1563 At The East Live House and Restaurant (已結業)

今日同友人一行六人第一次黎食晚飯☺️因為之前黎左次，但係食lunch嘅快餐。其實野食同價錢一般都ok嘅，夜晚環境好舒服，有可以再黎嘅感覺。但音樂真係好趕客。。本身以為會有live jazz嗰啲，點知係隊叫untitled citizens嘅野，大聲到我地傾唔倒計，本身諗住坐多陣，叫多兩round野飲先走，最尾都轉場飲😰原本輕鬆嘅一晚咁就ruin左，因為個女主音無啦啦唱盧廣仲隻”我愛你”(而其實佢係handle唔倒好明顯)，同一眾友人打完眼色就閃，不過見有外國人影video，好似好enjoy，但台上嘅band就問啲勁膠嘅問題，例如，大家覺得喱間餐廳啲野好冇食？之後會自己答返梗係好食啦，真係好難頂🤭🙄🙄我諗如果個台唔係8pm就開咪，應該會多好多客，難怪老闆話喱度做到31/8就會執笠，希望再開下手唔會有喱啲所謂 “live music”啦😅

收工想約個朋友去飲杯野，有一排冇黎1563，決定過黎happy hour一下。今日星期四，5點幾黎到，人唔太多，全場只有4枱客左右，我地仲坐到sofa位。餐牌大致上冇點變，很快就能下決定落到單。Caesar Salad個dressing少左啲，撈得唔太平均雞軟骨炸得不是太脆，但個wasabi mayonnaise味道好好，不太辣，但能刺激味蕾。依個既質素保持得最好8點左右有live表演整體環境好好，好chill，食物質素還可以。最後埋單時waiter同我地講佢地做埋今個月就唔做，真係有啲唔捨得，想黎既朋友要爭取機會

My friend and myself came here to try out the place on a Saturday evening. We both ordered a set dinner each and shared a bottle of red wine.For starters, I ordered the crab meat salad which was a quite nice appetizer. The follow-up carrot soup was bland.For the main course, I choose the char grilled steak. I asked for 70% done. I asked for extra red wine sauce. My steak arrived exactly like the pictures here. Pale, over-done, and a bit dry. There was a stick in my steak saying "Med-Well Done".

I ordered a pizza (parma ham , arugula) from the tablet. Pictures of the pizza on the tablet were great.  The pizza was a disappointment in full. For HKD 148, i got a pizza - industrial bottom- a few tomatoes cut- slices of ham (not parma ham) on top - a small heap of withered arugula leaves in the middle.I didn't even taste it as with watching i had enough of pizza. After 30 min, somebody came and ask " something wrong with the pizza" and i gave my comments, as above. The pizza was taken to the

合和附近的餐廳只有這間比較客易有位，可以walk in。這餐廳環境不錯，座位舒適，只是燈光比較暗。但論食物質素真是每況愈下，今次點了set menu上的焗豬扒飯（$98)，飯非常濕，少cheese，豬扒無味口感差，只可靠汁送飯...總括差過快餐店正常焗豬，不推薦。

今天去了合和1563 at the east吃午餐。餐廳吃的是中西fusion菜，午餐有7款選擇，價位介乎$78至$158，最後選了露筍蟹肉伊麵。午餐送餐湯餐飲，是日餐湯是蕃茄湯，蕃茄味濃。不過與其說是湯，反而像是熱的蕃茄汁，個人覺得加些黑胡椒更美味。主菜的蟹肉伊麵，感覺就像是平常中式酒樓能吃到的蟹肉伊麵，配上草菇、和中菜比較少用的露筍，並以蛋白埋芡。味道可以，不過不失，但略嫌伊麵偏腍身以及太濕。相比其他配菜，蟹肉的份量亦不算多。

今次約左好耐冇見嘅朋友食飯，但諗極都諗唔到喺邊度食好，而上次聽另一位朋友講灣仔有間live House嘅餐廳啲嘢都幾好食，而我地咁啱又係利東街，所以就決定上去食。呢間餐廳幾大，而且有live band表演緊音樂，一邊食飯一邊聽音樂都幾舒服，而呢間餐廳最特別嘅地方係，過咗10點之後可以點自己鍾意嘅歌上台唱歌，或者叫台上嘅司儀唱都可以，但過咗10點就要收最低消費，不過食埋飯都夠。同朋友一齊開開心心過一個weekend都幾正我哋每人叫咗一份set dinner，頭盤可以自己揀，我就揀左一份沙律，一人份量黎講都可以，蟹肉唔算多，而多士粒就好脆，芝士就冇乜味，不過整體黎講唔算差。呢個湯好重蘑菇味，而且好夠熱，而且啲忌廉擠得好靚，好有心思牛扒我怕太老，所以叫左五成熟，佢個side可以揀一個薯菜同一律蔬菜，我就叫左薯蓉同蒜蓉炒雜菌，揀左紅酒汁。個人黎講呢個價錢嘅牛扒都算好好食，而且好有牛味，牛扒唔會太韌同太老，食落口都好juicy，而且有黑椒調味，所以呢個牛扒都叫好好食呢個焦糖燉蛋有一層厚厚既焦糖脆皮，而且燉蛋嘅部份好滑，同焦糖嘅口感好夾，但偏甜，餐甜黎講都算幾有心意。

今天跟家人在這餐廳吃聖誕午餐。他們有大概六七款套餐可供選擇。我們要了其中三款,每款只是百多塊港幣,很超值!首先餐湯是香濃的南瓜忌廉湯,有少少薑味,很熱很舒服。湯未喝完主菜就來,這個就太快了,有改善空間。炭燒安格斯牛扒是大片薄牛扒,但肉質很好很香,很新鮮,配菜薯條很香脆惹味👍。烤火雞很標準很甜的雞胸,佐以也很甜的番薯,栗子有幾個但比較生。奶油磨菇天使面也好吃。甜品是自助式,聖誕布甸較像巧克力蛋糕,反而更好味。brownies 意料之外的好,很農巧克力。creme burlee也好吃。這裡的服務非常好,服務員很有禮貌!👍

聖誕節前最人齊既一個工作天，成班同事約埋食餐好既慶祝聖誕，午餐set由$108-$188，對我呢d打工仔黎講都算豪豪地一餐。好在甜品係任食，即刻感覺抵返哂。未黎主食先隊左件cake同法式蕉糖燉蛋，味道唔錯，唔會太甜，好味。主菜我揀左羊柳配紅菜頭意大利飯，賣相同我想像中有d出入，紅菜頭既威力令到成碟飯都紅紅地，睇落有點驚嚇，幸好食落都係正常意大利飯應有既味道，面頭幾塊芝士只係裝飾，真正既芝士味完全滲透喺飯之中。整體味道算唔錯，鍾意食甜品既黎食感覺會抵d。

公司今年既聖誕PARTY，揀左呢間店名只由數字組成既西餐廳。貴錢唔平，但LUNCH時間都不乏捧場客，如果黎食晚餐或飲野更有幾會遇到LIVE表演。由於時間緊迫，就座無耐，職員就送上沙律前菜、餐湯同餐包沙律 Caesar Salad with crab meat 沙律菜新鮮爽口，麵包粒脆口，配上薄薄既芝士，令沙律帶少許鹹香，好食；蟹肉本身味淡，存在感較低。餐湯 Cream of mushroom呢個湯忌廉唔多，入口唔滑；磨菇蓉非常多且濃，飲落除左菇味之外就無其他，感覺味道有點單調。餐包似係黑糖包，帶點溫熱，表層脆脆地，入面鬆軟，幾重麥味，唔錯主菜 Charcoal Grill U.S. Angus Ribeye with red wine sauce (Medium)牛扒上既坑紋雖然未煎到好明顯，但同一時間要煎近百塊牛扒，以呢個賣相，可以收貨啦!! 味道先係重點嘛~牛扒岩岩好5成熟，加上係肉眼位置，充滿肉汁之餘又唔韌，不過略嫌薄身左D，同埋個紅酒汁調味重手左，個人覺得唔點個汁都好味。甜品 Crème Brulee焦糖面並唔多，只有中間位置有，但本身唔中意食焦甜，所以對我黎講無影響。燉蛋好滑

想來這間餐廳很久了. 因為音樂. 和唱歌的朋友來這裹光顧最好不過. 餐廳位於灣仔合和中心. 也算方便. 餐廳空間寬敞. 而且光線較暗. 很有情調. 這晚由一位曾去意大利留學的歌手駐唱, 她分享了好幾首原創的歌曲. 當中還有好幾首是意大利文. 有別於香港的流行曲. 我最喜歡就是創新. 所以我認為很不錯. 樂隊也是很有水準. 讚. 當晚吃了兩款菜式. 一是泰式小食拼盤. 每款小食也很美味可口. 個人最愛是香葉雞, 配上泰式醬汁. 一流. 豉椒炒蜆. 很喜歡吃辣的我. 這度菜是很適合我. 因為他很夠辣. 連朋友也大讚好吃.  

咁啱嗰日因為有啲事所以要去灣仔，喺利東街行行吓之際，突然撞到一個朋友！原來佢喺附近返工，因有太耐無見啦，咁我哋就即興去咗食返一個lunch先！因為我甚少會去灣仔區，唔知有乜好食跟住朋友就。帶我去咗呢間餐廳。呢間餐廳我地一上去都唔算太忙，可能因為時間仲早既關係啦。因為lunch時間無單點 只有lunch memu，不過價錢都相對地比較平，最後我點了最貴個份牛扒，服務員仲話俾我聽個lunch set仲有個湯同甜品。可能因為呢間餐廳附近有好多寫字樓，我哋見到一點鐘到幾乎全場坐滿。雖然價錢便宜但係食物質素都唔錯。而且出餐的速度也很快服務生態度非常殷勤，所以這間餐廳值得一試。

聽朋友講話灣仔有間飲野 ，星期五10點之後會有live band 唱 canton pop，鐘意聽Canton pop既我地當然唔會錯過啦~~~~~~一上到去，就有waitress問你食野定飲野，我地飲野就每人最低消費$180都可以接受又有歌聽！野飲總共叫左四杯，全部都冇乜酒味。唔知以為叫左mocktail！我當日就叫左一杯cosmopolitan 同一杯strawberry mojito。味道同平時個啲冇乜分別，但酒味的確欠俸！飲野當然要食小食啦！叫左個芝士避風堂薯條個配搭好新穎，味道都唔錯，芝士同薯條好夾，不過薯條好淋！由於有live band 既關係，現場氣氛都好好！由其鐘意聽廣東歌，當日仲有open mic，如果想上去一齊唱都得嫁！環境絕對適合三五知己約埋一齊傾下計飲下野過下happy Friday laaaa！

1563 喺合和，一路都無機會去試，今日忽然興起約食飯，諗住周圍都多人，於是就撞手神去咗呢間1563，又咁好彩有位。去之前已經知道佢夜晚會有live band，以為會好貴，點知一睇menu，個lunch set又唔係好貴，最平嘅80幾蚊已經有交易，仲包埋一個soup of the day, 甜品同埋一柘野飲。Soup of the Day 係番茄湯，酸酸地夠開胃，main course我揀咗羊架，雖然只係standard lunch set，但係個羊架都做得唔錯，唔老又唔乾，都幾好味。最後仲黎咗個芒果布甸，甜品就無乜持別，叫做不過不失。食飯嘅時候見到有個Tom Lee Music 牌，唔知啲音響係咪Tom Lee 贊助，應該啲音響唔會差，之前仲上網睇到張敬軒喺度表演過，期待下次有機會夜晚黎聽live band 食飯~~

Lunch 近近地，去左公司附近既1563食。都知道會full，所以同事都早2日book左位~ 去到唔洗等，又唔洗驚無位~1點鐘入到去，場內座位都9成滿了，好彩有book位！不過桌同桌之間空間好闊，唔會逼！傾計吹水好舒服。Set lunch 包一杯野飲、餐湯同一個主食。我就揀左蒜汁大蝦闊條麵 $128有3隻大蝦，個殼中間切開左，所以剝殼好易~ 不錯~個汁味道okay! 不過量略少，有d闊條麵無乜汁沾到~ 個兩粒西蘭花白烚，零味道！同事揀左燒烤醬豬肋骨配薯條 $128d肉幾軟滑，不過薯條係幼薯條！美中不足~ 個伴碟菜幾香牛油味！咖啡有d細杯~最後有甜品，紅豆椰汁奶凍~麻麻~價錢就少少貴，不過地點方便，環境okay，食物麻麻，都可以一試既~不過未必會encore啦~