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開飯介紹
來自日本宮崎，於全國有超過150間分店的居酒屋。部分招牌菜是由日本直送，如美人鍋的湯底，蔬菜及日本走地雞。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間餐廳嘅景緻一流，裝修充滿現代感和空間感，仲有無敵海景，感覺舒適。今日週末，依然有午餐供應。和牛燒肉燒肉飯御膳$198呢個定食賣相相當吸引，沙律菜10分新鮮清爽仲有香脆嘅藕片，用沙律汁，口感清爽；還有麵豉湯，味道唔會太鹹；加上凍豆腐，豆味濃郁。和牛雖然是薄片，但口感柔嫩香滑，帶壽喜燒汁嘅甜香，略帶牛脂風味，加上蛋黃更加香滑，拌白飯一流凍柚子茶味道香甜，有淡淡的柚子甜香，口味清新。滿足。
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尖沙嘴 | 塚田農場
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餐廳 : 塚田農場
地址 : 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
位於尖沙嘴OTE 的塚田農場，來自日本宮崎的居酒屋，於日本擁有150家分店，餐廳部分招牌菜是由日本直送，如美人鍋的湯底，蔬菜及日本走地雞，來到有如走進日本💫
而且環境極為舒適，坐擁維港景色，無論是日夜都非常美麗，對住美美海景打邊爐也是第一次，要好好享受💫菜式選擇也不少，我們隨意點了些💫▪️三文魚牛油果美人卷用上米紙包裹著生菜、三文魚、牛油果，口感清爽，食時可沾點醬汁，味道更可口💫▪️塚田梳乎厘玉子燒以小鍋裝著，上枱時由職員倒進碟上，以梳乎厘造法造玉子，口感更鬆軟，用上日本蛋，蛋味香濃💫▪️日本宮崎和牛雲朵壽喜燒非常豐盛，採用受賞A4宮崎和牛，脂肪比例平均，入口即溶化，而且牛味濃郁，煮前加入雲朵綿花糖，醬汁帶甜，味道更鮮，食完之後再煮跟壽喜司的野菜，非常豐富💫▪️炭燒黑薩摩走地雞採用黑薩摩走地雞，肉質纖細，富有彈力之餘口感柔軟，濃濃雞肉味，炭卷後帶有炭香，附上三走醬料，胡椒芥辣、柚子、Wasabi，沾上各有風味💫🍹Cyclone 🍹Mt.Fuji龍捲風、富士山，造型極美，味道絕對出色🌈
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💬尖沙咀有維港景色，因此食肆嘅景觀都係一個加分嘅考慮。呢間日式料理，有一個非常吸引嘅火鍋🍲，賣相同份量都超級精彩，每枱食客都係點選呢款鍋物，相信係賣點之一😏———————————————————————————.🥢美人涮鍋🍲💬鍋邊鋪滿澳洲🦘牛肉同鹿児島豚肉，輕輕燙燙就可以，肉質🥩比較薄身，加入配菜，米飯🍚同雞蛋🥚變成雜炊，熱辣滾燙真係好滿足😏.🥢三文魚牛油果美人卷🥑💬叫多咗份卷物，用米紙包裹住，取代米飯🍚，感覺比較清新唔太飽滯😏.
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終於等到出糧嗰日啦,好耐冇去食d好嘢,決定帶媽咪嚟食好嘢,上次已經bookmark咗好耐嘅塚田農場,啱啱好今日喺海港城附近,於是今日就試吓佢入面裝修好高級，好有日式feel，成幅落地玻璃望出去就係靚到不得了嘅海景，今日仲好彩見到彩虹添！呢度嘅招牌菜係美人涮鍋，我哋就揀咗呢個，可以畀兩個人食，有5款唔同嘅肉類可以揀，我哋就揀咗和牛同豚肉套餐，咁就兩個肉類都可以試吓啲鍋底一上到媽咪真係嘩咗出聲，和牛同豚肉嘅雪花紋一見就知好靚，好正。湯底係雞白湯 ，湯底有啲甜味，而且味道好濃郁，應該係熬咗好耐嘅湯底每個套餐可以揀白飯/拉麵/烏冬，帶媽咪嚟梗係要食得豐富啲，就多點咗蔬菜拼盤，腐皮卷，豆腐，同菇菌拼盤。蔬菜拼盤入面有好多嘢，包括南瓜，冬菇，蘿蔔等等。菇菌拼盤都有冬菇同金針菇。腐皮卷，豆腐加埋拼盤落咗落去，湯底都變鮮甜咗仲見到隔離枱都叫咗玉子燒好似好好食，就加單再嚟一份。跟住其他人叫實冇錯。食落去係甜甜地，好鬆軟，好香蛋味，而且蛋好厚實，難怪咁受歡迎如果大家想嚟食，就梗係要記得提早book位啦！
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用OpenRice訂座可以享用某一種餐嘅折扣優惠但係當晚用餐呢，我哋就冇用到呢一個優惠係散叫嘅～環境真係好舒服好大仲有海景放題🥰辛苦返完成日工望住呢個景食飯：work life balance get!我哋比較早入座，所以餐廳當時都唔係好多人叫咗都幾多嘢食： 美人卷盛合 大熱天時食三款米紙卷～好開胃～新鮮嘅蔬菜配上唔同嘅海鮮好夾！沖繩大島魷魚配豚肉炒麵免治雞肉蛋炒飯掛住影相，搞到連啲蛋都變硬咗😂早啲撈勻會更好食美人雜錦菇鍋（雞） 啲菇好新鮮～食完啲雞肉再飲啲湯覺得好鮮甜👍
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