭髮一條，胃口大減。鵝肝和牛卷6件$388, 也沒有特別好吃，或入口即溶的感覺。A5和牛鍋和天婦羅比較上是全晚最好的兩款。壽司拼盤盒的櫻花魷魚，芥末八爪魚，三文魚剌身等等，也不值$588總括來說，很普通的菜式，性價比低，不會再光顧。

黑木亭-お食事処 （尖沙咀）又係放工食好西系列🤭🥰今日同朋友去尖沙咀食飯🤭尖沙咀絕對是一個尋食的好地方🙋🏼‍♀️🍽️今日去一間精緻高質日本餐廳🇯🇵🥢▪ 骨膠原奶蓋牛骨鍋配韓式拉麵$298牛骨嘅牛肉好入味 炆到好夠腍❤️❤️另外仲放咗好多奶蓋 非常之邪惡😋😋😋入邊仲配有蘿蔔粟米🤭▪ 黃金片鈉磷燒$198個擺盤都好精緻🧡魚片非常香脆可口 配埋自家醬 成個口味好夾▪ 流心蛋脆片薯仔沙律$98 欣賞用流心蛋當作沙律成份，再配合脆片增加咗成個口感😋😋😋薯仔沙律都非常開胃🥗▪ 紅火龍佛手柑熊茶$68 打卡一流嘅夏日飲品🌿味道係酸酸甜甜，成個配搭好適合😆▪ 洛神花茶$ 48 酸酸甜甜 適合養生人士🤞🏻🧡🧡🧡食物：🌕🌕🌕🌖🌑價錢： 🌕🌕🌕🌗🌑回頭指數 ：🌕🌕🌕🌗🌑

🥳刺身生蠔午市商務二人前產地直送薄切白身魚刺身八片魚感覺幾新鮮 ，肉質彈牙，有八片好多幾滿足！時令生蠔-法國生蠔（2隻）幾親鮮，我有加檸檬食也不覺得腥～真燒蟹甲羅有火燒住蟹甲羅，有蟹肉蟹膏同蛋，鹹鹹地，配麵包食好夾～活鰻海鰻丼丼上有兩款魚，活鰻同海鰻，一個惹味，一個肉質爽口，今到丼飯好有層次，兩個享受火焰帶子海膽丼 造型好吸晴～帶子用火焰燒過，海膽都幾多，滿滿既海膽好滿足😋飯有d甜甜地既汁，幾特別～🍱黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)📍📌尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓

自從元朗黑木亭結業後一直都想吃多一次, 難得出來尖沙咀就決定食多次. 今次和朋友叫了一個二人前午市商務餐, 一如既往食品水準不錯. 有很多出面吃不到的特色小菜, 例如今次我覺得最好味是真燒蟹甲羅. 尖沙咀的比元朗大, 而且中午用膳人數不多, 十二點進來也不用等, 座位亦都闊落, 景觀開揚. 這裏有自助餐桌, 沙律前菜及凍檸檬茶任吃. 這個套餐的刺身有生蠔及白身魚, 生蠔主要一般吃法配檸檬, 新鮮肥美, 另外白身魚配酸汁, 味道正常. 真燒蟹甲羅, 內有蟹肉蟹膏蟹子及生雞蛋, 攪拌後塗上蒜蓉包, 蟹膏味突出, 十分好吃. 至於主菜就叫了墨魚汁腸意粉及雜錦魚生飯, 味道不錯份量足料, 絕對夠兩個大男人吃. 結帳399元優惠價加服務費. 雖然不算便宜, 但份量及味道合理. 比晚餐化算.

刺身生蠔午市商務二人前 $399呢個餐本身包兩個$88或以下嘅午市定食，如果超過左就要俾差價～都幾抵食，食得好飽之餘，菜式都好多選擇～另外仲有自助沙律區同味增湯俾你𢳂～呢個餐本身包兩個$88或以下嘅午市定食，如果超過左就要俾差價～都幾抵食，食得好飽之餘，菜式都好多選擇～産地直送薄切白身魚刺身八片我諗呢個係鯛魚？勁好食！薄切得嚟仲可以保留到口感，上面啫喱狀嘅醬汁係酸酸甜甜嘅，有啲辣蘿蔔蓉吊一吊味，成件刺身一啲都唔腥，而且調味唔會太搶咗魚嘅鮮味時令生蠔-法國生蠔（2隻）生蠔唔係好大，但係好新鮮好飽滿～唔會太重鹽水味，好鮮甜好滑，咁流淌喺我口腔入面，非常鮮甜～真燒蟹甲羅我同阿媽本身睇到以為份量好少，所以第一片麵包𢳂得好少，點知其實勁多，搞到第二片爆曬出嚟😂入面有蟹膏、蟹肉、蟹子、鵪鶉蛋，攪拌下就食得，鹹鹹香香配住脆卜卜嘅麵包片非常夾，好好食🥰A5和牛小鍋烏冬牛肉上嚟時係未熟嘅，但係好快熟，記住要定時攪動下如果唔係好容易痴底～烏冬好q彈好好食，牛肉都勁嫩，入口即溶，份量都幾多～火焰帶子海膽丼 $198足足有六隻帶子、六份海膽同魚子醬，勁足料！全部都好新鮮好鮮甜，下面舖住啲醃過嘅紫菜，飯都係醋飯