COBALT

营业中

休息中

周末赶在小犬来之前，打卡了奥运站附近一间有格调的小西餐厅。铺面不大 整体蓝色及深色简约风格，很适合三五个朋友聚会喝点小🍷聊聊天，也适合🧑‍🤝‍🧑情侣打卡——我们两人点了三个菜，本来想着没有点肉类的main 应该不会很饱，但最后居然打脸🤣——🥩牛肉塔塔（对于我来讲）有点猎奇的一道前菜，是生牛肉+生鹌鹑蛋+用小管装的酱汁 吃之前自己挤进去 挺有意思的。虽然是生的但没有奇怪的味道，混合蛋液略微鲜甜，朋友新吃法：加点青柠汁 带出了黑胡椒的味道，又是另一种不错的风味🍝鹅肝牛肝菌阔蛋面这道一定是全场最佳（尤其对于碳水星人！每一条阔面被浓郁的酱汁裹满，菌菇的味道恰到好处，另外鹅肝真的很实在 用面包上一小块鹅肝入口又是一种风味。若要挑一点，可能就是面稍微太软了🦑炸鱿鱼卖相好靓 鱿鱼原只上碟似一朵花，摆盘亦有讲究，辣蛋黄酱倒是没尝出辣味，有点似千岛+蛋黄酱。这个相对一般 因为觉得鱿鱼外面裹粉稍微炸的干硬了点🍷他家有很多靓红/白葡萄酒，也有happy hour，之前有朋友过来饮过小酒，都觉得是个不错的选择——📍Cobalt （近奧運站）营业🈺️time 12pm-12am人均250-500有加一（他家有lu

已經好耐無去過大角咀 知道個邊大部分樓宇都重建緊😌 自從有左利奧坊 吾少新既餐廳商舖都進駐左系附近 呢間門面以藍色行型格路線既 就系其中之一🍴✨餐廳既裝修非常有格調 一入門口就見到一排滿滿既酒櫃🍾 來自世界各地嘅酒呢到都有 岩哂一班酒鬼們🍻 而餐廳最特別之處仲有VIP Room 岩哂一大班朋友開Party🎊時令生蠔 $時價見到有時令生蠔即刻心心眼😍 當晚有六款來自吾同國家既生蠔🦪 我地嗌左最常食既Gillardeau No.4 仲嗌左Woodstone No.0 入口有好fresh既海水味 而且蠔味夠濃🤤 另外再嗌左Ostra Regal No.2 呢款肉質肥美甘甜 帶海水味 層次豐富😋法式龍蝦湯 $68龍蝦湯既精髓系以龍蝦殼炒製而熬湯 再經過多重既工序先做到味道濃縮再濃縮 口感順滑 香味十足🦞松露蘑菇湯 $68黑松露既香氣同蘑菇系絕配 入口香滑濃郁 味道鮮美🍄美國牛肉他他配鵪鶉蛋 $168生牛肉他他上枱已mix左洋蔥酸瓜等配料 配埋鵪鶉蛋 再拌匀後 口感更香滑🐮蟶子王海膽意大利飯 $168西餐真系比較少見到蟶子 但蟶子夠大隻而且又新鮮🤤 Rissto口感系半生熟 配埋海膽 每一粒

COBALT位於大角咀利得街，店以深藍色為主，特別有格調和有氣氛。店內擺放多款紅酒，愛酒之人可以試一試。午市套餐可二選一是日餐湯或田園沙律，亦可加$28兩樣都要。沙律菜新鮮爽口又甜，配芝麻醬好吃。是日餐湯是椰菜花忌廉湯，椰菜花的味道不是特別濃。雜菌黑松塞忌廉汁意大利麵 $78雜菌份量多，每條意粉都沾滿濃濃的忌廉汁，而且意粉軟硬適中。香煎盲鰽配香草牛油忌廉汁 $108盲鰽的魚皮煎得香脆而乾身，再配上熟度剛好的魚肉，口感十分細嫩，而且肉味鮮滑甜美。底下全部都是粗薯條，配翠玉瓜和豆。將煎魚沾上忌廉汁更加好吃。烤焗美式BBQ醬豬肋骨 $268豬肋骨份量多又大條，以BBQ醬烤焗豬肋骨是最佳的配搭。店員非常親切，特意給一隻碟方便切豬肋骨，足足有8條。豬肋骨下是粗薯條，配兩少舊超甜粟米。MochaCappuccino

黎到大角嘴既寧靜小巷搵到依間cobalt有HH亦有多款酒任揀幾岩同同事放工後黎chill關機坐得舒服，亦都好有小店嘅格調所有嘅裝修餐具傢俬都有格調。餐牌上嘅選擇唔多，每個種類大概有四五種，會有配酒既suggestion龍蝦湯味道濃烈，絕對係濃湯。龍蝦嘅味調味適中，配上麵包粒，飲完都好想再飲🤤鵝肝牛肝菌闊蛋麵個醬汁都幾龍嘅牛肝菌，味道相當之Creamy。配上香煎鵝肝，有好重嘅牛肝菌同鵝肝特殊嘅味道，都幾搭配。鵝肝就比較乾身，同😂苦澀，係重口味之選！Fish of the day好隨意咁叫咗個Fish Of the day估唔到係咁好味份量好大，而且有兩大塊嘅魚柳！調味亦都好有趣，佢個薯蓉係加咗黑松露。再加埋香草，味道濃烈，令我諗起喺中歐到旅行嘅時候嘅風味。Lava cake個心太軟嘅賣相一流，而且焗得啱啱好外脆內軟。好神奇嘅係佢外面比較乾身真係可以食到外面係比較硬同脆，而入邊仍然係流心！好少何食到咁perfect嘅心太軟，個雪糕都好好味

點咗兩杯House Wine，一紅一白，幾易入口，Fruity同埋偏酸，唔會好重單寧 脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬好有心思，將成條魷魚𠝹開再炸，出到嚟個形狀好似花球咁靚～切開熱焫焫出曬煙，外層香脆，入面嘅魷魚彈牙爽口香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵鵝肝都幾大塊，煎得好靚，外層微焦，內裡軟嫩一咬落去啲鵝油標曬出嚟，香而不膩；闊蛋麵口感煙韌，帶有蛋香，夾埋鵝肝同牛肝菌一齊食，非常好味。蟶子皇海膽意大利飯蟶子新鮮彈牙，帶有淡淡嘅海水味；意大利飯軟硬適中，海膽嘅鮮甜融入曬落個飯度，每一啖都好濃郁好creamy

同besties們突登黎到大角咀呢間hidden gem飲返2杯🥂餐廳骨緻，裝修好有feel，一黎就比個大酒櫃吸引住，即刻一人order左杯house white，$68/glass，唔會好甜，非常抵飲！唔止vibe正，環境ig-able，野食都係非常出色！以下一定要試🫶🏻🧀Burrata cheese & mixed tomatoes with balsamic vinegar $88個burrara cheese超好味😋好香濃芝士味，配蕃茄仔好開胃～🍟🍳辣肉腸溫泉蛋配薯條 $148個辣肉腸簡直昇華左個炸薯條，點上溫泉蛋汁perfecto！忍唔住一條接一條！🦞🥘西班牙海鮮飯 $298Paella係我all time favourite! 隻龍蝦超吸睛，唔知得個睇字，仲爆膏好好味tim！用料豐富，除左有龍蝦，仲有好多clams，抵食！🍰Tiramisu $88最後要黎啲甜野結尾，tiramisu好大份，朱古力味重，酒味就輕啲～nicee! 💓非常滿意呢間小店，店員nice，我地坐足2個幾鐘～會再黎

COBALT (大角咀)情調高級西餐廳🍕🍝又係放工食好西系列🥰今日去大角咀一間藍色裝飾既隱世西餐廳食飯😜🫶🏻環境好舒服以及寧靜👍🏼適合朋友及情侶一齊去chill下😚酒櫃放滿不同國家紅酒及白酒🍷▪ 傳統意式辣椒蒜片欖油意大利粉🍝$118鐘意食🌶️朋友仔會好喜歡，加埋蒜片好香口，意粉質感適中，好香😋▪ 伊比利亞黑毛豬助骨🐷$268 好大份既黑毛豬助骨，肉質細嫩，夾上香濃BBQ 燒烤醬汁，更配上香脆薯條🍟加香甜粟米粟米😋好適合兩人分享🫶🏻▪ 法式朱古力心太軟$68好好食既甜品🍫好細緻既心太軟，好熱又香濃既朱古力醬，再加上香濃既雪榚伴脆脆😋食物：🌕🌕🌕🌖🌑價錢： 🌕🌕🌕🌘🌑回頭指數 ：🌕🌕🌕🌗🌑📍大角咀利得街36-38號地下1A及2G號舖

少黎大角咀食野，今次機緣巧合下搵到一間藍調西餐廳，環境十分典雅，店員亦親切友善，比想像中令人滿意好多。同一晚亦有好多人book枱，相信餐廳深受區內居民歡迎。香脆炸鹹蛋黃雞翼好邪惡😈應該好多人會叫，另有水牛城/ 椒鹽，鹹蛋黃醬舖滿炸雞翼，但實際食落鹹蛋黃味吾算非常重，不過都吾錯💛雞翼香脆可口🐔蟶子皇海膽意大利飯，海膽融入西餐當中fusion感覺好有創意😆蟶子大大隻夠新鮮，意大利飯啖啖充滿海膽味🧡質感亦夠稠身，呢個菜式系必點👍🏼烤焗美式BBQ醬豬肋骨，店員好貼心咁幫我地切成一件件😊每一件豬肋骨BBQ醬味香濃❤️烤焗過嘅味道好明顯🔥

隱藏於大角咀內街的西餐廳，以我最愛的藍色做主調💙酒櫃放滿來自世界各地的紅酒、白酒、清酒及威士忌🥃沒有冗長的wine list，客人可以隨心與服務員或侍酒師一起挑選美酒配襯美食，沒有高昂的收費，帶你進入全新的🥂Causal Dining Plus體驗🍽頭盤生蠔 🦪 La Very & Arousa當日廚師推介了4款生蠔，我們選了兩款比較light的La very口感層次分明，先是一段海水味，再來是鮮甜味Arousa肥美肉脆，蠔肉飽滿，海水味較濃郁🇪🇸西班牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋薯條外脆肉軟，配上西班牙辣肉腸及溫泉蛋別有一番風味，是必推小食🌟🇮🇹傳統意式辣椒蒜片欖油意大利麵屬於小辣程度，蒜香味十足。意大利麵軟硬度適中，口感爽滑不油膩🐷伊比利亞黑毛豬肋骨微辣甘香，肉質細膩爽口，帶有淡淡橡果香味，肉汁豐富，配上餐廳自製BBQ醬讓人一試😋難忘伴菜薯條及粟米吸收了肉汁及醬汁，變成停不了口的美食餐廳內更有廂房適合一大班朋友聚會，房間內有獨立廁所及卡拉OK🎤可以同朋友玩樂之餘，仲可一齊享受Casual Dining Plus體驗👯‍♀️👯Let’s have a chill night🍾

約左朋友食飯而佢又係大角咀返工所以就搵左間係附近嘅餐廳😙以前係呢邊返工都唔覺有呢間餐廳🤪問左店員先發現原來係上年年尾先開個陣我已經離左職 所以冇見過係正常嘅🤣🤣🤣一入門口就見到一排酒櫃勁多選擇，簡直係酒鬼嘅天堂🤣我地各叫左一杯紅一杯白支酒幾順口紅酒配返ribs 都好襯😚飲住酒等頭盤我地叫左香煎鵝肝配香檳啫喱上到黎發現係兩塊白糖糕夾住鵝肝勁新穎😯😯然後發現好好食🤤白糖糕減低左鵝肝嘅油膩感而且餐廳幾細心，個幾舊柑完全冇衣😚食得好開心😙跟住就係risotto 😋好少見西餐有蟶子又幾好味喎～雖然海膽味唔係好出但個意大利飯煮得唔錯～最後我地叫左個ribs勁～大～份～兩個人真係唔係好食得哂😂另外一提個粟米好好味🥹超甜！呢間餐廳人少少唔會好嘈 勁岩同朋友黎傾下計摸下酒杯底🤣希望出完個食評唔好有太多人同我爭位🥹需知道係香港搵間靜靜地嘅餐廳都唔易🥲

上次去大角咀利奧坊附近，經過間裝修得好有格調嘅西餐廳，今日黎開大角咀就諗起佢試下Cobalt。入到餐廳已經見到放滿唔同類型嘅酒，睇得出老闆應該都係愛酒之人。環境都幾舒適乾淨，好啱同朋友黎摸酒杯底傾計聚腳。見到餐廳排滿酒，我同朋友決定先叫杯白酒試下。呢隻酒有少少堅果味，飲落比較dry同飽滿，餘味悠長，我同朋友都覺得呢隻酒唔錯。餐廳食物選擇都算多，前菜﹑芝士﹑湯﹑小食﹑主菜﹑意粉﹑甜品咩都有。餐牌每道菜都會寫配咩酒比較適合，鍾意飲酒嘅人啱晒。店員服務態度好好，好nice，推介左幾道菜。脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬 ($128)呢道菜係用左新鮮魷魚，一切落去好軟，已經感覺到同一般急凍魷嘅分別。外層炸得好香脆，魷魚好厚肉，咬落啖啖肉，肉質都好嫰滑，真係外脆內軟。呢個真心推介!香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵 ($158)一上枱已經聞到鵝肝好香，鵝肝入口即溶，但食落又唔會好油膩，牛肝菌醬味道好濃，闊蛋麵都好煙韌，唔錯。慢煮紐西蘭法式羊架 ($268)羊架我地叫左medium，上枱見到粉紅色嘅羊架已經覺得好吸引。羊架有2件，分量比一般餐廳大件，因為用左慢煮方法處理，所以肉質好嫰，好林，加埋旁邊嘅配菜同薯蓉，好食!

因為朋友住喺利奧坊， 喺佢屋企附近搵嘢食餐廳位於大角咀啲舊樓地下地舖，但係對面係利奧坊新樓。 我比較欣賞佢個酒櫃上面所有酒， 上面都貼晒價錢，明碼實價。 服務員 非常之有線，仲同我哋講呢間餐廳特色係比客人可以品嘗唔同既酒同食物嘅配搭個人非常之推介，鹽燒焗牛骨髓， 首先呢個菜式出邊好少有 ， 佢個份量比我之前喺香港其他餐廳食既大修，而且價錢仲平啲。 性價比非常之高，牛骨髓放上多士上面食， 好好味😋不過我同朋友兩個人食，因為份量太多食到後尾都開始覺得油左d 另外一個菜式， 白糖糕配鵝肝味道唔錯，白糖糕配搭好特別，不過我覺得白糖糕嘅份量多左d.

去完大角咀探人就附近搵好西食，淺藍色嘅門口吸引咗我哋入去，裝修精緻，環境舒適，酒吧高枱嘅格局，門口放咗唔少酒品，燈光較為昏暗，充滿浪漫嘅氣氛慢煮紐西蘭法式羊架$268擺盤精美，羊架肉質嫩滑，唔會鞋口。味道Juicy, 唔會太羶。會買新鮮嘅菜類菇菌類感覺清新蟶子海膽意大利飯$168蟶子新鮮肥美，每粒嘅意大利飯都充滿着濃郁嘅海膽味，煙靭有嚼勁荔枝梳打$38餐廳原來特設有VIP房，同樣靚裝修，有K唱有麻雀打，好適合一班朋友嚟包房happy 下。記得老闆娘講三點後就可以玩到收鋪

早前幾位朋友同我食生日飯揀左里間係大角咀嘅餐廳新派Causal Dining風格藍色門口好吸引入面有好多酒類同生蠔可惜果晚身體狀況不佳無試到下次一定會再去試埋美國牛肉他他配鵪鶉蛋牛肉味好鮮，可以配埋塊脆脆一齊食，擺盤好精緻，一個好正嘅開胃前菜香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵鵝肝控嘅我揀左里款菜，牛肝菌味都好出，平衡左兩道食物嘅味道，食唔停蟶子皇海膽意大利飯蟶子配意大利飯比較少見，加埋海膽好鮮味，飯軟硬適中，唔錯👍🏻慢煮法式羊架好嫩滑！誠意推介！怕羊嘅朋友都唔使驚，無乜羶味，肉質無得頂Tiramisu 味道有驚喜 ！甜度拿捏得好好，店員仲寫咗Happy birthday ☺️ Thank you 😊 法式焦糖燉蛋長方體造型加上食用花，蛋味香濃🤤朱古力心太軟擺盤好有心思，仲加埋支蠟燭比我🎂幾款甜品都好出色🥰🥰里個下次都要再叫總括嚟講店入面環境氣氛都好好，仲有間房可以包廂，價錢相宜性價比極高，情侶拍拖或者朋友聚會都好適合

大角咀利奧坊嗰一邊慢慢轉型，由舊區開始變咗好有活力嘅社區，仲多咗好多餐廳。有日探完朋友之後就去咗附近一間好有情調嘅西餐廳同埋酒吧，裏面座位唔多，全部都係高身嘅吧枱，侍應服務態度好好，熱心同我哋介紹Menu。我哋一行兩人叫咗四樣嘢，包括西班牙辣肉腸($68), 蒜香橄油炒野菜($88), 脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬($128)，主菜就叫咗烤焗美式BBQ醬豬肋骨($268)。嘢飲方面餐廳有一大個酒櫃display咗各種形式嘅酒，目不暇給。因為我哋都唔係成日飲，所以叫侍應幫我哋推介。紅白酒各自叫咗一杯，兩杯都好易入口，而且冇澀味，好順滑。野菜充滿牛油同埋蒜香，有四季豆翠玉瓜同埋菇類，又唔會太油。西班牙辣肉腸配酒一流，香味多過辣，係十分稱職嘅佐酒小食。魷魚勁好食，炸到好酥脆，但係又唔會覺得好粉，滴多兩滴香檸汁，再配埋蛋黃醬，勁有衝動嗌多一個。最後上碟嘅係豬肋骨，大過我隻手掌！侍應話BBQ醬係佢哋自己整，好惹味。下面仲墊住薯條同埋粟米，我哋兩個人都差啲食唔晒。總結呢間餐廳好有驚喜，啱晒情侶過嚟食慶祝飯，嘢食質素好高又有情調。