18
11
18
Restaurant: 鹿苑粉麵餐廳
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level1
4
0
2013-08-27 134 views
細個時間中嚟食,但當時仲未識分咩叫好嘢,而家食返真係有少少想揼心口。佢嘅食品質素其實普普通通啦,例如牛雜咁樣都OK嘅,唔係難食,但點解我要畀個喊呢?就係因為佢個湯濃到呀媽都唔認得,每次都涸喉加頭痛,而我食完味精係會頭痛嘅,所以各位客倌自己參透下啦……唔係有時屋企人想食我真係唔會再去。不過咁,佢嗰度嘅雲吞係做得唔錯嘅,但唔係巨型雲吞,但有大地魚香味,亦都有豬肉香,唔係全粒都係蝦蝦蝦,間中我都會去買打生雲吞嘅。
Read full review
細個時間中嚟食,但當時仲未識分咩叫好嘢,
而家食返真係有少少想揼心口。

佢嘅食品質素其實普普通通啦,
例如牛雜咁樣都OK嘅,
唔係難食,
但點解我要畀個喊呢?
就係因為佢個湯濃到呀媽都唔認得,
每次都涸喉加頭痛,
而我食完味精係會頭痛嘅,
所以各位客倌自己參透下啦……
唔係有時屋企人想食我真係唔會再去。

不過咁,
佢嗰度嘅雲吞係做得唔錯嘅,
但唔係巨型雲吞,但有大地魚香味,
亦都有豬肉香,唔係全粒都係蝦蝦蝦,
間中我都會去買打生雲吞嘅。
Other Info. : 唔知係咪生意冇咁好定係老闆決心要改革喇, 以前佢哋成班都好串,有啲伙記態度差到好似撩交打咁, 落單又求求其其,又要催你,又呼呼喝喝, 擺低碗嘢又彈啲湯出嚟,對啲客評頭品足, 試過有個客走咗就即刻講嗰個客個樣點點點點, 收錢多謝都冇聲好似老奉咁, 佢找錢俾我我講聲唔該,都反問返自己做咩要對佢咁好禮貌, 呢啲咁嘅員工同管理係咪有病架? 不過咁,始終係過咗去嘅事,最近都有改善 由細幫襯到而家都唔希望佢執嘅, 希望逐樣改善,越做越好啦。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
2013-08-09 88 views
有時食店並不需要複習, 一碗粉麵足已。有日跟親愛的友人在大圍閒逛, 想到了吃魚旦粉, 二話不說, 我就指定要吃鹿苑的。因為這家大圍老字號, 魚旦魚片味道獨特, 亦相當彈牙, 趁有機會, 何不試試?!不知怎的, 吃中式粉麵, 自己總好像有些既定配搭的。例如雲吞 / 水餃要吃麵; 牛腩 / 牛丸要吃米粉; 魚旦魚片總是跟河粉的。這裡的河粉滑溜, 一口口如絲般溜入口中, 吃下有物, 亦不會太淋。魚旦反而失了點水準, 雖然魚味及調味甚濃, 亦有滑身感覺, 但魚旦講不上上彈牙。要吃的還是吃魚片頭, 魚旦頭較厚重, 感覺比魚片彈力強許多。五邊都給炸過 (因為它是一個六邊形, 而且是真正從一條魚片切出來的兩端呀!), 香口味道不強, 但就有種脆的感覺。再者, 魚味與調味都能吃到, 不是只有彈力的作料,不錯。有時在家打邊爐, 這裡的魚片頭與以前標記樂園的豬肚丸是會刻意準備的。這個魚片頭的味道, 一吃就知分別。炸魚皮, 只屬一般, 不算厚但講不上薄。當然脆口, 加入湯中會"嘞嘞"聲的在叫。無論如何, 這次來也已感覺到魚旦水準在下跌了, 不知是否因來料成本, 又或是做工問題呢?! 有機會還是吃多一點點罷了
Read full review
有時食店並不需要複習, 一碗粉麵足已。有日跟親愛的友人在大圍閒逛, 想到了吃魚旦粉, 二話不說, 我就指定要吃鹿苑的。因為這家大圍老字號, 魚旦魚片味道獨特, 亦相當彈牙, 趁有機會, 何不試試?!
31 views
0 likes
0 comments
不知怎的, 吃中式粉麵, 自己總好像有些既定配搭的。例如雲吞 / 水餃要吃麵; 牛腩 / 牛丸要吃米粉; 魚旦魚片總是跟河粉的。這裡的河粉滑溜, 一口口如絲般溜入口中, 吃下有物, 亦不會太淋。魚旦反而失了點水準, 雖然魚味及調味甚濃, 亦有滑身感覺, 但魚旦講不上上彈牙。
24 views
1 likes
0 comments
要吃的還是吃魚片頭, 魚旦頭較厚重, 感覺比魚片彈力強許多。五邊都給炸過 (因為它是一個六邊形, 而且是真正從一條魚片切出來的兩端呀!), 香口味道不強, 但就有種脆的感覺。再者, 魚味與調味都能吃到, 不是只有彈力的作料,不錯。有時在家打邊爐, 這裡的魚片頭與以前標記樂園的豬肚丸是會刻意準備的。這個魚片頭的味道, 一吃就知分別。
27 views
0 likes
0 comments
炸魚皮, 只屬一般, 不算厚但講不上薄。當然脆口, 加入湯中會"嘞嘞"聲的在叫。

無論如何, 這次來也已感覺到魚旦水準在下跌了, 不知是否因來料成本, 又或是做工問題呢?! 有機會還是吃多一點點罷了, 可能之後也未必有這樣的東市出現。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 魚片頭
Level6
2013-06-07 94 views
香港有兩個地方好少涉足,但每年又總有三幾次晌嗰區搵食,一個喺紅磡,另個喺大圍,通常都喺有咩白事先至蒲去嗰頭,今晚咪就喺舊同事家人過身,所以到寶福山一趟。事後跟老婆返回大圍,佢話唔想食得太飽,粉麵就最好啦,我哋隨意搵,誤打誤撞嚟咗賣潮式粉麵嘅鹿苑。鹿苑茶記格局,一邊卡位,另一邊為細圓枱,排得啲位唔密,中間又一大條通道,感覺唔會太狹逼,況且,環境算幾企理。枱上插住面兩頁嘅簡便餐牌,一版主打都喺晒啲粉麵,另一版則有啲小食、麵包、多士、三文治……等等!溫馨提示,原來淨飲汽水、豆漿雙計。此外,仲有個「平日特惠粉麵餐」,加錢多杯餐飲,由$6-$15加幅不等,可以轉豆漿、汽水……紅豆冰、鹹檸樂……。自製豬肉丸米 $23見佢寫住「自製」,就即管叫碗試試。一客豬肉丸米有成5粒豬肉丸,粒粒頗大,咬落都幾爽口,稍嫌湯頭略為清淡啲。汕頭貢丸粗麵 $23貢丸麵一碗只有4粒,呎吋跟豬肉丸差不多,同樣口感幾爽彈,有啲菇香味;粗麵入口帶爽,鹼水味又唔算重,收貨啦。酥炸魚皮 $12一碟碟嘅炸魚皮搵保鮮紙包好放晒晌門口張摺枱上,叫做衛生啲。碟碟滿滿,份量挺多,入口確實幾酥脆,唔跩喎!事後先知堂食有半份嗌,其實我哋要半份都
Read full review
香港有兩個地方好少涉足,但每年又總有三幾次晌嗰區搵食,一個喺紅磡,另個喺大圍,通常都喺有咩白事先至蒲去嗰頭,今晚咪就喺舊同事家人過身,所以到寶福山一趟。事後跟老婆返回大圍,佢話唔想食得太飽,粉麵就最好啦,我哋隨意搵,誤打誤撞嚟咗賣潮式粉麵嘅鹿苑。

鹿苑茶記格局,一邊卡位,另一邊為細圓枱,排得啲位唔密,中間又一大條通道,感覺唔會太狹逼,況且,環境算幾企理。
36 views
0 likes
0 comments
枱上插住面兩頁嘅簡便餐牌,一版主打都喺晒啲粉麵,另一版則有啲小食、麵包、多士、三文治……等等!溫馨提示,原來淨飲汽水、豆漿雙計
。此外,仲有個「平日特惠粉麵餐」,加錢多杯餐飲,由$6-$15加幅不等,可以轉豆漿、汽水……紅豆冰、鹹檸樂……。
85 views
0 likes
0 comments
40 views
0 likes
0 comments
自製豬肉丸米 $23
見佢寫住「自製」,就即管叫碗試試。一客豬肉丸米有成5粒豬肉丸,粒粒頗大,咬落都幾爽口,稍嫌湯頭略為清淡啲。
21 views
0 likes
0 comments
汕頭貢丸粗麵 $23
貢丸麵一碗只有4粒,呎吋跟豬肉丸差不多,同樣口感幾爽彈,有啲菇香味;粗麵入口帶爽,鹼水味又唔算重,收貨啦。
20 views
0 likes
0 comments
酥炸魚皮 $12

一碟碟嘅炸魚皮搵保鮮紙包好放晒晌門口張摺枱上,叫做衛生啲。碟碟滿滿,份量挺多,入口確實幾酥脆,唔跩喎!事後先知堂食有半份嗌,其實我哋要半份都夠
30 views
0 likes
0 comments
31 views
0 likes
0 comments
郊外油菜 $13
叫碟油菜志在平衡吓餐飯,算喺有肉有魚有菜,哈哈
!蠔油菜心,$13一碟,都唔好話收得你貴,依家啲菜心都不知幾貴,況且眼前碟菜心色澤翠綠,食落又無乜渣,算喺咁啦。
17 views
0 likes
0 comments
人生盡頭豈為一餐,初時諗個食評主題時,有好多感觸,近幾年身邊好些親朋好友,頗後生就走咗,仲要嚟得幾突然添。生有時,死有時,人生總有好多個階段,起起伏伏,祝願身邊所認識嘅朋友,唔喺「好一餐,唔好又一餐」,而喺「開開心心每一餐」
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$36 (Dinner)
Level4
103
0
相約了女朋友仔在今天去大圍踩單車呢,在出發前先吃一點東西吧.女朋友仔選了這店呢,希望不要太難吃便好.我很久沒有吃紫菜四寶河便點一客吧,而女朋友仔卻吃淨水餃而已?不行啦,再點一客淨雲吞吧,其實是我為食而已,再加兩杯熱朱力好了,呵呵XD先來到的是兩碗淨食啦.蔥花很多呢,原來是潮式粉麵耶,湯白色的,喝一口沒有什麼味道,哎呀!不是煮麵的水吧?水餃雖有蝦,但不夠爽口,可能是因為沒有木耳等爽口物加進餡料之故吧.而雲吞也好不了多少,沒有大地魚香及麻香,只能依賴蝦孤軍作戰啦.幸好蝦仍算大隻,分數才勉強在不合格範圍內拉回來便是了.而我的紫菜四寶河質素比較好啦.紫菜雖沒有甩色的問題,但沒有什麼口感呢,普通貨色啦.而魚蛋是軟滑的呢,典型風味,但我喜歡吃爽口的啦,幸好魚味仍在抵讚.豬肉丸爽口,但我吃不出肉的鮮味,而且這會不會是貢丸來的?魚餃大大隻,但應是外來貨呢.最好吃的是墨魚丸啦,彈牙彈到痛呢,而且吃到墨魚肉之餘亦有鮮味,好吃.而河粉質素也不錯,滿滑的,而且沒有煮得過碎.而湯底......是扣分比較多的地方,是潮式粉麵的弱項?為什麼總是不花心思在湯底上的?不能理解呢.而朱古力的朱古力味濃呢,可以一喝.吃飽飽
Read full review
相約了女朋友仔在今天去大圍踩單車呢,在出發前先吃一點東西吧.

女朋友仔選了這店呢,希望不要太難吃便好.我很久沒有吃紫菜四寶河便點一客吧,而女朋友仔卻吃淨水餃而已?不行啦,再點一客淨雲吞吧,其實是我為食而已,再加兩杯熱朱力好了,呵呵XD
先來到的是兩碗淨食啦.蔥花很多呢,原來是潮式粉麵耶,湯白色的,喝一口沒有什麼味道,哎呀!不是煮麵的水吧?水餃雖有蝦,但不夠爽口,可能是因為沒有木耳等爽口物加進餡料之故吧.而雲吞也好不了多少,沒有大地魚香及麻香,只能依賴蝦孤軍作戰啦.幸好蝦仍算大隻,分數才勉強在不合格範圍內拉回來便是了.
29 views
0 likes
0 comments
而我的紫菜四寶河質素比較好啦.紫菜雖沒有甩色的問題,但沒有什麼口感呢,普通貨色啦.而魚蛋是軟滑的呢,典型風味,但我喜歡吃爽口的啦,幸好魚味仍在抵讚.豬肉丸爽口,但我吃不出肉的鮮味,而且這會不會是貢丸來的?魚餃大大隻,但應是外來貨呢.最好吃的是墨魚丸啦,彈牙彈到痛呢,而且吃到墨魚肉之餘亦有鮮味,好吃.而河粉質素也不錯,滿滑的,而且沒有煮得過碎.而湯底......是扣分比較多的地方,是潮式粉麵的弱項?為什麼總是不花心思在湯底上的?不能理解呢.
39 views
0 likes
0 comments
而朱古力的朱古力味濃呢,可以一喝.吃飽飽上路啦.結帳要100多呢有點呆啦,原來沒有麵餐的呢,飲品要散叫10元一杯啦.100多元吃這樣我食物有點不值,可能這店是因為在市區的關係吧.不想啦,希望在下一餐嘛.出發去踩單車最重要嚕,呵呵.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-01-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$52 (Lunch)
Level4
2012-10-09 92 views
今日早左起身就落左大圍搵野食,突然想食d暖笠笠既野暖下個胃,又想快喎,於是搵下附近既茶餐廳先 ~ 平時都好少 target 要食茶記o既所以無乜留意大圍有咩小店 , 開個 openrice 睇到想食o既都食過喇今次就憑感覺四圍行下 , 途經呢間茶餐廳 , 都 ok 啦就貢左入去門口其實無咩特別,勝在幾方便,不過放左一碟碟酥炸魚皮 , 感覺好似唔係幾合衛生 , 平時o個 d 會有個箱裝住家嘛 入到去睇左menu一陣,真系食唔落粉麵,就揀左淨雲吞 ~一碗雲吞有七粒,蔥花及荽茜係分開用匙更上 , 隔離枱都系叫淨雲吞,我又系,個姐姐寫人地$22我就$21,所以搞到隔離位客人系度嘈寫錯單 xp個人鍾意將 d 葱撈勻左系個湯度,令每一啖雲吞都有少少葱,清新之餘 , 可以令雲吞加入爽脆口感 , 雲吞皮很薄很滑,餡料有肥、瘦豬肉同蝦仁,蝦仁彈牙之餘更保持住蝦的鮮味,而且很爽口,每一口咬落去都會浸出肉汁,味道很好!此外,份量絕不馬虎,鮮蝦很大,而且每粒都不只一隻,值得加許 ~至於清湯,睇就清飲落就濃 , 很明顯是加了味精,越飲就會越口渴 ,總括黎講呢碗雲吞都唔錯,$ 21 初時覺得略有點貴 , 但食完覺
Read full review
今日早左起身就落左大圍搵野食,突然想食d暖笠笠既野暖下個胃,
又想快喎,於是搵下附近既茶餐廳先 ~ 平時都好少 target 要食茶記o既
所以無乜留意大圍有咩小店 , 開個 openrice 睇到想食o既都食過喇
今次就憑感覺四圍行下 , 途經呢間茶餐廳 , 都 ok 啦就貢左入去
22 views
0 likes
0 comments
29 views
0 likes
0 comments
門口其實無咩特別,勝在幾方便,不過放左一碟碟酥炸魚皮 ,
感覺好似唔係幾合衛生 , 平時o個 d 會有個箱裝住家嘛
22 views
0 likes
0 comments
入到去睇左menu一陣,真系食唔落粉麵,就揀左淨雲吞 ~
49 views
0 likes
0 comments
一碗雲吞有七粒,蔥花及荽茜係分開用匙更上 , 隔離枱都系叫淨雲吞,
我又系,個姐姐寫人地$22我就$21,所以搞到隔離位客人系度嘈寫錯單 xp
23 views
0 likes
0 comments
個人鍾意將 d 葱撈勻左系個湯度,令每一啖雲吞都有少少葱,
清新之餘 , 可以令雲吞加入爽脆口感 , 雲吞皮很薄很滑,
餡料有肥、瘦豬肉同蝦仁,蝦仁彈牙之餘更保持住蝦的鮮味,
而且很爽口,每一口咬落去都會浸出肉汁,味道很好!
24 views
0 likes
0 comments
28 views
0 likes
0 comments
此外,份量絕不馬虎,鮮蝦很大,而且每粒都不只一隻,值得加許 ~
至於清湯,睇就清飲落就濃 , 很明顯是加了味精,越飲就會越口渴 ,
總括黎講呢碗雲吞都唔錯,$ 21 初時覺得略有點貴 , 但食完覺得都值o既

## 下次我會試下食雲吞河 , 如果有四粒雲吞o既話 ,
我應該會成日黎食o家 , 搵日仲可以試埋 d 牛腩添 ~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$21
Level2
25
1
2012-09-25 60 views
作為大圍的街坊,對這間在大圍生存多年的粉麵餐廳應該不會感到陌生,這間的粉麵確實有點貴,而且大圍有更多更好的選擇,所以一直不明白為什麼會有這麼多人來這裡,可能就是貪方便吧.......而我,來的只為叫一個常餐這次點了一個常餐常餐包括餐包,火腿奄列,沙嗲牛肉米和一杯紅豆冰,承惠$29元,十分實惠。看得我對面的女人目不轉睛,因為她剛點了一個魚蛋米+紫菜便要$31了,而且粉麵味道也不好,來鹿苑一定要識揀!沙嗲牛肉味道好,而且份量不少,今時今日有這麼多片牛肉算不錯了,火腿奄列就更吸引了,鍾情這簿簿的蛋包著極多的火腿絲,混著蛋漿一口吃掉,正!而跟餐的紅豆冰更是一絕,很多地方也不能和這裡比,半杯紅豆半杯花奶的比例,正是我每次來的原因。總結:現在市面叫一杯紅豆冰就要$15以上了,大熱天時想喝杯紅豆冰,我找不到不選擇鹿苑的理由
Read full review
作為大圍的街坊,對這間在大圍生存多年的粉麵餐廳應該不會感到陌生,
這間的粉麵確實有點貴,而且大圍有更多更好的選擇,
所以一直不明白為什麼會有這麼多人來這裡,可能就是貪方便吧.......
而我,來的只為叫一個常餐


這次點了一個常餐
27 views
0 likes
0 comments
常餐包括餐包,火腿奄列,沙嗲牛肉米和一杯紅豆冰,承惠$29元,十分實惠。
看得我對面的女人目不轉睛,因為她剛點了一個魚蛋米+紫菜便要$31了,
而且粉麵味道也不好,來鹿苑一定要識揀!


沙嗲牛肉味道好,而且份量不少,今時今日有這麼多片牛肉算不錯了,
11 views
0 likes
0 comments
火腿奄列就更吸引了,鍾情這簿簿的蛋包著極多的火腿絲,混著蛋漿一口吃掉,正!

而跟餐的紅豆冰更是一絕,很多地方也不能和這裡比,
半杯紅豆半杯花奶的比例,正是我每次來的原因。

總結:現在市面叫一杯紅豆冰就要$15以上了,大熱天時想喝杯紅豆冰,我找不到不選擇鹿苑的理由
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-08-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$29 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 紅豆冰
Level4
501
0
2012-07-06 33 views
晚上跟男友去大圍維修零件,隨便挑一家茶餐廳吃個宵夜。鹿苑裝修光猛,尚算乾淨整潔。雲吞水餃麵,男友說味道不錯。我覺得雲吞裡的胡椒下得過多,有點刺激喉嚨。慶幸湯底頗清甜,可以緩和一下。牛肚麵,牛肚新鮮,切得工整。麵質一般,湯底似乎沒下腩汁,味精略重。價錢只是二十多元,但份量偏少,填填肚還算可以
Read full review
晚上跟男友去大圍維修零件,隨便挑一家茶餐廳吃個宵夜。鹿苑裝修光猛,尚算乾淨整潔。
21 views
0 likes
0 comments
雲吞水餃麵,男友說味道不錯。我覺得雲吞裡的胡椒下得過多,有點刺激喉嚨。慶幸湯底頗清甜,可以緩和一下。
19 views
0 likes
0 comments
牛肚麵,牛肚新鮮,切得工整。麵質一般,湯底似乎沒下腩汁,味精略重。

價錢只是二十多元,但份量偏少,填填肚還算可以
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$25 (Dinner)
Level4
2012-01-14 54 views
呢間店.無服務.環境衛生差.食物質素也末見住處,客似雲來的原因,我估計都係店舖在大街方便.也有可能呢間店近年才退步.....雖則說茶記.不可要求服務.也不是黑口黑面.沉默不語招呼客人.什至連老閭娘同樣也黑口黑面..呢間店的食物一點也不便宜,平均1人要消費30至40元..環境也用說地下滑滑,枱面也像沒有清潔...不願置評...食評都係講食物.....凍華田:華田味欠決..奶味重.明顯係華田粉同奶比例不平均...魚旦米:魚旦粉多.恕我唔識食..我只吃出淡淡魚味.質地偏林身.湯也是味精湯...唯一可取的是辣椒油.十分哽.只落一至二滳已經好辣...食物不算太難食.但環境同服務與價錢不成比例.十分在意金錢的朋友肯定喊得出...
Read full review
18 views
0 likes
0 comments
呢間店.無服務.環境衛生差.食物質素也末見住處,客似雲來的原因,我估計都係店舖在大街方便.也有可能呢間店近年才退步.....
雖則說茶記.不可要求服務.也不是黑口黑面.沉默不語招呼客人.什至連老閭娘同樣也黑口黑面..呢間店的食物一點也不便宜,平均1人要消費30至40元..
環境也用說地下滑滑,枱面也像沒有清潔...不願置評...
15 views
0 likes
0 comments
食評都係講食物.....
凍華田:華田味欠決..奶味重.明顯係華田粉同奶比例不平均...
魚旦米:魚旦粉多.恕我唔識食..我只吃出淡淡魚味.質地偏林身.湯也是味精湯...唯一可取的是辣椒油.十分哽.只落一至二滳已經好辣...

食物不算太難食.但環境同服務與價錢不成比例.十分在意金錢的朋友肯定喊得出...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$42 (Lunch)
Dining Offer
Others
Recommended Dishes
Level3
44
0
2011-10-16 50 views
兒時住在大圍附近的我, 間中都會幫襯鹿苑...眾所周知, 此餐廳最出名的是魚片魚蛋~當時味道確實吃得出誠意來, 價錢略貴但擁躉頗多, 一斤兩斤的買回家自用大有人在!!!!!搬離這裡已經超過10個年頭, 突然有日心血來潮想食魚蛋河~便重踏舊地!!!!!!!!!基本上環境已經面目全非, 裝修跟一般茶餐廳一樣, 衛生尚可...........生意仍然不錯, 人來人往~因此搭枱看來是必然的~二話不說, 叫了一碗紫菜魚蛋河~~先講講湯底, 老實講相當清淡要加上適量豉油, 醋及辣椒油才合我口味, 尚好辣椒油味道還可以接受, 但不夠香不夠辣~河粉只屬一般貨色, 唔滑....不過紫菜生色了不少!!!! 魚蛋真是叫人失望, 不彈牙不夠鮮, 還略帶腥味~這真的是我意料之外魚片比魚蛋好一點, 比較有咬口~有魚味不過腥味仍然存在....難道做法也一樣面目全非了~~奶茶卻值得一讚, 奶及茶的份量調較得宜~令人想慢慢嘆/deep真啲既感覺服務態度略差, 伙計(男)黑口黑面~ 成張枱坐滿人都照安排你坐.....要求落單,執枱時有裝作看不見之嫌......BADDDDDDDDDDDDDD
Read full review
兒時住在大圍附近的我, 間中都會幫襯鹿苑...眾所周知, 此餐廳最出名的是魚片魚蛋~
當時味道確實吃得出誠意來, 價錢略貴但擁躉頗多, 一斤兩斤的買回家自用大有人在!!!!!

搬離這裡已經超過10個年頭, 突然有日心血來潮想食魚蛋河~便重踏舊地!!!!!!!!!
基本上環境已經面目全非, 裝修跟一般茶餐廳一樣, 衛生尚可...........
生意仍然不錯, 人來人往~因此搭枱看來是必然的~二話不說, 叫了一碗紫菜魚蛋河~~

先講講湯底, 老實講相當清淡要加上適量豉油, 醋及辣椒油才合我口味, 尚好辣椒油味道還可以接受, 但不夠香不夠辣~
河粉只屬一般貨色, 唔滑....不過紫菜生色了不少!!!! 魚蛋真是叫人失望, 不彈牙不夠鮮, 還略帶腥味~這真的是我意料之外

魚片比魚蛋好一點, 比較有咬口~有魚味不過腥味仍然存在....難道做法也一樣面目全非了~~
奶茶卻值得一讚, 奶及茶的份量調較得宜~令人想慢慢嘆/deep真啲既感覺


服務態度略差, 伙計(男)黑口黑面
~ 成張枱坐滿人都照安排你坐.....要求落單,執枱時有裝作看不見之嫌......BADDDDDDDDDDDDDD
紫菜魚蛋河
65 views
1 likes
0 comments
熱奶茶
23 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-10-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$37 (Lunch)
Recommended Dishes
熱奶茶
Level4
115
0
2011-05-16 34 views
細細個耐唔時都會黎呢間粉麵檔, 記得媽咪以前會黎呢度買魚片魚蛋返屋企打邊爐~都係因為我地啲細路成日話"好味...好味..." 做媽咪嘅當然順哂d仔女意啦~~自從搬左之後, 已經好耐無黎....一去到成間鋪已經唔同哂, 經過裝修後, 已經唔係以前嘅懷舊茶餐廳feel...入到去都幾多人, 無辦法啦, lunch time, 唯有搭枱啦~我當然叫返細細個最愛嘅紫菜魚蛋河 - 湯底過清, 不過加左辣椒油味道ok, 但辣椒油唔夠辣~ 魚蛋魚片只屬一般, 加上魚片切得太薄, 食左入口都唔多覺~ 紫菜幾好, 唔腥又無沙, 加左紫菜落碗河粉度真係生色唔少~ 河粉ok, 無乜特別~熱奶茶 - 呢個真係無意叫之中嘅驚喜, 奶茶好滑而且奶味重, o岩哂我~人大個左, 食嘅野又多左, 唔多唔少要求一定比細個時高~ 所以好味程度已經比以前減低左lu, 不過去開呢頭嘅話都會再幫襯嘅
Read full review
細細個耐唔時都會黎呢間粉麵檔, 記得媽咪以前會黎呢度買魚片魚蛋返屋企打邊爐~
都係因為我地啲細路成日話"好味...好味..." 做媽咪嘅當然順哂d仔女意啦~~

自從搬左之後, 已經好耐無黎....一去到成間鋪已經唔同哂, 經過裝修後,
已經唔係以前嘅懷舊茶餐廳feel...入到去都幾多人, 無辦法啦, lunch time, 唯有搭枱啦~

我當然叫返細細個最愛嘅

紫菜魚蛋河 - 湯底過清, 不過加左辣椒油味道ok, 但辣椒油唔夠辣~
魚蛋魚片只屬一般, 加上魚片切得太薄, 食左入口都唔多覺~
紫菜幾好, 唔腥又無沙, 加左紫菜落碗河粉度真係生色唔少~
河粉ok, 無乜特別~

熱奶茶 - 呢個真係無意叫之中嘅驚喜, 奶茶好滑而且奶味重, o岩哂我~

人大個左, 食嘅野又多左, 唔多唔少要求一定比細個時高~
所以好味程度已經比以前減低左lu, 不過去開呢頭嘅話都會再幫襯嘅

紫菜魚蛋河
25 views
0 likes
0 comments
熱奶茶
42 views
0 likes
0 comments
menu
57 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-05-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$40 (Lunch)
Recommended Dishes
熱奶茶
  • 紫菜魚蛋河
Level4
2010-12-01 46 views
今次不妨將重點,由食物的質素,轉移到食肆與食客各自的「利益」,那就是茶餐出現的由來,或供應上的時限問題。人人也知點一個餐,總比分拆點選來得化算,一份食品再加一份飲品,兩樣東西賺取一份上下的利潤,在店家的角度而言,看似有點蝕底,卻是除笨有精,因為可以吸引食客光顧的意慾,以人頭份數來彌補營業額。也有少部份食肆在週六日不設套餐供應,不過也只屬少數的高檔餐飲,如果放在一間普通的粉麵茶餐廳的話.............作為食客的你,心底裡可會接受嗎 ? 言歸正傳,事緣上週日和家母去了大圍一躺,原本揀選的茶餐廳位址位於較入的路段,人大了也有點怕行路,見金禧商場地下有這一間「鹿苑」的粉麵店,耐性失守之下,那就被它「吸」了過去。看餐牌是有下午茶餐供應的,卻發現底下寫上只限「週一至週五供應」這字眼,其實已想打退堂鼓,家母卻沒有想離開的意慾,因為事前說是我請客的,勢成騎虎之下,結果四、五十元的預算立時大幅升溫,吃一個下午茶餐變得比吃個飯餐還要貴,無他,作為母子,真是有今生,也未必有來世。十六元一杯的龍鳳檸樂,以前也飲過凍檸樂,令普通的一杯「黑水」,多了一種清新的感覺,不知誰人的創意,鮮檸片之餘,還要加上一
Read full review
今次不妨將重點,由食物的質素,轉移到食肆與食客各自的「利益」,那就是茶餐出現的由來,或供應上的時限問題。

人人也知點一個餐,總比分拆點選來得化算,一份食品再加一份飲品,兩樣東西賺取一份上下的利潤,在店家的角度而言,看似有點蝕底,卻是除笨有精,因為可以吸引食客光顧的意慾,以人頭份數來彌補營業額。

也有少部份食肆在週六日不設套餐供應,不過也只屬少數的高檔餐飲,如果放在一間普通的粉麵茶餐廳的話.............作為食客的你,心底裡可會接受嗎 ?

言歸正傳,事緣上週日和家母去了大圍一躺,原本揀選的茶餐廳位址位於較入的路段,人大了也有點怕行路,見金禧商場地下有這一間「鹿苑」的粉麵店,耐性失守之下,那就被它「吸」了過去。

看餐牌是有下午茶餐供應的,卻發現底下寫上只限「週一至週五供應」這字眼,其實已想打退堂鼓,家母卻沒有想離開的意慾,因為事前說是我請客的,勢成騎虎之下,結果四、五十元的預算立時大幅升溫,吃一個下午茶餐變得比吃個飯餐還要貴,無他,作為母子,真是有今生,也未必有來世。

十六元一杯的龍鳳檸樂,以前也飲過凍檸樂,令普通的一杯「黑水」,多了一種清新的感覺,不知誰人的創意,鮮檸片之餘,還要加上一片中式的鹹檸檬,令味道裡再多一重「鹹酸」之味,變得複雜之餘,卻是異常匹配,飲了一小口已大叫過癮,發明這飲法之人應記一功,有機會的話不妨反攻外地。
要讚的是這款飲品的發明者
43 views
0 likes
0 comments


再來一杯十一元的熱奶茶,沖得表面起了些許泡,入口甚滑,也有一些掛杯的效果,嚐出一點茶味,稍嫌花奶的比例多了一點,味道上沒有連鎖快餐的出品那麼苦澀,憑那「水乳交融」的效果,這位水吧師傅的手勢也真有一手,近來的某些體驗,有時一些老字號出品也只不過是噱頭而已。
奶茶十分滑口,以自己的口味,也可以加持一點茶味的比重
29 views
0 likes
0 comments


談完飲品後,也要談其食品了,家母點的是牛肚河,其河粉來貨甚佳,入口爽滑,亦沒有黏成一團的情況出現,試了一件牛肚,這帶點纖維的內臟可炆得軟熟,不過腩汁來說淡了一點,「順得哥情失嫂意」,口味這回事因人覺異,我覺得淡身,對其他人而言可能剛剛好,整體上可以一嚐。
不過不失
22 views
0 likes
0 comments


到自己的魚四寶河粉,有魚蛋魚皮餃墨魚丸魚紮之外,更加了一粒貢丸。論過其河粉後,今次則談其湯底,普通的味道,不肯定用甚麼來熬製,沒有令人反感的鹹燥之感,可以接受。內裡加了一些紫菜,倒令味道上多了一些青澀之感。
整體上偏好
31 views
0 likes
0 comments


墨魚丸讓了給家母,那粒魚蛋確是吃出一點爽彈之感,也嚐出魚味,絕不是凍肉店的來貨所比擬;大粒的魚皮餃,其外皮也十分煙韌,餡料的豬肉碎也鮮,少吃到的魚紮滿有特色,將魚漿攤成片狀,再捲上甘筍之類的時蔬,最後貢丸也嚐出其彈性和肉香,如嫌味道不夠的話,加了少點辣椒油,包保嗆到你氣咳。
好「哽」的辣椒油
41 views
0 likes
0 comments


食物上也弄出少許水準,若論那天的客流,實在不算多,看在眼裡,不無和價錢有點關係.............兩個人吃兩碗粉,加兩杯飲品,那就七十一元了,每人三十五元的平均價,足夠作一餐正餐之用。離開這裡經過附近的「太興」和早前提過的茶記,假期下仍然有茶餐供應,這區主做街坊生意為主,有時為了每人賺多幾塊錢,反而因少失大,值得三思。
雖然近年看錢已沒以前那麼重,看這張單,也真是「偏貴」了一點。。
27 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-11-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$35 (Tea)
Recommended Dishes
要讚的是這款飲品的發明者
奶茶十分滑口,以自己的口味,也可以加持一點茶味的比重
雖然近年看錢已沒以前那麼重,看這張單,也真是「偏貴」了一點。。
Level4
347
1
2010-07-24 62 views
呢日一早同媽媽出左大圍辦事~攪掂之後就向早餐進法...食咩好呢!?好耐無食過 "奄列" 既我, 就似乎得鹿苑有呢個早餐...自從細個食過之後, 都無黎過好耐啦~入到去, 人唔多, 隨便坐: 鮮牛肉奄列餐 牛扒 併 雙蛋餐 熱華田 熱奶茶等左 10 分鐘左右啦, 上枱啦...無食咁耐...最終...失望而回: 鮮牛肉奄列餐蛋太薄, 而且太老啦, 一D 都唔好食...鮮牛, 救命!! 我只食到滿口既濃濃梳打粉味, 點解可以整到 D 牛肉咁....難食架!? 牛扒 併 雙蛋餐牛扒, 同我既鮮牛不相白仲, 又係成口梳打粉味, 天啊!!! 熱華田淡到....好似用左小小粉加左 1 大杯水咁... 熱奶茶媽媽話, 無味...唉, 真係未食過一間茶餐廳可以難食到呢個地步 >"<實在唔明點解佢可以撐到而家!!
Read full review
呢日一早同媽媽出左大圍辦事~
攪掂之後就向早餐進法...食咩好呢!?
好耐無食過 "奄列" 既我, 就似乎得鹿苑有呢個早餐...
自從細個食過之後, 都無黎過好耐啦~

入到去, 人唔多, 隨便坐:
鮮牛肉奄列餐
牛扒 併 雙蛋餐
熱華田
熱奶茶

等左 10 分鐘左右啦, 上枱啦...
無食咁耐...最終...失望而回:
鮮牛肉奄列餐
蛋太薄, 而且太老啦, 一D 都唔好食...
鮮牛, 救命!! 我只食到滿口既濃濃梳打粉味, 點解可以整到 D 牛肉咁....難食架!?
牛扒 併 雙蛋餐
牛扒, 同我既鮮牛不相白仲, 又係成口梳打粉味, 天啊!!!
熱華田
淡到....好似用左小小粉加左 1 大杯水咁...
熱奶茶
媽媽話, 無味...

唉, 真係未食過一間茶餐廳可以難食到呢個地步 >"<
實在唔明點解佢可以撐到而家!!
鮮牛肉奄列餐 $20
37 views
0 likes
0 comments
牛扒 併 雙蛋餐 $20
30 views
0 likes
0 comments
熱華田
20 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-07-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$20 (Breakfast)
Level3
31
0
2010-06-24 31 views
臨睇波之前落街買野食,買完大圍小食就買多碗雲吞河湯底係白色,飲落都幾好飲,但唔知2多唔多味精....雲吞D蝦都OK,食落都應該新鮮既~河粉都係一般~
Read full review
臨睇波之前落街買野食,買完大圍小食就買多碗雲吞河

湯底係白色,飲落都幾好飲,但唔知2多唔多味精....

雲吞D蝦都OK,食落都應該新鮮既~

河粉都係一般~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-06-22
Spending Per Head
$19
Level2
27
0
2010-04-17 40 views
約左女朋友係大圍一齊去食早餐, 本身諗住去一間連鎖日式牛肉飯專門店食, 但點知暫時未推出我地想食既野, 行出個商場就見到依間茶餐廳, 見到個menu覺得應該唔太差, 所以就走入去試試鋪頭裡面張張檯都有人, 卡位又full左, 唯有搭檯. menu上既野食都不外乎係西式扒餐又或者係中式粉麵.我叫左一個雞扒火腿煎蛋多士餐飲熱奶茶, 女朋友就要左個魚柳炒蛋沙律多士餐飲熱horlick 過左無耐d野食就黎左, 都算快手 雞扒火腿煎蛋多士 - 雞扒都算幾大塊,煎得幾香口 最窩心係伴碟既茄汁豆! 無諗過會有! 整體上都幾好味 再嘆埋杯奶茶, 正 魚柳炒蛋沙律多士 - 魚柳細塊左少少, 但幾有魚既味道, 而唔係平時係街外食到個d靠沙律醬味個d無味魚柳 炒蛋甜甜地幾好食! 女朋友叫我補充下個horlick沖得麻麻..而且有d野係面度浮浮下, 唔知係唔係正常20蚊一個早餐, 有咁既水準都算有返咁上下啦!
Read full review
約左女朋友係大圍一齊去食早餐, 本身諗住去一間連鎖日式牛肉飯專門店食, 但點知暫時未推出我地想食既野, 行出個商場就見到依間茶餐廳, 見到個menu覺得應該唔太差, 所以就走入去試試

鋪頭裡面張張檯都有人, 卡位又full左, 唯有搭檯. menu上既野食都不外乎係西式扒餐又或者係中式粉麵.我叫左一個雞扒火腿煎蛋多士餐飲熱奶茶, 女朋友就要左個魚柳炒蛋沙律多士餐飲熱horlick
過左無耐d野食就黎左, 都算快手


雞扒火腿煎蛋多士 - 雞扒都算幾大塊,煎得幾香口
最窩心係伴碟既茄汁豆! 無諗過會有! 整體上都幾好味
再嘆埋杯奶茶, 正

魚柳炒蛋沙律多士 - 魚柳細塊左少少, 但幾有魚既味道, 而唔係平時係街外食到個d靠沙律醬味個d無味魚柳
炒蛋甜甜地幾好食! 女朋友叫我補充下個horlick沖得麻麻..而且有d野係面度浮浮下, 唔知係唔係正常

20蚊一個早餐, 有咁既水準都算有返咁上下啦!
雞扒火腿煎蛋多士
36 views
0 likes
0 comments
魚柳炒蛋沙律多士
33 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-04-17
Spending Per Head
$20
Recommended Dishes
雞扒火腿煎蛋多士
Level4
1K
10
2010-04-05 39 views
行過, 見到店外開摺枱開到成街都係, 咁堅!又有魚皮賣, 咁o岩今晚打邊爐, 就買d 喇!好已係用保鮮紙包住, 阿姐仲個膠袋結打到鬼咁緊, 所以回到去仍好爽脆!10蚊, ok 喇.
Read full review
行過, 見到店外開摺枱開到成街都係, 咁堅!

又有魚皮賣, 咁o岩今晚打邊爐, 就買d 喇!
好已係用保鮮紙包住, 阿姐仲個膠袋結打到鬼咁緊, 所以回到去仍好爽脆!
10蚊, ok 喇.
32 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$10 (Tea)
Recommended Dishes