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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
和同事在九龍城見客，差不多晚飯時間，見到「有口福」標榜酸菜魚，一於光顧試試。餐廳地方不大，尚算整潔企理。奉行健康飲食，蔬菜不能少；以大盤花菜打頭陣！分量超多有驚喜，花菜爽甜，以肥肉炒香更開胃好味道。酸菜魚，二百蚊有找大大盤，兼且色香味全！魚肉片軟滑鮮甜，酸菜湯汁調味得宜，惹味可口。各式配料分量十足，更顯廚師功駕。炒豬腳皮老闆娘極力推介，豬腳皮爽滑中帶煙韌；味菜香口爽甜，十分美味。無介紹錯！酥炸雞翼香脆炸皮包著熱騰騰的鮮嫩雞翼，邪惡但卻深得我心。飲品除了一般汽水外，亦提供較健康選擇：蘋果醋和竹蔗茅根。
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之前曾經在這裏吃過，最近朋友介紹這裏的酸菜魚，說是味道不錯，今晚便來到一試。酸菜魚小骨$198 ，配料有筍片，芽菜，酸菜，薯粉。酸菜魚可以選擇鉗魚或者沙巴龍躉，不過沙巴龍躉要$308 。鉗魚的魚質比較鮮嫩，魚骨亦不算太多，加上酸菜魚湯的鮮味，更加配合。酸菜不算太酸，湯底鮮甜，廚師加上芝麻令到香味更加濃郁。蔥爆羊肉$138，羊肉有肥有瘦，口感紮實，加點自家製的辣醬，可以提升鮮味。辣炒土豆片$88，可以選擇乾身或者濕身，乾身就有點像薯片，亦有點煙煙韌韌，口感層次豐富。青島啤酒$32，冰凍的啤酒一直是川菜的最佳伴侶。天地1號$20，蘋果醋帶點蘋果的香甜味道，酸酸甜甜，可以解辣。
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抵食高水準川菜，除咗食辣，仲有其他唔辣嘅菜式。特別推介酸菜魚真係好好味，有淡水魚同鹹水魚可以揀。啲魚好滑完全唔腥，湯底唔會死鹹好有鮮味！普寧豆腐，呢個好得，第一次食份量咁多又大大碟，炸得好酥脆。我對家鄉炒米粉有特別既情懷，因為我嘅家鄉都係咁樣煮，所以好有家鄉嘅味道。全部嘅份量都好多，酸菜魚足夠三至四人食。同老闆娘傾偈先知原來呢度開咗好耐，整體好高質素同有水準。值得推介！！！希望可以長做長有！會多啲過嚟食
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而家搭地鐵去九龍城真係好方便，今晚就同老公去搵食，老公喜歡去有口福，餐廳係九龍城係老字號，主打四川菜，食物味道好，街坊價錢，老闆娘招呼客人又親切。酸菜魚：一大盆上枱，份量真係好足，湯底辣度剛剛好，微辣中帶少許麻味，用鉗魚起肉做成魚片，魽魚肉厚身結實，肉多骨少！食落啖啖都係肉，配料有芽菜、萵筍同水晶粉吸收索晒啲湯汁好惹味！紅燒乳鴿：乳鴿炸至外皮金黃香脆，肉質嫩滑夠味。點些椒鹽更惹味！炸普寧豆腐：豆腐炸至金黃色，吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內嫩，鹹鮮微辣，風味獨特。家鄉炒米粉：炒得好有鑊氣，米粉炒到乾爽又彈牙，材料亦好香口。
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京蔥爆羊肉 : 羊肉肉香而不腥,爆炒後有淡淡嘅羊臊味，配上京蔥嘅香甜，食完一口一口，送啤酒一流。家鄉炒米粉： 米粉Q彈，配上白豬仔午餐肉10分惹味，加上火候炒得好乾身，好有鑊氣，加少少辣椒醬，香濃而不油，食得好滿足。招牌酸菜魚: 酸菜魚份量十足，餐廳用咗整條黑魚包括魚頭魚骨，煲咗個靚湯，再喺湯底入邊加入酸菜，泡椒，酸筍將酸菜魚嘅酸度提升到唔同層次，再用花椒香油令到魚肉入口爽滑，香辣麻香恰到好處，一啖接一啖10分過癮。而且仲有大量配料芽菜同寬粉，兩個人食到好飽飽。蒜蓉炒菜心： 菜心配搭豬腩肉一齊爆炒10分爽滑，菜心吸收咗豬油嘅香氣食落好香口，簡單嘅調味，帶出咗豬腩肉嘅油香，菜心嘅清甜。唔錯。
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