JJJ Korean Steakhouse & Bar (已結業)

近期新開既燒肉酒吧 餐廳裝修以暗黑系為主🖤 今次試午市 lunch set有appetizer/main/dessert 食完好夠飽☺️不過定價比較進取~Gogi Ramyeon $𝟐𝟎𝟎➤午餐餐牌唯一一個麵食🙈份量唔算多 不過塊45 dried我age ribeye好香😁油脂分泌均勻而家牛味都濃😊不過價錢略嫌比較進取🙈Galbi Jim $𝟏𝟔𝟎➤傳統韓式燉牛肉飯🙈幾中意個牛肉醬汁👍🏻好香濃餸飯一流😋牛肉都燉得好淋而入味😁💰 $𝟚𝟘𝟘 𝘱.𝘱 (𝟐 𝚙𝚙𝚕 • 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡)🏃 環境舒適度: 𝟛.𝟟 / 𝟝💵ℂℙ值：𝟛.𝟜 /𝟝👀回頭率：𝟛.𝟜 / 𝟝

最近蘭桂坊雲咸街附近就開左間新派韓式燒肉店.一入門口就見到型格酒吧~因為餐廳Cocktails好有特色.酒吧設計適合收工可以比人飲返杯再食燒肉🥩.➿ʜᴏᴜsᴇ ʟᴏᴛᴜs ʀᴏᴏᴛ sᴀʟᴀᴅ /➿ʙᴇᴇғ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ先以炸脆蓮藕沙律同封門柳肉做既Beef Tartare做Starter 😍生牛肉切成條狀口感.配上蛋黃.海量芝士.拌上白松露油.香氣同滑嫩都有驚喜🥩 ᴀᴛ ɢʀɪʟʟ➿ᴜsᴅᴀ 𝟺𝟻 ᴅᴀʏs ᴅʀʏ ᴀɢᴇ ᴘʀɪᴍᴇ ʀɪʙᴇʏᴇ一Set套餐可以試晒唔同品種/部位既牛.🥩有ᴜsᴅᴀ ᴘʀɪᴍᴇ ɢʀᴀᴅᴇ.封門柳.下牛頸脊. 經過45日熟成ge牛肉肉質會乾身D但燒至微焦.半熟肉質牛肉鎖住肉汁既香濃程度令人驚嘆🫢.➿ᴜsᴅᴀ ᴘʀɪᴍᴇ ʜᴀɴɢᴇʀ sᴛᴇᴀᴋ封門柳即牛橫隔膜肌肉.牛肉燒至5至7成熟最理想☺️牛肉唔會過熟香氣好濃厚.➿ᴜsᴅᴀ ᴘʀɪᴍᴇ ᴅᴇɴᴠᴇʀ sᴛᴇᴀᴋ下牛頸脊肉質油脂比較少.但因為係牛經常頸運動部位所以肉質有彈性.燒烤過後肉味濃厚鮮嫩.基本只灑上鹽已經好味.➿ʜᴏᴜsᴇ ᴍᴀʀɪɴᴀᴛᴇᴅ ɢᴀʟʙɪ牛肋骨先用醬油蜂蜜醃制過.係韓國橫城1

今次去了位於中環的牛肉韓燒店，試試新店！環境昏暗，勝在有專業的店員幫我們燒牛肉👍🏻員工都好友善，食得開心又滿足😋兩款前菜都有叫，分別沙律及生牛肉他他。生牛肉他他非常美味，牛肉新鮮，配上芝士及白松露香味，正！👍🏻主角是燒肉，每人都有4舊不同的牛，全部牛都好軟淋，燒得剛好5成熟，由專業用心的店員燒是不同的！頭3款用鹽簡單調味，最後一款是醃製款，都好好味😋特別可以試到45天熟成牛，難得！另外牛肉飯都是必食，店員會先把一整條牛骨髓落在飯中再撈勻，整個飯充滿油香，裡面的牛肉都十分肥美軟淋，食到底有飯焦👍🏻最後以人蔘味雪糕及米酒雪糕作結！另外試了Egg Bread是有雞蛋及煙肉的蛋糕仔，以為是甜品，原來是鹹的！😆這裡的cocktail都幾靚仔又特別！選擇很多 可以一試！😊

早前跟友人在聖誕節期間到中環雲咸街新開的JJJ 韓燒餐廳酒吧慶賀節日。店內裝修設計型格前衛非常有氣氛。食物方面主打韓式燒肉、自家風乾熟成牛扒採用美國USDA Prime及韓國最頂級的橫城1++韓牛個人首次嘗試dry age ribeye steak 用作韓燒牛肉味濃之餘更鎖住肉汁的鮮味燒完後外脆內嫩的感覺另外個人必食推介✨白松露油芝士牛肉 tartare！肉質非常鮮嫩配以芝士及蛋黃非常嫩滑順口😋十個讚！！！最後食埋兩款飯真係飽到上心口⋯⋯個烤牛骨髓蒜香牛油炒飯，超香牛油香味而且有少少飯焦，略嫌調味不夠，加返少少鹽之後就非常香口好味！值得一讚甜品夠花心思，人蔘味雪糕配以朱古力士多啤梨仲寫上節日祝福語和靚靚煙花👍🏾好適合同朋友慶祝生日或節日慶賀✧Set menu $980/pp

中環雲咸街近日開咗間高級韓式燒烤酒吧，有別於傳統韓式燒烤店，呢度設計以暗黑風格，再配合一入門口嘅酒吧🍸同埋紅色燈光，非常型格😎！餐廳主打日、韓同美國嘅頂級靚牛🐂，佢哋更自設風乾櫃特別炮製自家熟成牛肉添，鍾意食牛嘅人絕對要嚟試吓！😋😋😋 📜JJJ Deluxe Butcher’s Cuts ($980/位)一個餐有齊沙律🥗、生牛肉他他🐂、4款不同部位嘅靚牛🐮、牛肉飯🍚同埋甜品🍨。根據中環區餐廳嘅價錢同埋呢度裝修、服務、食物飲品質素等，阿叔都依然覺得值得一食！👍🏽👍🏽👍🏽 🔘Before Grill🔸House Salad🔸Beef Tartare牛宴開始前，先嚟新鮮沙律🥗為大家開開胃，之後就係生牛肉他他🐂，生牛肉加上白松露油、新鮮即磨嘅巴馬臣芝士同日本生雞蛋，撈均一齊食，嫩滑口感、濃郁味道，好味到不得之了！🤤🤤🤤 🔘At Grill🔹USDA Prime 45 days Dry Age Prime Ribeye🔹USDA Prime Denver Steak🔹USDA Prime Hanger Steak🔹JJJ House Marinated Galbi套餐有3款唔同部位嘅美國牛🐂：熟

Nothing in this restaurant is up to standard for the price point. Total amateurs that will leave you feeling ripped offAccording to the staff the owner loves Korean food, not much love was shown. Don’t think they’ve ever had good Korean food because they can’t even serve Kimchi worthy of a supermarket takeout.

見到中環雲咸街多左間新餐廳外面係灰色水泥牆一入餐廳經過風乾櫃入面有好多自家熟成牛肉職員都好有禮貌帶入座.🔺𝗕𝗲𝗳𝗼𝗿𝗲 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹🥗𝗝𝗝𝗝 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱🐮𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲正式燒肉前奉上開胃新鮮沙律+牛肉他他牛肉用白松露油醃過職員即刻鮮磨𝗣𝗮𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗻 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲加埋日本雞蛋撈埋食落去好香又嫩滑感.🔺𝗔𝘁 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 • 𝗝𝗝𝗝 𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿’𝘀 𝗖𝘂𝘁𝘀 • $𝟵𝟴𝟬/ 𝗽𝗮𝘅🥩𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗛𝗮𝗻𝘄𝗼𝗼 𝟭++ 𝗥𝗶𝗯𝗲𝘆𝗲 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸🥩𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗔𝟰 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝘁𝗿𝗶𝗽𝗹𝗼𝗶𝗻 𝗗𝘁𝗲𝗮𝗸🥩𝗨𝗦𝗗𝗔 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲 𝟰𝟱 𝗗𝗮𝘆𝘀 𝗗𝗿𝘆-𝗮𝗴𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗯𝗲𝘆𝗲🥩𝗝𝗝𝗝 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗚𝗮𝗹𝗯𝗶好好既燒肉體驗三款切成立方體既牛肉有韓牛/日本和牛/美國𝗨𝗦𝗗𝗔三款肉油脂分布平均職員會幫手燒一次先手勢好好燒到medium rare啱啱好外面有啲焦香鎖住中間既肉汁之後兩款自己再燒都唔驚失手私心最鍾意韓牛質地好淋身又超級多肉汁最後𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗚𝗮𝗹𝗯𝗶係韓式牛小排用韓式醬油/糖/大蒜醃過肉質爽口彈牙味道甜甜

️ 好開心同朋友去中環試咗呢間新開嘅高級韓式燒肉店☺️ 餐廳門面好似隔離埲牆咁，一開始望唔到間餐廳，搵咗一陣😂😂❤️ 一入到去就見到紅色燈光嘅bar area，好chill。我哋就坐咗卡位位置，仲有窗口可以望到出邊環境。❤️ Before Grill♡ 餐廳附上韓式前菜，有醃蘿蔔, 醃青瓜, 泡菜等~♡ JJJ house salad 🥗 $100沙律有炸蓮藕片，為蔬菜加咗唔同嘅口感♡ Beef TarTar $280 店員會加上巴馬臣芝士同生雞蛋🥚，再幫我哋撈埋，分埋碟比我地先一齊食😊呢個牛肉他他比起我之前食嗰啲唔同，平時嗰啲既質感會好似免治牛肉咁，但係呢度嗰啲生牛肉係比較大嚿😳 好特別！大片嘅生牛肉比較有口感，加上生雞蛋口感更加滑溜👍🏼👍🏼❤️ At Grill 終於到咗燒肉嘅時候啦！😍除咗A la carte 之外，仲可以揀Premium $580 pp / Deluxe $980 pp Butcher’s Cut ♡ Denver Steak 肩胛肉♡ Hanger Steak 封門牛柳♡ USDA 45 Days Dry Aged Ribeye店員首先會用其中一款肉示範一次將牛肉燒成

📍JJJ Korean Steakhouse & Bar（中环云咸街60号中央广场地下3号铺）▪️JJJ House Salad：油醋汁搭配新鲜蔬菜🥬很解腻！吃烤肉一定要点蔬菜呀～▫️Beef Tartare：不吹牛！是我吃过最好吃的生牛肉塔塔！白松露➕鸡蛋➕牛肉的完美组合 配上帕玛森芝士 真的很绝！奶香味浓郁 入口即化 很顺滑！▪️JJJ Deluxe Butcher‘s Cuts：里面有四种不同的牛肉🥩分别是🇰🇷韩国1++肉眼牛排🇯🇵日本A4西冷牛排🇺🇸美国45天干式熟成牛排和JJJ腌制的牛小排～不同的风味不同的口感 zui爱干式熟成牛排🥩真的好香好嫩 一口沦陷😭天花板！蜂蜜腌制的牛小排也好好吃 甜香的口感 吃起来就好幸福呀🥰▫️Beef Rice：姐妹超喜欢吃米饭🍚所以点了这个牛骨髓米饭 里面的牛肉也很多很嫩！牛脊髓是精华 拌着吃简直太香了！▪️Ginseng Ice Cream：第1⃣️次吃人参冰淇淋🍦真的有被惊艳到！细腻的冰淇淋里还有人生颗粒 配上焦糖坚果碎 口感十分丰富！爱了～❣️中环氛围感餐厅真的太多了！这次来选了一家高品质韩式烤肉店🥩牛肉品质很好 服务员全程帮忙烤 还会有介绍 真的很专

今天和朋友一起约饭选了这家新开店～【Before Grill】选了House Salad和Beef Tartare超推荐Beef Tartare！真的很好吃😋调味一绝【At Grill】选了JJJ Deluxe Butcher‘s Cuts里面有四种不同口味的肉个人觉得USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribye很不错！烤完外焦里嫩，牛肉香十足还有JJJ House Marinated Galbi调味是韩式甜口，烤完很鲜嫩！好吃！【After Gill】选了Beef Rice是加了牛骨髓的！这个一定要点诶！真的香疯了😍牛骨髓油滋滋的 米饭焦焦的我一个人吃了2/3😂！【Dessert】Ginseng Ice Cream第一次尝试人生味的冰淇淋意外的好吃！刚开始有点不习惯越吃越上头搭配焦糖核桃 真滴不错👍🏻这家肉质真的很棒😍服务员也都会贴心帮忙烤肉～吃得很满足！下次还要来的

韓式燒烤酒吧 JJJ Korean Steakhouse 以高級牛肉作主打，選用美國 USDA Prime 的各個不同部份，提供少見的丹佛扒及封門柳。店內更設有熟成櫃，自家製作乾式熟成45日肉眼扒，肉味濃郁飽和，是歷經時間累積出來的美味。除此之外，每道菜式都加入精緻的食材，如生牛肉他他中加入生蛋黃以及芝士，加入原條牛骨髓的牛肉鍋飯，到最後以人蔘雪糕作結，都彰顯了餐廳從傳統韓式料理上發展不一樣層次的理念。Get a prestigious dining experience on Korean cuisines at JJJ Korean Steakhouse, in which you can enjoy Korean barbecue with USDA Prime steaks & 45 days dry aged steak, beef tartare with egg yolk & white truffle, and beef rice with bone marrow.

聖誕前夕不斷搜羅烤肉店正為一班朋友去食聖誕大餐作準備🎄位於中環雲咸街韓式烤肉店 @JJJKoreean全部位置屬於Bar area有着各式各樣不同嘅Cocktail🍸既精緻 又有特色食物質素更是道道驚喜👍🏻👍🏻我哋就叫左佢哋嘅Christmas set🎅🏻😋👩🏻‍🍳Before Grill🥣 JJJ House Salad🥩 Beef tartare好鍾意佢個牛肉他他😍肉質非常鮮嫩 配合埋芝士同蛋黃令到口感更加嫩滑👩🏻‍🍳At Grill🥩Hanwoo Beef 🥩 USDA Prime 30-45 Days Dry age ribeye steak 🥩USDA Prime Denver Streak 🥩JJJ House Marinated Galbi一次過滿足晒四個願望✨✨今次係我第一次試Dry Age Ribeye Steak 牛肉嘅鮮味完全鎖住 油花分布更集中且多汁甘甜 肉香更集中香醇完全感受到外脆內軟嘅頂級口感我超級鍾意Marinated Galbi❤️經過醬油蜂蜜醃制過嘅牛肋骨真係超級軟嫩多汁 而且勁入味👍🏻👩🏻‍🍳After Grill🍜Cold Wheat Noodle🍚

中環這家新開了才一周多的韓式烤肉店，有著超高質量的韓牛和熟成牛肉，還有著超有氛圍感的bar area。菜品有著高於韓式烤肉的質量和創新，在不脫離基本韓國的風格下融入了更高品質的食材進行融合，實在好驚喜！--Beef tartare牛肉他他用的是封門柳肉，牛肉的油脂很完美，配上芝士和白松露的香氣，拌上高品質的蛋黃，滑嫩而又香醇！--45 Day Dry Age Ribeye店員會過來幫你烤肉，大家完全不用擔心自己把肉烤壞的可能性！經過熟成的牛肉口感變得更乾一些，卻使其牛肉的香氣更加濃郁，烤得微焦得外皮加上鮮嫩的口感，一口淪陷。--1++ Hanwoo Ribeye這個一定推薦大家點！咬下去得那刻油脂和肉汁一起迸發，幾乎不用嚼就滑到肚子里，配上來自法國巴黎的Kaviari魚子醬，咸香的風味又為其增加了一層風味！！--JJJ House Marinated Galbi經過醬油蜂蜜醃制過的牛肋骨肉變得超級軟嫩多汁，烤後的甜甜焦感和泡菜簡直是絕配，油脂雖然不及韓牛的豐富卻也同樣多汁圓潤。--Beef Bone Marrow Rice又是一個必點的選擇！吃完肉以後點上一個牛骨髓飯簡直是大驚喜，米飯

好耐無食韓燒，社交平台 見到中環一間新開的韓式燒肉餐廳就即刻book 位試下，黎到原來仲有酒吧位置。先黎前菜Beef Tartare，完全沒有食生牛肉感覺，而且入口即化，一定要試！餐廳主打不同牛肉45日Dry aged 美國牛1++ 韓牛A4 和牛特別之處佢地用steak 形式切上再燒，可以拎到牛肉做到5 成或7 成熟，牛肉唔會過熟，可以真正試到牛肉的味道，而且肉味更加濃厚。佢地仲可以牛肉配上魚子醬，風味更加突出。Beef rice 亦是他們主打菜式，在蒜香牛肉飯上再加上牛骨髓，令到整個飯都很香濃，而且會有一點點飯焦，更加好食。最後係佢地酒吧叫多兩杯cocktails 飲，唔洗轉場直落飲嘢。

🚨 𝑵𝒆𝒘 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑨𝒍𝒆𝒓𝒕!! 🚨中環雲咸街新開左間高級韓式燒肉店 @jjjwyndham 🇰🇷🥢 𝐉𝐉𝐉同平時食開嘅韓式燒肉點有少少唔同🤏餐廳成個感覺好高級，肉嘅質量當然有番咁上下水準，另外仲有專人幫客人燒肉，成個用餐體驗好好呢～ღ 𝐁𝐞𝐟𝐨𝐫𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥同平時食嘅Beef tartare有啲唔同，生牛肉條條口感，肉質嫩滑～調味簡單，加入芝士碎，更加突出牛肉嘅鮮香味🥰ღ 𝐀𝐭 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥一set可以試晒唔同品種/部位🥩有USDA Prime Grade 、韓國橫城韓牛同埋日本宮崎和牛！有機會試到dry-aged，肉味特別香濃好食😌！仲有得加埋魚子醬一齊食，先發現原來係完美配搭✨ღ 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥必食必食招牌Beef Rice 🍚先用牛肉湯炒香飯粒，再加埋大蒜同青蔥🌱上枱後再係客人面前張牛骨髓慢慢倒入炒飯裏面😍ღ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭甜品有人蔘雪糕，充滿韓風✨ღ 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥一定一定要試吓特式𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥！私心推薦細滑香甜易入口嘅 Lemon，好適合女仔飲🥰✨𝗝𝗝𝗝 𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝗮𝗿 @jjjwyndham✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊