燒烤堂 (Moved) New Location

Circle Tower was once the building where boyfriend used to come here for a drink with friends. I guess he wanted to remember the good old days so we decided to see if any of those old drinking spots were still around. Apparently not but we still decided to give one of them a try. 燒烤堂 (English Name: Skewer Kitchen) was what was decided upon. It was narrow but still didn't feel cramped when we sat down.The menu is in Chinese only. There is no English. To order you check off what you want. They als

燒烤堂 網址: https://地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 電話: 35904577 嚇唔到我的，睇報紙又話食燒肉會增多致癌風險，其實任何食物只要取得平均，superfood 食過量對身體都有負面影響啦！ 一於少理，去食串燒定定驚放工搵食要方便就腳，港島區銅鑼灣食肆集中，食完順便行街shopping腐皮餃子$ 38 4 件 用腐皮架餃第一次食，皮香可口薄身！一食難忘且岩曬keto diet黑毛豬$26 juicy 有肉汁！肉質感是幾好咬口有嚼勁麻辣雞肉$18 惹味，曬了好多調味麻辣粉，食唔到大辣都點串來過口癮$14 翠玉瓜 $38 牛油蒜茸芝士焗雜菇，情繫牛油蒜茸，芳香惹味，簡單煮法有帶牛油鹹香同蒜香$32 蒜茸茄子，去到任何一間串燒店都會點，蒜香忘不了，且腍身茄子肉人均消費$200

👫嚟到呢間位於銅鑼灣嘅串燒店，店內裝修明亮舒適，風格似日式居酒屋🏮 位置寬敞，有啲位仲有層板隔住，夠曬私隱，啱曬三五知己聚餐👍🏻 餐單有正反兩面，除咗日式串燒外，仲有四川麻辣串燒、韓式地道家庭料理、海鮮燒等等，選擇種類繁多，任君選擇🤗一一一一一一一一一一一一一一#西班牙黑毛豬 <$26/串>入口外層香脆，油脂分布平均😋咬落有口感，而且豬味濃郁又充滿肉汁😛.#雞皮墨魚滑 <$38/串>雞皮包住墨魚滑嚟燒，令外層香脆內裡Q彈🤤入面嘅墨魚粒粒增加口感，估唔到雞同墨魚味道都幾夾幾好味🦑.#麻辣黑豚肉韭菜花卷 <$22/串>韭菜爽口清甜，加埋薄薄嘅黑豚肉好正☺️食落有少少辣，好惹味😍.#鹽燒原塊雞皮 <$22/串>薄薄一層嘅雞皮燒到勁脆，好似食薯片咁😆雞油香味濃郁但又油而不膩👍🏻.#椒鹽燒阿波尾七里香 <$20/串>係由雞臀部同雞皮軟骨混合，油脂豐富，好香雞肉味，肉質嫩滑又彈牙🤓.#海苔黑豚肉鵪鶉蛋 <$26/串>面頭嘅海苔有啲苦，加咗沙律醬有啲似食緊小丸子🤣豚肉片包鵪鶉蛋好新奇，但食落無咩特別🤨.#惹

1️⃣「焦糖青蘋果鵝肝多士Goose Liver Toast with Caramelised Apple😈 ($78)」Must try！鵝肝大塊到痴左線 令小編睇到呆左😂 鵝油好香！配埋清爽嘅青蘋果片🍏😏-2️⃣「牛油蜜糖蕃薯條Honey Butter Sweet Potato Fries🍠($48)」超推薦！番薯清甜 配埋蜜糖牛油真係食到停唔到口😳-3️⃣「燒軟骨免治雞肉棒(付月見)Minced Chicken and Cartilage Skewer(Japanese Egg🥚)🐔($30)」醬汁好惹味 略鹹 雞肉棒好多汁 配埋蛋成件事好日本🇯🇵-4️⃣「鹽燒牛舌腩Grilled Beef Tongue👅($48)」好厚切 又嫩又重牛味🤣-5️⃣「檸蜜牛油包Lemon Butter Toast🍋($20)」好香檸檬味 清新唔甜膩🤤-6️⃣「蜜糖燒菠蘿Honey-grilled Pineapple🍍($18)」由脆嘅蜜糖包住爆汁甜菠蘿 仲要好細心切成4舊😚-7️⃣「燒汁赤雞心Chicken Heart Skewer❤️($18)」好嫩好入味 岩哂鍾意雞心嘅🐰小編-8️⃣「惹味鹹蛋黃豬大腸Salted Egg Pi

對依間既評價真係超高，係比尖沙咀既居酒屋店仲高質、高CP值‼️環境空間大，燈光暗暗，好有feel☺️-🍏焦糖青蘋果鵝肝多士 $78惹味手切雞腎 $18🍆蒜蓉茄子 $32椒鹽燒原塊雞皮 $44🍍沖繩黑糖燒菠蘿 $18蒜蓉燒廣島蠔2隻 $42鹽燒白鱔 $48 雞泡魚乾 $38鹽燒鯖魚 $42鰻魚炒飯 $58-係一啲都冇誇張，滿星是它應得的！👇🏻🍏焦糖青蘋果鵝肝多士 $78［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️估唔到青蘋果同鵝肝會咁夾，好多層口感！一咬落去係鵝肝既汁爆番岀黎，再到咬到爽口既青蘋果，而青蘋果唔係酸，係甜的，食落夾到唔似係水果咁，多士個size都岩岩好，而且好香脆，又唔硬👍🏻👍🏻/惹味手切雞腎 $18［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️原本好怕雞腎會好硬，所以都冇打算叫，但店長推介，就試下，點知真係冇令我失望！雞腎口感係軟硬適中，唔會咬到唔斷要隔硬吞落去，仲加左黑椒，真係好惹味！/雞泡魚乾 $38［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️仲好食過我食韓國買即叫即整既雞泡魚乾，唔硬，咸度剛剛好，而且份量適中，之前食過得10條仔，仲要$60，依到多好多又平好多！/椒鹽燒原塊雞皮 $44［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️脆卜卜，一啲都唔油！仲放左啲黑椒係面，

我曾經跟大家分享過，燒烤堂是我最愛的燒物店之一，所以我久不久都會和朋友下班去燒烤堂吃些串燒，喝些東西，舒解各方面的壓力。秋季限定的八味燒美國肥牛串烤至七分熟，軟嫩中帶點嚼勁的口感，灑上八味粉增香，同時嚐到肥牛的肉甜味，是道很好下酒的串燒。惹味鹹蛋黃豬大腸非常肥美，豬大腸處理十分乾淨，肉質軟彈，再搭配鹹蛋黃醬烤，豬大腸吃來鹹鹹香香，我們蠻推薦大家嚐這特色豬大腸。雞皮墨魚滑百吃不膩，雞皮包裹著墨魚滑，烤至焦焦脆脆，而裡頭的墨魚滑彈牙無比，外脆內彈的口感在嘴巴大活躍，真是超級棒。麻辣雞翼相當稱職，薄薄的雞皮麻辣得很，又不油膩，雞肉極之柔嫩，咬下去雞汁豐盈，口齒留香。八味燒豆卜簡簡單單的去烤，將豆卜脆度推至巔峰，極為可口。芝士燒廣島蠔極大顆，吃來爽透極了，廣島蠔咬下去，在口腔瘋狂地爆出甜美的蠔汁，配上「芝」味無窮的芝士拉絲，簡直是出色的海鮮佳餚。麻辣串燒一浪接一浪，麻辣西班牙黑毛豬有點厚度，本身脂香豐沛，又富豬肉甜香，麻辣味愈嚼愈過癮。麻辣黑豚肉韭菜花卷不會烤到乾硬，韭菜花濃郁鮮甜，跟麻辣黑豚肉蠻合拍的。麻辣牛柏葉爽彈到不得了，且牛柏葉最能吸收辣汁，故牛柏葉是眾麻辣燒物中最為重辣，愛辣的愛好者

今日放工做完運動，約咗班中同食飯，大家都係港島番工，就揀咗就腳嘅銅鑼灣食野，近時代廣場，都易揾。呢度係一間裝修非常日式嘅鋪頭，入去已經聞到燒烤嘅香氣，好肚餓！咁有張menu，想食咩直接填數量，好多選擇，基本上牛雞豬都有。咁啱個晚有買一送一啤酒，大家順便啤一啤。叫咗三樣蔬菜類，全部都用蒜蓉作調味，我只可以話，用蒜蓉整嘅食物真係無得輸😂而且呢間嘅蒜蓉茄子真係好好食！台灣雞泡魚乾有少少細份嘅，不過可以當係配啤酒嘅小食！汁燒豚肉金菇卷有少許黑椒灑係上面，但唔會搶咗個汁嘅原味，食落豚肉無因為烤嘅過程而變得好乾，仍然超級juicy!鹽燒牛舌爽推薦食落有驚喜！超級爽口，亦唔需要驚食牛舌，完全唔會有異味。椒鹽燒墨魚咀墨魚咀個人覺得係好適合用作呢類燒烤嘅食材，但略嫌呢個墨魚咀唔夠味道。汁燒自家軟骨免治雞肉棒好食！雞肉仍然好嫩，燒嘅時間啱啱好😋牛油蜜糖番薯條好特別嘅番薯條，佢唔係食落外表好脆嘅薯條，配蜜糖亦唔會甜到漏！日本芝士年糕入面有好濃嘅芝士，咬完有食流心月餅嘅感覺！自從係日本食過好正嘅串燒舖之後，一直好期待再試類似嘅野，呢間餐廳正好滿足我嘅心願🥰

小女兒很喜歡香口燒烤食物，所以韓燒、日式燒肉、串燒都是她的最愛。講開串燒，就一定要講日式串燒，因為只有日式串燒才會將各種食材徹底運用。日式串燒大致可以分為兩大類：燒鳥及串燒き。「鳥」即是雞，所應用食材就是整隻雞的每一部位，除了會將雞肉細分為不同位置之外，連內臟也不會錯過。「串燒き」就將食材擴闊至其他肉類及蔬菜。更加喜歡後者，因為口味更加多元化。香港食日式串燒唔會便宜，最近聽朋友介紹有一間「燒烤堂」，既相當正宗、亦很抵食，今日就去到銅鑼灣分店試試。打開電梯門當然見到招牌，旁邊就貼了大大張海報，全部都是各款串燒，還有大大隻字宣傳口號：「港台川中西日韓泰嘅串燒，我哋瓣瓣認真」。明顯有點兒誇張，串燒只是離不開四川、日本及泰國三種口味。印象中，「永光中心」內的日本食肆差不多每一間的格局都是一模一樣。門口一邊是酒吧或壽司吧或開放式廚房，對面靠外牆位置是一排卡座；門口另一邊就全部是座位區。「燒烤堂」也是相同格局，而裝修風格就很接近一間小型個體戶日式居酒屋。自選餐單前後兩頁，款式遠較傳統日式串燒店多，多了四川麻辣串燒、泰式燒烤及港式口味燒海鮮；而且全部非常抵食，定價較一般日式串燒店便宜一截。星期六晚上

30-9 約左best friend 去食串燒，尼間想試好耐架喇，晚上7點幾人唔算好多，walk in 都唔洗等，坐底之後老闆即刻叫我地試下生啤，又幾好清清地，好易入口，menu 上種類都好多，海鮮，豬肉，雞肉都整齊，仲有雞pat,pat ，不過本人都唔太好，所以就冇試，芝士焗什菇都好正，勁多芝士，而金菇都好香，最驚喜係黑毛豬串燒好香，入口又唔太油膩，茄子啲調味料味道岩岩好唔會蓋過茄子本身味道，環境好好，吹水好地方，

Happy Friday, 接完另一半放工，齊齊走過數條街吃燒烤，之前在另一區吃過，地方比上一次幫襯的寬落，同樣是木製枱椅，坐位更多，還有卡位添。侍應一來便介紹今晚有甚麼特價和今天到的海產。生啤買一送一，我們不會執輸，可以點續杯上或是一起上，有服務。鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉(串)一隻雞中只有不多的胸軟骨，這一串就有四，五粒，是否差不多是一隻雞了？ 爽脆有鹹味的骨膠源。麻辣魷魚鬚(串)魷魚有咬口，煙韌, 夠辣與鹹。鹽燒鯖魚(份)鯖魚個皮好脆，鹹鹹地，加上檸檬汁，不會有魚腥，肉質紮實不嚡口。牛油蒜茸焗金菇(份)抵食好大包，蒜蓉與牛油頗香，已深入了金菇中，記得撈勻才吃。蜜糖燒准山(串)鮮淮山爽脆，有膠質感，我還是喜歡放湯吃。昆布湯稻庭烏冬 (碗)烏冬有兩件冬菇，麵質Q彈又夠滑。麻辣蒜茸茄子(條)每次必點,因為夠大件，又抵食，這裏加了生熟蒜，辣多過麻味一點，仍美味。鹽燒雞中翼翻炒開邊雞中翼(在上次分店吃過) ，嫩滑夠鹹後脆香。豚肉包蘆筍❨串❩賣相一段，吃下豚肉，燒得香脆，蘆筍鮮嫩，爽甜不會乾，輕鹹。燒蜜糖菠蘿每次都是用他來收尾，也是必點食品。

今日去左燒烤堂食串燒🍡🍡🍡佢有好幾間分店今日去咗銅鑼灣嗰間係一間上樓嘅店設計風格係似日本嘅居酒屋😊幾鍾意側邊一排排木造嘅卡位設計佢餐牌嘅選擇好多而且價錢都幾抵食鹽燒厚塊雖皮(串) $22有半塊面禁大塊😁依個真係好正。燒到脆卜卜仲要好香口。這是我很推介要點黎試鹽燒赤雞頸肉(串) $20雞頸肉會比雞肉串口感紮實d惹味鹹蛋黄猪大腸(串) $22加左鹹蛋幾特別同惹味麻辣蒜燒島蠔(2隻) $42辣辣地。都唔錯台灣雖泡魚乾(份) $38香口。餸酒一流鹽燒白鱔(串) $42白鱔佢仲有麻辣燒架我點左鹽燒，大大舊白鱔外面燒到香脆，入面保留到嫩滑麻辣黑豚肉韭菜花卷(串) $22也是驚喜必點款麻辣魷魚(串) $22依個真係超級辣流心榴槤炸彈(份) $28鰻魚炒飯(碟) $58份量都幾大份Sapporo Premium Drat $48啤酒做緊買一送一👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今日去咗銅鑼灣登龍街食串燒, 呢間串燒店開咗好多分店, 依家係銅鑼灣新開嘅就點咗幾樣小食同埋串燒香煎鹹蛋黃醬墨魚餅, 呢個真係超邪惡! 68蚊就值回票價, 係大份, 炸到金黃色, 咬落去嗰個蛋黃嘅鹹香, 同墨魚餅非常之夾, 墨魚餅又好彈牙。之後就食過蜜糖雞中翼, 雞中翼嘅表皮燒到好脆, 再配埋蜜糖醬, 非常滋味。最讚賞嘅就係蒜蓉燒廣島蠔, 兩隻只不過係42蚊, 蠔個體積非常之大, 燒到啱啱好, 咬落去嗰個鮮香保留住之餘, 蒜蓉汁提昇蠔嘅鮮。之後就係鹽燒原塊雞皮, 有別於一般雞皮串, 原來係非常之大塊嘅, 非常之脆, 咬落去真係脆卜卜, 口感一流。之後就係軟骨免治雞肉釀冬菇, 喺冬菇上面在釀咗免治雞肉同埋軟骨, 新鮮嘅冬菇再加咗q彈嘅軟滑口感 , 百感交集。汁燒魷魚鬚🦑魷魚鬚最緊要不韌，每一條鬚平均地沾滿醬汁，夠味且惹味。

🥢銅鑼灣樓上小店高質特式串燒 🥢請支持即刻俾心👍🏻仲有follow@eatgoodwesteatbadwest🥢約了朋友去銅鑼灣食飯，因為好想食串燒，之前book mark 了一間好有特色的串燒小店，原來銅鑼灣開了分店，即刻同朋友去試試🥢今日好在有book 位，這間樓上小店原來是人氣店，差不多坐無虛席，餐廳環境是日式風格，有幾個大卡位，坐得舒服🥢另外值得一提的是，menu 有好多款不同的串燒，港台川中西日韓泰的串燒都有提供，真心覺得利害🥢鹽燒原塊雞皮 $22呢塊雞皮真係不得了，事前已經處理去油脂，薄薄一片燒得勁脆似薯片，好巧師傅手功，真心推介俾雞皮控🥢汁燒赤雞肝 $18日式醬汁燒，赤雞肝味新鮮突出🥢雞皮墨魚滑 $38墨魚滑入面帶有墨魚粒粒，表面用了雞皮包住燒，雞皮香氣同墨魚原來可以咁夾咁好食🥢惹味鹹蛋黃豬大腸 $26燒得香脆可口的豬大腸，用上了鹹蛋黃醬，鹹蛋流沙感覺突出，豬腸控必食🥢蒜蓉茄子 $32原條燒茄子充滿了秘制汁醬，味道甜甜的很好吃🥢泰式生蝦$68用了日本蝦刺身，泰式青醬口味，蝦肉很鮮甜可口🥢鹽燒 prime 牛小排 $3

燒烤堂在銅鑼灣新開了分店，逛街之後來吃串燒都好方便呢~ 適逢一週年，還有生啤買一送一優惠，抵飲店員先送上兩大杯冰凍的Sapporo，啤酒配串燒是完美的組合呢麻辣豬大腸，香味誘人，韌韌的帶嚼勁，辣得十分過癮鹽燒赤雞頸肉，選了較嫩滑的部位，肉質果然細嫩，充滿雞味秘製燒羊架，師傅功架十足，將羊架烤得極嫩，將肉汁都鎖緊在裡邊，羊肉呈好看的粉紅色。鹽燒牛舌腩，厚厚一片很肥美 ，肉味濃郁，口感彈牙這客雞皮墨魚滑真的是百吃不厭，是每次來燒烤堂必點的串燒。薄薄一層的雞皮像薯片般又香又脆，咬下去咔嚓一聲十分利落，而墨魚滑鮮味彈牙，整個口感十分豐富又美味軟骨免治雞肉釀冬菇，冬菇蠻Juicy的，整體味道不錯海苔黑豚肉鵪鶉蛋，加了醬汁燒十分滋味鹽燒白鱔，魚皮燒得焦脆，外脆肉嫩最後來一碟香噴噴的牛油蒜蓉焗金菇，好滿足