Mango Tree (已結業)

這天晚上跟兩位朋友想吃泰國菜，但不想走到九龍城這麼遠，於是便在位於銅鑼灣 Cubus 的 Mango Tree 訂了位。之前已經來吃過了，覺得蠻好吃的，所以決定再來。每次吃泰國菜的我，都會點冬蔭功湯，這次也不例外，賣相不錯，以一個瓦煲盛載著，一份大概有3－4人的份量。這裡的冬蔭功的甜味比較重，朋友說他們都比較喜歡酸一點的，但我覺得這酸辣的程度很適合我的口味。冬蔭功裡面的蝦和香菇都很鮮甜，還有蝦膏在蝦頭裡面，好吃。很怕麻煩的我們沒有點炒蟹，但點咖喱炒珍寶河蝦。先講一下這個混著蛋花的咖喱，質感滑滑的，味道比較偏甜，有一種讓我很有食慾的感覺，送白飯簡直一流。而珍寶河蝦真的非常大隻，也很新鮮，想不到會跟這個甜甜的咖喱那麼配。蒜蓉辣椒炒芥蘭苗炒得很香，蠻鮮甜可口的，而且口感十分爽脆。甜點我們點了一個 椰汁芒果糯米飯，這家餐廳叫 Mango Tree，它的芒果當然一定要好吃，果然沒有令我們失望，很甜，吃下去完全沒有殘渣。而糯米飯的份量比較多了一點點，吃太多會覺得有點膩。我們吃得不多，但因為我們點了一瓶白酒，每位大概要 400元 左右，是一家價錢蠻高的泰國菜餐廳。但在 Mango Tree 比九龍城

每次到泰國旅遊， 無論在Central World 還是臨走在曼谷機場找東西吃， Mango Tree 都是不二之選。不過這個過江龍在香港變得高貴，無論餐廳裝修， 環境氣氛， 食物出品， 當然還有價格都同樣升格。雖則如此， 我還是喜歡在這裡用餐， 亦會推介給親朋好友， 始終是一個朋友聚會的好地方， 在這裡還經常遇到名人呢！必點菜式:先來一個椰青， 清甜又可解辣；串燒沙爹都不錯， 沙爹汁調得好好，夠惹味；接下來必定要點咖喱炒蟹，每客一隻肉蟹，約一斤重，咖喱汁混合蛋花足以令你食幾碗飯；菠蘿炒飯一般；甜品方面：芒果椰汁糯米是必點的；特別推介： 炸香蕉朱古力餅 （Banana Browie)， 超水準， 有驚喜!!最近行過Elements, 發現Mango Tree 快將開分店， 就在HMV上一層， 比較僻一點， 未必好多人會發現。

在泰國挺有名的餐廳Mango Tree，芒果樹苗已遍佈倫敦、東京、杜拜等國家，早前也終於來到香港，落戶於人多繁鬧的銅鑼灣。餐廳裝潢充滿泰國風味，好像是在天花的小圓吊燈，或是來自泰北山區的陶瓷擺設，不失時化感。加上一邊是落地玻璃窗，有點自然光透進來，用餐也很舒適。夏日炎炎，先來一杯Lychee Smash，荔枝味道香甜，帶點薄荷味道，十分清新。酸辣海鮮粉絲沙律，$128，材料有蝦、魷魚、肉碎、洋蔥、芹菜及粉絲，挺豐富，配以青檸檬汁調味，酸味比辣味重，清爽醒胃。除了沙律，也想來點香口炸物，便要一客泰式蝦餅，$128。新鮮炸起的蝦餅，熱烘烘的，香脆可口。蝦肉打得帶有咬口，本身味道已很甜，但喜愛的不妨沾些醬汁來吃，把鮮味更為提升。燒豬頸肉，$98，豬頸肉厚薄適中，賣相看下燒得不錯，烤得帶點焦香。肉質爽中帶著韌口，配上的那個酸辣汁，帶點辣勁，令人喜愛。朋友說，來這裡必要吃冬蔭功，$168，以一小個瓦煲奉上，湯水還是滾著，熱力及香氣迫人，相當吸引。紅紅的冬蔭功湯味道酸辣，沒有加入椰奶或忌廉以至過甜，醒胃好吃。而大蝦味道也鮮，還有點蝦膏，也不錯。燒珍寶河蝦燒珍寶蝦，$328，巨大的蝦開邊後燒，看見蝦

Mango Tree has been offering authentic and excellent Thai cuisine since its establishment in Bangkok, Thailand in 1994. With restaurants all over the world, including London, Tokyo and Dubai, Mango Tree is a renowned global chain that presents traditional Thai food in a modern, relaxed setting.Mango Tree opened in Hong Kong at the end of 2011, and is situated in Cubus, a sleek office and retail complex on Hoi Ping Road in Causeway Bay. Having been impressed by the Mango Tree branch in Bangkok, I

經好友J強烈推介下，於是便約好到mango tree食生日飯。mango tree位於銅鑼灣Cubus，整座都是中上價錢食店。甫坐下，J左挑右選的便點了Lychee Smash特飲，我試了一口，荔枝味濃且有淡淡香草味，略嫌小小的一杯便要索價$70有點貴。柚子大蝦沙律，標價$138，當然蝦是會有的，但柚子味卻被過多的魚露蓋過，偏咸，且碟底充滿水份，不夠乾身。沙爹串燒很juicy，即使不點醬汁都非常惹味，抵讚!咸魚芥蘭應該是沒有驚喜的，但如果是$98的一碟炒菜，我便會有期望囉，結果咸魚夠咸便是了然後到了當晚主角出場，登登登登...「棘椒炒蟹」，由於J上次已試過咖哩炒蟹，故今次要了棘椒炒蟹，其實我還是偏心咖哩炒蟹啊! 可能就是對這個沒有期望，結果便有驚喜。拌蟹醬汁酸酸甜甜，反而棘味欠奉，可能對於嗜棘的人會失望，但怕棘的我便對口味了!由於蟹是主角，於是蝦膏炒飯便被放在一邊都放涼了，可能是這個關係，味道很平淡，沒有蝦膏的香濃，而伴菜的菠蘿粒搶了味，感覺似菠蘿炒飯。由於計劃飯後到對面zoe食蛋糕，所以甜品就只點了芒果糯米飯。賣相吸引，可惜芒果是酸的，糯米是硬的，未能為這餐生日飯劃上完美句號。埋單盛

年中不知欠下多少飯債，都係時候要逐部清還，始終爭人家東西，心裡總是不太舒服。趁忙完這段時間，先還一筆。對方大概是看了蘇師傅的飲食節目，建議去食Mango Tree，我沒反對。裝潢是幾時尚的，因此吸引到不少鬼佬及潮人光顧，但其實頗為嘈雜，還好我們坐的是門口的圓沙發位，感覺才好一點。就由漂亮的女士來負責點餐，我只說明想吃燒珍寶河蝦之外，便可以大安旨意咁等食，來得輕鬆。大家胃口都不大，同埋又打算吃甜品，所以主角只先柯打了三味食物。服務生奉上魚餅，一客五件，色澤很誘人。熱燙的魚餅，口感彈牙，有點香料的味道，是蠻不錯的，即使無需添加任何醬汁，依然美味。既然魚餅是如此的有水準，下次就要試試其蝦餅了。次次食泰菜都點冬蔭公，今趟就轉下口味，來一味酸辣椰汁雞。喝起來也有少許像冬蔭公的酸辣感覺，只是多了一份椰汁的香，我同樣喜歡。湯內的雞肉和磨菇，同樣討好。這一味，不遜於冬蔭公。終於等到了我期待已久的燒珍寶蝦，無疑，蝦是巨大的，開了邊，一看就看到蝦肉和澎湃的蝦羔，興奮無比。蝦殼也是脆卜卜，肉是爽口彈牙，蝦頭甘香得無話可說，真心讚賞。之後，是大家的主菜，即四款的甜品。先說最普通的，係椰汁西米糕，雖然樣貌平平無

Mango tress was supposed to be quality Thai food.... yet we only finish our dinner with single word:- DISAPPOINTED!!! Service: The service was super bad. We were sitted at a corner inside and it suddenly turned all dark - because the idiots at the next table played with the switch!!! However, the waitress didn't take any actions at all until later we walked to the open area and told them the issue. Were they supposed to take care of the customers? When we placed order, we were specific about hav

每次去泰國必去Mango Tree,好地道,跟普通泰菜很不同但登陸香港既mango tree有點失望,價錢偏貴食成仟幾蚊泰菜我都係第一次泰式蝦餅- 跟香港普通泰菜食店差不多,蝦膠不太彈牙,返而泰國mango tree既蝦餅彈牙,香口,粉薄,裹面蝦膠是灰色.冬蔭公- 很足料, 兩隻大頭蝦蝦膏很爆很多很香甜, 飲落很有海鮮既冬蔭公...一流泰式咖哩炒蟹- 用了大肉蟹, 蟹肉鮮甜,肉質烹後不收水,肉質爽甜,如果多點蛋用作加飯吃會更好

Originally from Bangkok, Mango Tree is now available in Hong Kong. You’re on the right track if you’re looking for some authentic Thai food. From its interior design to the food, they took care of them with the greatest attention. I cannot emphasize on how great their food is, all dishes are not only up to the quality but also served with care. But things are generally very expensive and their pacing is very slow, I guess that’s the price to pay for good food though.Must-have: Curry crab- It’s t

星期日下午一點的Mango Tree 既不用等位人也不多 讓我有點意外餐廳採泰式裝潢 感覺有點像是做SPA的環境一樣氣氛讓人很放鬆很舒服兩人的午餐 點了海鮮粉絲沙律、炸魚餅和青咖喱雞海鮮粉絲沙律有海鮮（其實只有兩隻蝦及魷魚）、肉碎、粉絲加上洋蔥和芹菜配以青檸檬汁調味非常清爽醒胃唯一讓我覺得格格不入的地方是這個沙律居然是熱的如果能夠做成涼或是冷的話應該更好炸魚餅也做得不錯 完全沒有腥味而且非常彈牙只是個人喜歡金不換等香葉還可以多一點會比較香口值得一讚的是蘸魚餅的酸甜醬 加入了花生碎和青瓜粒 不但可增添風味而且青瓜的清爽香氣一去口腔的油膩感青咖喱濃稠度控制得宜 很好下飯 不但看得到滿滿的金不換也吃得出香味 而椰汁味也沒有喧賓奪主雞肉難得入味嫩滑 配菜小茄瓜也煮得軟硬適中整體而言Mango Tree水準不俗 用餐環境亦非常舒適可餐廳走fine dining路線 雖然非常高貴 但是略為拘謹泰國菜對我來說還是熱情隨性一點的更自然自在

早成個星期訂位都已經話full左…我訂九點半佢話無叫我到時walk in睇下有無位咼…最後我訂十點佢先ok.上去前真係心諗有無咁爆呀！咪又係有好幾張要吉枱哂氣…Starter叫左個咩脆魚青芒沙律,啲"魚"得個脆字同粉,其實我食吾到有魚囉…啲青芒吾錯,但成舊水我覺得吾直！味道同價錢都扣分Main course叫左個大蝦炒檬粉,份量夠味道都幾好,配料足但得4隻大蝦…其他main course, curry, drinks, dessert都偏貴所以無再叫.

約食飯…好友見雜誌介紹Mango Tree哩間新食店, 話係由泰國廚子料理可品嚐正宗口味, 而且開業以來聽口碑吾錯…就訂好位齊齊黎試下啦!!上到黎…第一個感覺就係燈光好暗…加埋深木色調…令我想起入spa房!!哈!!...地方一眼睇晒, 四四方方格局, 裝潢簡潔, 選用o既係英國設計師Robert Welch品牌o既餐具…咁聽講主廚係兩姊妹, 哩度o既侍應亦一律係女子…視察環境之際, 居然發現哩度真係”陰氣”好重!!…哩晚眼放四周, 嘩!!檯檯食客都係全女班咁怪異!!!真係咁o岩...瞬間幻想到如果男人消失, 地球只剩低女人, 真係無樂趣耶!!!...2012世界沒日都無所謂o羅!! 哈哈哈~~好啦!!...點菜…價錢高…菜式賣相平平, 每客份量亦少…咁最緊要值吾值呢!...柚子沙律 ($138)…矜貴在有兩隻大蝦, 勁辣吾舒服, 失晒味覺, 已經感受吾到柚子肉甜酸開胃o既清新味道…得個辣字, 吾多喜歡!!冬蔭功 ($168)…一客幫你分4小碗, 每份半隻大蝦, 有大量蘑菇香茅香葉配料, 夠鮮夠濃…酸辣味適中…個人認為係全餐最讚的一道!炒芥蘭苗 ($98)…哩度走fine dining高

送完女友去機場, 媽CALL我要我搵新餐廳食飯...那就食刺激野去沖淡下心情來到好多好評既MANGO TREE環境不錯, 位置分得很開, 有個安靜的環境WAITRESS都很有禮貌,抵讚!泰菜點可以點試冬陰公 大頭蝦不錯, 雖急涷貨, 但弄得嫩口有蝦味 湯香料重手, 紅油滿載, 過咸, 非我所好.LYCHEE SMASH 紫蘇葉+青檸+荔枝, 清新, 不過$70真貴...斑蘭葉雞腿卷, 出色, 肉質嫩滑彈牙帶斑蘭葉香, 配上芝麻羅望子酸甜汁, 極可口!!香脆鯰魚青芒果沙律, 鯰魚鬆沒魚味, 過油膩 前菜不帶這樣的蝦膏炒飯賣相好好, 配各種配料倒也相映成趣招牌菜來了! 黃咖哩炒蟹($480) 黃咖哩的甜味跟結實爽甜東南亞大泥蟹, 新鮮可口,極之滿足!!黃咖喱汁蛋味極香濃,之前吃過有點花生的版本, 這版本更好 好想學...香芒糯米飯...相機冇電 用的是泰國糯米, 軟熟香口, 加上香甜椰汁, 讚! 芒果極甜! 一點酸味沒有! 推介!~!食完好熱氣, 一班人想食刺激野就推薦~

除夕夜,人在銅鑼灣街頭,又冇訂枱,真係唔知食咩好~突然Mr.J提議去試下近期雜誌勁煲既mango tree,都好吖,反正冇咩胃口,食d辣野醒醒胃都好,況且要立志四圍搵新野食,呢間潮店點都要試下既,不過係唔知有冇位啫~上到去一睇,竟然唔full喎,walk in完全冇問題,心諗好呀,終於搵到地方歇腳~不過一坐低睇餐牌,價錢真係令我@_@不過冇辦法,走又唔好意思,反正唔食得多,就試一次~兩個人叫左一個湯,兩個小食,一個甜品,埋單差唔到要五百了~貴還貴,不過有佢值既地方既~先講冬蔭功,呢個要畀十個推介個湯係用爐heat住上枱,先贏得好感,係凍凍既天氣飲住熱辣辣既湯,幾乎飲到最後都仲熱~飲第一啖,真係有驚為天人既感覺,小妹係九龍城長大,亦鍾意食辣野,冬蔭功真係飲唔少,不過最怕得酸而唔辣又唔夠香,呢間由泰國開過來既泰菜店真係做得好好,味道平衡得極佳,酸,辣,鮮,香齊備,椰奶味唔會好重,湯裡面有足兩隻大頭蝦,佢d蝦膏走晒入d湯度,令湯更加香濃有鮮味,有畫龍點睛效果~$168,係值既~豬頸肉就比較一般,烤得唔夠香,如果有燶邊會好d,好彩個醬汁調得唔錯,有好香魚露同香茅味~炸魚餅更加麻麻,裡面有少少菜

知道Mango Tree在香港開業時已一早將它放在wish list裡，因為曾在Bangkok吃過印象中是不錯的，所以它們發展到來香港當然也很想試一試，不過想吃也不易的，試過一次打來訂位要較晚的時候才有位置，朋友亦試過訂數次也不成功，這次決心來吃所以朋友較早訂位，終於可以吃到了。而是日所見的確全晚也滿座的，環境不錯，檯與檯之間不會太近，位置都寬闊舒適的，而是晚我們被安排坐梳化位就更覺舒服，哈哈。是晚我們也叫了不少食物，幸好泰菜都是一些偏清新不會太膩的菜式，不然一定吃不完。來吃泰菜當然要叫一些特飲，店員介紹了荔枝特飲那就試試看吧，來到的時候賣相超似mojito的，喝下其實味道都有點像，有著幾濃的薄荷葉味道，帶著荔枝的甜味都幾清新的，而且有很多荔枝肉非常香甜呢。小吃叫了兩款，分別是炸蝦餅和燒豬頸肉，蝦餅一客五件，份量都不少的，而且切下去都挺厚的。雖說是炸物，但沒有那種很油膩的感覺，而且炸粉一點都不厚，咬下去帶點脆口，內裡彈牙得來帶點蝦的鮮味，加上它那個甜甜酸酸的醬汁一起吃更是配合。很多時吃泰菜見到燒豬頸肉也會忍不住叫來吃的，不過是晚吃到的就覺得比較一般不算突出，因為吃下去的時候感覺燒得較乾