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港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
35638180
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 微信支付
座位數目
45
其他資料
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食評 (408)
等級4 2024-08-30
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私心推薦💖 街坊一定識嘅灣仔餐廳☝🏻 好鍾意佢嘅湯底同米線質感🥳 食過三四次質素穩定🥰❣️蜜糖雞翼$42雞翼有四隻 完全係我想食到嘅味道🙋🏻‍♀️ 炸皮薄脆 雞肉冇雪藏味 表面沾滿甜甜嘅蜜糖🍯❣️招牌花膠雞米線$68之前食過椰子雞 今次試吓花膠🙋🏻‍♀️ 感覺更養顏養生✨用三黃雞同鯊魚骨煲出嚟嘅湯底 每啖都係精華🤤 價錢都好親民👍🏻好有誠意 可以嗌用爐上咁就可以keep住滾🔥 米線滑有彈性 就算滾得耐都唔會一夾就散😍雞喺呢度嘅招牌🐓 就算冇加錢都俾咗個髀位我😍 食落好滑又唔肥✅❣️水煮牛肉米線 $68雖然唔係主打辣嘢 但係又幾好食喎🌶️ 叫咗小辣都真係幾辣 夠爽呀🥳 湯底唔會好油仲有花椒好高質💦反而呢個米線我覺得唔使跟爐上 如果唔係會越煮越辣同埋肉都會容易韌☝🏻 牛肉俾咗好多塊 而且唔肥🐮 木耳爽口都好夾🔥❣️桂花烏龍冷泡茶 +$10❣️凍檸茶 +$4兩款都唔錯 桂花烏龍無糖比較健康🫡 更加鍾意凍檸茶茶底濃又唔會太甜👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
【 🐥癡膠雞🐥 】⋄⋄🍲🐥主打雞湯米線嘅「癡膠雞」,足料花膠雞湯米線用上20斤三黃雞➕鯊魚骨熬製無味精雞湯🐟🐥絕對不加味精,湯頭飲落特別鮮香😋食米線配有花膠做配料非常特別,矜貴得黎又夠滋補,價錢非常親民,名符其實係一間街坊正店😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 招牌花膠雞系列 ✦🐥招牌花膠雞米線🐥($68)以花膠熬製的鮮美雞湯,配上彈牙爽身的米線,非常養生。—🐟追加魚片($15)可再追加各款配料,魚片鮮味,口感十足😋—🍁🌼配桂花烏龍冷泡茶($10)清香怡人的桂花烏龍茶,提神解膩😍⋄✦ 癡膠線系列 ✦🍲藥膳黃酒花膠雞米線($68)推介藥膳黃酒花膠雞,藥膳黃酒味超濃郁湯頭很甜,滋補養顏,食完暖笠笠😌—🍋配凍檸茶($6)清爽的凍檸茶,清涼解膩❄️ ⋄✦ 小食 ✦🍗明太子釀雞翼($20/隻)雞翼以明太子醃製,咸香惹味❤️====—====—====—====—.📌店名:癡膠雞 (軒尼詩道) (灣仔)’📍地址:灣仔軒尼詩道254號地舖# 繼續閱讀
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等級3 2024-11-30
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我朋友路經灣仔嘅時候見到一間米線俾佢個名吸引咗,因為叫做黐膠雞🐓😂所以決定入去試吓~去煮頭花膠雞米線有得揀原個煱上米線同一碗上都好特別😊花膠雞🐔米線$68好濃郁嘅花膠湯味,亦都有至少4塊嘅花膠。雞肉嫩滑唔會嚡口👍🏻藥膳黃酒雞米線$68好重藥材味👍🏻就嚟冬天補一補都岩哂😂金鏄豆腐$42 外面吹卜卜,但係豆腐好滑口。完全係入口,即溶嘅感覺👍🏻呢一餐簡直係健康之選💪🏻見佢仲有其他口水雞擔擔麵之類,下次可以再試吓 繼續閱讀
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灣仔呢間叫做「癡膠雞」嘅專門店真係特別啱而家天氣開始轉涼嘅時候嚟幫補返啲身體。佢主打嘅養生湯底配米線,簡直係暖笠笠嘅幸福滋味!首先我一定要提佢哋嘅胡椒豬肚雞米線,一上枱已經聞到濃郁嘅胡椒香,啲湯底一飲落又暖胃,真係好舒服!豬肚炆到又腍又入味,而雞肉就滑到好似入口即化咁,簡直一流。另一個推薦嘅就係藥膳黃酒花膠雞米線,呢個湯底藥膳味同黃酒嘅香氣都相當濃郁,飲落感覺好補身。花膠彈牙又入味,雞肉依然係超級滑溜,重點係成煲湯用火爐keep住熱辣辣,真係食到尾都暖哂成個人。飲品方面,我試咗自家製凍羅漢果胎菊花,清甜又解熱氣,最啱打邊爐後飲。而凍鹹檸梳打就係清爽又唔會太甜,仲可以揀少冰少甜,貼心到不得了。最後小食方面,必試嘅係金磚豆腐,外層炸到金黃香脆,內裏豆腐滑得嚟仲有豆香,配埋椒鹽真係冇得輸! 繼續閱讀
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放工本身想入去食個便飯,拎著一袋二袋。當時已滿座,服務生安排了門口位置,但係實在拎住太多嘢,我一見到有其他客人走,希望坐入少少比較大空間嘅位置,但遭到服務生拒絕,佢只肯安排門外二人的客人坐。問題是,前一名客人是一個人吃飯的,按道理我也可以坐他的位置,更何況我手中拎着很多東西,服務生卻拒絕了我只能安排門口位置,今時今日咁嘅服務質素再好食也罷了 繼續閱讀
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