御前牛盛日式涮涮鍋 (Closed)

我是十點半左右進去的，地方不大，人不多。裝潢投資很少。也許主要成本在食物上面。服務態度可以。不過下了單要等很久，而且會錯。飛單，數量少了，好像在比較小的放題餐廳是很正常的。最讓人高興的是宵夜時段沒有趕人，好像是因為沒有人等，所以不摧客人。漢和也有類似政策。整體東西品質還可以。湯底不錯。肉可以。基本上可以再去，就是廚房出東西散漫拖延。如果不趕人慢慢吃也許可以。如果限時間就會差一點了。雪糕很硬，所以最好先拿出來放一陣子再吃。

同事生日搵野食，見到呢間好多好評，就試吓呢間，遇常book位，去到個場只有四台客人食飯，我心諗＂呀＂冇人嘅，係咪啲野唔好食，都照樣入去坐啦！叫咗豬骨湯底，都好大煲，基本上火鍋有嘅嘢佢都有，令叫熟悉，炸榴槤院丸，芋頭丸，雞軟骨呀雞翼呀牛肉，樣樣都好味。咁嘅價錢咁嘅質素真係唔錯。出面攞嘅嘢食就冇咁多元化，尤其是甜品，即係雪糕，唔知咩牌子，係唔好食嘅。飲品都有好多俾你任君選擇。食完咁豐富嘅晚餐，。回到家不斷咁飲水，可想言之豬骨湯底味精比較重。

途經旺角 見有人好落力派傳單 一行三人到達3樓 地方簡潔乾淨 約有五成客人 開始點算食物 叫做個牛乳牛骨湯底 叫咗啲海鮮 鱔片 虾 青口 白蜆 墨魚滑 全都好新鮮美味 牛肩肉 豬腩片 薄牛舌 可口 尚有很多款式 還有壽司任君選擇 飲品之多不能盡錄 仲有雪糕 每位159另加一 真是超值放題首選 兩個半小時

一大班朋友聚下舊，當然揀啲打邊爐飲食最有氣氛。但係最近除咗酒樓形式嘅Binno之外，都有日式火鍋。Book咗枱一大班人打橫一齊坐，氣氛超好，侍應都係後生仔女但態度唔錯。刺身另外加錢叫的，因為有幾個朋友都好想食刺身，就我就諗返起好似出面有啲地方打邊爐都有散叫嘅刺身，但係依度加少少錢就可以任食。刺身賣相唔差，食品新鮮，選擇都好多，性價比相當高。湯底方面我哋嗰邊就叫咗芝士同埋壽喜燒，我就覺得壽喜燒好啲，因為甜甜地，我哋食嘅蔬菜全部入晒味，味道唔錯。特別係金菇好爽口，其他冬菇配料好吃又清甜。女仔真係唔係太鍾意食肉，啲肉都係交返畀男仔啦！肥牛真係比較肥喎！不過啲脂肪又唔會太油膩，食少少唔怕。

今日同朋友去食呢間日式火鍋店, 我係因為朋友介紹. 聽講口碑唔錯. 因為除咗有打邊爐嘅料任食之外, 仲有刺身任食嘢飲都飲飲. 聽落呢就非常之吸引我哋呢去到大廈門口, 發現原來成棟大廈都有好多食肆. 相信競爭都好大, 但係我哋book咗枱當然冇嘢可以動搖到我哋嘅諗法. 即上去一打開𨋢就即刻去到reception我哋坐低咗冇耐就已經係咁簡食物 雖然個落嚟得有少少慢但係都唔影響我哋嘅興致因為中途我哋已經走咗出去整醬汁 攞嘢飲同食一啲前菜牛肉嘅質素 唔錯仲有我最喜愛嘅牛脷 刺身都ok冇乜嘢特別食得我哋好飽 嘢飲飲飲真係爭好遠打邊爐咁滯咁熱又凍茶飲又凍飲品真係差好遠好遠位置都好配樂係環境禁咗啲同朋友傾住偈唔經唔覺呢就到交枱 嘅時間啦

反工咁辛苦，緊係要打個靚邊爐，放工即約女友黎打！旺角咁就腳，所以就黎咗。呢度睇openrice話會有刺身同邊爐任食，梗係同女朋友大食一餐！我地叫了蕃茄龍蝦湯本身女朋友就話唔好，因為驚味太假同腥點知見到隔離枱叫，我地都叫啦！賣相超級吸引啊！雖然無龍蝦肉食，但完全食到龍蝦鮮味！個湯勁清甜囉！無假味！無腥味！食肉獸ge我地都瘋狂叫咗一堆肉啲肉唔太肥，唔太流！唔錯啊牛都仲有幾種可以揀！正啊配埋龍蝦湯真心一流生菜好新鮮好爽口！勁好味！ 一啲都無霉過！呢個配龍蝦湯，再加蕃茄真心正！食到我地兩個勁開心！最正係呢度乜野飲都有啊！真係夏天黎打都唔怕女友勁滿意，話下次帶埋屋企人一齊黎打喎 得啦得啦，佢開心就好了。。。

邊爐達人又出動去打邊爐啦！今日，我推介呢個任食邊爐---御前牛盛梗係要試多人讚好的龍蝦湯底唔會太咸唔會腥唔會怪味味道既鮮甜又真實抵我狂讚啦仲要一出黎個賣相好出色其實少見人講，但我覺得呢度前菜都相當唔錯酸辣鳳爪係我至愛超級入味！ 酸度同辣度適中鳳爪夠多肉！真係啖啖肉㗎因為酸酸地所以開胃一流呢度仲有任食魚生，都幾多花款三文魚肥美鮮甜蝦都超大隻鮑片都好甜好好味八爪魚相當爽口虎蝦都勁新鮮啊真係好正啊到打邊爐啦，梗係要推介無限食牛肉唔肥，夠滑，仲要多款揀賣相仲要不錯 其實呢度仲有豬，爽口又滑，真係好食到爆菜都係任叫，食完仲可以食甜品tim真係諗反起都想食邊爐達人，熱烈推介大家有咩好邊爐打記得同我講wor下次見！

其實我真係好鍾意打邊爐，但係因熱得制真係唔想打，不過聽人講呢就邊度開行冷氣之餘仲會有刺身食！真係諗都唔諗過黎食吓，睇吓係咪咁好味！叫完湯底之後，第一時間就梗係要食刺身啦！呢度咩刺身都有禁制有我最鍾意嘅三文魚,又有甜蝦虎蝦等等。真係非常之豐富!最正係呢度啲魚生都非常之新鮮,我覺得虎蝦最為出色呢度嘅虎蝦非常之爽口！一啲都冇腥味。但係如果佢有泰式辣醬配埋就最好啦。佢仲叫咗魚肉豆腐同埋豆卜！豆卜超級出色啊。因為佢外脆內軟，入邊仲可以索晒成個湯！魚肉都唔錯,因為夠晒滑。你到時攞到超級好味呀，非常之爽口彈牙都唔會咁容易斷！完全係滿足到晒我嘅要求yeah同行朋友個個都讚不絕口！希望下次都bk到位黎食啦好開啊！

同朋友約左去食打邊爐，一去到就可以入座。店鋪裝修四四方方好簡約，卡位夠闊落可以擺到好多野食，四個人坐都唔會逼。點餐紙有成十張有餘，出面仲有好多唔同熱食、冷盆、雪糕同丸類比你自己出去夾。有唔同嘅醬係台面比你自己揀。有辣醬、麻醬、指天椒、芫茜、蔥花、醬油汁、蒜泥汁。如果揀麻辣湯底嘅就咁調個鼓油加蔥花就夠，可以食到麻辣湯底嘅原汁原味。麻辣鍋有花椒、八角、辣椒乾等等唔同嘅辣椒，中辣就岩曬無辣不歡嘅我。出面嘅冷盤有煙三文魚沙律、泰式辣鳳爪、螺肉、壽司等等。煙三文魚沙律入面有番茄、煙三文魚、生菜等等，全部都好新鮮，食落索索聲，三文魚又好足料，切得好大舊。泰式鳳爪爽口彈牙，個汁酸酸甜甜好開胃。涮羊肉片係火鍋必備，羊肉切得又簿又靚，涮幾秒已經可以即刻拎上黎。涮完雖然縮左水，但羊肉味又重又香，加埋索左湯底嘅辣令到羊肉嘅so味減小左好多。打邊爐更加唔少得牛肉同菜類，牛肉紅卜卜好似係到呼喚緊我咁。牛肉一淥就食得，點鼓油入口，辣中帶小小鹹，好好食。啲菜要一早落煲到，可以索曬啲湯嘅味，辣得黎又好過癮，好好食，蔬菜全部都好新鮮。除左菜類同肉類，仲有唔小海鮮類可以揀。貝殼類、蝦、八爪魚、魷魚等等。貝殼類入口無沙好鮮

行經旺角，一大班朋友就當然係去食放題😁見到間鋪個名，我地成班食肉獸就即刻決定試依間！入到去大約6:30pm，時間尚早，吾係太多人。環境裝飾都不錯而且夠靜，適合我地幾個朋友傾下計！店員安排咗我地坐卡位。今次令我最意外既係佢既湯底，多選擇之外每種湯底都非常特別，而我地就揀咗龍蝦蕃茄湯底，清熱之餘亦想試下依個咁特別既配搭。當上湯底時我真係"嘩"咗聲，係原隻龍蝦！！而且蕃茄配上龍蝦的鮮味，湯底清甜而不膩！這麼有心思的配搭，值得一讚。而食物方面，餐廳除咗落單外亦有自助吧，供我地食幾多拎幾多！除咗一般蔬菜和丸類，亦有熟食和壽司供應，種類繁多！其中試過三文魚壽司，用咗新鮮三文魚不會有雪藏味，入口即融，三文魚和飯成正比例，足料！而牛肉方面，肉身嫩滑厚身而且不會有太多脂肪。剌身方面:甜蝦肥美而大隻，蟹棒是新鮮即切沒有雪藏味，八爪魚爽甜夠厚身，螺肉爽口彈牙，不過虎蝦略嫌帶甘。總體來講，食物足料而新鮮，環境舒適，是一大班朋友來gathering的好地方！

我老豆最鍾意打邊爐，今日我哋去咗呢間專做日式邊爐放題ge店舖係朋友介紹我黎ge,話除咗有好多特色湯底，仲有好多類型的食物，非常豐富抵食我哋叫豆乳黑松露湯底！黑松露味超濃，勁香啊！菇菇愛好者不容錯過。呢度仲有勁多肉食，我地呢班食牛獸，梗係叫牛啦喂！牛肉賣相好靚！一啲瘀血都無！仲要擺得咁靚，真係令我想拿拿林食咗佢地一食落去，勁滑，我不多肥肉，亦無根！正啊！配埋個湯底一流另一樣驚喜係蝦啊一黎到賣相已極好食落係又大隻又鮮甜啊！呢度因爲係放題，真係任叫唔嬲呢度配料極齊全！真係想食乜味都得，連生雞蛋都有，真係勁細心甜品仲有我最愛ge雪糕糯米糍不過記得解凍先食，唔係ge話會太凍，有幾種味，睇你抽中邊種啦呢間邊爐放題最開心係湯底幾出眾，而且好有特色食物種類仲好多真係見到都開心

今天化學課，我master EAT要講的是元素 。大家應該都知道水是由氫、氧兩種元素組成的 ; 那麼美食的元素是什麼呢？ 希望以下講的這個事例可以幫助你們領悟到。以下係某人的自述：我見到咁多好評，仲可以响O.R.即時網上訂埋位，心癢癢約埋個fd一齊去擦餐勁既~7點到埗，暫時只有1枱客，待應帶我到窗邊卡位就座。頗坐低就留意到落地窗玻璃十分污糟，但再想想，可能是大廈沒有安排人清洗外牆玻璃所以才這樣吧… 又見到其他座位間隔背後的薄木板都半掉了，只用釘書釘作固定… 算了… 我只是來吃的，先決定要什麼鍋底吧。我們點了富良野3.7牛乳牛骨湯底，侍應幫我們落單時問要不要加每位20元享用無限刺身（因為已訂位所以平10蚊），當然要啦刺身看上去很好吃呢~~ 嗯，頗冰凍， 有象拔蚌、八爪魚、甜蝦，吃下去不算特別鮮甜但也不算差，再繼續吃，還有鮑片、螺肉、蟹棒、虎蝦… 剛咬了一口虎蝦，就見到好大好黑的一條蝦腸，勁噁心不吃刺身那吃火鍋吧……火鍋大部分材料都沒啥特別，不過不失吧，但有我從沒試過這麼“林”及冇味的田雞腿以及腥爆的蠔… 下次出去火鍋我應該不會再選牛乳湯底，一來會令人太飽，二來賣相越滾越差…… 飽了，

終於得閒食番個食評，3月幾個陣食左呢間野，極正，chur完sem既我宜家同大家分享下啦呢間野幾近地鐵站，岩哂我地，入到去等左一陣就入得，我地平日去，呢個時段都幾好生意。好多湯底揀呀，掙扎左好耐，終於揀左椰子雞湯底。叫左冇耐，湯底就黎啦，超正，有原隻椰子汁比我地加，好香椰子味。湯底好足料，我地食雞都食飽lol, 食極都仲有，最正既地方係佢d雞一d都唔頹，十分滑，亦冇雪藏味。跟住我地就去左自助bar攞野食，除左佢有好多張紙仔比你點野食之外，呢度都有少量配料，岩哂心急同埋剩係想食多少少既人類。醬料配料亦都多選擇，亦有清晰既標示，仲有雞蛋添。幾鍾意呢度有獨特既鹵水小食，岩哂一黎到已經好肚餓既人重點既刺身黎啦，呢間野超體貼，比你食完魚生又食下暖野，唔洗口乾乾同冷冰冰啦三文魚控既我必叫三文魚，十分新鮮又嫩滑，蟹棒都唔錯，虎蝦都好滑，係d大蝦有少少沙。吃到差唔多去攞野飲，野飲有local有韓國既野飲，仲有c+添。火鍋配料黎啦，佢砌得好靚，但個人覺得對住d血淋淋掛起左既肥牛食野有d怪，可能下次佢就咁放係度就好!冇咩漏單，配料基本上都幾齊。有韓式年糕做配料幾得意，火鍋好少食。仲有薯粉，好耐冇食過，朋友煮

Happy Friday等朋友收工，去到旺角已經9點鐘，餓到肚都扁……好彩朋友做定功課，揀左去御前牛盛打邊爐。我地本身都係邊爐怪，勁大食，今次真係無黎錯地方！環境好有日式味道！打邊爐最重要係個湯底，呢度有勁多湯底揀,有中式嘅麻辣雞煲湯底、海鮮湯底、韓式嘅人參湯底 、到特別少少嘅泡菜湯, 牛乳豆腐湯都有，選擇困難症上身。因為9點先食野，所以我地清清的嗌左個椰子雞湯。Order紙, 好多野食揀前菜侍應好快手，係準備湯底之餘，刺身拼盤都上埋黎最抵讚嘅係，雖然果陣係夜晚9點鐘，但ｄ刺身仍然好新鮮，厚切三文魚啖啖肉，朋友超級中意食，而我最鐘意食蝦，虎蝦、甜蝦、泰式生蝦全部都好鮮味，但唯獨虎蝦偶爾會有沙…..無幾耐湯底就黎到la, 我地叫左椰子雞湯，仲有成個新鮮椰子水可以倒落去，即刻覺得無甘罪惡.....食多少少都吾怕啦配料都上埋黎，擺設非常精緻，真係好豐富最後梗係要食番個雪糕做完美總結啦，呢度竟然有哈根大師

今日朋友話要去涮下個胃，於是又要上Openrice搵吓有乜好介紹，咁啱搵到御前牛盛，地點方便就腳，價格相宜。呢度的調味吧，絕對唔會因為細細的店面，而隨便Hea你，而且仲有新鮮雞蛋俾你，不得不推！！因為今晚為了涮胃，所以刺身只是淺嘗少許，點了虎蝦、甜蝦、象拔蚌、鮑片、松葉蟹棒…………材料新鮮，選擇又多。東京番茄龍蝦湯/日本壽喜燒湯，只要加18蚊就可以一鍋兩味，難得一試，點可以慳。龍蝦湯底上場時，啲震撼感真係無法形容，一大個龍蝦頭咁上，令你一路涮，一路保持龍蝦的味道，再配上新鮮蕃茄，真係仲有乜要求。為咗可以享受食物的原味，專登配了壽喜燒湯底，湯底調味得宜，不失為一個好拍檔。肉類選擇不少，有美國進口牛肉片、加拿大牛肩胛、鹿兒島豚肉片，款款都係有質量的材料。再配上牛舌、日本海參、活海蜆、日本廣島蠔、海中蝦、帆立貝，全部都是用料新鮮，又是特別的材料。再加上一些火鍋的配料，個胃炒FULL。