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| 餐廳: | Sake Bar CHU CHU |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
55894466
31884561
開飯介紹
精選近百款時令清酒，配合炭火串燒、佐酒料理、侍酒師服務及輕工業風裝潢，是清酒愛好者放鬆身心享受美酒佳餚的好地方。
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營業時間
今日營業
17:30 - 00:00
星期一至四
17:30 - 00:00
星期五至六
17:30 - 01:00
星期日
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
17:30 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Sake Bar CHU CHU |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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今次這個選擇真系幾好, 放工同老友去飲清酒食日式燒物, Sake Bar CHU CHU 位於銅鑼灣人氣之地, 酒吧在 25樓, 以頑皮眼鏡貓做標緻.處於頂樓, 穿越大玻璃窗接觸到鄰座的霓虹燈牌, 吧內擺滿了日本名釀, 清酒, 令人心花怒放, 感覺好像去了日本. 店員招呼好, Bartender 還同客人有講有笑, 敬業精神值得鼓掌.清酒可以自己揀選. 除了餐牌, 可以從牆上看食品推介.愛吃雞的朋友, 會有驚喜. 廚師發板, 本地 新鮮雞, 串燒拼盤. $398-, 共有 8 款串燒.我們落了單, Bartender 介紹 罐裝清酒 Wakaze Summer Fall, 有些氣泡, 味清涼, 飲得好爽.配以 貓最中餅沙律, 以貓造型脆餅, 內裡藏有開胄 Tuna 沙律, 口感妙極, 佐酒一流. 雞鮮拼盤, 先送來頭一碟 ４串, 有雞全翼, 大蔥雞肉, 雞肝, 紫蘇葉雞胸肉, 雞翼外皮燒得香脆. 大蔥雞肉, 雞肉鮮嫩. 好吸引. 我們 揀了 樂器正宗 中取り本釀造, 來自福島縣, 甘酸平衡充滿空氣感. 伴雞肉更好. 雞肝, 紫蘇葉雞胸肉, 最為特別, 入口酥香, 一口雞肉一口酒, 真滋味. 另４串又送上: 橫隔膜, 雞肩肉, 雞尾, 雞蠔肉, 串燒好香氣, 聞闐已經流晒口水.Bartender 介紹配以 東洋美人 花文字 純米大吟釀, 帶有 清新果味, 入口甘潤飽滿, 餘韻悠長. 飲得好滿意, 大家開心碰碰杯,朋友叫了 厚切牛舌, 黑豚腩肉, Bartender 推介了 桃澄酒, 含 桃味橙味, 酒精濃度 7%, 風味迷人. 燒厚切牛舌口感軟脆有彈性. 黑豚腩肉, 食落味道香濃, 油脂豐盈. 木花之釀造所 大人果實酒, 新鮮清爽, 甜味優雅, 好享受. 伴上 串燒白鱔, 魚皮香脆, 魚肉肉質肥嫩軟稔, 好夾. 加點了 胡麻炸雞, 帶點韓國炸雞風味, 炸雞好香脆, 加些胡麻醬更好味.雞白湯烏冬, 彈牙的烏冬, 拌著炸雞球, 簡單又美味. 柚子雪葩：味道帶酸甜, 刺激味蕾同時能減輕串燒帶來的油膩感, 吃罷口腔回復清新爽利.酒品選擇多, Bartender 介紹酒品有心得. 燒物有水準高, 價錢亦合理相宜, 服務態度挺好.
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《Sake Bar CHU CHU - 銅鑼灣》喜歡飲sake既你，一定唔可以錯過呢間sake bar 啦😍第一次黎就比佢驚艷左，餐廳主要位置教集中左喺正中間，大家都要圍住中間吧枱位置坐，有種圍爐既感覺🥰當然啦，如果人多既話旁邊都有包箱同埋卡位，記住要book枱喎😆一入到餐廳已經俾佢一排裝滿清酒嘅雪櫃吸引咗，可以逐杯酒叫又得，一支咁樣叫share飲又得😉仲有不少串燒、小食、助酒食品可以俾你叫嚟送酒，當晚我地兩個人每人飲左四五杯full size既清酒，試左不同類型既野食🤗飲到醉醺醺咁走😂💁🏻♀️貓貓最中餅沙律呢度必叫既菜式，貓貓可愛既造型製作脆餅🐱入面係前菜沙律，出面放左紫薯蓉，值得一試💪🏻💁🏻♀️酒盜芝士我最喜愛既送酒小食之一，咸咸地既酒盗魚腸配上味道較清既soft cheese🧀 唔覺唔覺會令人飲多左酒💁🏻♀️燒明太子飯團睇落雖然唔係好大件，但其實個飯團幾重手，個有飯焦添，用紫菜包住幾好食😋💁🏻♀️雞白湯烏冬個烏冬係用左彈牙既稻亭烏冬，雞湯質感滑溜，入面仲有兩粒雞肉丸🍡幾好食的💁🏻♀️椒麻一口炸豆腐比想像中辣，佢個麻辣來得慢，初頭食無咩feel，但慢慢個辣就滲出嚟啦，但幾香口，又係送酒菜一道💁🏻♀️厚切牛舌肉質肥美彈牙，再點七味粉就夠曬惹味💁🏻♀️汁燒美國IBP封門柳美國牛出名肉味濃厚，佢嘅肉質都幾軟腍腍，可以一試💁🏻♀️自家製月見免治雞肉棒我每次去居酒屋都必叫既串燒，雞肉棒入面混合左雞軟骨，咬落有嗦嗦既口感，點埋蛋黃汁就更濃味滑溜💁🏻♀️雞皮脆香既雞皮勁好食，食落卜卜脆，配清酒一流💁🏻♀️黑椒和牛漢堡隱藏菜單item，和牛漢堡扒有肉汁有油香，一定要問店員當日有冇，餐牌上面冇寫的，辣辣地幾惹味💁🏻♀️薯條唔知點解飲酒食薯條硬係覺得特別好食，都係餐牌上面冇的，見到旁邊客人點我先知道有，佢仲要係有薯條添💁🏻♀️當晚試左好多款清酒，其中印象比較深刻的要講1940 Coffee Liqueur同埋充滿果肉既藍莓酒，味道甜甜地但酒精濃度較高，飲得多好易會醉呀；另外金箔酒睇落又靚入口又幾清新，呢三款酒喺出面比較少見到，黎到真心可以試下💁🏻♀️其他試左既清酒🔹LIBROM Blueberry🔹ハッピー太郎 something happy 桃子🔹榮光富士 純米大呤釀🔹忠愛 純米吟釀🔹Jr.の備前雄町30純米大吟釀🔹明鏡止水 純米 鬼辛🔹三連星 純米酒 生詰め原酒🔹1940 Coffee Liqueur STORY🔹川龜 山廢純米
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今晚同班酒鬼朋友👥去Happy Hour，揀咗呢間居酒屋形式嘅Sake Bar！全舖大部分都係Bar枱位，氣氛好正，仲有溫♨、熱🔥、凍🧊清酒選擇，啱晒想試唔同口味嘅你🤩平時少飲清酒都唔緊要，唎酒師好樂意介紹，而且大部分清酒都係$7x-$11x一杯，一晚試勻多款口味，超抵玩！😗🍢 串燒熟食必食推介🥇 壺燒榮螺 $78螺肉🐚彈牙新鮮，熱辣辣配海鮮湯，鮮甜到爆，送酒一流！🥈 糊麻炸雞（精選特價$28）炸雞熟度啱啱好，雞肉juicy嫩滑😋，配埋特製辣粉醬，勁野味❤🥉 爆爽涼伴辣魚皮 $68魚皮爽彈帶麻辣🌶🥵，新鮮又刺激，配酒簡直絕配！🍶 清酒推介🥇 樂器正宗 中取 $78蜜瓜味🍈明顯，易入口，特別啱少飲酒嘅女仔👧🏻🥈 江戶開城 純米吟釀 Sustainable $88清爽💧，用水喉水🚰直接釀製，味道特別爽快，好特別！🥉 Daiyame 芋 $98聞落荔枝香✨，飲落辛口🥶，酒精感重，清酒迷必試！
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唔知食乜之下 walk-in 黎左呢間sake bar.店內有好多唔同款既sake店員好主動，咁會問你想飲咩口味嘅燒酒亦會主動推介比你.最意想不到的是！這裏的食物 意外地好吃！點了的每一款都很好吃😋☺️！.特級封門牛柳👍🏽雞胸軟骨. 香脆好吃！👍🏽燒蘆筍👍🏽不會乾柴豆腐👍🏽自家製免治雞肉串👍🏽調味做得很好. 外皮焦脆牛筋煳麻燒👍🏽口感軟腍、非常入味👍🏽燒梅子飯糰、燒明太子飯糰👍🏽旁邊有漬物！很好吃！！有煙燻的味道！最後因為這再叫了一個漬物拼盤！.這裏就是連漬物拼盤也很好吃！ omg!!.到現在再打食評 也覺得很好吃😆👍🏽
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飲吓嘢，傾吓偈！諗住飲兩杯，因為呢度實在太多款式嘅清酒，利酒師推薦的又特別啱口味，點知…飲吓飲吓就飲咗唔知幾多杯，飲咗唔知幾多款酒🤣🤣牛舌同雞皮及甜品值得推介，好好味😋😋整體👍👍👍
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