CANELE (Under Renovation)

《 Soho兩層高大露台浪漫法式餐館 》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧中環大館旁兩層高法式餐廳中環士丹頓街一向都出名多嘢食，最適合白領一族放工來約會。＜ Canele＞,是一間法式餐廳,設有兩層樓高。地下為酒吧，一入去已經被手繪的酒紅色染墨吧枱吸引住我的目光，打卡一流。第二層是餐廳，一半是戶外用餐空間，坐在歐陸式的藍白色繩椅，遠眺中環的夜景，吸一口新鮮空氣，呻一口白酒，相信一定能放鬆一整日緊繃的心情。而另一半則是室內用餐空間，裝修風格時尚，配以充滿設計感的燈飾，十分適合一大班朋友聚會。而晚市套餐只賣兩款主菜--牛扒及龍蝦配以unlimited 薯條和蔬菜。我哋同餐廳講會share，餐廳亦都好貼心幫我哋全部都分開一半！服務絕對係滿分💯AppetiserHomemade sourdough新鮮焗製的酸種麵包外層鬆脆，帶有嚼勁，配以香濃牛油。係我食過咁多sourdough中，比較好食的！Classic French Chopped salad 沙律材料十分豐富，有生菜，醃製的紅菜頭，小蕃茄，紫洋蔥，合桃，配以黑醋汁，十分開胃。喜歡吃芝士的人，還可以加$28加配山羊芝士。M

放工時段唸住同朋友搵間餐廳放鬆下，見到樓下係酒吧就入左去。原來餐廳分左兩層，下層係酒吧，上層就係法國菜。我就要食晚餐又想多啲是私隱度，於是乎就去咗第二層食晚餐。首先晚餐時段係咁先送上自家製sour dough, 外層好香脆內裡又鬆軟。之後就到會送上沙律。另外值得一提薯條佢哋都係無限添加，一大盤薯條無限食真係好正，幼長身嘅新鮮炸薯條，加少少番茄醬真係好好食。晚餐佢地最出名就一定要數牛扒同埋龍蝦。店員好貼心咁幫我地分開4份主菜一齊share。第一款主菜係烤10安士美國安格斯牛扒，五成熟就啱啱好，肉質粉嫩，肉味香濃又有油香。第二款原隻緬因州龍蝦，肉質相常彈牙又多膏，食落味道鮮甜。另外喺蟹鉗部分亦都拆咗肉，咁就食得好方便，值得一讚。另外配菜仲有蕃茄南瓜，翠玉瓜，一整條蘿蔔，同埋椰菜花。去得酒吧，點少得飲番啲酒。PROVENCE PERFUME依杯外型係青檸色上面放咗片薄荷葉，實際上薰衣草Gin, 百里香，加上檸檬汁同埋梳打水，第一啖薰衣草味好濃，之後會飲到檸檬同埋薄荷嘅香氣，好清新。TARO TOWER粉紅色嘅奶昔狀cocktail其實係芋頭，加上焦糖伏特加、白可可甜酒、榛子醬，味道好香濃嘅芋

Weekend去左中環chill住食lunch, 餐廳有兩層，仲有露台位，吹吹風食個飯真係幾寫意🤩除左有餐前沙律同蒜蓉包外，仲有餐湯，今日餐湯係Baby Carrots with ginger. 幾清甜帶有少少薑味，幾暖胃❤️✨Fish of the Day - 有兩大塊Snappers, 魚身嫩滑香口，調味剛好，伴碟有薯條同雜菜，個薯條好香脆，面頭有少少辣粉特別惹味🤤✨Roasted Angus Beef Filet - 叫左5成熟，肉質剛好粉嫩，牛味幾出又夠林，食完好滿足😋✨Souffle - 熱辣辣嘅朱古力梳乎厘香味撲鼻，入口鬆化，配埋rasberry雪芭酸酸甜甜咁幾解膩😻✨Cheesecake - 幾香芝士味，芝士控啱晒😜✨Child Memory - 斑蘭味好清香，椰子味都出，用左rum酒整嘅cocktail較甜較易入口👍✨Provence Perfume - 呢杯cocktail偏花香味，有薰衣草同薄荷嘅清新，仲有少少桃味balance返，整體唔錯😸

If you cannot find anything for your lunch , you can come to this chill place , imagine that you could escape your busy work and enjoy your lunch here !I quite love the environment here and so lovely that they have balcony outside . There are two floors and dining is upstairs !🍽️Lunch menu 🍽️Starter : Pumpkin Soup & French Chop Salad Very tasty and fresh !Main : Roasted Angus Beef FiletBeef is soft , juicy and tender ! May I have one more piece? And French files is handmade so crispy , if having d

聖誕講feel真係點都比唔上港島嘅食肆，臨近聖誕，係到食嘅每一餐都似足聖誕大餐咁(///▽///)落完單就即刻上咗個自家製酸種麵包同牛油，男朋友完全迷上咗個牛油，當係菠蘿油咁食( ･᷄ὢ･᷅ )直接切入主題講下main啦安格斯西冷西冷為人所知係腰後屁股位前嘅部份，側邊會有一條脂肪連住，平時食個陣都會切開佢唔食，但今次真係成舊啪，越近脂肪位越濃牛味，仲要唔un啱啱好，抵讚嘅原隻波士頓龍蝦人人都叫波士頓龍蝦，係咪真係間間都比到波士頓龍蝦？呢間真係ok喎，肉質彈牙有咬口但唔鞋，冇煮過龍，比到驚喜我地，叫過龍蝦伏嘅係呢間唔洗再怕~(≧▽≦)/~無限！真係無限！薯菜可以任加，成班frd黎吹水都唔驚冇野咬，但原本上枱已經一大兜，我地就冇試啦🤣另外都叫咗兩杯cocktail，child memories就比較清，飲到椰香同果香，酒味都幾出，而coffee tea or both就茶味同咖啡較重Overall聖誕黎呢到一定唔會後悔，同情侶/frd黎都冇問題

時間真係過得好快睇返兩星期前同朋友食嘅聖誕大餐仍然相當之回味率先品嚐嘅係自家制酸種麵包雖然入口有啲硬但係頗有特色佢係比較營養豐富易吸收且有營養價值另外佢嘅沙律亦都令我好開心😍😍因為有紅菜頭 蘆筍 同大批新鮮蔬菜🥬加埋黑醋汁橄欖油 絕對係健康不二之選仲有真心好食 好似將好多營養食落肚等待主菜嘅時候 可以試吓佢哋呢度嘅signature Cocktail 都只係$118 每杯都好有特色 鍾意飲佢嘅檸檬味特飲有埋塊檸檬皮 好過癮呀 主菜部份有安格斯牛扒同原隻龍蝦另外就可以無限添加蔬菜同薯條🍟牛扒配埋燒汁同芥茉漿 揀左5成keep到啲肉汁配上青瓜等大量蔬菜做底 感覺唔會油膩龍蝦大大隻 仲有芝士作伴 半溶狀態 入口味道濃烈 果腹後加上飯後甜品甜品有我最喜歡的雪糕!!!!下面有餅乾襯底 增加了不少口感再配埋心太軟同芝士蛋糕 大件夾抵食冰火冷熱交融 正到爆 入口大大滿足

這間位於中環士丹頓街的優質French Bistro 法式餐酒館【Canelé】， 裝修風格用十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安 (Piet Mondrian) 以作品作為靈感，整間餐酒館共設有兩層，地下層是很chill 的酒吧可讓品嘗各種手工雞尾酒，二樓設有露天座位，可以享用扒類、海鮮菜式和美酒🍷.餐點主要提供一個三道菜 Set Dinner Menu，主菜上面可以選擇『10安士烤美國黑安格斯西冷牛扒🥩』 或者『原隻美國緬因州龍蝦🦞』.前菜🥗新鮮製作自家製酸種麵包配自家製牛油🧈健康嘅紅菜頭，車厘茄，再加上開胃紅醋汁的沙律.主菜🍽️優質 超juicy的 美國安格斯西冷牛扒原隻蒜蓉奶油焗美國緬因州龍蝦.配菜配薯條，冇限任添。.甜品🧁招牌朱古力疏乎厘，配雲呢拿雪糕（用左72% 黑朱古力，唔會太甜）柚子芝士蛋糕-超重既柚子味，好清新還有壓軸，可露麗必食，好鍾意佢外脆內暖嘅口感.吃完晚餐後還可以到樓下的酒吧區chill chill 的飲番杯添.

確診隔離完十幾日先知大病一場對身體有幾大打擊😷 所以真係要小心身體 盡量減低中招嘅機會😥 出關之後當然要約人食翻好嘢補償自己，Book咗間位於港島高級地段，一間主打牛扒 & 龍蝦嘅法式小酒館搵食🤤🕋餐廳樓高兩層，地下層係品嘗各種手工雞尾酒嘅酒吧，環境偏暗，主要靠枱面嘅紅燈照亮，好有氣氛好chill🍹menu:《前菜》1️⃣ Homemade Sourdough 特別要提下餐廳配自家製酸種麵包嘅紫菜牛油🧈 呢款牛油質感極為細緻，紫菜帶有微鹹嘅味道，牛油香味喺口中齒頰留香👏🏻 2️⃣ Classic French Chopped Salad 配搭咗一款酸酸甜甜嘅醬汁，喺非常開胃嘅前菜，使用法邊豆、紅菜頭、合桃、生菜、蕃茄、紫洋蔥等食材嘅沙律🥗 紅菜頭超甜🧏🏻‍♀️《主食》餐廳為咗可以專心做好美食，走「精簡」路線，所以只提供兩款不同嘅三道菜Dinner Set🍽️3️⃣ Grilled US Black Angus Sirloin ($338)重10安士嘅烤美國黑安格斯西冷牛扒 & 原隻美國緬因州龍蝦兩款主食都太吸引，所以我同朋友決定每款各一再share食😆 西冷牛扒只係表面微微煎熟，切開之後，明顯見到中間

餐廳新開無耐✨staff幾nice🥰outdoor好chill‼️餐廳有兩層，設計以十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安（Piet Mondrian）的作品為靈感✨，地下層是酒吧可讓客人品嘗各種手工雞尾酒🍹bar位design好靚😍充滿藝術感！❤️欣賞佢哋設計既signature cocktails，有創意、又好飲👏🏻值得一試！Lunch Menu Starters Daily Soup & French Chop SaladMainBarramundi $138Roasted Angus Beef Filet $158DessertChocolate Souffle With Vanilla Ice Cream +$68Cheese Cake With Vanilla Ice Cream +$38食物正常水準，龍蝦湯幾好飲，甜品方面既朱古力疏乎厘有驚喜！好好味呀🤤👍🏻Cocktails:Coffe, Tea Or Both $128Taro Tower $128

️😋新一年要好好生活，好好努力，也要好好休息！趁著假日時光，同朋友一齊歎Brunch兼打卡影相啦！🤟🏻餐廳設計以十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安（Piet Mondrian）既作品為靈感 ，充滿法式風情。地下層係酒吧可以品嘗各種手工雞尾酒，樓上仲有露天雅座，寧靜舒適，望住Soho街景食野，又Chill又享受！🌈今次試左Brunch menu， $388/位🥂Free flow Mimosa & Aperol Splitz ✨可以任飲cocktail +任食薯條兩個鐘，性價比好高！🦪前菜已經好豐富，每人有兩隻法國生蠔，鮮甜又多汁；另外仲有Parma ham、Smoked salmon 、French comte 、Caviar chips、Garlic bread，味道唔錯令人好滿足！🐟🍝主菜揀左煎魚同意粉，兩款都好好味！魚皮煎得好香好脆，肉嫩又入味；意粉醬汁濃郁開胃，大蝦鮮甜彈牙，食到呢度都好飽啦！🍰不過甜品更加吸引，可以試晒Churros、忌廉芝士柚子蛋糕、雲呢拿雪糕同最正既👍🏻招牌法式Canele，外層酥脆但內心口感煙韌，帶著淡淡既茶香，簡直回味無窮！

Canelé位於中環士丹頓街餐廳設計富現代感和藝術氣息的法式餐廳，以十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安（Piet Mondrian）的作品為靈感餐廳一共設有兩層地下層是酒吧可讓客人品嘗各種手工雞尾酒二樓設有露天座位，可以享用扒類、海鮮菜式和美酒，寫意之餘，也適合舉行小型聚餐法式小酒館的美食精髓在於精簡，只提供三道菜晚市套餐第一道主菜是龍蝦海鮮主打Whole Boston Maine Lobster原隻美國緬因州龍蝦，龍蝦肉彈牙香口，伴以烤菠蘿及牛油果，是令人驚喜的新鮮配搭第二道主菜是牛扒主打Grilled US Black Angus Sirloin重10安士的烤美國黑安格斯西冷牛扒格斯牛肉理細緻，脂肪分佈如大理石紋，乃公認市面上最鮮嫩多汁的牛肉。烤煮過程當中，其脂肪會慢慢融解流出，一放入口頓時啖啖肉香。薯條及蔬菜 仲可以無限添吃😋甜品環節主廚精心製作的法式小甜點可麗露Canelé作結尾甜品可選72% Valrhona黑朱古力製成的朱古力梳乎厘或 日本忌廉芝士加柚子汁製作自家製柚子蛋糕飲品方面手工雞尾酒都非常精緻我選擇了 較易入口又適合女士 CocktailChill Memory an

中環係一個聚匯左不同文化同美食的地方，呢度亦都有好多意想不到的好餐廳，今次同朋友來呢度食午餐兼下午茶，我們就選擇了一間法式小酒館——canele，來預祝一下聖誕佳節。來到餐廳，呢度有分兩層，餐廳設計以19世紀著名風格派藝術家蒙得理安的作品為靈感，充滿藝術氣息，感覺哪裡都是打卡位，我們上了二樓的balcony 位進餐，氛圍特別好像到了法國的露天餐廳一樣。Brunch menu 好正，$388 人頭一位，首先飲品cocktail free flow， 可以有幾款飲品選擇，可以嘗試不一樣的味道。前菜就有生蠔每人兩塊，parma ham, 煙三文魚，French comte, caviar chips, 沙拉，蒜蓉包。主食就點了Barramundi (鱸魚）同prawn linguine （鮮蝦義大利面），甜品就是鬼佬油炸鬼churros， 而薯條同沙拉仲可以free flow，假日或平時下午茶時間得閒，吃完午餐，可以跟朋友邊吃邊喝邊暢談，坐上一整個下午，享受慢活的滋味。

冬天係露天餐廰食飯別有一番風味 🍂SOHO嘅法式小酒館 Canelé 有兩層，地下係酒吧，飲杯野幾chill，樓上可以一班人private d開P，露台坐到三四枱，談談心幾好feel。晚餐3-course menu主打牛扒同龍蝦，當然同男友一人一樣share啦 🦞原隻美國緬因州龍蝦都幾多膏，驚喜 🥩烤美國黑安格斯西冷牛扒重10安士啖啖肉。店員仲話可以無限添薯條同蔬菜，咁真係可以坐成晚 🙊甜品有用咗72% Valrhona黑朱古力嘅朱古力梳乎厘🍫 同埋用日本忌廉芝士加柚子汁整嘅柚子蛋糕🍰 兩個都好味呀，不過梳乎厘口感似蛋糕多啲，好飽肚！最後仲送咗主廚精心用銅模製作嘅法式小甜點可麗露Canelé作結，係開心嘅。食飯記住嗌佢地嘅手工雞尾酒，唔錯架～

FineDining 餐廳嘅食物品質同環境都好重要！位於中環士丹頓街（大館附近）《Canelé》，地下係酒吧樓上係法式小餐館！餐廳裝修風格用十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安（Piet Mondrian）以作品作為靈感，帶比人脫離煩囂嘅感覺！《Canelé》提供一個三道菜Set Dinner Menu以貴精不貴多，主菜上面可以選擇「10安士烤美國黑安格斯西冷牛扒」或者「原隻美國緬因州龍蝦」！美國緬因州出產嘅龍蝦🦞係占全美國2/3%，當地龍蝦都會靠Boston國際機場出口到世界各地，所以會而波士頓龍蝦🦞代替叫緬因州龍蝦🦞！牛扒食入口肉味香濃，肉汁豐富，咬落口個個嫩滑岩岩好！龍蝦🦞鮮甜彈牙，龍蝦鉗會拆好殼方便食！甜品有選用72% Valrhona黑朱古力製成朱古力梳乎厘或用日本忌廉芝士加柚子汁製作自家製柚子蛋糕🍰坐低食落影下相傾計💬唔覺唔覺咁就一晚架啦！

🇫🇷🌹浪漫法國小餐館🌹🇫🇷@ canele.hk 好有feel ,好decent ，好chill ,好高質. 食set ,水準高，擺得又靚，様樣都咁好食😍前菜🥗新鮮製作自家製酸種麵包配自家製牛油，個麵包又暖又脆、對住個火爐食，特別warm 🔥你知我係牛油怪，會成塊成。真係好正。沙律有超健康嘅紅菜頭，車厘茄，再加上開胃嘅紅醋汁，做前菜超醒胃。主菜🍽️🥩美國安格斯西冷牛扒-高質，超juicy .唔會太諗或者太韌，啱啱好。Grill得好香，再加黑椒汁，提升味道，真心正。🦞波士頓龍蝦, 鮮甜爽口,用蒜蓉奶油焗，個base 超香配菜配薯條，冇限任添。開心停不了，有超水準嘅甜品做終結👨‍🍳甜品招牌朱古力疏乎厘，配雲呢拿雪糕，佢用左72%黑朱古力🍫,唔會太甜，好有質感。柚子芝士蛋糕-超重既柚子味，好清新🍰最後一句壓軸，可露麗必食，好鍾意佢外脆內暖嘅口感。飲左杯好特別嘅 cocktail. Coffee tea or both , 綠茶再加咖啡，又幾夾。下面喺酒吧，仲可以去飲番杯嘢添。