I-O-N (已結業)

在很多女士都在下午茶的時間，星期一4pm，別人品嚐甜品咖啡時，我們在吃豐富正餐主菜😋••••••••••••••••••••| 避風塘炸魚薯條 $108 |下單五分鐘已經上菜，賣相很有捕魚的感覺🎣想不到薯條是以薯波的形式出現，驟眼分不出哪粒是炸魚或薯波，感覺薯波份量多一些。與其說是避風塘味，這碟比較像椒鹽味🧂因為明顯的炸蒜或炸味精，只有微微辣味。🐟炸魚稍為被表面調味蓋過，但吃得出魚肉油香味🥔炸薯波煮得剛好，軟硬適中，跟調味好夾。| 慢煮柱侯原條牛仔骨 (兩位用) $488 |等了20分鐘或以上🕰️這個份量不是兩位用吧，個人覺得一個人都可以吃完。全條牛仔骨已全部起肉🥩啖啖肉很軟淋，接近入口即溶，不沾醬已很有牛肉味，沒有騷味，不過幾乎沒有脂肪，少了油香味。兩個醬汁有點太酸🍋試不出真正的味道，我們覺得不太需要點醬，肉的調味已經足夠。配菜的三條白蘿蔔也完全吸收了醬汁很入味，沒有渣，很清甜🥕最好吃的是筋肉部份😯已經完全煮淋，容易咬開，比淨肉更香，懂得吃就是要吃連著骨的肉🍖••••••••••••••••••••原以為慢煮柱侯牛仔骨未免太耐才上菜，嚐了才知道這是心思菜式，應該要花時間和技巧完成，值得

上網睇到呢個afternoon tea既廣告 二話不說即刻要book事關佢用咗茶做主題 我實在無辦法忍到😭基本上每款咸甜點都用上茶去做配搭🍵除左開正我個範 仲帶咗一種新鮮感🤩比較少有既題材Cafe係中環街市入面 重開後都係第一次去下午茶有得外賣 但佢個木盒實在太靚 所以點都要堂食木盒既設計充分呈現咗中環街市既特色 每層都有不同驚喜🤩➷🔸鵝肝西多士🔸蟹肉沙律配玄米茶泡沫🔸芝士龍蝦酥盒🔸紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷🔸宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕🔸焙茶黑糖麻糬栗子卷🔸宇治抹茶紅豆慕絲🔸紫薯焙茶蒙布朗🔸英式鬆餅配奶油忌廉及草莓果醬有別於一般細細舊既afternoon tea呢度每款都係大大舊 真心係會食唔晒同好飽😂先講下咸點 配搭上有種新鮮感 尤其係紅菜頭三文魚除咗佢好出奇地夾到個抹茶芝士 仲可以除去咗紅菜頭既青味👍🏼抹茶唔會蓋過咗成個卷既味道 但會淡淡咁浮出黎🤤鵝肝係好肥美 煎到好香口 下午茶都有咁既水準係驚喜😆甜點每款都會用上不同既茶去製作要讚下甜品係一啲都唔甜 令到人食得舒服唔會腬👍🏼最最最好食係呢個慕絲杯🤩入面有麻糬粒同紅豆加埋個濃厚既抹茶慕絲 雖然材料配搭上比較普通但係味道上係調配得

趁星期六同屋企周圍行下去咗中環街市行下扮下文化人都唔錯依個牛油果雞肉墨西哥餅，配咗餐廳特製醬汁，夠哂惹味，牛油果可以平衡番成件事，唔會太油膩！意想不到個薯條竟然係加分位！咸蛋黃味勁香，真係食到停唔到手！食飽當然再行再買過啦！

.位置於中環街市裏面嘅一間Cafe, 環境夠闊落, 叫左杯手沖咖啡同“十勝紅豆抹茶窩夫”, 整體不過不失.🔻🍽 I-O-N📌 地址: 中環皇后大道中93號中環街市1樓124-125號舖.#tummysreadyatcentral #tummysreadyfordessert #tummysreadyforwestern #tummysreadyforcafe

Weekday中午同朋友到中環街市,順便食lunch,見到G/F有間餐廳唔算多人,靜靜地,個樣乾淨企理,就食佢啦。我哋嗌咗烤雜菜牛油果乳酪墨西哥卷,同埋香蕉蜜糖芥末黃油雞,總共兩個set lunch,包starter, main同埋咖啡或茶。前菜我哋揀咗南瓜湯,個南瓜湯賣相一流,飲落仲好好味。店員順便上埋兩杯飲品,點知上我嗰杯普通咖啡嘅時候,佢唔小心倒瀉啲奶喺成個檯面,重彈到我件恤衫都係😥,不過我就冇嬲,但係店員就好驚得失我哋,係咁sorry,於是我哋建議換枱,費事抹枱抹來抹去嘥時間。之後店員好有禮貌咁上埋兩個main dish。朋友嗰隻春雞賣相都唔錯,味道合格。至於墨西哥卷,我就好like喇,純粹因為我個人喜愛食墨西哥卷,而且上菜嘅時候個卷皮仲係熱辣辣,裏面餡料豐富,仲真係有牛油果蓉,營養豐富又唔肥,唔錯👍。由於我同朋友雞啄唔斷,同我食下半份墨西哥卷就凍咗,凍咗就自然冇咁好食啦,但總的感覺良好。為咗補償我件恤衫彈到污糟曬,店員主動請我哋食cake,原本每人要加$38至食到嘅dessert,咁都算係合理嘅賠償。兩個蛋糕水準只係ok 啦。雖然有倒瀉奶嘅小插曲,但我對呢間餐廳感覺尚算良好,

為左一嚐呢度以茶為主題嘅afternoon tea set, 預早兩個禮拜就book定. 有別大酒店食tea的鐵架, 廚師以特式木盒分三層送上茶點, 平凡中卻帶點日系感覺. 兩杯焙茶同玄米茶latte都好香好好飲, 鹹點我幾鍾意鵝肝西多士, 鵝肝煎得香香的令西多士多了一重甘香的味道, 芝士龍蝦酥盒雖然細細舊仲食到龍蝦肉鮮甜, 蟹肉沙律配玄米茶泡沫係幾好的配搭又突出各自的位道, 如果塊多士有烤一烤就更好, 紅菜頭三文魚抹茶芝士卷芝士味好濃味道其實不錯, 但芝士中的抹茶味就略為被遮蓋, 但配上青瓜又幾清新. 甜點整體水準都幾高, 較特別的要推薦抹茶紅豆麻薯雪芳蛋糕同焙茶黑糖麻薯栗子卷, 蛋糕的茶味香濃加埋麻薯q彈令口感同味蕾都好滿足.因為太肚餓仲叫左薯條, 鹹蛋黃均勻佈滿全部薯條, 邪惡之中又非常吸引可以係中環街市呢個熱鬧地方坐係度嘆下午茶傾計都係一個樂事.

好久沒吃下午茶了, 今次與好友去到一樓的ION吃下午茶, 看著精緻咸甜點, 頓時覺得可以坐於餐廳用膳, 的確是難能可貴.  喜歡茶的我, 對這份以茶為題的Cha-ddiction下午茶是有期望的. 咸甜點各四款及鬆餅以三層木盒盛載, 每邊都刻有圖案, 例如那條打卡的樓梯.   由左至右, 芝士龍蝦酥盒、鵝肝西多士、紅菜頭三文魚八女抹茶芝士卷及蟹肉沙律配玄米茶泡沫.  芝士龍蝦酥盒香脆不油膩, 一口咬下, 內裏有香滑芝士及彈牙龍蝦肉; 鵝肝西多士, 極級邪惡! 鵝肝沒筋, 口感幼滑, 西多士內有少許黃梅醬, 不錯.  要快吃的是蟹肉沙律, 因面層的玄米茶泡沫會快消泡.  玄米茶幽香, 配蟹肉就對了~  紅菜頭三文魚味道頗有趣, 因有芝士的關係, 口感黏黏的.   宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕, 我是超喜歡這款蛋糕的,  蛋糕夠濕潤鬆軟, 紅豆甜度與抹茶的甘更是完美配搭.  另一款可以媲美的是焙茶黑糖麻糬栗子卷. 這, 集我喜歡的在一起, 焙茶與黑糖原來可以這般匹配! 而麻糬夠煙韌, 栗子蓉十分香滑. 茶味隱約地散出來, 太美味了!  抺茶迷至愛- 宇治抹茶紅豆慕絲, 雖然也是抹茶紅

抹茶控已有幾個月沒有外出堂食，知道I-O-N x 上林茶舍推出春之醇茶Cha-ddiction 下午茶套餐，終於忍不住要出門，享用下午茶同時也逛逛打卡熱點中環街市。下午茶套餐用三層木盒盛著，食物種類對我來說也相當吸引：鵝肝西多士蟹肉沙律配玄米茶泡沫芝士龍蝦酥盒紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕焙茶黑糖麻糬栗子卷宇治抹茶紅豆慕絲紫薯焙茶蒙布朗英式鬆餅配奶油忌廉及草莓果醬 套餐包2杯飲品，黑咖啡/鮮奶焙茶/鮮奶玄米茶，我當然是選黑咖啡啦﹗Nutty Blend這口味太合我心意啦﹗ 4款鹹點各有特式，我尤其喜歡蟹肉沙律配玄米茶泡沫及紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷。蟹肉沙律配玄米茶泡沫，鮮甜幼滑的蟹肉沙律與香脆多士，口感對比強烈，吃下去好清新；而紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷嘛，清甜的紅菜頭與三文魚也蠻搭配的，提昇鮮甜度，以抹茶芝士做餡料，入口比較黏口，挺飽肚的﹗ 到了我最期待的甜品，宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕，雪芳蛋糕微濕潤，口感鬆軟，抹茶紅豆麻糬是絕配，吃一口已經是多麼的滿足。 承接著抹茶紅豆的味道，有宇治抹茶紅豆慕絲，厚滑抹茶慕絲與Q彈紅豆羹，抹茶控不能錯過。 本來好

訂了12:00 午餐 西餐 選沙律/餐湯（薯仔湯）點了一份三文魚扒 及 一個海鮮意粉 兩份都是$188 好味！湯好好 主菜都好出色，魚扒香脆，juicy,意粉味道好，份量足，咖啡更是香醇，值得再來！

近日疫情稍緩，天氣又漸變晴朗和暖，自然要約上好姐妹去吃個下午茶啦！第一次來到中環街市，才知道這裡的I-O-N。Cha-ddiction 下午茶套餐 $498/2下午茶套餐配合了春の醇茶這活動，有多款日本小吃。我最愛的鹹點有鵝肝西多士、蟹肉沙律配玄米茶泡沫、芝士龍蝦酥盒及紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷。賣相味道均很出色有驚喜，個人最愛則是很有驚喜的鵝肝西多士及芝士龍蝦酥盒。甜點原來是由如心酒店的Nina Patisserie供應，抹茶既焙茶愛好者真的不可錯過！下午茶少不了的英式鬆餅配上奶油忌廉及草莓果醬，抹茶口味尤其討我歡心。甜點有宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕、焙茶黑糖麻糬栗子卷、宇治抹茶紅豆慕絲及紫薯焙茶蒙布朗。驚喜地發現它們不會過甜，茶味甘香呢。下午茶包飲品，鮮奶焙茶用了冰塊打起，濃郁好喝，甜度可以自己調教，無糖也很好喝呢！有興趣的話還可以加配以多款特色飲料，下次要試試雲抹鮮奶抹茶呢！下午茶限定推出，4月30或之前每天下午3時至6時供應，更有外賣自取服務，還有八折優惠呢！ 

The spacious ground-floor restaurant houses a main dining area, bar and pastry station, meaning that you can expect a wide assortment of main dishes, desserts and drinks perfect for anytime of the daySuitable for sharing between 2-3 people, this platter lets you taste all the 8 different tapas available on the menu. Our fave was the hamachi tartare on top of refreshing gin-infused watermelon and the deep-fried popcorn shrimp with garlic chilli sauce. Other tapas include: french fries, daikon flo

話說今日去到中環街市一心諗住去試吓呢間餐廳買杯咖啡飲 因為見佢個環境唔錯，想試試 點知個manager啲態度極差 嗰一刻真係嬲到爆 其實買杯外買咖啡姐點解咁受氣 唔明點解間舖頭可以請着咁嘅員工 😡😡😡😡😡就算佢菅野啲嘢食有幾好都冇用啲員工啲態度咁差人哋都唔會再去啦！

大年初二行吓中環街市好有新年氣氛，午餐就去咗呢度食！望落去餐牌好似有少許貴但係其實佢係包湯或者沙律一個主菜同埋有咖啡或茶！今日我哋就試咗香煎鱸魚同埋海鮮海膽醬意粉！南瓜湯係好有水準㗎好香濃好甜仲有啲南瓜子喺上邊反而個沙律就遜色咗少少！青蘋果秋葵沙律中青蘋果就實在太薄片太少喇！整體都係新鮮嘅咁但係我會建議揀湯！主菜就都係最鍾意煎鱸魚配薯菜，佢嗰個蕃茄汁呢唔識點樣形容係好好味⋯⋯用咗好多種唔同嘅蕃茄煮！雜菜係多到呢個份量係非常之滿足而且嗰幾舊薯角都好好食你睇相就知㗎啦反而個海鮮海膽汁意粉就麻麻哋！佢用料都OK嘅！海鮮意粉都有兩件青口、魷魚圈、兩粒大蝦、有一粒帶子，比起有好多餐廳話係海鮮大其實啲海鮮係唔知去咗邊！但係個人口味覺得個海膽汁唔係太合口味，唔知係咪啲海膽唔太新鮮啦⋯⋯之後咖啡呢度係出名嘅！但係如果要加$30先至有latte就好似唔抵啦咁都係叫咗普通跟餐嘅Americano！但係優點係咖啡都有兩種口味可以選擇，一種係比較酸味花香啲，另外一種係濃味少少帶朱古力果仁味！咁兩樣都試咗，我就自己比較鍾意係帶果仁味呀多啲

回味仍有晚市時，與友儕一起的歡樂時光！這個「最後的晚餐」選在中環街市一樓的西餐廳，環境開揚，分Bar Area及Dinning Area，如只想飲杯咖啡或吃件甜品，坐於吧枱上也未嚐不是一種享受。開放式廚房也是近年大勢所趨，見到廚房整潔乾淨，食客自然食得更加安心放心。點餐後隋即叫杯飲品，一於邊飲邊等。「Virgin COT」以混合茶再加上檸檬調制而成，味道清爽細膩帶微酸，有啲似檸檬茶。「Black & White Film」是以咖啡、紅豆、鮮奶及Vodka混合而成，層次分明，外貌有點似西米布甸，但飲落卻像紅豆冰。而這杯「ION Martini」則是以咖啡、抹茶及Gin混合而成，濃郁帶甘甜，幾合我口味。首先上場的小吃係「大小食拼盤」，內含炸薯條、蘿蔔花雜菜卷、炸三文魚餅、避風塘炸魚薯條、牛舌伴番茄莎莎、油甘魚他他配Gin酒浸西瓜、爆谷蝦及宮保牛柳粒八款小食，全部香脆可口，送酒一流。「大澳凱撒沙律」以銀魚乾來代替煙肉，口感更加香脆，也增添一點漁村風味，值得一試。「玫瑰露煮青口」，一個幾新穎的煮法，以玫瑰露代替白酒，更添陣陣幽香，鮮甜又開胃。吃畢小食，係時侯上主菜了，每人選一款，我就㸃了「叉燒

A little while ago, The Central Market had a promotion where you downloaded their app and you get a coupon for a free takeaway drink at designated places. One of these places was I-O-N and we decided to use our coupon that day for a free drink.I-O-N is separated into two spaces. One is the restaurant area for actual meals and pastries. The oher side is the coffee and bar area for casual drinks and bites. This is also where you get takeaway coffee.Menu is in English and Chinese. There is only 10%