Layback Cafe & Bar

营业中

休息中

Layback Cafe & Bar地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖銅鑼灣好多cafe ,不論你是喜歡喝coffee 吃下甜品，或是去影相打卡扮文青，或者是去享受同朋友/男女朋友食野的快樂時光意粉同risotto 都好出名，keto carbonara 轉了zucchini noodle ,翠魂瓜麵，個白汁連同煙肉，bacon 油香與白汁完美交織honey butter and garlic half cut chicken wings 帶蜜糖甜好好食甜品pistachio cheesecakes,開心果令到cheesecake 成淡淡綠色。花茶要阻杯美白suites paris 是紅茶底加玫瑰，杏仁、仙人掌花同雲呢拿 #好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #foodg

作為Cafeholic，一直都不斷試唔同嘅Café。仲記得第一次見到佢嘅Menu有蟹粉料理覺得超神奇，就帶埋平時唔係好去Café嘅屋企人一齊試吓。屋企人食完都大讚個蟹粉拌麵出色，都未食完就同我講話下次要嚟試吓個漢堡，賣相好靚。‣ 生拆蟹粉拌北京拉麵 $298幼麵煮得啱啱好，係我鍾意較為軟淋嘅口感。每一啖你都食到蟹粉嘅鮮甜，仲有蟹肉嘅香，滿滿嘅一大碟真係唔係講笑。金黃色嘅蟹粉同白色嘅蟹肉真係相映成趣，視覺同味覺都帶嚟享受，真係不得了。極度推薦大家嚟試，超級有誠意嘅一道菜。‣ 龍蝦扁意粉 $328扁意粉煮得啱啱好，彈牙有嚼勁。龍蝦肉鮮甜彈牙，而本身醬汁都夠晒濃郁香滑，同意粉真係完美結合。隔離伴碟嘅車厘茄酸酸甜甜，解膩一流，同時又令整體味道更加豐富。雖然扁意粉已經好出色，但係我覺得另一個主菜更加驚喜。‣ 日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽 $128佢啲肉多到我覺得佢真係成塊牛扒嘅份量嚟，對我嚟講真係可以話係第三個主菜。和牛粒嘅肉質都幾唔錯，幾香牛味。搭配岩鹽一粒粒嘅口感，都真係好滿足。‣ 開心果Dirty $78飲第一啖嘅時候覺得咖啡好香濃，相當容易入口，而圍邊嘅開心果同朱古力醬啱啱好可以中和到浸苦

健康既人生除左食野有足夠營養，加上運動之外，最重要就係訓教，同埋減壓，每當放假最好就係攤係張床，咩都唔諗，放空一下，對自己mental health係最好，呢刻悠悠一刻抬頭，星空萬象綻放，如聽到我有種嚮往。👇🏻📌Lunch Menu - ▪️ Daily Soup -▫️「蕃茄湯」入口清甜，後勁帶淡淡蕃茄鮮味，幾開胃。▪️ Main - $138▫️「終極卡邦尼」主菜揀左呢個Carbonara，就咁睇賣相都知足料，事關成個麵底用左4隻蛋咁多，難怪食落蛋香十足之餘，口感仲好creamy；而麵條亦夠彈性，好有咬口，加上大量煙肉同埋豬面頰肉，層次更加豐富，面頭灑上芝士粉，整體好滿足。▪️ Drink - ▫️「摩卡咖啡」加左30蚊可以轉埋特飲，呢杯mocha唔會太膩，body夠滑身，我鍾意。▪️ Dessert -▫️「開心果巴斯克芝士蛋糕」試埋呢個basque cheesecake，食落開心果香味突出，質感綿滑，值得一試。

餐廳位於銅鑼灣，遠遠望到跑馬地，景觀一流，座位舒適。餐牌提供唔同口味既咖啡，仲有全日早餐、各款主食、小食、飲品、甜品，選擇好多。龍蝦扁意粉：龍蝦肉質新鮮，餐廳好細心幫忙拆左殼，啖啖肉，意粉煮得恰到好處，索滿龍蝦醬汁，非常滋味。全日早餐：賣相好吸引，有煙三文魚、西班牙風乾火腿、磨菇、炒蛋、牛油果、焗豆、車厘茄、薯餅、牛角酥；煙三文魚和西班牙風乾火腿咸香味十足，烤菇香氣濃郁，炒蛋很滑溜，牛油果口感幼滑，微微燒過既車厘茄散發著一點甜味，薯餅酥脆，吃起來絕對滿足。紫薯麻薯巴斯克蛋糕：紫薯蛋糕軟綿輕盈，配上麻薯，甜而不膩。焦糖脆餅Croffle：口感酥脆，散發著淡淡牛油香，配合醬料後，層次更豐富，人氣甜點。開心果Dirty：入口非常有層次，先由濃到淡，再由深到淺，並且同時感受到開心果味道，令人回味。藍湖：好似碧藍色既湖水一樣，仲有一球雲哩嗱雪糕，口感冰涼。總結，餐廳食材高質，份量十足，性價比高。

發現了一間樓上特色 Fusion Cafe ，食物種類非常之多，除了一些意粉和小食之外，還有比較特色的菜式😍 甜品也是自家製的～非常吸引。環境乾淨，店員服務非常細心親切～菜品推介生拆蟹粉拌北京拉麵 大大碟滿報了蟹粉和蟹肉，實在太過對得起這個價錢了！ 擺盤很用心，用中式瓷碗盛滿蟹黃，蟹粉蟹膏味鮮濃，再噴上少許醋提鮮，份量非常多。北京拉麵比較幼身，吸收了蟹黃精華，濃濃的蟹粉汁拌在北京拉麵，蟹粉迷絕對不可錯過。原條龍蝦尾窩夫伴芒果非常厚身，啖啖肉，厚肉鮮甜，雖然是經炸過處理還是一點都不會韌，外脆內軟的窩夫配上甜酸的芒果粒，十分豐富的口感！特色飲品 有各種Smoothie 系列，還有十幾種茶或咖啡選擇～

店名: Layback Cafe & Bar 地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓1702-03號舖銅鑼灣站A出口，行4分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5同朋友想揾間cafe傾下計，就揀左呢間，牆上掛滿上唱片💿等裝飾，整體環境十分chill😆北海道海膽帆立貝幼蛋麵❤️❤️❤️❤️❤️$198北海道帆立貝配上超鮮甜海膽，入口陣陣鮮香，幼蛋麵口感煙韌，麵身帶有蛋香，入唔美味🤩美國豬肋骨配蜜糖芥末醬❤️❤️❤️❤️❤️$158豬肋骨份量絕不手軟，即叫即整，肉質軟嫩香口，沾上蜜糖芥末醬更惹味，薯條熱辣辣，外脆內軟啱啱好😚日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽❤️❤️❤️❤️$128雖然係小吃但份量同main一樣🙈和牛粒超juicy，肉香濃郁，沾上岩鹽同黑椒，更突顯美味😗開心果Dirty❤️❤️❤️❤️$78最近開心果產品大熱，今次試下開心果x咖啡，咖啡入口剛好，配上淡淡嘅開心果味，兩者相輔相成🥰開心果奶蓋冷泡椰子龍井茶❤️❤️❤️❤️$58開心果奶蓋濃厚綿密，開心果味亦好出，加上椰子龍井茶，茶香之外亦有淡淡椰子🥥香，十分有驚喜😍紫薯麻糬巴斯克❤️❤️❤️❤️$78麻糬同紫薯味道絕配👅蛋糕整體口感軟潤，唔會過乾過甜😚作為甜品啱啱好😌

呢間位於銅鑼灣嘅高質樓上Cafe😍一踏入就感覺格調好高，裝潢簡約而又時尚，感覺好舒服😌工作人員態度親切友善，服務好周到✨首先上嚟嘅係一碟開胃小菜：橄欖油刺身帆立貝❤️帆立貝新鮮彈牙，肉質嫩滑豐厚，淋上芳香四溢嘅橄欖油，非常好食😊虎蝦配帆立貝龍蝦汁意大利飯，虎蝦鮮嫩多汁，入口滑順爽口，配合肥美多汁嘅帆立貝，加上香濃濃嘅龍蝦汁，簡直係絕配😉另一推介菜式就係生拆蟹粉配北京拉麵😆😆蟹肉新鮮多汁，仲帶點甜味，與Q彈爽滑嘅拉麵互相輝映🥹🥹令人忍唔住想一口氣食晒！！甜品方面就推介紫薯巴斯克蛋糕😝有好濃郁香甜嘅紫薯餡，又綿又滑🫶🏻

香港人生活節奏急速，有時真係需要慢慢休息，週末收工後同朋友去咗銅鑼灣一間餐廳食飯。餐廳有好多打卡位，而且仲可以帶寵物，感覺好relax……明太子薯條薯條炸得外脆內軟，配埋明太子醬食好好味，真係食到停唔到口。西班牙火腿水牛芝士薄餅西班牙火腿好大片，舖滿成個pizza,芝士焗得金黃，熔咗喺表面，薄餅厚度算適中，食落唔會好heavy。北海道海膽帆立貝幼蛋麵帆立貝煎得幾好，海膽都新鮮，幼蛋麵份量比想像中多，值得一提嘅係醬汁都有濃濃嘅海膽味。開心果巴斯克芝士蛋糕蛋糕表面有開心果碎，蛋糕芝士味好濃，巴斯克嘅質感做得好好，開心果味反而唔算好突出。Signature Deluxe Chocolate Smoothie 飲品唔算好甜，但有香濃朱古力味，面頭有新鮮嘅士多啤梨，飲落好fresh。檸檬薑蜜糖伯爵茶伯爵茶清清地，配埋薑蜜，朋友話佢好鍾意。餐廳有好多打卡位，食物亦唔錯，好適合大家同朋友一齊去chill。

銅鑼灣嘅一間樓上嘅cafe,很喜歡餐廳嘅一些佈置，播放嘅音樂都令人非常放鬆。餐廳嘅食物嘅選擇都好多，每樣都好吸引。四川黑糖單骨雞翼雞翼炸到金黃色好香脆，炸皮薄薄一層唔會太厚，咬落雞肉好多肉汁好嫩滑，單骨亦都好方便進食。雞翼份量好多，加入咗辣椒同花椒仲有同黑糖，估唔到黑糖嘅甜加埋麻辣一啲都唔會好奇怪，反而幾夾，係幾推薦嘅小食。生拆蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包年糕加埋蟹粉一齊煮，依個配搭都相當有趣，而且仲有好多嘅蟹肉，食落幾鮮甜。因為蟹比較寒，食之前店員仲會噴上花雕酒，除左中和蟹嘅寒，仲增添左酒香。另外蒜蓉包好香脆，蒜蓉味好香，仲加左啲蔥係面。我就好鍾意加埋蒜蓉包一齊食，味道特別豐富。北海道海膽帆立貝幼蛋麵海膽份量好足，加埋帆立貝一齊鮮味upupup 。幼蛋麵煙韌彈牙非常掛汁，個碟深不見底，份量十足，唔係得個幾條麵。開心果巴斯克芝士蛋糕蛋糕淋上滿滿嘅開心果醬仲有開心果碎，個醬味道好濃非常加分，喜歡開心果的一定會好滿足。Lotus Biscoff Caramel Latte甜甜嘅焦糖加上順滑嘅咖啡，味道好balance ，仲配上兩塊Lotus餅乾。Tropical Sunshine香蕉嘅香甜

日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽 $128和牛粒油花分佈平均, 口感細密味道爽口, 肉質細嫩鬆化, 一咬肉汁在口內爆發牛味濃郁, 在肉上再灑少量的海鹽及黑椒就更能提升和牛的鮮味大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168大澳虎蝦乾肉質飽滿完整，肉身厚實蝦味濃郁, 北海道帆立貝肉質厚實彈牙鮮甜, 而意大利飯側用龍蝦汁煨煮, 整碟飯滿滿的鮮甜味美, 食後齒甲留香非常滿足蟹膏蟹肉卡邦尼 $158整碟意粉面舖滿了份量十足, 混合着甘香蟹膏及一絲絲清甜鮮味的鮮拆蟹肉, 那股鮮甜蟹味令整個卡邦尼意粉生色不少海鹽焦糖芝士latte $62焦糖咖啡嘅香味已是無比吸引, 另外又加了軟滑嘅忌廉芝士再加埋海鹽的微微鹹香味道, 不只令口感更加豐富, 那股咸甜味亦令咖啡香味更為突出伯爵茶黑朱古力咖啡 $72濃郁的黑朱古力混和伯爵茶的香氣, 兩者既不會互相搶去對方獨特的味道, 却更能增加味道的層次感開心果巴斯克蛋糕 $78蛋糕質地軟滑香濃, 如雪糕般滑的口感, 開心果味與芝士味道互相平衡少甜不膩, 加上心思的裝飾, 絕對是女士們甜品首選

西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜其實我哋落單嗰陣以為佢都係一嚿起兩嚿止，點知竟然俾咗咁多我哋，個份量真係好驚喜。而且個蜜瓜好甜，配埋個火腿好夾。🤟🏼🤟🏼意大利有機牛肝菌野菌黑松露幼蛋麵佢個賣相靚靚仔仔，味道真係一絕，我哋勁快脆就清晒成碟。先唔講佢嘅麵條好掛汁，佢個cream仲香得黎唔會太膩，再加埋黑松露同埋鵝肝菌都係啲好香嘅食材，真係令人食指大動生拆蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包我哋睇Menu見到生拆蟹粉嗰陣就覺得佢唔簡單。佢以年糕做底，上邊拆晒啲蟹肉加埋蟹膏整咗個熱辣辣嘅菜出嚟，隔離嘅酸種麵包好脆。上面嘅蒜蓉相對會生少少，加埋啲蟹粉一齊，超正。而且佢上嚟嗰陣仲噴咗少少十年嘅女兒紅（如果我冇記錯😜），噴完之後佢仲將成支留返俾我哋，如果有需要嘅可以繼續因應個人口味自己噴多少少紫薯麻糬巴斯克蛋糕，蛋糕份量好足👍Milkshake tropical sunshine。酸酸甜甜咁，雖然係milkshake，但係佢唔會太過濃稠, 我幾鍾意士多啤梨啤梨鮮打紅茶，朋友話佢嘅啤梨味幾出，雖然係紅茶做底，但唔會覺得太濃

銅鑼灣有間樓上Cafe，環境舒適之餘食物質素也非常之高。生拆蟹粉拌北京拉麵 $298Cafe 居然有生拆蟹粉，最意想不到的是烹調得很美味，蟹粉味道很鮮很香，拉麵上鋪滿滿滿的蟹粉，這也不特止，還附上一碗蟹粉，給大家可以添加。西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138西班牙風乾火腿肉質中的油脂充分釋放出獨特的香氣，蜜瓜甜美，一同品嚐，減少了油脂感之餘，更豐富了口感和層次感。北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198海膽帆立貝很鮮味，麵條味道濃郁，口感juicy。紫薯麻糬巴斯克蛋糕 $78軟腍腍嘅蛋糕，香香的紫薯味，內裏有麻糬的煙煙韌韌，好味道。Kyoto Uji Matcha Latte $56抹茶味濃的Latte 。Latte $48食物和飲品選擇多。員工服務態度親切。

朋友仔知我鍾意食大閘蟹，佢今日帶我黎銅鑼灣「Layback Cafe & Bar」，餐廳推出期間限定蟹粉菜式，西式cafe都搞搞新意思，中西合璧fusion菜式👍🏻每樣食物都非常精緻，味道好之餘，擺盤亦充滿心思，打卡📸一流🉐生拆蟹粉拌北京拉麵必點推介👍🏻中式宮廷嘅擺盤一上枱已經非常吸睛，幼身嘅拉麵上鋪滿金黃色嘅蟹肉、蟹膏同蟹粉，味道濃郁鮮味，旁邊仲配有一碗滿滿嘅蟹粉，份量十足，店員上枱時會再喺蟹粉上噴上花雕酒，入口啖啖香醇嘅酒香，令鮮香味更加提升，以二百幾蚊食到咁高質足料嘅蟹粉拌蟹，性價比極高😋龍蝦扁意粉將龍蝦拆肉鋪上意粉上，賣相別緻夠派頭，龍蝦爽口彈牙，每條意粉都裹上creamy嘅龍蝦汁，上面加蟹籽令口感更加豐富，再配上蕃茄仔酸酸甜甜嘅味道，色香味俱全👍🏻值得一讚嘅係每碟菜式都大大碟，可以足夠兩個女仔share黎食🤭蜜糖牛油蒜香單骨雞翼雞翼炸得外脆內軟肉質嫩滑，每隻都裹滿香甜嘅蜜糖，加上香濃嘅牛油同蒜蓉，超級惹味，單骨雞翼食起上黎更加方便，一啖一隻真係食唔停口😆紫薯麻糬巴斯克見到每枱都會嗌甜品，我地都嗌咗期間限定嘅紫薯麻糬巴斯克，入口軟滑綿密，流心嘅cheese cake中間加入粒粒

喺時代廣場附近有一間樓上Cafe見平日都幾full今晚專登book咗位試一試裝修設計好有特色！日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽份量都幾多，有好多粒和牛粒因為本身已經有調味，所以落少少就可以，牛味濃郁唔會硬！大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯賣相一流，呢個味道幾有驚喜，個飯有好重嘅蝦同龍蝦嘅鮮味，而且呢個risotto我覺得個質感啱啱好，有啲咬口，食落唔會好腍！帆立貝都好新鮮，微微煎過唔會過熟～爆芝炸魚漢堡芝士份量好多，好似芝士瀑布咁，夠晒邪惡炸魚好大塊，而且炸得好香脆開心果巴斯克身為開心果控既我，梗係要食返個巴斯克蛋糕，巴斯克蛋糕好軟滑Creamy，開心果味十分之濃郁，上面仲鋪又開心果醬同開心果粒，三重嘅開心果享受！開心果latte 開心果味都好濃郁，開心果控建議都要試吓！

同朋友聚會想搵一間坐得舒服，食物質素好又可以打卡嘅餐廳，係openrice搵到依間餐廳，即刻book位試吓🔺生拆蟹粉拌北京拉麵  $298上碟後店員會噴啲女兒紅係麵上面，用嚟提升蟹嘅鮮味🤤成碟蟹肉超多，會額外用一個碗裝，每啖麵都食到滿滿嘅蟹肉😋🔺北海道海膽帆立貝幼蛋麵  $198麵嘅份量好多，每啖都食到濃郁嘅海膽味🥰海膽同帆立貝都算新鮮，食落無雪味👍🏻🔺西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜 $138蜜瓜每舊都好甜，每啖都配埋西班牙風乾火腿，真係絕配💯🔺紫薯麻糬巴斯克蛋糕  $78紫薯味好香，夾住軟綿綿嘅麻糬🤓甜度剛剛好!🔻日本九州蘋果梳打  $58香甜嘅蘋果配梳打，甜度適中👍🏻🔻開心果奶蓋冷泡椰子龍井茶 $58奶蓋好滑，開心果味好濃郁，用咗龍井做茶底可以中和甜味😊➡️ 整體Lamlam脷指數😋😋😋😋 (4/5)➡️整體評價: 食物質素唔錯，坐得舒服又無限時，好啱同朋友嚟聚會🥰 ➡️ Encore指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)