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| 餐廳: | 永年士多港式車仔麵 (加拿分道) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
來自元朗的人氣車仔麵店，推介十餸大碗麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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成日食lunch都諗起永年既車仔麵最鍾意食佢豬紅😍😍甜甜地好入味蘿蔔都勁 炆得勁淋 食落又唔會有渣鳳爪都軟林林 夠晒入味永年車仔麵嘅餸都俾得好足湯底又好飲 辣辣地好惹味
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好耐未食過車仔麵，就會諗起呢個品牌。之前喺其他分店食過，今次就去試吓尖沙咀呢一間本身都知道要排長龍，所以早上12點前就到。還可以，沒有長隊。選擇了自選配搭。我食車仔麵，當然要食佢蘿蔔。果然不失所望，好嫩好甜。牛筋好入味，夠腍。魚蛋比較實，但份量不少，起碼有五六粒。整體來說，餸嘅份量真的不少。就算三餸都夠飽。不得不提個湯底，都夠濃但係會好鹹。整體性都不失所望。食完由於已經踏入午市高峰期，職員不停想收食完嘅碗碟，所以有點兒趕。
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這裏是車仔麵的老字號了！味道一如既往的好！五餸車仔麵（中辣）：中等的辣度，既不會太刺激也不會平淡無奇。鮑魚的鮮味與豬腸的香氣完美融合，豬腸煮得恰到好處，口感爽脆而不膩。配料的選擇和質量讓這碗麵吃起來十分滿足，中辣辣度適中，但又不會蓋過食材本身的味道。豬皮魚蛋車仔麵（走麵菜底）：選擇走麵的菜底，讓整碗麵變得更清爽。豬皮煲得恰到好處，Q彈有嚼勁，魚蛋則是鮮嫩可口，兩種配料的搭配相得益彰。沒有麵條的加入，依然保持了車仔麵的精髓，豬腸汁很香，尤其是豬皮，吸滿了湯汁，每一口都是層次分明的美味。永年士多的車仔麵在傳統與口味之間找到了很好的平衡點，能讓人回味無窮。對於喜愛香港街頭小吃的食客，這裡絕對是一個不容錯過的選擇。
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之前食過好幾次，都未試過呢款蔥油豬腸👇🏼第一次食呢個配搭，又幾夾喎！蔥油勁香，豬腸好入味，好好食😋另外叫咗3餸車仔麵➡️韭菜花、蘿蔔、豬紅蘿蔔食開，入味夠腍又無渣，豬紅正常味道和口感好食，但韭菜花偏硬，不是太喜歡😟
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無諗過今時今日，仲會有食半個鍾就比人趕走，我仲要未食完，侍應就同我講，叫我食快啲，因為出邊有人等緊。天牙，由我落單，到我埋單，半個鐘都冇，會唔會過分咗啲？你有人等緊唔係我既錯牙，我都係想食餐飯姐，我仲要係食緊未食完，仲有1/3…..我明白做生意梗係會想做多幾轉，如果我食完，又死都唔走，你要求我走，我都明牙但係都唔係喺我都未食完，就迫個客人走，仲要只係食咗半個鐘都冇，會唔會太過分呢！無下次，我真係唔知點樣下下半小時內食完！
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