Kachimushi

营业中

休息中

難得入元朗 終於可以試下bookmark左好耐嘅咖啡店地點偏遠都無減小店嘅人氣 睇黎好受街坊歡迎👏🏻白色簡約大門 木色裝修 內部有榻榻米同日式庭園📸望住庭院飲咖啡 慢活一下好治癒💗.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆.▪️無花果吐司 $88 ✩▫️甜椒番茄湯配麵包 $75 ✩▪️Iced Dirty $48▫️Matcha Latte $38✩: ᴋᴊᴀɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ.天氣涼涼地 突然好想飲熱湯 原本冇咩期望 不過呢個甜椒番茄湯都好高質 味道甜甜辣辣 係出面冇嘅味道 媽媽都大讚好好飲一齊上嘅麵包 係熱熱的 好濕軟 唔會乾噌噌💦.無花果吐司含有火腿 醋 火箭菜 熱情果等配料酸酸甜甜好開胃 吐司搭配都好正🍞下次黎試埋pancake先🤤🤤🤤.❝☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ • ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ‎‎‎• ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ⋆♬︎ • ᴛʀᴀᴠᴇʟ*⋆✈︎❞

最近放聖誕假 咁啱今日天氣好好 啱晒去啲郊外少少 空氣又清新嘅地方🫶🏻之前去過西貢嘅呢間覺得唔錯 發現原來錦田都有 就試下有咩分別啦！叫返上次都食過嘅和牛toast 同埋黑松露蟹肉toast 因為覺得真係好好味 所以真係要翻叫果然就算兩樣都係麵包 都覺得可以一試再試！無後悔！另外嗌咗蛤蜊巧達湯 同埋 抹茶紅豆Dutch baby pancake個湯都係配兩舊細細的法包 係同之前啲toast唔一樣嘅 好有心思~入面都有好多蛤蜊 薯仔等等 好足料👍🏻個pancake一樣不會令人失望🥲想每一款都試埋佢嘢飲方面叫咗抹茶鮮奶 有濃濃抹茶香🍵 Dirty啲牛奶好香滑，奶同espresso嘅比例啱啱好👍🏻重點係環境真係好靚 仲有個可以影相嘅小庭園 啲陽光仲可以透過落地窗射入嚟 絕對係九龍過嚟都唔會後悔嘅餐廳！

本來想去睇下紅葉，見太多人去了，轉去行下世外桃園一錦田。其實錦田本身都係鳥語花香，站外是跳蚤市場，行過小撟流水，又是一個古色古香既市集。真係錦田之下，享受之上。再行過紅屋，再從小巷中穿插，黎到錦田公路，忽然看到一間kachinushihk，眼前令人一亮，江山果然如此多驚喜。來到錦田，有幸遇到一間質素極高的café，沒有看到紅葉，也沒有損失。這間café就在馬會對面，相信大家要找也不會太難。入到去，坐左係閣內，裡面有個好處，因為有內庭，好有日本風格，係冬天旣日子，有少少陽光哂住，好暖和，席地而坐，好有在家中的感覺。餐單雖小，食品齊全。呢度D食物幾特別，點左黑松露蟹肉沾醬配吐司，蛤蜊巧達濃湯配麵包，無花果吐司，黃豆粉年糕班戟，同兩杯飲品:凍Dirty，Flat White。驚喜係一浪接一浪，黑松露蟹肉醬好正，直接食都得，蟹肉鮮味濃郁，加埋吐司食係不得了。無花果吐司係另一種享受，無花果清香，芝士味厚，連埋火腿，顯出廚房有用心整做，配合得好好。講到必食，一定係黃豆粉年糕班戟，外熱內冷，雪糕同軟綿綿的年糕互相包容著，食到冷嗳並濟，軟韌有序既感覺。好warm。Dirty，Flat White，咖啡

錦田一間Cafe(錦田郵政局/馬會對面）有兩個area可以坐我簡左榻榻米area , 要除鞋/屈腳但個景chill 好多🥰1）黑松露蟹肉沾醬+包🍞🥖淡香既醬帶有一絲絲既蟹肉❤️唔會太溜 好香 沾包食岩岩好⭐️⭐️⭐️⭐️麵包烘得岩岩好、外脆內軟！ 2. 火箭菜沙律🥗⭐️⭐️⭐️諗住簡單嗌個沙律有兩個沙律簡，另一個係薯仔蟹肉沙律，怕太滯，所以叫左火箭菜而呢個沙律冇乜特別 簡簡單單 夠新鮮👍🏻3. 玄米茶latte ⭐️⭐️⭐️⭐️茶味較重，奶味較light，比較適合唔太甜，中意茶味既朋友仔，但係玄米茶本身嘅茶味都係比較輕身少少，fresh d , 配合食完啲甜嘢飲就啱啱好！4. Dirty⭐️⭐️⭐️⭐️Dirty 首先夠凍！飲落去醇香到清甜👍🏻👍🏻正5. 和牛toast配料 ： 和牛、洋蔥、火箭菜⭐️⭐️⭐️⭐️麵包用左穀籽麵包👍🏻和牛唔會韌，肉質唔錯👍🏻洋蔥、火箭菜等配合，提升唔同嘅層次口感6. 檸檬蛋黃醬藍莓Baby pancake 錦田限定⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️限定版冰火交融！雪糕滑溜🍨pancake 🥞系鑊上面keep到溫度！切開邊邊位食嘅時候都有啲脆❤️ 檸檬醬夠開胃，檸檬酸味+藍莓一齊食 酸甜味估唔到咁夾⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必推一試👍🏻

包裝貌似山下智久入鋪體驗卻是林奠🌝鵝🙈🙈😂咖啡泡沫上有藍色冷衫衣物纖維2條😨打卡位沒有想像的空間，限制/規矩很多，當然別人店裏我們都有尊重。職員不友善，沒禮貌，也能理解，店沒有收服務費大概可能吧。當然可以繼續維持這樣的服務，試後感受是不會再來。這家去了一次就不想光顧，真心祝福，生意興隆！🥶假日午飯時間後左右到店的，榻榻米/坐枱/店外都是還有空位，沒有之前評論說要排隊等候的情況。男友和我2人入店後，店員告訴我們在店外位坐的話所有餐具會轉成外賣設定。那我們選了榻榻米，是和別人夾枱的，中間有膠板。都是現在疫情普遍設計只是榻榻米坐墊比較硬，香港人有點不習慣盤腳/跪坐容易發生尷尬事情🤓伸展一下腳就已不小心令枱震盪一下😂枱上咖啡都有溢出一點🙈我們點了2杯咖啡，一個檸檬pancake甜品。其中一杯泡沫上有毛毛，我沒有叫店員換，因入店後感到店員的不友善，不想被加料😂（可能有被害妄想症）？去過的人可能明白我就什麼。 我用紙刮走毛毛，喝了咖啡，咖啡味道正常。沒有很苦/酸，奶味香濃，但沒有特別。甜品味道不錯👍🏻甜品賣相也精緻。價格不作評論，因為這店賣得再平，我再不會再來，如果是貴，簡直不值得🤭只有一，不會再

放假唔想同人逼，又想食好西影靚相，一定要黎呢間元朗名店Kachimushi淨係個門口都好有去左日本旅行路過會見到個啲建築物咁，勁有feel最抵死係呢仲有個私人空間花園仔，可以出去打卡，帶埋女朋友黎影相一定開心死佢野食方面都好多款式，pancake、沙律、吐司，都係打卡cafe必食既女朋友叫左抹茶latte，估唔到都有拉花飲落勁重抹茶香，鐘意抹茶既朋友一定唔可以錯過我就叫左Dirty，好細滑，飲得出係用左靚牛奶，好濃奶味黑松露蟹肉配吐司，個醬好杰身，食到有粒粒蟹肉，多士咬落脆卜卜，勁好食！蟹肉薯仔沙律，開頭以為係薯蓉黎，但食落有一粒粒薯粒好有咬口，唔係打到全糊。薯仔調味得好足少少咸，加埋面頭啲黑醋完全夠味波特蘑菇吐司，蘑菇好新鮮一切開勁多汁流出黎，下面吐司索晒啲汁好重菇味，一滴汁都無浪費檸檬蛋黃醬pancake，一放低已經聞到好濃蛋香，熱辣辣pancake配上面頭雪糕一齊食，冰火口感又咸咸甜甜咁，人間美味，好滿足

#ftf_元朗西貢過江龍 元朗最強cafe環境休閒，有和風日本feel，聖誕去日本機票太貴，去唔到旅行就來感受下日系小庭院咖啡店，一樣別具風味！Black truffle crab dip w/ toasts $108⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️淡淡既黑松露味配上有大量鮮香蟹肉，令沾醬極之鮮甜，吐司烘得剛好，外脆內軟，口感有靭到，十分欣賞！Beef open toast $124⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吐司帶有醋香，令和牛香濃既牛鮮味更提鮮，加上芝士、洋蔥同火箭菜，口感豐富有層次，而且好飽肚！FIG Baby Pancake $78⭐️⭐️⭐️⭐️凍冰冰嘅雪糕滑溜，配熱辣辣帶蜜味嘅pancake，加埋香甜既無花果，冰火交融，味道妙絕！Tofu Basque burnt cheese cake $38⭐️⭐️⭐️⭐️芝士味同豆香平衡得好好，相對原味較清新，口感幼滑！Iced oolong latte $42 oat milk +$6⭐️⭐️⭐️⭐️好少何見有烏龍茶拿鐵，唔甜有茶香，我鍾意，但飲到尾都有少許茶渣粉，所以冇咁順滑。Latte $42 oat milk +$6⭐️⭐️⭐️⭐️正常發揮，不過不失。整體食物質素真係好出色，會再回訪！希望有位，哈

日系風格既錦田cafe，進店後感覺好寫意舒坦。侍應安排好位置後，可到收銀處落單。店內有塌塌米座位，落地玻璃外有小園庭，打卡一流。等待食物時，不妨拍照。平日午市到埗，已經有唔少食客，及陸續入座，非常受歡迎。黑松露蟹肉沾醬配吐司($108)，蟹肉送上枱時黑松露味撲鼻而來。用木托盤盛載食物，感覺簡潔優雅。絲絲冷蟹肉鮮甜，黑松露香味十足，唔會蓋過蟹味。吐司烘烤過後，外皮脆硬，但內裏軟。沾醬份量十足，單吃已經好滋味。不能錯過～和牛吐司($124)，滿滿火箭菜鋪係吐司上，帶醋香味。牛肉厚切，仍帶粉嫩紅色，完全唔乾唔韌，口感一流。而吐司鋪上芝士、炒香甜洋蔥，配搭既麵包較軟身，麵包吸左肉汁，食用時味道更濃厚。南瓜濃湯配麵包($68)，當日既湯點選用南瓜。熱辣辣既濃場送上枱時仍冒煙，冬天飲用暖入心。湯品非常濃稠幼滑，南瓜味濃郁，而且打蓉得好徹底。而附送既麵包，完全有心思，內餡混和乾無花果，令麵包帶果甜，而且好吸湯，配搭別出心裁。無花果班戟($78)，餐牌上有數款dutch baby pancake選擇，每款味道都好吸引。其中，無花果款式特意將新鮮無花果砌成好似盛開中既花朵，配上雪糕。班戟軟綿綿，充滿蛋香

想嚟呢間打卡Cafe好耐由朋友搬入錦田講到佢搬走埋🤣今日終於嚟到喇‼️位於錦田嘅Kachimushi，環境清幽裝修以日式設計，設有榻榻米同和風庭園感覺好似置身於日本🇯🇵✨和牛吐司有好多新鮮嘅火箭菜和牛煎得香口，肉嫩多汁多士配有芝士同洋蔥🧅味道豐富誘人✨抹茶紅豆班戟熱焫焫脆卜卜嘅pancake滿滿嘅抹茶粉，甘甜嘅紅豆🫘冰凍嘅雪糕冰火甜點😍雙重享受記得影相要影快啲🤣雪糕會好快溶掉🤭✨dirty 濃烈香醇咖啡味同牛奶結合👍🏻口感香滑✨hot chocolate 凍冰冰飲返杯熱朱古力😋成個人暖笠笠

今日入咗元朗,叫朋友帶我去搵啲特色嘢食下,佢帶咗去一間人氣cafe店,餐廳嘅環境比到我一種好舒適嘅感覺,所以推介一下Kachimushi 咖啡店,地址喺錦田永隆圍77號。餐廳以簡約白色為主,外面大自然的風景,令到我有一種好休閒好舒服嘅感覺，我原來喺錦田除咗壁畫村之外仲有呢間世外桃源嘅餐廳入面有和風嘅日式設計感覺非常寫意牛肉吐司 $124 元,和牛吐司上面放咗啲蔬菜,蔬菜味道清新,第二層就係鮮嫩香口嘅和牛,牛肉有入口即溶嘅感覺,牛肉味非常香濃,煎到啱啱好嘅牛肉仲保留到肉汁。真係特別好食。下面就係一層芝士洋蔥最底就係吐司。夾埋一齊食味道好夾好有層次。松露蟹肉沾醬 $108元,呢個松露沾醬真係不得了,黑松露同蟹肉嘅鮮味完全突顯出嚟,加少少配吐司一齊食增添口感。蟹肉薯仔沙律,追加牛肉,風乾火腿,$127元風乾火腿帶少少鹹香,加上有少少脂肪人口特別惹味,沙律味道清新,食完都特別開胃,配上鮮甜嘅蟹肉無論口感同味道層次都好豐富,呢個簡直係必食嘅推介。Matcha Latte $38元,抹茶latte加上拉花,非常吸睛,豐富嘅茶香,入口特別幼滑。凍Matcha Latte $42 元,另外點左杯凍飲,

今日約咗朋友去錦田行山，行完山好肚餓，就決定喺附近搵嘢食。路過錦田市中心上網睇到有間人氣餐廳，就決定食。入到餐廳店內環境舒適寧靜，後花園有個日式花園設計空間，十分漂亮。我點了一個黑松露蟹肉沾醬配吐司，沾醬非常出色，蟹肉和松露非常之夾，還有淡淡的芝士香，入口松露獨特的香味充滿口腔，直上腦袋，沾醬是手工製，其他地方搵唔到，沾醬配上吐司，加上舒適的環境簡直絕配。火箭菜沙律加牛肉，火箭菜表面加了碎芝士，我將火箭菜放入口，爽脆口感，十分新鮮，芝士鹹香味加上火箭菜十分夾，而表面的牛肉值得一讚，牛肉表面剛剛好熟，中間粉嫩色，食入口牛肉味非常香濃，肉質細嫩冇筋，食得出食材經過嚴格篩選。無花果班㦸也好好味，表面加了一個雪糕球，好甜好好味，而且表面的無花果也很新鮮。食物一流而且環境舒適，一定會有回頭。

香港有好多文青cafe, 但好多都係鬧市，始終爭咁少少遠離煩囂既感覺，呢間kachimushi由西貢開到入元朗錦田，歩入吉慶圍條街，一條直路全部矮小既屋仔，望到廣闊藍天，個氛圍已經好似輕旅行咁。入到cafe, 佢個裝修同環境比西貢店更日系更有旅行feel。我哋星期三中午12點去到，仲可以揀位坐，今次就坐入面蹋蹋米，望住出面個庭園，陽光係窗外灑入尼，放假就應該係咁～環境靚，食物都唔錯Portobello toast👍🏻Toast好厚身，烘到外脆內軟，啡菇好juicy, 配上滿滿既松露醬，好滿足又唔膩。檸檬蛋黃醬dutch pancake👍🏻 Pancake煙靭，熱辣辣配合凍冰冰既雪糕好正，個lemon sauce都好開胃蟹肉薯仔沙律加和牛份量都幾多，沙律有3個scoop, 本身味道少淡，但加埋和牛一齊食，吊一吊味又唔錯😋

K A C H I M U S H I估唔到錦田除咗壁畫村 紅磚屋之外仲有一間隱世日式Cafe和風的世界 日系設計 簡約不失典雅 主要分為兩大區門口雅座區 裏面係榻榻米 園景澳門米白色碎石， 加上蔚藍色天空此情此境 寫意無比 另類嘆咖啡Dirty$48松露蟹肉沾醬$108蟹肉夠晒多 脆口麵包 相映成趣松露香味，配上蟹肉 係平時比較少見嘅特製蟹肉醬汁 你都係比較新穎嘅食法蟹肉薯仔沙律$62作為一個鍾意食海鮮嘅小朋友 見到咁多蟹肉自然興奮 三球薯蓉 牛肉吐司$124黑醋汁配上火箭菜蓋面 中間係和牛層 炒洋蔥烤焗芝士 最下方係厚切香脆麵整得精緻 好睇又好食 原來呢啲就係open toast抹茶紅豆班戟$78小心☝️真係好熱啊，煎到香脆嘅pancake皮抹茶粉點綴 紅豆蓉配上雪糕冰火兩重天 作為特色甜品 絕對交到貨Kachimushi 元朗錦田永隆圍77號地舖

今日入咗元朗探朋友,而家入元朗真係好方便,搭西鐵一陣就到,探完朋友梗係叫佢帶我去搵啲好嘢食下,佢今日就帶咗我去錦田食西餐。餐廳望落去好整潔,裝修得好有格調,空間感十分足夠,坐得好舒適,喺度食嘢個感覺真係好放鬆。Kachinushi ,地址係錦田永隆圍77號地舖。松露蟹肉沾醬 108元,黑松露加埋蟹肉用嚟配麵包,黑松露味道好香,加埋蟹肉嘅新鮮鮮甜味,食落去好有層次,沾少少上麵包食,無論口感同味道都好正。牛肉吐司 124元,一上枱已經好吸引,牛肉煎到啱啱好,入口肉質好嫩滑,食落去牛肉味好香濃,仲係好juicy,加上下面有少少洋蔥吊起牛肉嘅味道。黃豆粉年糕班戟 78元,非常特別嘅甜品,班戟有啲蛋香味,加上燒到邊位有點焦香,食落去好有口感,味道都幾特別。年糕口感煙煙韌韌,配搭埋香濃嘅黃豆粉,再配埋雪糕,食落去又凍又熱,口感非常特別。檸檬蛋黃醬藍莓班戟 78元,賣相已經好吸引,雪糕係中間慢慢融化,酸酸甜甜嘅蛋黃醬食落去又開胃又香口。

▪️ Kachimushi▪️•難得放假去元朗探店當然要去多幾間口袋餐廳其中一間就係想試好耐嘅Kachimushi😚•💬 黃豆粉年糕Dutch Baby Pancake ($78)衝住呢個pancake 而嚟果然冇令人失望☺️日本年糕溶入pancake入面所以食落煙煙韌韌加埋雪糕有一冷一熱嘅豐富口感如果黃豆粉嘅味道可以再濃啲多啲就更加好呢個要爭取時間快啲食唔係舊雪糕好快就溶晒😂•💬 烤比爾芝士配吐司 ($68)一大舊brie cheese加埋六舊吐司呢個份量呢個價錢完全冇投訴🥹Brie cheese質地軟身味道偏淡冇平時食開嘅芝士咸香味咁重所以食落唔會太滯太漏配埋煙韌嘅吐司雖然簡單但會令人忍唔住一啖接一啖😋•🌬️ 推 介 指 數：3.8/5•📍 Kachimushi元朗錦田永隆圍77號地舖•#by_元朗