District 8 (藍塘傲) (已結業)

嚟到呢度，真係一場味蕾旅行！首先，啲羊髀唔係普通，肉質滑得嚟軟綿綿，入口即溶，完全冇嗰啲令人皺眉既"羶味"，真心握住手心讚好👍！一啖落去，味道豐富得黎，就算係羊肉初體驗既朋友，都肯定一試愛上。試過前菜都開心極了，但唔帶機心提示一句，記得同侍應講好想一齊上，唔係就會等到唔識食飽先！當我同朋友告別手機，暫時同社交媒體say byebye，餐點逐一登場，真打算畀全世界羨慕去！外面個風吹得我哋好享受，添咗幾分悠閒既浪漫氣氛。嗰啲用報紙做扮嘅招數，倒真係幾得意，我地幾個揸著相機換轉扮攝影師，真係笑料百出😄！喺這家英式餐廳食到咁樣既精緻美饌，實在讚不絕口！如果你同我一樣鍾意嘗試新嘢，呢度絕對值得一嚟！憑住佢既菜色同服務，我敢肯定唔使太耐就會再探佢老底！🍴✨

今次食set lunch同之前食dinner既experience 差好遠…… Weekday lunch 無乜人，位置任揀…環境闊落當日去set lunch main 三款入面有2款都係無，要轉其他嘢既..starter 跟咗一個凍湯，味道正正常常另外一個starter 跟咗chicken liver parfait.. 個味就真係好濃，唔係人人接受到😕😕加咗20跟咗burger. 個肉係好厚身，但整體個味好分割，唔算好驚喜。個pickles都唔係好酸咁😢 整體一般但烤雞menu轉咗炸牛柳，咬口都幾油，同炸得太乾好難咬，味道一般另一個point 係，lunch 得一兩枱客，無乜人竟然係無開定曬冷氣🥵🥵🥵越坐越熱 experience 一般人均200如果覺得set lunch好平而會唔好食啲既餐廳，真係請你哋唔好做set lunch menu… 倒自己米對上一次既經驗好好，今次真係唔得，減低想再來既意慾☹️☹️

唔係好鍾意小朋友嘅餐廳，啱啱搬去附近嘅時候食過一次，感覺唔係好想招呼有小朋友嘅客人，服務員有啲黑口黑面，同埋佢啲薯條勁粗，小朋友食完啲嘢就唔舒服嘔，返出嚟，好彩我哋自己帶左膠既嘅圍巾接住啲污糟嘢，佢哋勁冷漠，咁其實都冇乜整污糟佢嘅地方已經抹返出嚟嘅地方，店員沒有慰問，仲要企喺你前面啤住你咁，價錢仲要咁貴真係俾錢買難受，啲嘢都唔係好啱小朋友食，如果真係要食，最好唔好帶小朋友去，感覺d炸魚感覺都唔係好乾淨

將軍澳藍塘傲,  區域比較新, 近海邊新開了多間西餐廳, 感覺時尚.今晚朋友慶生, 訂了 District 8,   餐廳座位, 有室內和室外.  環境好舒服.點餐了, 我們選擇散叫.  前菜:   生牛肉他他  Beef  Tartare牛肉他他鮮味充足,  配上薯片, 幾特別.烤法國蝸牛 6隻, 配法包, 大蒜牛油.  XO Escargots,蝸牛肉嫩滑, 加上牛油及蒜味, 焗得香氣撲鼻, 還有香脆法包, 越食越愛.三文魚  Salmon Tartare,   味道 比較普通.牛面頰寬條麵   OX Cheek Pappardelle牛面頰好稔好嫩, 寛條麵好食彈牙, 軟硬適中, 醬汁好濃,  鋪滿巴馬臣芝士.  配搭吾錯.Steak  Frites - RANGERS VALLEY HANGAR 牛扒份量 OK,  外層煎得香, 入面柔軟, 牛肉味濃.  已切好一塊塊, 容易分嚐.   粗身薯條連皮, 炸得香脆, 好食.豬肉香腸焦化洋蔥   Pork & Fennel Sausage,  這個好一般.烤西蘭花, 焦香檸檬杏仁  Grilled Broccolini, 有點像中菜

吃早午餐，只能說：絕對不會再去。貴，份量小。飲料還要另外叫。服務生一個香港男人，動作慢，態度差。叫加水，黑臉。我們從來沒有對餐廳有這樣負面的印象。難怪生意不好！一個牛角25元，什麼district 8早午餐170，小小一份。最過分什麼油封鴨腿，撕碎的鴨肉，看不到腿。牛排三明治210，不能選熟度！惟一可取之處是餐廳很大，因為沒人吃！除了我們，只有另外一桌。總結：價錢昂貴，服務惡劣，食物不合格，環境闊落，生意冷清！

夜晚同女朋友經過將軍澳海旁，發現每間餐廳都爆曬人，所以決定試一次呢一間。因為我見紅白色格仔枱布，就知道呢一間係法國餐廳。beef tartart 150生牛肉他他同薯片完全唔夾生牛肉真係生因為係完全冇味得雪味0分原本諗住薯片嘅脆口同牛肉嘅軟口可以做到混合配搭，但係牛肉份量太少，所以享受唔到成個mealwestholmn station wagyu flank 270一般牛扒冇乜特別，薯條做唔到個襯托嘅作用而且個汁太少牛扒太大 好似夾硬叫你食一大件肉唯一可以欣賞嘅係個紅酒🍷fruity同有桶味係時間嘅味道☺️#silvereatfoodie #hongkong #hkrestaurant #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #topcitybites #hkfoodblog #hkig #hkblogger #美食

朋友帶我到District 8 慶祝生日🥳，位於將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下10號舖。 餐廳有室內和室外， 近期天氣好當然選擇坐室外啦😊， 環境好舒服好chill 。 我們三位女士選擇散叫，有薯條、串燒、水牛芝士、火腿拼盤、青口、牛他他、西冷牛扒、蛋糕和白酒。 整體食物質素都不錯👍🏻， 而我推介這裏的西冷牛扒和青口，鮮甜的青口配上濃香的忌廉白酒， 非常美味。 西冷牛扒的肉味好濃，肉質有彈性。 整個用餐體驗很滿意👍🏻， 無論食物質素、環境和服務都值得推介給大家。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

約左朋友係將軍澳食飯，去咗藍塘傲格林威治村地下的《District 8 》。叫左2個Lunch set ，Lunch set 有1前菜+1主菜，基本上係$158，如果有寫（+$20）就on top再加!!前菜!! <ROAST BEEF AND POTATO SALAD> 烤牛肉薯仔沙律，雪梨酒汁，油封蕃茄焦香的烤牛肉柔較的汁，配上香脆的薯片，好有口感，沙律🥗新鮮又爽脆，配上雪梨酒汁，甜甜地好清新。第一次食油封蕃茄，都唔錯！!!前菜!!<KING SALMON TARTARE> (+$20)帝王三文魚他他，刁草，辣根，香辣脆餅呢個帝王三文魚他他用刁草和辣根混合一齊整成一個大圓餅，再係上面插左幾塊香辣脆餅。三文魚鮮甜帶啲咸味，又有刁草的香味和辣根的微辣感，味道很獨出，但mix埋一齊好好食，仲有幾塊香辣脆餅，又脆又辣好滋味。主菜<ROAST SEABASS> (+$20)烤海鱸魚🐟的肉貨爽口細嫩，烤得非常香，配埋法式汁煮薯仔🥔，個法式汁非常好味😋青口鮮甜，勁好食。仲有海鮮湯，非常出色有水準。主菜<PESTO TAGLIATELLE&#

係將軍澳既呢間分店同樣好chill，有室外室內座位，祈室內都會睇到出而既景，環境好好。我地今日食早午餐，緊係要食飽啲😝叫佐STEAK SANDWICH$210，真係好大份，一大份既牛扒三文治🥪有和牛側腹肉，洋蔥醬，煙肉，蕃茄，餡料好豐富，和牛唔會太熟，岩岩好熟，好嫩好濃牛味，加埋其他燒香晒既配料，好豐富既口感🤓麵包係酸種麵包，健康啲，伴碟仲有薯條🍟炸得好脆好新鮮！我地仲叫埋甜品Éclair 閃電泡芙$75🤭閃電泡芙嘅外皮好脆，再加埋入邊嘅餡料係奶油，呢個係朱古力嘅奶油，另外外皮仲有朱古力果仁醬，成個好香😋但又唔會太甜，好好食！

昨晚買馬中左馬仔！一直都好想食平時又唔得閒！今日捉晒成家人一齊來！呢度真係環境夠靚夠大！入到去有姐姐即刻招呼帶位！跟住望一望個餐牌都幾多野擇！見到佢有個甜品位！再望下d飲品又唔差成家人唔知點解睇張餐牌都咁耐！ 慶幸終於落到單！其實整體來講呢間嘢係有質素！食物用外國食材！同埋口味都好正宗！其中拎幾個出來介紹下！排名不分先後Éclair 閃電泡芙 $75🥰好特別好特別，點解可以咁好食，甜甜地又不失體，賣相又好花心機 😍MUSSELS MARINIÈRES😘呢個直頭可以拎獎啦，白酒+青口，d口味同我咁夾，一定知我口味啦！大蒜又烤洗國長麵包，真係好好食囉，價錢又低食，唔讚真係唔得架，呢d質素係邊度搵阿🥰🥰Steak & frites-RANGERS VALLEY HANGAR 😘280 GRAMS🥰🥰呢個牛腹肉牛扒簡直就好食到飛起啦！牛扒煮得剛剛好叫左7成熟真係7成熟，同埋佢個汁溝得真係一流，成件事好夾囉，好彩帶佢地黎都話ok ，起碼都無失禮阿，送返好評比係地先😋😋好食 😋😋😋😋😋舒服 😋😋😋😋😋乾淨 😋😋😋😋😋

今日黎到將軍澳搵朋友，朋友帶左我黎呢間District 8食飯，呢度食午餐都夠晒舒服。午餐有前菜有主食，夠晒飽呀。前菜KING SALMON TARTARE(+$20)呢個係帝王三文魚他他，有啲似牛肉他他，加埋刁草，辣根，撈埋一齊整做一個大餅咁，食到三文魚嘅鮮甜，叼草嘅香，辣根嘅微辣，味道好有層次，口感都好豐富，再加埋香辣脆餅，脆脆地辣辣地，好好味。前菜ROAST BEEF AND POTATO SALAD依個前菜其實可以當主食禁食，因為都算大份，係烤牛肉薯仔沙律，唔會因為係沙律就好細份，牛肉都幾大嚿，而且好軟腍，薯仔整到好似薯片咁，一塊塊薄脆好惹味，再加埋雪梨酒汁同埋油封蕃茄，好豐富。主菜PASTA ALL’AMATRICIANA(+$15)呢個係蕃茄意大利麵，有煙燻豬面頰，豬面頰好腍好香，煎晒啲油香出黎，加上自家製蕃茄醬汁，成個意粉都食到香濃既蕃茄味，又有羅勒，好鮮好香。主菜BRAISED PORK BELLY(+$30)呢個係燉豬腩肉，豬手小丸子，芹菜頭，蘋果迷迭香醬汁，豬腩肉因為係燉嘅所以更加林身，啲豬手丸子係炸嘅，好香脆，芹菜頭都好特別，加埋蘋果迷迭香醬汁，甜甜酸酸好好食。

煙燻三文魚，荷蘭醬，菠菜，糖心蛋，英式鬆餅💰$155 👅👅👅👅👅好特別啊！佢係用咗英式鬆餅上面配埋荷蘭醬同埋菠菜再夾雜着糖心蛋外皮就用咗煙熏三文魚包住。一直落口糖心蛋嘅蛋汁流哂出黎太邪惡了。而且夾埋菠菜同埋荷蘭將個味道好唔錯。豬肉香腸，煙肉，雞蛋，大啡菇，酸種麵包💰$170 👅👅👅👅👅呢個都幾似一個全日早餐，我自己都幾鍾意食酸種麵包貪佢酸酸地幾開胃。呢個雞蛋就唔係糖心蛋啊，反而係煎蛋。味道都幾正！最緊要係佢個大啡菇超好食。Éclair 閃電泡芙 💰$75 👅👅👅👅👅閃電泡芙真係好味到不得了！入邊唔會太甜，外皮夠脆，我覺得$75唔算貴，而且仲要咁大舊。出邊有好多泡芙都勁貴，有陣時真係唔捨得食。Lemon Tart 檸檬撻💰$75👅👅👅👅👅檸檬撻又係好唔錯！估唔到佢嘅甜品一樣咁出色，酸酸地嘅檸檬醬汁配埋甜甜地嘅蛋白霜，另外一試難忘。佢個撻底唔會太硬。

今日全日都係將軍澳行街街🌹男朋友話有一間餐廳好食，話係佢同事講，仲差點想問佢同邊個食添，咁我地就係呢度食個Lunch休息下呢度真係幾靚阿🌹好多打卡位，我自己就係度自拍左幾張，同埋最正都係望到出面境觀，夠開揚🌷主菜🌹ROAST SEABASS ($20)好香阿成碟都香噴噴，個魚烤到熱辣辣，食晒d海鮮，真係好好食又夠新鮮，份量都好多，鱸魚又大又厚，真係估佢唔到阿，另外佢個海鮮湯又係好新鮮，好香既海鮮味☺️主菜🌹BAKED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO呢個素食賣相好吸引，份量都好多，同埋味道好特別又好食，可能平時好少食西餐，真係第一次食到咁獨特既菜式，感覺煥然一新，滿滿既芝士，真係食到好滿足☺️Lyre’s Mojito🥤好好飲感覺清新Summer tropics 🥤好好飲，賣相好吸引

今晚黎到屋企附近呢間法國餐廳試下，估唔到咁好食，以後又多一間可以成日去既餐廳啦！我同老公食佐Steak & frites-RANGERS VALLEY HANGAR 280 GRAMS，係牛腹肉牛扒，$280但真係唔貴，因為好大份，所以兩個醬食既人都絕對夠飽😋牛扒切好晒先上枱，見到每塊都係粉嫩色，岩岩熟，仲有少少血水，加上肉汁，牛味超重，表面又煎到脆，內芯保持到軟腍，點埋醬汁黎食無得輸😎炸薯仲要又脆又多，世一！兩個人食完已經好飽啦，但都要叫埋甜品，叫佐朱古力同雲呢拿雪糕，$70兩球，雪糕好重奶味好滑，朱古力味都好濃，雲呢拿又香，好正！食牛扒配多杯手工啤就仲正！

🧡前菜🌈ROAST BEEF AND POTATO SALAD烤牛肉薯仔沙律，雪梨酒汁，油封蕃茄與其話佢係薯仔，不如話佢似薯片多啲，佢嘅薯仔片切得好薄，烤到好脆口㗎！牛肉亦都係呈現粉紅色，而且亦都係好香口，好重牛肉味。佢所說你走汁同埋油封番茄同個沙律好格，好清新。GRILLED TIGER PRAWN(+$30) 烤虎蝦，碎辣椒，青檸呢個雖然係要加錢仲要得兩隻，但係我自己覺得幾值得叫！出邊嗰啲新鮮嘅虎蝦價錢都唔算平，呢度經過烹調變得又香，又辣又酸甜，幾種味道集雨一身。🧡主菜🌈-PASTA ALL’AMATRICIANA+$15蕃茄意大利麵，煙燻豬面頰，自家製蕃茄醬汁，羅勒蕃茄汁意大利麵酸酸甜甜幾好食，配埋煙燻嘅豬面頰，肉嫩又多汁。-ROAST SEABASS +$20烤海鱸魚，法式汁煮薯仔，青口，海鮮湯鱸魚外皮經過呀烤焗，所以比較脆口。薯仔因為用汁煮嘅關係所以比較淋身，都幾好食。