Honbo

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終於有機會試試號稱全球最好吃的漢堡😍Cheese Burger ($88) 肉餅約4盎司大小，口感鮮嫩多汁，加上起司、醋瓜、洋蔥、生菜和店家特製醬汁，味道豐富，讓人一口接一口地吃。如果你想吃更豐盛的漢堡，可以試試Honbo 1.5 ($138)這款漢堡有三個肉餅，2片起司，以及醋瓜、洋蔥和店家特製醬汁。漢堡的份量很足，而且肉餅的質地非常好，不會太乾也不會太油膩，真的令人很滿足啊😆😆水牛城雞翅 ($78) 醃製得恰到好處，口感鮮嫩多汁，而且配上店家特製的辣椒醬，味道更是讓人回味無窮🥳Chili Fries ($78) 薯條配上店家特製的辣椒肉醬和起司，味道濃郁，口感十分豐富🤪

Honbo尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖鐘意食Burger既朋友，一定唔會唔識<Honbo>啦，餐廳經常都出現係唔同既Top Burger List上面，除左尖沙咀之外，而家係灣仔同埋荃灣都有分店，今次我地黎左海港城既分店，好開心坐到卡位，全程對住維港無敵大海景食，真係令人心曠神怡The Gold Standard呢款真係超巨形，望落見到分左好多層，麵包非常鬆軟沾滿左秘制既醬汁非常惹味，中間夾住咗青瓜，洋葱絲，煙肉同埋生菜，而重點就係兩塊重4安士既漢堡扒同埋芝士， 非常邪惡，黎呢到真係必食呀Honbo 2.0Honbo係分左1.0, 1.5, 2.0 3個份量既，分別就在於唔同重量既漢堡扒同芝士，對於我呢個大胃王當然係揀2.0啦，入面有4塊2安士既手打牛肉漢堡，加埋芝士同埋其他配料一齊食，非常有口感Sweet Potato Fries炸蕃薯條真係好吸引，熱辣辣即叫即整，每條都好粗，食落非常香脆好有口感，重點係一定要加埋餐廳自家制既醬汁，少少微辣既感覺，一條接一條，真係食到停唔到口Buffalo Wings水牛城雞翼感覺同出面食到既有d分別，其他餐

▫️𝒲𝑒𝓈𝓉𝑒𝓇𝓃 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒯𝓈𝒾𝓂 𝒮𝒽𝒶 𝒯𝓈𝓊𝒾喺海港城買完野，去左呢一間新開嘅漢堡包專門店！店舖設計以藍白色簡約風為主，座位都舒適闊落，仲可以望到海景～▫️𝗧𝗛𝗘 𝗚𝗢𝗟𝗗 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗𝗔𝗥𝗗 ($𝟭𝟳𝟴)新鮮整起既𝘉𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳黎到，見到好大個。入面有兩塊𝘩𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 4𝘰𝘻牛肉，仲有煙肉、芝士、洋蔥同生菜。見到唔似平時好圓咁一塊漢堡扒，因為佢係由生肉即刻整起既。另外個包既部份係好鬆軟，好好食😋▫️𝗛𝗢𝗡𝗕𝗢 ($𝟵𝟴)呢個𝘉𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳無𝘛𝘏𝘌 𝘎𝘖𝘓𝘋 𝘚𝘛𝘈𝘕𝘋𝘈𝘙𝘋 咁大個，但佢入面係有兩塊2𝘰𝘻既牛肉，入面都有洋蔥同溶左既芝士，睇到都即刻流曬口水，我覺得呢個包岩哂女仔食量。▫️𝗖𝗛𝗜𝗟𝗜 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗦 ($𝟳𝟴)薯條新鮮炸起，上面淋左辣肉醬同芝士碎，份量好多夠曬食。▫️𝗕𝗨𝗙𝗙𝗔𝗟𝗢 𝗪𝗜𝗡𝗚𝗦 ($𝟳𝟴)水牛城雞翼酸酸地同有小小辣，但個辣又唔算好辣，味道好惹味！▫️𝗠𝗜𝗞𝗘'𝗦 𝗟𝗘𝗠𝗢𝗡𝗔𝗗𝗘 ($𝟰𝟬)呢杯其實加左青瓜既𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯𝘢𝘥𝘦,令普通既𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯𝘢𝘥𝘦多左一份清爽既感覺▫️𝗔𝗣𝗣𝗟𝗘 𝗣𝗜𝗘 𝗜𝗖𝗘𝗗 𝗧𝗘𝗔 ($𝟰𝟬)如果有你去過迪士尼，睇過米奇

叫左招牌4層2oz嘅Honbo2.0🍔因為長期偽減肥😎轉左生菜代替面包 另有一番風味 仲有超豐富嘅The Gold Standard🍔食過番尋味😋Honbo2.0🍔-漢堡肉足足有四塊咁多 每一塊都煎到又香又脆 牛肉味非常濃郁 調味主要依賴漢堡扒本身醃製嘅味道同片裝芝士-啖落去啖啖肉 芝士🧀同漢堡肉溶合得好好 令牛肉更creamy好食-第一次將麵包轉生菜🥬 口感變得非常清爽 我反而比較中意 中和左油膩嘅感覺 食多幾啖都得呀The Gold Standard-呢個漢堡有齊傳統漢堡感有嘅元素 包括洋蔥🧅煙肉🥓漢堡肉🥩生菜🥬蕃茄🍅-口感好豐富-漢堡肉好厚身 大約8成熟 咬開仲有小小粉紅色 帶點牛肉汁 非常 juicy-調味主要依賴食材原味 煙肉係整體咸味來源 可能食到食材係口腔Mix n Match嘅味道同口感Buffalo Wings-醬汁完全融入雞皮表面 非常濃郁 邊位仲帶點脆口 咬開肉汁鮮嫩Chili Fries-薯條屬於幼身嗰種 底部有辣汁 面頭有大量肉碎 芝士 非常惹味 食到後段都仲脆口Arnold Palmer-紅茶加檸檬汁 同牛肉嘅油香配搭一流Ginger Lemonade-帶點

聽過Honbo個名好耐啦，知道佢哋嘅burger好好食，呢日經過海港城，終於有機會試下😋尖沙咀分店有海景睇，日頭黎就可以望下海chill下，不過我哋係夜晚8點幾食，出面太暗唔係好睇到海。好鍾意Honbo個藍白logo，簡單易明，好乾淨嘅感覺。店嘅環境都好舒適，卡位好闊落，又唔會好嘈，靜靜地嘆個burger好正！Dinner無set叫，睇完一輪決定叫兩個漢堡，加份薯條同一杯飲品share。🍔Honbo 1.5 $138呢度嘅signature burger，揀咗1.5有3塊2oz嘅牛肉同埋2塊芝士，覺得3塊牛肉份量啱啱好，有啖啖肉口感又唔會太多肉。麵包好厚身鬆軟，亦都好香麵粉味，牛肉雖然係薄身嘅，但好多肉汁，一邊食一邊流汁，加埋融化嘅芝士，真係好好食🤤🍔Cheese Burger $98基本嘅芝士漢堡，有一塊4oz嘅牛肉，一塊芝士同生菜。呢個配搭就清新少少，因為得一塊牛肉嘅熱力，芝士無咁融化，加埋爽口生菜，相對無咁易覺得膩。不過我個人鍾意Honbo 1.5多啲💛🍟Cheese Fries $58薯條份量都幾多，就咁睇以為得好少芝士醬，食食下發現個底有勁多芝士醬，每一條都會沾到醬食！薯條另

honbo由開張已經好高人氣，而且仲係拎過獎既漢堡，所以品質一定有保證！之前灣仔店已經試過一次，今日經過海港城見到原來呢到有間分店，裝修新之外仲對住個無敵大海景，所以決定dinner就喺呢度搞掂。好多人食burger最主要係睇肉質，雖然重要，但我自己都好着重酸瓜，洋蔥同其他配料，因為呢啲會幫burger增加層次感。honbo d burger 超高質！我地叫左 the gold standard, 個bacon係我香港食過最好食嘅，睇吓佢有幾多層菜就知一定好正，加埋個酸瓜同house sauce真心一流！同個honbo 2.0 ，有4塊2oz patty，係男士先可以一口放入口，超級有份量！呢一隻仲要有三層芝士，超好食！小食叫左buffalo wings同chili fries，薯條好脆，加埋chili一齊食更加有味道。好食！ 至於飲品，既然對住個咁靚嘅海景，就想飲返啲酒精，所以叫咗杯ginger lemonade加apple pie iced tea，個人覺得個蘋果係凍茶最特別，因為真係完全係食緊蘋果批咁樣，再加埋兩支好粗嘅肉桂，增加咗唔少風味！另外有塊風乾蘋果乾，好有心思！另外都要

久仰大名嘅「Honbo」，作為Bloomberg「2020年全球最佳漢堡」唯一入榜嘅香港漢堡店，點可以唔一試？今次去開尖沙咀，就去咗佢位於海港城港威商場分店。店鋪唔係好大，但勝在有超靚靚嘅海景🌅，而且裝潢亦貫徹灣仔店嘅特色以藍白做主調，更加上一種Dockside嘅感覺，一入去就有一種非常chill嘅感覺，環境舒適而且relax👍🏻試咗超牌漢堡The Gold Standard $178，仲有Honbo 2.0 $168。兩個包嘅分量都非常巨量，有8oz嘅漢堡扒，份量好媲一塊牛扒份量！肉汁豐富而且味道極香甜。🍔The Gold Standard有多款配菜包括芝士、煙肉、生菜、洋蔥，再配上秘製醬汁，真係冇得頂。麪包皮亦非常鬆軟，厚厚的好有口感。🍔Honbo 2.0 則是芝士漢堡的終極板本，以4塊2oz的漢堡扒，中間夾著3層芝士，每一啖都是牛肉和芝士，大滿足！🍟Cheese Fries $58薯條本身冇乜特別普普通通，但個dip真係冇得頂！ 非一般嘅沙律醬，而係ranch sauce，再加上大量芝士on top，勁好味🍗Buffalo Wings $78味道調配得幾好，酸辣好平衡，雞翼夠大隻

餐廳會望到維港海景，而且還能看到海港城、ICC等建築，坐位唔算好多，但基本上等一下都可以搵到位，而大部份都看到差不多的海景。Honbo 漢堡係4安士的牛肉漢堡，牛肉味道濃厚亦嫩身，亦好juicy, 配合青瓜及沙律醬，口感好。日式照燒汁雞扒漢堡，雞扒都幾大件，用照燒汁燒過，味道甜中帶少少鹹，我幾欣賞佢哋嘅漢堡飽質地，好鬆軟，好容易一口連飽連肉一齊食。蜜糖薯條係厚切，本身薯條都幾甜，好彩加上蜜糖後都唔會超甜。水牛城雞翼，味道上有少少酸辣，外面炸得脆。檸檬茶係特色飲品，質素唔錯。

真係好喜歡呢間餐廳嘅景色，直落大玻璃望住維港一望無際嘅海景，想像得到係中午嘅時候景色會更加漂亮。自己一直都有寫開食評，今餐$500就埋到單，海港城內用膳算係不錯的價位。夜晚的燈光換來更好的格調，燈光柔和。知道呢到最出名嘅係Burger，根據美國一個調查，呢度嘅burger係全球五十佳。我叫左一份Chicken Burger，濃厚嘅醬汁，大份雞扒，包煎得香脆，薯條幼身，新鮮炸起，更脆。之後我叫左呢到嘅招牌 Gold Standard，可以看得出呢一個招牌漢堡包比Chicken Burger有更多層，不論是醬汁、肉亦比較豐富，食落去當然係爆汁啦。飲品方面，我哋叫咗一杯Apple Pie Iced Tea，顧名思義，呢杯茶其實完全係蘋果批嘅味道，但又唔會死甜，反而幾平衡；Lemonade亦然，唔會好酸，同甜度之間亦取得平衡。

Score總分: 85至90如果大家都食開漢堡包 / 鐘意食漢堡包 嘅人，相信都會覺得這間餐廳嘅漢堡包真係 無得頂。近來還代表香港入圍(唯一一間)最好味burger 餐廳添!真係無誇張! 好味到一試想試! 你試過未? 我推1.5 及 Double Cheeseburger, 真係好鬼正，以為睇落似鬼佬肌肉男咁硬身，食落原來係得個樣，軟硬適中，肉質即叫即整，所以肉汁水水的，容易入口。咁有錢+有肚腩，唔使講啦！食多個包，試下唔同口味!? 都可以，不過，我就覺得差唔多，只係最大分別在於芝士數量和肉排數量。食1.5或以上就咩都夠，除非唔夠，否則一定夠食。講咁多都冇用，試下你就知我冇介紹錯!記得關注我啦～

如果講漢堡包之冠呢一間屬於表表者👍🏻👍🏻之前都食過呢一間一次，但係真係會掛住🥰😋今日同老公出去海港城行街，順便搵食，我第一時間話唔使諗即刻去食Honbo漢堡包🍔因為次次行街經過都排長龍，今日專登早啲去食咗先，就即刻可以入座👍🏻👍🏻最緊要就係可以安排我哋坐海景卡位🥰🥰對住呢個海景，一路食住漢堡真係超級嘆嘅事😍我哋各自叫咗🍔CHEESE BURGER4oz BEEF PATTY. CHEESE. PICKLES.ONION. LETTUCE. HOUSE SAUCE（呢個芝士漢堡，雖然單層，但佢嘅漢堡扒肉質鮮嫩多汁，啱晒我）🍔DOUBLE CHEESE BURGER2x4oz BEEF PATTY. 21 CHEESE.PICKLES. ONION. LETTUCE. HOUSE SAUCE(呢款勁，超級正，雙層嘅漢堡扒，肉汁又係超級Juicy,餡料非常之多超爆料，配埋佢嘅家常醬汁簡直絕配👍🏻）🍟Sweet Potato Fries（作為一個番薯迷當然有，呢隻薯條係必叫🤣🤣佢最正就係陪佢知㗎，呢一個沙律辣椒醬，食落口薯條甜甜地再配呢個辣椒醬非常之夾👍🏻）🍟Chili Fries(好特別嘅辣

成日路過海港城都見到呢間餐廳大排長龍，上網Check咗原來係間大有來頭嘅漢堡店，全球最佳漢堡店中，唯一一間係香港既。The Gold Standard 黃金堡咁難得排左入黎食，就當然要試下最勁既黃金堡！包含左2塊4oz牛肉 、2塊芝士、煙肉、酸瓜、洋蔥 、生菜 ，上到黎份量果然唔惹小，勁大個！最欣賞係牛肉非常juicy，一咬落去好多好多汁，但同時塊包又唔會浸到濕左，而且質地鬆軟之餘又香脆TERIYAKI CHICKEN BURGER 照燒雞堡揀左個牛堡，另外都想試下雞堡得唔得，原來都係咁掂！燒雞帶有少少煙燻味，配上洋蔥 、生菜 同自家製照燒汁，所有配料都好matchCHEESE FRIES 芝士薯條薯條本身炸到好鬆脆，但有芝士既地方就少不免淋咗，不過都好好食SWEET POTATO FRIES 自家製番薯條覺得比薯條更好食，粗切嘅番薯咬落外脆內軟，口感紮實，而且有甜甜嘅番薯味，非常滿足！ARNOLD PALMER檸檬冰茶屬於比較大人嘅口味，茶味濃而且唔甜，都幾解渴Asahi 生啤大大杯，配漢堡包好爽嘢食非常之啱我口味，環境都有100分，可以望住個海景食漢堡包，真係冇得頂！平日夜晚去排半

香港高質素漢堡包店一定唔少得這間餐廳，今次就去到Honbo在海港城分店，因為餐廳環境非常舒適，對住一個大大的海景歎住漢堡包🍔真係放鬆心情必選最佳地方👍🏻美食推介：👍🏻💛The Gold Standard：麵包非常鬆軟而且不會很乾，餡料有2塊4安士手打牛肉、2塊芝士、煙肉、洋蔥、生菜、等等，配上自家製醬汁，牛肉非常香，肉味濃，整個漢堡的材料非常多，要分開兩層先會較容易食🤭🤣但味道非常好食😋令人回味🫶🏻💛Double Cheese Burger：麵包鬆軟，餡料有2塊4手打牛肉，2塊芝士，洋蔥、生菜，配上自家製的醬汁，亦都是非常出式，滿足👍🏻👍🏻💛Chilli Fries：薯條🍟份量非常多，整盒薯條被辣肉醬及芝士遮蓋着，每一口肉碎加芝士配上薯條一起食，味道辣辣地但非常豐富👍🏻💛Fries：🍟炸薯條，香脆之餘口感亦很不錯👍🏻💛Mike’s Lemonade：清新的檸檬飲品，食漢堡飲一啖，非常解油膩👍🏻💛Arnold Palmer：檸檬汁配上紅茶，感覺就是在飲檸檬茶一樣，非常好飲，勁推🫶🏻👍🏻餐廳📍Honbo (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖這間漢堡店非常好，非常

趁著假期來到海港城, 近來的遊客也增長了不少, 想念著全球百大得獎漢堡店, 下午茶時段來到這裏, 望著海景的位置， 透著燦爛的陽光， 悠閒又舒適， 令人煩惱盡消。The gold standard黃金堡(兩塊4安士牛肉、 雙倍芝士 、特製煙肉 、酸瓜 、洋蔥 、生菜 、自家製醬汁)層次分明多重口感， 牛肉煎至兩面金黃 微微焦香， 厚厚的牛肉外脆內軟， 肉汁豐盈， 濃濃的牛肉味， 加上爽口的酸瓜洋蔥和生菜， 形成強烈的對比， 也可以平衡油膩感， 自家製醬汁更是漢堡的靈魂精髓， 提升漢堡整體味道。Honbo漢堡2.0(四塊兩安士牛肉、 三倍芝士、 酸瓜、 洋蔥、 自家製醬汁)肉肉愛好者的最愛， 四塊牛肉煎至金黃香口， 每塊牛肉之間夾著香濃芝士， 完美地融合在牛肉， 更特顯牛肉的油脂香濃味道。 濃濃的牛肉味道，停留在口腔久久不會散去，。水牛城雞翼雞翼炸得香香脆脆 ， 秘製醬汁香濃辛辣， 又帶一點點的酸味， 整體味道調配得恰到好處，另外加上大量的香蔥， 非常開胃惹味。Mike's 特調檸檬水＋薑味檸檬水透心涼的特飲， 特調檸檬水加上清新的青瓜，味道 爽口解渴。薑味檸檬水， 滲著淡淡的薑味， 非

和友人相約尖沙咀，知道有家聽聞是唯一入選 "Bloomberg最佳漢堡" 的香港漢堡店🌟 Research了一下, 這裡的漢堡、醬汁到麵包都是自家制的，學🐻說，唔係唔試呀？餐廳位於海港城二樓靠海位置，温柔的陽光輕輕的打進餐廳，坐在超寬敞的卡位上一邊享受著海景一邊吃漢堡，雙重滋味 😊 可以盡情跟和我一樣超愛打美食卡的朋友，用海景做background瘋狂拍照真的很爽！❤️ Honbo $98麵飽鬆軟，由於是用了醬汁把肉汁和麵飽完全隔開👐🏼，所以這裡的麵飽吃到最後一口都是鬆軟的！ 漢堡肉外面焦脆，裡面還是粉嫰粉嫰，充滿肉汁🤤 就算沒有蔬菜，也沒有覺得油膩，好好吃啊 💖❤️ Cheese Burger $98加了新鮮爽脆的蔬菜，平衡了漢堡的濃厚肉感！女仕首選！❤️ Cheese Fries $58整盤薯條淋浴在芝士當中🧀，芝士控注目了！❤️ Buffalo Wings $78夠酸夠辣，令人異常開胃，這就是Buffalo Wings的魅力😋❤️ Mike's Lemonade & Arnold Palmer $48@Lemonade清新解膩 🍋 Arnold Palmer加了紅茶中和了油脂，超舒服🍃