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Restaurant: Super Star Chinese Cuisine (MOKO)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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高質中菜
2023-05-21 202 views
上個weekend去咗旺角Moko行街街，行完去咗鴻星食中菜，茶樓一般都會偏重口味，估唔到呢到味道唔重口味之外，又唔會好油膩感，令我幾驚喜。百味豆腐豆腐外脆內嫩滑，配泰式酸辣汁，非常惹味。拍蒜青瓜青瓜爽脆可口，味道酸酸甜甜，先開開味蕾。海蛯汁龍蝦龍蝦輕輕走油，入口爽彈，配上海蛯汁更添滋味。虎乳菌翡翠炒帶子 帶子好大粒，入口鮮嫩，成粒啪曬入口，好滿足嘅感覺，配荷蘭豆、虎乳菌同雲耳，爽口又清甜。清蒸游水海星斑 星斑幾大條，控制火喉剛好，魚肉軟嫩，配上青蔥加豉油，食落更香口。脆皮炸子雞炸子雞有半隻，炸至金黃色，皮脆肉嫩，入口嫩滑多汁，越食越惹味。羊肚菌杞子浸菜苗 白菜仔用高湯浸煮，配上羊肚菌特別，特別清甜。原個蛋黃壽桃包 壽桃包係白蓮蓉餡同一大粒原隻蛋黃，即叫即蒸，夠曬熱辣辣。精美甜品紅豆沙煲至起曬沙，味道不會太甜，茶樓嘅紅豆沙係特別好食，每次必點。
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上個weekend去咗旺角Moko行街街，行完去咗鴻星食中菜，茶樓一般都會偏重口味，估唔到呢到味道唔重口味之外，又唔會好油膩感，令我幾驚喜。


百味豆腐
豆腐外脆內嫩滑，配泰式酸辣汁，非常惹味。


拍蒜青瓜
青瓜爽脆可口，味道酸酸甜甜，先開開味蕾。


海蛯汁龍蝦
龍蝦輕輕走油，入口爽彈，配上海蛯汁更添滋味。


虎乳菌翡翠炒帶子
帶子好大粒，入口鮮嫩，成粒啪曬入口，好滿足嘅感覺，配荷蘭豆、虎乳菌同雲耳，爽口又清甜。


清蒸游水海星斑
星斑幾大條，控制火喉剛好，魚肉軟嫩，配上青蔥加豉油，食落更香口。


脆皮炸子雞
炸子雞有半隻，炸至金黃色，皮脆肉嫩，入口嫩滑多汁，越食越惹味。


羊肚菌杞子浸菜苗
白菜仔用高湯浸煮，配上羊肚菌特別，特別清甜。


原個蛋黃壽桃包
壽桃包係白蓮蓉餡同一大粒原隻蛋黃，即叫即蒸，夠曬熱辣辣。


精美甜品
紅豆沙煲至起曬沙，味道不會太甜，茶樓嘅紅豆沙係特別好食，每次必點。
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旺角區抵食夾大件茶樓👍🏻
2023-05-17 321 views
我媽好鍾意飲茶，今日放假就帶佢出嚟新世紀行下街，順便去嘆茶。鴻星飲茶真係幾抵食，星期一至五(公眾假期除外)下午茶14:00後入座點心紙68折，我哋兩母女食五樣野埋單都係二百頭，我地今日去都full晒場😯呢到啲點心除左抵食重要好大件，上枱全部熱辣辣，難怪噤多捧場客👍🏻入座每枱都有一兜花生🥜我媽食晒😄佢話炒得好好味，同佢自己炒個啲一樣噤出色🤭推介大家必叫黃金蝦餃皇👍🏻👍🏻佢喺啲蝦餃上面鋪左層金箔，齊望落都覺得好靚好高貴😍大大粒皮簿，蝦夠彈牙。韭黃鮮蝦腸粉 腸粉好滑，啲蝦真係超大隻。四寶滑雞札 超足料👍🏻魚肚，芋頭，冬菇同雞都比好大舊。沙嗲金錢肚 個沙嗲味道教得唔錯，鋪底嘅蘿蔔都好鮮甜。白灼時蔬 我媽係菜皇來，所以同佢飲茶一定要叫菜比佢食。
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我媽好鍾意飲茶，今日放假就帶佢出嚟新世紀行下街，順便去嘆茶。鴻星飲茶真係幾抵食，星期一至五(公眾假期除外)下午茶14:00後入座點心紙68折，我哋兩母女食五樣野埋單都係二百頭，我地今日去都full晒場😯呢到啲點心除左抵食重要好大件，上枱全部熱辣辣，難怪噤多捧場客👍🏻入座每枱都有一兜花生🥜我媽食晒😄佢話炒得好好味，同佢自己炒個啲一樣噤出色🤭

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推介大家必叫黃金蝦餃皇👍🏻👍🏻
佢喺啲蝦餃上面鋪左層金箔，齊望落都覺得好靚好高貴😍大大粒皮簿，蝦夠彈牙。
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韭黃鮮蝦腸粉 腸粉好滑，啲蝦真係超大隻。
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四寶滑雞札 超足料👍🏻魚肚，芋頭，冬菇同雞都比好大舊。
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沙嗲金錢肚 個沙嗲味道教得唔錯，鋪底嘅蘿蔔都好鮮甜。
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白灼時蔬 我媽係菜皇來，所以同佢飲茶一定要叫菜比佢食。
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2023-05-16
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$110 (Tea)
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  • 純鮮蝦餃皇
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閒日團餐飯敍
2023-05-14 273 views
預早同家人食母親節餐，難得有人安排唔洗自己搵地方，準時出現就得。好多年冇行呢度，因為商場裝修過，面目全非，攪咗一輪先上到嚟。印象中應該係N年前"美X皇宮"嗰度。地方都算企理，我地人少少，就揀咗個好似樣樣都有嘅四人餐。閒日夜晚人唔多，目測都坐到七成人。啲嘢好快已經上曬嚟。講下啲餸，龍蝦冇乜肉，鮑魚普普通通，冇鮮味(我相信係罐頭貨)，燒雞脆皮好食，蒸魚ok，菜煮得唔透麻麻，炒飯甜品正路。總體食味一般la，喺旺區嘅大牌子酒樓算係咁，不過份量偏少。記得以前鴻星啲前菜小食花生有啲炸魚仔好好食，但而家就冇咗lu，得返啲花生。
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預早同家人食母親節餐，難得有人安排唔洗自己搵地方，準時出現就得。

好多年冇行呢度，因為商場裝修過，面目全非，攪咗一輪先上到嚟。印象中應該係N年前"美X皇宮"嗰度。

地方都算企理，我地人少少，就揀咗個好似樣樣都有嘅四人餐。閒日夜晚人唔多，目測都坐到七成人。啲嘢好快已經上曬嚟。

講下啲餸，龍蝦冇乜肉，鮑魚普普通通，冇鮮味(我相信係罐頭貨)，燒雞脆皮好食，蒸魚ok，菜煮得唔透麻麻，炒飯甜品正路。

總體食味一般la，喺旺區嘅大牌子酒樓算係咁，不過份量偏少。記得以前鴻星啲前菜小食花生有啲炸魚仔好好食，但而家就冇咗lu，得返啲花生。

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脆皮燒雞
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薑蔥龍蝦
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炆鮑魚
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清蒸星斑
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瑤柱蛋白炒飯
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紅棗糕
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合時甜品
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2023-05-04
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$330 (Dinner)
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脆皮燒雞
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鴻星中菜。旺角好食中菜館
2023-05-12 2524 views
前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和好朋友找間中菜館，品嚐中國味道。 鴻星中菜位於旺角新世紀廣場，旺角東地鐵站出發大約七分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。 我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。 百味豆腐 / 拍蒜青瓜(⭐⭐⭐⭐⭐) 青瓜吃起來甜甜酸酸，爽脆可口，令人食慾大增。豆腐是即叫即炸的，上枱食還是熱辣辣，吃起來外脆，內裏嫩滑，豆味十足。海蛇汁龍蝦(⭐⭐⭐⭐⭐) 龍蝦大大隻，新鮮，吃起來肉質結實。配上特製醬汁，令人回味無窮。虎乳菌翡翠炒帶子(⭐⭐⭐⭐⭐) 帶子圓碌碌，大大隻，吃起來爽嫩。一份四至五隻，兩個人分享剛剛好。清蒸游水海星斑(⭐⭐⭐⭐⭐) 游水海斑清蒸時間適中，吃起來嫩滑可口。簡單的配上蔥絲，豉油已經很好吃。脆皮炸子雞(⭐⭐⭐⭐⭐) 炸子雞外皮香脆，肉質嫩口，但不會覺得油膩，令人停不了口。羊肚菌杞子浸菜苗(⭐⭐⭐⭐⭐) 羊肚菌和菜苗用上湯，煮得十分入味，而且不會油，感覺較為健康。原個蛋黃壽桃包(⭐⭐⭐⭐⭐) 壽包大大個，上枱還是熱辣辣，吃起來香軟可口，配上完個蛋黃，
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前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和好朋友找間中菜館，品嚐中國味道。 

鴻星中菜位於旺角新世紀廣場，旺角東地鐵站出發大約七分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。 
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 我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。 

百味豆腐 / 拍蒜青瓜(⭐⭐⭐⭐⭐) 
青瓜吃起來甜甜酸酸，爽脆可口，令人食慾大增。
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 豆腐是即叫即炸的，上枱食還是熱辣辣，吃起來外脆，內裏嫩滑，豆味十足。
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 海蛇汁龍蝦(⭐⭐⭐⭐⭐) 
龍蝦大大隻，新鮮，吃起來肉質結實。配上特製醬汁，令人回味無窮。
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 虎乳菌翡翠炒帶子(⭐⭐⭐⭐⭐) 
帶子圓碌碌，大大隻，吃起來爽嫩。一份四至五隻，兩個人分享剛剛好。
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 清蒸游水海星斑(⭐⭐⭐⭐⭐) 
游水海斑清蒸時間適中，吃起來嫩滑可口。簡單的配上蔥絲，豉油已經很好吃。
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 脆皮炸子雞(⭐⭐⭐⭐⭐) 
炸子雞外皮香脆，肉質嫩口，但不會覺得油膩，令人停不了口。
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 羊肚菌杞子浸菜苗(⭐⭐⭐⭐⭐) 
羊肚菌和菜苗用上湯，煮得十分入味，而且不會油，感覺較為健康。
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 原個蛋黃壽桃包(⭐⭐⭐⭐⭐) 
壽包大大個，上枱還是熱辣辣，吃起來香軟可口，配上完個蛋黃，雖然邪惡但十分美味。
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 精美甜品(⭐⭐⭐⭐⭐) 
是日甜品是紅豆沙，吃起來不太甜，而且起沙，配上兩粒芝麻湯圓，為這天的晚餐劃上完美句號。
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 總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
鴻星中菜 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖
推介菜式：清蒸游水海星斑，海蛇汁龍蝦

👍🏻地點方便 
👍🏻環境舒適  
👍🏻價錢大眾 
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    $500 (Dinner)
    Level4
    1.8K
    0
    高質中菜
    2023-05-09 1921 views
    鴻星中菜是我經常會到的餐廳，位於旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖。 餐廳地點方便， 環境舒適，服務員親切有禮。 今次點了拍蒜青瓜、 百味豆腐、海老汁龍蝦、 炸子雞、清蒸海星斑、 腐乳菌翡翠炒帶子、 羊肚菌杞子浸菜苗、 原個蛋黃壽桃包和精美甜品。 🔸拍蒜青瓜 ～ 脆口清爽的青瓜， 涼拌首選。 🔸百味豆腐 ～ 金黃脆皮， 外酥內嫩。 🔸海老汁龍蝦 ～ 龍蝦好新鮮，肉質鮮甜。 🔸炸子雞 ～ 脆香美味的炸子雞， 口感不會膩， 肉質嫩滑。 🔸清蒸海星斑 ～ 海星斑鮮甜嫩滑， 蒸得剛剛好。 🔸腐乳菌翡翠炒帶子 ～ 有四粒的帶子， 大大粒厚身鮮甜，配上菌類，更美味。 🔸羊肚菌杞子浸菜苗 ～ 羊肚菌 口感爽嫩 ， 配上杞子和白菜苗， 味道清甜。 🔸原個蛋黃壽桃包 ～ 熱辣辣的壽桃包，香滑的蓮蓉，配上鹹蛋黃有流心效果，正。 🔸精美甜品 ～ 紅豆沙口感細膩， 仲有兩粒芝麻湯圓，香甜軟糯。 鴻星中菜一向有水準😊， 平時都會經常到這裏飲茶或晚餐。
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    鴻星中菜是我經常會到的餐廳，位於旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖。 餐廳地點方便， 環境舒適，服務員親切有禮
    。 今次點了拍蒜青瓜、 百味豆腐、海老汁龍蝦、 炸子雞、清蒸海星斑、 腐乳菌翡翠炒帶子、 羊肚菌杞子浸菜苗、 原個蛋黃壽桃包和精美甜品。


    🔸拍蒜青瓜 ～ 脆口清爽的青瓜， 涼拌首選。
    拍蒜青瓜
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    🔸百味豆腐 ～ 金黃脆皮， 外酥內嫩。

    百味豆腐
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    🔸海老汁龍蝦 ～ 龍蝦好新鮮，肉質鮮甜。
    海老汁龍蝦
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    🔸炸子雞 ～ 脆香美味的炸子雞， 口感不會膩， 肉質嫩滑。
    炸子雞
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    🔸清蒸海星斑 ～ 海星斑鮮甜嫩滑， 蒸得剛剛好。
    清蒸海星斑
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    🔸腐乳菌翡翠炒帶子 ～ 有四粒的帶子， 大大粒厚身鮮甜，配上菌類，更美味。
    腐乳菌翡翠炒帶子
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    🔸羊肚菌杞子浸菜苗 ～ 羊肚菌 口感爽嫩 ， 配上杞子和白菜苗， 味道清甜。
    羊肚菌杞子浸菜苗
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    🔸原個蛋黃壽桃包 ～ 熱辣辣的壽桃包，香滑的蓮蓉，配上鹹蛋黃有流心效果，正。
    原個蛋黃壽桃包
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    🔸精美甜品 ～ 紅豆沙口感細膩， 仲有兩粒芝麻湯圓，香甜軟糯。
    精美甜品
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    鴻星中菜一向有水準😊， 平時都會經常到這裏飲茶或晚餐。

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    2023-05-08
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Dinner
    Recommended Dishes
    拍蒜青瓜
    百味豆腐
    海老汁龍蝦
    炸子雞
    清蒸海星斑
    腐乳菌翡翠炒帶子
    羊肚菌杞子浸菜苗
    原個蛋黃壽桃包
    精美甜品
    Level4
    1.2K
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    你滿意就好了
    2023-05-09 1569 views
    移居外國多年嘅友人返黎探親，終於約實食飯見面，想食咩當然由佢話事。想食中菜嘅理由不感意外，就去呢度啦，地點方便就腳。柔和燈光，枱與枱之間有足夠空間感，唔太嘈吵，傾計都方便D。主菜未開始，先黎個前菜，就係拍蒜青瓜同百味豆腐。兩款味道與口感不同，前者酸蒜味中爽脆，後者係炸豆腐，外脆內嫩滑，加埋酸甜醬，一口接一口。跟住就到海鮮出場，上湯或芝士焗嘅龍蝦就食得多，呢度用海蛯汁去煮龍蝦，又確係第一次食。龍蝦開邊，肉量都幾多，提供刀叉起肉，肉質超出預想咁彈牙，配埋個香濃蝦汁，雙蝦出動，點會唔鮮味?!呢客虎乳菌翡翠炒帶子，唔知咁岩定係想食字，用咗腐乳去調煮。主要材料有虎乳菌，帶子及荷蘭荳。隻帶子相當厚肉，雖然係雪藏貨，鮮甜味爭D，但幾好口感嘅。友人提議蒸條魚食下，侍應推介清蒸游水海星班，話抵食，連半隻鷄都係三百幾，就咁話啦。蒸得條魚嘅時間都幾恰到好處，魚肉仍然嫩滑，加埋個蒸魚豉油及蔥絲，用黎送飯岩數。外出食飯食鷄，最常叫脆皮炸子鷄，因為屋企難整嘛。半隻份量都幾對眼。皮下無咩肥膏，連皮一齊食都安心D; 香脆同幾好肉，點少少喼汁食就仲好味。本來杞子浸菜苗就普通咗D，但加咗羊肚菌就唔同啦，當堂升級咗。令本來
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    移居外國多年嘅友人返黎探親，終於約實食飯見面，想食咩當然由佢話事。想食中菜嘅理由不感意外，就去呢度啦，地點方便就腳。

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    柔和燈光，枱與枱之間有足夠空間感，唔太嘈吵，傾計都方便D。

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    主菜未開始，先黎個前菜，就係拍蒜青瓜同百味豆腐。兩款味道與口感不同，前者酸蒜味中爽脆，後者係炸豆腐，外脆內嫩滑，加埋酸甜醬，一口接一口。

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    跟住就到海鮮出場，上湯或芝士焗嘅龍蝦就食得多，呢度用海蛯汁去煮龍蝦，又確係第一次食。

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    龍蝦開邊，肉量都幾多，提供刀叉起肉，肉質超出預想咁彈牙，配埋個香濃蝦汁，雙蝦出動，點會唔鮮味?!

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    呢客虎乳菌翡翠炒帶子，唔知咁岩定係想食字，用咗腐乳去調煮。主要材料有虎乳菌，帶子及荷蘭荳。

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    隻帶子相當厚肉，雖然係雪藏貨，鮮甜味爭D，但幾好口感嘅。

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    友人提議蒸條魚食下，侍應推介清蒸游水海星班，話抵食，連半隻鷄都係三百幾，就咁話啦。

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    蒸得條魚嘅時間都幾恰到好處，魚肉仍然嫩滑，加埋個蒸魚豉油及蔥絲，用黎送飯岩數。

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    外出食飯食鷄，最常叫脆皮炸子鷄，因為屋企難整嘛。半隻份量都幾對眼。

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    皮下無咩肥膏，連皮一齊食都安心D; 香脆同幾好肉，點少少喼汁食就仲好味。

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    本來杞子浸菜苗就普通咗D，但加咗羊肚菌就唔同啦，當堂升級咗。令本來食咗健康嘅蔬菜變得更有益。

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    仲有甜品，就係酒樓常見嘅紅豆沙，仲有兩粒芝麻味湯圓。另一亮點係原個蛋黃壽桃包。

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    拳頭咁大個，內裏有個原整咸蛋黃，蓮蓉唔太多，所以整體黎講甜度適中，即使已經好飽，食晒成個包都無問題。

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    呢餐嘅食物配搭，友人覺得有D似食壽宴咁開心。侍應不時主動加茶換碟，可以慢慢食慢慢傾。

    見到有個母親節套餐介紹，可以諗諗佢喎

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      高質酒樓小菜
      2023-05-05 653 views
      好耐無食過小菜了，今日去到鴻星海鮮酒家同朋友相聚，佢哋個小菜套餐質素都幾高👍🏻二人餐大約一千蚊左右，食物質素同味道，都真係唔錯😋前菜- 百味豆腐 及 拍蒜青瓜豆腐係即炸的，外皮香脆，加上甜酸醬，好好味，好開胃。拍蒜青瓜又係甜甜酸酸的，兩個前菜食完，令人更加開胃👍🏻海老汁龍蝦 - 龍蝦大大隻，外殼已經碎了，方便進食配上海老汁，令龍蝦鮮味提升了更多。海老汁可以加在白飯上一齊食，唔好浪費😍腐乳菌翡翠炒帶子 - 帶子好大粒，係高質果啲帶子。荷豆出奇咁好食，爽口又清甜，朋友都讚不絕口🫛清蒸海星斑 - 條魚勁大條，兩個人應該食唔晒😂 星斑蒸到剛剛好，配上青蔥加豉油，果種香味，未食都已經令人流口水🐟炸子雞 - 雞皮炸到非常香脆，好似食薯片一樣👍🏻 雞肉保持嫩滑，不用醬汁，已經可以食到好好味嘅雞味了🍗羊肚菌杞子浸菜苗 - 用高湯浸煮菜苗，令菜苗吸收了湯的精華，好好味。原個蛋黃壽桃包 - 壽桃我就食得多，這個都算係數一數二咁高質素。壽桃大細適中，內裏的蓮蓉餡係好水潤嘅感覺，每一個壽桃入邊都有原隻蛋黃，真係好好味🤤甜品 - 紅豆沙湯圓，紅豆沙都唔錯，煲到起沙嘅感覺，但唔會太甜👍🏻如果想同朋友舒適咁坐低食餐
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      好耐無食過小菜了，今日去到鴻星海鮮酒家同朋友相聚，佢哋個小菜套餐質素都幾高👍🏻
      二人餐大約一千蚊左右，食物質素同味道，都真係唔錯😋

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      前菜- 百味豆腐 及 拍蒜青瓜
      豆腐係即炸的，外皮香脆，加上甜酸醬，好好味，好開胃。
      拍蒜青瓜又係甜甜酸酸的，兩個前菜食完，令人更加開胃👍🏻

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      海老汁龍蝦 - 龍蝦大大隻，外殼已經碎了，方便進食配上海老汁，令龍蝦鮮味提升了更多。海老汁可以加在白飯上一齊食，唔好浪費😍

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      腐乳菌翡翠炒帶子 - 帶子好大粒，係高質果啲帶子。荷豆出奇咁好食，爽口又清甜，朋友都讚不絕口🫛

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      清蒸海星斑 - 條魚勁大條，兩個人應該食唔晒😂 星斑蒸到剛剛好，配上青蔥加豉油，果種香味，未食都已經令人流口水🐟

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      炸子雞 - 雞皮炸到非常香脆，好似食薯片一樣👍🏻 雞肉保持嫩滑，不用醬汁，已經可以食到好好味嘅雞味了🍗

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      羊肚菌杞子浸菜苗 - 用高湯浸煮菜苗，令菜苗吸收了湯的精華，好好味。

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      原個蛋黃壽桃包 - 壽桃我就食得多，這個都算係數一數二咁高質素。壽桃大細適中，內裏的蓮蓉餡係好水潤嘅感覺，每一個壽桃入邊都有原隻蛋黃，真係好好味🤤

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      甜品 - 紅豆沙湯圓，紅豆沙都唔錯，煲到起沙嘅感覺，但唔會太甜👍🏻

      如果想同朋友舒適咁坐低食餐飯，傾吓計，食吓小菜，覺得鴻星海鮮酒家係一個唔錯嘅選擇👍🏻👍🏻
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      2023-05-03
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      高質中菜ద母親節好選擇
      2023-05-04 268 views
      同阿媽行完花墟去左位於旺角moko 既鴻星中菜酒家提早同媽咪慶祝下母親節ꔐ是日靚燉湯係我鍾意既粉葛湯，清熱去濕ꔐ蟹皇燒賣超大粒燒賣，豬肉肥瘦比例幾好口感好彈牙ꔐ香煎蘿蔔糕阿媽大讚蘿蔔糕好足料！食落有蘿蔔絲又有臘味香，同佢自己整既有得揮ꔐ茄汁大虎蝦大虎蝦好新鮮彈牙，醬汁甜甜酸酸幾開胃我好鍾意個醬汁甜甜地，而店員同樣好sweet見我動手剝蝦殼，即時比濕紙巾！抵讚！ꔐ清蒸海星斑師傅時間掌握得好好，魚肉好嫩滑加埋蔥絲同醬油阿媽一個人食左大半條ꔐ上湯蒜子浸菜苗食蒜對身體好，菜芯唔會太老清清地岩哂媽咪口味ꔐ原個蛋黃壽桃包每次見到壽包都會好開心裡面仲有原粒蛋黃，開心即時加倍ꔐ楊枝甘露唔食甜野既媽咪都食左大半碗勁多芒果肉同柚子，非常足料ꔐ桂花糕桂花味好出，唔會太甜口感QQ彈彈，幾清新
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      同阿媽行完花墟
      去左位於旺角moko 既鴻星中菜酒家
      提早同媽咪慶祝下母親節
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      ꔐ是日靚燉湯
      係我鍾意既粉葛湯，清熱去濕
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      ꔐ蟹皇燒賣
      超大粒燒賣，豬肉肥瘦比例幾好
      口感好彈牙
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      ꔐ香煎蘿蔔糕
      阿媽大讚蘿蔔糕好足料！
      食落有蘿蔔絲又有臘味香，同佢自己整既有得揮
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      ꔐ茄汁大虎蝦
      大虎蝦好新鮮彈牙，醬汁甜甜酸酸幾開胃
      我好鍾意個醬汁甜甜地，而店員同樣好sweet
      見我動手剝蝦殼，即時比濕紙巾！抵讚！
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      ꔐ清蒸海星斑
      師傅時間掌握得好好，魚肉好嫩滑
      加埋蔥絲同醬油
      阿媽一個人食左大半條
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      ꔐ上湯蒜子浸菜苗
      食蒜對身體好，菜芯唔會太老
      清清地岩哂媽咪口味
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      ꔐ原個蛋黃壽桃包
      每次見到壽包都會好開心
      裡面仲有原粒蛋黃，開心即時加倍
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      ꔐ楊枝甘露
      唔食甜野既媽咪都食左大半碗
      勁多芒果肉同柚子，非常足料
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      ꔐ桂花糕
      桂花味好出，唔會太甜
      口感QQ彈彈，幾清新
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      港味
      2023-05-01 277 views
      📍 鴻星中菜 Super Star Chinese Cuisine🌍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖Shop 601A, 6/F, MOKO, 193 Prince Edward Road West, Mong Kok📝整體評分：８／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⤫ 京滬片皮鴨⤫ ＄１９８（半隻）鴨皮咬落去就油脂溢哂出黎，酥脆香口， 鴨肉肉質細緻。包埋葱同、青瓜同甜甜地既醬黎食。皮無麵粉味，煙韌～⤫化皮燒腩仔 ⤫ ＄１２８出街食中菜必點！！！肥瘦比例完美，仲要皮鬆脆不硬，唔會咬到牙骹軟，好食！⤫魚香茄子 ⤫ ＄１２８魚香炸到好香口，卻相對無咁油，肉末又唔會好肥，咸香惹味~⤫ Ｑ版流沙包⤫ ＄４６（３件）樹熊造型流沙包睇黎又食得～
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      📍 鴻星中菜 Super Star Chinese Cuisine

      🌍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖
      Shop 601A, 6/F, MOKO, 193 Prince Edward Road West, Mong Kok

      📝整體評分：８／10
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      ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝

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       ⤫ 京滬片皮鴨⤫ ＄１９８（半隻）
      鴨皮咬落去就油脂溢哂出黎，酥脆香口， 鴨肉肉質細緻。
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       包埋葱同、青瓜同甜甜地既醬黎食。
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       皮無麵粉味，煙韌～
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      ⤫化皮燒腩仔 ⤫ ＄１２８
      出街食中菜必點！！！肥瘦比例完美，仲要皮鬆脆不硬，唔會咬到牙骹軟，好食！

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      ⤫魚香茄子 ⤫ ＄１２８
      魚香炸到好香口，卻相對無咁油，肉末又唔會好肥，咸香惹味~


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       ⤫ Ｑ版流沙包⤫ ＄４６（３件）
      樹熊造型流沙包睇黎又食得～



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      原個蛋黃大壽桃包冇得頂
      2023-04-29 202 views
      同朋友慶祝生日，佢鍾意食中菜，所以就揀咗佢呢間酒樓食晚飯，貪佢有大大個原隻鹹蛋黃壽桃包😆我哋揀咗個二人餐， $1288全包茶芥，免+1。首先嚟個前菜，拍蒜青瓜、百味豆腐。青瓜爽脆，蒜香酸醋開胃。百味豆腐炸得外脆內嫩滑，椒鹽香口惹味😋跟住就到主角龍蝦，波士頓龍蝦size OK大，每人半邊，蝦肉新鮮爽滑，配上濃郁海老汁更添鮮味，如果配埋伊麵更加好😋跟住到虎乳菌翡翠炒帶子，帶子火候啱啱好，蜜糖豆爽脆，虎乳菌聽講好養生👍🏻蒸魚係虎杉，條魚蒸得緊緊熟，肉一索索，唔嚡，都有啲魚鮮味，配嘅薑蔥豉油都唔錯👍🏻炸子雞皮脆肉嫩，我最鍾意食啲雞皮，又脆又香😋羊肚菌杞子浸菜苗清清地，白菜仔都爽甜，食咗咁多肉清最後就到大壽桃包，包包鬆軟，蓮蓉清香唔太甜，配上甘香漏油嘅原個鹹蛋黃，好正😍跟住食埋個清熱臭草綠豆沙好滿足😋
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      同朋友慶祝生日，佢鍾意食中菜，所以就揀咗佢呢間酒樓食晚飯，貪佢有大大個原隻鹹蛋黃壽桃包😆我哋揀咗個二人餐， $1288全包茶芥，免+1。
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      首先嚟個前菜，拍蒜青瓜、百味豆腐。青瓜爽脆，蒜香酸醋開胃。百味豆腐炸得外脆內嫩滑，椒鹽香口惹味😋
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      跟住就到主角龍蝦，波士頓龍蝦size OK大，每人半邊，蝦肉新鮮爽滑，配上濃郁海老汁更添鮮味，如果配埋伊麵更加好😋
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      跟住到虎乳菌翡翠炒帶子，帶子火候啱啱好，蜜糖豆爽脆，虎乳菌聽講好養生👍🏻
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      蒸魚係虎杉，條魚蒸得緊緊熟，肉一索索，唔嚡，都有啲魚鮮味，配嘅薑蔥豉油都唔錯👍🏻
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      炸子雞皮脆肉嫩，我最鍾意食啲雞皮，又脆又香😋
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      羊肚菌杞子浸菜苗清清地，白菜仔都爽甜，食咗咁多肉清
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      最後就到大壽桃包，包包鬆軟，蓮蓉清香唔太甜，配上甘香漏油嘅原個鹹蛋黃，好正😍跟住食埋個清熱臭草綠豆沙好滿足😋
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      服務態度極差，不用試
      2023-04-24 183 views
      平日早上同媽媽飲茶，枱唔滿，好零星，酒樓有幾個樓面及知客在場。一入去坐低，舉手好耐都冇人招呼及問飲咩茶。樓面知客見到扮睇唔到，搭晒膊頭只顧傾計，到底返工定傾計？😂終於肯黎落茶，但行都懶得行近枱，離十尺遠問飲咩茶，語氣仲好不滿好似阻住佢咁。😡到攞到茶水過黎，我講左句「咁耐都冇茶」，個樓面勁大聲同惡咁話「而家冇攞到茶俾你咩？！講講講」連隔離枱茶客都聽到。😡😡係，你係有攞到茶，但前前後後等足好耐，你又唔係忙，只掛住傾計。飲茶都要受氣，一嬲之下把鬼火，過對面翠園飲。呢間酒樓的服務態度真係少見的極品！一定冇下次！😡😡😡😡😡😡😡
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      平日早上同媽媽飲茶，枱唔滿，好零星，酒樓有幾個樓面及知客在場。

      一入去坐低，舉手好耐都冇人招呼及問飲咩茶。

      樓面知客見到扮睇唔到，搭晒膊頭只顧傾計，到底返工定傾計？😂

      終於肯黎落茶，但行都懶得行近枱，離十尺遠問飲咩茶，語氣仲好不滿好似阻住佢咁。😡

      到攞到茶水過黎，我講左句「咁耐都冇茶」，個樓面勁大聲同惡咁話「而家冇攞到茶俾你咩？！講講講」連隔離枱茶客都聽到。😡😡

      係，你係有攞到茶，但前前後後等足好耐，你又唔係忙，只掛住傾計。

      飲茶都要受氣，一嬲之下把鬼火，過對面翠園飲。

      呢間酒樓的服務態度真係少見的極品！一定冇下次！😡😡😡😡😡😡😡
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      2023-04-24
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      只一不可再
      2023-03-01 681 views
      原來每天在9:30前都有一蚊指定食物優惠而我們進去時剛好9:30所以接待員貼心地問了我們除了這個還有各時段的優惠難怪跟對面的酒樓人流差那麼遠不過旺也不代表好也可能是因為太忙所以人手忙不過來我們走到位置時連枱布都還沒有舖上只好站一邊等著這也是工作人員間的溝通問題餐具雖然是會先過熱水但拿上手的感覺也太髒了就是那種不能只過熱水 而是要洗的感覺忙懞了一陣也終於點好餐食物也是正正常常不過不失所以如果要選地方飲茶大概會選其他地方而不再是這家了最後先上個洗手間再離開這更讓在下不想再來幸好是吃完才上廁所否則回位置後大概再沒胃口再吃了總括而言食物正常服務有進步空間衛生頗差酒樓選擇有很多..那麼有名的酒樓現在剩僅僅兩間有原因的吧🤦🏻最後 知道你們忙在下來幫忙收拾一下好了🤭
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      原來每天在9:30前都有一蚊指定食物優惠
      而我們進去時剛好9:30
      所以接待員貼心地問了我們
      除了這個還有各時段的優惠
      難怪跟對面的酒樓人流差那麼遠
      不過旺也不代表好
      也可能是因為太忙所以人手忙不過來
      我們走到位置時連枱布都還沒有舖上
      只好站一邊等著
      這也是工作人員間的溝通問題
      餐具雖然是會先過熱水
      但拿上手的感覺也太髒了
      就是那種不能只過熱水 而是要洗的感覺
      忙懞了一陣也終於點好餐
      食物也是正正常常不過不失
      所以如果要選地方飲茶
      大概會選其他地方而不再是這家了
      最後先上個洗手間再離開
      這更讓在下不想再來
      幸好是吃完才上廁所
      否則回位置後大概再沒胃口再吃了

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      總括而言
      食物正常
      服務有進步空間
      衛生頗差
      酒樓選擇有很多..
      那麼有名的酒樓現在剩僅僅兩間
      有原因的吧🤦🏻

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      最後 知道你們忙
      在下來幫忙收拾一下好了🤭
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      服務態度有問題
      2023-02-19 590 views
      今天高高興興來飲茶，不小心把水壺蓋跌落地下，我只是舉手要求換壺蓋。換來是被待應生晦氣說話，還是覺得我麻煩了她，被她罵了幾句。我說我來飲茶，不是被人罵，她回我一句我來打工，不是來受氣。或者是我不小心，添她工作。看來是我錯，不應來光顧，添她工作
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      今天高高興興來飲茶，不小心把水壺蓋跌落地下，我只是舉手要求換壺蓋。換來是被待應生晦氣說話，還是覺得我麻煩了她，被她罵了幾句。我說我來飲茶，不是被人罵，她回我一句我來打工，不是來受氣。或者是我不小心，添她工作。看來是我錯，不應來光顧，添她工作

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      食物比以前好味！
      2023-02-08 688 views
      2023年１月31日星期二，大晴！光看旺角MOKO食肆午市時段，感覺香港距離復常已經很近了！約中午12:30到達MOKO，準備吃午餐，首選中菜，先到５樓，百樂潮州酒家，生意好到唔派飛！６樓翠園２人枱要等45張！鴻星等９張。鴻星９張等了45分鐘，入座已經近下午２點，點了以下的：#普洱茶：解油膩，挺好的！#鮑魚薑葱撈麵：新春賀年菜品(供應期有限)，鮑魚有咬勁，鮑汁配粗麵加上薑絲、葱絲，好味！#龍蝦湯鮮竹卷：餡料滿滿！龍蝦湯有鮮味，我喜歡！#安蝦鹹水角：鹹鮮惹味，yummy！#臘腸卷：點多了吃不下，打包帶走，晚上翻熱吃，味道還挺好的。點心比之前好吃！進步不小。
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      2023年１月31日星期二，大晴！
      光看旺角MOKO食肆午市時段，感覺香港距離復常已經很近了！

      約中午12:30到達MOKO，準備吃午餐，首選中菜，先到５樓，百樂潮州酒家，生意好到唔派飛！

      ６樓翠園２人枱要等45張！

      鴻星等９張。

      鴻星９張等了45分鐘，入座已經近下午２點，點了以下的：
      #普洱茶：解油膩，挺好的！
      #鮑魚薑葱撈麵：新春賀年菜品(供應期有限)，鮑魚有咬勁，鮑汁配粗麵加上薑絲、葱絲，好味！
      #龍蝦湯鮮竹卷：餡料滿滿！龍蝦湯有鮮味，我喜歡！
      #安蝦鹹水角：鹹鮮惹味，yummy！
      #臘腸卷：點多了吃不下，打包帶走，晚上翻熱吃，味道還挺好的。

      點心比之前好吃！進步不小。
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      2023-01-31
      Waiting Time
      45 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $180 (Lunch)
      Level1
      1
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      超級垃圾酒樓
      2023-01-30 639 views
      下午茶時段，要咩無咩，無人同你講無點心，等你睇點心紙發覺少左，先同你講點心賣晒，仲要轉幾次枱又話要限一個鐘內食飽走人，但落左點心紙同你講要蒸20分鐘先有，結果30分鐘都未齊野食，仲要完全無人問到點心幾時到，我屋企人話咁一個鐘內交唔到枱喎⋯⋯個女部長/經理仲叫我哋自己同出面交代，交咩代呢？諗住放假最後一日去同屋企人安靜飲餐茶，結果一肚氣，以前都無咁差，仲衰過平民酒樓，扮咩大集團者，以後都唔會再黎🤬
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      下午茶時段，要咩無咩，無人同你講無點心，等你睇點心紙發覺少左，先同你講點心賣晒，仲要轉幾次枱
      又話要限一個鐘內食飽走人，但落左點心紙同你講要蒸20分鐘先有，結果30分鐘都未齊野食，仲要完全無人問到點心幾時到，我屋企人話咁一個鐘內交唔到枱喎⋯⋯個女部長/經理仲叫我哋自己同出面交代，交咩代呢？

      諗住放假最後一日去同屋企人安靜飲餐茶，結果一肚氣，以前都無咁差，仲衰過平民酒樓，扮咩大集團者，以後都唔會再黎🤬

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