Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

-𝙊𝙥𝙖 𝙈𝙚𝙙𝙞𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙣𝙚𝙖𝙣 𝘽𝙖𝙧 & 𝘽𝙞𝙨𝙩𝙧𝙤#Throwbacklastfriday星期五就當然要飲番杯 放鬆下一直以黎我都個知漆咸道南呢條街係多野食 上次行過見到呢個門面大好似坐得好chill 好舒服咁就好想試下！餐廳格調係走休閒chill chill 風周圍都有不少木製furniture 燈光都好昏暗 幾有情調的💗✨Drinks 🍸Porn Star Martini 自從上次係墨西哥餐廳飲過之後就念念不忘今次係呢度嗌既 味道都好似一樣有熱情果+ vodka 再自己倒啲香檳落去味道上其實比較清甜 唔會好重酒精味 易入口的☺️✨Dinner Set (Regular $348/2pp)𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬/ Baba Ghanoush 地中海茄泥醬係用咗希臘芝士Feta Cheese 石榴整成茄泥醬再茶上皮塔包 Pita Bread 黎食個醬其實都打得好綿密細或唔會好濃稠 加埋鷹嘴豆同石榴 成個口感層次更加豐富喺細滑質感之中帶一點卜卜脆 同開胃的/ Spaghetti Alio-Olio意粉偏向乾身 蒜味唔會好濃 口感係實淨 同埋有水瓜柳 整體有咬口的~/Mediter

🇭🇰Opa Mediterranean Bar and Bistro 🍽地中海菜酒吧成日搭車經過望到呢間 終於有機會試下🤣🤣餐廳主打地中海菜 推崇少量肉製品環境較暗帶點氣氛 酒吧餐廳🍴白酒汁煮青口(💰$118)Classic 的一款前菜 青口以前菜黎講 份量都唔少 最後係食唔哂既配左兩片脆身的蒜蓉包 青口肉質算爽身蒜味非常重 所以好香口 味道屬濃味🧄🧄🧄🍕意式牛肉薄片火箭菜(💰$160)Pizza 係脆薄底 加上大量火箭菜🥬適量芝士牛肉薄片同sauce 食落light 一點 牛肉帶油脂感同燶邊 感覺仲有少少似叉燒🤣 🍝意式紅醬海鮮扁意粉(💰$168)海鮮有青口 魷魚🦑蜆肉等意式蕃茄醬🍅帶點酸加微辣🌶幾開胃意粉份量多 每條都沾滿醬汁 食落唔會乾身🍹Big Bang(💰$88)Mango🥭 | Passionfruit | Pineapple🍍Mocktail 的一款 用左杯幾靚-☕️Hazelnut Latte(💰$42)

尖沙咀酒吧好味pizza 放工諗住去酒吧chill吓，今日見到呢間冇乜人，座位舒適而且充滿藝術氣氛適合打卡，就入咗嚟試吓裝修充滿異國風情，有歐美藝術畫作牆壁、吊椅等。座位舒適，另有大梳化座位，黃燈光昏暗有情調，氣氛浪漫💕適合約會，還有室外的座位，感覺舒適休閒~另收加一服務費#薄餅 #意式牛肉薄片火箭菜披薩 #🍕 $160熱騰騰的脆脆薄薄餅皮有蕃茄醬、煙牛肉薄片、火箭菜、芝士等餡料。而且很夠味，不會辣，材料分布很均勻，啖啖足料！推介( ⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ )牛肉肥瘦適中，像厚切煙肉一樣煙韌惹味～#地中海烤雞 $188半隻迷你烤雞配薯條🍟肉質厚實。食物即叫即做，熱騰騰除咗Cocktail仲有mock tail ，少飲酒嘅我揀咗芒果味（唔記得咗個名），幾好飲唔會太甜，而且係有少少汽。個杯嘅造型都好得意😎係雀仔樣水晶杯😍服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

抵食的2人餐 前菜主食甜品2人晚餐都係$348酒吧餐廳係我眼中都是不便宜晚餐，但呢間二人嘅晚餐真係飽肚又抵食。地中海茄泥醬 佢配左希臘芝士，石榴，皮塔包。見佢賣相以為佢麻麻哋，但食落個味道一流，落勁多落去個包度一齊食，超滿足，唔識形容個味道但係真係出色。香蒜橄欖油意粉平淡橄欖油意粉，配上有好多蒜片嘅香蒜，清淡得來又唔會無味，健康啲地中海烤雞最滿意就係佢個雞髀位，仲要有沙律菜同薯條，平時多數係二選一，食完呢個都好飽肚西班牙油條伴雪糕超鍾意食西班牙油條，佢真係好香脆好香嘅玉桂粉味，連個雪糕我都好滿意，因為佢曲奇雪糕勁大粒嘅曲奇，似係自家製好足料。Big Bang $88好鍾意裝住嘢飲嘅雀仔，打卡一流，雖然佢冇酒精，好香嘅芒果味，除咗芒果仲有菠蘿加埋一齊唔會話好甜，鍾意飲芒果汁必叫Pule Fiction $88呢杯都係mocktail,但比起芒果汁去比較甜啲，但佢係我最鍾意嘅桃，好易入口好好飲。仲有好靚嘅千秋打卡位，但咁啱當天有人喺度食緊野好可惜影唔到。

自己一路都好鍾意食地中海嘅菜式，以前去土耳其嘅時候，成日都要飲佢嘅Bean Soup，但係返到嚟香港之後，呢一類嘅餐廳其實真係唔多，可以食得返有地道風味嘅地中海菜，真係要啲時間去搵搵。難得收得早，所以就喺尖沙咀附近搵吓有啲乜嘢地方係坐得舒服嘅，同時間亦都可以食少少野。一坐低嘅時候，天氣其實雖然唔算特別熱，但係自己都好想可以飲一啲解渴嘅嘢。由於佢呢度冇1664 ，所以我就叫咗一杯Hoegaarden白啤，Happy Hour都係$68杯，其實一啲都唔算貴。之後我竟然搵到佢有Bean Soup，所以就一定唔少得會叫一叫。飲落去嘅時候，飲得出佢呢一碗嘅Bean Soup用咗幾款豆磨制而成，但入口感覺又好順滑，而且唔鹹，絕對值得一試。之後我叫咗一個小食：香蒜牛油大蝦🍤，我起初以為佢係會比幾隻大蝦我，然後開左邊，再加少少蒜蓉喺上面；但當佢送到黎嘅時候，我就明白我嘅期望係錯嘅；反而更加驚喜嘅就係佢融合咗地中海嘅風味，用上咗唔同款式嘅青椒紅椒，再加埋蒜蓉，mix成一堆蒜泥，再混和大蝦，用匙羹慢慢食，每一啖都係一堆蒜蓉、紅椒青椒、同埋大蝦，非常特別👍呢度嘅環境亦都非常優美，我好喜歡。

難得放假好好天，去尖沙咀睇早場 🎥, 之後黎左「Opa Mediterranean Bar and Bistro」 歎番個地中海風情既午餐。 餐廳位於赫德道美食大街，座落於大馬路旁。地鋪環境開揚，坐位舒適。藍色的沙發🛋️與綠色的植物點綴🌿 加上很多外國人光顧，洋溢著地中海色調，加上放假好心情，猶如旅行的感覺。 -♥️Mixed seafood skewers 海鮮串燒 這是其中一款餐廳招牌菜，差不多每枱都會點。 兩件相當厚身的吞拿魚及三文魚扒。 魚味鮮甜，肉質軟嫩；還配有大蝦、墨西哥辣椒。 捏一揑頂層的鮮檸檬🍋，鮮檸汁緩緩均勻流經魚身，提昇鮮味。 兩片塔包煙煙韌韌，入面加了特色醬汁，看似平凡，味道不錯。-♥️Opa Special 經典薄餅 薄餅有水準，皮夠薄夠脆。餡料有雞肉、菠菜苗、野菌，配上芝士，挺惹味。-♥️Wild Mussel 白酒煮青口 青口質感軟嫩，入口無沙；帶點海水咸香。 -♥️Butter Garlic Prawn香蒜牛油大蝦 炸大蝦🍤色澤金黃，大蝦質感爽彈。香蒜牛油汁輕盈，不是creamy 質感。

食親西餐都係意粉/煎牛扒/豬鞍，食得多真係幾悶，今次轉食地中海菜～🌗地中海烤雞凱撒沙律 $130先黎一個沙律墊下胃，羅馬生菜新鮮清爽，水份充分瀝乾，沙律唔會有多餘水份。唔問下Google大神真係唔知凱撒沙律係起源於墨西哥，不過點解無烤麵包粒嘅🤔？🌖大頭蝦西班牙飯 $245一上枱店員就會係大頭蝦上淋上酒精，再大火一燒，要拍片影相📸️嘅就係呢幾秒，記得要準備好！大頭蝦生熟度剛好，肉質彈牙，蝦膏甘香；西班牙飯粒粒分別，有淡淡芝士味，混合蝦膏一齊食又係另一風味～P.S. 平日happy hour 去到八點，包括啤酒🍻烈酒等，想餐前小酌小聚一番可以考慮下呢度。

昨日係happy Friday,跟同事即刻直落尖東chill下。其實之前食過，氣氛環境都好靚，加上同事又想食地中海菜，甘就立即入去食餐好既地中海茄泥醬皮塔包放在附近，個包暖暖的，配搭清新的茄泥醬都好易入口，包有彈性，很有咬口。茄泥醬有溫和的咸味，加上有石榴粒，希臘芝士，甚有口感。地中海烤雞成個木盤上真係好精緻,半邊燒雞外皮燒至金黃，皮脆肉香，雞肉嫩滑，入味，面層係辣椒醬，蘸上醬汁，辣度接受到既。薯條夠粗有咬感，很香脆，點上乳白色酸醬，感覺唔錯，仲有新鮮黑醋沙律，無甘肥膩。香蒜橄欖油意粉素食者都應該岩食，意粉韌度唔錯，加上橄欖油是健康，加入辣椒，香蒜都有香辣味道，炒得很乾爽，吃起來很惹味朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕朱古力心太軟熱上的，切開食到濃郁朱古力醬，配上凍冰冰的香甜雪糕，十分滿足。仲有我們叫左野飲傾下計Django呢個好lady 感覺，酸酸甜甜，我都中意lemonade的酸度，很醒胃Pulp fiction很香的桃味，加上茶香，很有水果茶的感覺，而且加片乾果片就已經令杯飲品很有藝術感。

最近出街食飯比較多都係食西式，鐵飯腳就話想試多d特別既異國菜，我就想揀間坐得耐d舒服既餐廳，最後揀左主打地中海菜既𝐎𝐩𝐚 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚𝐧 𝐁𝐚𝐫 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 ! Dιɳɳҽɾ ϝσɾ Tɯσ ($348)Dinner set 包一個前菜、兩個主菜同一個甜品💁🏽‍♀️➿ 𝑩𝒂𝒃𝒂 𝑮𝒉𝒂𝒏𝒐𝒖𝒔𝒉 地中海茄泥醬希臘芝士🧀 既鹹香同鷹嘴豆既豆味比較突出醬料打得幼滑而唔會過厚，好岩用pita bread黎蘸黎食！➿ 香蒜橄欖油意粉意粉達到al dente既口感👍🏼味道上幾有驚喜，本來以為蒜同橄欖主導，但原來有後勁，越食越辣🔥🔥🔥➿ 地中海烤雞 烤雞唔乾柴，充滿香料味，後勁就充滿辣味🌶 辣度unexpected地勁過意粉啊，好惹味😋 或者地中海菜既特色就係辣得黎咁有層次？沙律菜同薯條唔係二揀其一，而係兩樣都有，滿足！😚🥗🍟➿ 西班牙油炸鬼伴雪糕係𝗖𝗵𝘂𝗿𝗿𝗼𝘀啊，而家既餐廳已經越黎越少set餐會跟高質既甜品，而呢度竟然有Churros呢個選擇🤩一直覺得一食就食一大條太邪惡，好彩今日有機會試之餘，又有人同我些牙😆 油炸鬼新鮮即炸，外皮脆卜卜，食完又唔會覺得好油膩～ 雲喱拿雪糕

尖沙咀真係有好多特色餐廳，今日我地去左呢一間試下地中海菜式🥳🥳呢度嘅環境寧靜而且裝修好有情調，地方又非常寬敞🤩啱晒放左工過嚟chill下😜😜我地揀左呢$348嘅DINNER SET😎😎Baba Ghanoush地中海茄泥醬Feta Cheese 希臘芝士 Pomegrante 石榴Pita Bread 皮塔包係中東地區出身嘅皮塔包，可以話係黎食地中海菜式必定要試一試😜😜餐廳自家搭配嘅地中海茄泥醬加埋希臘芝士，好有風味，仲有酸酸甜甜嘅石榴做點綴，令到味道更加好食😋😋😋Spaghetti Alio-Olio香蒜橄欖油意粉🍝Garlic 香蒜Chill 辣椒 🌶️Capers 水瓜柳White Wine 白酒/Olives 橄欖🫒香蒜橄欖油意粉非常惹味，菜式香味😋😋意粉充滿蒜香，面頭的炸蒜片卜卜脆增加口感，仲有白酒和橄欖令整道菜升華。Mediterranean Roast Chicken🍗🍗Mix salad 沙律菜🥗French Fries 薯條🍟我地仲叫左地中海炸雞，食起來很滿足喲！每一口味道都不一樣，配合沙律菜，炸雞入口的飽足感會讓人很舒適，一啲都唔油膩。炸薯條味道突出，口感和味道都係棒

係尖沙咀覓食既時候比呢間藍白外牆既餐廳吸引左，於是就入左去試下，發現佢地主打地中海希臘菜，難怪會用藍白色做主題啦！一入到去發現餐廳充滿異國風情，仲有唔少位置適合打卡，最啱同朋友黎影返幾張相！Margherita pizza餅皮係薄既個種，兩個人食都唔會太飽！一上個時十分鬆脆，超多水牛芝士，加上羅勒葉既香氣，令人回味無窮，而且啲車厘茄咬落去個時仲會爆汁，唔想食太heavy既pizza個時呢個都係唔錯既選擇。Mixed seafood skewers係一串有大蝦、吞拿魚、三文魚既串燒，再加上啲配料例如洋蔥、青椒、辣椒等。最中意既係三文魚，煮到啱啱好魚肉仍然好嫩滑，充滿肉汁。而下面就配左兩塊pita bread，入面有少少沙律醬，用黎包住啲魚肉同配料食都好夾架！Santorni呢杯cocktail有檸檬同菠蘿汁，所以味道酸酸甜甜，容易入口，加上上面個層foam，飲落去幾有層次。

今晚同朋友去尖沙咀食地中海菜, 訂咗6:30PM可能剛放工時間比較早, 都唔算好多人, 但就見到有幾張BAR枱有D人喺度HAPPY HOUR, 幾好FEEL!! 餐廳環境都唔錯, 可以話係幾靜, 好適合同朋友慢慢飲嘢傾計 一坐低我哋就想叫嘢飲, 朋友就叫咗杯白酒(Long River, Chardonnaym Australia), 入口唔太甜又唔苦, 味道恰到好處! 我就叫咗杯Citius Rosemary Brewed Tea, 就係香草茶, 好香又無甜味, 味道不錯! 飲嘢就當然叫個小食陪襯吓, 我哋揀咗酥炸魷魚圈, 入口熱辣辣好鬆脆唔多粉, 食落都唔算油膩 另外叫咗白酒煮青口, 藍青口雖然比較細隻但好甜, 廚師亦都整得好入味, 另外有埋多士可以點汁, 好正 朋友點嘅煙三文魚薄餅, 入面除咗有煙三文魚, 仲有芝士, 菠菜, 洋蔥同野菌, 餅底真係好薄好脆, 係我最鍾意嘅口感, 食落亦都好JUICY, 呢個PIZZA係我鍾意到本身好飽都仲要食多幾塊 最後主菜海鮮串燒, 上枱感覺似以前食巴西燒烤咁, 有三文魚, 吞拿魚, 大蝦加上墨西哥辣椒, 好少會食到燒吞拿魚, 通常都係食刺身或者

位於尖東的餐廳，入到嚟感覺幾有格調，店員安排左朋友同我坐在一角，有個吊籃滕椅，旁邊幅畫相當吸睛耐看，嚟打卡就啱哂。地中海茄泥醬Pita bread配合茄泥醬，味道豐富得嚟好好食，好鐘意呢啲咁有心思的前菜。香蒜橄欖油意粉加左白酒煮，意粉好香，軟硬度適中，食落少少辣，幾唔錯。地中海烤雞烤雞既外皮好鮮嫩，醬汁既味道亦調配得好出色，令雞肉更加好食。另有沙律菜同薯條作配菜。西班牙油炸鬼伴朱古力雪糕Churros炸得好香脆，但又唔會有股好強既油膱味，配埋雪糕一齊食真係好夾！呢個甜品可以一試！Big Bang個杯既賣相好可愛，混合左芒果、熱情果同埋菠蘿，飲落就覺得菠蘿味道比較突出。Apple Crumble味道好清爽，仲聞到好香既肉桂味。

這天到尖沙咀，見漆咸道有間食地中海菜的semi open 餐廳，入去試下先。餐廳氣氛舒適，餐牌食物選擇多，先叫了個牛肉Pizza ,牛肉有少少肥膏，好香，還有火箭菜，兩樣都濃味，襯埋軟熟脆邊Pizza ,好味。話曬食地中海菜，當然要試下佢既串燒，叫了個海鮮串燒$188 ，seafood skewer, 賣相有特色，巨型串燒掛起，先食大蝦配黃椒，好鮮味。下層係吞拿魚，肉質較有嚼口，啲肉汁流出，墨西哥肥辣椒仲以為青椒味，點知辣得驚人，食完條脷有辛辣感，要即時灌水解辣。上面的三文魚超厚肉，相信非常巨型，肉質好嫩，燒至八成熟，非常多汁，唧啲檸檬提鮮。烤雞，肉質夠滑，連骨都好淋身，面層醬汁微辣，好惹味，旁邊配菜有粗大曲紋薯條，同沙律菜，非常飽肚。下次夜晚來Happy hour 飲下野，同朋友傾下計都唔錯。

餐廳：Opa Mediterranean Bar and Bistro (尖沙咀)地址：尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地舖1-2號舖每次返教會都會經過漆咸道南，呢間充滿地中海味道嘅湖水藍同白色外牆成為咗呢條街嘅標誌性餐廳之一🌊，講緊喺Opa Mediterranean Bar and Bistro @opa_hk原來呢間餐廳已經開咗9年有多，主打中東同歐洲菜式，餐廳典雅嘅裝潢吸引咗唔少人專登入嚟食返餐享受一吓🥂，竹藤製搖籃櫈、雲石餐枱、大大小小嘅植物擺設🪴、無數個懸掛空中嘅燈泡💡，隱約散發住一種浪漫舒服嘅感覺😚Lunch time時間嚟到緊喺叫lunch set啦🍽，lunch set有3個唔同嘅價錢，兩款4 course同一款3 course，最近出咗糧我就決定食好啲揀咗個最貴嘅4 course set deluxe menu ($138)✨✝️地中海凱撒沙律配烤雞普通嘅凱撒沙律就食得多🥗，呢度嘅凱撒沙律加咗藜麥同埋手撕烤雞🦃，仲有幾片鹹香嘅風乾火腿，食落烤雞嘅香味陣陣飄出，簡單而不俗😌✝️番茄紅莓意式烤麵包當烤法式麵包配上蕃茄粒同羅勒葉🌱，再加上水牛芝士同紅莓汁🍓，食落微脆嘅烤麵包