Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant

營業中

休息中

猶太料理你試過嗎❔位於尖沙咀的 Mul Hayam 主打地中海料理，當中最特別在於他們用的都是猶太潔食肉品，菜式全部符合猶太教規⭕️ 當中多款菜式帶有獨特中東風味，感覺亦非常符合香港人口味呢～．Hummus Salad $132鷹嘴豆愛好者必點！鷹嘴豆泥配上蘑菇、洋蔥和薑黃，比起平時的鷹嘴豆泥，多了份洋蔥的甜和薑黃香氣，口感creamy同時不會太膩～ 將pita bread蘸滿hummus一起吃真的太幸福了🥰．Moroccan Chicken Cigars $115共有五大條雪茄，每條都滿滿雞肉非常足料！吃時帶濃郁雞肉味，外皮厚度適中，是不錯的小食🍗．Chickpea Soup $88鷹嘴豆湯還真是第一次試！餐廳加了椰子製作，喝起來時竟然有點像咖喱湯，好喝又特別😆．Grilled Norwegian Salmon $278三文魚外皮香脆、魚肉新鮮，餐廳自家製照燒汁配上洋蔥、果粒爽口清甜，絕對是菜式的精髓之一！．Grilled Chicken Fillet $278雞柳煎香後頗香口，非常適合配搭微甜的Vietnamese rice一起吃！如果肉質可以更軟腍會更好呢😆

今次來一趟偽旅行，MUL HAYAM呢度主打伊斯蘭教HALAL FOOD，又名「清真食品」，主打注重衞生，同禁止豬肉等食品，👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳要攞牌先可以主理，係一款特別料理😎🝮Mezze Platter 鷹咀豆｜蕃茄甜椒醬｜白芝麻醬｜紫色椰菜絲無酵餅質地軟熟，上桌時熱辣辣；四款醬汁走清新路線，有開胃效果👍🏻.🝮Israeli Salad 青瓜、蕃茄，refreshing🌱.🝮Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce 三文魚熟度剛好，外皮香脆，配上有啲似紫米飯，有中東風味🌀🝮Traditional BBQ Chicken in Skewers w/ French Fries 燒雞肉串調味剛好，燒到啱啱好，唔會太乾；如果有醬點下，會更啱我哋口味👋🏻😜🝮Beer large 🝮Pavilon Mouneau 2014 Glass

係香港食到各國嘅美食絕對唔難但係咁多種菜式之中相信猶太菜真係比較小眾係尖東嘅永安中心入面就有一間難得香港有猶太菜食就當然要試一下Spring roll主要係以蔬菜做餡嘅春卷炸成金黃色又唔會好油外層好乾身而且咬落好酥脆內裏蔬菜餡同樣樣爽脆Traditional BBQ chicken in skewers大大條嘅BBQ雞肉串燒雞肉烤得好嫩 入口充滿肉汁用上嘅香料好香又惹味 味道唔會過鹹配菜就揀左薯條 薯條同樣炸得好脆粗身薯條嘅薯香更重French-style Australian Scotch fillet steakVietnamese rice牛扒帶淡淡炭香 牛扒肉質嫩又不失肉嘅嚼勁牛扒切開好juicy 而且中間肉質粉嫩配菜揀左越南飯 味道帶微微甜同辣味飯粒分明 口感煙煙韌韌幾特別Coffee

間唔中會去發掘異國菜餐廳😼 想感受新嘅口味，新嘅衝擊。成日經過尖沙咀永安廣場，原來內有乾坤，好多特色餐廳🤍 主打地中海菜式，環境典雅，燈光微昏，配上柔和嘅蠟燭，氣氛幾好。✨Falafel $108 🤤中東蔬菜球，即係炸鷹嘴豆餅。外層焦脆，微微硬身既波波球，餡料係蔬菜，貼近肉類嘅味道但濃而不膩，蘸上茄汁同香草🌿更有層次。✨French Style Soup $98有少少似羅宋湯，不過口味更濃更辣，香料味十足，適合重口味人士。✨Grill Norwegian Salmon in home made Teriyaki Saurce $278外皮煎得焦脆，好似薯片咁。肉質新鮮，口感結實，配搭粒粒蔬果一齊進食更添清爽。套餐可以揀飯同薯條，推薦個飯，又係我未食過嘅味道😋✨Frech-style Australian Scoth Fillet steak (250g) $450 🤤叫咗五成熟，以為會太過乾柴，但食落肉質仍然細嫩，中間仍然係好靚嘅粉紅色🩷 肉味適中，唔會太過肥膩，令人想一口接一口。醬汁有啲似青醬，非常非常好食😻 配埋肉類有畫龍點睛之效～✨Chocolate Cake $108 🤤有小驚

My first time dining at a Kosher restaurant in HK! Some are really special and have not tried before. I would say the restaurant infused some Mediterranean and Indian food, which provides different eating preferences! French-style Australian Scotch fillet steak (250g) $450: steak is very juicy, cooked perfectly at medium! love the slightly fat with beef aroma🥩Chicken Schnitzel $278
: fried chicken fillet has crispy texture, tender chicken meat!Hummus $64
: Smooth blended chickpea with soft and w

識我嘅人都知我鍾意試新嘢，今次朋友帶左我食猶太菜，好特別！一走入永安廣場，就好似去咗另一個國度咁，有不少清真餐廳，而我地去緊嘅應該都算係fine dining，環境同座位都幾舒適，menu可以揀set 同散叫，選擇都多🤩✨Mezze Platter - 平時食Hummus就食得多，呢款有齊晒四款配料跟烤餅食，包括常見嘅鷹嘴豆蓉、微辣蕃茄蓉、蔬菜絲同乳酪汁；烤餅熱辣辣好軟熟😻✨Home-made Kobe - 係炸免治牛肉丸，跟茄汁食又幾夾，外皮脆得香脆，而且裡面較乾身，唔會有油膩感👍✨Grilled Norwegian Salmon in Home-made Teriyaki Sauce - 擺碟幾靚，三文魚皮烤得好脆口，個自家製醬汁甜甜地好易入口🧡主食配左薯條，脆卜卜食唔停😛✨Traditional BBQ Chicken in Skewers - 兩大串雞串好吸睛，中間夾雜住d蔬菜，幾清新，揀左配Vietnamese Rice，飯質幾軟糯，帶少許甜，有d似八寶飯咁🍚✨ Signature Delight Chocolate Cake - 朱古力味道夠晒香濃，裡面仲係暖暖的🍫

人生第一次食猶太菜.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪位於尖沙咀永安中心的Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant裝修充滿情調氛圍· 非常有格調ꕺIsraeli Salad ($92)很有特式的前菜· 青瓜同蕃茄粒切碎配上微酸醬汁· 非常開胃ꕺFrench-style Australian Scotch Fillet Steak ($450/250g)牛扒是粉嫩的五成熟· 肉味十分濃郁以法式烹調手法·牛肉質地軟腍柔軟· 充滿肉汁最讚是side dishes 是粗曲薯條· 新鮮炸起香脆可口ꕺItalian Style Grilled Norwegian Salmon ($278)三文魚擺盤有心思· 魚肉煎到金黃魚皮香脆魚肉細嫩多汁唯獨是醬汁有點調味太重·單吃三文魚已經很好吃！ꕺSignature Delight Chocolte Cake ($108)超邪惡的朱古力蛋糕· 但後悔沒加點雪糕蛋糕鬆軟而朱古力味超濃郁· 如果有雪糕一定更出色

Mul Hayam is one of the very few restaurants in Hong Kong that specialise in Jewish cuisine. Its elegant interior with polished wooden furnishings, authentic dishes and homey service lead diners to unveil the mysterious mask of Jewish food culture 😽.Indeed, Mul Hayam is a popular choice among the Jewish in Hong Kong – as we were dining there, flocks of foreign diners entered into the resto, which speaks for the authenticity of dishes there😆!----------------------------▪️ Homemade Kobe $118This is

間唔中想轉下口味，見最近多人介紹 Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant 一間供應Kosher 菜餚既地中海菜餐廳，符合猶太教飲食規定，亦適合一般人享用呢～ 呢次食左幾款特色食物，覺得都啱香港人口味Mezze Platter ($128):Mezze由四款醬料組食，當中拼合了不同的食材，有特色醃製蔬菜，豆蓉，橄欖油，蕃茄蓉，可配以熱騰騰的烤餅來吃，就更滋味Moroccan Chicken Cigars ($115):有著如雪茄般似的長條外形，以香煎的酥皮包裹著經香料調味的雞肉餡，是摩洛哥的特色料理，吃起來有點像中式春卷Falafel ($108):地中海地區的經典素食菜餚，以油炸的方式烹調，外皮炸的香脆，球狀外型裡有鷹嘴豆泥、芫荽、大蒜、洋蔥、香料，豆味濃郁，再帶有一點辛辣，很有地中海風味。Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce ($278):厚身的挪威三文魚經烤過後，肉質依然柔嫩，帶點油脂的香氣，配上自家製的照燒汁，和香口的薯條，很美味Traditional BBQ Chicken in s

💁🏻‍♀️A rather hidden spot in TST East area, right next to MTR exit P1. 留港消費，當然都會嘗試搵下唔同嘅餐廳同埋地方醫肚喇，今次嚟到呢間係食中東猶太菜嘅！ 🍴Dinner Set Salad/Soup🥘 + Selected Main🍛 + Glass of Wine 🍷Staff recommended us the choose the soup, it was a concentrated beef soup with beef dice, onions, carrots etc. The herbal favour touch was spot on.  No regret of trying this out.  For the main we went for Tradition BBQ Chicken Skewers, with Vietnamese rice as the side dish.  Quite a surprise as the rice is of sticky rice texture

餐廳位於尖東永安中心，旁邊是猶太教教堂店內燈光昏暗，氣氛寧靜，充滿情調牆身線色花鳥圖增添點典雅氛圍且落地玻璃窗可觀望著街外風景享用美食店員熱情笑容可掬，令人感受到活力充沛✾ Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce $278色彩繽紛蔬菜粒包圍著三文魚，相當誘人三文魚煎得金黃香脆，肉質鮮嫩每啖都充滿魚油甘香，加點檸檬汁能提鮮配搭自家製照燒汁，鹹香帶點酸味幾清新✾ Traditional BBQ Chicken In Skewers $278兩大串雞肉串燒，拎上手都幾重表面灑滿香料且配搭彩椒、洋蔥同車厘茄雞肉微微焦香，肉質軟腍唔乾柴✾ Vintnaese Rice 兩者主食都選擇配搭越南米飯入口軟糯煙韌，甜甜辣辣幾特別✾ Indian Samosa $108酥脆Q彈外皮包裹咖哩薯仔外脆內軟綿，香濃惹味✾ Moroccan Chicken Cigars $115春卷餡料豐富，包著雞肉碎同香料可沾點甜辣醬更香口✾ Spring Rolls $98三角形春卷炸至乾身唔油膩包裹著滿滿爽口蔬菜，香脆可口✾ Mezze Platter $128

人生第一次食猶太菜就獻給與我的好閨密來慶生，真係夠哂特別呀！餐廳整體感覺就好似私人會所咁，一入到去有一種好homey feel 的中東波斯感覺，當晚去到，入面係清一式的猶太人，我們是唯一的香港人呀～哈哈！忽然間成為突出的貴賓🤭係我地兩個完全無idea食咩的情況下，當然係叫侍應介紹特式的猶太菜俾我地試啦！🔮Hummus with nan bread 傳統的猶太菜，都會附上餐前烤餅的，這個烤餅會以人手搓麵糰，再用傳統的烤爐燒焗，所以食落會有一種炭烤爐的味道，而其特別在於廚師會在上菜前𠝹開中間，其實是為了可以將hummus塗在中間，夾住來食，其實hummus是猶太傳統的酸乳酪醬，我地揀咗其中一種有pripika powder 的，味道香香辣辣，配上即刻焗好出來的烤餅，軟熟又香口，夾埋微酸的hummus醬，都真係幾開胃呀！🔮Homemade Kobe這是一個好傳統的猶太菜的appetizers，雖然外表就真係麻麻地，但係竟然係勁好食的，以手搓粉糰做外皮，餡料就係牛肉碎，表面炸致香脆，而入面嘅肉就醃得入味且富有牛肉汁，即叫即炸，熱辣辣，香口惹味，更加可以蘸些中東香草檻欖油醬，青青地又咸咸地，更加

🌟Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant🌟位於尖沙咀，係香港少數嘅🇮🇱猶太餐廳之一！適逢🇮🇱猶太時節，好多喺香港嘅猶太人都會過嚟聚餐，全院滿座之餘，餐廳供應嘅菜品亦略有不同🌝！🥬Salad Buffet $168蔬菜類都幾新鮮，仲有唔少醬汁、醃漬蔬菜嘅選擇！當然唔少得嘅係鷹嘴豆蓉同埋pita bread！🍲French Style Soup $98｜Beef Soup $88是日法式餐湯係甘筍湯，幼滑香甜！牛肉湯帶少少辣，口味有啲似羅宋湯！🐟Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce $278三文魚煎到好香口，自家製照燒汁鹹鹹甜甜咁，都幾特別！on side嘅薯條炸得夠香脆！🥩French-Style Australian Scotch Fillet Steak 250g $450牛扒口感油潤！on side嘅Vietnamese rice帶黏性同埋少少辣，充滿特色！🍺Beer (L) $120💧Mineral Water $35啤酒同埋水都會跟杯冰，消暑解渴！

今次係我哋第一次食猶太菜 之前見到人哋介紹話幾好食 見幾得意 所以一於去試吓😚👅𝑀𝑜𝑟𝑟𝑜𝑐𝑎𝑛 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝐶𝑖𝑔𝑎𝑟𝑠 $126呢個係女小編最鍾意食嘅😍佢嘅春卷入面包住牛肉餡 牛肉餡幾惹味 點埋佢綠色嘅香料醬 辣辣地 好食😋👅𝐹𝑟𝑒𝑛𝑐ℎ-𝑠𝑡𝑦𝑙𝑒 𝐴𝑢𝑠𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑆𝑐𝑜𝑡𝑐ℎ 𝐹𝑖𝑙𝑙𝑒𝑡 𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘 (250𝑔) $450佢嘅牛扒都唔錯 肉味幾出 肉質唔錯 冇乜筋😆👅𝑇𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝐵𝐵𝑄 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑖𝑛 𝑆𝑘𝑒𝑤𝑒𝑟𝑠 $278呢個雞肉串燒得唔乾 再配埋薯條 都幾好😝👅𝐻𝑜𝑚𝑒-𝑚𝑎𝑑𝑒 𝐾𝑜𝑏𝑒 $128呢個食落好特別🙈之前未食過 食落淋淋地 入面包住啲肉餡 總括嚟講 呢間餐廳唔錯 坐得幾舒服 未食過猶太菜嘅要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.23/10🤑 價錢：7.65/10🤗 服務：7.89/10😝 環境：7.88/10😚 衞生：7.76/10🤩 整體：8.11/10

品嘗多國的特色菜，能夠有助擴闊眼界和體驗，亦能彰顯個人品味。平時在家已只有中菜，難道外出吃飯都依然只選中菜？香港勝在有多國菜，當中有很多是外國人開的，口味比較正宗。是晚我尋藝家到猶太餐廳朝聖去，更有幸遇上餐廳的前經理，帶我参觀餐廳旁的Synagogue （猶太教教堂）欣賞幾百年的手抄古希伯來文 經文Torah scroll。猶太人原來是挺熱情的，眼見其他猶太人食客都像是自己人一樣出入餐廳和Synagogue。猶太教的神秘是因為他們總是保持low profile，不作宣傳，信教是個人的自由。他們的community很團結，前經理說有很多來港参展做生意的猶太人都會到來用餐。餐廳提供的是偏地中海的菜系；基於宗教原因，猶太菜中不會有豬肉和貝殼類食物，主要的肉類會是牛、雞、魚。Mezze PlatterMezze就是開胃菜的意思，Platter有顆粒的鷹嘴豆泥、辛辣的紅醬茄子、微辛香濃的蕃茄甜椒醬、幼滑的白芝麻醬；而當中我最喜愛的、最有驚喜的就是蕃茄甜椒醬。麵包籃上有兩塊烘熱的Pita bread, 猶太人一般都是吃這種無酵餅 （無酵餅即是沒有用上酵母發酵），以紀念耶穌和祖先出埃及記時的逃亡。P