御前牛盛日式涮涮鍋 (Closed)

一直都想試龍蝦湯底的火鍋，得悉呢間火鍋店有龍蝦湯底，我怎能錯過呢？不過最終我同米仔選左鴛鴦湯底，東京蕃茄龍蝦湯 & 日本壽喜燒湯，但鴛鴦湯底每位湯底要加 $18，我地都照加！見住個龍蝦湯底，大大隻的龍蝦頭在湯必，大量新鮮蕃茄，雖然湯底內沒有龍蝦肉，但龍蝦頭是擁有最多龍蝦精華的部份，所以龍蝦湯底味道很香濃！若果兩個湯底選擇 (東京蕃茄龍蝦湯 & 日本壽喜燒湯)，我會較喜歡東京蕃茄龍蝦湯底！刺身甜蝦刺身。松葉蟹棒刺身。鮑片刺身。日本角螺片甜蝦的色澤鮮紅，晶瑩剔透，頗新鮮松葉蟹棒刺身。鮑片刺身。日本角螺片香甜，爽脆醬料區有很多選擇，包括炸洋蔥。蒜蓉。炸蒜蓉。芫茜。青蔥。辣椒。胡麻醬。沙茶醬。豉油等等，還有一隻隻鮮雞蛋比你用！飲品區飲品款式非常多，梗有啱你飲的！我選了 道地的烏龍茶 & 韓國烏龍茶，我個人覺得道地烏龍茶比較好，茶味較濃！美國進口牛肉片。加拿大牛肩胛肉片兩款牛肉味香濃，脂肪分佈不算太平均，但入口也很不錯，有咬口！不過要記得不可以灼太耐，否則會破壞肉質鹿兒島豚肉片嫩粉紅色的豚肉，看落頗新鮮，灼熟後很爽彈！本地活海中蝦。日本廣島蠔。日本海參。帆立貝。新鮮活海蜆海鮮頗新鮮，蝦灼熟後剝殼

bk左7點半，一去到就可以入座啦。店鋪裝修都算試正，卡位夠闊落可以擺到好多野食🙆🏻點餐紙有好多款，出面仲有好多唔同熱食、冷盆同丸類比你自己揀😚😚有一系列醬汁係台面比你自己調味，有辣醬 麻醬 指天椒 芫茜 蔥花 醬油汁 蒜泥汁。麻辣鍋。有花椒 八角 辣椒乾等等，中辣已經好夠辣，仲有小小辣到難入口。我就好欣賞佢嘅冷盤！煙三文魚沙律。有番茄、煙三文魚、生菜等等，配埋我最愛嘅麻醬無得彈！番茄同生菜都好新鮮，食落索索聲，三文魚又好足料，切得好大舊。泰式辣鳳爪。鳳爪爽口彈牙，個汁酸酸甜甜好開胃，夾埋d青瓜絲同紅蘿蔔絲口感仲豐富🤤螺肉就不過不失啦，都係街外食到嘅感覺。而豬耳都幾爽口，個汁都ok辣。不得不提個壽司！出面擺左好多各式各類嘅壽司，擺盆勁靚，我都忍唔住手拎左2件。三文魚壽司油脂分佈平均，好好食。刺身拼盤。叫左甜蝦、三文魚、虎蝦、蟹柳、劍魚、魷魚等等。刺身普遍幾新鮮，啲蝦都幾鮮甜，魷魚就好有咬口啦，蟹柳都幾好。

同牛魔王行街，梗係要一齊去食牛魔王嘅嘢啦，去到附近見到有一間御前牛盛嘅日式涮涮鍋，我哋兩個就入去試吓。店員都好好服務，帶埋我哋上去，仲安排左一張卡位俾我哋坐，位置好寬敞。然後店員俾咗張火鍋紙我哋選擇，我哋就揀咗椰子雞煲湯底，好得意呀！真係有一個椰子俾我哋架，將入面啲椰子水倒入個鍋入面，咁樣真係原汁原味椰子雞煲，而且湯底入面都有好多雞，聞起嚟好香呀！等個湯底滾之前，我哋就出去睇吓有乜嘢小食食，原來出面有啲自助小食、壽司、沙律、火鍋配料、醬油吧，比客人自己去攞，因為實在太肚餓啦，我哋就攞咗壽司返去食左先，三文魚壽司好新鮮，而且有三文魚腩架，必食啊！另外啲餐前小吃例如螺肉同埋八爪魚都好好食，細細碟可以醒胃。 食火鍋最緊要梗係有混醬啦，仲有我至愛嘅生雞蛋啊，而且有好多混醬配料選擇，有辣有唔辣，任君選擇。之後我哋就返埋位食埋啲刺身，刺身好靚呀，而且望落去都好新鮮啦，刺身都有好多款選擇，我哋就揀咗六、七款刺身嚟食，樣樣都好好食，食落去有鮮甜嘅味道，必食係三文魚同埋甜蝦刺身啦。火鍋配料有好多種類選擇，分得一清二楚，好清晰可以比客人選擇，而且係任叫架！不過當然就唔好浪費食物啦。餐紙分咗牛肉類、海鮮類同

行開旺角，見到咁平既放題，忍唔住上去試下！ 由於時間尚早，仲未有好人，可以揀個窗口位見佢咁平，今次就豪d加埋刺身！淨係蝦已經有3款，赤蝦、甜蝦同泰式生蝦刺身，3款都唔錯，象拔蚌就好爽口，一d鯹味都冇！加$30刺身有咁既質素算係咁！到主角邊爐，叫左蕃茄龍蝦湯底，成個龍蝦殻係裡面！放菜落去完全吸哂龍蝦味材料都係d大路野，響鈴吸龍蝦味唔少得，牛柏葉尚算爽口，午餐肉就軟身左d!黎御前牛盛梗要食牛啦，美國牛肉片一d脂肪都冇，鐘意瘦既人一定岩呢個！而我呢個無肥不歡既人就鍾意加拿大牛胛肉片，有少少肥，入口軟而滑值得一提既係鹿兒島豚肉，冇雪藏豬味！去到最後，待應比左一人一個Haagen-Daz,真係好滿足！（最初以為只有自助那邊既雀巢雪糕同雪條！） 咁既價錢咁既質素

同朋友行左成日街好肚餓又冇斬獲, 個個都話要食番餐好既補數, 但係有2個就話想食放題要勁食刺身, 我同其他3個就想打邊爐, 係仲未決定好要食咩既時候, 行行下見到咦刺身火鍋放題, 唔洗諗啦仲唔係你!可能早7點左右又閒日, 上到去都仲係冇咩人, 我地5個人等都唔洗等就入得, 佢既鋪面唔算大, 但係都幾整齊。火鍋配料, 幾個飲品櫃, 雪條,糯米滋應有盡有。我地一坐底就揀左湯底先啦, 湯底既選擇好多, 我地就要左個清清地既昆布鰹魚清湯, 順便+埋30蚊刺身放題。 落左單先慢慢睇要咩啦, 正所謂打邊爐最緊要係個爐嘛。睇左冇幾耐, 頭先點既刺身話咁快就黎左, 擺放浮跨就唔洗講, 件件刺客望落都大件又新鮮冇話主打火鍋而求其比D刺客算。三文魚、象拔蚌、虎蝦...真係諗番起都想再食多次。講番佢D火鍋配料, 我地呢班食肉獸最緊要緊係要肉先, 特別推介佢既加拿大牛肩胛肉片, 大大塊又唔肥, 放落個湯到十幾秒就拎得上黎, 鼓油都洗點就咁食, 個D牛既鮮味出出出出出曬黎, 其他肉好好似美國進口牛肉片同鹿兒島豚肉片都係一個唔錯既選擇啦嫁。除左肉仲有海鮮, 帶子、尤魚、廣島蠔樣樣都鬼死咁新鮮, 一間打邊爐店野食正

早幾日同幾個朋友係旺角行完街，就諗住搵下野食，有個朋友想打邊爐，另一個又想食刺身，所以就揀咗呢間可以一次滿足哂兩個願望既御前牛盛。本身自己對邊爐店既刺身質素有所保留，畢竟唔係日式食物，但刺身質素比想像中好好多，而加款式絕唔會少過放題。肉類方面，平時我地去打邊爐叫得到的食物通通都可以叫到，質素都唔錯，湯底選擇都係好多，最特別就係龍蝦湯湯底，不過我地都想素啲所以叫左個昆布清湯，我地都唔知叫左幾多次肉都仲係未飽，食到我地好滿足。食飽仲可以拎雪糕糯米糍同haagen daz食。唯一美中不足就係張枱唔夠大，食物黎到都無位擺，搞到我地食到好逼。不過服務員態度良好，而加平過食放題，性價比非常高!!

一班朋友咁耐無見，就約咗朋友出黎打邊爐聚聚舊。為咗方便同就腳就係旺角搵咗呢間御前牛盛日式涮涮鍋黎試下。本來食過牛陣個啲邊爐諗住黎黎去去都係咁，點知竟然有驚喜。係食之前，先講一講環境方面，地方尚算闊落，大部分都係卡位黎。對比起旺角其他餐廳來講算唔錯。我地一坐底就睇下menu，有鑑於以前成日打邊爐食得太重口味見佢有個清淡啲昆布湯底就決定試下。食物同味道方面，個人認為真係唔錯。特別值得一讚嘅係各式蝦。除咗新鮮之外，最重要嘅係送黎個陣已經無哂穀，最啱鍾意食又懶得自己整or 覺得落手好冇儀態嘅朋友。魚生又夠厚同多，又無雪味，而且每次落完order都唔洗等好耐就已經送上黎，唔會要你等。整體來講係一間令人滿意，適合親朋好友同一家大細黎嘅日式邊爐。

我呢個老餅, 熱血不再 怕多人, 經已好少出旺角行街食飯鳥... 有日 look 電話, 佢望到我舊學生 ig 哥張肉片相...  猛話: Waaaa / 肉放得咁好嘅 / 咁開心嘅 / arm 妳  ig ark like 呀...-..-lll 唓~ 連我 ig ark like 你都關心埋!!! 又唔貴, 第日去食囉我地... XD 放題形式, 又真係幾多嘢食選擇喎~ 湯底都有唔少選擇架~明碼實價, 簡單易明, 我呢個怕計數嘅人鐘意呀~自助醬料區有好多選擇, 佢係醬汁怪 而我打邊爐就鍾意食原味, 所以唔用醬料~驚喜嘅係, 有一盤雞蛋比大家自取, 知道有唔少朋友 鍾意用生雞蛋配豉油黎點肉食, 而坊間一般都要收 $5-10/隻,   呢度好大方哦~ ;)雪糕雪米糍甜品自取, 不過, 我哋飽到上心口 所以食唔落嚕... XD有成三個飲品櫃咁多, 又係比大家自己拎~ ;)飲品種類多, 而且都係大家成日會飲嘅嘢, 有我鍾意飲嘅蘆薈野 仲有復刻版嘅陽光蜜瓜豆奶啊!!!卡位夠闊落, 坐得好舒服, 讚啊!!我哋要咗 3.7 牛奶湯底, 主要係佢就我... 鍾意望街嘅我好開心, 坐响大片玻璃窗邊~

我地就揀左蕃茄龍蝦湯底。龍蝦味都濃嘅，但得殻.如果有多啲啲肉會好啲.一份菜、金菇同鮮菇份量好多.啲蔬菜放一陣已經好有龍蝦味，好正！當然要試下佢啲牛. 我中意佢個牛肩，好似係即刨嘅！都幾易入口！唔難咬. 而個牛肉片牛味再重啲！相比起就硬啲啲. 唔好放太耐！可能因為我中意食林小小嘅.另外佢個鹿兒島豚肉我都好中意，感覺好似喺食緊日本拉麵上面果啲叉燒！好味.由於我地勁中意食蝦，所以咩刺身蝦都叫！又okay wor! 鮮甜！

當晚7:20PM入座,點完野食之後,等左20分鐘先上湯底,叫左既野食要等25分鐘先上齊,咁都算了,湯底遲遲都未滾,同職員講,佢地話因為冷氣風口吹住,就熄左個冷氣,心諗,打邊爐,咁熱,點打阿?????咁我又再等,個爐都係唔滾,我又問職員點搞,大佬阿,坐左成個鐘都未食得,限時架!!!!我已經一肚氣無哂胃口食,啲職員態度好差懶理,唔會再去。又貴又受氣。

有一排無嚟旺角新城呢邊食嘢，原來有間放題無咗，轉咗做御前牛盛，見到個牛字，男朋友就話要試，咁就一於試下新嘢食物，飲品，湯底，火鍋配料，前菜選擇甚多刺身要加$30，新鮮好味，不過要留肚食火鍋，唔敢點咁多雙拼湯底加$18，我地揀咗麻辣&御前芝士火鍋竟然另上一碟2種口味芝士，一路食一路加，真係芝味無窮鹿兒島豚肉片，油脂分佈均勻，淥耐咗都唔會嚡牛有美國牛同加拿大牛肩胛，2款各有千秋其他配料都好新鮮，有男朋友鍾意嘅田雞脾，佢覺得最後仲可以食杯雪糕，食粒糯米糍，為呢餐畫上完美嘅句號下次要再嚟試下其他湯底

同女朋友行完旺角覺得肚餓就諗下食d乜好 佢就想打邊爐 我又想食刺身 咁岩俾我睇到有間御前牛盛日式涮涮鍋 所以決定去食！見到有龍蝦湯湯底 我地開頭都冇乜期望 點知個鍋一黎 真係有隻大龍蝦頭係入面 個湯底好濃郁呢度有個醬料區 除左有平時火鍋店應有的醬外 佢仲有得任拎雞蛋 我就最中意加隻生雞蛋落醬汁度沾架啦！刺身好快上菜 睇得出師傅唔係求其切就算 佢d擺位都執過 不過，最緊要都係要新鮮！d三文魚好肥岩晒我 仲有隻虎蝦好大隻同新鮮，仲要有蟹棒，象拔蚌，甜蝦，基本上想食果d都有齊晒除左有好多頁野食之外 佢仲有d小食喺出面俾我地拎黎食 飲品更加係多過一般火鍋店同放題野食方面，淨係牛都有幾款 海鮮仲有深海魚件，帆立貝，青口同墨魚鬚，佢d墨魚鬚仲要插到靚一靚 可以影黎厄下like下次可以試試其他湯底！

忽然好想食打邊爐咁岩行完信和就望到呢間野有好多唔同味道既湯底一望就望到蕃茄龍蝦湯底！完全係最愛！ 仲有加30蚊就有剌身食價錢好扺食 以為正正常常一上到去都係好多野飲揀淨係野飲都用左幾個雪櫃，唔驚想飲嗰啲俾人擺晒啦就最令我最估唔到嘅事係湯底真係有個大大嘅龍蝦頭喺入面個湯底好濃好入味 仲有一粒粒蕃茄喺度醬料區就有好多款醬汁俾客人揀 適合唔同口味嘅我地係打邊爐嘅餐廳來講呢間算多料揀！一共有6張紙 淨係牛都有幾款俾我揀 仲有好多海鮮同有兩張紙係素 素食者都可以黎食下佢全部擺設都好設 所以都係相機食先哈哈！本身以為打邊爐嘅餐廳刺身應該冇乜特別佢嘅虎蝦仲大隻過一般日式放題店！啲三文魚都好肥好新鮮 真係好抵食下次再黎可以揀個芝士鍋食下 因為見到隔離枱叫 好吸引 真係好多芝士！！

今日同女朋友無嘢做所以就book咗呢間御前牛盛試一試，佢唔止有火鍋配料而且仲有刺身種類都算幾多👍🏻講返味道先，講到火鍋配料，最推介就係呢一個牛牛肩胛肉片， 入口都幾好味因為佢嘅肉質都算係幾爽同埋都唔會太薄而且亦都幾淋好有牛味 ，encore 左幾次👍🏻👍🏻👍🏻湯底方面我哋叫咗壽喜燒湯底同埋日本牛乳湯底日式牛乳湯底好香牛乳味，甜甜地咁，個人覺得呢一個湯底配埋肉同埋菜一齊嗰個口感好好👍🏻至於壽喜燒嘅湯底個人覺得還可以但就好似偏甜左少少😂但可能要睇個人口味~各款嘅海鮮都算係幾新鮮特別推介呢個蝦，幾鮮甜黎既朋友記得點丫 刺身味道好正啊，三文魚夠晒肥美而且都好重油脂味好正👍🏻仲有竟然有泰式生蝦真係好抵呀！又好味出邊食一定冇呢個價錢！

岀到旺角打邊爐選擇多到爆, 好多時都會去雅蘭彌敦道個邊, 貪佢大把尼一類既食肆 不過今次尼間行落少少, 但一樣係樓上既"邊爐店"7點左右去到未開始多人即刻就有位直接入去睇下個湯底有勁多款 真係花多眼亂, 最尾簡左個聽個名幾特別既黑松露豆乳湯而佢地既點食物紙有分A-F 而X就係刺身個D啦, 就咁望落 牛肉配料呀都算幾齊好多種類除左食物齊全之外 飲品櫃都有大量既款式 當然少不了必飮既忌廉牛奶啦!佢地都有準備左D小食 可以邊爐前過下口癮, 而我就幾中意佢地個豬耳 其他就不過不失啦倒味碟既時候仲見到有自助雞蛋係到 真系好!!個湯好香濃 松露味好遠就閒到, 而D食物水準就不過不失, 份量係比得足夠既，尼個好緊要！！刺身之中最意就係赤蝦 大大隻一啖食好過癮 仲有好多膏Tim尼到最後 雪糕櫃都有好幾款糯米滋呀雪糕雪條, 我就勁中意食朱古力雪條 真系必食聽店員講online bk位仲有得簡Hagen-Dazs 好可惜呀 整體尼講算係抵食既 一定再約埋一大班朋友去食！