Supergiant Tapas & Cocktail Bar (已結業)

我在這裡用餐了兩次, 兩次都咁好, 真係想唔寫食評都唔得.酒店細細, 但用餐環境開揚, 裝修雅致, 坐低已覺得好舒服.   服務員親切的招呼, 加上食物的presentation 好靚, 味道也很好.  睇埋個價錢, 真係正到爆燈.HK$98 包括有以下, 但日日都唔同: 今日係:餐前特飲: 西柚賓治小食: 三文魚他他醬多士頭盤: 蘑菇湯或吞拿魚沙律主菜: 肉眼 或 青衣柳甜品: 朱古力brownie仲有餐飲, 檸蜜, cappucino 都唔駛加錢今日有朋友生日, 訂枱時有提過, 點知今日佢個甜品係用大碟上, 因為要在碟上寫 Happy Birthday 和加生果.  今時今日 HK$98 可以在酒店用餐, 享受酒店服務, 再加上食物質素, 賣相和份量都很好, 點可以唔比十個LIKE 佢呢.    希望唔好咁快加價啦.

在香港曾有一陣子的西班牙熱潮，但這股熱潮最近似乎熄滅了，雖然熄滅，但我依然很愛西班牙美食，沒辦法吧，西班牙的食物實在太美味了，味道濃郁，配酒最棒。而SuperGiant都已經開了一陣子，一直未有機會來，這天終於有機會來；這裡的大廚是Jeremy Chan，雖然不是來自西班牙的，但年紀輕輕，亦入行逾十年，曾在比利時工作，學得一手好廚藝；說實話，還未來品嚐前，知道廚師的少少背景是把懷疑的，我承認我有偏見的，因為中伏次數實在太多；但來過後，我相信Chef Jeremy對煮食是有熱誠的，只有熱誠，才可以做到這樣的食物吧。找了外國的設計師，餐廳也許不太西班牙式，但環境卻是不錯的。這天，身體有點不適，還是不要酒精好了，但吃西班牙美食，沒酒精始終不夠完美。Hokkaido Scallop $65A piece of Hokkaido scallop over a sea of urchin sauce and bed of wakame seaweed其實帶子不太難烹調的，但不太明白為什麼有些餐廳的帶子實在太一般。這份帶子熟度剛好，肉質彈牙，味道鮮甜，配上底下的海膽汁，令你彷如置身在海洋一樣，海膽味

(自2015年8月中開始，食家BunnyMeow會暫停創作小說型食評。過去不少食評以短篇愛情小說連載，每間餐廳都跟一個純虛構的前度用餐。BunnyMeow一直不間斷地收集和出賣身邊朋友的愛情故事。過去幾年在openrice的散文創作為虛構角色、情節和對白，唯有食物味道和餐廳感覺和相片乃百分百真實內容，敬請留意。學Daisy Wong和葉朗程話齋，版權屬他們所有，「很榮幸在開飯啦Openrice得到這麼多有質素的認同和支持，很感激那些覺得bunnymeow是集體創作的讀者。從頭到尾，只有一個bunnymeow。你覺得篇篇都唔同風格，只不過因為世界上就是有些人，是可以像我一樣 versatile 的，明嗎。因為當我開始在乎別人的看法，我就知道原先那個bunnymeow已經死了。「咁咪唔好在乎人哋點睇囉。」不在乎別人怎看，有可能嗎？　我將會全力寫自己的真人真事，除非好有靈感，bunnymeow可能都會再寫創作純創作故事型食評小說，會另外公布細節。）位於銅鑼灣的問月酒店地段卓越我係酒店吃飯心想會不會動輒千元才能下樓呢？今次吃過晚餐知道，酒店水平，價錢合理，肯定會有下一次，再在下一次！！！餐廳主

Set lunch menu is very small but adequate.Starter: penne salad with prawns and feta.  Very decent starter portion and seasoning was great but if it was served on a plate rather than in a bowl.  It would be easier to eat.Main: surf and turf.  Great presentation, salmon was well seared and succulent with a lovely toppings.  Perfectly cooked which not many places are able to do.The medium rare steak was over cooked with no seasoning.   Very poor quality.Dessert: piña colada- not sure what it was an

好友生日，我搜羅近十間好評的餐廳，希望坐得好食得好， 享受下啦！ 唉…………本人唔食芝士或白汁， 已小心地睇過set lunch menu, 點知都中伏@@ 我揀第3款， 明明無註明芝士及白汁， 點知原來第3款就是第1 + 第2， 失望!!!!!!!!!服務: 60分， 有禮貌可惜唔夠專業囉！ 我食西餐咁多次， 從未試過無餐巾， 連餐紙巾都無! 當我用餐中跌左舊餸落裙度才發現無餐巾， 望其他枱係有的， 都唔知係咪佢地疏忽呢？ 有個 Waitress 聽到， 佢走去拎條餐巾比我， 再轉頭拎3張餐紙巾及1杯疏打水比我， 佢話比我抹! 如果唔係佢咁補數， 我一定評分唔合格! 衛生: 50分奇怪之處， 第一次及今次來都是下雨天， 第一次有隻 “飛小强”， 今次有隻烏繩飛來飛去， 我估佢因平台開放比人食野飲野而引來的! 朋友覺得這 class 的餐廳，唔應該有呢種情況， 希望他們會注意及改善啦！ 由於食主菜牛扒唔多掂， 我建議大家來 happy hour 會好d, 閒日飲品買一送一， 幾抵! 環境: 唔大， 佈置幾靚， 但坐得幾迫，入座位時會撞到隔離枱的，枱與枱之間根本好難行到人， 坐得太近，

尋找了一陣子，看到很多“橋底辣蟹”都找不到這酒店，最後，透過服務員在電話中的指導下，找到了馬師道，找到了問月酒店！ 上了3樓，樓層的面積不大，我們到達時已坐滿了2/3層，卻很寧靜（是特別的設計嗎？）。坐下來，柔和細暗的燈光，讓人不奇然放鬆了下來。拿著報紙般的餐牌看，很高興服務員說: during happy hour all wines buy one get one free 。餐牌内，除了早餐外，其他都是tapas西班牙的餐前小吃。雖然小吃名稱是西班牙文，也有小小的英文解釋。我們叫了：1. Lobster Croquettes2. anchovies3. crispy suckling pig4. crispy pork belly5. calamali and onion ring6. serrano and iberico jamon 我要了一杯rojo (sangria with red wine), 味道非常好，有香香的紅酒味道+新鮮的水果味道+適量的冰(因沒有溝淡的味道)。

Pretty good overall. Great price for 3 course menu, situated in hotel. The steak was too cooked. Loved the appetizer and the dessert. Service was satisfactory.

如果不是朋友介紹，我一定不會惠顧此餐廳。理由一：名不見經傳；理由二：地點「隔涉」。餐廳與酒吧二合一；正值週末，人流相對多。Tapas選擇多；烤🐷腩肉外皮相當脆口，肉嫰，賣相也美觀。各餐廳🍅多士質素參差；🍞太軟有之、味道太淡（或太濃）有之。我喜歡這餐廳的多士夠脆，🍅醬份量適中，橄欖油夠香。鯷🐟本身沒有甚麼特別，但鯷🐟上面的橄欖油紅椒可增加味道層次。鵝肝🐂柳烤得恰到好處，鵝肝大小適中（如太大會很膩），🐂柳四成熟，剛好！特別之處在於伴碟的脆炸物，相信任誰都估不到這是🐂骨髓！雖然每碟只不過一佰幾十塊💰，我覺得每樣食物也很用❤️做。

沒有訂台下，我們被安排到室外位置。天氣比較熱，風機似乎也敵不過太陽，所以記得訂座。喜歡這裡的環境, 雖然細但有格調。前菜: 就一口, 似係鹹牛肉包住青瓜沙律醬。Homemade Broccoli Cream Soup：覺得啖口左少少,未夠creamy,但 麵包好脆。Pan-fried Plaice & Grilled Tenderloin: 雙拼,但份量小小的, 魚應該是冰鮮的, 不過以汁的味道取勝。味道還是不錯。Pan-Fried Tenderloin:牛棑算淋, 我地叫左7成熟, 有牛味,脂肪少, 不過有d位軔到食唔到。Chocolate Mousse:有心做, 好好味, 唔太甜,朱古力味好香。Iced lemon tea:正常野。

在The Champagne飲到醉醉的，遠行是不可能了，一行數人近近的到樓下用餐吧；第三次到訪了，仍然一點沉悶感也沒有，因為餐單選擇實在豐富，出品又精緻美味，又帶來不少新火花！我先來芒果汁、蜜糖、新鮮薑汁、橙及檸檬沖成的 Momochi ($65) 一解酒意，成品清新好喝。　首先重溫了簡單美味的 Grilled Asparagus ($78)，巨型露筍清甜無渣，加上羊奶芝士、松子，以及帶有果仁及紅椒香氣的西班牙 Romesco 醬，健康又好吃，是絕妙頭盤／配菜～接著的 Ham + Truffle French Toast ($89) 就是新出品，迷你西多炸得香脆不油，中間有幽香鹹鮮的黑松露火腿，吃時點上香甜蜜糖，滋味豐富迷人，非常好吃！同上的脆薯格亦清脆可口，組合太美滿了，一客吃完仍有意猶未盡之感啊～ 　當然沒錯過上回超愛的 Slow Cooked Egg ($68)，慢煮的雞蛋拌上西班牙黑毛豬辣肉腸上檯，然後由侍者慢慢進進清雞湯，再來一次視覺享受～完成後將半熟蛋破開，香濃美妙的流心蛋黃、咸香帶辣的辣肉腸絲，以及清甜熱暖的雞湯，構成充滿火花的鮮濃滋味，超愛吃的！拍照後記得趕緊趁熱享用哦

Went here to take some stylish pictures, after we finished we had free flow bubbly jubbly champagne for $250 at the Champagne bar on the 5th floor.After drinks, we had tapas at the Super Giant.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Slow cooked egg:This was slow cooked egg on Iberico sobrasada and chicken consomme.A strong chicken soup which went nicely with the delicate poached egg and Iberico sobrasada which tasted like my favourite snack pepperami.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Tuna tataki:This was lightly seared tuna over s

六月係我嘅生日月，今日開始我嘅慶祝活動，哈哈。同朋友CY好耐冇見，有半年了。今次CY就我返工地方，所以選擇了在銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar@mira moon很有特色的擺設，front desk check in 係4樓，餐廳係3樓。好型喔^。^Special Lunch Menu: No 10% service charge!! 真係冇加一㗎，好抵食。前菜：唔記得個名，係類似雞蛋整的，似蛋餅，味道唔特出。我們一致覺得如果張餐紙可以改為其他物料，整個賣相會加分。Carrot & Ginger soup，飲落去好舒服，有少少薑味，不會辣，好鐘意。套餐：脆炸龍蝦球+迷你漢堡龍蝦球炸得香脆，再配上醬料更突出龍蝦球的味道。漢堡雖然迷你，但口感十足，牛肉厚切，好juicy，牛肉味濃郁。Pan-Fried Sole Fish，好啱我的口味，夠清甜，不用太多的調味料已經好好味，肉質不會太鬆散，正呀！Lunch仲包餐飲同甜品，朋友一早special request，好貼心，超開心呀。甜品係Supergiant Piña Colada，第一次吃這種甜品，不會太甜

朋友公司用過這間酒店,所以收到電郵推介,就去試試!!原本想訂1:00,點知話只有12:30,仲要坐花園,係唔係咁搶手?點知去到,有三個女仔無訂,反而安排在店內,有冷氣歎,我地要出花園,有個大風機吹住,當然熱啦!!頭盤有湯同沙律揀,同朋友一人試一樣,唯一麵包似隔夜 ,其餘都可以.主菜可選魚或牛(港幣98),或二合一(港幣118)沒有選牛,魚都軟滑,但薯仔無酒味,大概得十分鐘先出.咖啡唔熱,只可選奶,無忌廉.甜品一般.地方不大,價錢可以,值得一試

母親節又係我對寶貝表示超級孝❤️ge日子（其實平日都已經超級孝心），亞女早前打電話卜左枱，所以無須等位，我地坐在戶外，老公最歡喜，佢話有feel喎！98元一個set不收加一，有齊頭盆主菜甜品茶，有靚靚環境，食物水準一流，一個字～正兩份南瓜湯，兩份沙律，兩份魚，兩份牛，甜品係Apple crumble頭盆先黎一個小小蕃茄凍，以為光脫脫一個小蕃茄啦！原來內藏好味ge沙律魚😋南瓜湯充滿濃郁南瓜味沙律ge豬頸肉略為硬左少少牛扒充滿肉汁，五成熟不會過火😋魚煎得外脆內裏滑Apple crumble 甜度適中一句講哂：正!!

媽咪節當然要跟我們親愛的一家之煮慶祝一下啦～想了很久都不知道去那兒好...正當豪無頭緒之際，收到Mira plus 的會員通訊，介紹旗下的酒店Mira Moon，其中有一項非常吸睛的item：酒店的西班牙餐廳Supergiant Lunch Set $98 起～ 更重要的是，媽咪節也沒有加價～ 所以立刻上它的網頁看看menu，$98 有Appetizer, Main dish, dessert and coffee/tea，很抵呀，跟大胃王商量後便立刻訂位～第一次到Mira Moon就被它的裝潢吸引著啦～ 很喜歡它大堂的馬賽克地板以及古式古香的大吊燈，二者合起來，竟然有摩登的感覺呀！餐廳在酒店的三樓，迎面而來的，是一座Moet 山，很想立刻取下一支呀！餐廳分為數個部分，室內用餐區、戶外用餐區及Bar枱區～ 是日我們就被安排到戶外用餐區～一家之煮跟米飯班主見到，可開心啦～ 戶外用餐區被綠油油的植物牆包圍，牆上有很可愛的小花燈，餐廳中間有一座很可愛的花花柱，可惜今日下雨，不然把天幕拉開，讓陽光灑進用餐區，感覺會更好呢～ 另外，戶外用餐區也有點熱熱呀！還好餐廳開了冷風機，靜心坐一會兒就會涼了