神燈海鮮酒家 (18廣場)

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朋友生日約咗佢哋食呢一間佐敦人氣酒樓。雖說是傳統酒樓，但係佢哋嘅食物款式好多都好新潮唔老土。另外就係人多還人多，呢度服務卻是真心的好，想點名讚一位短髮阿姐，簡直係rosewood級嘅服務。我哋一邊食蟹嘅時候佢就不斷幫我哋換碟，又俾濕紙巾我哋，問我哋夠唔夠，講嘢好溫柔，又不斷主動加水，之後又見佢主動問後面檯嘅客人需唔需要幫佢哋影張全體照，今時今日咁嘅服務態度真係好少見。.睇完餐牌之後我哋就叫咗一大堆嘢食慶祝一下。#蜜汁脆燒鱔$268#糯米炒膏蟹 $568#南非鮑魚啫啫雞$498#雲耳百合炒鮮淮山$118#三蒜香醋薰蹄$68#手搖溏心皮蛋$58.燒得外脆內嫩嘅脆燒鱔咬落好香甜，熱辣辣嘅時候食尤其好食。鱔肉魚脂豐腴，一咬落去就一嘴魚油。.糯米炒膏蟹嘅蟹非常大隻，蟹殼夠實淨，蟹肉蟹膏份量都好多，配搭有飯焦嘅糯米飯，好香口，油油潤潤中帶點咬口的米粒，令人食完一碗又一碗。.大大隻嘅南非鮑魚爽口彈牙，加上好入味嘅啫啫雞，下飯之選。.雲耳百合炒鮮淮山亦非常不錯，脆卜卜嘅淮山，加上表面少少芡汁，滑滑甜甜咁。.三蒜香醋薰蹄蒜香突出，薰蹄冰凍開胃，外皮彈牙。皮蛋則非常流心，香甜濃郁，兩款都係唔錯嘅小食。.#

神燈海鮮酒家💡今日係媽咪生日，所以一家人一齊出去食飯，媽咪話佢同事介紹咗呢一間酒家俾佢，指明要試吓咁話喎！✅✅一坐低店員就俾咗一個小前菜，係超級好味嘅蜜糖合桃，我哋一家三口都覺得好好味！至於餸菜方面，我哋就嗌咗五辛酸汁嫩鴨胸🦆$88、蟹肉菠菜豆腐盒🦀$128、蜜汁脆燒鱔 🐟$268、糯米炒膏蟹🦀$568南非鮑魚啫啫雞 🐔$498！其中特別推介嘅係糯米炒膏蟹🦀，隻膏蟹真係好大隻同埋勁爆橙膏，配埋糯米飯真係非常香口好味！😋😋另外佢哋嘅蜜汁燒脆鱔亦都非常好食，非常厚嘅鱔肉，爽脆彈牙，配埋甜甜嘅蜜汁，冇得彈啊！💯💯💯食到尾仲有甜品送添🍮！我哋嗰日係桂花糕同埋奶凍，兩樣都高質，難怪媽咪同事話佢呢一間係隱世酒樓啦！真係好食，冇介紹錯！🤤🤤

有朋自遠方回港，想食番啲地道招牌菜，咁就一於去#佐敦的#神燈海鮮酒家，大家開心齊齊食番餐囉。胃口大開的我們首先點左薑蔥炒魚雲，魚雲經炸過的，外香脆內食到滑嘟嘟，調味剛好很惹味。薑蔥桶蠔煲，老友喜歡吃蠔，呢度整得好好食，炸漿不多，蠔豐滿大隻肉質鮮甜，沒有任何腥味。即燒伊比利亞叉燒，見叉燒顏色己覺得很對辦，蜜味十足味道正宗，調味恰到好處，肥瘦適中，咬落肉質柔軟，送酒絕對一流。南非鮑魚啫啫雞，上枱買相靚，鮑魚的肉厚身爽口，而啫啫雞煮得入晒味，將薑蔥同醬汁拌勻後，更加惹味啊！仲有一定要食嘅招牌菜，燸米炒糕蟹🦀糯米飯，打開蓋時已聞到陣陣香味，原隻新鮮的蟹，蟹膏齊很多，蟹肉啖啖鮮甜味，糯米飯煙韌又有咬口，最後的飯焦香脆，大家都食到舔舔脷。最後食埋甜品～牛乳布甸跟桂花糕，就非常之圓滿啦。

有間高質中菜館的❤️🌃是好有特色的粵菜館，環境寬敞優雅，隨著樓梯的一幅竹林壁畫，再而見到海鮮🦞魚缸，酒家的多款菜式不容錯過！糯米炒膏蟹 🦀香噴噴肥美膏蟹，蟹蓋上有金黃蟹膏口感煙韌！即燒伊比利亞叉燒皇 外有微焦，入口炭燒濃郁，蜜甜而不油膩！南非鮑魚啫啫雞新鮮熱騰騰出爐的南非鮑魚啫啫雞，香味俱全，大開蓋已使我垂涎欲滴🤤，南非鮑魚大大粒彈牙可口， 配上啫啫雞惹味十足！神燈海鮮酒家 佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓

神燈海鮮酒家 📍佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━這次提前訂位來到了口碑很好的一個海鮮酒家 平日晚市時間亦很旺場 果然質素有保證 味道很不錯! 餐廳菜式選擇非常多 海鮮 小炒 煲仔菜 燒味等應有盡有 家庭聚餐一大班人也很適合! 秋冬將至 最近開始降溫了~ 我們點了幾個有鍋氣熱乎乎的菜式 真的很適合過冬❄️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦀 糯米炒膏蟹 $568 +10%▶︎ 大隻膏蟹搭配醬油糯米飯 分量很足呢~▶︎ 膏蟹的膏很滿 肉滿且嫩滑 蟹的品質很不錯!▶︎ 糯米飯超級香🥹 口感軟中帶些嚼口 底部帶有飯焦 讓人一口接一口!好味指數:●●●●●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐚 南非鮑魚啫啫雞 $498 +10%▶︎ 鮑魚雞煲有四隻大鮑魚和雞件 亦有冬菇 洋蔥 蒜頭等 上菜時超級熱氣騰騰 秋冬必點菜式▶︎ 調味意外不重 微微醬香 很香口而不鹹~好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐷 即燒伊比利亞叉燒皇 $248 +10%▶︎ 叉燒也是這裡的招牌之一

神燈海鮮酒家 @lanternseafood.restaurant著重本土情懷菜式 把經典粵菜精髓重新演繹讓食客透過品嘗美饌🇭🇰回味昔日的港式情懷難怪深受港人和遊客捧場 座無虛席 記得訂座·🦀糯米炒膏蟹餐廳堅持真·生炒糯米飯 口感煙韌 飯粒完整配以勁大隻膏蟹 睇相都見爆曬膏 炒得極甘香飯粒飽吸了蟹黃蟹膏以及充滿蟹肉的鮮甜味肉質嫩滑啖啖肉🍚超級邪惡 仲有微微飯焦·🥘南非鮑魚啫啫雞非一般的啫啫雞 加入原隻南非鮑魚(4人份)肥美厚實帶嚼勁 咬落肉嫩有彈性 鮮味十足以砂鍋爆煮啫啫雞🐔上枱時滋滋聲 熱辣辣醬汁包裹著雞件鮑魚 香氣四溢 惹味有鑊氣·🥓伊比利亞叉燒皇真係即叫即燒 上枱時充滿光澤 新鮮滾熱辣選用伊比利亞黑毛豬 肉質鬆化 口感超柔軟油脂色澤分佈均勻 肥瘦適中 肉汁豐富甘香絕對稱得上係完美嘅半肥瘦叉燒皇🐷推介·🫕香茜蟹味銀絲鍋適逢金秋蟹季 當然要叫埋香茜蟹味銀絲鍋原鍋上枱 火喉十足 粉絲吸收晒雞湯嘅精華並炒至乾身香口🍜鋪上鮮甜蟹肉同大量蟹籽咸香惹味又不油膩 加入金菇和芫茜增添口感·🦑椒鹽魷魚鬚菜單內有不少炸物 同親友聚餐忍唔住叫返碟椒鹽魷魚鬚即叫即炸 夠哂爽口彈牙 香口惹味 好有大排檔fe

今日Duck🦆家大細去佐敦搵食，今次目標係神燈海鮮酒家。其實上次Duck哥🦆經過門口，已經俾佢地吸引住，俾咩嘢吸引住🤭？就係隔住玻璃望到師傅即場燒🔥乳豬🐖。所以Duck哥🦆決定同Duck家大細講，今次一於去試下酒家招牌嘅即燒乳豬🐖。酒家地方唔算好大，我地六點半🕡去到已經坐咗一半人，未夠7點🕖已經滿座，好彩我地早咗少少去🥰。餐牌📔選擇唔算太多，但樣樣都好吸引。飲品餐牌🗞設計好有特色，正當Duck哥🦆欣賞緊嗰飲品餐牌時，原來佢地已經叫點哂食物.😆。前菜 $25琥珀合桃，合桃肉新鮮鬆化，外層糖衣甜度適中，加上芝麻粒，味道又香又脆🥰。*前菜係按人頭供應，6️⃣位以下就1️⃣碟；7️⃣ - 1️⃣2️⃣位2️⃣碟；1️⃣3️⃣位以上3️⃣碟。南非鮑魚啫啫雞煲(4位用) $498雞煲用上乾蔥、洋蔥、蒜及薑爆過後一齊煮，所有食材都煮得非常入味😋。鮑魚爽口彈牙，雞件軟嫩滑溜，惹味香濃😍。即燒伊比利亞叉燒皇 $248即叫即燒的叉燒燒至焦香😍，尤其燶邊部位十分惹味香口😋。肉質軟腍無筋，叉燒醬汁甜度剛好，有淡淡蜜糖香味，好食🤤。糯米炒膏蟹 $568膏蟹🦀大大隻厚肉又爆膏🤩，蟹膏味道甘香，糯米飯炒至粒粒分明乾身香口，煲底的飯焦尤其香脆，

【香港搵食🍴】神燈海鮮酒家2年前黎過呢度食點心放題 朋友都有介紹過足間餐廳好出名 今日就做孝順女同屋企人4個人黎試吓晚市小菜啦一定要試吓出名菜式啦🔹️糯米炒膏蟹100%膏蟹 無花無假糯米炒得夠稔 而且有足夠嘅飯焦 啱晒我媽咪食😆🔹️南非鮑魚啫啫雞大大隻鮑魚 足足有4隻大鮑魚啱啱好一人一隻雞件亦夠嫩滑🔹️伊比利亞叉燒皇叉燒脂肪比例平均有輕微燶邊 夠juicy嘅 口感夠爽🔹️啫啫芥蘭煲記得一上枱就要兜勻佢同埋小心痴底芥蘭鮮甜 唔苦 食芥蘭最驚食到苦嘅🫨個汁偏濃味🔹️金湯海皇豆腐南瓜湯底 伴有粒粒南瓜成為金湯金湯好惹味 用黎撈飯一絕 再有啲蝦粒 嫩滑豆腐做成呢煲金湯海皇豆腐🔹️大富豪炒飯炒得夠乾身 粒粒分明本身都夠味 撈埋金湯就錦上添花最後食到要打包走 好豐富呀真係 😇😇

坐卡位 好闊落店員very helpful🤗🤗連前菜 蜜糖琥珀合桃都好好食🤭🤭最後仲送咗兩個奶凍俾我哋 好正😳🍖 即燒伊比利亞叉燒 口感細軟的伊比利亞叉燒 每一口都散發出濃郁的燒烤風味。肉質鮮嫩多汁，每一片都帶著微微的焦香🦀 糯米飯膏蟹 融合了糯米飯和鮮美膏蟹的這道菜絕對會讓你驚艷。糯米飯的香糯與膏蟹的鮮甜完美結合，入口即化的口感讓人回味無窮。爆多蟹膏😳😳🐔 南非鮑魚啫啫雞 南非鮑魚啫啫雞是這家餐廳的招牌菜之一。鮑魚的鮮甜和雞肉的嫩滑完美融合🥩 蜜椒金薯牛肝運 蜜椒金薯牛肝運是一道結合了牛肝菌和金薯的創意菜品。牛肝菌的濃郁香氣和金薯的甜味相互襯托，讓這道菜帶來豐富的層次感和口感。

有我鐘意既懷舊小菜，地方比較迫，但平日都可以keep 住full house, 因為確實太好味🤤🤤1. 星洲麥皮蝦 💰268蝦夠大隻，肉質爽彈，面頭既脆脆都好好食，媽咪平時怕熱氣，佢都話食咗幾羹😂2.招牌焗魚腸 💰118懷舊菜式，而家巳經唔係好多地方有得食，係我最鐘意既，差唔多每枱都叫。不過我就覺得蛋熟得滯變咗老蛋，同d 魚腸唔夠香3. 神燈小炒皇 💰168有卜卜脆既油炸鬼，配豬板筋，四季豆，馬蹄，蝦乾，腰果😋😋甜中帶微辣好惹味，口感脆中帶爽，又有蝦乾既香。極力推介👍🏻👍🏻4. 有米佬豬手 💰298神燈推介，肉質軟淋淋配埋豬皮既collagen ,好味，d 炒米脆口內裡mix 埋豆豉同辣椒，所以食到有辣辣地，建議多人先好叫，因為有d 滯👍🏻5.黑松露玻璃燒鵝 1/2💰468呢個一定要必叫❤️‍🔥❤️‍🔥訂枱時已訂咗半隻，黑松露香口，肉質鮮嫩，配埋黑松露酸梅醬，再昇華咗🤤🤤🤤真係超好食，必叫推介👍🏻❤️‍🔥👍🏻❤️‍🔥6.即燒乳豬 1/4 💰258即燒夠皮脆肉嫩，好好味樣樣都咁好食，好飽😂仲有好多好多個菜想叫，但5個人已食唔晒，唯有留返下次再黎啦

平時好少會食到粵式菜 🥹今次咁岩經過佐敦有人介紹左間高質菜館 🌟而且人流十分之多☺️相信真係好吸到裝修都比較古色古香、傳統中式文化氣氛🌟椒鹽豬手 💰$46/隻拎上手果下好燙手 🔥即叫即整肉質超軟滑，油脂仲慢慢滲出黎軟骨位置又好有咬感 😻🌟即燒伊比利亞叉燒皇 💰$248肉感肥美，面頭蜜汁燒至焦脆脂肪比例平均，反而食完一舊會接住想繼續 😌🌟南非鮑魚啫啫雞 💰$498新鮮爽口大隻南非鮑魚 🥹 仲專登介左花 😍雞肉炆得超惹味😌 個煲上枱果陣非常熱辣辣 🌟糯米炒膏蟹 💰$568原隻超大膏蟹 😻 個蟹蓋連埋個身爆多膏超豐富，糯米飯底份量又多同時帶些小飯焦🥹食落唔會覺得好鹹，食完唔會覺得口渴 👍🏻指數：🐻🐻🐻🐻/4粒神燈海鮮酒家 (佐敦)📍地址：佐敦長樂街14-20號18廣場地舖及1樓☎️ 電話：28666177#香港美食#港島美食 #尖沙咀美食 #新界美食#九龍美食#啤啤遊食團#假日好去處 #港人推介美食 #相機食先 #香港美食打卡 #窮遊美食 #平民遊#粵菜 #海鮮酒家 #hkfoodblogger #foodie #hkfoodie #hkig #dinner #hksty

糯米炒膏蟹 (568hkd)糯米飯加入咗香蔥蝦米炒得好均勻好香，我係第一次見糯米飯可以有飯焦😍好驚喜，蟹完隻上要趁熱食，蟹膏好多🦀南非鮑魚啫啫雞 (498hkd)好豪氣嘅一道菜，有成4大嚿鮑魚，鮑魚彈牙有咬口，醬汁無搶咗鮑魚嘅鮮味，雞肉即使放入煲焗都完全唔乾柴，食得出唔係冰鮮雞，火喉真係控制得好好🥰雞件都幾多，3-4人share都絕對ok❤️伊比利亞叉燒皇(248hkd)屬於瘦叉燒，只有少少嘅脂肪比例，肉質鬆軟唔柴，外面嘅蜜汁起到畫龍點睛嘅作用，啖啖肉好邪惡😍百花炸釀松葉蟹鉗(68hkd@1) 極大粒😍啖啖蝦肉，好緊彈爽口，入面有肉眼可見嘅一絲絲蟹肉，平時出外根本超難單點到炸蟹鉗，仲要整得咁有誠意，榮登本日最愛😍OMG🦀#foodiblum中式 #foodiblum港式

食材優質、美味，值得回頭的海鮮中菜館！即燒伊比利亞叉燒皇選用既優質又健康的食材。伊比利亞豬肉的脂肪含量高，有大量的不飽和油酸脂肪，與橄欖油的脂肪相同，有降膽固醇的功效。叉燒香軟、多肉汁，燒得微焦蜜甜，個人覺得屬必試之選！南非鮑魚啫啫雞是看得出的足料美味，4大隻相當有睇頭的大鮮鮑，鮑魚味濃，醬料入味，厚肉軟韌，口感大滿足。糯米炒膏蟹，又要讚食材，膏蟹是真正的膏蟹，整隻相當多膏，不只相中的蟹蓋位置，非常適合愛吃蟹膏的，糯米飯反而有點被比下去，這次炒得過硬了一點，但膏蟹是真的無敵正！紅燒北菇豆腐亦是穩當的美味之選，入味腍滑。香茜蟹味銀絲鍋其實可稱作蟹"肉"銀絲鍋，是真的有一梳梳蟹肉，而且蟹肉份量不算少。粉絲炒至乾身分明，令每條粉絲都沾到配料，是另一美味之選。敬贈的布甸和桂花糕水準亦不錯。食物推介 即燒伊比利亞叉燒皇、南非鮑魚啫啫雞、香茜蟹味銀絲鍋食物賣相吸引，大部份以鍋上，炙熱、夠鑊氣，打開蓋時聲色味俱全，足料有睇頭。室內環境方面，枱與枱之間的距離較狹窄，幸好有不少透明簾幕作間隔，可彌補空間上的不足。服務熱心、勤快，讚！

係人都知神燈係我最愛的中菜館， 老實說老店就沒有什麼特別的裝修，亦冇特別的打卡點，點解成日黎食? ！ 因為好味囉。 黎親必叫的燸米炒糕蟹糯米飯同蟹味銀絲鍋，今次見到有新菜式南非鮑魚啫啫雞，再試埋佢地好出名的叉燒先！ 🍚南非鮑魚啫啫雞$498以瓦鍋烹調一上台聽到滋滋聲就已經口水直流。預先𠝹花的南非鮑魚肉厚又爽口，而啫啫雞嫩滑又入味，搭配香噴噴的薑蔥同醬汁，建議送飯就更正！🍚燸米炒糕蟹糯米飯 $568瓦鍋上台時已聞到令人垂涎欲滴的蟹香，一打開蓋就見好靚仔的蟹蓋同蟹肉，糯米飯沾滿蟹膏精華，又香又有咬口，食到最後仲有香脆的飯焦，口感層次非常豐富。 🍚即燒伊比利亞叉燒 $248第一次叫呢道菜，咬下少少微燶的邊位，半肥瘦肉質軟嫩多汁，叉燒外層有特調蜜汁。 🍚蟹味銀絲鍋 $108好鍾意口感煙煙韌韌的粉絲，鮮美的蟹籽同蟹汁同粉絲容為一體，每次都吃得我津津有味！仲有金針菇做配菜，中和左飽膩感。 最後仲送左桂花糕同牛乳布甸兩樣甜品畀我地🍮我就最鍾意香濃又爽滑的牛乳布甸喇🥰 🍚前菜 $25🍚晚茶 $15 / 1位*設加一服務費

♡每一篇都係很用心寫的食評♡⑅◡̈*！！✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍佐敦區：神燈海鮮酒家✿成日食好西，都要帶埋👨🏻👩🏻‍🦱去嘅！！前排👧🏻就帶埋👨🏻👩🏻‍🦱去咗間酒樓食小菜✨✿✨！！菜式推介！！✨ 🍖黑松露玻璃燒雞 $238 👧🏻本身諗住一定又係𠴱啲用黑松露尼個term尼吸引人嘅嘢😮‍💨點知！！！👨🏻👩🏻‍🦱👧🏻三個都比佢個皮驚豔到🥹🥹超香黑松露油✨再配埋啲油脂🥹🥹🥹Soosoosososso yummmmyy!!!🥘南非鮑魚啫啫雞 $498完全冇expect鮑魚質素係咁高🤭🤭🤭🤭大大隻勁彈牙！！😋😋😋😋仲要一煲有4隻咁多🥹🥹真係好幸福💗💗💗💗💗💗💗✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✨小編評價✨👧🏻：👨🏻👩🏻‍🦱很滿意🥰happie!!!!✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍餐廳評分：味道：💗💗💗💗價錢：💗💗💗💗地點方便：💗💗💗💗餐廳服務：💗💗💗💗💗(姨姨們超nice!!)餐廳整潔：💗💗💗💗CP值：💰💰💰回頭率：75%✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡地址📍 佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ