五行

營業中

休息中

由落單到嘢食上枱，大概用咗20分鐘，店內基本上係得兩台客。叫咗個沾麵，鳴門卷，筍乾，日式叉燒都係凍嘅，個面仲搞笑，一半係熱嘅一半係凍嘅。個湯汁，直頭係煮中式腩肉，喺鑊底燶咗嗰啲嘅味道，太鹹，而且，非常之油膩。其實焦香，唔係鑊撈囉。冇食晒就走人，全晚最正常嘅，就係杯水。求其一蘭都好食過佢。唉。失望。特登出嚟中環食。

本著一試無妨心態去這餐廳，叫了碗期間限定拉麵。先飲啖湯，oh very nice, 濃郁但不死咸，濃稠但仍保持輕盈掛麵。這拉麵套餐，包炙燒帶子沙律。店員介紹伴有松露油一小枝，建議隨自己喜好添加。好味 好肯定必有第二次，第三次。。。。好快再見

Came here for a quick dinner before concert. There’s 30% off on all skewers before 7pm so we had a try on their chicken thigh. It’s not bad and was quite tender, but could be more flavourful. .Back to ramen, I was amazed by the beef ramen that featured the prime beef from the famous Lawry’s, which I still haven’t tried. It’s really rich though it’s just a very thin slice. The soup was also packed with flavours. The miso soup base one is thicker and more intense in flavour, and comes with a runny

近排聽同事講有間中環既拉麵店好好食,所以約朋友過來試下呢間著名日本拉麵店GOGYO五行走型格風,環境寬敞舒適,有酒吧枱亦都有梳化位,裝潢融合傳統日式居酒屋同現代酒吧元素,可以一邊食野,一邊飲返杯,好似去咗高級餐廳用餐嘅感覺,呢度嘅食物除咗最出名嘅拉麵之外,仲有多款佐酒小食,串燒,壽司,刺身,啤酒等,用上高級食材同埋精美嘅擺盤,喺度食嘢真係絕對係享受☆ 濃厚周打蠔拉麵呢個係以日本傳統正宗拉麵,結合美式周打海鮮湯嘅創新配搭!!拉麵嘅精髓就係個湯底!!佢以慢煮嘅方式將豚骨湯同意式忌廉醬料熬製而成,質感幼滑,濃郁得來唔會膩,配上自家製較粗身嘅麵,比較彈牙有咬口,比平時嘅拉麵更吸收到湯底嘅濃郁精華,味道同口感都好豐富,加埋以帕馬森芝士同松露油調味嘅煙燻蠔,肥美鮮甜,仲有好大條又香脆嘅煙肉,薯粒同半熟蛋一齊食超好味☆ 松露油帆立貝意式沙律爽甜嘅番茄,配上厚身又有口感,同埋食起來好鮮甜嘅帆立貝真係好夾,再加埋松露油嘅點綴,香味濃郁,每啖都滲透著濃厚嘅松露味,提升咗沙律嘅味道同層次!☆ 法式烤牛清湯拉麵大大片牛肉片,有好多大理石紋嘅油花,肉質柔軟,入口嫩滑多汁,牛肉嘅鮮甜味深深咁留晒係個湯底度,清澈唔

平時返工都經常經過呢間日式拉麵店GOGYO五行，一直都聽同事對佢好多好評。尤其每次都被佢happy hour吸引住🍻3-7pm 都有飲品買一送一優惠同7折歎八兵衛串燒。今日放工就過嚟試吓啦☺️🦪濃厚 周打蠔拉麵 ($208)用慢煮方式將豚骨湯同意式忌廉醬料製成嘅湯底，味道非常濃郁，真係忍唔住飲晒成碗湯🤭再配上parmesan cheese 同松露油調味嘅煙燻蠔，超級有特色，好好味😋旁邊仲配咗個黑松露油帆立貝蕃茄沙律，食落好清新，同周打濃湯拉麵好夾👍🏻除咗主打拉麵之外，我哋都試咗其他嘅串燒同埋日式小食😎🍤黃金赤海老 ($128) 呢個好特別的carpaccio, 蝦好大同埋好有鮮味，再有啲魚子配襯，將成個dish都提升咗🍢甜番薯串燒($38) 未見過咁肥美嘅番薯上邊有粒牛油磚，未食都已經覺得好好味🍠🍢免治雞肉棒 ($42) 雞肉燒得好香，配上蛋漿，甜甜地🍗🍟大阪式薯條($62) 薯條加埋大阪燒醬同日式toppings，伴酒都好一流💯全部日式小食都係人人至愛，我再試埋🍢Lettuce seasoned mentaiko roll ($42) 同🍢五花腩串燒($35)周打蠔拉麵淨係做到2024

由神級拉麵大王河原成美一手創辦👨‍🍳把日本拉麵藝術融入高級餐飲文化🍜店內環境揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素🇯🇵新登場「濃厚．周打蠔拉麵」🦪結合美式周打海鮮湯的創新配搭🥘大廚以慢煮方式把豚骨湯及意式忌廉醬料💦熬製成拉麵湯底，味道豐富濃郁😋另外更有伴菜松露油帆立貝蕃茄沙律🥗進一步增加味蕾享受😙法式烤牛清湯拉麵🥩與美國經典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝嚴選美國黑毛安格斯牛肉🐮牛肉清湯加上白松露油🍄牛肉湯底帶陣陣菇菌味，清甜易入口🤤另配手握壽司三件🍣包括帶子、三文魚及油甘魚，同樣口感新鮮😃我們還點了兩串豬五花串燒🍡外表燒得香脆🔥 內𥚃油脂分布平均，肉質嫩滑😍

位於中環歷山大廈地庫嘅 GOGYO五行源自京都嘅著名拉麵店走高檔路線 座位同服務都係高質最近見佢推出咗新款拉麵又有唔同優惠Happy hour 3點到7點 串燒美食有7折 飲品仲買一送一忍唔住走去試一試濃厚·周打蠔拉麵好香好香嘅湯慢煮豚骨加意式忌廉 日西mix得好完美有豚骨嘅鮮味又有芝士忌廉嘅rich煙燻蠔仲有濃濃松露味好啱重口味愛好者🤩拉麵配搭松露油帆立貝蕃茄沙律帆立貝大大粒而且非常鮮甜伴隨住蕃茄酸味感覺好清新可以中和一下拉麵濃厚嘅味道五行焦香醬油沾麵另一個招牌菜式 石鍋熱辣辣 燒出焦香嘅味道要趁熱食 微微嘅辛味同煙燻味好特別係市面上少見嘅特色沾麵生菜明太子豚腩卷串燒都好別緻 價錢親民明太子粒粒分明陪住外面捲着嘅豚腩口感特別豐富鹽味豚腩相對比較清淡但係腩肉本身油脂充足 非常脆身大阪燒風脆薯條有特色嘅佐酒小菜大阪燒嘅醬汁澆落薯條一啖接一啖，好快食晒環境好舒服好適合一班同事放工過嚟放鬆吓

拉麵控🍜有口福 中環歷山大廈地庫有間嚟自日本京都嘅拉麵潮界王者GOGYO 五行 由日本拉麵大王河原成美創辦 今個秋冬❄️ GOGYO 融合中西文化推出「濃厚.周打蠔拉麵」 日本傳統正宗拉麵🍜結合美式周打海鮮湯嘅創新配搭 為大家送上最濃厚嘅窩心驚喜濃厚•周打蠔拉麵🍜用慢煮方式將豚骨湯同意式忌廉醬料熬製成拉麵湯底 味道濃郁 再配上煙燻蠔 香氣撲鼻😮‍💨GOGYO 五行自家特製嘅粗身曲麵 掛湯力強 配埋原片煙肉🥓炸薯仔粒 半熟蛋🥚同芫茜等 令人一試難忘❤️‍🔥松露油帆立貝番茄沙律 🥗帆立貝嘅鮮甜同番茄嘅微酸互相發揮 自行添加松露油沙律層次更豐富❣️由即日起至2024年1月15日有售五行焦香味噌拉麵🍜GOGYO 五行用獨特嘅烹調方式炮製自家味噌醬 黑色湯底充滿神秘感 散發陣陣焦同煙燻味 口感層次豐富叉燒同中太扁平麵吸晒湯底精華 成就拉麵界難得一見嘅經典代表作👍🏿GOGYO五行仲有同嚟自日本博多串燒店八兵衛合作 推出多達十七款串燒美食 唔使搭飛機去博多都可以試到地道串燒🍢 三款串燒香噴噴超惹味😮‍💨最愛明太子生菜豬肉卷 集鹹香鮮味滿滿肉汁 食返三五七串冇難度😛 🍠沾滿熱熔牛油同蜜糖🍯超鍾意😍明太子生菜

今日試咗位於中環歷山大廈地庫嘅GOGYO五行，嚟自日本京都嘅拉麵潮界王者 GOGYO 五行，係由日本拉麵大王河原成美創辦架，一直致力將拉麵藝術同高級餐飲文化融合。我就試咗一個融合西日文化推出嘅「濃厚·周打蠔拉麵」，將日本傳統正宗拉麵，結合美式周打海鮮湯嘅創新配搭，好特別又有驚喜！「濃厚‧周打蠔拉麵」上枱已經好吸睛，碗邊上擺咗原片香脆煙肉、煙燻蠔、煙肉粒、半熟蛋同芫茜等，仲有帕馬森芝士同埋用松露油調味嘅煙燻蠔非常香口入味，將風味加倍昇華！湯底用慢煮方式將豚骨湯同意式忌廉醬料熬製成，味道豐富得嚟又濃郁，另外松露油帆立貝番茄沙律，賣相都好吸引，帆立貝表面有微微煎香，鮮甜味同番茄嘅微酸相得益彰，再用香濃松露油點綴，令沙律口感更添層次。我覺得松露油帆立貝番茄沙律同「濃厚·周打蠔拉麵」簡直係完美嘅配搭！呢個係期間限定所以由即日起至 2024 年 1 月 15 日有售架咋「法式烤牛清湯拉麵」呢個係GOGYO 同美國經典扒房 Lawry’s The Prime Ribs 合作，嚴選咗美國黑毛安格斯牛肉，每一片都有豐富嘅大理石紋，牛肉清湯清新得嚟又有香氣獨特嘅白松露油香，令湯底更加特出。牛肉鮮嫩多汁，入

周六，天氣晴，秋高氣爽，心情很好，就出外走走～ 跟朋友來中環閒逛並且吃個午餐，朋友想食拉麵，就找來這家口袋私藏的拉麵，這家由日本拉麵大王河原成美創辦的GOGYO 五行，平時lunch 間中都有幫襯，最喜歡佢嘅「五行焦香味噌拉麵」，濃郁又焦香，仲有淡淡嘅煙燻味，啱晒我重口味😋，所以朋友一講起拉麵就諗起佢～原本諗住叫佢lunch set，但見到有秋冬限定「濃厚•周打蠔拉麵」!　係拉麵嘅fusion，咁特別，咁當然要試吓～ 🥢濃厚周打蠔拉麵 呢個創新fusion 拉麵，係將日本傳統正宗拉麵，結合美式周打海鮮湯，湯底係豚骨湯加上意式忌廉醬料去熬製，所以湯頭特別濃郁creamy， 除湯底fusion 外，配料上都好有特色，除咗日式拉麵一定有嘅半熟蛋外，亦加入煙肉粒、煙燻免治蠔同原片煙肉🥓。煙燻蠔加入松露油同帕馬森芝士，味道超夾，好好味，蠔味濃郁，而且好滑；而煙肉片超脆，好似食薯片咁，一啖湯一啖煙肉片，風味大增。除咗拉麵外，個set 仲有超豐盛嘅沙律前菜- 松露油帆立貝蕃茄沙律，帆立貝有炙燒處理，帶出香味，而食個陣加上松露油，超香，兩者加持令味道再提升，配埋新鮮爽甜蕃茄，美味豐盛嘅沙律😋🥢八兵衛

·͜· Oyster Chowder Ramen $208創新的周打蠔拉麵以豚骨湯及意式忌廉醬料熬製而成🐷面頭鋪滿帕馬森芝士更是邪惡😈煙燻蠔肉以松露油調味🦪搭配網烤的煙肉、粒狀的薯仔、洋蔥和香菜更為誘人🥰炙燒帶子沙律更是全日的精髓💫鮮甜的帶子和濃烈的蕃茄互相平衡🍅再滴上香濃的松露油來提升整個味道的層次感🤍The Oyster Chowder Ramen was an innovative and sumptuous dish😼 With a blend of bechamel sauce and tonkotsu broth, the flavour was rich🤤 Such an indulgent treat with parmesan cheese on top🧀 Smoked oysters seasoned with truffle oil and served with thick-cut bacon🥓 , chopped potatoes🥔 , diced onions🧅 and coriander🌿 just bringing an enticing aroma😋 S

來自日本京都的拉麵店‘GOGYO 五行’是由日本拉麵大王河原成美創辦，主推將拉麵藝術同高級餐飲文化融合。臨近秋冬，GOGYO 融合中西文化推出「濃厚·周打蠔拉麵」，將日本傳統正宗拉麵結合美式周打海鮮湯的配搭，為大家帶來1000%濃厚的創新拉麵食感！✼••┈┈┈••••┈┈┈••✼ 🦪濃厚·周打蠔拉麵 $208 【期間限定】濃厚極致拉麵選擇꒰ᐢ⸝⸝•༝•⸝⸝ᐢ꒱ ​​​ 湯底用慢煮方式將豚骨湯及意式忌廉醬料熬製成，味道濃郁中帶深度。拉麵用上帕馬森芝士及松露油調味的肥美煙燻蠔，松露同海鮮的香氣互相配合，令人回味✨️配料有煙肉粒、半熟蛋同芫茜等，更有打卡的原條煙肉🥓麵條係自家特製的粗身曲麵，超掛湯唷ଘ(੭ˊᵕˋ)੭拉麵Set配有松露油帆立貝番茄沙律，擺盤精緻，鮮甜帆立貝配上清新番茄，松露油可按喜好自行添加，整體清爽可以中和拉麵的味道～♧限定拉麵會推廣到2024 年 1 月 15 日！🍣 手握壽司 $178六件豪華的握り寿司同樣甚有水準！海膽、魚子、帶子、三文魚...配上小花點綴，顏色搭配得宜，帶出一種日本和風的和諧美學꒰⑅ˊ͈ ˙̫ ˋ͈⑅꒱••┈┈┈••••┈┈┈••【🍻Happy Hour 優惠

來自日本京都拉麵界王者 GOGYO 五行，由日本拉麵大王河原成美創辦，原來今年在中環歷山大廈重開新店，真的要去打卡潮聖一下。GOGYO五行裝潢雅緻，使用了日式紙燈籠、原木色系、水泥風格、木格柵，配合柔和燈光，融合了古今元素，日式和風，用餐環境簡潔舒適闊落。GOGYO五行揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素，並以「以酒品及佐酒小食開始，以拉麵作結」為宗旨。和一般日本拉麵店不同，除了拉麵，GOGYO五行還有很多酒品和各式小食供應，這是一間融合了拉麵藝術和高級餐飲文化的拉麵店。今次試了他們的限定「濃厚‧周打蠔拉麵」$208用慢煮方式將豚骨湯及意式忌廉醬料熬製成拉麵湯底，味道豐富濃郁。拉麵用上帕馬森芝士和松露油調味的煙燻蠔，可以聞到松露和海鮮的香氣撲鼻。以松露油調味的煙燻蠔，肉質鮮甜，入口嫩滑。麵條是特製的粗身曲麵，比平時一般直麵更能掛湯。配料有原片脆煙肉，炸煙肉粒、半熟蛋和芫茜等。拉麵特別配上一碟松露油帆立貝番茄沙律，清爽口感，酸酸甜甜非常開胃，獨特的松露香氣和這款拉麵完美配搭。「五行焦香味噌沾麵」水定食午餐$138GOGYO其中一款鎮店招牌是他們的五行焦香味噌湯底，以高溫大火炙燒的湯底帶著

嚟咗呢間喺中環非常就腳嘅拉麵店GOGYO五行，呢間店最出名就係佢哋將拉麵藝術同高級餐飲文化融合嘅理念，經常有期間限定嘅特色拉麵推出。今次嚟到就食到新推出中西fusion嘅濃厚·周打蠔拉麵。除咗拉麵，餐廳都有壽司、串燒等嘢食。濃厚‧周打蠔拉麵 $208呢款將日本傳統拉麵同美式周打海鮮湯結合而成嘅創新拉麵，湯底係用豚骨湯加入忌廉醬料熬製，口感幼滑，味道香濃。主角嘅蠔以煙燻嘅製法加上松露油調味，鮮味十足，仲有原片煙肉、煙肉粒、糖心蛋等配料，非常豐富。麵方面係自家製，比一般嘅拉麵粗身同卷曲，掛湯效果一流。拉麵仲連一份松露油帆立貝番茄沙律，帆立貝輕輕炙燒過，爽嫩鮮甜，加上番茄同松露油，令清爽嘅沙律更加有層次感。五行焦香味噌拉麵(金) $178我哋午市時間嚟，仲可以食到佢哋嘅午餐menu。揀咗其中一款餐廳出名嘅五行焦香味噌拉麵，用烘烤過嘅秘製味噌醬嚟做湯底，帶香濃嘅焦香味，非常有特色。拉麵面頭鋪咗糖心蛋同腍嫩叉燒。午市套餐嘅拉麵仲會跟一款小食同飲品，小食我哋就揀咗壽司三貫，分別有帆立貝、油甘魚、三文魚，全部都肥美厚肉夠新鮮。餐廳因為有同嚟自博多嘅串燒店八兵衛合作，所以都可以食到佢哋嘅串燒。我哋就點

中環地鐵站附近嘅餐廳🚇 大部分都係西式居多🍴所以想happy hour飲吓燒酌Highball 嘅cocktail🍸 而家可以去歷山大廈地庫👉🏻GOGYO五行呢度有日式居酒屋嘅菜式🎏 有串燒可以送酒🍢 Drink menu 都有好多選擇🍸 去到嘅時候發現串燒而家做緊七折😍 仲有特別嘅買一送一happy hour🍻 簡直係完美配搭💯串燒入面最鍾意佢個明太子卷🫔 豬腩肉包住生菜同中間嘅明太子蓉😘 生菜令成個卷變得好fresh🌮而個燒飯糰用咗紫蘇葉包住燒🍚 連葉都燒到香脆❣️食完串燒兼飲到咁上下就最啱嚟碗熱辣辣嘅拉麵🍜 呢個濃厚周打蠔拉麵個湯底真係creamy到超乎想像，原來係用豚骨湯同意式忌廉醬料熬製成😋 麵身夠粗身絕對掛到湯汁🥢 隻蠔夠大隻🦪 煎香咗個外皮都脆身💕 個拉麵仲跟咗碟帶子沙律🥗 為濃厚嘅味覺解膩 👍🏻 大大隻帶子配埋新鮮嘅蕃茄同埋蔬菜⚪️ 個配搭都幾周到🥰最後仲追加咗有齊三文魚子🟠 吞拿魚蓉🍣 同海膽嘅Luxury Roll🌯 大滿足💯💰大杯茶紫蘇茶菌 $52生菜明太子豚腩卷 $42燒飯糰$32鹽燒雞翼 $32鹽燒豚腩 $32濃厚周打蠔拉麵 $208Zeitaku Luxury