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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27157777
55111176 (WhatsApp)
開飯介紹
新派Fusion西班牙餐酒館,主打具亞洲元素的Fusion Tapas。ROJO西班牙海鮮飯，每日直送海鮮熬煮湯底，海鮮飯中加入本地新鮮大蝦、蜆、青口及魷魚，鮮味十足！必試ROJO自家泡製的西班牙水果酒Sangria！午市供應多款特色套餐，包括自家製和牛漢堡及海鮮薄餅等，配上招牌特飲！
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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西班牙Fusion 餐廳🥂ROJO大大話話我都幫襯左7-8 年，但有一段頗長時間冇去過，己然約老友系炮台山，我就直接唸起佢✅一貫西餐廳裝潢，以冷色襯托出其格調。晚上系西班牙餐廳，午餐以西餐為主打。午餐都係百零蚊，由河律至牛扒也有，主菜比較精緻，女仔份量啱啱好👌🏼黑松露薯仔湯味道係幾好，不過唔夠熱香煎帆立貝、青瓜、羅馬生菜沙律$118減肥期間食依啲啱啱好羅馬生菜超級新鮮帆立貝大大隻蟹肉BB、南瓜忌廉汁意大利飯$118risotto 口感好好，我自己偏愛較軟，用左南瓜打成醬，每口飯也是甜香的南瓜汁，蟹肉就比較少，但味道幾好，一個人食曬也不覺膩🤤最後甜品 Brownies 非常欣賞碟上的玫瑰花劃得幾有心機令整個午餐變得更有價值💜朱古力Brownie一般都比較甜，朱古力味十分香濃， Nuts令口感更豐富。以凍咖啡作咭，吃完和朋友繼續傾計都冇人趕，ROJI 絕對適合傾計、開酒食飯嘅地方。
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收工再次嚟到天后食呢間西班牙餐廳，氣氛都係一如既往有情調又舒服，餐廳仲有5道小食嘅套餐非常抵食，我哋今次就想試吓其他唔同嘅菜式👍🏼炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅炸到金黃色，外面非常香脆，內裏南瓜蓉加上一絲絲嘅蟹肉，味道豐富得嚟口感又層次分明😋慢煮殻穀飼黃油雞（半隻）松露燒汁切得落已經feel到好淋嫩，肉同骨好易就分離到，煮到剛剛好，十分嫩滑👍🏻下邊鋪左啲薯仔，都有啲雞油香味，正😆炭燒頂級西冷伴時菜牛扒都會視乎當日有咩部位，今日係西冷，5成熟完全冇overcook，帶少少血水，肉味比較重，可以按自己口味加上燒汁或芥辣👍🏼Lychee Cocktail荔枝味幾清新，係易入口既Cocktail，食飯傾偈好適合😛
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🌟 位於銅鑼灣木星街電車路附近嘅ROJO Tapas Bar & Restaurant🌟🍽️今日過嚟試咗呢度嘅午餐，真係超值！佢哋嘅午市套餐只係78蚊起，仲要包湯、包飲品同埋小食，性價比爆燈！🍲 - 紅酒燴豬軟骨薯蓉雜菜：精緻又美味，紅酒嘅香味滲入每一口豬軟骨，搭配柔滑嘅薯蓉同雜菜，口感層次豐富，真係食到停唔低！-紅茄香煎大蝦意大利粉：紅茄醬汁香濃，煎得恰到好處嘅大蝦非常鮮美，意大利粉軟硬適中，簡直係味蕾嘅享受。- 餐湯：切成一粒粒蔬菜嘅羅宋湯，味道濃郁，蔬菜新鮮，暖胃又美味。- 炸魷魚圈：炸得金黃酥脆嘅魷魚圈，配上酸忌廉沙律醬，真係一絕，點魷魚圈食更加美味！🍹 - 招牌特飲：口感獨特嘅特飲 係士多啤梨水果茶，仲有凍檸茶，清爽又解渴。🏠 環境介紹：餐廳裝修非常華麗，仲有駐場調酒師，氣氛一流，食飯同時可以享受愉快嘅音樂同埋調酒表演，真係唔錯嘅體驗！📍 **地址**：銅鑼灣木星街電車路附近Shop B, 3 Jupiter St, Causeway Bay#ROJOTapasBar #銅鑼灣美食 #午市套餐 #紅酒燴豬軟骨 #香煎大蝦意大利粉 #羅宋湯 #炸魷魚圈 #駐場調酒師 #餐廳推介 #香港美食快啲嚟試下呢個超值午餐，絕對唔會令你失望！🍽️😋
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今次我哋去咗天后嘅一間西班牙餐廳，真係食得好開心！一入到去，餐廳嘅裝潢就已經帶有濃厚嘅西班牙風情，燈光舒適又型格，氣氛好舒服！前菜方面，我哋揀咗幾道非常有西班牙特色嘅小食。首先係蕃茄銀魚柳多士，吐司烤得金黃香脆，上面鋪上新鮮番茄溶同銀魚柳，味道清新，令我感受到夏日嘅海邊氣息。再來係西班牙薯仔軟環內腸蛋餅，內餡豐富，薯仔嘅香味同內腸嘅鹹香完美融合，口感一流。黑毛豬火腿配薯仔沙律同蛋黃醬，簡單但又好味，火腿質地柔軟，鹹香可口，非常適合配薯仔沙律。炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅更係一流，外脆內滑，蟹肉鮮甜，搭配嘅醬汁更提升咗整體味道。最後，煮青口配香檳忌廉汁，青口鮮美，忌廉汁濃郁，香濃又好味！主食方面，我哋叫咗西班牙墨魚汁飯，裡面仲有八爪魚同豬腩肉。飯粒吸滿墨魚汁，色澤誘人，個飯仲用咗龍蝦湯嚟一齊煮味道非常香濃，八爪魚煮得剛好，軟滑入味，而豬腩肉亦係嫩滑，完全冇油膩感，食落去好滿足。甜品方面，西班牙肉桂油炸鬼配朱古力醬同雲呢拿雪糕真係太好食！油炸鬼外脆內軟，加上肉桂嘅香味，搭配醇厚嘅朱古力醬，令我每一口都感受到幸福。而雲呢拿雪糕則為整體帶來一絲清新，完美平衡咗甜品嘅味道。
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前幾日同朋友去試天后有一間新派fusion西班牙餐廳，入到去環境好大，充滿西班牙氛圍🥰🥰我哋諗唔到食咩，店員過嚟推介二人餐，話比較抵食，最後我哋就決定叫二人餐😜😜Tapas To Start 融入亞洲元素有5️⃣款小食蕃茄銀魚柳多士(2件) 🐟Tomato Anchovies Toast銀魚柳是西班牙當地比較岀名的小食只有意大利西班牙先有，今次餐廳的銀魚柳是每日新鮮運到，的確好新鮮，多士亦好脆口唔硬，配合埋蕃茄令到魚好鮮甜🐟🐟🐟黑毛豬火腿，薯仔沙律，蛋黃醬🥔🥚Jamon Potato Salad自制蛋黃醬，加埋Ham同薯仔沙律一流👍🏻西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅🥔Tortilla好有西班牙風味，臘肉腸有油香味夾埋蛋香味好好食😍😍炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅(2件)🦀Croquetas De Pumpkin Blue Crab Meat好香蟹肉味，蟹肉南瓜配可樂餅真經典黑松露芝士風乾火腿比堅尼🩱🧀Truffle Jamon Bikini重點推介: 黑松露好多好香，芝士ham都好多，下次要再encore 🥰🥰🥰Plato Principal 主食1️⃣款西班牙墨魚汁(八爪魚), 豬腩肉Pulpos Ink Paella (Octopus),Pork Belly個飯好大份量，食完5個小食都好飽個墨魚汁飯好好食，八爪魚好新鮮，加上檸檬汁做點綴，食落都好開胃🐙🐙🐙Postre甜品1️⃣款西班牙肉桂油條,朱古力醬,雪糕🍨Churros w/Chocolate Dip, Ice-cream 肉桂油條即叫即做，油條外脆內軟，配埋朱古力醬和雪糕，Perfect match💯💯💯💯💯飲品Jaume Serra Brut Cava, Catalunya Spain🍸白酒是職員推介，白酒配搭海鮮和ham令到杯酒好突出提子味Rojo Sangria 🍷去得西班牙餐廳一定要飲返當地名產，就是sangria，香港雖然有些地方都有得飲，但一定無西班牙的餐廳正宗，呢杯Sangria係餐廳每日即日自家制，所以唔會酸，而且釀製的生果唔會放落杯酒度，會再切新鮮生果，所以生果味好突出好fresh💯💯💯
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