Ciclo

营业中

休息中

有時除咗食物質素，環境同服務態度都有好大影響，呢間所有野都超出曬預期❤️❤️TUNA TARTARE $138呢個小食吞拿魚都已經係其次，最有新鮮感係佢嘅牛油果醬+辣椒油，用蛋黃醬、牛油果、墨西哥辣椒、青檸等調味，味道十分有層次，雖然唔係人人都好呢種味道，但男朋友就食到lamlam味！UNI LOBSTER BISQUE ARANCINI (2PCS) $228對炸野冇乜興趣嘅都對佢眼前一亮！佢係用意大利龍蝦湯飯製成嘅，外脆內軟！外面仲有北海道海膽，最一開始食到海膽嘅鮮甜，之後就會龍蝦嘅咸香，推介！CRISPY SHORT RIB $268牛坑腩雖然係會肥啲，但係勝在肉質軟腍，仲要有好濃郁嘅牛味。呢到仲有特調嘅醬汁，用紅酒、肉桂、山楂調製，配搭上黎減輕咗唔少油膩感。YELLOW CHICKEN ROLL WITH CAULIFLOWER MIMOLETTE $268餐廳係用三黃雞，雞皮亦都係超薄，煎得好脆，連平時唔食雞皮都忍唔住食多幾啖，可以話呢到係醬汁到落咗唔少功夫，配搭雞嘅醬並非單純忌廉汁，用咗椰菜花和mimolette 打成濃汁，香得黎亦都好幼滑！

銅鑼灣有好多間高質嘅餐廳 而Ciclo係其中一間環境舒適 食物高質 服務態度又好嘅餐廳 好值得一去再去😆🍀Truffle Fries薯條炸得好香脆可口 加上黑松露醬同埋芝士碎 味道更加濃郁 更加開胃🍟 份量亦都好多 可以同朋友開心share🤣🍀Uni Lobster Bisque Arancini賣相好吸引🤩 龍蝦肉加上炸粉 厚薄適中 炸得好脆口 輕輕力一咬就咬得開🦞 表面再加上新鮮嘅海膽 鮮黃色好吸精 就咁望都覺得好開胃🤤 軟嫩嘅海膽同香脆嘅龍蝦肉形成強烈對比 好好食😋🍀Crispy Beef Short Rib牛肉口感軟嫩有嚼勁 肉質淋身得黎保持到一定嘅咬口 煮嘅時間控制得好好☺️ 牛肉嘅表面有少少脆口 增加口感層次感😜 薯蓉口感亦都好粉 配搭牛肉一齊食好夾😚🍀Drunken Crab Pasta表面有滿滿嘅蟹肉🦀 同埋炸蒜片🧄 香味撲鼻流晒口水🤤 意粉仲加入左紹興酒 攪拌之後再食 味道更加均勻😉 意粉口感有咬口 煮嘅時間恰到好處😊🍀Upside Down泰式奶茶無酒精雞尾酒🍹 奶茶手打出黎嘅泡沫口感 好有泰式奶茶風味嘅泡沫咖啡感覺🤪

難得放低阿囡同閨蜜出嚟放鬆吓，所以揀咗環境舒適，寬敞，餐廳裝潢以型格黑色為主既Ciclo一邊慢慢品嚐美食，一邊同閨蜜盡訴心中情。特別欣賞，職員會向客人講解每道菜式配搭及特色，好專業同有細心❣️ Truffle Fries $118金黃薯條熱辣辣脆卜卜，配上黑松露沙律醬及巴馬臣芝士，令人一直食唔停口❣️ Scallop Carpaccio $168帶子十分鮮甜，配上青辣椒絲及奇異果的酸甜，再加上用三文魚子作點綴，配搭相當出眾，有驚喜，打卡及好味指數爆燈❤️❣️ Crispy Beef Short Rib $268慢煮牛坑腩口感非常軟嫩，配上山楂紅酒汁及榛子香草醬，酸酸甜甜令人胃口大開，配埋口感十分綿滑同好香牛油味既薯蓉伴碟，是無得輸的組合配搭。❣️ Drunken Crab Pasta $258墨汁意粉多數食開用白酒煮，但用紹興酒加雞油煮都係第一次嘗試，上枱嗰刻就聞到陣陣酒香味，配上鮮味十足既醉蟹，同墨汁意粉好配搭。❣️ Cocktail - Bao Guk一上枱見到杯Cocktail上面有洋甘菊點綴，已經好打卡able😍 主要成份係冧酒，混合埋蘋果汁及菠蘿，再加埋君度橙酒，口感非常清新。❣️Upsi

最近同朋友行銅鑼灣，發現咗一間環境同味道都非常高質嘅餐廳，每道菜都係精緻嘅fusion料理，好值得一試🥰！Uni lobster bisque arancini (2 PCS) $228🦞呢款小食以意大利龍蝦湯飯製成既飯糰，外脆內軟，包住咗番紅花、香葱同車打芝士，拉絲效果超吸引！最特別係上面加咗新鮮嘅北海道海膽，鮮甜可口。咬落去，Creamy嘅海膽配上香脆嘅龍蝦濃湯味，再加少少sour cream，味道獨特，真係好味！Seared Scallop with Amela Tomato Dashi $228呢道香煎帶子真係值得一讚，扇貝厚大，鮮甜肉嫩，口感彈牙。配上奇異果粒同魚子，酸酸甜甜嘅味道令人開胃。Crispy Beef Short Rib $268 🐮牛坑腩質素極高，肥瘦相間，炆得軟腍入味，配上山楂紅酒汁，微甜又唔膩。再加上榛子香草醬，帶出一種甘香嘅味道，最後搭配牛油薯蓉，滑得不得了，濃郁嘅奶香令人一口接一口，真係極致美味！Yellow Chicken Roll with Cauliflower Mimolette $268 🐔呢道黃油雞卷係用三黃雞拆骨後，用超薄鷄皮捲成嘅，香煎後

最近在銅鑼灣吃了一餐好滿意的晚餐Ciclo裝修走型格高級的黑色調 氛圍很好Tuna Tartare帶點微辣的吞拿魚粒伴幼滑的牛油果蓉單吃或配海苔脆片都很不錯Uni Lobster Bisque Arancini必吃推介！上面的海膽好厚好鮮甜完全不腥下面是炸龍蝦湯飯餅 外脆裡面有芝士拉絲搭在一起吃 口感豐富有層次 配搭好吃有心思Crispy Beef Short Rib牛坑腩肉質軟腍 口感富有膠質 煎得外層微脆伴以幼滑的牛油薯茸和紅酒汁 紅酒汁頗解膩Drunken Crab Pasta雪蟹肉份量好多好鮮甜 墨汁意粉夠彈牙醬汁由海鮮和雞汁牛油熬成再加入紹興酒鮮味得來又散發著陣陣酒香Jam&Blossom帶果味及桂花香的茶飲mocktail 酸甜清新Upside Down厚厚的泰奶泡沫及椰奶椰水 椰味比較突出

Crispy Short Rib🐂 $268用既是牛坑腩😀油脂感十足😗還帶點筋🤩不過就已經燉得非常軟嫩了🙂吃起來特別有牛肉香味😃表面煎得好香😆外脆內軟😛配既調味料都有兩款😙分別係香草榛子和紅酒山渣汁😄前者搭配上來會有堅果香😍後者帶點微酸😎解膩😄配的薯蓉奶香味十足😛口感幼滑Tuna Tartare 🥑$138吞拿魚化化有點辣味😂很開胃😊原來用左懷舊辣椒醬🌶️另外一份牛油果塔塔😆混在一起放在紙米餅上吃😜味道出奇地夾😆值得推介Drunken Crab Pasta 🦀$258用上雞油和紹興酒煮成嘅墨汁意粉🤩香氣十足😀口感彈牙😇再配上松葉蟹肉增加鮮味Uni Lobster Bisque Arancini🦞 $228創意與美味的結合🤓龍蝦湯的鮮美與海膽的醇厚相互交融😂外層的麵包粒炸得恰到好處😃都係必吃之選Sake Sour🍋$128 以清酒為基底，融入配上檸檬汁和菠蘿汁來中和了一下酒味😏酸甜適中😇清新解膩Coffee Negroni ☕️ $128咖啡味道非常重😝同gin非常夾😗有一種大人的味道

Ciclo 坐落於銅鑼灣中心地帶有氣氛嘅西餐廳, 以黑色做主調, 留底高好有空間感好啱喺咁優雅既環境入面同朋友星期五TGIF黎食飯飲酒! 🖤 菜式融合意大利和日本風味🇮🇹🇯🇵店員仲會好細心咁詳盡介紹每一道菜為呢一餐嘅體驗提供咗精緻嘅感覺!————————————————食物:❆ 海膽龍蝦濃湯炸飯糰 $228 Uni Lobster Bisque Arancini大大嚿新鮮海膽放喺兩粒炸咗既意大利龍蝦湯飯團上面, 外脆內軟😍 入面仲有車打芝士同香蔥, 拉絲效果好不錯!🧀❆ 吞拿魚他他 $138Tuna Tartare 開胃嘅餐前小食🥑用余均益辣椒醬同墨西哥辣招調既吞拿魚配搭順滑嘅牛油果, 同炸脆咗嘅海苔米紙一齊食好夾❆ 奶油清酒蜆肉鍋 $248Butter Sake Clams Pot 蜆肉脹卜卜🫕每一隻嘅size都幾大隻;食落好清甜!個底仲有韓式年糕吸晒清酒同埋牛油既味❆ 醉蟹意粉 $258Drunken Crab Pasta用墨汁意粉, 雞油同紹興酒煮, 一上枱已經聞到紹興酒同蟹味嘅酒香, 意粉仲好掛汁, 每一啖都會食到蟹肉!🍶 ❆ Bao Guk $128由冧酒溝橙酒、蘋果汁同菠蘿

✔️UNI LOBSTER BISQUE ARANCINI (2PCS) $228 呢個好好食‼️酥脆嘅炸皮入面包咗龍蝦湯飯 🦞鮮味十🤤 中間仲夾咗拉絲車打芝士🧀 面頭仲有sour cream 解膩 非常有層次👍🏻✔️CHARCOAL KARAAGE $118呢個講唔停就覺得相對上普通一點🙈 佢係炸雞上面鋪咗好多豆豉 同埋蛋沙律🍳蛋沙律可以好好咁樣中和返豆豉嘅濃味😋 不過講唔停覺得炸雞可以再嫩少少～✔️DRUNKEN CRAB PASTA $258呢個fusion組合十分之特別 將紹興酒加到西方菜入面🤩 意粉軟硬度啱啱好 酒香比食到嘅甘味更重 好好食🤤另外仲有滿滿嘅蟹肉 推薦🥳✔️CRISPY SHORT RIB $268聽店員講佢哋用咗牛坑腩🐄肉味無比濃郁 肉質亦都十分軟腍有啲位更加帶點爽口😋 不過佢嘅薯蓉係更加有驚喜‼️ 打到超綿滑沒有粒粒🥔 而且牛油味係極香 🧈可以話係講唔停食過最出色嘅薯蓉‼️‼️‼️✔️COCO-MELONADE $98✔️JAM & BLOSSOM $98

Ciclo🍸最近同朋友去左一間無論環境同味道都非常高質嘅餐廳！每道菜都係非常精緻嘅fusion料理，雖然價錢唔平，但非常值得一試。✨Sake Sour($128)Cocktail我就揀左呢杯sake sour, 淺黃色嘅雞尾酒非常精美，面頭有一層白色泡泡。味道酸酸甜甜，口感順滑，幾有驚喜！✨Oyster Ceviche（$158）這道生蠔檸汁酸橘醬絕對係海鮮愛好者的最愛。新鮮的生蠔搭配檸汁和紫蘇酒，口感清爽，酸甜適中，充分激發了生蠔的鮮味。✨Uni Lobster Bisque Arancini（$228）這道菜結合了海膽和龍蝦濃湯的精華，製成外脆內嫩的意大利炸飯球。外層金黃酥脆，內餡帶有流心嘅芝士，海膽的鮮甜與龍蝦濃湯的濃郁配合得好好。✨Chicken Roll with Cauliflower Mimolette（$268）這道雞肉卷將雞肉的嫩滑與花椰菜和米莫萊特起司的獨特風味結合在一起。雞肉卷烤得恰到好處，外皮微脆，入面多汁。Crispy Beef Short Rib（$268）香脆牛小排外層烤得金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。牛排採肉牛坑腩位，口感軟嫩，搭配適量的紅酒山楂汁，更加提

拍拖食飯想食好少少，環境唔錯有啲氣氛就最好 睇社交平台見好多人推薦呢間餐廳價錢合理，食物好似幾花手工咁令我好有興趣先講食後感環境靚，飲品食物質素高同用心，服務態度好好雖然價位唔係低，但出品完全值得呢個價錢支持💪🏻💪🏻餐廳環境少少昏暗，酒吧位置會比較eye catching 唔單止吧枱位置靚，Ciclo嘅雞尾酒仲令我好驚喜Koko Ringo - 以斑蘭為主調、Gin為主嘅雞尾酒，香氣同味道都係好天然嘅斑蘭味面頭嘅椰子mousse好滑，慢慢融落酒入面會帶出淡淡嘅椰子底調係一杯飲同聞都好舒服嘅酒，非常鐘意Sake Sour - 用日本酒做主體嘅雞尾酒，加入咗檸檬、菠蘿同蛋白去搖匀好清新易飲，又係一杯令人好有印象嘅cocktail👏🏻吞拿魚他他大大粒，完全唔吝嗇牛油果醬滑得嚟有做調味，呢啲細節位好加分😍順滑嘅料配上酥脆炸紫菜，好正唯一改善就係辣油另上可能會更好，客人可以自行調節Uni Lobster Bisque Arancini以下close up欣賞下先本質係炸risotto飯團嘅前菜做得非常精緻意大利飯用咗西式高湯同龍蝦去煮龍蝦味好鮮但唔會太霸道面頭擺咗北海道海膽做點綴，鮮得嚟同脆嘅炸

位於時代廣場旁既霎東街，位置非常方便。餐廳擁有特高樓底，裝潢以黑色為主，十分型格、有氣氛。店員每上一道菜都會介紹當中特式，十分細心。𝐓𝐔𝐍𝐀 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀𝐑𝐄 $𝟏𝟑𝟖𝐊𝐎𝐎𝐍 𝐘𝐈𝐂𝐊 𝐖𝐀𝐇 𝐂𝐇𝐈𝐋𝐋 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄, 𝐉𝐀𝐋𝐀𝐏𝐄𝐍𝐎, 𝐀𝐕𝐎𝐂𝐀𝐃𝐎, 𝐑𝐈𝐂𝐄 & 𝐍𝐎𝐑𝐈 𝐂𝐑𝐈𝐒𝐏吞拿魚他他新鮮肥美，加入港式辣椒醬余均益、辣椒油、蛋黃醬等調味，剌激味蕾。牛油果非常幼滑，以墨西哥辣椒、青檸等調味。配搭炸米餅一齊食，層次十分豐富，超推介！𝐔𝐍𝐈 𝐋𝐎𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐁𝐈𝐒𝐐𝐔𝐄 𝐀𝐑𝐀𝐍𝐂𝐈𝐍𝐈 (𝟐𝐏𝐂𝐒) $𝟐𝟐𝟖𝐋𝐎𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐒𝐀𝐅𝐅𝐑𝐎𝐍 𝐑𝐈𝐒𝐎𝐓𝐓𝐎, 𝐂𝐇𝐄𝐃𝐃𝐀𝐑, 𝐒𝐎𝐔𝐑 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌 呢款小食係以意大利龍蝦湯飯製成既飯糰，炸到外脆內軟！裏面加左番紅花、香葱、車打芝士，有拉絲效果！最吸睛係加左北海道海膽點綴，十分鮮甜，既有創意又有誠意！𝐂𝐑𝐈𝐒𝐏𝐘 𝐒𝐇𝐎𝐑𝐓 𝐑𝐈𝐁 $𝟐𝟔𝟖𝐁𝐄𝐄𝐅 𝐒𝐇𝐎𝐑𝐓 𝐑𝐈𝐁, 𝐇𝐀𝐖𝐓𝐇𝐎𝐑𝐍 𝐉𝐔𝐒, 𝐆𝐄𝐌𝐎𝐋𝐀𝐓𝐀, 𝐁𝐔𝐑𝐍𝐓 𝐁𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑 𝐌𝐀𝐒𝐇🐮牛坑腩肉質軟腍，牛味濃郁。自家調製既意式香草醬，加入欖橄欖油、果仁、大蒜等

今日經朋友介紹之下來到了這間位於銅鑼灣的西式餐廳,品嚐一下,餐廳環境佈置十分之有氣氛，加上座位與座位之間的距離十分之舒適適合朋友的.這裏的特色飲品也十分之推介，令人有放鬆的感覺.蜜瓜的清涼爽口,很好地中和了咸火腿的鹹味,而咸火腿又恰到好處地點綴了蜜瓜的單一甜味,彷彿是天作之合。每一口都能感受到清新爽口,卻又不乏香濃醇厚,真是讓人回味無窮。這樣一道簡單的前菜或開胃菜,不但清爽消暑,還能刺激味蕾,增添用餐的樂趣。夏日裡以這樣清新的搭配,相信一定能帶來清爽舒適的用餐體驗。即叫即炸的蟹餅配上香濃的龍蝦汁，加上矜貴的海膽令這道菜的鮮味十足.牛肉利用慢煮的方式，因此十分之細嫩可口，配上薯蓉簡直是最美好的配搭.雞卷配上自家製的醬汁，真是令人十分之難忘！

周年記念，同男朋友黎咗Ciclo食意大利 x 日本 fushion 菜，黑色裝修風格營造咗型格嘅氛圍。當日嘅Staff服務好好，會每一樣介紹佢哋嘅菜式，仲會推介佢哋嘅cocktail，有一個完美嘅體驗😍.Tuna Tartare $138‼️大推‼️吞拿魚蛋黃醬再配搭同牛油果蓉，本身已經好好食，最後加左港式辣椒油，個口味再昇華咗！配海苔脆炸米紙，全部都好好食！！！！一定要叫！！！我真係好鐘意個口味😭😭😭😭Uni Lobster Bisque Arancini $228龍蝦汁意大利飯包住芝士去炸，食落做到拉絲嘅效果，上面加上海膽點綴，味道同口感都非常創新！個人唔算好鐘意食海膽，不過男朋友好鐘意！Crispy Beef Short Rib $268‼️大推‼️牛坑腩肥瘦相間，牛味香濃，外酥裡嫩，外面煎到焦香，肉香同油香都好出！搭配獨特的調味料及香葱，成件事好突出。啲薯蓉整到好creamy，配搭嚟食可平衡油膩感Butter Sake Clams Pot $248‼️大推‼️啲蜆手掌咁大隻，而且啲蜆肉脹卜卜，煮到岩岩好，味道好清甜，而且重有韓式年糕墊底，年糕吸收晒牛油清酒嘅味道，每一啖都充滿清酒味。Co

平日晚同朋友黎到哩間餐廳食飯，7點幾去到，坐無虛席，期待值即刻又上升，係北上成風嘅情況下，有哩個入坐率，好難得! 我地2個人叫左3個前菜、2個主菜、2杯cocktails。只可以話全部野都係水準之上! 好值得一試!!首先，第一個前菜係Ham, burrata with seasonal fruits。餐廳唔只用密瓜，仲用埋青提，水果都清甜，明顯係有揀過。Burrata cheese帶有奶香，軟滑。水果、Ham、cheese三者一啖食埋，出奇地夾，好好味!! 必點! 另外，餐廳用左開心果碎做deco，賣相加哂分!! 簡直係色香味俱全呀。第二個前菜係Uni lobster bisque aranchini。新鮮嘅海膽放係一個炸咗龍蝦湯意大利飯上面，海膽份量好足，一啖咬落去，Creamy嘅海膽配上脆口龍蝦濃湯味，加上少少sour cream，味道好特別，係好味嘅! 想試下新野嘅朋友，可以一試，唔會失望!第三個前菜係 Tuna Tartare。牛油果打到好滑，食落完全無渣，吞拿魚用咗辣醬去調味，再加埋脆片一齊食，掂呀! 如果要挑剔，就係辣醬對我黎講一啲太辣，唔食辣嘅朋友食要注意啦!之後就上ma

@Ciclo位於人流最繁忙嘅銅鑼灣亦都係我最經常去嘅地方今晚放工後同另一半去chill 吓踏入Ciclo 一刻已經感覺到那攝人的形格，Stylish 酒吧餐廳😎店員團隊以年輕人為主，十分配合餐廳的形象。Cocktails Salt babe 淨看ingredients 以為用上各種水果和蜜糖會好溫和，原來好戲在後頭，西柚gin 頗有勁度，我大啖大啖咁飲，不一會就feel 到胃部暖笠笠。btw 咸金吉味道就係成杯cocktail 靈魂。Coriander 我自己超喜歡這款充滿特色的Cocktail以芫荽作點綴，兩款烈酒為主調Tequila 、煙熏味龍舌蘭味道不會太過濃烈，反而酸咪咪Lime 幾出，不過飲幾啖就見真章，好快feel到頭暈暈😅Tuna tartare 以自家製脆片搭配吞拿魚粒撈拌沙律醬，以辣油提味，味道超衝激；拌上非常幼滑的牛肉果醬，超討好的一道前菜。經典的starter 配搭Ham burrata with seasonal fruits 西班牙文火腿配蜜瓜，最令我amazing 係Mozzarella MIX cheddar 兩款芝士合體，兩者互補長短，份量吾小，亦好送酒