The Grill Room (The L. Square) (已搬遷) 新店位置

一行四人食大餐慶祝生日🎂🎉 想食青口又想食甜品，但又怕叫四人餐再加會太多食唔哂，所以叫咗個二人套餐，再加其他野食。二人套餐$648包括兩客是日餐湯、一份沙律、一份肉類主菜、一碟意粉、兩份甜品。✨是日沙律 – 巴馬火腿凱撒沙律沙律正常發揮，巴馬火腿唔會太鹹，沙律醬酸酸甜甜亦幾好味🥗✨燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 +$80今次叫咗五成熟，16oz大大件牛扒煎得啱啱好，咬落好腍，牛肉味香燶🐮 配菜係黑松露薯蓉，黑松露味道香，薯蓉幼滑香濃，連配菜都做得好出色👍🏻✨香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚子帶子又腍又滑，完全唔會韌，食落同刺身一樣😋 龍蝦醬汁香濃唔過鹹，意粉煮得剛好，軟硬適中亦有咬口🍝✨法式椰奶凍配芒果汁奶凍好香椰汁味，食落滑溜溜，芒果汁味夠甜帶少少酸，加埋奶凍一齊食就更突出到芒果甜味🥭✨朱古力蛋糕朱古力味好香，一啲都冇苦澀，上層係朱古力朱古力mousse，下層係蛋糕，質地唔同令口感更豐富👍🏻✨香草白酒煮青口配黑松露薯條 1KG $398哩個係我嚟哩度必點嘅菜式，薯條黑松露味好香。白酒經過烹調後酒味揮發咗，真係食幾多都唔怕醉😂 青口大大粒超級滑口，又好腍好甜，海鮮嘅清甜味道配埋香草白

早前試過這間的肉眼扒已很喜歡再夾著附送的黑松露蒜蓉令口感更豐富餐廳食物食水準高👍再吃仍然有驚喜! 餐廳很受歡迎經常坐滿食客所以場內氣氛都很熱鬧整體餐廳的環境及食物都不錯~~🍽 南瓜甘荀忌廉湯南瓜甘荀忌廉湯口感濃度適中，味道清新開胃，很適合做做餐前湯，再配上garlic bread , 都不會有太飽肚的感覺🍽燒安格斯肉眼扒配黑松露蒜蓉上碟時只看賣相，已覺得好吸引! 廚師控制火喉的火力剛好~~只看到坑紋已對這塊牛扒充滿期望! 牛扒grill 得好平均，🥩肉味濃厚更能鎖住肉汁，肉質很juicy又有口感🍽鐵板燒汁烤吞拿魚扒配蒜蓉銀魚椰菜花半生熟的吞拿魚扒很肥美，沒有腥味涉，外層燒香但內裡帶生，內層肉質不會凍，外層熟的部分亦不會overcooked ，吞拿魚的味道亦沒有被燒煮過的椰菜花蓋過， 兩者得到平衡，整體很match! 烹調技術水平很高🍽黑松露薯條黑松露薯條熱辣辣新鮮炸起！薯條香脆，有外脆內軟的口感，再加上大量黑松露碎粒作調味，味道令人吃過不停🍽 法式椰奶凍配芒果汁厚身的芒果醬配上椰汁味很重的奶凍，奶凍口感很creamy! 口感很滑~~清新的味道很適合吃過煎炸食物後作甜品，有refresh

樓上西餐廳越來越多，今次來到銅鑼灣鬧市之中一間人氣旺場的西餐廳。一出lift就係餐廳啦。一眼望晒，空間好大，座位整齊排列。近窗邊梳化椅子可以通過玻璃窗望到室外街景。左邊係酒巴飲品食品出處。乾淨利落。另一邊係高腳枱，啱晒厚生仔女坐喺度飲下酒吹下水。香草牛油燒珍寶大蝦配青蘋果沙律＄168第一感覺便是好大份，材料好足夠。沙律菜新鮮清甜，青蘋果醋令到味道酸酸甜甜好開胃，大蝦好大隻，好香口。蒜蓉牛油烤蔬菜$48蔬菜方面提供左椰菜花同西蘭花，蒜蓉和牛油味好夾，椰菜花同西蘭花熟度啱啱好，好爽口，而且擺到好靚，好似一朵花咁。燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉＄338呢個餐真係好豐富，而且件牛扒好大塊。大過一個大巴掌。我哋要求煎至5成熟感覺吾鞋口，切開仲有少少血水先嫩滑。薯蓉有黑松露獨有嘅香味，口感好綿密，入口順滑即溶。另加$58有兩只大虎蝦，好抵呀，一定要加，吾好蝕抵。法式椰奶凍配芒果汁＄88因為顧住影相，所以雪糕有少少熔左。但無影響食慾。奶凍好棉密好香口又順滑。芒果汁少少酸甜味又好夾好正。

喜歡到銅鑼灣，因在這裏有很多不冋類型的店舖，方便購物。這𥚃有很多不同的食肆，你可品嚐到不同的菜式。今日很想與你們分享我們在銅鑼灣找到的一間食肆the grill room的感覺，真的令你賓至如歸！升降機門一開，一位面上雖戴著口罩，但已感覺他的笑容和親切的經理（Louis)接待我們。經量度體溫後，便被引領入座。座位舒適，歐陸風格的佈置。🤵侍應生態度親切，又細心解釋和推介，令我心情暢快！🍽前菜我們選的是蘑菇湯及巴馬火腿海撒沙律；主菜我們選了葡式香辣燒鷄配薯條沙律丶香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚子；而甜品我們選擇了法式椰奶凍配芒果汁及檸檬撻，飲品我們選了紅酒和雜果賓治。蘑菇湯🥄香濃的磨菇香味撲鼻而來，湯稠而不膩，上面撒了少許黑松露，味道調得剛剛好，令人回味。巴馬火腿凱撒沙律🥗凱撒沙律菜新鮮爽脆，和稍味濃的巴馬火腿一起吃，十分配合，是不錯的前菜。葡式香辣燒鷄配薯條沙律🍴很欣賞那薯條，炸得外鬆脆而內軟，外面撒上少許幼鹽和香草，不用蘸上蕃茄醬也可以令你吃個不停口；沙律菜與凱撒沙律菜不同，混上蜜糖醋汁，很是醒胃；全燒雞分四份上，烤得乾身但肉仍鮮嫩，再蘸少許萄式特制醬汁，更加美味！香煎北海道帶子龍

晚餐在這間很有氣氛的西餐廳用餐。除了食物長期保持水準，更重要的是店員會依着前菜、主菜和甜品順序上餐。店員會待我們吃完枱上的食物後，才上下一道菜，讓我們不用趕着吃每一道菜。前菜各試了一個，一個是是日湯蘑菇湯。香脆的蒜蓉包沾上香滑的蘑菇湯，在口中同時散發蒜蓉和蘑菇的芳香，口滑非常綿滑。另一個前菜是青蘋果巴馬火腿藜麥杏仁沙律，巴馬火腿的獨特的郁香混和在藜麥裏，配搭新鮮的青蘋果及沙律菜帶出的蔬果鮮味和爽脆，再灑上杏仁碎粒，成為一大碟健康的前菜。香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉($258套餐)，忌廉汁均勻佈滿整碟意粉。三隻肥美的鮮蠔藏在意粉中，加上少量蟹籽和微量芥末，各種食材的味道恰如其分。燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉($378套餐)，薯蓉非常香滑，吃下去會嚐到淡淡的黑松露味，份量足。西冷扒外層的烤肉脆香和內層充滿肉汁的肉，讓人垂涎欲滴。佐旁邊附設紅酒汁和阿根廷青醬(chimichurri)，分別為西冷扒配上紅酒的香醇和青醬的青香，而不加任何醬汁則可嚐到原味肉汁香。是日甜品雲石蛋糕，蛋糕附近以杏仁粒為裝飾，也為鬆軟的蛋糕添上脆感。法式椰奶凍配芒果汁，通常看到「椰奶」二字的甜品，便會覺得整個甜品是以椰奶

今天心情很好所以選擇了一間向來有品質保證的西餐廳吃飯。我們毫不猶豫便選擇了位於銅鑼灣的Grill Room看到網上食評推介牛面肉套餐，所以我們便點了一客牛面肉餐和一客香辣燒雞餐。晚上還有飲品特價只需108便可享受兩杯飲品，所以我們便我們也點了。套餐附送前菜（沙律或餐湯）及甜品，我們點了餐湯和沙律各一，主要原因是因為侍應說這是甘筍湯，本人對金信的草青味有點抗拒所以便點了沙律。誰不知有重大驚喜甘筍湯品嚐起來並沒有那種草青的味道反而有淡淡南瓜香完全冇問題沙律雖然外表平平無奇，但加入了不少巴馬火腿！再配搭上特製的沙律醋，正！剛享受完前菜，牛面肉便煮好了。分量並不吝嗇，有兩大舊牛面肉！相信這頭牛的面也很大牛面肉十分軟身，沒有牙齒也能吃到！再配上黑松露野菌薯蓉，簡直是人間天堂的味道至於香辣燒雞，我們一開始以為是只有半隻雞。原來上菜後發現是一隻燒春雞！份量十足！春雞配上香辣的味道很惹味！而且不會少得過火仍能保持嫩滑的感覺最後當然以甜品作結，我們各選了是日甜品的芝士蛋糕和椰奶凍！個人較喜歡椰奶凍，芒果汁濃厚，十分好吃！

喺銅鑼灣區想吃高質美味牛扒 ， 第一時間諗起 Grill Room. 每款食品出品都好有質素，意粉，小食，沙律，甜品 通通都唔差。Grill 嘅食物尤其出色。六點幾餐廳差不多八成滿座， 似乎人氣越嚟越盛！ 上OpenRice book某些時段更有七折， 更加抵食！晚餐包括餐湯或沙律和甜品， 已經很豐富。 興之所至更可先嚟happy hour。巴馬火腿黎麥杏仁沙律並非一般只有沙律菜嘅例牌沙律。 鋪上很多藜麥， 伴以黑醋汁， 酸酸甜甜！ 加上數塊鹹香柔軟嘅巴馬火腿， 又唔齋得曬，味道相當討好！这份餐汤端上枱已聞到好香嘅黑松露油味～ ！ 材料 應該有薯仔和青豆， 味道唔錯。燒豬腩肉鹽味焦糖汁拌青蘋果沙律$308今次唔揀牛扒，西冷， 睇中咗這款燒豬腩肉。肥瘦相間嘅豬腩肉， 肉質軟嫩充滿彈性， 好入味 ，鹽味焦糖汁令佢更與別不同， 亦帶出豬本身甜味， 豬皮更係烤到脆卜卜， 好鬆化 ！ 美味之極! 'Grill' 果然係佢拿手絕技! 旁邊嘅沙律又唔見有青蘋果喎～西柚汁$28解一解豬腩肉嘅膩～香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉$258估唔到新鮮生蠔味道都可以咁濃郁！ 和芥末忌廉汁實在相配， 醬汁包裹著每條意粉

我哋兩個好少食西餐，但次次食西餐都係一啲慶祝嘅活動，所以嚟到白色情人節，我哋就想据吓扒，輕輕鬆鬆咁Chill吓。A姐話想Chill又想Grill？所以今日嚟到銅鑼灣嘅The Grill Room，提早訂好位，享受我哋嘅二人晚餐。青蘋果巴馬火腿藜麥杏仁沙律巴馬火腿嘅份量唔少，帶有鹹鹹哋嘅油香，沙律菜上加入藜麥同杏仁，令口感更豐富，而青蘋果微酸，好清新！甘筍忌廉湯忌廉濃郁香滑，加上甘筍後，令湯底更鮮甜，好好味！燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律燒豬腩肉最重要當然係脆卜卜嘅皮啦，唔食真係對唔住自己呀，好鬆化呀！而一層肥一層瘦嘅肉，比例啱啱好，好嫩滑好juicy。豬腩肉上鋪上沙律菜，油膩感大減。葡式香辣燒雞配黑松露薯條燒雞層皮好薄，所以燒得好香脆，而肉厚身，大大隻，夠晒飽。而雞本身用葡式香辣醃過，所以夠入味，仲好juicy。除咗配上沙律菜，仲有一大兜黑松露薯條，熱辣辣脆卜卜，好抵食。法式椰奶凍配芒果汁 / 焦糖朱古力蛋糕套餐除咗一份前菜同一份主菜，仲有一個甜品，今日嘅甜品有法式椰奶凍配芒果汁或焦糖朱古力蛋糕，兩款都好香滑，好好味！（記住Like同Share畀朋友）

今晚同男朋友在銅鑼灣逛街，發現這裡有非常吸引的套餐，一於試一試！套餐加$98有兩杯酒精飲品"One for me, One for you"，選了西班牙Sangria，好味易入喉， 裡面還有小小的果肉粒，酒香果香兼備，在柔和的燈光下把酒談心 ，氣氛浪漫！是日餐湯和沙律二選一《青蘋果巴馬火腿藜麥杏仁沙律》～ Parma Ham軟嫩鹹香，細碎的藜麥杏仁平衡油脂又增加口感，爽脆青蘋果沾上酸甜黑醋汁特別醒胃，風味清新！《忌廉蘑菇湯》~ 湯內充滿蘑菇茸， 香滑濃郁，滋味滿分！Main course 選擇豐富：《香草鮮蠔芥末忌廉扁意粉 $258》~ 新蠔亮澤飽滿，鮮甜味美，配上軟綿忌廉扁意粉，口感豐富！《燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉$378 》~ 單看賣相已經令人垂涎欲滴，肉香四溢的16安士西冷扒，充滿獨特的grill燒香氣，把肉汁完美鎖起，讓人齒頰留香，皮香肉嫩。配上兩款醬汁，牛肉燒汁較惹味，香草則較清新，各有特色。黑松露薯蓉亦同樣出色，份量十足， 幼滑細密！《 三層朱古力mousse蛋糕》～ 口感順滑，甜度適中，散發迷人的朱古力甜香！法式椰奶凍配芒果汁～椰香味濃，感覺清新香滑，視覺和味蕾同

早排忙咗一大輪，終於有時間同老公一齊出街嘆個dinner。 佢同事先排嚟過呢間餐廳話唔錯，就試下先一出𨋢就係餐廳，有大約二十張四人枱，其中幾張係吧檯，我哋就係其中一張嘅坐上客。一人一個set dinner，有頭盤，主菜，甜品。 我哋揀咗湯，巴馬火腿藜麥杏仁沙律。個湯邊擺咗一塊小多士，不但睇落精緻，飲落濃淡適中。沙律配上新鮮蔬菜，鹹鹹哋嘅巴馬火腿，健康嘅藜麥，脆脆地嘅杏仁，清新嘅配搭。 侍應還很體貼地奉上兩隻小碗子同兩隻碟給我們分享湯同沙律。慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米厚肉三文魚，在慢煮之下仍保持肉質嫩滑，配上小麥米，健康又夠飽。紅酒烚牛面肉配黑松露野菌薯蓉牛面肉有豐富嘅膠原蛋白，直頭係女士恩物。加紅酒一起煮，味道濃郁，多汁，肉質又細嫩，仲配上黑松露野菌薯蓉，味道更加豐富。甜品叫咗法式椰奶凍配芒果汁，賣相精緻， 很香滑的椰奶配上芒果汁，好想 encore。Tiramisu，睇見都好想食，香滑美味。滿意的一餐。

朋友多番介紹這間「The Grill Room」話食物質素好高，想約我去試試。今晚有機會啦！我地 booking 6:30，到餐廳後已見有兩檯客在進餐，看來應該好多捧場客。侍應亦好快安排了我們入坐高檯，坐位舒適寬敞，雲石檯面清幽高雅，還可以睇到餐廳內的 open kitchen，感覺好 relax。我這位為食貓粗略睇下餐牌，已有好幾款想食，但胃只有ㄧ個，今次只好先試兩款廚師推薦食物吧！剛好 Set Dinner 包括有 1 Main + 1 Entree + 1 Dessert 都是我想食的！ㄧ於叫ㄧ客 Set Dinner 再加ㄧ客散叫主食和兩杯飲品應該好足夠。Set Dinner Entree 揀了青蘋果巴馬火腿藜麥杏仁沙律，食材好豐富又新鮮，青蘋果的爽脆配上巴馬火腿的咸香，味道好夾。加上營養豐富嘅藜麥和香脆的杏仁片配上甜甜酸酸的香醋汁，又健康又好食。Set Dinner Main Course 㨂咗燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉(16oz)，點菜時侍應細心跟我地講，7成熟肉質會硬少少。但上檯時見肉眼扒Grill 得好靚，亦傳來陣陣肉香，再用刀切下放入口中，肉汁濃郁豐富，口感嫩滑冇

前一陣子放假去了銅鑼灣逛街，之後約了在港島區上班的朋友吃晚飯，她說同事說 The Grill Room 好吃，所以想試試，心想：太好了，還在頭痛吃什麼呢 由於朋友工作比較忙，所以我們約了8 點，餐廳不算大，有開放式廚房，而我們坐在高枱上。由於我跟朋友都不吃牛，所以我們點了魚跟羊P & O Kick: 由桃，橙，檸檬以及 ginger ale 配制出來的 mocktails，味道十分清新 Iced Mocha with Ice Cream：朋友則點了 Mocha，我還擔心她晚上喝咖啡因會睡不着 慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米：厚厚的三文魚，吃下還有魚油，肉質鮮嫩，配上小麥米，營養豐富！蒜蓉牛油烤蔬菜：很香的蒜蓉，炒的剛剛好的西蘭花，十分入味！香草燒羊架配烤蔬菜：我發覺我都蠻喜歡香草，因為兩個主菜都有香草。羊架是七成熟，一點也不羶，煎得合度好處。另外，相信羊架煎後撒了點鹽，十分惹味。至於配菜，分別有荀以及薯仔法式椰奶凍配芒果汁：奶凍很滑，很香椰子味，上面佈滿瓜子，再配上雪榚，如何抵擋得了呢！我跟朋友整體都覺得這間樓上西餐廳十分有驚喜，所以下次很想試尖沙咀分店。

出開銅鑼灣順便約朋友食lunch，朋友話帶我去食平靚正嘅牛扒！一出lift就係餐廳，環境輕鬆舒適。雖然係open kitchen，但抽風好好，一啲都唔會覺得大油煙。Set Lunch嘅主菜、沙律、湯、甜品同飲品都係分開計。可以自由配搭，彈性高，而且免收加一，值得一讚！芫茜薑甘筍忌廉湯 +$16忌廉湯質感幼滑，味道甜甜地，唔錯。雞肉沙律 +$16原本係巴馬火腿沙律，轉咗做雞肉沙律。沙律新鮮，咬落爽脆，雞肉都幾滑，加埋麻醬一齊食寧舍開胃。卡邦尼扁意粉 $68熱辣辣嘅意粉，一上枱就不停出煙，睇見都想食！意粉唔會好乾身，仲食到洋蔥嘅甜味，一啲都唔覺溜！8安士肉眼扒配薯角蔬菜 $108叫咗5成熟，面層見到有格紋，切開入面仲係粉紅色，真係做到5成熟！入口有少少焦香，肉質好腍，一啲都唔韌唔鞋口，而且仲好有肉汁！咖啡 +$18朋友叫咗咖啡，好香，而且啲奶仲整暖咗，好貼心！iced mocha with ice cream $48因為唔想飲咁凍，所以叫咗走冰，而餐廳都好好願意走冰。見到有個雪糕喺上面，好吸引呀！搞勻之後，暖暖地，有朱古力味亦有咖啡味，又唔會好甜，正！是日甜品 +$18時日甜品有tiram