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2024-04-25 18 views
呢間居酒屋以黑紅色為餐廳主要色調,店內亦有好多日本元素,例如有projector播Jpop MV、牆上貼有日本海報等等。逢星期二好似仲會有live band show,期待下次嚟棒場!💞刺身盛合五點入面有牡丹蝦,好大隻,外面彈牙,內裡肉質軟糯、深海鱸魚、八爪魚、吞拿魚、帶子😳全部都好新鮮!欣賞帶子下面放咗塊檸檬片,食落會有少少檸檬嘅清新~🍋九州牛腸鍋物個湯底好清甜同健康,個底有好多菜👍🏻好適合淡口味/健康飲食/減緊肥嘅人食💪🏻牛腸處理得十分乾淨,煙煙韌韌好有口感。吉列蠔(四隻)十分推介,炸皮好薄,識落唔會好油膩同好重油億味😋 隻蠔亦都好Juicy同新鮮,而且蠔嘅size都比平時食開嘅更大隻🙌🏻煎蟹肉餅(兩件)入面食到一絲絲蟹肉,完全真材實料,啖啖肉十分滿足🦀紫蘇雞皮蝦卷 | 雞皮金黃酥脆,一咬入面啲雞油湧上嚟,好香口,蝦肉都好結實雞肝 | 口感好似啫喱咁軟綿綿,入口冇血味,食落就係平時嘅肝臟味~厚切牛舌 | 入面超juicy,雖然好厚實但都唔韌,好易入口🤩朝鮮醬青瓜八爪魚呢個前菜十分開胃,八爪魚同青瓜都十分爽口新鮮,醬汁酸酸辣辣京都絹豆腐豆腐口感扎實又絲滑,入口食到黃豆濃厚嘅鮮味,on
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呢間居酒屋以黑紅色為餐廳主要色調,店內亦有好多日本元素,例如有projector播Jpop MV、牆上貼有日本海報等等。逢星期二好似仲會有live band show,期待下次嚟棒場!💞
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刺身盛合五點
入面有牡丹蝦,好大隻,外面彈牙,內裡肉質軟糯、深海鱸魚、八爪魚、吞拿魚、帶子😳全部都好新鮮!欣賞帶子下面放咗塊檸檬片,食落會有少少檸檬嘅清新~🍋
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九州牛腸鍋物
個湯底好清甜同健康,個底有好多菜👍🏻好適合淡口味/健康飲食/減緊肥嘅人食💪🏻牛腸處理得十分乾淨,煙煙韌韌好有口感。
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吉列蠔(四隻)
十分推介,炸皮好薄,識落唔會好油膩同好重油億味😋 隻蠔亦都好Juicy同新鮮,而且蠔嘅size都比平時食開嘅更大隻🙌🏻
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煎蟹肉餅(兩件)
入面食到一絲絲蟹肉,完全真材實料,啖啖肉十分滿足🦀
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紫蘇雞皮蝦卷 | 雞皮金黃酥脆,一咬入面啲雞油湧上嚟,好香口,蝦肉都好結實
雞肝 | 口感好似啫喱咁軟綿綿,入口冇血味,食落就係平時嘅肝臟味~
厚切牛舌 | 入面超juicy,雖然好厚實但都唔韌,好易入口🤩
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朝鮮醬青瓜八爪魚
呢個前菜十分開胃,八爪魚同青瓜都十分爽口新鮮,醬汁酸酸辣辣
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京都絹豆腐
豆腐口感扎實又絲滑,入口食到黃豆濃厚嘅鮮味,on top淋咗一種特別嘅醬,鹹鹹地亦都有脆脆地嘅口感,同豆腐一齊食好夾😳
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🌸下一站天后。熱鬧氣氛居酒屋🎏-前排喺維園睇完展覽唔知食乜好 就去咗天后嗰邊😆 見呢間居酒屋好似幾好feel又熱熱鬧鬧咁 價錢又唔算好貴喎 以後去開嗰邊又有新選擇😏-🦪火炙煙燻蠔手卷 $58大推呢個💘 脹卜卜嘅蠔肉加埋海膽 好少食咁豪華嘅手卷🥹 蠔肉仲食到汁煮嘅味道 有心思 👍🏻-🍣腦天刺身2切 $78 / 左口魚8片 $108腦天刺身滿滿嘅油脂食落大滿足😇 左口魚新鮮 尤其要讚個醬汁 夠曬fresh☀️-🦑墨魚香腸 $58串燒入面特別鍾意呢個 用墨魚膠整成香腸 好惹味🤭-🐔雞胸軟骨 $38 / 雞軟骨 $28雞胸軟骨係三角軟骨 暫時喺香港未有普通雞軟骨咁普及🤔 我自己就好鍾意 貪佢冇咁難咬😂-🍗蒲燒鰻魚串 $68 / 厚切牛舌 $58鰻魚串都幾厚肉 有驚喜😋 厚切牛舌厚度同調味都恰當👌🏻-🐟三文魚冰頭漬 $68 / 沙甸魚乾 $48冰頭漬係三文魚頭嘅軟骨用醋醃漬而成 口感特別 未食過嘅話要試‼️ 沙甸魚乾脆卜卜 魚味濃郁 送酒一流🍻-🍜豚骨叉燒拉麵 $98 / 海鮮大阪燒 $88最後仲試埋個拉麵 配料都幾豐富🫡 湯底味道唔錯 最得意嘅係有鵪鶉蛋😳 鐵板上菜嘅大阪燒 好有氣氛 仲有木魚絲同
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🌸下一站天后。熱鬧氣氛居酒屋🎏
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前排喺維園睇完展覽唔知食乜好 就去咗天后嗰邊😆 見呢間居酒屋好似幾好feel又熱熱鬧鬧咁 價錢又唔算好貴喎 以後去開嗰邊又有新選擇😏
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🦪火炙煙燻蠔手卷 $58
大推呢個💘 脹卜卜嘅蠔肉加埋海膽 好少食咁豪華嘅手卷🥹 蠔肉仲食到汁煮嘅味道 有心思 👍🏻
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🍣腦天刺身2切 $78 / 左口魚8片 $108
腦天刺身滿滿嘅油脂食落大滿足😇 左口魚新鮮 尤其要讚個醬汁 夠曬fresh☀️
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🦑墨魚香腸 $58
串燒入面特別鍾意呢個 用墨魚膠整成香腸 好惹味🤭
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🐔雞胸軟骨 $38 / 雞軟骨 $28
雞胸軟骨係三角軟骨 暫時喺香港未有普通雞軟骨咁普及🤔 我自己就好鍾意 貪佢冇咁難咬😂
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🍗蒲燒鰻魚串 $68 / 厚切牛舌 $58
鰻魚串都幾厚肉 有驚喜😋 厚切牛舌厚度同調味都恰當👌🏻
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🐟三文魚冰頭漬 $68 / 沙甸魚乾 $48
冰頭漬係三文魚頭嘅軟骨用醋醃漬而成 口感特別 未食過嘅話要試‼️ 沙甸魚乾脆卜卜 魚味濃郁 送酒一流🍻
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🍜豚骨叉燒拉麵 $98 / 海鮮大阪燒 $88
最後仲試埋個拉麵 配料都幾豐富🫡 湯底味道唔錯 最得意嘅係有鵪鶉蛋😳 鐵板上菜嘅大阪燒 好有氣氛 仲有木魚絲同道地口味嘅醬汁 好惹味
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📍酒屋一杯喜
天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖
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2024-04-20 22 views
酒屋一杯喜 📍香港 天后—————————面門好吸引 入面環境寬敞 舒服原來平時會有live Band 㗎 要撞啱日子————————— .🌈MENU✨白松露油吞拿魚薯仔沙律前菜已經好欣賞😍 好鐘意個松露味成個沙律味道 好似炙燒味 好味.✨燒明太子有心思既製作 半生半熟 影相好靚雙重口感 任君選擇.✨赤蝦刺身彈牙 新鮮 好大隻.✨活赤貝刺身朋友好欣賞 彈牙 清甜.✨腦天刺身吞拿魚頭頂肌肉 超罕有 每條魚得兩塊炙燒之後 特別香 好肥美香口.✨左口魚比出面一般食到嘅肉質彈牙 淨刺身 同 點豉油 口感都唔一樣.✨雞胸正常野.✨燒羊腿肉羊腿肉 落生椒粉 香味令到羊 吾會有蘇味我自己覺得都有陣羊味 朋友反而吾覺.✨厚切牛舌有驚喜 牛舌 厚但好淋 完全吾韌.✨雞肉丸野菜鍋超適合健身人士 湯底非常健康 好多蔬菜連個肉丸都係雞肉 完全係蛋白質同纖維.✨雜錦天婦蘿麵天婦羅 吾洗點汁 直接點湯 皮薄蝦最好食 影相放耐咗 都好彈牙烏冬好味 麵條硬身少少更好.✨三得利白啤 細 .————————— #📸 #😋#香港 #米吃 #香港探店 #打卡 #打卡餐廳#跟米吃出瘦身材 #kumikofindfun
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酒屋一杯喜 📍香港 天后
—————————
面門好吸引 入面環境寬敞 舒服
原來平時會有live Band 㗎 要撞啱日子
—————————
.
🌈MENU
✨白松露油吞拿魚薯仔沙律
前菜已經好欣賞😍 好鐘意個松露味
成個沙律味道 好似炙燒味 好味
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✨燒明太子
有心思既製作 半生半熟 影相好靚
雙重口感 任君選擇
.
✨赤蝦刺身
彈牙 新鮮 好大隻
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✨活赤貝刺身
朋友好欣賞 彈牙 清甜
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✨腦天刺身
吞拿魚頭頂肌肉 超罕有 每條魚得兩塊
炙燒之後 特別香 好肥美香口
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✨左口魚
比出面一般食到嘅肉質彈牙
刺身 同 點豉油 口感都唔一樣
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✨雞胸
正常野
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✨燒羊腿肉
羊腿肉 落生椒粉 香味令到羊 吾會有蘇味
我自己覺得都有陣羊味 朋友反而吾覺
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✨厚切牛舌
有驚喜 牛舌 厚但好淋 完全吾韌
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✨雞肉丸野菜鍋
超適合健身人士 湯底非常健康 好多蔬菜
連個肉丸都係雞肉 完全係蛋白質同纖維
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✨雜錦天婦蘿麵
天婦羅 吾洗點汁 直接點湯 皮薄
蝦最好食 影相放耐咗 都好彈牙
烏冬好味 麵條硬身少少更好
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✨三得利白啤 細
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#📸 #😋
#香港 #米吃
#香港探店 #打卡 #打卡餐廳
#跟米吃出瘦身材 #kumikofindfun
#健身人士飲食
#管理體重 #飽住瘦 #蛋白質
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2024-04-08
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$526 (Dinner)
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Recommended Dishes
  • 白松露薯仔沙律
  • 腦天刺身
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最近留意咗一位新晉導演嘅作品,所以專登過咗嚟銅鑼灣睇<但願人長久>,好睇🫶🏻 之後同朋友邊行維園邊討論套戲😆 不知不覺就嚟到天后清風街,俾一間餐廳<酒屋一杯喜(IPPAIKI SAKAYA)>吸引到,職員話稍後有Live Band😍😍 而且餐廳環境又靚,突然想飲杯啤酒,所以二話不說就入咗去喇😆餐廳有半露天區,我就揀咗室內仲要對正將會有嘅Live Band嘅位置😎 估唔到日式餐廳都有Live Band,餐廳仲有個投射螢幕播日本嘅音樂 MV,好好feel🫶🏻 🍻首先叫咗兩杯三得利啤酒,原來除咗黑啤白啤之外,仲可以兩溝,真係長知識😅🌟蟹肉蟹子菠菜塔賣相好靚,菠菜爽脆,蟹肉都食到鮮味,做前菜真係唔錯👍🌟沙甸魚乾之前食鐵板燒食過鱈魚乾,反而呢隻沙甸魚乾第一次試,有驚喜,味道好好🥰🌟金目鯛刺身厚切金目鯛口感有幾好喎,上面輕輕火炙過,魚油香出曬嚟🫶🏻🌟腦天刺身每條吞拿魚得兩塊腦天, 魚味特別濃,軟滑又冇筋,其中一邊都有火炙過,超級正😍🫶🏻草燒鯖魚食完兩個刺身發覺呢度啲魚真係唔錯,但係最正竟然係呢個🤩🤩 食食下嘢已經突然聞到燒稻草嘅香味,原來就係處理緊呢個草燒鯖魚🤩 如果大家又去過高知食過稻草炙烤鰹魚
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最近留意咗一位新晉導演嘅作品,所以專登過咗嚟銅鑼灣睇<但願人長久>,好睇🫶🏻 之後同朋友邊行維園邊討論套戲😆 不知不覺就嚟到天后清風街,俾一間餐廳<酒屋一杯喜(IPPAIKI SAKAYA)>吸引到,職員話稍後有Live Band😍😍 而且餐廳環境又靚,突然想飲杯啤酒,所以二話不說就入咗去喇😆

餐廳有半露天區,我就揀咗室內仲要對正將會有嘅Live Band嘅位置😎 估唔到日式餐廳都有Live Band,餐廳仲有個投射螢幕播日本嘅音樂 MV,好好feel🫶🏻
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🍻首先叫咗兩杯三得利啤酒,原來除咗黑啤白啤之外,仲可以兩溝,真係長知識😅

🌟蟹肉蟹子菠菜塔
賣相好靚,菠菜爽脆,蟹肉都食到鮮味,做前菜真係唔錯👍
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🌟沙甸魚乾
之前食鐵板燒食過鱈魚乾,反而呢隻沙甸魚乾第一次試,有驚喜,味道好好🥰
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🌟金目鯛刺身
厚切金目鯛口感有幾好喎,上面輕輕火炙過,魚油香出曬嚟🫶🏻
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🌟腦天刺身
每條吞拿魚得兩塊腦天, 魚味特別濃,軟滑又冇筋,其中一邊都有火炙過,超級正😍
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🫶🏻草燒鯖魚
食完兩個刺身發覺呢度啲魚真係唔錯,但係最正竟然係呢個🤩🤩 食食下嘢已經突然聞到燒稻草嘅香味,原來就係處理緊呢個草燒鯖魚🤩 如果大家又去過高知食過稻草炙烤鰹魚,我話你聽呢個仲正😃😃 上菜嗰時喺你面前釋放燒稻草香味,魚肉仲係保持新鮮嫩滑,但係魚皮燒得好薄好脆,滿分之作🫶🏻
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🌟鐵板山賊魷魚仔
魷魚仔新鮮,配合少少野菜同埋超級惹味嘅黑椒汁,一流🥰
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🌟燒羊腿肉
呢個又係勁正,羊嗰啲油脂燒得好香, 真心唔錯👍
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🌟廣島豪野菜鍋
野菜鍋個湯好濃,蠔配咗佢嗰隻酸汁,鮮味出曬嚟😍
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🌟叉燒拉麵(鹽)
夠曬熱嘅拉麵,叉燒好食,鹽湯底配幼面唔錯👍
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🎼🎹🎤Live band出場啦😃 氣氛好好,一隊有三個人,全部都係唱得之人😎 第一首歌竟然就係今日睇嗰套戲嘅英文名<Fly me to the moon>🤩🤩 令我回味返套戲,真係有意思😆

<酒屋一杯喜(IPPAIKI SAKAYA)> 職員態度好好,嘢食又正,仲竟然有Live Band,成個體驗都好好👍 真係非常之推介佢嗰個草燒青魚,刺身同燒物都一絕,非常值得大家嚟過一個充滿音樂又開心愉快嘅晚上,真心推介🫶🏻


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2024-04-17
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Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 煙燻鯖魚禾草燒
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352
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2024-04-19 596 views
昨天我和朋友在天后選擇了這家居酒屋用晚餐。這間餐廳真是令人驚喜,他們的日本居酒屋菜式非常正宗,就好像身臨其境在日本一樣。我們點了以下菜品:1. 沙甸魚乾($48):這道前菜脆脆的,蘸上沙拉醬,非常美味。🐟🥗2. 海葡萄海藻沙律($78):我以前從未吃過,朋友說他在沖繩吃過,十分喜歡。服務員建議我們要配上附帶的醬汁一起食用,這樣口味更加平衡,味道非常美味,令人食慾大開。🌊🍇🥗3. 煎蟹肉餅(2件)($98):這道菜裡面有很多蟹肉,非常驚喜。🦀4. 深海池魚薄造($168):池魚刺身切得十分之薄,侍應說不用點上Wasabi,只需要配搭他們提供的醬便可。池魚非常新鮮,肉質嫩滑。🐠5. 火炙煙燻蠔手卷($58x2 $116):這道菜一定要點,新鮮的火炙煙燻蠔搭配手卷,味覺衝擊十足。🔥🦪🌯6. 黑豚沖繩苦瓜炒蛋($78):苦瓜不會太苦,搭配上黑豚肉和雞蛋,有點像家常小炒,非常美味。🐷🥬🍳7. 厚切牛舌串燒($58):牛舌切片厚實,非常好吃。🐮🍢8. 雞全翅串燒($68):雞翅配上特別的燒汁,超級美味。🍗🔥9. 山藥串燒($48):意外地好吃,吃下去有黏黏的口感,味道非常好。🍠10. 鹿兒島黑豚五
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昨天我和朋友在天后選擇了這家居酒屋用晚餐。這間餐廳真是令人驚喜,他們的日本居酒屋菜式非常正宗,就好像身臨其境在日本一樣。我們點了以下菜品:
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1. 沙甸魚乾($48):這道前菜脆脆的,蘸上沙拉醬,非常美味。🐟🥗
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2. 海葡萄海藻沙律($78):我以前從未吃過,朋友說他在沖繩吃過,十分喜歡。服務員建議我們要配上附帶的醬汁一起食用,這樣口味更加平衡,味道非常美味,令人食慾大開。🌊🍇🥗
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3. 煎蟹肉餅(2件)($98):這道菜裡面有很多蟹肉,非常驚喜。🦀
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4. 深海池魚薄造($168):池魚刺身切得十分之薄,侍應說不用點上Wasabi,只需要配搭他們提供的醬便可。池魚非常新鮮,肉質嫩滑。🐠
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5. 火炙煙燻蠔手卷($58x2 $116):這道菜一定要點,新鮮的火炙煙燻蠔搭配手卷,味覺衝擊十足。🔥🦪🌯
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6. 黑豚沖繩苦瓜炒蛋($78):苦瓜不會太苦,搭配上黑豚肉和雞蛋,有點像家常小炒,非常美味。🐷🥬🍳
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7. 厚切牛舌串燒($58):牛舌切片厚實,非常好吃。🐮🍢

8. 雞全翅串燒($68):雞翅配上特別的燒汁,超級美味。🍗🔥

9. 山藥串燒($48):意外地好吃,吃下去有黏黏的口感,味道非常好。🍠

10. 鹿兒島黑豚五花腩串燒($62):五花腩烤得外脆內軟,肉汁鮮味十足。🐷🥓
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11. 豚骨叉燒拉麵($98):最後來了一碗拉麵,湯底濃郁,豚骨叉燒非常美味。🍜🥩
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💰 總計:我們兩個人共計消費$1012(包括10%服務費)。
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2024-04-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$506 (Dinner)
Level4
300
2
2024-04-19 23 views
這間居酒屋大約開了大半年, 其實附近都有不少餐廳, 好幾間質素也不錯, 裝潢與用料都是日本風格, 而且有一個projector一直播放著日本街頭, 但可能環境幽暗又要有live band, 蠻有情調的. 有點像酒吧 😊 據稱每逢星期二才有live band表演, 難得這晚並非星期二晚有特別加場 👏🏻 雖然還是有點嘈吵, 但比營足四季感覺好得多, 可能其他客人都相當投入所影響, 自身都很享受 😆蔥吞拿魚腩卷 $138除了面頭有吞拿魚, 飯裡面都含有吞拿魚, 而且還有蔥粒, 內外都有吞拿魚覺得更加豐富 🤗 師傅灑了點白芝麻令壽司更香口, 吞拿魚腩既新鮮又肥美, 吃下會有油香, 一陣子就把它清光了! 😋火炙煙燻蠔手卷 $48我一向對蠔都不是太感興趣, 因為比較怕蠔的腥或海水味, 但這一件用火槍燒過再煙燻, 完全沒任何腥味, 陣煙燻味也十分突出 😚 基於這個煮法, 這件蠔不會滑溜溜的, 口感有點像雞肉,  但不會像雞肉結實。 這是一件有份量的蠔, 上面還加了海膽, 簡直是雙重享受! 😌紅酒煮牛舌 $98牛舌煮到超軟腍, 不知的情況下還以為自己正在吃牛腩, 完全沒有牛舌的口感, 本身抗拒口舌都是
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這間居酒屋大約開了大半年, 其實附近都有不少餐廳, 好幾間質素也不錯, 裝潢與用料都是日本風格, 而且有一個projector一直播放著日本街頭, 但可能環境幽暗又要有live band, 蠻有情調的. 有點像酒吧 😊 據稱每逢星期二才有live band表演, 難得這晚並非星期二晚有特別加場 👏🏻 雖然還是有點嘈吵, 但比營足四季感覺好得多, 可能其他客人都相當投入所影響, 自身都很享受 😆
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蔥吞拿魚腩卷 $138
除了面頭有吞拿魚, 飯裡面都含有吞拿魚, 而且還有蔥粒, 內外都有吞拿魚覺得更加豐富 🤗 師傅灑了點白芝麻令壽司更香口, 吞拿魚腩既新鮮又肥美, 吃下會有油香, 一陣子就把它清光了! 😋
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火炙煙燻蠔手卷 $48
我一向對蠔都不是太感興趣, 因為比較怕蠔的腥或海水味, 但這一件用火槍燒過再煙燻, 完全沒任何腥味, 陣煙燻味也十分突出 😚 基於這個煮法, 這件蠔不會滑溜溜的, 口感有點像雞肉,  但不會像雞肉結實。 這是一件有份量的蠔, 上面還加了海膽, 簡直是雙重享受! 😌
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紅酒煮牛舌 $98
牛舌煮到超軟腍, 不知的情況下還以為自己正在吃牛腩, 完全沒有牛舌的口感, 本身抗拒口舌都是因為口感問題, 而且它的醬汁調較得很美味, 經過蒸發後的紅酒醬會帶輕微酒味, 酸酸甜甜咁送飯真的一絕!👍🏻窩底有一堆洋蔥, 洋蔥吸收了醬汁, 所以我們連洋蔥也不放過 🤡
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白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78
白松露油好香, 沙律入面有雞蛋, 薯仔跟吞拿魚碎, 薯仔經過攪拌已經變了薯蓉, 整個沙律都很清新, 有一定的份量, 絕對飽肚 😂

雜錦天婦羅烏冬 $178
烏冬可以選擇熱食與凍食兩種, 天婦羅包括有兩件炸蝦, 南瓜和冬菇, 加了薄薄一層炸漿, 脆口而不油膩 😃 烏冬湯底帶甜, 不錯, 不過份量偏少的, 性價比不算高。
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鐵板生賊魷魚仔 $78
這個大概是整餐飯最一般的菜式, 配了醬汁黑椒味, 醬汁味道炮製得不錯, 惹味又香口, 魷魚仔口感煙韌。 不過魷魚仔不夠鮮味, 所有味都只是靠黑椒醬 🙃
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除左live band, 更有個占卜師間中在餐廳駐場, 第一條問題免費, 之後才收費, 我本身想玩一下, 但朋友不想等, 結果就白白浪費了一個機會, 餐廳職員服務很好, 食物都有一定水準, 加上環境氣氛, 絕對值得推介給大家!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-03-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$340 (Dinner)
Level3
80
0
2024-04-18 19 views
日本菜癮起,去左天后清風街呢個食街搵食。比舖頭嘅門面吸引咗入去。前菜:🐠三文魚冰頭漬味道酸酸甜甜非常醒胃,三文魚頭肉整成薄片啫喱狀好特別!又滑又爽口!配上特製汁漬味道好好,係一道好開胃嘅前菜👍🏻沙甸魚乾🐟將一條條嘅BB沙甸魚壓焗成薄脆片,又香口又食到魚香味,配埋沙律醬佐酒一流!深海池魚薄造切得薄透嘅深海池魚,配埋自家製嘅柚子汁,令魚味更出更鮮甜。🍣腦天刺身2切+活赤貝刺身腦天係吞拿魚頭上面同埋下面嘅部位,一般嚟講只有兩塊。油份充足👍🏻餐廳以灸燒方式將腦天其中一面燒過,更加加強油香嘅味道💛而活赤貝刺身超新鮮,爽甜而且肉厚,真係好想食多幾件🤤🍢串燒:墨魚香腸+燒雞腿肉+雞胸軟骨將墨魚肉整成粒粒加埋墨汁整成香腸再去燒,香口味濃。燒雞腿肉厚嫩滑,燒完仲可以keep住肉汁油粉,唔會變咗肉乾雞胸軟骨就最惹味爽口,軟骨大大件,串燒嘅煮法令骨香味盡出🥘煮物:海鮮大阪燒 + 鐵板生賊墨魚仔大阪燒以鐵板形式端上,能夠保持大阪燒嘅溫度。最愛就係佢超級足料但又唔會成個散晒咁💛生賊墨魚仔配上黑椒汁以鐵板炒上,炒得好香而且加埋洋蔥絲蘿蔔絲做配炒都好夾好惹味🍜主食:雜錦天婦羅烏冬烏冬不過不失都係個啲🤪反而欣賞佢個天
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日本菜癮起,去左天后清風街呢個食街搵食。比舖頭嘅門面吸引咗入去。
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前菜:🐠三文魚冰頭漬
味道酸酸甜甜非常醒胃,三文魚頭肉整成薄片啫喱狀好特別!又滑又爽口!配上特製汁漬味道好好,係一道好開胃嘅前菜👍🏻
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沙甸魚乾🐟
將一條條嘅BB沙甸魚壓焗成薄脆片,又香口又食到魚香味,配埋沙律醬佐酒一流!
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深海池魚薄造
切得薄透嘅深海池魚,配埋自家製嘅柚子汁,令魚味更出更鮮甜。
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🍣腦天刺身2切+活赤貝刺身
腦天係吞拿魚頭上面同埋下面嘅部位,一般嚟講只有兩塊。油份充足👍🏻餐廳以灸燒方式將腦天其中一面燒過,更加加強油香嘅味道💛而活赤貝刺身超新鮮,爽甜而且肉厚,真係好想食多幾件🤤
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🍢串燒:墨魚香腸+燒雞腿肉+雞胸軟骨
將墨魚肉整成粒粒加埋墨汁整成香腸再去燒,香口味濃。
燒雞腿肉厚嫩滑,燒完仲可以keep住肉汁油粉,唔會變咗肉乾
雞胸軟骨就最惹味爽口,軟骨大大件,串燒嘅煮法令骨香味盡出
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🥘煮物:海鮮大阪燒 + 鐵板生賊墨魚仔
大阪燒以鐵板形式端上,能夠保持大阪燒嘅溫度。最愛就係佢超級足料但又唔會成個散晒咁💛
生賊墨魚仔配上黑椒汁以鐵板炒上,炒得好香而且加埋洋蔥絲蘿蔔絲做配炒都好夾好惹味
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🍜主食:雜錦天婦羅烏冬
烏冬不過不失都係個啲🤪反而欣賞佢個天婦羅好薄粉,但仍可以食到香脆感而且唔油膩

甜品🍮:日本福岡縣芝士蛋糕
不過兩失嘅一個芝士蛋糕,只係兩個大食鬼上身,覺得呢餐需要有埋甜物就夠晒完美💛

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$500 (Dinner)
Level4
513
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2024-04-16 14 views
開完會想飲返2杯,完全冇諗過喺天后竟然可以有得happy hour,呢間餐廳唔係同事介紹,都唔知道原來咁好feel,環境好有日本嘅感覺,不停播住日本歌,門口仲要開放式, happy hour傾偈嘈啲都冇問題,除左飲酒,我哋叫咗幾款食物,飽肚得來,又可以送酒。小食細細份,味道真係唔錯,芝士夾梳打餅,咸香味道可以送多一杯酒飲。沙旬魚乾,夠香脆,幾款串燒都做得好出色,尤其鹽燒厚切牛舌好惹味,超級好味。見到隔籬枱食刺身,我哋就少少地點左份5味刺身,有五款唔同嘅刺身,全部都好新鮮,好鮮甜,牡丹蝦特別出色,超級大隻,好有口感,好滿足。飲多幾杯啲男士們開始肚餓,呢度除咗有炒飯同埋拉麵,估唔到連福岡嘅名菜,牛腸鍋都可以食到,個人覺得呢度嘅牛腸鍋比起福岡冇咁肥膩,更加適合我嘅口味,另外醬油拉麵我哋每人叫咗一碗,醬油湯底好香濃,麵質軟硬度適中,最鍾意叉燒係薄切,好味得來唔會食到好滯,飲飽食醉,真係好開心,成班同事已經講好咗下星期要再嚟。
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開完會想飲返2杯,完全冇諗過喺天后竟然可以有得happy hour,呢間餐廳唔係同事介紹,都唔知道原來咁好feel,環境好有日本嘅感覺,不停播住日本歌,門口仲要開放式, happy hour傾偈嘈啲都冇問題,除左飲酒,我哋叫咗幾款食物,飽肚得來,又可以送酒。
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小食細細份,味道真係唔錯,芝士夾梳打餅,咸香味道可以送多一杯酒飲。沙旬魚乾,夠香脆,幾款串燒都做得好出色,尤其鹽燒厚切牛舌好惹味,超級好味。
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見到隔籬枱食刺身,我哋就少少地點左份5味刺身,有五款唔同嘅刺身,全部都好新鮮,好鮮甜,牡丹蝦特別出色,超級大隻,好有口感,好滿足。
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飲多幾杯啲男士們開始肚餓,呢度除咗有炒飯同埋拉麵,估唔到連福岡嘅名菜,牛腸鍋都可以食到,個人覺得呢度嘅牛腸鍋比起福岡冇咁肥膩,更加適合我嘅口味,另外醬油拉麵我哋每人叫咗一碗,醬油湯底好香濃,麵質軟硬度適中,最鍾意叉燒係薄切,好味得來唔會食到好滯,飲飽食醉,真係好開心,成班同事已經講好咗下星期要再嚟。
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Recommended Dishes
  • 味噌博多牛腸鍋
Level4
565
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呢間天后嘅人氣居酒屋 有live Band表演氣氛超好✨🎤 仲開放比食客點唱或者自己唱🥳 朋友聚會真係好適合💁🏻‍♀️食物方面好多種類有特色 新鮮直送一般地方搵唔到‼️❣️辣汁煮梅貝 $88好似港式嘅東風螺咁‼️ 但係呢隻梅貝好少泥味 細細隻幾乾淨😆醬汁鹹鹹辣辣有層次 貝肉入曬味 送酒一流💯❣️系撚鯛(燒箱厚切)四切 $98❣️活赤貝刺身1隻 $58❣️油甘魚(厚切)2切 $58刺身分開嗌都唔貴🙆🏻‍♀️ 又可以揀自己鍾意食嘅嘢☺️系撚鯛其實即係金線鯛或者紅衫魚😂 omakase都成日食到 肉係偏結實🐟油甘魚真係好正肥肥哋油脂豐富👅 赤貝就新鮮爽口到不得了 仲有海水味💯❣️燒椰子螺 $98好搞笑 邊位燒過真係有種椰絲嘅感覺🫨都係第一次見呢個品種 燒得好乾身好香口✨ 一路咬一路有好多貝類嘅鮮味❤️❣️自家製免治雞肉棒 $68有附月見/明太子 蛋黃係世一 橙黃色嘅生蛋黃超濃郁🍳 簡直係想舐埋嗰隻碟😂 口感豐富有軟骨🦴❣️鐵板塩汁炒野菜 $78好鍾意呢個炒菜🫡 健康走更遠🥬🌽🫑🥕唔係一般落鹽嗰種鹹係比較有層次嘅🙆🏻‍♀️更加帶出蔬菜嘅甜味 高麗菜菇蘿蔔洋蔥咩都有‼️❣️紅酒煮牛舌 $98用咗焦糖洋蔥 🧅 同紅酒🍷 去炆呢個
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呢間天后嘅人氣居酒屋 有live Band表演氣氛超好✨🎤 仲開放比食客點唱或者自己唱🥳 朋友聚會真係好適合💁🏻‍♀️
食物方面好多種類有特色 新鮮直送一般地方搵唔到‼️
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❣️辣汁煮梅貝 $88
好似港式嘅東風螺咁‼️ 但係呢隻梅貝好少泥味 細細隻幾乾淨😆
醬汁鹹鹹辣辣有層次 貝肉入曬味 送酒一流💯
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❣️系撚鯛(燒箱厚切)四切 $98
❣️活赤貝刺身1隻 $58
❣️油甘魚(厚切)2切 $58
刺身分開嗌都唔貴🙆🏻‍♀️ 又可以揀自己鍾意食嘅嘢☺️
系撚鯛其實即係金線鯛或者紅衫魚😂 omakase都成日食到 肉係偏結實🐟
油甘魚真係好正肥肥哋油脂豐富👅 赤貝就新鮮爽口到不得了 仲有海水味💯
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❣️燒椰子螺 $98
好搞笑 邊位燒過真係有種椰絲嘅感覺🫨
都係第一次見呢個品種 燒得好乾身好香口✨ 一路咬一路有好多貝類嘅鮮味❤️
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❣️自家製免治雞肉棒 $68
有附月見/明太子 蛋黃係世一 橙黃色嘅生蛋黃超濃郁🍳 簡直係想舐埋嗰隻碟😂 口感豐富有軟骨🦴
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❣️鐵板塩汁炒野菜 $78
好鍾意呢個炒菜🫡 健康走更遠🥬🌽🫑🥕
唔係一般落鹽嗰種鹹係比較有層次嘅🙆🏻‍♀️更加帶出蔬菜嘅甜味 高麗菜菇蘿蔔洋蔥咩都有‼️
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❣️紅酒煮牛舌 $98
用咗焦糖洋蔥 🧅 同紅酒🍷 去炆呢個牛舌👅 整體係甜鹹 酒味揮發左唔會太重❤️
要趁熱食就好軟嫩 仲有好多塊🥳
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❣️雜錦天婦羅烏冬 $168
最後食返碗暖嘢真係好爽🙇🏻‍♀️ 天婦羅隻蝦係超級結實彈牙應該都來頭不小🦐 仲有南瓜番薯青椒仔🍠🫑🎃烏冬到煙韌 鰹魚湯底飲落好舒服😌
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Cheers! 呢度選擇真係好多 可以慢慢食慢慢飲🙆🏻‍♀️
Live band唔係日日有可以自己上IG睇🥳
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  • 鐵板塩汁炒野菜
  • 燒椰子螺
  • 紅酒煮牛舌
  • 雜錦天婦羅烏冬
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2024-04-12 504 views
📍刺身(吞拿魚腦天、金目鯛、活赤貝)腦天呢個部位真係第一次食問左店員原來係吞拿魚近頭頂的位置食落魚油味好濃郁,堅正,是日MVP之一🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️金目鯛同活赤貝都好新鮮前者有火炙過,更加突顯個油香後者食個時仲隱約食到d海水味😆.📍火炙煙燻蠔手卷另一MVP蠔加海膽呢個組合真係無得輸蠔係比較重蠔味個種食落味道略比海膽濃😝.📍自加製免治雞肉棒(月見+柚子胡椒)即叫日燒,熱辣辣雞肉棒外層燒到微脆🥳內層的肉質混埋小小脆骨食落係帶點口感的雞肉棒✨.📍雞胸、雞胸軟骨串燒無用醬汁的鹽味串燒😋食落比較食出食材的原味兩者之中,B小姐較鍾意後者因為食落軟骨位好有口感🙆🏻‍♀️.📍雞肉野菜鍋 & 雜錦天婦羅拉麵前者個雞肉原來係雞肉猜成的雞肉粒🤗食落幾香口,野菜鍋底下仲有d小粉絲後者天婦羅包括茄子、蝦、南瓜、秋葵等食落炸粉幾簿身😍而烏冬個麵質適中,食落口好順滑.📍朝鮮醬青瓜八爪魚醬汁幾開胃,但辣度相對重食落八爪魚煙韌彈牙配埋個醬汁一齊食係幾開胃🤪
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📍刺身(吞拿魚腦天、金目鯛、活赤貝)
腦天呢個部位真係第一次食
問左店員原來係吞拿魚近頭頂的位置
食落魚油味好濃郁,堅正,是日MVP之一🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️
金目鯛同活赤貝都好新鮮
前者有火炙過,更加突顯個油香
後者食個時仲隱約食到d海水味😆
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📍火炙煙燻蠔手卷
另一MVP
蠔加海膽呢個組合真係無得輸
蠔係比較重蠔味個種
食落味道略比海膽濃😝
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📍自加製免治雞肉棒(月見+柚子胡椒)
即叫日燒,熱辣辣
雞肉棒外層燒到微脆🥳
內層的肉質混埋小小脆骨
食落係帶點口感的雞肉棒✨
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📍雞胸、雞胸軟骨串燒
無用醬汁的鹽味串燒😋
食落比較食出食材的原味
兩者之中,B小姐較鍾意後者
因為食落軟骨位好有口感🙆🏻‍♀️
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📍雞肉野菜鍋 & 雜錦天婦羅拉麵
前者個雞肉原來係雞肉猜成的雞肉粒🤗
食落幾香口,野菜鍋底下仲有d小粉絲
後者天婦羅包括茄子、蝦、南瓜、秋葵等
食落炸粉幾簿身😍
而烏冬個麵質適中,食落口好順滑
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📍朝鮮醬青瓜八爪魚
醬汁幾開胃,但辣度相對重
食落八爪魚煙韌彈牙
配埋個醬汁一齊食係幾開胃🤪
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晏畫係銅鑼灣睇戲,睇完戲就出返天后搵食醫醫肚😗見到清風街有間極具日式風味既居酒屋,而且入面仲有Live band🎶就吸引到我同朋友入去嘆返個晚餐🥢刺身盛合5點 $268刺身整體上都好新鮮,尤其深海池魚肉質彈口,魚味濃郁,帶子肉厚鮮甜,另外牡丹蝦大大隻好爽彈海葡萄海藻沙律 $78海葡萄口感好得意,入口清脆,咬落更有海洋咸香既味道,簡直似素食既蟹籽三文魚冰頭漬 $68呢個部分好特別係第一次食😍原來係三文魚頭既小軟骨,切成一塊塊透明狀既薄片,加入醋醃,味道酸酸甜甜,非常開胃紫蘇雞皮蝦卷 $68 鹿兒島黑豚五花腩 $62薄脆雞肉包裹著大蝦,中間以紫蘇葉相隔,口感由酥脆轉到爽甜,更滲出淡淡紫蘇香氣,係好有心思既串燒👍🏻另外五花腩都燒得好香口,肥瘦相間,豚肉肉味香濃🐷山藥$48 豆腐$38切成超舊件既山藥燒得兩面微微焦香乾身,入口帶少少黏稠,味道簡單同時係一道清新既下酒菜明太子雜菌 $68鐵板山賊魷魚仔 $78兩款鐵板菜式都非常吸引😍滿滿既明太子拌勻雜菌,一上鐵板果陣令香味四溢,味道咸香,另外魷魚仔跟洋蔥同大蔥炒香,更為魷魚變得更鮮味🦑豚骨叉燒拉麵 $98估唔到拉麵都做得幾出色🍜幼麵軟硬適中,另外
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晏畫係銅鑼灣睇戲,睇完戲就出返天后搵食醫醫肚😗見到清風街有間極具日式風味既居酒屋,而且入面仲有Live band🎶就吸引到我同朋友入去嘆返個晚餐🥢
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刺身盛合5點 $268
刺身整體上都好新鮮,尤其深海池魚肉質彈口,魚味濃郁,帶子肉厚鮮甜,另外牡丹蝦大大隻好爽彈
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海葡萄海藻沙律 $78
海葡萄口感好得意,入口清脆,咬落更有海洋咸香既味道,簡直似素食既蟹籽
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三文魚冰頭漬 $68
呢個部分好特別係第一次食😍原來係三文魚頭既小軟骨,切成一塊塊透明狀既薄片,加入醋醃,味道酸酸甜甜,非常開胃
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紫蘇雞皮蝦卷 $68 鹿兒島黑豚五花腩 $62
薄脆雞肉包裹著大蝦,中間以紫蘇葉相隔,口感由酥脆轉到爽甜,更滲出淡淡紫蘇香氣,係好有心思既串燒👍🏻另外五花腩都燒得好香口,肥瘦相間,豚肉肉味香濃🐷
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山藥$48 豆腐$38
切成超舊件既山藥燒得兩面微微焦香乾身,入口帶少少黏稠,味道簡單同時係一道清新既下酒菜
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明太子雜菌 $68
鐵板山賊魷魚仔 $78
兩款鐵板菜式都非常吸引😍滿滿既明太子拌勻雜菌,一上鐵板果陣令香味四溢,味道咸香,另外魷魚仔跟洋蔥同大蔥炒香,更為魷魚變得更鮮味🦑
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豚骨叉燒拉麵 $98
估唔到拉麵都做得幾出色🍜幼麵軟硬適中,另外叉燒燒得香口,份量都唔少🐷
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雞肉丸野菜鍋 $98
臨尾叫左個野菜鍋健康一下,湯汁味道清甜,材料豐富,有豆腐、粉絲、冬菇、津白同主角-雞肉丸🐥雞肉丸口感實淨,啖啖雞肉香味☺️

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Level4
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2024-04-09 8 views
今日約咗個就嚟生日嘅朋友食飯,佢睇完七人欖球賽,所以一於搵喺銅鑼灣附近嘅餐廳睇吓有咩好食啦🥳呢度裝飾得好有日本居酒屋既風格,仲有大大個screen播日本歌,氣氛好好🤩1️⃣🐟刺身✨腦天刺身 兩切($78)✨活赤貝刺身 一隻($58)✨鮮螢光魷魚 四隻($58)腦天原來係吞拿魚頭頂嘅肉😯油脂味好重,而帶有少少筋,魚味好濃🥹好好食🥹而背面是火炙燒過的,可以試到刺身同埋隻燒兩種口感,而燒過嘅部份魚味更加出。🥰鮮橙色的赤貝刺身賣相吸引,口感爽滑。🥳味道鮮甜,咀嚼時充滿海水的鮮味🥹。鮮螢光魷魚係一隻隻細既魷魚。慢慢食落個陣,墨汁既鮮味慢慢咁散發出黎。😆🥰2️⃣🐟 真鯛薄造($128)真鯛薄造係一片片白色帶紅既鮮魚片😋特製既柚子醬汁同其魚肉既鮮甜味十分匹配,個醬汁更能帶出魚既鮮味,配埋鮮山葵又另一個味道。🤩3️⃣ 🍙 火炙煙燻蠔手卷($58)手卷剛上枱時店員溫馨提示要盡快食用,因為怕放耐左會變淋,影響口感🤭煙燻蠔好鮮甜,面頭仲有一小塊海膽,配埋壽司飯同紫菜,口感豐富😝4️⃣ 燒明太子($88)廚師能夠成功把握火候,將明太子燒到外脆內軟。再加埋青瓜片,將燒明太子既鹹味中和,帶出明太子既鮮味。3️⃣ 🍖 串燒✨墨魚香腸(
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今日約咗個就嚟生日嘅朋友食飯,佢睇完七人欖球賽,所以一於搵喺銅鑼灣附近嘅餐廳睇吓有咩好食啦🥳呢度裝飾得好有日本居酒屋既風格,仲有大大個screen播日本歌,氣氛好好🤩
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1️⃣🐟刺身
✨腦天刺身 兩切($78)
✨活赤貝刺身 一隻($58)
✨鮮螢光魷魚 四隻($58)
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腦天原來係吞拿魚頭頂嘅肉😯油脂味好重,而帶有少少筋,魚味好濃🥹好好食🥹而背面是火炙燒過的,可以試到刺身同埋隻燒兩種口感,而燒過嘅部份魚味更加出。🥰



鮮橙色的赤貝刺身賣相吸引,口感爽滑。🥳味道鮮甜,咀嚼時充滿海水的鮮味🥹。


鮮螢光魷魚係一隻隻細既魷魚。慢慢食落個陣,墨汁既鮮味慢慢咁散發出黎。😆🥰


2️⃣🐟 真鯛薄造($128)
真鯛薄造係一片片白色帶紅既鮮魚片😋特製既柚子醬汁同其魚肉既鮮甜味十分匹配,個醬汁更能帶出魚既鮮味,配埋鮮山葵又另一個味道。🤩
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3️⃣ 🍙 火炙煙燻蠔手卷($58)
手卷剛上枱時店員溫馨提示要盡快食用,因為怕放耐左會變淋,影響口感🤭煙燻蠔好鮮甜,面頭仲有一小塊海膽,配埋壽司飯同紫菜,口感豐富😝
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4️⃣ 燒明太子($88)
廚師能夠成功把握火候,將明太子燒到外脆內軟。再加埋青瓜片,將燒明太子既鹹味中和,帶出明太子既鮮味。
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3️⃣ 🍖 串燒
✨墨魚香腸($58)
✨雞胸軟骨($38)
✨雞胸($58)
串燒岩岩燒起時好香呀🥹🥹三款傳銷都做得好出色!墨魚香腸係有墨魚粒係入邊,亦都食到好濃嘅墨汁味道。而雞胸軟骨就係由雞胸肉連住軟骨,鍾意食雞軟骨嘅朋友應該呢一個串燒會好啱你口味😋😏而雞胸就做得好Juicy,估唔到串燒嘅雞胸可以咁嫩滑
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4️⃣ 🍢 關東煮($88)
呢度嘅關東煮有六款唔同嘅配料 ,分別有雞蛋、蘿蔔、竹輪、娟豆腐、淮山卷,同埋魚餅😙關東煮嘅鰹魚湯好香又帶有少少甜味,而關東煮入邊嘅食材都吸收晒鰹魚湯嘅香味,令我諗返起之前去日本次次都會買來食㗎😆😆😆
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5️⃣ 🍛 牛肉炒飯 ($98)
店員話呢度嘅牛肉炒飯食材係用和牛,而米就係用新瀉米😝我問我朋友最深刻係邊樣嘢食,佢話係牛肉炒飯🤭不過呢個炒飯真係幾好食,因為首先佢唔會好油,和牛嘅香味係滲每一粒飯入邊,可能因為炒完之後喺小窩度焗住拎出嚟👍🏻👍🏻👍🏻
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2024-04-05 15 views
日本野真係食唔厭,呢日特登去到天后呢間居酒屋食晚飯,餐廳裝潢行日式小酒館風,而牆身比我有種昭和時代既感覺,充滿懷舊風情,仲有大大既螢幕播放日本街景,另外餐廳仲設有bar枱及outdoor位置,而當日仲有live band,何其幸運✌︎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)✌︎▪︎白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78💰好香濃既松露味,成件事係好夾,細膩既薯仔蓉配吞拿魚碎口感層次豐富,味道亦非常清新開胃 (っ˘ڡ˘ς)▪︎火炙煙燻蠔手卷 $116/2pcs💰一上枱快快脆影完相即食,紫菜仲係好香脆,而煙燻蠔炙燒完仍保留飽滿多汁🤤▪︎活赤貝刺身 $58💰▪︎腦天刺身 $78💰▪︎金線鯛 $98💰赤貝貝肉柔軟裙邊爽脆,腦天係吞拿魚既頭頂部分,一面炙燒過令味道更鮮美魚油香更甚,入口即化🤤而金線鯛亦炙燒過表面令整體味道更甘香,每款刺身都非常新鮮鮮甜,而且都好厚肉,口腔得到極大滿足ς(⑉´ᯅ`⑉)▪︎燒羊腿肉 $38💰羊味重但唔羶,肉質緊實▪︎雞肉大蔥 $45💰雞肉多汁幾鮮滑,配大蔥一齊食絕配😋▪︎墨魚香腸 $58💰呢個必叫,雖然細細串但味道鹹香帶有鮮甜味,而且仲有粒粒既墨魚增添口感💕▪︎雞肉丸野菜鍋 $98💰整體洋蔥味略重,湯水味道清淡鮮甜,雞肉
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日本野真係食唔厭,呢日特登去到天后呢間居酒屋食晚飯,餐廳裝潢行日式小酒館風,而牆身比我有種昭和時代既感覺,充滿懷舊風情,仲有大大既螢幕播放日本街景,另外餐廳仲設有bar枱及outdoor位置,而當日仲有live band,何其幸運✌︎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)✌︎
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▪︎白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78💰
好香濃既松露味,成件事係好夾,細膩既薯仔蓉配吞拿魚碎口感層次豐富,味道亦非常清新開胃 (っ˘ڡ˘ς)
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▪︎火炙煙燻蠔手卷 $116/2pcs💰
一上枱快快脆影完相即食,紫菜仲係好香脆,而煙燻蠔炙燒完仍保留飽滿多汁🤤
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▪︎活赤貝刺身 $58💰
▪︎腦天刺身 $78💰
▪︎金線鯛 $98💰
赤貝貝肉柔軟裙邊爽脆,腦天係吞拿魚既頭頂部分,一面炙燒過令味道更鮮美魚油香更甚,入口即化🤤而金線鯛亦炙燒過表面令整體味道更甘香,每款刺身都非常新鮮鮮甜,而且都好厚肉,口腔得到極大滿足ς(⑉´ᯅ`⑉)
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▪︎燒羊腿肉 $38💰
羊味重但唔羶,肉質緊實

▪︎雞肉大蔥 $45💰
雞肉多汁幾鮮滑,配大蔥一齊食絕配😋

▪︎墨魚香腸 $58💰
呢個必叫,雖然細細串但味道鹹香帶有鮮甜味,而且仲有粒粒既墨魚增添口感💕
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▪︎雞肉丸野菜鍋 $98💰
整體洋蔥味略重,湯水味道清淡鮮甜,雞肉丸都幾好食,有啲似日式餃子餡😝
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▪︎雜錦天婦羅麵 $168💰
有海老有野菜,配烏冬麵食,湯底鮮甜帶少少鹹香,將啲天婦羅浸入啲湯食,解膩且令味道更好食😋
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【4-5老友聚舊推介👯‍♂️6-9PM買1送1生啤🍻】推薦指數: 🌕🌕🌕🌕🌑*:.。..。.:*・*:.。. .。.:* ・*:.。. .。.:*・゜゚・*📍HK #天后 - 酒屋一杯喜 𝗦𝗮𝗸𝗮𝘆𝗮 𝗜𝗽𝗽𝗮𝗶𝗸𝗶天后呢間新開居酒屋🏮室內超大螢光幕播緊日本街頭,彷如自己置身東京街頭🇯🇵 推介3-5老朋友聚舊飲返杯🍻(每日6-9PM 買一送一生啤😳)Menu 有各式佐酒小菜,串燒/天婦羅/刺身/壽司/鍋物🍲 飲完酒有幾分醉意,可以食碗烏龍麵解酒( ´▽` )ノ 整體食物款式多兼氣氛好👍🏻 (P.S. 聽聞TUE 有live band🎸)【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】🍶𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀 佐酒小食◐ 白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78|7/10 🌟◐ 川海老唐揚 $68|8/10 🥈《送酒必嗌》◐ 燒明太子 $88|7.5/10 🌟◐ 煎蟹肉餅(2件) $98|6/10 🍢𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 燒物◐ 自家製月見雞肉棒 $68|7.5/10 🥉◐ 厚切牛舌 $58|7/10◐ 雞中翼 $45|7/10◐ 塩燒白鱔 $68|7/10🫶🏻 𝗠𝘆 𝗥𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 私心推介◐ 神秘炒飯 $98|7.5
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【4-5老友聚舊推介👯‍♂️6-9PM買1送1生啤🍻】
推薦指數: 🌕🌕🌕🌕🌑
*:.。..。.:*・*:.。. .。.:* ・*:.。. .。.:*・゜゚・*
📍HK #天后 - 酒屋一杯喜 𝗦𝗮𝗸𝗮𝘆𝗮 𝗜𝗽𝗽𝗮𝗶𝗸𝗶
天后呢間新開居酒屋🏮室內超大螢光幕播緊日本街頭,彷如自己置身東京街頭🇯🇵 推介3-5老朋友聚舊飲返杯🍻(每日6-9PM 買一送一生啤😳)

Menu 有各式佐酒小菜,串燒/天婦羅/刺身/壽司/鍋物🍲 飲完酒有幾分醉意,可以食碗烏龍麵解酒( ´▽` )ノ 整體食物款式多兼氣氛好👍🏻
(P.S. 聽聞TUE 有live band🎸)
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【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】
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🍶𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀 佐酒小食
◐ 白松露油吞拿魚薯仔沙律 $78|7/10 🌟
◐ 川海老唐揚 $68|8/10 🥈《送酒必嗌》
◐ 燒明太子 $88|7.5/10 🌟
◐ 煎蟹肉餅(2件) $98|6/10
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🍢𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 燒物
◐ 自家製月見雞肉棒 $68|7.5/10 🥉
◐ 厚切牛舌 $58|7/10
◐ 雞中翼 $45|7/10
◐ 塩燒白鱔 $68|7/10

🫶🏻 𝗠𝘆 𝗥𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 私心推介
◐ 神秘炒飯 $98|7.5/10 🥉
◐ 天婦羅盛合 $158|9/10 🥇
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個人最推介一定係「天婦羅盛盒 🍤」 尤其係隻蝦(一共3隻) 蝦肉好大隻又結實,絕對有驚喜👍🏻 加上炸青椒🫑、冬菇、蕃薯🍠(呢個好甜好軟糯)、茄子🍆,即叫即炸、擺盤又兩靚

第二名就係「川海老唐揚」 細細隻蝦仔🦐 超適合送酒食!第三名就「神秘炒飯🍚」 日日唔同配料,打開個蓋先會隻係咩🪄 個日咁啱係日式叉燒炒飯,份量都夠2-3人食~
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其他小食同串燒選擇都幾多,味道都唔錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 唯獨唔特別推介「蟹肉餅」因為實在太真材實料(?) 都幾乾… 口感太紮實 haha

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酒屋一杯喜 𝗦𝗮𝗸𝗮𝗶𝘆𝗮 𝗜𝗽𝗽𝗮𝗶𝗸𝗶
🥢 @ippaiki
🚶 天后站B1出口,步行約2分鐘
📍 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖
🏷️

地區:#laymao_天后
分類:#laymao_日式
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
115
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天后其實好多有特色嘅小店,港島返工嘅朋友仔放工可以去一趟覓食。今次搵到間居酒屋,地鋪有分室內室外,好有日本特色。侍應非常友善,都會推薦下當日新鮮嘅菜式,每道菜都會講多幾句,提客人點樣更好享用到料理。💡海葡萄海藻沙律係沖繩名物嘅海葡萄,如果本來就好鍾意食蟹籽嘅人唔好錯過,同一樣嘅爽脆口感,但有海水嘅鮮味同清新嘅感覺,配埋。上枱時會配埋豉油,但侍應提我慢慢落再試試,怕會太鹹,個人覺得落少少都好夠。💡刺身拼盤 (金目鯛 $138, 油甘魚 $58 & 赤貝 $58)金目鯛魚皮表皮輕輕燒一燒,魚油迫出,令到食嘅時候充滿脂香,魚肉鮮味肉嫩。油甘魚厚切質感更好,魚油香溢,質感豐厚。赤貝爽口彈牙,仲食到有海水味,唔係雪藏味。💡火灸煙燻蠔手卷 $48@1呢個直中我嘅喜好,又愛海膽又愛蝝,放入口中一咬有百花齊開嘅感覺。💡一肝入魂 $198鍾意內臟嘅朋友必點呢個,包括鰻魚肝、雞肝、鵝肝、牛肝、牛膏,侍應提我先鰻魚肝,凍咗會腥。個人最喜歡係鰻魚肝,蒲汁味好香,質感綿密,略帶甘味。其他串燒都好好食,油香滿分,各有各特別。💡雜錦天婦羅冷烏冬 $17天婦羅好脆口,冷烏冬嘅沾汁清新,飽肚但唔會好濟。💡雞肉丸野菜鍋湯
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天后其實好多有特色嘅小店,港島返工嘅朋友仔放工可以去一趟覓食。今次搵到間居酒屋,地鋪有分室內室外,好有日本特色。侍應非常友善,都會推薦下當日新鮮嘅菜式,每道菜都會講多幾句,提客人點樣更好享用到料理。
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💡海葡萄海藻沙律
係沖繩名物嘅海葡萄,如果本來就好鍾意食蟹籽嘅人唔好錯過,同一樣嘅爽脆口感,但有海水嘅鮮味同清新嘅感覺,配埋。上枱時會配埋豉油,但侍應提我慢慢落再試試,怕會太鹹,個人覺得落少少都好夠。
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💡刺身拼盤 (金目鯛 $138, 油甘魚 $58 & 赤貝 $58)
金目鯛魚皮表皮輕輕燒一燒,魚油迫出,令到食嘅時候充滿脂香,魚肉鮮味肉嫩。油甘魚厚切質感更好,魚油香溢,質感豐厚。赤貝爽口彈牙,仲食到有海水味,唔係雪藏味。
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💡火灸煙燻蠔手卷 $48@1
呢個直中我嘅喜好,又愛海膽又愛蝝,放入口中一咬有百花齊開嘅感覺。
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💡一肝入魂 $198
鍾意內臟嘅朋友必點呢個,包括鰻魚肝、雞肝、鵝肝、牛肝、牛膏,侍應提我先鰻魚肝,凍咗會腥。個人最喜歡係鰻魚肝,蒲汁味好香,質感綿密,略帶甘味。其他串燒都好好食,油香滿分,各有各特別。
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💡雜錦天婦羅冷烏冬 $17
天婦羅好脆口,冷烏冬嘅沾汁清新,飽肚但唔會好濟。
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💡雞肉丸野菜鍋
湯底清甜,雞肉丸甜甜地咁,好多好多娃娃菜,仲有苟弱麵,清淡健康,平衡一下口感同味道。
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Taste
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-03-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450 (Dinner)