La Paloma

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休息中

同朋友食過呢間位於西營盤嘅西班牙餐廳， 一致認同非常有驚喜🤩， 尤其是係Tapas，傳統得嚟又有創意餐廳裝修新派時尚，以橙、紅及藍色做主調，色彩繽紛，吧頭嘅設計仲好有特色添😍🍴吞拿魚他他配墨汁海鮮飯脆脆$188墨汁飯脆脆真係好脆好好味，配上鮮甜又鹹香並帶清新香草味嘅吞拿魚他他，非常之夾👍🍴卡邦尼墨魚寬扁麵$188好有驚喜嘅一道菜🤩，墨魚切成寬麵形狀，口感Q彈又爽脆，醬汁完全唔膩，灑上少少辣椒粉，微辣、清爽又惹味😋🍴慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇$298乳豬皮非常香脆，肉質嫩滑juicy，配上炒得焦香嘅椰菜仔及雜菌，好味亦唔油膩👍🍴西班牙牛肉漢堡配酸青瓜及辣椒蛋黃醬(2件)$158漢堡扒牛味香濃又juicy ，配上酸青瓜、番茄及生菜並用上微辣嘅蛋黃醬，滋味嘅配搭👍🍰巴斯克蕉香芝士蛋糕配雜莓雪芭$78芝士蛋糕口感綿密，味道濃郁，配上酸酸甜甜嘅雜莓雪葩，甜蜜中帶清新

餐廳離地鐵站大概1分鐘十分之方便，加上座位與座位之間的距離比較闊落適合朋友的聚會.墨魚寬面 - 海鮮口感與醇厚湯汁的完美融合,這道墨魚寬面利用新鮮的墨魚塊作麵條,肉質鮮嫩多汁。烹飪時與寬大彈牙的麵條完美融合,在湯汁的潤澤中品嘗到濃郁的海鮮風味。每一口都讓人回味無窮,令人垂涎欲滴。細心品嘗,還能品出些許柴魚的香味,增添了層次感。總的來說,這道墨魚寬面將海鮮的鮮美與麵條的Q彈結合得天衣無縫,是一道極具特色的菜品。無論是作為開胃前菜還是正餐主食,它都能給食客帶來難忘的用餐體驗。這道慢煮乳豬搭配椰菜仔,無疑是一個絕佳的搭配。乳豬經過慢煮處理,肉質變得格外香嫩多汁。咬下去,肉汁順滑豐盈,讓人難忘其細膩的口感。椰菜仔清脆可口,為乳豬的豐腴添加了一抹清新。二者的口感和味道交織在一起,恰到好處地平衡了整個菜品的層次。調料的搭配也恰到好處,不會掩蓋住食材原有的鮮美。整盤菜品的色彩搭配也很出色,乳白色的乳豬肉與翠綠色的椰菜仔形成了醒目的視覺反差,給人以賞心悅目的感受。總的來說,這道慢煮乳豬配椰菜仔集肉質細膩、味道協調、色彩搭配於一身,是一道值得一嘗的極佳佳餚。這道西班牙鱸魚配土豆泥無疑是一道出色的菜品。魚

📍西營盤 La Paloma一直都知香港有西班牙菜食，但係其實得好少地方可以食。今日嚟到位於西營盤嘅呢間西班牙菜，佢係位於一樓嘅地方，空間非常之大，而且店員都非常好客，成個環境感覺都好舒服。佢哋有好多種唔同嘅菜式可以選擇，對於唔係好識佢哋菜名嘅朋友都唔使驚，因為佢哋嘅餐牌提供咗中文可以參考。我哋今次就叫咗一個套餐，有齊Tapas、飯同甜品，食完真係大滿足。🙂‍↔️٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وSexy Chef Menu $458pp伊比利亞黑毛豬火腿佢呢個火腿係配埋蕃茄醬多士，加配埋一齊口感非常豐富，唔使怕火腿會過鹹，配埋蕃茄肉酸酸甜甜咁，層次非常豐富。煙燻三文魚空氣脆包佢嘅三文魚味道非常香濃，而且配上帶有醬嘅脆包，感覺非常新鮮，但係又唔會過分油膩。牛肉他他佢嘅牛肉係配埋好幼嘅炸薯條混合一齊食，對於一啲怕牛肉卡嘅朋友呢個配搭就可以避免到淨係得一Pat嘅感覺。而且他他嘅牛肉非常新鮮，絕對非常有驚喜。鮮嫩八爪魚食西班牙菜又點少得食八爪魚，佢呢一個八爪魚配埋薯仔，而且加上少少辣粉，味道非常出色。😼西班牙牛肉迷你漢堡雖然話係迷你漢堡，但係舊漢堡肉一啲都唔迷你，好厚之餘，而且肉質非常嫩滑，而且佢個包烤到好香脆。

住附近嘅朋友介紹過依間餐廳 話食物質素吾錯 所以今次我都約左人過黎依到食晚飯 食過一次都覺得可以再黎食🤣🍀白鳯尾魚配脆薯片白鳯尾魚嘅鹹味好重 配埋脆薯片一齊食 味道中和 恰到好處😉 作為餐前開胃小食吾錯 又可以同朋友開心分享☺️🍀慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇依個超級好食 推薦比大家😝 乳豬皮好香脆 而肉質因為慢煮嘅關係 肉質好軟嫩 輕輕地一咬已經咬得開😚 配菜嘅椰菜仔🥬 同埋蘑菇🍄‍🟫 亦都絕不馬虎 炒得好香口好入味😆🍀卡邦尼墨魚寬扁麵寬扁麵原來係墨魚條黎架🦑 每一條都好有嚼勁好有咬口 點埋啲卡邦尼醬汁更加入味 連埋啲蘑菇粒一齊食 口感都好好😋🍀傳統西班牙炸脆條配巧克力醬及雲呢拿雪糕食西班牙菜 當然少不了要食西班牙油條 依間嘅油條食落口感吾會好油膩 又香又脆口🤩 配埋雲呢拿雪糕一齊食 一凍一熱嘅口感形成強烈對比🍦

今日同事訂咗呢間西班牙餐廳，雖然要係中環搭地鐵過嚟，但其實佢都好近地鐵站，所以都冇乜問題。呢度嘅lunch set $198一位包兩個前菜tapas，一個main同埋嘢飲。我哋三個人前菜叫咗六款，款款都幾好食個人推薦蒜蓉辣椒蝦，炸忌廉球同埋牛肉他他。主菜我哋叫咗一個龍蝦海鮮Paella，需要另加$88，另外一個主菜就叫咗豬扒。龍蝦海鮮Paella嘅龍蝦有半隻，係新鮮龍蝦嚟嘅，而且入邊仲有其他海鮮，例如蝦青口大顯，除咗蝦之外，其他都係新鮮嘅海鮮。呢個真係大推！而佢嗰個豬扒係非常之腍，一啲都唔乾，都好好食！前幾年食過lunch semi buffet，覺得普通，但係今次佢真係進步咗好多！如果放lunch夠時間可以考慮過嚟呢度，好坐，唔使等位，起碼唔使同人迫！

這餐廳我哋係第一次喺社交平台睇到，然後過來第一次分享.原來搭車過來都好方便食物質素好好.招呼服務態度非常之好，特別係一位外籍講英文嘅男士佢招呼不錯都幾細心餐廳總括嚟講都坐得舒服闊落不會似現在大部份餐廳都好逼夾.食物質素唔錯但係份量有啲少我哋order 海鮮炒飯個飯比較薄.好少海鮮亦都唔夠多但係基本上味道唔錯，全部食物都ok 屬於係隱世西班牙餐廳，但係價錢嚟講唔算平我哋七個人連埋飲一支白酒再加一個西班牙Sandara酒.都要 每人$600 ！

西營盤近年蛻變成多元化的美食天堂，隨處可見優質西餐廳、特色咖啡店和創意餐廳，彰顯著這個社區的時尚特質。無論是尋找文化地道風味，還是嚐試前衛美食，西營盤都能滿足各類食客的挑剔品味，今晚就到這間頗有名氣，網上有不少好評的西班牙餐廳La Paloma。餐廳環境寬敞，裝修有特色，坐得舒服，而且鄰近地鐵站，非常方便。 💙 和牛及鵝肝配長法包香煎和牛及鵝肝配長法包入口即化，和牛配以濃郁多變的鵝肝，在鬆軟的長法包襯托下形成完美配搭。口感豐富層次分明，肉質鮮嫩多汁，肥膩香濃。再加上少許粗海鹽更能特顯牛肉濃鬱味道。 💙 是日精選 - Half roasted chicken with garlic sauce n crispy postatos肉質嫩滑的烤雞配上濃郁可口的蒜泥醬，搭配外酥內軟的香脆馬鈴薯，層次豐富，滋味絕佳。雞肉肉質鮮嫩多汁，蒜泥醬味道濃郁不膩，餘韻悠長，再加上馬鈴薯，口感層次分明,三者融合完美,令人垂涎欲滴。 💙 慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇乳豬皮脆肉嫩，經慢煮慢烤後更是入口即化，搭配炒香的椰菜仔和多汁肥厚的蘑菇，口感層次分明，色香味俱全。乳豬肉質鮮嫩多汁,肥而不膩，椰菜仔脆爽可口，帶有微

🍱餐廳：La Paloma (西環)🍽️類別：西班牙菜💯推薦指數：9.5/10≡※≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試菜式🍑 ≡※≡※≡※≡※≡※≡▪️Paella De Mariscos (3-4人份) $478這是小編吃過份量最多的的西班牙海鮮飯，鍋盤足足有10隻手掌大，相當驚人。當中的海鮮種類繁多，包括青口、蜆肉、鮮蝦和魷魚，全部都超大顆。米飯煮得恰恰好，軟硬適中，有輕微的咀嚼感，飽吸香甜的高湯，味道濃郁而不油膩，而且還有些少香脆的飯焦在底，非常出色。▪️Red Sangria (glass) $98一定要試這裡的Sangria，其紅酒含量較一般在香港喝到的高，色澤紅如寶石，裡面的水果種類亦非常多，果香味十足。這麼正宗的Sangria真的很難在香港找到。≡※≡※≡※≡※≡※≡※ 💁🏻‍♀️值得一試Tapas💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※▪️Wagyu beef and foie gras air baguette $35@1和牛片充滿著濃厚的油脂感，與口感順滑的鵝肝相當合襯，入口油脂香氣四溢，非常好吃！這是小編其中一款最喜愛的tapas。▪️Vieira Al Fuego $188又名

西營盤站基本一出就到了，這間位置非常方便，就在大夏的一樓，有室內和室外的位置，空間感挺大的，裝修挺有風味，亦挺多外國人在吃飯！慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇（２９８元）乳豬經過慢煮再焗香焗脆，油脂部份基本上都化掉了，只剩下鬆脆的豬皮和嫩滑的豬肉，帶點入口即化的口感，淡淡的豬肉香，肥而不膩！配的椰菜仔爽脆，蘑菇滑嫩。卡邦尼墨魚寬扁麵（１８８元）挺特別的一款，味道鹹香，不太像卡邦尼味，不過味道不錯，挺惹味的。而麵條就非常爽滑彈牙，感覺是用墨魚蓉弄成的麵條。蒜香辣椒煮大蝦（１８８元）大蝦非常大隻，而且挺新鮮的，口感爽滑彈牙，配上濃香的牛油蒜香辣椒醬，特別惹味！另外配的法包沾上醬汁後，特別香濃惹味。和牛及鵝肝配長法包（３５元／件）來到店員在你前面現燒，和牛入口嫩滑有油香，約五成熟左右。底下是一個脆盒子入面包裹著鵝肝醬，入口爆漿的口感，濃濃的鵝肝綿香。西班牙煙肉，芝士脆盒子（３５元／件）煙肉約九成肥一成瘦，不過就帶來豐富的油香。而芝士脆盒子是流心芝士，外脆內嫩滑的口感，又有濃濃的芝士香，口感非常特別！傳統西班牙炸脆條配巧克力醬及雲呢拿雪糕（８８元）炸脆條是新鮮炸起，包裹大量的砂糖和肉桂粉，吃起來外酥裡

在香港西營盤的心臟地帶，有一家名為 La Paloma 的西班牙餐廳，它以其獨特的氛圍和正宗的美食吸引著食客。這家餐廳的星期三套餐，是一場味蕾的盛宴，讓人仿佛置身於遠離塵囂的西班牙小鎮。**冷熱交織的開胃菜**晚餐開始於一系列精緻的冷熱小吃。從**醃製鰤魚配鱒魚籽**的清新，到**鷹嘴豆泥佐烤麵包和肉丸**的豐富口感，每一道菜都展現了西班牙料理的多樣性。**茄子牛肉芝士焗烤**和**章魚配土豆泡沫、培根和櫛瓜**則完美地結合了海陸的風味。**主菜的驚喜：巨型海鮮飯表演**套餐的亮點無疑是那令人驚嘆的**巨型海鮮飯表演**。乾式熟成鴨肉海鮮飯，淋上松露和野生菌菇，不僅呈現了視覺上的盛宴，更在口感和味道上達到了高潮。**甜蜜的結尾**最後，**巧克力和香草冰淇淋配油條**為這場美食之旅畫上了完美的句點。油條外脆內軟，搭配上濃郁的巧克力和清新的香草冰淇淋，讓人回味無窮。La Paloma 的每一道菜都是對傳統西班牙料理的現代詮釋，每一口都讓人感受到廚師對食材的尊重和對味道的匠心獨運。這不僅是一頓晚餐，更是一場文化的探索和感官的享受。---

次次食西班牙菜都有勁多小食想食，兩個人又單點唔到咁多嘢，見到呢間有兩款套餐可以揀，有幾款小食、西班牙海鮮飯、甜品，夠曬滿足😜✨Sexy Chef Menu $458/ppTapas👉🏻伊比利亞黑毛豬火腿充滿鹹香嘅小食，搭配酸酸甜甜嘅蕃茄粒脆包，好開胃！👉🏻煙燻三文魚空氣脆包一咬落去酸忌廉爆漿，帶點微辣，幾特別～👉🏻牛肉他他將生牛肉混合橄欖油、蔥花、沙律醬作調味，更易入口，可以配埋脆口嘅幼薯絲食。👉🏻鮮嫩八爪魚八爪魚夠彈牙🐙配上軟糯嘅薯仔同沙律醬，別有一番風味。👉🏻西班牙牛肉迷你漢堡迷你burger好得意，個包面頭脆脆地，焗得好香，個牛肉漢堡都好厚身，肉質軟腍，牛肉味幾突出。Rice👉🏻西班牙海鮮飯好大盤！啱啱焗起熱辣辣，飯粒粒分明索左啲海鮮汁幾正。海鮮有青口、蝦同埋硯，全部新鮮。Dessert👉🏻傳統西班牙炸脆條西班牙菜一定要食嘅甜品😆香脆churros配埋濃郁朱古力醬🍫同香滑雲呢拿味雪糕，邪惡又正！

鄰近西營盤MTR附近的樓上西班牙菜，環境和氣氛都很適合多人聚會。平日Dinner Time也座無虛席，是夜超過一半都是外國客人，熱鬧非常。Hot Wednesday Menu $488ppTapas - Marinated Hamachi “Escabeiche” w/ Trout Eggs - ⁠Hummus Bel Laham w/ Toast Bread & Meatball- Eggplant Moussaka w/ Beef & Cheese- ⁠Octopus, Potato Foam, Pancetta & Zucchini - ⁠Maitake Mushroom w/ Pine Nut Salsa, Mayo, Chilli & Dry Tomato - Pork Tenderloin Asparagus & Whiskey Sauce一連6款Tapas，一開始小看了每款少量，最後吃完已飽了8成！Overall每一款都是美味之作，除了賣相精緻外，選材和配搭也很有創意和心思！特別是八爪魚配Potato Foam，一條完整的八爪魚鬆很吸睛，而且非常鮮甜，吃得出食材的新鮮，而

成日出街食飯多數都係食中🇨🇳,日🇯🇵,泰🇹🇭式今日決定搞搞新意思 試下西班牙菜🇪🇸西營盤站附近既La Paloma裝潢以橙紅色為主調, 而且餐廳位置都好闊落原先覺得西班牙菜淨係得西班牙海鮮飯, 原來唔係架, 仲有好多野食啵!多到我都唔知點揀好😛最後同朋友決定揀Traditional Menu,有六款tapas ,一款Paella同甜品😙✔️Sexy Chef Menu - $458/person#鮮番茄🍅脆包脆包烘至金黃酥脆, 搭配蕃茄蓉入味道岩岩好, 可以自製食法, 加埋一片Iberian ham 超級開胃呀!#煙燻三文魚空氣脆包叫做空氣脆包, 仲以為入面係空心既添, 原來咬開之後, 入面有D酸酸地既忌廉🤩爆醬既口感 配上包上面既煙三文魚一齊食! 口感豐富😋#伊比利亞黑毛豬火腿 有別於其他ham, Iberian ham 被喻為火腿中既皇者😲薄切既火腿油潤帶鹹香 質感軟腍, 平時唔太好火腿既我都忍唔住食完一片又一片#生牛肉他他配松露薯條好鍾意食生牛肉他他🥳 入口順滑 調味開胃醒神😌薯條切成絲比一般薯條幼身可撈埋生牛肉他他食 一樣咁match💯#西班牙牛肉迷你漢堡🍔需然係迷你漢堡但用料一

想食正宗的西班牙🇪🇸菜，去呢間位於西營盤站的餐廳就無錯，一出地鐵站轉個彎就到，地點非常方便。餐廳室內裝潢以橙紅色為主調，播住輕快音樂，生日🎂仲會有煙火蠟蠋，慶生一流啊📸✨SEXY CHEF MENU $458/PP✨𝐓𝐀𝐏𝐀𝐒▫️伊比利亞黑毛豬火腿風乾的黑毛豬火腿，夠晒薄切，質感軟腍，入口油潤帶鹹香💞▫️煙燻三文魚空氣脆包咬開有爆醬口感，加上煙三文魚厚切增加層次感💞▫️生牛肉他他配松露薯條酸忌廉醬的牛肉他他入口順滑，配搭特色薯條切成幼絲狀，入口香脆帶鹹香💞▫️鮮嫩八爪魚八爪魚入口軟嫩，配上薯仔粒，口感豐富💞▫️西班牙牛肉迷你漢堡造型相當可愛🥰 牛肉入口鮮嫩多汁，加上番茄 和生菜口感濃郁💞𝐑𝐈𝐂𝐄▫️西班牙海鮮飯全晚最期待的菜式🤩 海鮮飯用了黑色的大鐵鑊盛載著，配料有鮮蝦、魷魚、青口和蜆。飯粒軟硬適中，吸收晒海鮮的精華，特別鮮甜滋味💞𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓▫️傳統西班牙炸脆條外層灑了砂糖的油條入口香脆鬆化、配上朱古力醬和雲呢拿雪糕，食埋大滿足💞

由於網上有很多好評，我想嘗試這家餐廳的品質。然而，我十分驚訝地發現原本提前一星期預訂的訂位在沒有任何通知的情況下被取消。儘管如此，我仍決定再次預訂。在第二次預訂後，餐廳職員致電確認預訂時間為晚上7:30，但在當天下午6:14發現餐廳以電郵通知預訂時間已更改為下午6:15，這種情況令我感到非常困惑，而且並沒有以任何形式聯絡我更改時間的原由。前後兩次預訂分別遭到餐廳無理更改或取消因此，我不得不無奈地放棄這次用餐的機會。希望餐廳方面能夠在下次提供更好的服務跟進。Recap in English by google translateue to the many positive reviews online, I was interested in trying out the restaurant's quality. However, my original reservation made a week in advance was canceled without any notification, which I found very strange. Despite this,